CN111357581A - 一种黄秋葵的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种黄秋葵的栽培方法，该方法包括以下步骤：步骤1、选地、整地：不要与果菜接茬；宜选择土壤疏松肥沃，土层深厚，保水保肥良好的壤土；步骤2、育苗：三月中旬至四月初育苗，直播则宜在四月中旬进行；播种前温水浸种24小时；步骤3、田间管理：3.1间苗；3.2培土；3.3肥水管理；3.4整枝；3.5病虫害防治：生产全程禁止使用农药；做好中耕除草工作，防蚜虫、地老虎；3.6采收。本发明充分根据南方气候特点，在保证作物光照的前提下，提高土地利用率，推行宽窄行双行栽培技术，增加了单位面积植株数量，提高了单位面积产量，特别是前期产量，达到早产、增产、增收的目的，具有绿色健康、提高产量的特点。

Description

一种黄秋葵的栽培方法

技术领域

本发明属于农业技术领域，具体地说，涉及一种黄秋葵的栽培方法。

背景技术

黄秋葵，又名秋葵荚、羊角豆、杨角椒、洋辣椒，是锦葵科一年生草本植物，主产于非洲，中东，印度，斯里兰卡及东南亚等热带地区。其嫩果肉质柔嫩润滑，可炒食，煮食，凉拌，煲汤，制罐及速冻加工，风味极佳。黄秋葵营养价值，保健价值都很高。黄秋葵各个部位都含有半纤维、纤维和木质素，幼果中含有丰富的蛋白质，维生素C、维生素A、维生素E和磷，铁，钙，钾，锌，锰等矿物质，及由多糖和果胶组成的含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，防止便秘，保护肝脏及增强人体耐力；维生素A能有效防护视网膜，保护视力，预防白内障的发生，其含有的粘性物质能促进胃肠蠕动，还有锌、硒等微量元素，可以增强人体抗癌能力；维生素C可有效防止心血管疾病的发生，增强免疫力，维生素C与果胶作用，对皮肤有一定温和的保护作用，可以代替化学护肤品，另外，黄秋葵的纸的糖可作为减肥食品，可溶性纤维能促进体内有机物质的排泄，减少有毒物质在体内的积累，降低胆固醇的含量。其花朵色彩艳丽，是上好的切花材料；种子含有较多的钾、钙、铁、锌等元素，可生产出珍贵、高档的芽苗菜；其干种子还能提取出油脂、蛋白质，亦可作咖啡的代用品或添加剂；另外，种子和根均可入药，对恶性肿瘤均有疗效。可以预见，随着人们生活水平的提高，健康保健意识的加强，人们对高档的特种蔬菜的需求必将越来越大，营养价值丰富的黄秋葵势必会受到青睐，市场前景巨大。

黄秋葵，属高档精品蔬菜。营养价值、保健价值都很高。黄秋葵各个部位都含有半纤维、纤维和木质素，幼果中含有丰富的蛋白质，维生素C、维生素A、维生素E和磷，铁，钙，钾，锌，锰等矿物质，及由多糖和果胶组成的含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，防止便秘，保护肝脏及增强人体耐力降低胆固醇。

(1)黄秋葵嫩果肉质柔嫩润滑，可炒食，煮食，凉拌，煲汤，制罐及速冻加工，风味极佳。

(2)黄秋葵花朵色彩艳丽，是上好的切花材料。

(3)种子含有较多的钾、钙、铁、锌等元素，可生产出珍贵、高档的芽苗菜；其干种子还能提取出油脂、蛋白质，亦可作咖啡的代用品或添加剂；

(4)种子和根均可入药，对恶性肿瘤均有疗效。

目前，现有技术中急需一种绿色健康、提高产量的黄秋葵的栽培方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种绿色健康、提高产量的黄秋葵的栽培方法。

其具体技术方案为：

一种黄秋葵的栽培方法，包括以下步骤：

步骤1、选地、整地

黄秋葵忌连作。为预防根结线虫为害，最好不要与果菜类那接茬。宜选择土壤疏松肥沃，土层深厚，保水保肥良好的壤土，土壤要深耕细作。基肥每667平方米施用腐熟有机肥5000千克，钙、镁磷、肥50千克，N、P、K三元复合肥60千克，尿素10千克。充分拌匀后起垄，垄宽100厘米，覆盖地膜，按宽垄双行种植，株距50cm；窄行单行种植，株距30cm。

步骤2、育苗

湖南省一般三月中旬至四月初育苗，直播则宜在四月中旬进行。播种前温水浸种24小时，沥干水后，用湿毛巾包住，外敷薄膜保湿，于28摄氏度左右条件下催芽。待芽长至2-3毫米时即可播种；也可不催芽，直接温水浸种，再播种于营养钵内，每钵2-3粒种子，拱好塑料小拱棚，10天以后即可出苗,。等子叶平展后间苗，每钵留一株壮苗。苗长至2-3片真叶时，即可定植。

步骤3、田间管理

3.1间苗

直播的在秧苗破心时进行第一次间苗，去除小苗、弱苗；当秧苗长至2-3片真叶时，进行第二次间苗，进一步剔除弱苗、病苗，选留壮苗，为高产稳产打下基础；当秧苗四片真叶时，每穴只留一株苗，其他的一律剔除，并带出地外。

3.2培土

黄秋葵植株比较高大，必须进行培土，防止倒伏。培土可结合中耕进行，在第一雌花开放前，应加强中耕，适度蹲苗，促进根系发育；开花结果后，植株快速生长，每次浇水追肥后均要求中耕，封垅前根培土，防止植株倒伏，同时选用100厘米左右的竹竿、木棍插在植株旁边，并进行捆绑，防止大风暴雨天气，植株倒伏，造成损失。

3.3肥水管理

黄秋葵根系发达，对肥水的需求量相对较大，幼苗定植成活后追肥0.3％复合肥水溶液提苗，以保证苗齐整而壮实；开花结果前重施一次挂果肥，一般每667平方米施用氮、磷、钾三元复合肥25千克或人粪尿2000千克；采收期内追3-4次壮果肥，每667平方米每次追氮、磷、钾三元复合肥10千克，尿素5千克。总的原则是少量多次追肥，防止植株早衰。黄秋葵坐果后需水量很大，此时，又正值高温季节，选择傍晚后灌水，应保证整个生长期内田土的湿润，湿度过大或过小，均不利于黄秋葵的生长。

3.4整枝

在正常条件下，黄秋葵植株生长旺盛，主枝及侧枝粗壮，叶片肥大。采摘嫩果时应及时摘心，早发侧枝，促进侧枝结果，以提高早期产量；后期应及时去除已采嫩果以下的老叶，降低养分消耗，改善通风透光条件，减少病虫害的发生。

3.5病虫害防治

黄秋葵抗病性好，生产周期内一般发病较少，但病毒病等顽固性病时有发生。根据这一特点，推行黄秋葵绿色防控技术。开展黄秋葵绿色防控技术，生产全程禁止使用农药。做好中耕除草工作，防蚜虫、地老虎。

3.6采收

黄秋葵全年生育期长达120天，播种两个月后即可采收第一批嫩果，整个采收期可达60到70天，每667平方米产量可达2500-3000千克。开花后七天，果长约10厘米，果皮脆嫩，指甲一掐即破时即可采收，此时采摘的果实品质最佳；前期，每2-3天收一次，后期每天采收一次一次。为防止茎叶、果实上的刚毛及刺瘤刺伤皮肤，采摘时应戴上手套，并用剪刀采摘。特别注意的是，黄秋葵采收应及时采收，过迟则果实木质化、纤维增多，肉质老化，失去使用价值。

进一步，步骤1中，N、P、K三元复合肥中，N、P、K的质量比为：15：15:15。

进一步，步骤3.6中，选择清晨进行采收。

与现有技术相比，本发明的有益效果：

本发明充分根据南方气候特点，在保证作物光照的前提下，提高土地利用率，推行宽窄行双行栽培技术，增加了单位面积植株数量，提高了单位面积产量，特别是前期产量，达到早产、增产、增收的目的。

黄秋葵抗病性好，生产周期内一般发病较少，但病毒病等顽固性病时有发生。根据这一特点，推行黄秋葵绿色防控技术。开展黄秋葵绿色防控技术，生产全程禁止使用农药。

黄秋葵植株生长旺盛，主枝及侧枝粗壮，叶片肥大，采摘嫩果时应及时摘心，早发侧枝，促进侧枝结果，以提高早期产量；后期应及时去除已采嫩果以下的老叶，降低养分消耗，改善通风透光条件，减少病虫害的发生。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种黄秋葵的栽培方法，包括以下步骤：

步骤1、选地、整地

黄秋葵忌连作。为预防根结线虫为害，最好不要与果菜类那接茬。宜选择土壤疏松肥沃，土层深厚，保水保肥良好的壤土，土壤要深耕细作。基肥每667平方米施用腐熟有机肥5000千克，钙、镁磷、肥50千克，N、P、K三元复合肥60千克，尿素10千克。充分拌匀后起垄，垄宽100厘米，覆盖地膜，按宽垄双行种植，株距50cm；窄行单行种植，株距30cm。

步骤2、育苗

一般三月中旬至四月初育苗，直播则宜在四月中旬进行。播种前温水浸种24小时，沥干水后，用湿毛巾包住，外敷薄膜保湿，于28摄氏度左右条件下催芽。待芽长至2毫米时即可播种；也可不催芽，直接温水浸种，再播种于营养钵内，每钵2粒种子，拱好塑料小拱棚，10天以后即可出苗,。等子叶平展后间苗，每钵留一株壮苗。苗长至2片真叶时，即可定植。

步骤3、田间管理

3.1间苗

直播的在秧苗破心时进行第一次间苗，去除小苗、弱苗；当秧苗长至2片真叶时，进行第二次间苗，进一步剔除弱苗、病苗，选留壮苗，为高产稳产打下基础；当秧苗四片真叶时，每穴只留一株苗，其他的一律剔除，并带出地外。

3.2培土

黄秋葵植株比较高大，必须进行培土，防止倒伏。培土可结合中耕进行，在第一雌花开放前，应加强中耕，适度蹲苗，促进根系发育；开花结果后，植株快速生长，每次浇水追肥后均要求中耕，封垅前根培土，防止植株倒伏，同时选用100厘米左右的竹竿、木棍插在植株旁边，并进行捆绑，防止大风暴雨天气，植株倒伏，造成损失。

3.3肥水管理

黄秋葵根系发达，对肥水的需求量相对较大，幼苗定植成活后追肥0.3％复合肥水溶液提苗，以保证苗齐整而壮实；开花结果前重施一次挂果肥，一般每667平方米施用氮、磷、钾三元复合肥25千克或人粪尿2000千克；采收期内追3次壮果肥，每667平方米每次追氮、磷、钾三元复合肥10千克，尿素5千克。总的原则是少量多次追肥，防止植株早衰。黄秋葵坐果后需水量很大，此时，又正值高温季节，选择傍晚后灌水，应保证整个生长期内田土的湿润，湿度过大或过小，均不利于黄秋葵的生长。

3.4整枝

在正常条件下，黄秋葵植株生长旺盛，主枝及侧枝粗壮，叶片肥大。采摘嫩果时应及时摘心，早发侧枝，促进侧枝结果，以提高早期产量；后期应及时去除已采嫩果以下的老叶，降低养分消耗，改善通风透光条件，减少病虫害的发生。

3.5病虫害防治

黄秋葵抗病性好，生产周期内一般发病较少，但病毒病等顽固性病时有发生。根据这一特点，推行黄秋葵绿色防控技术。开展黄秋葵绿色防控技术，生产全程禁止使用农药。做好中耕除草工作，防蚜虫、地老虎。

3.6采收

黄秋葵全年生育期长达120天，播种两个月后即可采收第一批嫩果，整个采收期可达60到70天，每667平方米产量可达2500-3000千克。开花后七天，果长约10厘米，果皮脆嫩，指甲一掐即破时即可采收，此时采摘的果实品质最佳；前期，每2天收一次，后期每天采收一次一次。为防止茎叶、果实上的刚毛及刺瘤刺伤皮肤，采摘时应戴上手套，并用剪刀采摘。特别注意的是，黄秋葵采收应及时采收，过迟则果实木质化、纤维增多，肉质老化，失去使用价值。

步骤1中，N、P、K三元复合肥中，N、P、K的质量比为：15：15:15。

步骤3.6中，选择清晨进行采收。

实施例2

一种黄秋葵的栽培方法，包括以下步骤：

步骤1、选地、整地

黄秋葵忌连作。为预防根结线虫为害，最好不要与果菜类那接茬。宜选择土壤疏松肥沃，土层深厚，保水保肥良好的壤土，土壤要深耕细作。基肥每667平方米施用腐熟有机肥5000千克，钙、镁磷、肥50千克，N、P、K三元复合肥60千克，尿素10千克。充分拌匀后起垄，垄宽100厘米，覆盖地膜，按宽垄双行种植，株距50cm；窄行单行种植，株距30cm。

步骤2、育苗

一般三月中旬至四月初育苗，直播则宜在四月中旬进行。播种前温水浸种24小时，沥干水后，用湿毛巾包住，外敷薄膜保湿，于28摄氏度左右条件下催芽。待芽长至3毫米时即可播种；也可不催芽，直接温水浸种，再播种于营养钵内，每钵3粒种子，拱好塑料小拱棚，10天以后即可出苗,。等子叶平展后间苗，每钵留一株壮苗。苗长至3片真叶时，即可定植。

步骤3、田间管理

3.1间苗

直播的在秧苗破心时进行第一次间苗，去除小苗、弱苗；当秧苗长至3片真叶时，进行第二次间苗，进一步剔除弱苗、病苗，选留壮苗，为高产稳产打下基础；当秧苗四片真叶时，每穴只留一株苗，其他的一律剔除，并带出地外。

3.2培土

黄秋葵植株比较高大，必须进行培土，防止倒伏。培土可结合中耕进行，在第一雌花开放前，应加强中耕，适度蹲苗，促进根系发育；开花结果后，植株快速生长，每次浇水追肥后均要求中耕，封垅前根培土，防止植株倒伏，同时选用100厘米左右的竹竿、木棍插在植株旁边，并进行捆绑，防止大风暴雨天气，植株倒伏，造成损失。

3.3肥水管理

黄秋葵根系发达，对肥水的需求量相对较大，幼苗定植成活后追肥0.3％复合肥水溶液提苗，以保证苗齐整而壮实；开花结果前重施一次挂果肥，一般每667平方米施用氮、磷、钾三元复合肥25千克或人粪尿2000千克；采收期内追4次壮果肥，每667平方米每次追氮、磷、钾三元复合肥10千克，尿素5千克。总的原则是少量多次追肥，防止植株早衰。黄秋葵坐果后需水量很大，此时，又正值高温季节，选择傍晚后灌水，应保证整个生长期内田土的湿润，湿度过大或过小，均不利于黄秋葵的生长。

3.4整枝

在正常条件下，黄秋葵植株生长旺盛，主枝及侧枝粗壮，叶片肥大。采摘嫩果时应及时摘心，早发侧枝，促进侧枝结果，以提高早期产量；后期应及时去除已采嫩果以下的老叶，降低养分消耗，改善通风透光条件，减少病虫害的发生。

3.5病虫害防治

黄秋葵抗病性好，生产周期内一般发病较少，但病毒病等顽固性病时有发生。根据这一特点，推行黄秋葵绿色防控技术。开展黄秋葵绿色防控技术，生产全程禁止使用农药。做好中耕除草工作，防蚜虫、地老虎。

3.6采收

黄秋葵全年生育期长达120天，播种两个月后即可采收第一批嫩果，整个采收期可达60到70天，每667平方米产量可达2500-3000千克。开花后七天，果长约10厘米，果皮脆嫩，指甲一掐即破时即可采收，此时采摘的果实品质最佳；前期，每3天收一次，后期每天采收一次一次。为防止茎叶、果实上的刚毛及刺瘤刺伤皮肤，采摘时应戴上手套，并用剪刀采摘。特别注意的是，黄秋葵采收应及时采收，过迟则果实木质化、纤维增多，肉质老化，失去使用价值。

步骤1中，N、P、K三元复合肥中，N、P、K的质量比为：15：15:15。

步骤3.6中，选择清晨进行采收。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，本发明的保护范围不限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，可显而易见地得到的技术方案的简单变化或等效替换均落入本发明的保护范围内。

Claims (3)

1.一种黄秋葵的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1、选地、整地

不要与果菜接茬；宜选择土壤疏松肥沃，土层深厚，保水保肥良好的壤土，土壤要深耕细作；基肥每667平方米施用腐熟有机肥5000千克，钙、镁磷、肥50千克，N、P、K三元复合肥60千克，尿素10千克；充分拌匀后起垄，垄宽100厘米，覆盖地膜，按宽垄双行种植，株距50cm；窄行单行种植，株距30cm；

步骤2、育苗

三月中旬至四月初育苗，直播则宜在四月中旬进行；播种前温水浸种24小时，沥干水后，用湿毛巾包住，外敷薄膜保湿，于28摄氏度条件下催芽；待芽长至2-3毫米时进行播种；或者不催芽，直接温水浸种，再播种于营养钵内，每钵2-3粒种子，拱好塑料小拱棚，10天以后出苗；等子叶平展后间苗，每钵留一株壮苗；苗长至2-3片真叶时，进行定植；

步骤3、田间管理

3.1)间苗

直播的在秧苗破心时进行第一次间苗，去除小苗、弱苗；当秧苗长至2-3片真叶时，进行第二次间苗，进一步剔除弱苗、病苗，选留壮苗，为高产稳产打下基础；当秧苗四片真叶时，每穴只留一株苗，其他的一律剔除，并带出地外；

3.2)培土

培土结合中耕进行，在第一雌花开放前，应加强中耕，适度蹲苗，促进根系发育；开花结果后，植株快速生长，每次浇水追肥后均要求中耕，封垅前根培土，防止植株倒伏，同时选用100厘米的竹竿、木棍插在植株旁边，并进行捆绑；

3.3)肥水管理

幼苗定植成活后追肥0.3％复合肥水溶液提苗；开花结果前重施一次挂果肥，每667平方米施用氮、磷、钾三元复合肥25千克或人粪尿2000千克；采收期内追3-4次壮果肥，每667平方米每次追氮、磷、钾三元复合肥10千克，尿素5千克；

3.4)整枝

采摘嫩果时应及时摘心，早发侧枝，促进侧枝结果；后期应及时去除已采嫩果以下的老叶，降低养分消耗，改善通风透光条件，减少病虫害的发生；

3.5)病虫害防治

生产全程禁止使用农药；做好中耕除草工作，防蚜虫、地老虎；

3.6)采收

播种两个月后采收第一批嫩果，整个采收期为60到70天，每667平方米产量为2500-3000千克；开花后七天，果长为10厘米，果皮脆嫩，指甲一掐即破时采收；前期，每2-3天收一次，后期每天采收一次一次。

2.根据权利要求1所述的黄秋葵的栽培方法，其特征在于，步骤1中，N、P、K三元复合肥中，N、P、K的质量比为：15：15:15。

3.根据权利要求1所述的黄秋葵的栽培方法，其特征在于，步骤3.6中，选择清晨进行采收。