CN111347478B - 一种家庭用土豆切块装置及切块方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种家庭用土豆切块装置及切块方法,涉及食物加工领域。该家庭用土豆切块装置,包括底座,所述底座的顶部设置有按压装置,所述底座的顶部并位于按压装置的左侧设置有出料装置,所述按压装置上连接有传动装置,所述传动装置连接有段切装置。该家庭用土豆切块装置,该切块装置结构简单,操作方便,利用手动按压就能对土豆进行切块操作,该装置可将切成土豆切块大小保持一致,可使土豆成熟的速率相同,提高食用口感,可广泛推广使用。

Description

一种家庭用土豆切块装置及切块方法
本申请是申请日为2018年07月19日,申请号为CN201810799371.9的发明名称为一种家庭用土豆切块装置的分案申请。
技术领域
本发明涉及食物加工领域,具体为一种家庭用土豆切块装置及切块方法。
背景技术
中餐中经常需要将土豆进行切块做菜,家庭中对整块土豆进行切块时一般需要用手拿刀将土豆放置在切菜板上进行切条之后再进行切块操作,人工手拿菜刀将土豆进行切块时切块的效率较低,并且手工拿刀切成的土豆块大小不均匀,这样易造成土豆在做菜时成熟的速度也不同,大块的土豆块较难成熟,这样会影响做菜的效果。
因此,有待进一步解决。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本发明提供了一种家庭用土豆切块装置,解决了人工手拿菜刀将土豆进行切块时切块的效率较低,并且手工拿刀切成的土豆块大小不均匀,这样易造成土豆在做菜时成熟的速度也不同,大块的土豆块较难成熟,这样会影响做菜的效果的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种家庭用土豆切块装置,包括底座,所述底座的顶部设置有按压装置,所述底座的顶部并位于按压装置的左侧设置有出料装置,所述按压装置上连接有传动装置,所述传动装置连接有段切装置。
优选的,所述按压装置包括支撑杆、连接销、圆管、按压杆、把手、焊接片、销轴、传动杆和按压块,所述底座的顶部与支撑杆焊接固定,所述支撑杆远离底座的一端与连接销固定连接,所述连接销的外表面与圆管活动套接,所述圆管的外表面与按压杆焊接固定,所述按压杆远离圆管的一端与把手固定套接,所述按压杆的外表面与焊接片焊接固定,所述传动杆位于焊接片的后方,所述传动杆的外表面通过销轴与焊接片活动铰接,所述传动杆远离销轴的一端与按压块焊接固定。
优选的,所述出料装置包括固定杆、挤压仓、刀片口、加强筋和网格刀,所述底座的顶部并位于支撑杆的左侧与固定杆焊接固定,所述固定杆远离底座的一端与挤压仓焊接固定,所述按压块位于挤压仓的内部,所述挤压仓的内壁与网格刀焊接固定,所述刀片口开设在挤压仓的外表面并位于网格刀的下方,所述加强筋固定连接在挤压仓的外表面并位于刀片口的左侧。
优选的,所述挤压仓和支撑杆之间通过加强杆焊接固定。
优选的,所述传动装置包括焊接杆、铰接座一、动力连接杆、铰接座二、矩形框、固定块、连接轨道、轨道槽、连接柱、滚轮、传动齿和半圆形齿轮,所述圆管的外表面与焊接杆固定连接,所述焊接杆的外表面与铰接座一固定连接,所述铰接座一与动力连接杆活动铰接,所述动力连接杆远离铰接座一的一端与铰接座二活动铰接,所述铰接座二的底部与矩形框焊接固定,所述支撑杆的外表面与固定块焊接固定,所述固定块的底部与连接轨道固定连接,所述轨道槽开设在连接轨道的正面,所述轨道槽的内壁与滚轮滚动连接,所述滚轮的内圈与连接柱固定套接,所述连接柱远离滚轮的一端贯穿轨道槽并与连接轨道前方设置的矩形框焊接固定,所述传动齿开设在矩形框的内壁,所述传动齿的齿纹端与半圆形齿轮啮合。
优选的,所述段切装置包括转轴、轴承一、伞齿一、轴承二、套管、伞齿二和段切刀片,所述半圆形齿轮内圈与转轴固定连接,所述半圆形齿轮的齿纹端与传动齿啮合,所述转轴远离半圆形齿轮的一端与轴承一固定套接,所述轴承一的外圈与支撑杆固定连接,所述转轴的外表面与伞齿一固定套接,所述伞齿一的齿纹端与伞齿二啮合,所述伞齿二的内圈与套管固定套接,所述套管的内圈与轴承二固定套接,所述轴承二的内圈与支撑杆固定套接,所述套管的外表面并位于伞齿二的下方与段切刀片固定连接,所述段切刀片位于刀片口的内部。
优选的,所述段切刀片上开设有两个弧形刀刃,两个弧形刀刃以段切刀片为中轴线对称设置。
(三)有益效果
本发明提供了一种家庭用土豆切块装置。具备以下有益效果:
1、该家庭用土豆切块装置,通过手提把手将按压块与挤压仓脱离并将土豆放置在挤压仓内部,通过按压把手可为按压块提供下压力,按压块的下压可将土豆进行挤压,按压块对土豆下压可使土豆通过网格刀进行段切,通过网格刀的段切可节省人工用刀切土豆所需要的时间,并可节省人力。
2、该家庭用土豆切块装置,该切块装置结构简单,操作方便,利用手动按压就能对土豆进行切块操作,该装置可将切成土豆切块大小保持一致,可使土豆成熟的速率相同,提高食用口感,可广泛推广使用。
3、该家庭用土豆切块装置,通过把手进行按压运动时可带动传动装置进行运转,传动装置的运转可带动段切装置进行运转,段切装置的运转可将从网格刀处下落的条状土豆进行段切,可方便将土豆切成块状,方便家庭使用。
4、该家庭用土豆切块装置,通过传动装置内部设置矩形框,矩形框的内壁通过传动齿与半圆形齿轮啮合,可使矩形框在移动的过程中带动段切刀片进行循环摆动,段切刀片的循环摆动可将切割的土豆条进行切块,可方便将土豆进行切块。
5、该家庭用土豆切块装置,矩形框通过连接柱和滚轮与轨道槽滚动连接,可使矩形框具有沿着轨道槽进行运转,可使传动齿与半圆形齿轮连接更加稳定,传动性更好。
6、该家庭用土豆切块装置,通过段切刀片上开设的两个对称的弧形刀刃可在段切刀片循环摆动的过程将土豆条进行切块操作,设置两个弧形刀刃可提升土豆的切块效率。
附图说明
图1为本发明结构示意图;
图2为本发明结构图1中A处局部放大图;
图3为本发明传动装置和段切装置结构连接示意图;
图4为本发明挤压仓结构剖视图;
图5为本发明网格刀结构示意图;
图6为本发明段切刀片结构示意图。
其中,1底座、2按压装置、201支撑杆、202连接销、203圆管、204按压杆、205把手、206焊接片、207销轴、208传动杆、209按压块、3出料装置、301固定杆、302挤压仓、303刀片口、304加强筋、305网格刀、4加强杆、5传动装置、501焊接杆、502铰接座一、503动力连接杆、504铰接座二、 505矩形框、506固定块、507连接轨道、508轨道槽、509连接柱、510滚轮、 511传动齿、512半圆形齿轮、6段切装置、601转轴、602轴承一、603伞齿一、604轴承二、605套管、606伞齿二、607段切刀片、608弧形刀刃。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
本发明实施例提供一种家庭用土豆切块装置,如图1-6所示,包括底座1,底座1的顶部设置有按压装置2,底座1的顶部并位于按压装置2的左侧设置有出料装置3,按压装置2上连接有传动装置5,传动装置5连接有段切装置6。
按压装置2包括支撑杆201、连接销202、圆管203、按压杆204、把手 205、焊接片206、销轴207、传动杆208和按压块209,底座1的顶部与支撑杆201焊接固定,支撑杆201远离底座1的一端与连接销202固定连接,连接销202的外表面与圆管203活动套接,圆管203的外表面与按压杆204焊接固定,按压杆204远离圆管203的一端与把手205固定套接,按压杆204的外表面与焊接片206焊接固定,传动杆208位于焊接片206的后方,传动杆208的外表面通过销轴207与焊接片206活动铰接,传动杆208远离销轴 207的一端与按压块209焊接固定。
出料装置3包括固定杆301、挤压仓302、刀片口303、加强筋304和网格刀305,底座1的顶部并位于支撑杆201的左侧与固定杆301焊接固定,固定杆301远离底座1的一端与挤压仓302焊接固定,挤压仓302和支撑杆201 之间通过加强杆4焊接固定,按压块209位于挤压仓302的内部,挤压仓302 的内壁与网格刀305焊接固定,通过手提把手205将按压块209与挤压仓302 脱离并将土豆放置在挤压仓302内部,通过按压把手205可为按压块209提供下压力,按压块209的下压可将土豆进行挤压,按压块209对土豆下压可使土豆通过网格刀305进行段切,通过网格刀305的段切可节省人工用刀切土豆所需要的时间,并可节省人力,刀片口303开设在挤压仓302的外表面并位于网格刀305的下方,加强筋304固定连接在挤压仓302的外表面并位于刀片口303的左侧。
传动装置5包括焊接杆501、铰接座一502、动力连接杆503、铰接座二 504、矩形框505、固定块506、连接轨道507、轨道槽508、连接柱509、滚轮510、传动齿511和半圆形齿轮512,圆管203的外表面与焊接杆501固定连接,焊接杆501的外表面与铰接座一502固定连接,铰接座一502与动力连接杆503活动铰接,动力连接杆503远离铰接座一502的一端与铰接座二 504活动铰接,铰接座二504的底部与矩形框505焊接固定,支撑杆201的外表面与固定块506焊接固定,固定块506的底部与连接轨道507固定连接,轨道槽508开设在连接轨道507的正面,轨道槽508的内壁与滚轮510滚动连接,滚轮510的内圈与连接柱509固定套接,连接柱509远离滚轮510的一端贯穿轨道槽508并与连接轨道507前方设置的矩形框505焊接固定,矩形框505通过连接柱509和滚轮510与轨道槽508滚动连接,可使矩形框505 具有沿着轨道槽508进行运转,可使传动齿511与半圆形齿轮512连接更加稳定,传动性更好,传动齿511开设在矩形框505的内壁,传动齿511的齿纹端与半圆形齿轮512啮合,通过传动装置5内部设置矩形框505,矩形框 505的内壁通过传动齿511与半圆形齿轮512啮合,可使矩形框505在移动的过程中带动段切刀片607进行循环摆动,段切刀片607的循环摆动可将切割的土豆条进行切块,可方便将土豆进行切块。
段切装置6包括转轴601、轴承一602、伞齿一603、轴承二604、套管 605、伞齿二606和段切刀片607,半圆形齿轮512内圈与转轴601固定连接,半圆形齿轮512的齿纹端与传动齿511啮合,转轴601远离半圆形齿轮512 的一端与轴承一602固定套接,轴承一602的外圈与支撑杆201固定连接,转轴601的外表面与伞齿一603固定套接,伞齿一603的齿纹端与伞齿二606 啮合,伞齿二606的内圈与套管605固定套接,套管605的内圈与轴承二604 固定套接,轴承二604的内圈与支撑杆201固定套接,套管605的外表面并位于伞齿二606的下方与段切刀片607固定连接,段切刀片607位于刀片口 303的内部,段切刀片607上开设有两个弧形刀刃608,两个弧形刀刃608以段切刀片607为中轴线对称设置,通过段切刀片607上开设的两个对称的弧形刀刃608可在段切刀片607循环摆动的过程将土豆条进行切块操作,设置两个弧形刀刃608可提升土豆的切块效率,通过把手205进行按压运动时可带动传动装置5进行运转,传动装置5的运转可带动段切装置6进行运转,段切装置6的运转可将从网格刀305处下落的条状土豆进行段切,可方便将土豆切成块状,方便家庭使用,该切块装置结构简单,操作方便,利用手动按压就能对土豆进行切块操作,该装置可将切成土豆切块大小保持一致,可使土豆成熟的速率相同,提高食用口感,可广泛推广使用。
工作原理:使用时,通过手提把手205将按压块209与挤压仓302脱离并将土豆放置在挤压仓302内部,将按压块209放置在挤压仓302之后,通过按压把手205可为按压块209提供下压力,按压块209的下压可将土豆进行挤压,土豆在受到向下挤压时会通过网格刀305,网格刀305可将下压的土豆进行切条操作,按压杆204在下压过程中会带动传动装置5进行运转,按压杆204下移的过程中可带动传动装置5内部的焊接杆501进行逆时针转动,焊接杆501的逆时针转动可带动矩形框505进行上移,矩形框505内壁开设的传动齿511与半圆形齿轮512啮合,可使矩形框505在上移的过程中带动半圆形齿轮512进行正反转,半圆形齿轮512与段切装置6连接,半圆形齿轮512的正反转可带动段切装置6上的段切刀片607进行循环摆动,段切刀片607的循环摆动可将切成条的土豆进行切块操作。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种家庭用土豆切块装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部设置有按压装置(2),所述底座(1)的顶部并位于按压装置(2)的左侧设置有出料装置(3),所述按压装置(2)上连接有传动装置(5),所述传动装置(5)连接有段切装置(6);
所述按压装置(2)包括支撑杆(201)、连接销(202)、圆管(203)、按压杆(204)、把手(205)、焊接片(206)、销轴(207)、传动杆(208)和按压块(209),所述底座(1)的顶部与支撑杆(201)焊接固定,所述支撑杆(201)远离底座(1)的一端与连接销(202)固定连接,所述连接销(202)的外表面与圆管(203)活动套接,所述圆管(203)的外表面与按压杆(204)焊接固定,所述按压杆(204)远离圆管(203)的一端与把手(205)固定套接,所述按压杆(204)的外表面与焊接片(206)焊接固定,所述传动杆(208)位于焊接片(206)的后方,所述传动杆(208)的外表面通过销轴(207)与焊接片(206)活动铰接,所述传动杆(208)远离销轴(207)的一端与按压块(209)焊接固定;
所述传动装置(5)包括焊接杆(501)、铰接座一(502)、动力连接杆(503)、铰接座二(504)、矩形框(505)、固定块(506)、连接轨道(507)、轨道槽(508)、连接柱(509)、滚轮(510)、传动齿(511)和半圆形齿轮(512),所述圆管(203)的外表面与焊接杆(501)固定连接,所述焊接杆(501)的外表面与铰接座一(502)固定连接,所述铰接座一(502)与动力连接杆(503)活动铰接,所述动力连接杆(503)远离铰接座一(502)的一端与铰接座二(504)活动铰接,所述铰接座二(504)的底部与矩形框(505)焊接固定,所述支撑杆(201)的外表面与固定块(506)焊接固定,所述固定块(506)的底部与连接轨道(507)固定连接,所述轨道槽(508)开设在连接轨道(507)的正面,所述轨道槽(508)的内壁与滚轮(510)滚动连接,所述滚轮(510)的内圈与连接柱(509)固定套接,所述连接柱(509)远离滚轮(510)的一端贯穿轨道槽(508)并与连接轨道(507)前方设置的矩形框(505)焊接固定,所述传动齿(511)开设在矩形框(505)的内壁,所述传动齿(511)的齿纹端与半圆形齿轮(512)啮合;
所述出料装置(3)包括固定杆(301)、挤压仓(302)、刀片口(303)、加强筋(304)和网格刀(305),所述底座(1)的顶部并位于支撑杆(201)的左侧与固定杆(301)焊接固定,所述固定杆(301)远离底座(1)的一端与挤压仓(302)焊接固定,所述按压块(209)位于挤压仓(302)的内部,所述挤压仓(302)的内壁与网格刀(305)焊接固定,所述刀片口(303)开设在挤压仓(302)的外表面并位于网格刀(305)的下方,所述加强筋(304)固定连接在挤压仓(302)的外表面并位于刀片口(303)的左侧;
所述段切装置(6)包括转轴(601)、轴承一(602)、伞齿一(603)、轴承二(604)、套管(605)、伞齿二(606)和段切刀片(607),所述半圆形齿轮(512)内圈与转轴(601)固定连接,所述半圆形齿轮(512)的齿纹端与传动齿(511)啮合,所述转轴(601)远离半圆形齿轮(512)的一端与轴承一(602)固定套接,所述轴承一(602)的外圈与支撑杆(201)固定连接,所述转轴(601)的外表面与伞齿一(603)固定套接,所述伞齿一(603)的齿纹端与伞齿二(606)啮合,所述伞齿二(606)的内圈与套管(605)固定套接,所述套管(605)的内圈与轴承二(604)固定套接,所述轴承二(604)的内圈与支撑杆(201)固定套接,所述套管(605)的外表面并位于伞齿二(606)的下方与段切刀片(607)固定连接,所述段切刀片(607)位于刀片口(303)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种家庭用土豆切块装置,其特征在于:所述挤压仓(302)和支撑杆(201)之间通过加强杆(4)焊接固定。
3.根据权利要求1所述的一种家庭用土豆切块装置,其特征在于:所述段切刀片(607)上开设有两个弧形刀刃(608),两个弧形刀刃(608)以段切刀片(607)为中轴线对称设置。
4.根据权利要求1-3项中任一项所述的一种家庭用土豆切块装置的切块方法,其特征在于:使用时,通过手提把手(205)将按压块(209)与挤压仓(302)脱离并将土豆放置在挤压仓(302)内部,将按压块(209)放置在挤压仓(302)之后,通过按压把手(205)可为按压块(209)提供下压力,按压块(209)的下压可将土豆进行挤压,土豆在受到向下挤压时会通过网格刀(305),网格刀(305)可将下压的土豆进行切条操作,按压杆(204)在下压过程中会带动传动装置(5)进行运转,按压杆(204)下移的过程中可带动传动装置(5)内部的焊接杆(501)进行逆时针转动,焊接杆(501)的逆时针转动可带动矩形框(505)进行上移,矩形框(505)内壁开设的传动齿(511)与半圆形齿轮(512)啮合,可使矩形框(505)在上移的过程中带动半圆形齿轮(512)进行正反转,半圆形齿轮(512)与段切装置(6)连接,半圆形齿轮(512)的正反转可带动段切装置(6)上的段切刀片(607)进行循环摆动,段切刀片(607)的循环摆动可将切成条的土豆进行切块操作。
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