CN205219195U - 一种芋头切块装置 - Google Patents

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林建伟
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Abstract

本实用新型涉及一种芋头切块装置,包括底架和刀座,所述底架中间位置设有一圆形通孔,所述刀座包括支撑杆、套筒和下压机构,所述支撑杆固接在圆形通孔的一侧,所述套筒设置在所述圆形通孔的正上方,且套筒通过连接块固接在支撑杆的一侧;所述下压机构包括下压刀柄、下压杆和一个与圆形通孔相对应的圆形压片;所述下压刀柄的一端设有手柄,下压刀柄未设有手柄的一端铰接在所述支撑杆上方,下压刀柄的中下方通过固定块固接在所述下压杆的上端;所述下压杆的下端穿过所述套筒且与所述圆形压片相连接;所述圆形压片底部呈内凹状。本实用新型解决了削皮水洗后易滑问题,切块效率高,且结构简单,操作方便,适用于中小型企业。

Description

一种芋头切块装置
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域,具体是指一种芋头切块装置。
背景技术
芋头性甘辛,具有益胃、消肿止痛、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、胡萝卜素、铁等多种成分,其丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用,所以芋头饱受大众欢迎。市场也针对芋头研发出各种各样的产品,芋头做深加工之前要先进行切块,由于芋头的硬度高,且削皮水洗之后易滑,不容易切块,而切块的快慢也影响了生产的效率。因此,针对上述存在的问题的解决是本实用新型的研究目的。
实用新型内容
针对上述现有技术存在的问题,本实用新型在于提供一种芋头切块装置,能够有效解决上述现有技术存在的问题。
本实用新型的技术方案是:一种芋头切块装置,包括底架和刀座,所述底架中间位置设有一圆形通孔,所述刀座包括支撑杆、套筒和下压机构,所述支撑杆固接在圆形通孔的一侧,所述套筒设置在所述圆形通孔的正上方,且套筒通过连接块固接在支撑杆的一侧;所述下压机构包括下压刀柄、下压杆和一个与圆形通孔相对应的圆形压片;所述下压刀柄的一端设有手柄,下压刀柄未设有手柄的一端铰接在所述支撑杆上方,下压刀柄的中下方通过固定块固接在所述下压杆的上端;所述下压杆的下端穿过所述套筒且与所述圆形压片相连接;所述圆形压片底部呈内凹状。
进一步地,所述下压刀柄未设有手柄的一侧设有一安装通孔,所述支撑杆上方设有与安装通孔相对应的安装位,所述下压刀柄通过螺杆穿过安装位和安装通孔铰接在支撑杆上方。进一步地,所述圆形压片的外圈边缘套接有一层橡胶圈。
本实用新型的优点:一种芋头切块装置,因所述圆形压片底部呈内凹状,可固定住芋头,使其不会在切块过程中任意滑动滑动,解决了削皮水洗后易滑问题,且切块效率高,从而提高了生产效率。本实用新型结构简单,操作方便,适用于中小型企业。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述:
参考图1,一种芋头切块装置,包括底架1和刀座2,所述底架1中间位置设有一圆形通孔11,所述刀座2包括支撑杆21、套筒22和下压机构23,所述支撑杆21固接在圆形通孔11的一侧,所述套筒22设置在所述圆形通孔11的正上方,且套筒22通过连接块24固接在支撑杆21的一侧;所述下压机构23包括下压刀柄231、下压杆232和一个与圆形通孔11相对应的圆形压片233;所述下压刀柄231的一端设有手柄234,所述下压刀柄231未设有手柄234的一侧设有一安装通孔(未画出),所述支撑杆21上方设有与安装通孔相对应的安装位25,所述下压刀柄231通过螺杆穿过安装位25和安装通孔铰接在支撑杆21上方;下压刀柄231的中下方通过固定块235固接在所述下压杆232的上端;所述下压杆232的下端穿过所述套筒22且与所述圆形压片233相连接;所述圆形压片233底部呈内凹状,圆形压片233的外圈边缘套接有一层橡胶圈236。
工作时,
(1)将底架1安装在特定的刀架上方;
(2)因底架1中间位置设有一圆形通孔11,所以芋头下端穿过圆形通孔11放置在特定的刀架上;
(3)通过控制手柄234将下压机构23调整到圆形压片233刚好与芋头相接,由于所述圆形压片233底部呈内凹状,可固定住芋头,使其不会在切块过程中在刀架上滑动,因此,直接控制手柄234将下压机构23往下压,就可直接将芋头切成块。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属于本实用新型的涵盖范围。

Claims (3)

1.一种芋头切块装置,包括底架和刀座,所述底架中间位置设有一圆形通孔,其特征在于:所述刀座包括支撑杆、套筒和下压机构,所述支撑杆固接在圆形通孔的一侧,所述套筒设置在所述圆形通孔的正上方,且套筒通过连接块固接在支撑杆的一侧;所述下压机构包括下压刀柄、下压杆和一个与圆形通孔相对应的圆形压片;所述下压刀柄的一端设有手柄,下压刀柄未设有手柄的一端铰接在所述支撑杆上方,下压刀柄的中下方通过固定块固接在所述下压杆的上端;所述下压杆的下端穿过所述套筒且与所述圆形压片相连接;所述圆形压片底部呈内凹状。
2.根据权利要求1所述的一种芋头切块装置,其特征在于:所述下压刀柄未设有手柄的一侧设有一安装通孔,所述支撑杆上方设有与安装通孔相对应的安装位,所述下压刀柄通过螺杆穿过安装位和安装通孔铰接在支撑杆上方。
3.根据权利要求1所述的一种芋头切块装置,其特征在于:所述圆形压片的外圈边缘套接有一层橡胶圈。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN106363670A (zh) * 2016-11-17 2017-02-01 马忠泽 一种切茶机构
CN109093705A (zh) * 2018-07-19 2018-12-28 曾宪录 一种家庭用土豆切块装置

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