CN111288745B - 一种解冻控制方法、装置及冰箱 - Google Patents

一种解冻控制方法、装置及冰箱 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种解冻控制方法、装置及冰箱。其中，该方法包括：控制解冻设备开启，获取累计解冻时长或者待解冻物的温度；在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，或者，所述待解冻物的温度达到第一预设温度后，控制所述解冻设备关闭；其中，所述预设解冻时间、所述第一预设温度根据待解冻物的特征信息确定。通过本发明，能够针对不同的待解冻食材，适应性地调整解冻时间，避免解冻不足或者过度解冻。

Description

一种解冻控制方法、装置及冰箱
技术领域
本发明涉及冰箱技术领域，具体而言，涉及一种解冻控制方法、装置及冰箱。
背景技术
随着家庭生活条件的改善以及生活节奏的加快，冰箱已经成为家庭中食品保鲜必不可少的生活电器。对于一些肉类产品，常常是放置于冰箱冷冻室进行冷冻保鲜。在烹饪冷冻肉类食物时，必须进行解冻后才能继续加工处理。关于冷冻品的解冻方式有空气解冻、水解冻和冷藏室解冻等依靠热传递将热量从食物表面向内部传递的外部加热法或微波解冻、高频解冻和欧姆解冻等从被解冻物内部进行解冻的内部加热法。目前，消费者常用的解冻方式主要是自然空气解冻、水解冻和冷藏室解冻，但是这三种方式的解冻时间都很长，并且无法根据不同食材的特性适应性地调整解冻时间。
针对现有技术中在对冷冻物进行解冻时无法根据被解冻食材的特性适应性地调整解冻时间的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
发明内容
本发明实施例中提供一种解冻控制方法、装置及冰箱，以解决现有技术中无法根据被解冻食材的特性适应性地调整解冻时间的问题。
为解决上述技术问题，本发明提供了一种解冻控制方法，其中，该方法包括：
控制解冻设备开启，获取累计解冻时长或者待解冻物的温度；
在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，或者，所述待解冻物的温度达到第一预设温度后，控制所述解冻设备关闭；
其中，所述预设解冻时间、所述第一预设温度根据待解冻物的特征信息确定。
进一步地，所述特征信息至少包括以下之一：初始温度、种类、质量。
进一步地，在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，所述方法还包括：
判断所述待解冻物的温度是否达到第二预设温度，其中，所述第二预设温度根据待解冻物的特征信息确定；
如果是，则控制所述解冻设备关闭；
如果否，则控制所述解冻设备继续保持开启直至所述待解冻物的温度达到所述第二预设温度；其中，所述第二预设温度低于所述第一预设温度。
进一步地，控制解冻设备开启之前，所述方法还包括：
根据所述待解冻物的特征信息确定是否需要加水；
如果是，则发出加水提示；
如果否，则触发控制解冻设备开启。
进一步地，发出加水提示后，所述方法还包括：
经过预设时间后，判断是否完成加水；
如果是，则触发控制解冻设备开启。
进一步地，控制解冻设备开启之前，所述方法还包括：
判断解冻腔的腔门是否关闭，其中，所述解冻腔为容纳所述待解冻物和所述解冻设备的腔体；
如果是，则控制解冻设备开启；
如果否，则控制所述解冻腔的腔门关闭。
进一步地，控制所述解冻设备关闭后，所述方法还包括：
判断所述待解冻物是否已被移出；
如果否，则控制解冻腔进入冷藏模式，其中，所述解冻腔为容纳所述待解冻物和所述解冻设备的腔体；
如果是，则结束解冻程序。
本发明还提供一种解冻控制装置，用于实现上述解冻控制方法，其中，该解冻控制装置包括：
设定模块，用于根据特征信息确定预设解冻时间和第一预设温度；
第一控制模块，用于控制解冻设备开启；
第二控制模块，用于在在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，或者，所述待解冻物的温度达到第一预设温度后，控制所述解冻设备关闭。
进一步地，所述第二控制模块还用于：在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，判断所述待解冻物的温度是否达到第二预设温度，其中，所述第二预设温度根据待解冻物的特征信息确定；
如果是，则控制所述解冻设备关闭；
如果否，则控制所述解冻设备继续保持开启直至所述待解冻物的温度达到所述第二预设温度；其中，所述第二预设温度低于所述第一预设温度。
本发明还提供一种冰箱，包括解冻腔和解冻设备，还包括上述解冻控制装置。
本发明还提供一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述程序被处理器执行时实现上述解冻控制方法。
应用本发明的技术方案，根据待解冻物的特征信息设定预设解冻时间，控制解冻设备开启的同时开始累计解冻时间，当累计的解冻时间达到所述预设解冻时间时，控制解冻设备关闭，能够针对不同的待解冻食材，适应性地调整解冻时间，避免解冻不足或者过度解冻。
附图说明
图1为应用本发明的解冻控制方法的解冻设备的结构图；
图2为根据本发明实施例的解冻控制方法的流程图；
图3为根据本发明另一实施例的解冻控制方法的流程图；
图4为根据本发明实施例的解冻控制装置的结构图；
图5为根据本发明另一实施例的解冻控制装置的结构图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明作进一步地详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
在本发明实施例中使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本发明。在本发明实施例和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义，“多种”一般包含至少两种。
应当理解，本文中使用的术语“和/或”仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，同时存在A和B，单独存在B这三种情况。另外，本文中字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。
应当理解，尽管在本发明实施例中可能采用术语第一、第二、第三等来描述预设温度，但这些预设温度不应限于这些术语。这些术语仅用来将不同预设温度区分开。例如，在不脱离本发明实施例范围的情况下，第一预设温度也可以被称为第二预设温度，类似地，第二预设温度也可以被称为第一预设温度。
取决于语境，如在此所使用的词语“如果”、“若”可以被解释成为“在……时”或“当……时”或“响应于确定”或“响应于检测”。类似地，取决于语境，短语“如果确定”或“如果检测(陈述的条件或事件)”可以被解释成为“当确定时”或“响应于确定”或“当检测(陈述的条件或事件)时”或“响应于检测(陈述的条件或事件)”。
还需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的商品或者装置不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种商品或者装置所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的商品或者装置中还存在另外的相同要素。
下面结合附图详细说明本发明的可选实施例。
实施例1
本实施例提供一种解冻控制方法，图1为应用本发明的解冻控制方法的解冻设备的结构图，如图1所示，该设备包括：壳体10，壳体10内部形成解冻腔；解冻水箱20，设置在所述壳体10内；解冻组件30，设置在所述壳体10内，包括第一电极板31和第二电极板32，第一绝缘隔板33和第二绝缘隔板34；沉浸件40，安装在所述解冻水箱20中，用于将待解冻物a完全沉浸在水下，还包括：温度传感器50和水位传感器60。
图2为根据本发明实施例的解冻控制方法的流程图，如图2所示，该方法包括：
S101，控制解冻设备开启，获取累计解冻时长或者待解冻物的温度。
在控制解冻设备开启后，冰箱内部的计时器即开始计时，以获得累计解冻时长，同时，冰箱解冻设备内部的温度传感器实时获取待解冻物的温度。
S102，在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，或者，所述待解冻物的温度达到第一预设温度后，控制所述解冻设备关闭，在具体实施时，获取累计解冻时长和待解冻物的温度可以同时进行，所述累计解冻时长达到预设解冻时间，或者待解冻物的温度达到第一预设温度，其中任意条件满足时，即判定解冻完成，控制解冻设备关闭，例如，如果待解冻物的温度未达到第一预设温度，但是累计解冻时长已达到预设解冻时间，则控制解冻设备关闭，同理，如果累计解冻时长未达到预设解冻时间，但是待解冻物的温度已达到第一预设温度，也要控制解冻设备关闭。
其中，预设解冻时间、第一预设温度根据待解冻物的特征信息确定，具体地，所述特征信息至少包括初始温度、种类、质量其中之一，可以通过不同实验，测试不同初始温度、种类、质量的食物，完全解冻所需要的时间以及解冻前后的温度差，建立不同初始温度、种类、质量的食物的解冻时间的数据库，当需要确定带解冻物的预设解冻时间和第一预设温度时，直接从数据库中调取与当前待解冻物的初始温度、种类、质量信息匹配的预设解冻时间和第一预设温度。
本实施例的解冻控制方法，根据待解冻物的特征信息设定预设解冻时间，控制解冻设备开启的同时开始累计解冻时间，当累计的解冻时间达到所述预设解冻时间时，控制解冻设备关闭，能够针对不同的待解冻食材，适应性地调整解冻时间，避免解冻不足或者过度解冻。
实施例2
本实施例提供另一种解冻控制方法，由于上述实施例中的方法可能存在解冻时间达到预设解冻时间，但是温度并没有升高到解冻需的温度，因此导致解冻不完全，为了确保待解冻物完全解冻，在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，所述方法还包括：判断所述待解冻物的温度是否达到第二预设温度，其中，所述第二预设温度根据待解冻物的特征信息确定；如果是，则控制所述解冻设备关闭；如果否，则控制所述解冻设备继续保持开启直至所述待解冻物的温度达到所述第二预设温度；其中，所述第二预设温度低于所述第一预设温度，由于本实施例中，通过解冻时间和待解冻物的温度两种条件控制解冻，因此，对待解冻物的温度的要求要低于仅通过待解冻物的温度控制解冻的方案。
在解冻时，受到待解冻物的初始温度、种类、质量的影响，可能会存在解冻不均匀的情况，在这种情况下，如果将待解冻浸入水中，通过水浴加热，能使解冻更均匀，因此控制解冻设备开启之前，该方法还包括：根据所述待解冻物的特征信息确定是否需要加水；如果需要加水，则发出加水提示，发出加水提示后，经过预设时间后，判断是否完成加水，其中，判断是否完成加水通过解冻水箱中的水位传感器来实现，如果水位传感器检测到水位上涨信号，则说明完成加水，如果未检测到水位上涨信号，则通知用户加水，则触发控制解冻设备开启，其中，所述预设时间根据完成加水操作的一般时间确定；如果不需要加水，则触发控制解冻设备开启。
在采用高频电场对待解冻物进行解冻时，会产生电磁波，为防止电磁波泄露危害用户安全，控制解冻设备开启之前，所述方法还包括：判断解冻腔的腔门是否关闭，其中，所述解冻腔为容纳所述待解冻物和所述解冻设备的腔体；如果腔门已关闭，则此时开启解冻设备不会有电磁波泄露，因此可以控制解冻设备开启；如果腔门未关闭，则此此时开启解冻设备会有电磁波泄露风险，则需控制所述解冻腔的腔门关闭。
在本实施例的解冻方法中，用户可能会因为临时有事或者遗忘而未将解冻后的食物取走，在此种情况下，为了使解冻后的食物保持新鲜，控制所述解冻设备关闭后，所述方法还包括：判断所述待解冻物是否已被移出；如果否，则说明用户未将待解冻物及时取走，为了防止待解冻物变质，需控制解冻腔进入冷藏模式，对待解冻物进行冷藏，其中，所述解冻腔为容纳所述待解冻物和所述解冻设备的腔体；如果是，则说明用户已将待解冻物取走，则结束解冻程序。
实施例3
本实施例提供另一种解冻控制方法，图3为根据本发明另一实施例的解冻控制方法的流程图，如图3所示，该方法包括：
S1，通过冰箱界面输入或选择要解冻的种类及质量。S2，处理器根据待解冻物的种类及质量，通过调取数据库判定该待解冻物是否需要加水解冻，如果是，则执行步骤S3，如果否，则执行步骤S4。S3，通过设置在解冻水箱底部的水位传感器检测是否已经加水，如果否，则执行步骤S4；如果是，则执行步骤S5。S4，则通知用户加水后，返回步骤S3。S5，通过温度传感器测定待解冻物的温度，通过处理器温度传感器确定该待解冻物的预设解冻时间t0。S6，检测解冻腔门是否关闭，如果否，则执行步骤S7，如果是，则执行步骤S8。S7，提醒用户关闭腔门后，返回步骤S6，这样防止电磁波泄露危害用户安全。S8，控制解冻设备开启。S9，检测累计解冻时间t是否大于或等于预设解冻时间t0，如果否，则返回步骤S8，如果是，则执行步骤S10。S10，进一步检测待解冻物当前温度T是否大于或等于第二预设温度T2，其中-3℃≤T2≤5℃，如果否，则返回步骤S8，如果是，则执行步骤S11。S11，关闭解冻设备。S12，通知用户取出待解冻物。S13，检测待解冻物是否被取出，如果是，则结束解冻程序；如果否，则执行步骤S14。S14，控制解冻腔内开启冷藏程序，进一步对食材进行保鲜。S15，在控制解冻设备开启后，通过温度传感器检测待解冻物温度T是否大于或等于第一预设温度T1，其中，10℃≤T1≤20℃，如果否，则执行步骤S8，如果是，则执行步骤S11，防止解冻过度。
实施例4
本实施例提供一种解冻控制装置，用于实现上述实施例中的解冻控制方法，图4为根据本发明实施例的解冻控制装置的结构图，如图4所示，该解冻控制装置包括：
设定模块11，用于根据所述特征信息确定预设解冻时间和第一预设温度，其中，特征信息包括初始温度、种类、质量；第一控制模块12，用于控制解冻设备开启；第二控制模块13，用于在在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，或者，所述待解冻物的温度达到第一预设温度后，控制所述解冻设备关闭。
由于可能存在解冻时间达到预设解冻时间，但是温度并没有升高到解冻需的温度，因此导致解冻不完全的情况，为了确保待解冻物完全解冻，所述第二控制模块还用于：在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，判断待解冻物的温度是否达到第二预设温度，其中，第二预设温度根据待解冻物的特征信息确定；如果是，则控制解冻设备关闭；如果否，则控制解冻设备继续保持开启直至待解冻物的温度达到所述第二预设温度；其中，第二预设温度低于第一预设温度。
图5为根据本发明另一实施例的解冻控制装置的结构图，受到待解冻物的初始温度、种类、质量的影响，可能会存在解冻不均匀的情况，在这种情况下，如果将待解冻浸入水中，通过水浴加热，能使解冻更均匀，因此，如图5所示，在上述实施例的基础上，第一控制模块12还包括：第一判断单元121，用于根据所述待解冻物的特征信息确定是否需要加水；如果是，则发出加水提示；如果否，则触发控制解冻设备开启。还包括第二判断单元122，用于发出加水提示后，经过预设时间后：判断是否完成加水；如果是，则触发控制解冻设备开启，如果否，则通知用户加水。其中，第二判断单元122的功能可以通过水位传感器实现。
在采用高频电场对待解冻物进行解冻时，会产生电磁波，为防止电磁波泄露危害用户安全，因此，如图5所示，在上述实施例的基础上，第一控制模块12还包括：第三判断单元123，用于判断解冻腔的腔门是否关闭，其中，所述解冻腔为容纳所述待解冻物和所述解冻设备的腔体；如果是，则控制解冻设备开启；如果否，则控制所述解冻腔的腔门关闭。
在解冻过程中，用户可能会因为临时有事或者遗忘而未将解冻后的食物取走，在此种情况下，为了使解冻后的食物保持新鲜，如图5所示，在上述实施例的基础上，第二控制模块13还包括：第四判断单元131，用于判断所述待解冻物是否已被移出；如果否，则控制解冻腔进入冷藏模式，其中，所述解冻腔为容纳所述待解冻物和所述解冻设备的腔体；如果是，则结束解冻程序，其中，第四判断单元131的功能可以通过能够检测出重量变化的压力传感器实现。
本实施例的解冻控制装置，根据待解冻物的特征信息设定预设解冻时间，控制解冻设备开启的同时开始累计解冻时间，当累计的解冻时间达到所述预设解冻时间时，控制解冻设备关闭，能够针对不同的待解冻食材，适应性地调整解冻时间，避免解冻不足或者过度解冻。
实施例5
本实施例提供一种冰箱，包括解冻腔和解冻设备，还包括上述实施例中的解冻控制装置，用于实现针对不同的待解冻食材，适应性地调整解冻时间，避免解冻不足或者过度解冻。
实施例6
本实施例提供一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现上述实施例中的解冻控制方法。
以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，其中所述作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部模块来实现本实施例方案的目的。
通过以上的实施方式的描述，本领域的技术人员可以清楚地了解到各实施方式可借助软件加必需的通用硬件平台的方式来实现，当然也可以通过硬件。基于这样的理解，上述技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品可以存储在计算机可读存储介质中，如ROM/RAM、磁碟、光盘等，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机，服务器，或者网络设备等)执行各个实施例或者实施例的某些部分所述的方法。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (9)

1.一种解冻控制方法，其特征在于，所述解冻控制方法包括：
控制解冻设备开启，获取累计解冻时长或者待解冻物的温度；
在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，或者，所述待解冻物的温度达到第一预设温度后，控制所述解冻设备关闭；
在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，所述方法还包括：
判断所述待解冻物的温度是否达到第二预设温度，其中，所述第二预设温度根据待解冻物的特征信息确定；
如果是，则控制所述解冻设备关闭；
如果否，则控制所述解冻设备继续保持开启直至所述待解冻物的温度达到所述第二预设温度；其中，所述第二预设温度低于所述第一预设温度；
其中，所述预设解冻时间、所述第一预设温度根据待解冻物的特征信息确定。
2.根据权利要求1所述的解冻控制方法，其特征在于，所述特征信息至少包括以下之一：初始温度、种类、质量。
3.根据权利要求1所述的解冻控制方法，其特征在于，控制解冻设备开启之前，所述方法还包括：
根据所述待解冻物的特征信息确定是否需要加水；
如果是，则发出加水提示；
如果否，则触发控制解冻设备开启。
4.根据权利要求3所述的解冻控制方法，其特征在于，发出加水提示后，所述方法还包括：
经过预设时间后，判断是否完成加水；
如果是，则触发控制解冻设备开启。
5.根据权利要求1所述的解冻控制方法，其特征在于，控制解冻设备开启之前，所述方法还包括：
判断解冻腔的腔门是否关闭，其中，所述解冻腔为容纳所述待解冻物和所述解冻设备的腔体；
如果是，则控制解冻设备开启；
如果否，则控制所述解冻腔的腔门关闭。
6.根据权利要求1所述的解冻控制方法，其特征在于，控制所述解冻设备关闭后，所述方法还包括：
判断所述待解冻物是否已被移出；
如果否，则控制解冻腔进入冷藏模式，其中，所述解冻腔为容纳所述待解冻物和所述解冻设备的腔体；
如果是，则结束解冻程序。
7.一种解冻控制装置，用于实现权利要求1至6中任一项所述的解冻控制方法，其特征在于，所述解冻控制装置包括：
设定模块，用于根据特征信息确定预设解冻时间和第一预设温度；
第一控制模块，用于控制解冻设备开启；
第二控制模块，用于在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后，或者，所述待解冻物的温度达到第一预设温度后，控制所述解冻设备关闭；
所述第二控制模块还用于：在所述累计解冻时长达到预设解冻时间后， 判断所述待解冻物的温度是否达到第二预设温度，其中，所述第二预设温度根据待解冻物的特征信息确定；
如果是，则控制所述解冻设备关闭；
如果否，则控制所述解冻设备继续保持开启直至所述待解冻物的温度达到所述第二预设温度；其中，所述第二预设温度低于所述第一预设温度。
8.一种冰箱，包括解冻腔和解冻设备，其特征在于，还包括权利要求7所述的解冻控制装置。
9.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述程序被处理器执行时实现如权利要求1至6中任一项所述的解冻控制方法。
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