CN111280305A - 一种快速育肥西杂公牛的日粮 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种快速育肥西杂公牛的日粮，以解决养殖户的日粮配制不够科学而导致育肥西杂公牛存在生产周期长、成本高的问题。该快速育肥西杂公牛的日粮，包括粗饲料和精饲料，所述粗饲料包括质量分数为90％‑93.33％的全株玉米青贮和6.67％‑10％的苜蓿干草；所述精饲料包括质量分数为75％的玉米、10％‑15％的小麦麸和10％‑15％的育肥牛浓缩料。

Description

一种快速育肥西杂公牛的日粮
技术领域
本发明涉及一种育肥公牛的日粮，具体涉及一种快速育肥西杂公牛的日粮。
背景技术
近年来我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势；受国内生猪市场影响，牛肉价格持续高位运行，肉牛养殖收益稳步提升，市场发展前景看好。宁夏南部山区拥有良好的资源禀赋、区域优势和人文环境，肉牛养殖成为该地区传统优势产业。西门达尔、利木赞、安格斯等良种牛(冻精)与本地黄牛杂交牛是宁南山区肉牛养殖的主要品种，固原市政府抢抓机遇，充分利用资源及产业基础优势，建立环六盘山优质肉牛产业带。通过大力实施肉牛产业节本增效科技示范，集成推广改良选育、草畜耦合、精细化管理等技术，肉牛产业得到迅速发展。然而该地区多为千家万户“小群体、大规模”肉牛养殖模式，养殖户普遍存在饲粮种类单一、日粮配制不够科学等问题，导致育肥牛饲草搭配不合理、生产周期长、成本高、养殖经济效益低。
发明内容
本发明的目的是提供一种快速育肥西杂公牛的日粮，以解决养殖户的日粮配制不够科学而导致育肥西杂公牛存在生产周期长、成本高的问题。
为实现上述目的，本发明的技术方案是：
一种快速育肥西杂公牛的日粮，包括粗饲料和精饲料，粗饲料和精饲料比例为49.2-70.7:29.3-50.8，所述粗饲料包括质量分数为90％-93.33％的全株玉米青贮和6.67％-10％的苜蓿干草；所述精饲料包括质量分数为75％的玉米、10％-15％的小麦麸和10％-15％的育肥牛浓缩料。
优选的，所述粗饲料包括质量分数为93.33％的全株玉米青贮和6.67％的苜蓿干草，所述精饲料包括质量分数为75％的玉米、10％的小麦麸和15％的育肥牛浓缩料。
优选的，所述粗饲料与精饲料的比例为49.2:50.8。
优选的，所述粗饲料的日饲喂量为15kg/d，所述精饲料的日饲喂量为5.5kg/d。
优选的，所述粗饲料与精饲料的综合净能为6.14MJ/kg，粗蛋白含量为12.12％，钙含量为0.43％，磷含量为0.31％。
优选的，所述粗饲料包括质量分数为90％的全株玉米青贮和10％的苜蓿干草，所述精饲料包括质量分数为75％的玉米、15％的小麦麸和10％的育肥牛浓缩料。
优选的，所述粗饲料与精饲料的比例为70.7:29.3。
优选的，所述粗饲料的日饲喂量为10kg/d，所述精饲料的日饲喂量为7kg/d。
优选的，所述粗饲料与精饲料的综合净能为7.45MJ/kg，粗蛋白含量为12.5％，钙含量为0.22％，磷含量为0.35％。
本发明的有益效果为：
本发明提供的快速育肥西杂公牛的日粮，通过科学地优化日粮配方及其比例，提高了日粮的利用率，减少了饲料成本，同时使西杂公牛体尺变化明显，并能够提高西杂公牛的生产性能，缩短育肥时间，因此本发明育肥西杂公牛的日粮配方能够带来显著的经济效益。
具体实施方式
以下通过具体实施例对本发明的内容作进一步详细描述：
试验动物及分组
选择体质健康、发育良好16～18月龄西杂公牛30头(宁夏固原市原州区华鹏养殖专业合作社提供)，随机分成3组，每组10头，设为Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组。3组试验牛体重为(501.03±10.05)kg，组间差异不显著(P>0.05)。
饲草料选择
粗饲料由全株玉米青贮、苜蓿干草、小麦秸秆组成，精饲料由玉米、小麦麸、育肥牛浓缩料(采用宁夏昊胜傲农饲料科技有限公司提供的161H型的肉牛育肥期浓缩料)组成。
试验设计
育肥试验分两个阶段进行，体重500～600kg为第1阶段(前期)，体重601～700kg为第2阶段(后期)。每个阶段分别设置A(A1、A2)、B(B1、B2)、C(C1、C2)3组日粮，共计6个日粮配方。A组日粮配方为参照NRC《肉牛营养需要》配制的高营养水平组，B组日粮配方为参照NRC《肉牛营养需要》配制的低营养水平组(能量低于NRC 10％、粗蛋白低于NRC 5％)，C组为对照组(日粮配方按照养殖专业合作社饲喂方法配制)，日粮组成及营养水平见表1。育肥前期，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试验牛分别饲喂A1、B1、C1配方日粮；育肥后期，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组试验牛分别饲喂A2、B2、C2配方日粮。试验预试期10d，正试期120d(前期60d、后期60d)。
表1西杂公牛育肥前后日粮组成及营养水平
Figure BDA0002426874810000031
Figure BDA0002426874810000041
饲养管理
预试期口服伊维菌素片驱除体内寄生虫，灌服健胃散进行健胃。草料按设计饲喂量称取，人工混合拌均后投喂，每天08:00～10:00、16:00～18:00各饲喂1次，先喂后饮。饲养方式采用舍饲暖棚栓养，各组饲养管理条件一致。
数据测定
每天称测记录剩食量，计算干物质采食量(DMI)。在每个阶段空腹测定试验牛始重、末重，试验结束时采血1次。采用半自动生化仪(Microlab-300)测定血清生化指标，甘油三酯、尿素采用酶比色法，葡萄糖、胆固醇采用氧化酶法，总蛋白采用双缩脲法，白蛋白采用BCG法，球蛋白通过计算得到。
根据不同时期测定的试验数据，计算各组平均日增重(ADG)、料重比(F/G)、增重经济效益及血液生化指标变化，并进行对比分析。采用Exce工作表、DPSv7.05软件对试验数据进行处理和方差分析，Tukey进行多重比较，结果以平均值±标准误表示。
结果与分析
不同日粮配方对西杂公牛生产性能的影响
不同日粮配方对西杂公牛育肥前期、后期及整个育肥阶段生产性能的影响见表2。由表2可以看出，在试验前期，Ⅰ组平均日增重分别较Ⅱ组、Ⅲ组高153.33g、426.67g，Ⅰ组、Ⅱ组极显著高于Ⅲ组(P<0.01)；Ⅰ组料重比5.60:1，低于Ⅱ组、Ⅲ组，Ⅰ组与Ⅲ组之间差异极显著(P<0.01)。在试验后期，Ⅰ组平均日增重分别比Ⅱ组、Ⅲ组高13.34g、193.34g，Ⅰ组、Ⅱ组极显著高于Ⅲ组(P<0.01)；Ⅱ组料重比8.09:1，低于Ⅰ组、Ⅲ组，Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组之间差异显著(P<0.05)。从整个试验期来看，Ⅰ组平均日增重最高，分别较Ⅱ组、Ⅲ组高83.33g、310.00g，Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组之间差异极显著(P<0.01)；3组干物质采食量相差不大；Ⅰ组料重比极显著低于Ⅱ组、Ⅲ组。
表2不同营养水平对西杂公牛生产性能的影响
Figure BDA0002426874810000051
Figure BDA0002426874810000061
注：同行数据肩标含相同小写字母或无肩标表示差异不显著(P＞0.05)，小写字母完全不同表示差异显著(P﹤0.05)，大写字母完全不同表示差异极显著(P﹤0.01)。下同。
不同日粮配方对西杂公牛增重效益的影响
由表3可以看出，在试验前期、后期及整个育肥期，西杂公牛每kg增重成本Ⅰ组、Ⅱ组均极显著低于Ⅲ组(P<0.01)。在试验前期，Ⅰ组日增重效益分别较Ⅱ组、Ⅲ组多盈利4.39元、14.84元，Ⅰ组、Ⅱ组均极显著高于Ⅲ组(P<0.01)；在试验后期，Ⅱ组日增重效益分别较Ⅰ组、Ⅲ组多盈利1.52元、8.18元，Ⅱ组极显著高于Ⅲ组(P<0.01)；在整个试验期，Ⅰ组日增重效益最高，为26.07元，分别比Ⅱ组、Ⅲ组多盈利1.43元、10.73元,Ⅰ组、Ⅱ组均极显著高于Ⅲ组(P<0.01)。
表3不同日粮配方对西杂公牛增重效益的影响
Figure BDA0002426874810000062
Figure BDA0002426874810000071
注：活牛市场价格为34.00元·kg-1，全株玉米青贮为0.40元·kg-1，苜蓿干草为1.60元·kg-1，小麦秸秆为1.00元·kg-1，精饲料为2.48～2.75元·kg-1；草料价格含运输、加工费。
不同日粮配方对西杂公牛生产性能及经济效益的影响
反刍动物精粗饲料不同组成及比例产生的饲料间组合正效应，对提高饲料利用率、改善肉牛生产性能具有重要意义。能量和蛋白是动物营养中最重要的两种养分，二者水平对肉牛生产性能尤为重要。研究表明，较高的营养水平能够提高西杂肉牛日增重、降低料肉比、提高经济效益。然而本试验研究结果显示，尽管C组配方较A组配方的营养水平高，但Ⅲ组ADG、日增重效益在育肥前期、后期及整个育肥阶段均极显著低于Ⅰ组，F/G、日增重成本极显著高于Ⅰ组，可能原因为日粮能蛋比例不适导致的。在不同的生长阶段，肉牛对营养的需求不同。幼龄牛需要较高的蛋白饲料，成年牛和育肥后期牛需要较高的能量饲料。本试验中，Ⅰ组、Ⅱ组的日粮配方能蛋比育肥前期、后期均为0.51、0.60，Ⅲ组的日粮配方能蛋比育肥前期、后期分别为0.44、0.51，显示出较高的蛋白水平。A组、B组配方将部分浓缩料替换为小麦麸后，减少了日粮蛋白水平，进而减少了饲料成本，优化了适宜的蛋白比例，提高了生产性能及经济效益。因此在本试验条件下，A组配方饲料利用率高、经济效益较高，效果最优。
不同日粮配方对西杂公牛体尺变化的影响
由表4可以看出，在试验前期，Ⅰ组体斜长增长量、管围增长量均显著高于Ⅱ组、Ⅲ组(P<0.05)。在试验后期，Ⅱ组体斜长增长量极显著高于Ⅰ组、Ⅲ组(P<0.01)。在整个试验期，Ⅰ组体斜长增长量极显著高于Ⅲ组(P<0.01)，Ⅰ组管围增长量均极显著高于Ⅱ组、Ⅲ组(P<0.01)。
表4不同日粮配方对西杂公牛体尺变化的影响cm
Figure BDA0002426874810000081
西杂公牛的体尺变化是反映其身体结构及发育程度的重要指标，是用来衡量其经济用途最直接的依据之一。体重与体尺相关关系表明,体重与体斜长、胸围的相关性较高,其中体重与胸围的相关系数最高(0.9586)，呈极显著正相关。在本试验中，Ⅲ组在整个育肥期体斜长显著低于Ⅰ组、Ⅱ组，管围显著低于Ⅰ组。表明日粮结构不合理将影响整个育肥期体斜长及管围的增长。Ⅰ组与Ⅱ组相比，表明高营养水平组在育肥前期主要增加体斜长和管围，育肥后期以增加胸围为主；低营养水平组在育肥前期以增加胸围为主，育肥后期以增加体斜长、胸围为主。
不同日粮配方对西杂公牛育肥期血清生化指标的影响
不同日粮配方对西杂公牛育肥期血清生化指标的影响结果见表5。由表5可以看出，在整个育肥期，Ⅰ组血清中葡萄糖含量最高，分别比Ⅱ组、Ⅲ组高8.74％、19.88％，Ⅰ组与Ⅲ组之间差异显著(P<0.05)。Ⅲ组血清中尿素含量最高，分别比Ⅰ组、Ⅱ组高14.63％、21.63％，Ⅲ组与Ⅱ组之间差异显著(P<0.05)。其他指标各组间差异不显著。
表5不同日粮配方对西杂公牛育肥血清生化指标的影响
Figure BDA0002426874810000091
血清生化成分在动物生命活动、营养代谢、免疫调节、生长发育等方面发挥着重要作用。不仅反映了动物生理活动和健康状况，也反映了日粮营养水平、相关物质消化吸收的情况。血液中葡萄糖主要来源于丙酸糖异生途径及消化道的吸收，是动物机体对营养代谢、能量平衡的动态反映。血液葡萄糖含量降低,说明动物饲粮中能量水平摄入不足或者是动物的消化能力下降,从而降低饲料利用率。本试验中，Ⅰ组试验牛血清中葡萄糖含量显著高于Ⅲ组。表明西杂公牛对C组日粮消化利用能力不高，主要是日粮能蛋比例不适宜，蛋白水平高能量水平较低引起的。
血清中尿素氮是蛋白质代谢的产物，其含量高低可以较准确地反映肉牛体内蛋白质代谢和饲粮氨基酸的平衡情况。血清尿素氮在正常范围内降低，表明蛋白质代谢良好、氮的利用率越高，当采食蛋白质的量多或蛋白质的利用率低时,血液中尿素氮含量则会增加。本试验中，Ⅲ组试验牛血清中尿素氮含量显著高于Ⅱ组。表明C组配方虽然蛋白含量高，但其蛋白代谢转化不良、利用率低，A组、B组配方能量蛋白比例适宜，饲料转化率高、节本增效效果好。其他血清生化指标各组间差异不大。
结论
本试验通过不同日粮配方对西杂公牛育肥生产性能、经济效益及血清生化指标的影响研究发现，在整个育肥阶段，养殖专业合作社自用配方育肥肉牛，生产性能较低、经济效益不高，育肥效果不理想。基于NRC肉牛营养需要配制的高营养水平日粮(A1、A2配方)具有较好的育肥效果，说明肉牛体重在500～700kg生长阶段，饲喂全珠玉米青贮+苜蓿干草+玉米+小麦麸+浓缩料型日粮，饲料转化率高、节本增效效果好。
A1配方为：粗饲料包括质量分数为93.33％的全株玉米青贮和6.67％的苜蓿干草，精饲料包括质量分数为75％的玉米、10％的小麦麸和15％的育肥牛浓缩料。粗饲料与精饲料的比例为49.2:50.8，粗饲料的日饲喂量为15kg/d，精饲料的日饲喂量为5.5kg/d。其中，粗饲料与精饲料的综合净能为6.14MJ/kg，粗蛋白含量为12.12％，钙含量为0.43％，磷含量为0.31％。
A2配方为：粗饲料包括质量分数为90％的全株玉米青贮和10％的苜蓿干草，精饲料包括质量分数为75％的玉米、15％的小麦麸和10％的育肥牛浓缩料。粗饲料与精饲料的比例为70.7:29.3。粗饲料的日饲喂量为10kg/d，精饲料的日饲喂量为7kg/d。其中，粗饲料与精饲料的综合净能为7.45MJ/kg，粗蛋白含量为12.5％，钙含量为0.22％，磷含量为0.35％。
本发明的快速育肥西杂公牛的日粮制作方法：
按A1的配方备料，将93.33％的全株玉米青贮和6.67％的苜蓿干草搅拌均匀制得粗饲料，将75％的玉米、10％的小麦麸和15％的育肥牛浓缩料搅拌均匀制得精饲料，按照粗饲料与精饲料的比例49.2:50.8称重备料，并将粗饲料与精饲料混合、搅拌均匀，从而制得A1配方的日粮。
按A2的配方备料，将90％的全株玉米青贮和10％的苜蓿干草搅拌均匀制得粗饲料，将75％的玉米、15％的小麦麸和10％的育肥牛浓缩料搅拌均匀制得精饲料，按照粗饲料与精饲料的比例70.7:29.3称重备料，并将粗饲料与精饲料混合、搅拌均匀，从而制得A2配方的日粮。
本发明提供的快速育肥西杂公牛的日粮，通过科学地优化日粮配方及其比例，提高了日粮的利用率，减少了饲料成本，同时使西杂公牛体尺变化明显，并能够提高西杂公牛的生产性能，缩短育肥时间，因此本发明育肥西杂公牛的日粮配方能够带来显著的经济效益。
以上所述仅为本发明的实施例，并非对本发明保护范围的限制，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (9)

1.一种快速育肥西杂公牛的日粮，其特征在于：包括粗饲料和精饲料，粗饲料和精饲料比例为49.2-70.7:29.3-50.8，所述粗饲料包括质量分数为90％-93.33％的全株玉米青贮和6.67％-10％的苜蓿干草；所述精饲料包括质量分数为75％的玉米、10％-15％的小麦麸和10％-15％的育肥牛浓缩料。
2.根据权利要求1所述的一种快速育肥西杂公牛的日粮，其特征在于：所述粗饲料包括质量分数为93.33％的全株玉米青贮和6.67％的苜蓿干草，所述精饲料包括质量分数为75％的玉米、10％的小麦麸和15％的育肥牛浓缩料。
3.根据权利要求2所述的一种快速育肥西杂公牛的日粮，其特征在于：所述粗饲料与精饲料的比例为49.2:50.8。
4.根据权利要求3所述的一种快速育肥西杂公牛的日粮，其特征在于：所述粗饲料的日饲喂量为15kg/d，所述精饲料的日饲喂量为5.5kg/d。
5.根据权利要求4所述的一种快速育肥西杂公牛的日粮，其特征在于：所述粗饲料与精饲料的综合净能为6.14MJ/kg，粗蛋白含量为12.12％，钙含量为0.43％，磷含量为0.31％。
6.根据权利要求1所述的一种快速育肥西杂公牛的日粮，其特征在于：所述粗饲料包括质量分数为90％的全株玉米青贮和10％的苜蓿干草，所述精饲料包括质量分数为75％的玉米、15％的小麦麸和10％的育肥牛浓缩料。
7.根据权利要求6所述的一种快速育肥西杂公牛的日粮，其特征在于：所述粗饲料与精饲料的比例为70.7:29.3。
8.根据权利要求7所述的一种快速育肥西杂公牛的日粮，其特征在于：所述粗饲料的日饲喂量为10kg/d，所述精饲料的日饲喂量为7kg/d。
9.根据权利要求8所述的一种快速育肥西杂公牛的日粮，其特征在于：所述粗饲料与精饲料的综合净能为7.45MJ/kg，粗蛋白含量为12.5％，钙含量为0.22％，磷含量为0.35％。
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