CN111227111B - 一种微生物发酵饲料及应用 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种微生物发酵饲料及应用，属于饲料技术领域，所述微生物发酵饲料由原料玉米黄粉与玉米胚芽粕经混合菌剂发酵而成，所述玉米黄粉与玉米胚芽粕的质量比为1～3：2～4，所述混合菌剂为活菌菌数比为1～2：1～3：1～3的地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌，所述发酵的物料与水分的质量体积比为1:0.8‑1.2，所述发酵添加了1～5wt％的结晶葡萄糖母液以及4～8％的混合菌剂，所述发酵温度为28～33℃，发酵时间为3～5天。本发明微生物发酵饲料可溶性蛋白含量高，能提高动物的生产性能和免疫能力。

Description

一种微生物发酵饲料及应用
技术领域
本发明属于饲料领域，具体涉及一种发酵饲料，特别涉及一种微生物发酵饲料及应用。
背景技术
我国80％进口大豆用于生产豆粕，豆粕价格的大幅度波动在一定程度上限制了我国饲料及养殖业的发展。并且我国饲料与养殖行业自身存在一定错误：豆粕在饲料配比中的误置现象广泛存在。在蛋鸡养殖中，豆粕使用比例在20～25％，采用替代豆粕的方式具有较低的成本且可以有效降低豆粕含量，对于缓解大豆高度依赖进口和我国养殖业长期平稳发展具有重要意义。
我国是玉米生产大国，全国玉米产量约2亿吨，加工量占25％，每加工1000吨玉米产出玉米黄粉约60吨，玉米胚芽粕50吨，副产物产量巨大。现玉米黄粉和玉米胚芽粕多直接作为饲料使用，但是玉米黄粉醇溶性蛋白质占到80％，水溶性差且氨基酸组成不平衡，玉米胚芽粕蛋白含量低，粗纤维含量较高。这些因素都影响了其在动物体内的消化利用。
大量文献报道微生物发酵饲料具有有效降低饲料原料的抗营养因子，提高饲料消化利用率，改善畜禽生产性能，促进动物肠道健康等好处。在蛋鸡日粮中添加适量的微生物发酵饲料,能够提高蛋鸡生产性能和产蛋率,降低料蛋比,提高饲料利用率。据不完全统计，目前全国排名前50位的饲料企业，均自己生产或使用生物发酵饲料。未来生物饲料在我国存在巨大的市场空间。
发明内容
为了解决上述玉米加工副产物在饲料行业应用的技术问题，本发明提供了一种以玉米胚芽粕和玉米黄粉为主料的微生物发酵饲料，此发酵饲料具有可溶性蛋白含量高等特点，且在动物养殖中可提高动物生产性能、免疫能力。
为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
本发明提供了一种微生物发酵饲料，由原料玉米黄粉与玉米胚芽粕经混合菌剂发酵而成，所述玉米黄粉与玉米胚芽粕的质量比为1～3：2～4，所述混合菌剂为活菌菌数比为1～2：1～3：1～3的地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌，所述发酵的物料与水分的质量体积比为1:0.8-1.2，所述发酵添加了1～5wt％的结晶葡萄糖母液以及4～8％的混合菌剂，所述发酵温度为28～33℃，发酵时间为3～5天。
优选的，所述混合菌剂中地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的浓度均达到108cfu/g数量级。
进一步优选的，所述混合菌剂为混合菌液，所述混合菌液添加的体积质量分数为4～8％。
优选的，所述发酵为单向阀袋装发酵，在发酵第2天进行一次翻袋操作。
优选的，所述发酵为发酵池或发酵罐发酵。
本发明还包括上述任意一项所述微生物发酵饲料在畜禽饲喂中的应用。
本发明还提供了一种畜禽饲料，含有上述微生物发酵饲料。
优选的，所述微生物发酵饲料的添加量为1％～30％。
进一步优选的，所述畜禽饲料为鸡饲料。
优选的，所述鸡饲料还包括玉米、豆粕、石粉和预混料。
本发明的有益效果：
本发明的微生物发酵饲料，以玉米黄粉和玉米胚芽粕为原料进行微生物发酵，所述微生物为地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌，通过选择优化发酵条件，得到了一种可溶性蛋白含量高的微生物发酵饲料。本发明的微生物发酵饲料，相对于未发酵而言，可溶性蛋白含量高，营养安全性好，必需氨基酸含量提高，第一限制性氨基酸蛋氨酸含量增加，可作为畜禽饲喂的良好饲料。
本发明的微生物发酵饲料在动物养殖中可提高动物生产性能和免疫能力。将本发明的微生物发酵饲料用于蛋鸡的饲喂中，可提高蛋鸡的蛋重、产蛋率和鸡蛋品质，使蛋壳颜色变浅，蛋壳表面光滑。饲喂本发明微生物发酵饲料的蛋鸡，血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活力显著提高，血清中的免疫球蛋白含量提高，肝脏的抗氧化能力提高。
具体实施方式
本发明提供了一种微生物发酵饲料，由原料玉米黄粉与玉米胚芽粕经混合菌剂发酵而成，所述玉米黄粉与玉米胚芽粕的质量比为1～3：2～4，所述混合菌剂为活菌菌数比为1～2：1～3：1～3的地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌，所述发酵的物料与水分的质量体积比为1:0.8-1.2，所述发酵添加了1～5wt％的结晶葡萄糖母液以及4～8％的混合菌剂，所述发酵温度为28～33℃，发酵时间为3～5天。
本发明对地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌混合菌剂的制备方法没有特殊限定，采用本领域中的常规制备方法制备即可。本发明的混合菌剂可以为混合菌液，也可以为混合菌粉。若为混合菌液，则接种量按质量比例进行添加；若为混合菌粉，则接种量按体积质量比进行接种。在本发明具体实施例中，优选采用混合菌液。
作为一种可实施的方式，本发明分别将地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌分别进行活化，然后将活化后的菌种分别接种到对应的液体培养基中进行培养至对数生长期，得到的种子液按比例混合得到混合菌液。本发明对地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的来源没有特殊限定，采用本领域中的市售或商品菌种即可。
本发明中，地衣芽孢杆菌活化培养基优选为LB培养基，具体为10g胰蛋白胨、5g酵母浸出物、10g氯化钠、pH中性，15-20g琼脂，定容至1000mL，121℃蒸汽灭菌30min。
本发明中，啤酒酵母菌活化培养基优选为PDA培养基：具体为200g马铃薯、葡萄糖20g，pH自然，15-20g琼脂，定容至1000mL，121℃蒸汽灭菌30min。
本发明中，保加利亚乳杆菌活化培养基优选为MRS培养基：具体为蛋白胨10g、牛肉膏10g、酵母粉5g、磷酸氢二钾、柠檬酸二铵各2g、醋酸钠5g、葡萄糖20g、吐温801mL、七水合硫酸镁0.58g、四水合硫酸锰0.25g、琼脂15～20g定容至1000mL。pH调至6.2～6.6，121℃蒸汽灭菌30min。
本发明上述三种菌种的种子培养基分别为不含琼脂的上述配方配置得到的液体培养基。本发明种子液体培养优选在摇床中进行，摇床转速优选为150～250r/min，更优选为180～220r/min。本发明种子液体培养的温度优选为28～32℃，进一步优选为30℃。当培养液中的菌种达到对数生长期结束培养，液体培养基中三种菌浓度均达到108cfu/g数量级。
本发明分别从发酵培养基物料比例、料水比、接菌量、结晶葡萄糖母液添加量、发酵时间、接菌比例和发酵温度进行优化，得到高可溶性蛋白含量的发酵产物。
1、发酵培养基物料配比优化，选择膨化玉米黄粉：玉米胚芽粕(w/w)＝1～3：2～4。膨化玉米黄粉是玉米黄粉经过膨化预处理，也可直接使用未膨化的玉米黄粉。
将上述物料混匀，添加结晶葡萄糖母液2％，菌种接种量6％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为1:1:1，加入一定量的自来水至料水比为1g:1mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，30℃发酵5d。取出后60℃烘干，测发酵物料中可溶性蛋白含量。
表1不同发酵培养基物料配比的发酵产物可溶性蛋白含量
玉米黄粉：玉米胚芽粕 1:2 1:4 3:2 2:3
可溶蛋白含量(mg/g) 76.35 80.26 70.35 81.65
2、料水比(w/v)的优化，料水比选择1:0.6～1.2。
将膨化玉米黄粉：玉米胚芽粕按质量比2:3混匀，添加结晶葡萄糖母液2％，菌种接种量6％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为1:1:1，加入一定量的自来水至料水比为1g:0.6～1.2mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，30℃发酵5d。取出后60℃烘干，测发酵物料中可溶性蛋白含量。
表2不同料水比的发酵产物可溶性蛋白含量
料水比 1:0.6 1:0.8 1:1 1:1.2
可溶蛋白含量(mg/g) 61.08 84.35 89.16 81.53
3、接菌量(v/w)的优化，选择2～8％。
将膨化玉米黄粉：玉米胚芽粕按质量比2:3混匀，添加结晶葡萄糖母液2％，菌种接种量2～8％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为1:1:1，加入一定量的自来水至料水比为1g:1mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，30℃发酵5d。取出后60℃烘干，测发酵物料中可溶性蛋白含量。
表3不同接菌量的发酵产物可溶性蛋白含量
接菌量(％) 2 4 6 8
可溶蛋白含量(mg/g) 75.18 103.89 98.62 99.98
4、结晶葡萄糖母液添加量的优化，选择0.5～5％。
将膨化玉米黄粉：玉米胚芽粕按质量比2:3混匀，添加结晶葡萄糖母液0.5～5％，菌种接种量4％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为1:1:1，加入一定量的自来水至料水比为1g:1mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，30℃发酵5d。取出后60℃烘干，测发酵物料中可溶性蛋白含量。
表4不同结晶葡萄糖母液添加量的发酵产物可溶性蛋白含量
Figure BDA0002366979650000051
5、发酵时间的优化，选择2～5d。
将膨化玉米黄粉：玉米胚芽粕按质量比2:3混匀，添加结晶葡萄糖母液3％，菌种接种量4％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为1:1:1，加入一定量的自来水至料水比为1g:1mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，30℃发酵2～5d。取出后60℃烘干，测发酵物料中可溶性蛋白含量。
表5不同发酵时间的发酵产物可溶性蛋白含量
发酵时间(d) 2 3 4 5
可溶蛋白含量(mg/g) 83.29 110.53 115.53 112.35
6、接菌比例的优化，选择地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌数＝1～3:1～3:1～3。
将膨化玉米黄粉：玉米胚芽粕按质量比2:3混匀，添加结晶葡萄糖母液3％，菌种接种量4％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为1～3:1～3:1～3，加入一定量的自来水至料水比为1g:1mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，30℃发酵4d。取出后60℃烘干，测发酵物料中可溶性蛋白含量。
表6不同接菌比例的发酵产物可溶性蛋白含量
地衣：啤酒：保加利亚 1:1:2 1:1:1 2:2:1 1:2:3 3:1:2
可溶蛋白含量(mg/g) 106.27 115.53 115.28 102.64 98.05
7、发酵温度的优化，选择27～33℃。
将膨化玉米黄粉：玉米胚芽粕按质量比2:3混匀，添加结晶葡萄糖母液3％，菌种接种量4％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为1:1:1，加入一定量的自来水至料水比为1g:1mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，27～33℃发酵4d。取出后60℃烘干，测发酵物料中可溶性蛋白含量。
表7不同发酵温度的发酵产物可溶性蛋白含量
发酵温度(℃) 27 29 31 33
可溶蛋白含量(mg/g) 98.05 109.62 117.64 118.32
温度越高，在工厂生产中热耗要求越高。鉴于一般工厂能接受的温度是低于30℃，本发明优选发酵温度为28～30℃。
注：表1-7中的可溶性蛋白含量测定采用福林-酚法进行。
本发明在上述优化条件下发酵得到的微生物发酵饲料，相对于未发酵而言，可溶性蛋白含量高，营养安全性好，必需氨基酸含量提高，第一限制性氨基酸蛋氨酸含量增加，可作为畜禽饲喂的良好饲料。在动物养殖中可提高动物生产性能和免疫能力。
本发明还包括上述微生物发酵饲料在畜禽饲喂中的应用。提供了一种畜禽饲料，含有本发明的上述微生物发酵饲料。优选畜禽饲料中的微生物发酵饲料的添加量为1％～30％，进一步优选为5％～20％，更优选为10％。将本发明的微生物发酵饲料用于蛋鸡的饲喂中，可提高蛋鸡的蛋重、产蛋率和鸡蛋品质，使蛋壳颜色变浅，蛋壳表面光滑。饲喂本发明微生物发酵饲料的蛋鸡，血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活力显著提高，血清中的免疫球蛋白含量提高，肝脏的抗氧化能力提高。
下面结合实施例对本发明提供的技术方案进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。
本发明以下实施例中所用玉米黄粉、玉米胚芽粕以及结晶葡萄糖母液为市场购买得到，本发明其来源不做限定。
实施例1
将膨化玉米黄粉：玉米胚芽粕按质量比2:3混匀，添加结晶葡萄糖母液3％，菌种接种量4％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为1:1:1，加入一定量的自来水至料水比为1g:1mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，30℃发酵，在发酵第2天进行一次翻袋操作。4d后发酵完成，得到微生物发酵饲料。
实施例2
将玉米黄粉：玉米胚芽粕按质量比1:2混匀，添加结晶葡萄糖母液2％，菌种接种量6％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为2:2:1，加入一定量的自来水至料水比为1g:1.2mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，28℃发酵，在发酵第2天进行一次翻袋操作。5d后发酵完成，得到微生物发酵饲料。
实施例3
将膨化玉米黄粉：玉米胚芽粕按质量比1:2混匀，添加结晶葡萄糖母液1％，菌种接种量8％，其中，地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的活菌菌数比为1:1:2，加入一定量的自来水至料水比为1g:0.8mL，拌匀后装入单向阀发酵袋封口，29℃发酵，在发酵第2天进行一次翻袋操作。3d后发酵完成，得到微生物发酵饲料。
实施例4
对实施例1发酵前后物料的成分含量等进行测定，对发酵产物进行营养安全性评价。
测定项目及方法：粗蛋白、粗灰分、粗纤维、粗脂肪、钙、磷、氨基酸分别参照SN/T2115-2008、GB/T 6438-2007、GB/T 6434-2006、GB/T6433-2006、GB 5009.92-2016、GB5009.87-2016和GB/T 18246-2000。可溶性蛋白含量测定采用福林-酚法。
表8发酵前后物料基本成分含量
Figure BDA0002366979650000081
表9发酵前后物料氨基酸组成
Figure BDA0002366979650000082
由表9可知，必需氨基酸含量从发酵前的10.03％增长到发酵后的12.19％，发酵使蛋鸡第一限制性氨基酸蛋氨酸含量增加，增幅为180.95％。
实施例5
将实施例1中制备的微生物发酵饲料按10％和20％添加到大午金凤蛋鸡后期日粮中。实验分为四个组，Ⅰ组为玉米-豆粕型正常日粮组，Ⅱ组添加10％未发酵饲料(按实施例1中的发酵配比混合接完菌直接烘干的饲料)，Ⅲ组添加10％发酵饲料，Ⅳ组添加20％发酵饲料。每组设置5个重复，每个重复13只鸡。试验预饲期7天，正饲期42天。
表10日粮组成配方
Figure BDA0002366979650000091
注：1)预混料为每千克饲粮提供The premix provides per kg ofdiet:维生素A487500 IU、维生素D3110000IU、25-羟基维生素D33450ug、维生素E1250IU、维生素K3125.0mg、维生素B1125.0mg、维生素B2312.5mg、维生素B6187.5mg、维生素B120.9mg、D-生物素15.0mg、D-泛酸562.5mg、叶酸68.8mg、烟酰胺2000mg、氯化胆碱22500mg、铁4000mg、铜300.0mg、锰6000mg、锌4000mg、碘37.5mg、硒12.5mg、蛋氨酸62625mg、乙氧基喹啉500.0mg、植酸酶50000FYT。
2)营养水平的粗蛋白为实测值，其余为计算值。
1)生产性能测定
试验期间每天以每重复为单位记录产蛋数量，产蛋重量，投料量，破软蛋数和死淘鸡数。1-3周、4-6周、1-6周计算平均蛋重、产蛋率、料蛋比、平均日采食量。
表11蛋鸡生产性能
Figure BDA0002366979650000101
注：表中数据为平均值，行数据肩注不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)，大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
由表5可知，10％发酵饲料添加组与正常日粮组相比，显著提高了产蛋率，降低了料蛋比和提高了采食量，但是差异不显著；10％发酵饲料添加组与未发酵饲料添加组相比，蛋重与产蛋率都显著增加，有效降低了料蛋比。
2)鸡蛋品质测定
在试验中期(第21d)和结束(第42d)时以每重复为单位取3枚鸡蛋测定鸡蛋品质。具体指标包括蛋形指数、蛋壳颜色、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜色、哈夫单位、蛋黄指数和蛋壳指数。
表12蛋品质测定表
Figure BDA0002366979650000111
注：表中数据为平均值，行数据肩注不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)，大写字母表示差异极显著(P<0.01)
由表12可知，实验III组蛋白高度和哈夫单位显著高于实验I组和II组。蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数都是有关于评价蛋壳品质的指标，商品蛋生产与流通中一个很重视的一类指标且消费者偏向于购买蛋壳颜色浅的鸡蛋。实验数据表明，饲喂发酵饲料不会对鸡蛋的蛋壳品质造成影响，且能使蛋壳颜色变浅，蛋壳表面光滑。
3)鸡蛋营养指标测定
在试验中期(第21d)和结束(第42d)以每重复为单位取3枚鸡蛋测定鸡蛋营养指标。包括蛋清蛋白质、蛋黄蛋白质和全蛋蛋白质、蛋黄脂肪和胆固醇、水分。
表13鸡蛋营养成分
Figure BDA0002366979650000121
注：表中数据为平均值，行数据肩注不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)，大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
由鸡蛋营养成分表13可知，实验中期，实验Ⅲ组全蛋蛋白质显著高于其他三组，蛋黄胆固醇显著低于其他三组，正常试验组的蛋黄脂肪显著低于其余三组。实验后期，实验Ⅲ组蛋黄胆固醇显著低于其他三组，实验Ⅲ组和Ⅳ组蛋黄脂肪高于其余两组，鸡蛋其他营养指标差异不显著。
4)血清生化、抗氧化和免疫指标
在试验第21d和全部结束时，每组每个重复选取2只健康的母鸡进行翅下静脉采血，采血前禁食12小时，自由饮水。每只鸡采集5mL血液，采用非抗凝负压采血管，待血清自然析出后，3000r/min离心10min，分离出血清待测血清生化指标、抗氧化指标和免疫指标。血清生化具体指标包括总蛋白、清蛋白、球蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、总胆固醇、甘油三酯和尿酸。由黑龙江中医药大学第三附属医院代为检测。血清抗氧化指标包括超氧化物歧化酶、丙二醛、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、总抗氧化能力，均采用南京建成生物研究所试剂盒测定。血清免疫指标测定免疫球蛋白IgM，IgG，IgA。
表14血清生化指标
Figure BDA0002366979650000131
Figure BDA0002366979650000141
注：表中数据为平均值，行数据肩注不同小写字母表示差异显著(P＜0.05),大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
由表14可知，饲喂正常日粮组、未发酵饲料组和发酵饲料组相比，蛋鸡的血清指标基本无影响。证明饲喂发酵饲料替代豆粕，对蛋鸡不会造成不利影响。
表15血清抗氧化指标
Figure BDA0002366979650000142
注：表中数据为平均值，行数据肩注不同小写字母表示差异显著(P＜0.05),大写字母表示差异极显著(P<0.01)
各组蛋鸡血清抗氧化指标如表15。由表中数据显示，饲喂10％发酵玉米胚芽粕饲料组与其他组相比，可以显著提高血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活力，降低血液中丙二醛含量。
表16血清免疫指标
Figure BDA0002366979650000143
Figure BDA0002366979650000151
注：表中数据为平均值，行数据肩注不同小写字母表示差异显著(P＜0.05),大写字母表示差异极显著(P<0.01)。
血清中的免疫球蛋白是机体抗原抗体免疫系统中的一类重要球蛋白，是机体免疫水平的一类重要指标。由表16可以得到，饲喂发酵饲料组免疫球蛋白Ig A、Ig M、Ig G含量均较正常日粮组和未发酵饲料组有提高。
5)脏器指数和肝脏抗氧化指标
在试验结束时，每组每个重复取一只鸡禁食不禁水12h，称量活体重然后进行屠宰，称量心脏、肝脏和脾脏重量，进行脏器指数计算。取约2g肝脏液氮速冻，保存于-80℃，待测肝脏抗氧化指标，包括总抗氧化能力，丙二醛含量，超氧化物歧化酶活力和谷胱甘肽过氧化物酶活力，采用南京建成生物工程研究所试剂盒测定。
表17脏器指数
Figure BDA0002366979650000152
表18肝脏抗氧化活性
Figure BDA0002366979650000153
注：表中数据为平均值，行数据肩注不同小写字母表示差异显著(P＜0.05)。
由表17、18可得，饲喂发酵饲料对蛋鸡的脏器大小无显著影响，但是对肝脏抗氧化能力有一定提高，表现在总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活力和谷胱甘肽过氧化物酶活力比正常日粮组和未发酵饲料组都有所提高，但是差异不显著，还可以有效降低肝脏中丙二醛含量。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种微生物发酵饲料，由原料玉米黄粉与玉米胚芽粕经混合菌剂发酵而成，所述玉米黄粉与玉米胚芽粕的质量比为1～3：2～4，所述混合菌剂为活菌菌数比为1～2：1～3：1～3的地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌，所述发酵的物料与水分的质量体积比为1:0.8-1.2，所述发酵添加了1～5wt％的结晶葡萄糖母液以及4～8％的混合菌剂，所述发酵温度为28～33℃，发酵时间为3～5天。
2.根据权利要求1所述的微生物发酵饲料，其特征在于，所述混合菌剂中地衣芽孢杆菌、啤酒酵母菌和保加利亚乳杆菌的浓度均达到108cfu/g数量级。
3.根据权利要求2所述的微生物发酵饲料，其特征在于，所述混合菌剂为混合菌液，所述混合菌液添加的体积质量分数为4～8％。
4.根据权利要求1～3任意一项所述的微生物发酵饲料，其特征在于，所述发酵为单向阀袋装发酵，在发酵第2天进行一次翻袋操作。
5.根据权利要求1～3任意一项所述的微生物发酵饲料，其特征在于，所述发酵为发酵池或发酵罐发酵。
6.权利要求1～5任意一项所述微生物发酵饲料在畜禽饲喂中的应用。
7.一种畜禽饲料，其特征在于，含有权利要求1～5任意一项所述微生物发酵饲料。
8.根据权利要求7所述的畜禽饲料，其特征在于，所述微生物发酵饲料的添加量为1％～30％。
9.根据权利要求7或8所述的畜禽饲料，其特征在于，所述畜禽饲料为鸡饲料。
10.根据权利要求9所述的畜禽饲料，其特征在于，所述鸡饲料还包括玉米、豆粕、石粉和预混料。
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