CN111195219A - 一种橘子加工副产物橘皮再利用的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种橘子加工副产物橘皮再利用的方法，包括清洗、烘干、粉碎、蒸馏、冷凝、微胶囊包裹等工序。经过本发明的方法，能够使橘皮的价值得到提升，提高了种植户、加工企业的经济效益。

Description

一种橘子加工副产物橘皮再利用的方法
技术领域
本发明涉及一种橘子加工副产物橘皮再利用的方法，属于橘子加工技术领域。
背景技术
在橘子罐头、橘子酒加工过程中，一般是将橘子皮丢弃，也有将其晾晒成陈皮。同时，在橘子储存过程中常出现坏掉的橘子，而这些坏掉的橘子直接是被扔掉的。然而橘子皮中含有大量的维生素C和挥发油、黄酮类、生物碱等，若是直接丢弃，则造成了浪费。
发明内容
针对上述现有技术存在的问题，本发明的目的是提供一种橘子加工副产物橘皮再利用的方法，以提高橘类种植户、加工企业的经济效益。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种橘子加工副产物橘皮再利用的方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）清洗：收集橘子皮，将其进行按完好度进行分离，其中完好度是以是否霉变为基准，得到好的橘子皮和霉变的橘子皮，其中霉变的橘子皮送去浸泡清洗10-20min、清水冲洗，清洗用水中加入氯化钙、体积分数为90%的酒精，其中氯化钙加入量为清洗用水总量的5-8%，酒精的加入量为清洗用水总量的10-15%；而好的橘子皮则送去浸泡清洗8-15min，清洗用水中加入体积分数为90%的酒精，其中酒精的加入量为清洗用水总量的10-15%；
（2）烘干：将橘子皮在55-65℃下烘干至含水率为20-30%；
（3）粉碎：将经过步骤（2）处理的橘子皮进行粉碎成200-300目的粉末；
（4）蒸馏、冷凝：将经过步骤（3）处理的粉末放入蒸馏罐中进行蒸馏，得到混合蒸汽，将混合蒸汽送去冷凝器冷凝，再经过油水分离器进行分离得到橘皮油，而经过蒸馏的橘皮渣则送去制备活性炭或是作为肥料添加剂用；
（5）微胶囊包裹：采用常规的微胶囊技术，将步骤（4）得到的橘皮油进行微胶囊包裹，得到微胶囊橘皮油，该微胶囊橘皮油则用于面膜、清洗剂组成部分。
与现有技术相比，本发明具备的有益效果是：经过本发明的方法，能够使橘皮的价值得到提升，提高了种植户、加工企业的经济效益。
具体实施方式
现在结合具体实施例，对本发明作进一步的阐述。
实施例一
橘子加工副产物橘皮再利用的方法，包括如下步骤：
（1）清洗：收集橘子皮，将其进行按完好度进行分离，其中完好度是以是否霉变为基准，得到好的橘子皮和霉变的橘子皮，其中霉变的橘子皮送去浸泡清洗20min、清水冲洗，清洗用水中加入氯化钙、体积分数为90%的酒精，其中氯化钙加入量为清洗用水总量的8%，酒精的加入量为清洗用水总量的15%；而好的橘子皮则送去浸泡清洗15min，清洗用水中加入体积分数为90%的酒精，其中酒精的加入量为清洗用水总量的15%；
（2）烘干：将橘子皮在55-65℃下烘干至含水率为30%；
（3）粉碎：将经过步骤（2）处理的橘子皮进行粉碎成300目的粉末；
（4）蒸馏、冷凝：将经过步骤（3）处理的粉末放入蒸馏罐中进行蒸馏，得到混合蒸汽，将混合蒸汽送去冷凝器冷凝，再经过油水分离器进行分离得到橘皮油，而经过蒸馏的橘皮渣则送去制备活性炭或是作为肥料添加剂用，一般添加量为3%左右；
（5）微胶囊包裹：采用常规的微胶囊技术，将步骤（4）得到的橘皮油进行微胶囊包裹，得到微胶囊橘皮油，该微胶囊橘皮油则用于面膜、清洗剂组成部分。
实施例二
橘子加工副产物橘皮再利用的方法，包括如下步骤：
（1）清洗：收集橘子皮，将其进行按完好度进行分离，其中完好度是以是否霉变为基准，得到好的橘子皮和霉变的橘子皮，其中霉变的橘子皮送去浸泡清洗10min、清水冲洗，清洗用水中加入氯化钙、体积分数为90%的酒精，其中氯化钙加入量为清洗用水总量的5%，酒精的加入量为清洗用水总量的10%；而好的橘子皮则送去浸泡清洗8min，清洗用水中加入体积分数为90%的酒精，其中酒精的加入量为清洗用水总量的10%；
（2）烘干：将橘子皮在55-65℃下烘干至含水率为30%；
（3）粉碎：将经过步骤（2）处理的橘子皮进行粉碎成200目的粉末；
（4）蒸馏、冷凝：将经过步骤（3）处理的粉末放入蒸馏罐中进行蒸馏，得到混合蒸汽，将混合蒸汽送去冷凝器冷凝，再经过油水分离器进行分离得到橘皮油，而经过蒸馏的橘皮渣则送去制备活性炭或是作为肥料添加剂用；
（5）微胶囊包裹：采用常规的微胶囊技术，将步骤（4）得到的橘皮油进行微胶囊包裹，得到微胶囊橘皮油，该微胶囊橘皮油则用于面膜、清洗剂组成部分。

Claims (1)

1.一种橘子加工副产物橘皮再利用的方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）清洗：收集橘子皮，将其进行按完好度进行分离，其中完好度是以是否霉变为基准，得到好的橘子皮和霉变的橘子皮，其中霉变的橘子皮送去浸泡清洗10-20min、清水冲洗，清洗用水中加入氯化钙、体积分数为90%的酒精，其中氯化钙加入量为清洗用水总量的5-8%，酒精的加入量为清洗用水总量的10-15%；而好的橘子皮则送去浸泡清洗8-15min，清洗用水中加入体积分数为90%的酒精，其中酒精的加入量为清洗用水总量的10-15%；
（2）烘干：将橘子皮在55-65℃下烘干至含水率为20-30%；
（3）粉碎：将经过步骤（2）处理的橘子皮进行粉碎成200-300目的粉末；
（4）蒸馏、冷凝：将经过步骤（3）处理的粉末放入蒸馏罐中进行蒸馏，得到混合蒸汽，将混合蒸汽送去冷凝器冷凝，再经过油水分离器进行分离得到橘皮油，而经过蒸馏的橘皮渣则送去制备活性炭或是作为肥料添加剂用；
（5）微胶囊包裹：采用常规的微胶囊技术，将步骤（4）得到的橘皮油进行微胶囊包裹，得到微胶囊橘皮油，该微胶囊橘皮油则用于面膜、清洗剂组成部分。
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