CN111066971A - 一种乳猪饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种乳猪饲料及其制备方法，属于饲料技术领域，按重量份数计，包括：玉米粉，大米糖浆，无菌水，油脂，乳化剂，香茶菜根粉，虾壳粉，山楂，玉米水解蛋白，猪用复合维生素，猪用复合氨基酸，猪用复合矿物质。本发明提供的乳猪饲料及其制备方法，针对幼猪阶段配料合理、营养均衡，补充了幼猪在生长过程中所需的营养元素，提高幼猪的生长速度，通过在幼猪饲料中添加预防猪腹泻及预防幼猪肺部等感染的香茶菜根粉和提高免疫力的复合维生素，提高了猪对流行性腹泻的抵抗力，降低猪的发病率，进一步提高了猪的生长速率，减少了猪生长过程中生病的概率，提高了猪肉的肉质，另外本发明饲料具有安全、绿色、无污染的优点。

Description

一种乳猪饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种乳猪饲料，特别是涉及一种乳猪饲料及其制备方法，属于饲料技术领域。
背景技术
幼猪是指从初生到保育阶段结束的猪。哺乳幼猪是指出生至断奶阶段的幼猪，断奶后进入保育舍，称断奶幼猪。国内一般猪场的幼猪是在28日龄断奶，国外有提前到21日龄的，甚至提前到14日龄。为了让这些猪长得快，于是研究出了很多种猪饲料，但都是猪的通用饲料，没有针对性，从幼猪到成熟猪其实每个过程猪的食量以及抗病能力都有所不同。由于刚出生小猪，身体各个机能还非常脆弱，肠胃功能也还不健全，对饲料要求高，安全无污染、营养全面，且易消化、易吸收。
目前，我国的饲料加工方式是：先把各种原料进行处理、粉碎、膨化或熟化，进入各个配料仓，根据各种动物饲料营养所需，进行混合搅拌，制成粉状或者制成粒状。这些工艺的共同特点为：一台设备生产所有饲料配方，导致各种饲料原料在设备及管道中残留，影响高端幼猪前期料的精确配方。
在生产实际操作当中，各种原料交叉污染，以及生产环境污染，且又没有进行杀菌处理，所以做出来的饲料感染病菌非常多，对于身体各个机能还很脆弱的幼猪来说，病从口入，导致疾病广泛性发生，死亡率偏高，成活率下降，幼猪难养成。因此，需开发一种全新的饲料配方生产工艺，对所有原料进行杀菌，全程无菌生产，无菌真空包装，乃至送到终端养殖用户手中，确保饲料全程无任何污染，将对于提高幼猪成活率和养殖效益都有着非常重大的现实意义。
发明内容
本发明的主要目的是为了提供一种乳猪饲料及其制备方法。
本发明的目的可以通过采用如下技术方案达到：
一种乳猪饲料，按重量份数计，包括：玉米粉420-580份，大米糖浆20-50份，无菌水30-60份，油脂15-50份，乳化剂1-10份，香茶菜根粉3-5份，虾壳粉1-2份，山楂0.4-0.6份，玉米水解蛋白0.5-5份，猪用复合维生素0.1-5份，猪用复合氨基酸0.1-5份，猪用复合矿物质0.1-5份。
一种乳猪饲料，按重量份数计，包括：玉米粉500份，大米糖浆40份，无菌水40份，油脂35份，乳化剂6份，香茶菜根粉4份，虾壳粉1.5份，山楂0.5份，玉米水解蛋白2.5份，猪用复合维生素2.5份，猪用复合氨基酸2.5份，猪用复合矿物质3份。
所述香茶菜根粉为香茶菜的根经过清洗、晾晒、烘干、研磨成粉末状，该粉末状的香茶菜根粉的大小为400-800目。
所述饲料还包括γ-氨基丁酸0.1-2份、抗生素0.05-2份、味精0.1-2份、水溶性磷酸氢钙0.1-2份和猪用复合酶制剂0.1-2份中的一种或多种；
所述大米糖浆为固形物40％-90％含量的大米糖浆。
所述无菌水为除氯的蒸馏水，所述乳化剂为酪酛酸钠、蔗糖脂和改性大豆卵磷脂中的一种或多种。
所述油脂为动物油和/或植物油，所述动物油为猪油、牛油、鸡油、羊油和鱼油的一种或多种，所述植物油为大豆油、椰子油、玉米油、棕榈油、花生油、菜籽油和大豆磷脂油的一种或多种。
所述抗生素为那西肽。
一种乳猪饲料的制备方法，包括如下步骤：
步骤1：将玉米粉420-580份，虾壳粉1-2份，山楂0.4-0.6份粉碎后，混合均匀；
步骤2：再将无菌水30-60份、玉米水解蛋白0.5-5份、γ-氨基丁酸0.1-2份、抗生素0.05-2份、猪用复合维生素0.1-5份、猪用复合氨基酸0.1-5份、猪用复合矿物质0.1-5份和水溶性磷酸氢钙0.1-2份，以及油脂15-50份、大米糖浆20-50份的剩余部分计量投入到在混合罐中溶合；
步骤3：加入乳化剂1-10份进行搅拌乳化，再用剪切乳化泵以4000转/分钟以上的转速进行剪切，剪切后再用高压均质机以均质压力10-90Mpa进行均质，乳化均质后再进行巴氏杀菌，再以10-20Mpa压力将物料送入喷雾塔中进行喷雾干燥，最后收集物料并定量无菌真空包装。
步骤4：将香茶菜根粉3-5份中各组份烘干、粉碎，搅拌均匀后添加到步骤3得到的混合物中，进入造粒机中造粒，颗粒的粒度为2-3mm，即得所述幼猪饲料。
所述巴氏杀菌中，温度为66-68℃，时间为1-2min。
本发明的有益技术效果：本发明提供的乳猪饲料及其制备方法，针对幼猪阶段配料合理、营养均衡，补充了幼猪在生长过程中所需的营养元素，提高幼猪的生长速度，通过在幼猪饲料中添加预防猪腹泻及预防幼猪肺部等感染的香茶菜根粉和提高免疫力的复合维生素，提高了猪对流行性腹泻的抵抗力，降低猪的发病率，进一步提高了猪的生长速率，减少了猪生长过程中生病的概率，提高了猪肉的肉质，另外本发明饲料具有安全、绿色、无污染的优点。
具体实施方式
为使本领域技术人员更加清楚和明确本发明的技术方案，下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。
实施例1：
本实施例1提供的乳猪饲料，按重量份数计，包括：玉米粉500份，大米糖浆40份，无菌水40份，油脂35份，乳化剂6份，香茶菜根粉4份，虾壳粉1.5份，山楂0.5份，玉米水解蛋白2.5份，猪用复合维生素2.5份，猪用复合氨基酸2.5份，猪用复合矿物质3份。香茶菜根粉为香茶菜的根经过清洗、晾晒、烘干、研磨成粉末状，该粉末状的香茶菜根粉的大小为500目。饲料还包括γ-氨基丁酸0.5份、抗生素0.5份、味精0.5份、水溶性磷酸氢钙0.5份和猪用复合酶制剂0.5份，大米糖浆为固形物60％含量的大米糖浆，无菌水为除氯的蒸馏水，乳化剂为酪酛酸钠，油脂为动物油和/或植物油，动物油为猪油，植物油为大豆油，抗生素为那西肽。
实施例2：
本实施例2提供的乳猪饲料，按重量份数计，包括：玉米粉510份，大米糖浆30份，无菌水45份，油脂40份，乳化剂5份，香茶菜根粉5份，虾壳粉1份，山楂0.4份，玉米水解蛋白3份，猪用复合维生素3份，猪用复合氨基酸3份，猪用复合矿物质2.5份。香茶菜根粉为香茶菜的根经过清洗、晾晒、烘干、研磨成粉末状，该粉末状的香茶菜根粉的大小为600目。饲料还包括γ-氨基丁酸0.6份、抗生素0.6份、味精0.6份、水溶性磷酸氢钙0.6份和猪用复合酶制剂0.6份，大米糖浆为固形物40％-90％含量的大米糖浆，无菌水为除氯的蒸馏水，乳化剂为蔗糖脂，油脂为动物油和/或植物油，动物油为牛油，植物油为玉米油，抗生素为那西肽。
实施例3：
本实施例3提供的乳猪饲料的制备方法，包括如下步骤：
步骤1：将玉米粉500份，虾壳粉1.5份，山楂0.5份粉碎后，混合均匀；
步骤2：再将无菌水40份、玉米水解蛋白2.5份、γ-氨基丁酸2.5份、抗生素0.5份、猪用复合维生素2.5份、猪用复合氨基酸2.5份、猪用复合矿物质2.5份和水溶性磷酸氢钙0.5份，以及油脂35份、大米糖浆40份的剩余部分计量投入到在混合罐中溶合；
步骤3：加入乳化剂6份进行搅拌乳化，再用剪切乳化泵以4000转/分钟以上的转速进行剪切，剪切后再用高压均质机以均质压力70Mpa进行均质，乳化均质后再进行巴氏杀菌，再以15Mpa压力将物料送入喷雾塔中进行喷雾干燥，最后收集物料并定量无菌真空包装。
步骤4：将香茶菜根粉4份中各组份烘干、粉碎，搅拌均匀后添加到步骤3得到的混合物中，进入造粒机中造粒，颗粒的粒度为2.5mm，即得幼猪饲料。
巴氏杀菌中，温度为67℃，时间为1.5min。
为了检验实施例1、实施例2的长速效果，设置三个实验组，每组选择30头幼猪饲养30天，对照组采用外购饲料1，实验组采用本发明提供的实施例1和实施例2饲料，比较幼猪饲喂的效果得表1：
表1幼猪饲喂效果
项目 实施例1 实施例2 对照组(外购饲料)
初均重(kg) 1.52 1.50 1.51
末均重(kg) 8.30 8.26 7.50
平均日增重(kg) 0.226 0.225 0.200
平均日采食量(kg) 0.23 0.23 0.23
料肉比(kg) 1.02:1 1.02:1 1.15:1
由表1可知，使用本发明所提供的实施例1和实施例2的饲料，对幼猪有良好的长速效果，提升了猪场的经济效益。
为了检验实施例1、实施例2的幼猪成活效果，设置三个实验组，每组选择14头幼猪饲养30天，对照组为外购饲料2，实验组为本发明提供的实施例1和实施例2饲料，检验幼猪的成活效果得表2：
表2幼猪成活效果检验
项目 实施例1 实施例2 对照组(外购饲料)
出产头数 14 14 14
出生15天 14 14 12
出生30天 13 13 11
成活率 93％ 93％ 78.6％
由表2可知，使用本发明所提供的实验例1和实施例2的饲料，提升了幼猪成活率，从而提高了幼猪的出栏率，显著提升猪场整体经济效益。
以上所述，仅为本发明进一步的实施例，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明所公开的范围内，根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都属于本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种乳猪饲料，其特征在于，按重量份数计，包括：玉米粉420-580份，大米糖浆20-50份，无菌水30-60份，油脂15-50份，乳化剂1-10份，香茶菜根粉3-5份，虾壳粉1-2份，山楂0.4-0.6份，玉米水解蛋白0.5-5份，猪用复合维生素0.1-5份，猪用复合氨基酸0.1-5份，猪用复合矿物质0.1-5份。
2.如权利要求1所述的一种乳猪饲料，其特征在于，按重量份数计，包括：玉米粉500份，大米糖浆40份，无菌水40份，油脂35份，乳化剂6份，香茶菜根粉4份，虾壳粉1.5份，山楂0.5份，玉米水解蛋白2.5份，猪用复合维生素2.5份，猪用复合氨基酸2.5份，猪用复合矿物质3份。
3.如权利要求1所述的一种乳猪饲料，其特征在于，所述香茶菜根粉为香茶菜的根经过清洗、晾晒、烘干、研磨成粉末状，该粉末状的香茶菜根粉的大小为400-800目。
4.如权利要求1所述的一种乳猪饲料，其特征在于，所述饲料还包括γ-氨基丁酸0.1-2份、抗生素0.05-2份、味精0.1-2份、水溶性磷酸氢钙0.1-2份和猪用复合酶制剂0.1-2份中的一种或多种。
5.如权利要求1所述的一种乳猪饲料，其特征在于，所述大米糖浆为固形物40％-90％含量的大米糖浆。
6.如权利要求1所述的一种乳猪饲料，其特征在于，所述无菌水为除氯的蒸馏水，所述乳化剂为酪酛酸钠、蔗糖脂和改性大豆卵磷脂中的一种或多种。
7.如权利要求1所述的一种乳猪饲料，其特征在于，所述油脂为动物油和/或植物油，所述动物油为猪油、牛油、鸡油、羊油和鱼油的一种或多种，所述植物油为大豆油、椰子油、玉米油、棕榈油、花生油、菜籽油和大豆磷脂油的一种或多种。
8.如权利要求1所述的一种乳猪饲料，其特征在于，所述抗生素为那西肽。
9.一种如权利要求1-8任意一项所述的乳猪饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1：将玉米粉420-580份，虾壳粉1-2份，山楂0.4-0.6份粉碎后，混合均匀；
步骤2：再将无菌水30-60份、玉米水解蛋白0.5-5份、γ-氨基丁酸0.1-2份、抗生素0.05-2份、猪用复合维生素0.1-5份、猪用复合氨基酸0.1-5份、猪用复合矿物质0.1-5份和水溶性磷酸氢钙0.1-2份，以及油脂15-50份、大米糖浆20-50份的剩余部分计量投入到在混合罐中溶合；
步骤3：加入乳化剂1-10份进行搅拌乳化，再用剪切乳化泵以4000转/分钟以上的转速进行剪切，剪切后再用高压均质机以均质压力10-90Mpa进行均质，乳化均质后再进行巴氏杀菌，再以10-20Mpa压力将物料送入喷雾塔中进行喷雾干燥，最后收集物料并定量无菌真空包装；
步骤4：将香茶菜根粉3-5份中各组份烘干、粉碎，搅拌均匀后添加到步骤3得到的混合物中，进入造粒机中造粒，颗粒的粒度为2-3mm，即得所述幼猪饲料。
10.如权利要求9所述的一种乳猪饲料的制备方法，其特征在于，所述巴氏杀菌中，温度为66-68℃，时间为1-2min。
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