CN110982533A - 自制微生物酵素发酵液及其制作方法 - Google Patents

自制微生物酵素发酵液及其制作方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种自制微生物酵素发酵液及其制作方法,按照质量份,每200份自制微生物酵素发酵液,其原料组成为:葡萄糖3‑5份、中微量元素1份、磷酸二氢钾0.4份、糖蜜1份、麦饭石土壤调理剂1份、大豆蛋白粉3‑5份、酵素原菌种0.4‑0.5份、自来水余量。本发明提供的自制微生物酵素发酵液提供的高效菌种具有解磷解钾固氮的功效,能够改良土壤,使土壤疏松、通透性好,利于增加土壤有益菌,激活土著菌群的活性,增加作物的抗逆性,从而给作物创造一个更适宜生长的微生态平衡环境。

Description

自制微生物酵素发酵液及其制作方法
技术领域
本发明涉及生物发酵技术领域,具体为一种自制微生物酵素发酵液及其制作方法。
背景技术
当前农业的增产普遍依赖化肥,一方面会造成环境污染,事实上目前农村面临的污染已经相当严重,成为棘手的难题,另一方面还会影响农产品的品质。
以上背景技术内容的公开仅用于辅助理解本发明的发明构思及技术方案,其并不必然属于本专利申请的现有技术,在没有明确的证据表明上述内容在本专利申请的申请日已经公开的情况下,上述背景技术不应当用于评价本申请的新颖性和创造性。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种自制微生物酵素发酵液及其制作方法。
为达到上述目的,本发明采用的技术方案为:一种自制微生物酵素发酵液,按照重量份,每200份自制微生物酵素发酵液,其原料组成为:葡萄糖3-5份、中微量元素1份、磷酸二氢钾0.4份、糖蜜1份、麦饭石土壤调理剂1份、大豆蛋白粉3-5份、酵素原菌0.4-0.5份、自来水余量。
一种自制微生物酵素发酵液的制作方法包括以下步骤:
(1)培养基的制备
(1-1)按上述重量份比例称取培养基的各物料,备用;
(1-2)将50份自来水加入到发酵罐中,并按照重量份比例往发酵罐中加入如下培养基物料:葡萄糖3-5份、中微量元素1份、磷酸二氢钾0.4份、糖蜜1份、麦饭石土壤调理剂1份、大豆蛋白粉3-5份;
(1-3)预发酵1-3天;
(2)发酵
(2-1)取酵素原菌0.4-0.5份,用3-5份水稀释调匀,加在上述盛装培养基的发酵罐中;
(2-2)发酵罐中的各物料搅拌均匀,然后进行发酵,培养液发酵温度为25℃,发酵时间为2-5天,每天搅拌2-4次,每次搅拌20-30分钟;
(2-3)步骤(2-2)的发酵过程完毕后,继续发酵2-4天,每天往发酵罐内加入自来水10份,水以每天多次、每次少量的方式添加,培养液发酵温度保持在22-32℃,每天搅拌2-4次,每次搅拌20-30分钟,发酵结束时,发酵液有香酸味,菌体呈淡黄色,发酵液表层出现一层呈浅白色的微生物酵素膜璞,此时微生物酵素制备完成;
在上述步骤(2-2)及步骤(2-3)中,搅拌及加入自来水期间,进行的是好氧发酵,在不搅拌和不加水期间,好氧发酵和厌氧发酵同时进行。
上述步骤(2-3)中,发酵的培养液发酵温度也可以保持在14-18℃,发酵的时间为10天。
本发明提供的自制微生物酵素发酵液提供的高效菌种具有解磷解钾固氮的功效,能够改良土壤,使土壤疏松、通透性好,提高地温2-3℃,抗旱耐涝、增强作物的适应能力,分解土壤中的农药等有毒物质;使用本发明提供的自制微生物酵素发酵液还能够减少病虫害的发生,减少农药的用量,用于大棚蔬菜、水果等作物的增产均在20%以上;使用本发明提供的自制微生物酵素发酵液还能够增加农作物中氨基酸和糖的含量,用于种植蔬菜、水果,原味浓、口感好、色泽好,用于培育花卉色泽鲜艳,保鲜期长;使用本发明提供的自制微生物酵素发酵液还利于增加土壤有益菌,激活土著菌群的活性,增加作物的抗逆性,从而给作物创造一个疏松更适宜生长的微生态平衡环境。克服了由于大量化肥的使用给土壤结构造成严重破坏和恶性循环,解决了由于滥用农药给人类健康造成的严重危害,减轻了由于化肥、农药使用和秸秆、垃圾物的处理造成严重的环境污染。另外,按本发明的上述制备方法制成的微生物酵素发酵液成本很低,但这种菌液成本投入1斤只需1元左右,较少了农民的投入,易于普及推广,且更有利于农产品的安全种植,具有较大的社会意义和普及效益。
具体实施方式
本发明一优选实施方式提供的自制微生物酵素发酵液,按照重量组份配比,每200份自制微生物酵素发酵液,其原料组成为:葡萄糖3-5份、中微量元素1份、磷酸二氢钾0.4份、糖蜜1份、麦饭石土壤调理剂1份、大豆蛋白粉3-5份、酵素原菌0.4-0.5份、自来水余量。
上述自制微生物酵素发酵液的发酵物料的成分中,除了酵素原菌和自来水以外,其余成分作为培养基使用,即按照重量份,培养基的原料组成为:葡萄糖3-5份、中微量元素1份、磷酸二氢钾0.4份、糖蜜1份、麦饭石土壤调理剂1份、大豆蛋白粉3-5份。
上述自制微生物酵素发酵液的制作方法包括以下步骤:
(1)培养基的制备
(1-1)按上述重量份比例称取培养基的各物料,备用;
(1-2)将50份自来水加入到发酵罐中,并按照重量份比例往发酵罐中加入如下培养基物料:葡萄糖3-5份、中微量元素1份、磷酸二氢钾0.4份、糖蜜1份、麦饭石土壤调理剂1份、大豆蛋白粉3-5份;
(1-3)预发酵1-3天;
(2)发酵
(2-1)取酵素原菌0.4-0.5份,用3-5份水稀释调匀,加在上述盛装培养基的发酵罐中;
(2-2)发酵罐中的各物料搅拌均匀,然后进行发酵,培养液发酵温度为25℃,发酵时间为2-5天,每天搅拌2-4次,每次搅拌20-30分钟;
(2-3)步骤(2-2)的发酵过程完毕后,继续发酵2-4天,每天往发酵罐内加入自来水10份,水以每天多次、每次少量的方式添加,培养液发酵温度保持在22-32℃,每天搅拌2-4次,每次搅拌20-30分钟,发酵结束时,发酵液有香酸味,菌体呈淡黄色,发酵液表层出现一层呈浅白色的微生物酵素膜璞,此时微生物酵素制备完成;
在上述步骤(2-2)及步骤(2-3)中,搅拌及加入自来水期间,进行的是好氧发酵,在不搅拌和不加水期间,好氧发酵和厌氧发酵同时进行。
本发明其他实施例中,与上述实施例的不同之处在于:对应上述步骤(2-3),发酵的培养液发酵温度保持在14-18度,继续发酵的时间为10天。
上述制备方法中的酵素原菌采用潍坊加潍生物科技有限公司生产的纯酵素原菌。
本发明提供的自制微生物酵素发酵液提供的高效菌种具有解磷解钾固氮的功效,能够改良土壤,使土壤疏松、通透性好,提高地温2-3℃,抗旱耐涝、增强作物的适应能力,分解土壤中的农药等有毒物质;使用本发明提供的自制微生物酵素发酵液还能够减少病虫害的发生,减少农药的用量,用于大棚蔬菜、水果等作物的增产均在20%以上;使用本发明提供的自制微生物酵素发酵液还能够增加农作物中氨基酸和糖的含量,用于种植蔬菜、水果,原味浓、口感好、色泽好,用于培育花卉色泽鲜艳,保鲜期长;使用本发明提供的自制微生物酵素发酵液还利于增加土壤有益菌,激活土著菌群的活性,增加作物的抗逆性,从而给作物创造一个疏松更适宜生长的微生态平衡环境。克服了由于大量化肥的使用给土壤结构造成严重破坏和恶性循环,解决了由于滥用农药给人类健康造成的严重危害,减轻了由于化肥、农药使用和秸秆、垃圾物的处理造成严重的环境污染。另外,按本发明的上述制备方法制成的微生物酵素发酵液成本很低,但这种菌液成本投入1斤只需1元左右,较少了农民的投入,易于普及推广,且更有利于农产品的安全种植,具有较大的社会意义和普及效益。
以上本发明的具体实施方式中凡未涉及到的说明属于本领域的公知技术,可参考公知技术加以实施。
以上依据本发明的理想实施例为启示,通过上述的说明内容,相关人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内,进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容,必须要根据权利要求范围来确定技术性范围。

Claims (4)

1.一种自制微生物酵素发酵液,其特征在于:按照质量份,每200份自制微生物酵素发酵液,其原料组成为:葡萄糖3-5份、中微量元素1份、磷酸二氢钾0.4份、糖蜜1份、麦饭石土壤调理剂1份、大豆蛋白粉3-5份、酵素原菌种0.4-0.5份、自来水余量。
2.根据权利要求1所述的自制微生物酵素发酵液,其特征在于:所述酵素原菌种采用潍坊加潍生物科技有限公司生产的酵素原菌种。
3.一种如权利要求1-2任一项所述的自制微生物酵素发酵液的制作方法包括以下步骤:
(1)培养基的制备
(1-1)按上述重量份比例称取培养基的各物料,备用;
(1-2)将50份自来水加入到发酵罐中,并按照重量份比例往发酵罐中加入如下培养基物料:葡萄糖3-5份、中微量元素1份、磷酸二氢钾0.4份、糖蜜1份、麦饭石土壤调理剂1份、大豆蛋白粉3-5份;
(1-3)预发酵1-3天;
(2)发酵
(2-1)取酵素原菌0.4-0.5份,用3-5份水稀释调匀,加在上述盛装培养基的发酵罐中;
(2-2)发酵罐中的各物料搅拌均匀,然后进行发酵,培养液发酵温度为25℃,发酵时间为2-5天,每天搅拌2-4次,每次搅拌20-30分钟;
(2-3)步骤(2-2)的发酵过程完毕后,继续发酵2-4天,每天往发酵罐内加入自来水10份,水以每天多次、每次少量的方式添加,培养液发酵温度保持在22-32℃,每天搅拌2-4次,每次搅拌20-30分钟,发酵结束时,发酵液有香酸味,菌体呈淡黄色,发酵液表层出现一层呈浅白色的微生物酵素膜璞,此时微生物酵素制备完成;
在上述步骤(2-2)及步骤(2-3)中,搅拌及加入自来水期间,进行的是好氧发酵,在不搅拌和不加水期间,好氧发酵和厌氧发酵同时进行。
4.一种如权利要求1-2任一项所述的自制微生物酵素发酵液的制作方法包括以下步骤:
(1)培养基的制备
(1-1)按上述重量份比例称取培养基的各物料,备用;
(1-2)将50份自来水加入到发酵罐中,并按照重量份比例往发酵罐中加入如下培养基物料:葡萄糖3-5份、中微量元素1份、磷酸二氢钾0.4份、糖蜜1份、麦饭石土壤调理剂1份、大豆蛋白粉3-5份;
(1-3)预发酵1-3天;
(2)发酵
(2-1)取酵素原菌0.4-0.5份,用3-5份水稀释调匀,加在上述盛装培养基的发酵罐中;
(2-2)发酵罐中的各物料搅拌均匀,然后进行发酵,培养液发酵温度为25℃,发酵时间为2-5天,每天搅拌2-4次,每次搅拌20-30分钟;
(2-3)步骤(2-2)的发酵过程完毕后,继续发酵10天,每天往发酵罐内加入自来水10份,水以每天多次、每次少量的方式添加,培养液发酵温度保持在14-18℃,每天搅拌2-4次,每次搅拌20-30分钟,发酵结束时,发酵液有香酸味,菌体呈淡黄色,发酵液表层出现一层呈浅白色的微生物酵素膜璞,此时微生物酵素制备完成;
在上述步骤(2-2)及步骤(2-3)中,搅拌及加入自来水期间,进行的是好氧发酵,在不搅拌和不加水期间,好氧发酵和厌氧发酵同时进行。
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Title
宋渊: "《发酵工程》", 30 April 2017, 中国农业大学出版社 *

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