CN110899173A - 一种食品加工用粽叶清洗设备 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食品加工用粽叶清洗设备,属于食品加工技术领域,包括上料机构、清洗机构和下料机构,其特征在于:所述上料机构包括倾斜向下设置的干料滑道、铺设在所述干料滑道内部的网孔传输带,其中所述网孔传输带的下方设置若干个抽风风扇,所述网孔传输带的上方安装吹气口,所述吹气口的进气管道与脉冲气泵的出气口连接;所述清洗机构包括清洗箱和水箱,所述清洗箱的底部与所述水箱连通;所述下料机构包括水平设置的湿料滑道,所述湿料滑道的内部也安装有网孔传输带,所述湿料滑道的底部设置导料槽,所述导流槽与所述水箱连接。通过在网孔传输带上方设置的可脉冲吹气的吹气口,将堆积在一起的粽叶吹散,有利于后续的清洗。

Description

一种食品加工用粽叶清洗设备
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域,特别涉及一种食品加工用粽叶清洗设备。
背景技术
食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,随着食品加工业的发展,加工的食品种类也越来越多,例如:粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
在加工粽子时,需要将粽叶进行清洗,因此需要用到粽叶清洗设备,传统的粽叶清洗设备内部的清洗机构的工作原理是由多组两个上下平行的海绵辊进行清洗,粽叶从海绵辊之间的缝隙塞入,随着海绵辊转动将粽叶带出清洗机构,海绵辊上有喷头,随着海绵辊与粽叶的摩擦进行表面清洗,但是在上料的时候需要人工一片片的将粽叶送到海绵辊之间的缝隙中,这样的操作使清洗工作的效率变低,而且人为操作容易出现失误的情况,并且传统的清洗机构虽然也有利用循环水进行清洗,但是水箱内部过滤的杂质不方便清洗,只能通过冲洗水箱进行清洁,不仅麻烦,而且还容易造成水资源浪费。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述粽叶清洗设备需要人工整理粽叶一片片的塞入清洗机构进行清洗,效率低下,容易出现误差,以及清洗机构内部的水箱不方便清洁的问题提出一种食品加工用粽叶清洗设备,具有自动将堆积在一起的粽叶分散送入清洗机构,效率高,水箱与清洗机构可拆卸,便于清理过滤后的杂质,下料机构不漏水,保持设备下方干净,也不浪费水资源的优点。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的,一种食品加工用粽叶清洗设备,包括上料机构、清洗机构和下料机构,其特征在于:所述上料机构包括倾斜向下设置的干料滑道、铺设在所述干料滑道内部的网孔传输带,其中所述网孔传输带的下方设置若干个抽风风扇,所述网孔传输带的上方安装吹气口,所述吹气口的进气管道与脉冲气泵的出气口连接;
所述清洗机构包括清洗箱和水箱,所述清洗箱的底部与所述水箱连通;
所述下料机构包括水平设置的湿料滑道,所述湿料滑道的内部也安装有网孔传输带,所述湿料滑道的底部设置导料槽,所述导流槽与所述水箱连接。
优选的,所述干料滑道的两侧设有侧挡板,吹气口安装在侧挡板上,且出气端对着网孔传输带。
优选的,所述清洗箱的内部设置若干个等距分布的支撑架,每个支撑架上安装两个上下平行的海绵辊,且每组的两个海绵辊之间设置缝隙,清洗箱的上方安装固定架,固定架上安装若干个洒水喷头。
优选的,若干个所述洒水喷头由一根连通管相互管道连接,且连通管通过进水管由设置在水箱内部的水泵进行抽水。
优选的,所述水箱的内部设置过滤板,底部设置滚轮,一端设置把手。
优选的,所述水箱远离把手的一端设有连接插槽,导流槽的一端设有连接板,连接板与连接插槽之间插接,且连接插槽的位置高于过滤板的位置。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
1、通过在网孔传输带上方设置脉冲吹气的吹气口,通过可脉冲吹气的吹气口可以将堆积在一起的粽叶吹散,避免粽叶叠在一起,通过吹散的方式可以保证粽叶一片片的贴在网孔传输带表面,在后续进入清洗机构内部的时候,单片的粽叶可以顺着两个海绵辊之间的缝隙穿过进行清洗,而且网孔传输带下方设置抽风风扇,抽风风扇可以吸风,使干的粽叶紧密的贴在网孔传输带表面,不会因为吹气口的吹气而飘散到干料滑道的外部。
2、通过将清洗机构分为清洗箱和水箱,其中水箱内部设置过滤板可以过滤掉清洗箱用完水的杂质,而且水箱底部还设有滚轮,通过把手可以轻易的将水箱从清洗箱下方拉出,从而方便清理过滤板,水箱还与下料机构的导流槽活动连接,导流槽可以盛接湿料滑道落下的水,并引入水箱中,避免粽叶上附着的水珠落在地面上,影响地面干净也浪费水资源。
附图说明
图1为本发明的整体装置结构示意图。
图2为本发明的水箱与清洗机构分开结构示意图。
图3为本发明的上料机构结构示意图。
图中:1、上料机构,11、脉冲气泵,12、干料滑道,13、网孔传输带,14、抽风风扇,15、吹气口,16、侧挡板,2、清洗机构,21、清洗箱,211、支撑架,212、海绵辊,213、固定架,214、洒水喷头,215、连通管,216、进水管,22、水箱,221、过滤板,222、水泵,223、滚轮,224、把手,225、连接插槽,3、下料机构,31、湿料滑道,32、导流槽,33、连接板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3所示,一种食品加工用粽叶清洗设备,包括上料机构1、清洗机构2和下料机构3,上料机构1包括倾斜向下设置的干料滑道12、铺设在干料滑道12内部的网孔传输带13,其中网孔传输带13的下方设置若干个抽风风扇14,网孔传输带13的上方安装吹气口15,吹气口15的进气管道与脉冲气泵11的出气口连接;清洗机构2包括清洗箱21和水箱22,清洗箱21的底部与水箱22连通;下料机构3包括水平设置的湿料滑道31,湿料滑道31的内部也安装有网孔传输带13,湿料滑道31的底部设置导料槽32,导流槽32与水箱22连接,上料机构1起到将粽叶输送到清洗机构2内部清洗的作用,而上料机构1在上料的时候,可以将一堆粽叶放到网孔传输带13的表面,随着网孔传输带13传输到清洗机构2的清洗箱21内部,在传输的过程中,通过吹气口15吹气将堆积在一起的粽叶吹散,而抽风风扇14的吸风作用将直接与网孔传输带13接触的粽叶吸附,这样保证随着网孔传输带13传输的粽叶可以单片贴在网孔传输带3表面,从而一片片的送入清洗机构2中,干料滑道12的两侧设有侧挡板16,吹气口15安装在侧挡板16上,且出气端对着网孔传输带13,吹气口15正对着网孔传输带13,而吹气口15是由脉冲气泵11提供风能,脉冲气泵11吹风是间歇性的,这样一次吹完之后可以等待粽叶下落到网孔传输带13之后再次吹风,而被抽风风扇14吸在网孔传输带13表面的粽叶则不会被再次吹起。
清洗箱21的内部设置若干个等距分布的支撑架211,每个支撑架211上安装两个上下平行的海绵辊212,且每组的两个海绵辊212之间设置缝隙,清洗箱21的上方安装固定架213,固定架213上安装若干个洒水喷头214,若干个洒水喷头214由一根连通管215相互管道连接,且连通管215通过进水管216由设置在水箱22内部的水泵222进行抽水,海绵辊212在转动的时候,两个海绵辊212的缝隙将粽叶带入清洗箱21内,随着洒水喷头121喷水,将海绵辊212打湿,从而海绵辊212与粽叶的摩擦将粽叶表面清洗干净,水箱22的内部设置过滤板221,底部设置滚轮223,一端设置把手224,水箱22远离把手224的一端设有连接插槽225,导流槽32的一端设有连接板33,连接板33与连接插槽225之间插接,且连接插槽225的位置高于过滤板221的位置,清洗完毕的粽叶通过下料机构3传输到下一个工序中,湿料滑道31内的污水顺着导流槽32流入水箱22中,清洗箱21内清洗粽叶产生的污水落入水箱22中,污水均通过过滤板221过滤后再次被水泵222抽入连通管215进行循环利用,需要清理过滤板221的时候,可以通过把手224拉出水箱22,对过滤板221进行清洁,清洗完毕后,将水箱22推回原位,使导流槽32一端连接的连接板33插入水箱22一端的连接插槽225中。
本发明的工作原理:先将成堆的粽叶放入上料机构1,随着网孔传输带13带着粽叶向清洗箱21内传输,在传输过程中,抽风风扇14始终工作,将与网孔传输带13直接接触的粽叶吸在网孔传输带13表面,脉冲气泵11产生脉冲气体,通过吹气口15间隙吹风,将原本堆积在一起的粽叶吹散,等到粽叶落在网孔传输带13后被吸附在网孔传输带13表面,从而将成堆的粽叶吹散成一片片贴在网孔传输带13的独立粽叶,独立粽叶达到两个海绵辊212之间后,进入清洗箱21,随着清洗完毕从下料机构3的湿料滑道31上被传输到下一工序中。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种食品加工用粽叶清洗设备,包括上料机构(1)、清洗机构(2)和下料机构(3),其特征在于:所述上料机构(1)包括倾斜向下设置的干料滑道(12)、铺设在所述干料滑道(12)内部的网孔传输带(13),其中所述网孔传输带(13)的下方设置若干个抽风风扇(14),所述网孔传输带(13)的上方安装吹气口(15),所述吹气口(15)的进气管道与脉冲气泵(11)的出气口连接;
所述清洗机构(2)包括清洗箱(21)和水箱(22),所述清洗箱(21)的底部与所述水箱(22)连通;
所述下料机构(3)包括水平设置的湿料滑道(31),所述湿料滑道(31)的内部也安装有网孔传输带(13),所述湿料滑道(31)的底部设置导料槽(32),所述导流槽(32)与所述水箱(22)连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用粽叶清洗设备,其特征在于:所述干料滑道(12)的两侧设有侧挡板(16),吹气口(15)安装在侧挡板(16)上,且出气端对着网孔传输带(13)。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用粽叶清洗设备,其特征在于:所述清洗箱(21)的内部设置若干个等距分布的支撑架(211),每个支撑架(211)上安装两个上下平行的海绵辊(212),且每组的两个海绵辊(212)之间设置缝隙,清洗箱(21)的上方安装固定架(213),固定架(213)上安装若干个洒水喷头(214)。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工用粽叶清洗设备,其特征在于:若干个所述洒水喷头(214)由一根连通管(215)相互管道连接,且连通管(215)通过进水管(216)由设置在水箱(22)内部的水泵(222)进行抽水。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用粽叶清洗设备,其特征在于:所述水箱(22)的内部设置过滤板(221),底部设置滚轮(223),一端设置把手(224)。
6.根据权利要求5所述的一种食品加工用粽叶清洗设备,其特征在于:所述水箱(22)远离把手(224)的一端设有连接插槽(225),导流槽(32)的一端设有连接板(33),连接板(33)与连接插槽(225)之间插接,且连接插槽(225)的位置高于过滤板(221)的位置。
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