CN110881845A - 食物烘干机的蒸盒及食物烘干机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种食物烘干机的蒸盒，包括至少一个蒸架和设置在每个所述蒸架内的至少一个蒸盘，所述蒸盘具有首端和尾端，所述首端和所述尾端具有高度差；从所述首端至所述尾端，所述蒸盘沿所述蒸架的内壁以相同或不同的倾斜角度旋转上升，所述倾斜角度大于0°且小于等于45°；本发明还提供了一种食物烘干机，所述食物烘干机包括主机、上盖和上述所述的蒸盒，所述蒸盒设置在所述主机上，所述上盖盖设在所述蒸盒上。采用本发明，可以提高各层蒸盘在横向方向上的受热，在保证各层蒸盘受热均匀的同时，进一步提高了热能利用率。

Description

食物烘干机的蒸盒及食物烘干机

技术领域

本发明涉及家用电器领域，特别是指一种食物烘干机的蒸盒及食物烘干机。

背景技术

食物烘干机的蒸盒通常包括若干个蒸架，每个蒸架中都设置有一个四周封闭的蒸盘，当若干个蒸架层叠在一起后，相邻两层的蒸架中的蒸盘是相互隔离的。食物烘干机正常工作时，位于蒸盒下方的烘干组件产生的热量沿竖直方向从下往上传递，由此烘干各层蒸盘中所盛放的食物。

但是因为每层的蒸盘是相互隔离的，蒸盘本身以及食物的阻挡使得热量无法在每层蒸盘的横向方向上均匀传递，再加上越往上，热量越少，从而导致下层蒸盘温度较高，上层蒸盘温度较低，整个蒸盒受热不均匀，热能利用率低下。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种食物烘干机的蒸盒及食物烘干机，以解决现有技术中的食物烘干机受热不均匀，热能利用率不高的问题。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

本发明第一方面提供了一种食物烘干机的蒸盒，包括至少一个蒸架和设置在每个所述蒸架内的至少一个蒸盘，所述蒸盘具有首端和尾端，所述首端和所述尾端具有高度差；从所述首端至所述尾端，所述蒸盘沿所述蒸架的内壁以相同或不同的倾斜角度旋转上升，所述倾斜角度大于0°且小于等于45°。

进一步地，所述蒸盒包括多个可层叠的所述蒸架，多个所述蒸架层叠时，相邻的所述蒸架内的所述蒸盘首尾相接。

进一步地，每个所述蒸架内设置一个所述蒸盘，多个所述蒸架层叠时，相邻的所述蒸架内的所述蒸盘首尾相接形成螺旋结构。

进一步地，所述蒸盘的旋转角度≤360°。

进一步地，每个所述蒸架的纵向截面为上宽下窄的结构，一个所述蒸架靠近下端面一侧的外壁可以套接在另一个所述蒸架靠近上端面一侧的内壁中以形成上下层叠的结构；或，

每个所述蒸架的纵向截面为上窄下宽的结构，一个所述蒸架靠近上端面一侧的外壁可以套接在另一个所述蒸架靠近下端面一侧的内壁中以形成上下层叠的结构。

进一步地，每个所述蒸架的纵向截面为上宽下窄的结构，所述蒸架靠近上端面一侧向外凸出以使所述蒸架的内壁上形成第一凸台，层叠状态下，位于上层的一个所述蒸架的下端面抵靠在位于下层的另一个所述蒸架的所述第一凸台上；或，

每个所述蒸架的纵向截面为上窄下宽的结构，所述蒸架靠近下端面一侧向内收缩以使所述蒸架的外壁上形成第二凸台，层叠状态下，位于下层的一个所述蒸架的上端面抵靠在位于上层的另一个所述蒸架的所述第二凸台上。

进一步地，所述蒸盘包括网状支撑面，所述网状支撑面上设有若干个凸起部和/或若干个凹陷部；和/或所述网状支撑面的两端设置有端板。

进一步地，所述蒸盘的中心设置有通风孔，所述蒸盘包括沿所述通风孔的周边向上凸起的凸边。

本发明另第一方面还提供了一种食物烘干机，所述食物烘干机包括主机、上盖和上述所述的蒸盒，所述蒸盒设置在所述主机上，所述上盖盖设在所述蒸盒上。

进一步地，所述主机包括底座、烘干组件和盖板，所述烘干组件设置在所述底座内，所述盖板扣合在所述底座上，所述蒸盒设置在所述盖板上。

本发明提供了一种食物烘干机的蒸盒及食物烘干机，蒸架内的蒸盘通过沿蒸架的内壁旋转上升的方式形成首尾分离的结构形式，当一个蒸架内设置多层旋转上升的蒸盘或多个蒸架层叠在一起时，各层的蒸盘之间可以形成一个相互连通的旋转上升的气流通道，从而使得食物烘干机的烘干组件所产生的热量可以沿气流通道旋转上升，极大的提高了各层蒸盘在横向方向上的受热，在保证各层蒸盘受热均匀的同时，进一步提高了热能利用率。

附图说明

图1为本发明实施例一提供的一种食物烘干机的蒸盒的剖视图，图中蒸架、蒸盘的数量均为三个，一个蒸架中安装一个蒸盘；

图2为图1中一个蒸架安装一个蒸盘的立体图；

图3为图1中一个蒸架安装一个蒸盘的剖视图；

图4为本发明实施例二提供的一种食物烘干机的爆炸图。

附图标记：蒸盒100；蒸架1；第一凸台11；蒸盘2；网状支撑面21；凸起部211；端板22；凸边23；通风孔3；上盖200；主机300；底座310；盖板320；盖板孔321；烘干组件330；风机331；通风筒332；发热丝333；导风板334；导风槽3341；电路板335。

具体实施方式

下面结合附图及具体实施例对本发明再作进一步详细的说明。

在本发明的描述中，“上”、“下”方位或位置关系为基于蒸盒的正常使用状态，如附图2所示的方位或位置关系，需要理解的是，这些方位术语仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

实施例一

本发明实施例一提供了一种食物烘干机的蒸盒，如图1所示，蒸盒100包括至少一个蒸架1，每个蒸架1内设置有至少一个蒸盘2，蒸盘2具有首端A和尾端B，首端A和尾端B之间相互断开且两者之间具有一定的高度差；从首端A到尾端B，每个蒸架1内的蒸盘2沿蒸架1的内壁以一定的倾斜角度旋转上升，本实施例中的倾斜角度为5°。蒸盘2沿蒸架1的内壁旋转上升，蒸盘2会形成曲面形的旋转轨迹，本实施例中所述的倾斜角度是指曲面形的旋转轨迹上的每一点的切线与水平面之间的夹角，当蒸盘2的形状为螺旋结构时，倾斜角度相当于该螺旋结构的螺旋线的升角。

图1中示出了三个蒸架1，每个蒸架1中设置有一个蒸盘2；可以理解的是，蒸架1的数量并不限于三个，可以根据实际需要调整，比如，蒸架1的数量可以是一个或两个，也可以大于三个，每个蒸架1内的蒸盘2的数量也可以为多个。

旋转上升主要是指蒸盘2不是一个四周封闭的形状，而是呈首尾分离且首尾不在一个水平面上的形状，该首尾分离的蒸盘形状包括但不限于螺旋结构，比如说旋转的中心点可以不在整个蒸盘2的中心位置，而是偏心的结构；蒸盘2也可以沿蒸架1的内壁以不同的倾斜角度旋转上升；还可以是蒸盘2的一部分沿蒸架1的内壁水平设置，另一部分以不同和/或相同的倾斜角度旋转上升和/或下降。比如蒸盘2的中间部分沿蒸架1的内壁水平设置，蒸盘2的一端以不同和/或相同的倾斜角度旋转上升，蒸盘2的另一端以不同和/或相同的倾斜角度旋转下降，当层叠的多个蒸盘2对接时，下层的蒸盘2的旋转上升的一端与上层的蒸盘2的旋转下降的一端对接，各层的蒸盘2之间可以形成一个相互连通的整体旋转上升的气流通道，由此有利于蒸盘2均匀受热，实现均匀的烘干效果。优选地，倾斜角度大于0°且小于等于45°，该角度范围有利于蒸盘2上食物的稳定放置，防止食物因为滑落堆积而影响食物均匀烘干。

为了便于描述，图2仅仅示出了一个蒸架1，蒸架1内设置了一个蒸盘2，可以理解的是，蒸盒100可以包括若干个蒸架1，每个蒸架1中也可以设置若干个蒸盘2。比如可以包括但不限于以下几种设置方式：

1、蒸盒100有多个可层叠的蒸架1，一个蒸架1内设置一个蒸盘2，蒸盘2沿蒸架1的内壁旋转上升，旋转角度≤360°，多个蒸架1层叠时，多个蒸盘2首尾相接形成一个旋转上升的气流通道。具体地，比如一个蒸架1内设置一个蒸盘2，若蒸盘2的旋转角度为360°或接近360°，则一个蒸盘2形成一层；若蒸盘2的旋转角度为180°或接近180°，则两个蒸盘2形成一层；若蒸盘2的旋转角度为120°或接近120°，则三个蒸盘2形成一层；以此类推，在蒸架1的尺寸相同的情况下，若单个蒸盘2的旋转角度越小，则旋转上升的气流通道越陡，相反若单个蒸盘2的旋转角度越大，则旋转上升的气流通道越平缓。蒸盘2的旋转角度≤360°时，由于一个蒸盘2的最多为一层，因此即使蒸盘2固定在蒸架1内，也方便从蒸盘2上取放食物。

2、蒸盒100只有一个蒸架1和设置在蒸架1内的一个蒸盘2，蒸盘2沿蒸架1的内壁旋转上升以形成一个多层的蒸盒；即在一个较高的蒸架1内设置有一个多层的蒸盘2，可在蒸架1的壁体上开设多个食物取放窗，比如带上下或左右推拉门的取放窗，以便于通过取放窗往蒸盘2上取放食物；也可以将蒸盘2与蒸架1设计为分体式，即先从蒸盘2上取放食物，比如从蒸盘2的侧面取放食物，再将蒸盘2放入蒸架1中。在蒸架1的尺寸确定的情况下，蒸盘2的旋转角度的大小不同，则旋转上升的气流通道平缓度不同。

3、蒸盒100有多个可层叠的蒸架1，一个蒸架1内设置多个蒸盘2。具体地，比如一个蒸架1内多个蒸盘2可以是首尾相接形成一个气流通道，多个蒸架1层叠时，蒸盒100整体上为一个气流通道；也可以是多个蒸盘2形成多层气流通道，多个蒸架1层叠时，蒸盒100整体上为多个气流通道。

上述的多个蒸盘“首尾相接”指的是相邻的两个蒸盘可以为无间隙的对接，也可以为留有对接余量的间隙对接；可以是平滑过渡的对接，也可以是角度突变的对接，只要多个蒸盘对接后能形成气流通道即可。

本实施例中的蒸架1和蒸盘2为上述第1种设置方式，其中，蒸盘的旋转角度接近360°，此种设置方式的蒸盘旋转上升的气流通道较为平缓，既便于放置食物以避免因气流通道较陡食物容易下滑，又因旋转角度小于360°，可以在多个蒸架1层叠时留出足够的对接余量，以防止蒸盘变形或制造误差导致层叠的上下蒸盘2出现干涉无法安装的情况。蒸盘2可以一体式或分体式设置在蒸架1中，蒸盘2分体式设置在蒸架1中可以便于蒸架1、蒸盘2的清洗，清洗时将蒸盘2从蒸架1中移出，这样可以很方便的清洗蒸架1的内壁和蒸盘2的表面；蒸盘2活动设置在蒸架1中还可以便于多层蒸盘2的食物取放，取放食物时将蒸盘2从蒸架1中移出，从蒸盘2的侧面取放位于多层蒸盘2的中间层的食物。

进一步地，蒸盘2包括网状支撑面21和端板22，端板22设置在网状支撑面21的首尾两端。网状支撑面21的一种结构形式可以是冲压多个孔的板件(未图示)，具体可以为先在一个平面的板件上冲压出多个小孔，然后沿板件的外侧边缘某处向中心将板件剪开一半以便形成首尾分离的蒸盘，可选地将板件中心剪开的缝隙边缘向上卷边，以加强网状支撑面的强度并可阻挡食物跌落，板件中心向上卷边后即在卷边中心形成通风孔，缝隙边缘向上的卷边即为网状支撑面首尾两端的端板；网状支撑面21的另一种结构也可以是如图2所示的由多根同心圆的筋条和多根辐射状的筋条交错而成，在网状支撑面21的首尾两端分别安装端板22。端板22既可以使得网状支撑面21的首尾两端更加平滑、美观，还可以用于连接上下两层蒸盘2中的网状支撑面21，从而使得相邻的两个网状支撑面21的端面能够封闭，进一步地，端板22上凸出于网状支撑面21的部位还可以用于阻挡食物下滑。在其它实施方式中，端板22也可以是与网状结构相同的筋条，或者还可以不设置端板22。

在本实施例中，网状支撑面21上设有若干个凸起部211，凸起部211在网状支撑面21上形成连续波浪形状，由此可以便于盛放食物，防止食物沿旋转的网状支撑面21向下滑落。在其它实施方式中，还可以在网状支撑面21上设置若干个凹陷部或者在网状支撑面21上同时设置若干个凹陷部和若干个凸起部211。

进一步地，网状支撑面21的中心设置有通风孔3，沿通风孔3的周边设置有向上凸起的凸边23，设置通风孔3可以使得热量能沿着通风孔3竖直向上传递，同时，凸边23可以防止食物从通风孔3掉落，也可以使得网状支撑面21能够在形成通风孔3的一侧进行封闭。

进一步地，如图1所示，本实施例中的蒸盒100包括多个可层叠的蒸架1，多个蒸架1层叠时，相邻的蒸架1内的蒸盘2首尾相接形成一个连续的螺旋结构。图1中示出的是三个蒸架1层叠后所形成的螺旋结构。

蒸架1层叠后蒸盒100中可以形成一个以相同倾斜角旋转上升的连续的螺旋形气流通道，极大的便于热气流沿螺旋形气流通道进入每一层蒸架1，从而使得每层蒸架1的受热更加均匀，进一步提高了热能利用率。

在本实施例中，多个蒸架1的层叠方式为相互套接。进一步地，如图1-3所示，蒸架1的纵向截面为上宽下窄的结构，蒸架1靠近上端面一侧向外凸出以使蒸架1的内壁上形成第一凸台11，一个蒸架1靠近下端面一侧的外壁可以套接在另一个蒸架1靠近上端面一侧的内壁中，层叠状态下，位于上层的一个蒸架1的下端面抵靠在位于下层的另一个蒸架1的第一凸台11上。

在其它实施方式中，蒸架1的纵向截面也可以为上窄下宽的结构，蒸架1靠近上端面一侧的外壁可以套接在另一个蒸架1靠近下端面一侧的内壁中以形成上下层叠的结构，比如，套接方式可以是蒸架1靠近下端面一侧向内收缩以使蒸架1的外壁上形成第二凸台，层叠状态下，位于下层的一个蒸架1的上端面抵靠在位于上层的另一个蒸架1的第二凸台上。

在其它实施方式中，多个蒸架1的层叠方式也可以为相互插接，比如可以在蒸架1靠近下端面的内壁上设置向下凸出于下端面的插接片，在蒸架1靠近上端面的内壁上设置插接槽，层叠时，位于上层的蒸架1的插接片插接在位于下层的蒸架1的插接槽中，或者，也可以在蒸架1靠近上端面的内壁上设置向上凸出于上端面的插接片，在蒸架1靠近下端面的内壁上设置插接槽，层叠时，位于下层的蒸架1的插接片插接在位于上层的蒸架1的插接槽中。

实施例二

本发明实施例二提供了一种食物烘干机，如图4所示，该食物烘干机包括主机300、上盖200和实施例一提供的蒸盒100，蒸盒100设置在主机300上，蒸盒100包括多个蒸架1，上盖200盖设在最上层的蒸架1上。食物烘干机工作时，主机300产生的热风通过蒸盒100中旋转上升的气流通道，横向传递给各层的蒸盘2，由此烘干蒸盒100中盛放的食物。

进一步地，主机300包括底座310、烘干组件330和盖板320，烘干组件330设置在底座310内，盖板320扣合在底座310上，蒸盒100设置在盖板320上。盖板320的四周向上翘起形成盘状结构，由此可以增大盖板320和与之连接的蒸架1之间的空间，从而可以使得该空间中能容纳更多的热量。

本实施例中，烘干组件330包括风机331、通风筒332、发热丝333、若干导风板334和电路板335，通风筒332设置在底座310的中心位置，发热丝333设置在通风筒332中，风机331设置在通风筒332的侧面且与通风筒332连通，若干导风板334设置在通风筒332的上端面，相邻的导风板334之间形成导风槽3341，电路板335设置在底座310的侧壁上，电路板335与风机331和发热丝333电连接。

盖板320上还对应的设置了盖板孔321，当盖板320扣合在底座310上时，导风板334沿盖板孔321的内壁穿过盖板孔321并凸出于盖板320的上表面，由此可以使得烘干组件330产生的热风通过导风槽3341导向盖板孔321的四周。

食物烘干机正常使用时，发热丝333发热，风机331，比如侧流式风机从侧面向通风筒332中吹风，通风筒332将热风导向蒸盒100。风机331从侧面向通风筒332中吹风可以避免热风直接从下向上吹时，由于风压较大，食物被吸入通风筒332的风险。从通风筒332导出的一部分热风沿蒸盘2中的通风孔4竖直向上进入蒸盒100，另一部分热风通过导风板334之间的导风槽导向盖板孔321的四周，然后再沿层叠的蒸架1之间的螺旋形气流通道横向进入各层蒸架1中，从而更使得每层蒸架1的受热更加均匀，食物的风干效率更高。

本实施例提供的食物烘干机可以适用于不同的烘干工艺，例如通过调节发热丝333的温度或烘干时间来烘干不同的食物，比如可以烘干水果、蔬菜、鱼类、肉类等食物，还可以进一步用于发酵酸奶和面食。

上述各实施例分别提供了一种食物烘干机的蒸盒及食物烘干机，蒸架内的蒸盘通过沿蒸架的内壁旋转上升的方式形成首尾分离的结构形式，当一个蒸架内设置多层旋转上升的蒸盘或多个蒸架层叠在一起时，各层的蒸盘之间可以形成一个相互连通的旋转上升的气流通道，从而使得食物烘干机的烘干组件所产生的热量可以沿气流通道旋转上升，极大的提高了各层蒸盘在横向方向上的受热，在保证各层蒸盘受热均匀的同时，进一步提高了热能利用率。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不同限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种食物烘干机的蒸盒，包括至少一个蒸架和设置在每个所述蒸架内的至少一个蒸盘，其特征在于，所述蒸盘具有首端和尾端，所述首端和所述尾端具有高度差；从所述首端至所述尾端，所述蒸盘沿所述蒸架的内壁以相同或不同的倾斜角度旋转上升，所述倾斜角度大于0°且小于等于45°。

2.根据权利要求1所述的蒸盒，其特征在于，所述蒸盒包括多个可层叠的所述蒸架，多个所述蒸架层叠时，相邻的所述蒸架内的所述蒸盘首尾相接。

3.根据权利要求2所述的蒸盒，其特征在于，每个所述蒸架内设置一个所述蒸盘，多个所述蒸架层叠时，相邻的所述蒸架内的所述蒸盘首尾相接形成螺旋结构。

4.根据权利要求3所述的蒸盒，其特征在于，所述蒸盘的旋转角度≤360°。

5.根据权利要求2所述的蒸盒，其特征在于，每个所述蒸架的纵向截面为上宽下窄的结构，一个所述蒸架靠近下端面一侧的外壁可以套接在另一个所述蒸架靠近上端面一侧的内壁中以形成上下层叠的结构；或，

每个所述蒸架的纵向截面为上窄下宽的结构，一个所述蒸架靠近上端面一侧的外壁可以套接在另一个所述蒸架靠近下端面一侧的内壁中以形成上下层叠的结构。

6.根据权利要求5所述的蒸盒，其特征在于，每个所述蒸架的纵向截面为上宽下窄的结构，所述蒸架靠近上端面一侧向外凸出以使所述蒸架的内壁上形成第一凸台，层叠状态下，位于上层的一个所述蒸架的下端面抵靠在位于下层的另一个所述蒸架的所述第一凸台上；或，

每个所述蒸架的纵向截面为上窄下宽的结构，所述蒸架靠近下端面一侧向内收缩以使所述蒸架的外壁上形成第二凸台，层叠状态下，位于下层的一个所述蒸架的上端面抵靠在位于上层的另一个所述蒸架的所述第二凸台上。

7.根据权利要求1～6任意一项所述的蒸盒，其特征在于，所述蒸盘包括网状支撑面，所述网状支撑面上设有若干个凸起部和/或若干个凹陷部；和/或所述网状支撑面的两端设置有端板。

8.根据权利要求1～6任意一项所述的蒸盒，其特征在于，所述蒸盘的中心设置有通风孔，所述蒸盘包括沿所述通风孔的周边向上凸起的凸边。

9.一种食物烘干机，其特征在于，所述食物烘干机包括主机、上盖和根据权利要求1-8任意一项所述的蒸盒，所述蒸盒设置在所述主机上，所述上盖盖设在所述蒸盒上。

10.根据权利要求9所述的食物烘干机，其特征在于，所述主机包括底座、烘干组件和盖板，所述烘干组件设置在所述底座内，所述盖板扣合在所述底座上，所述蒸盒设置在所述盖板上。

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