CN110879624B - 烹饪器具加热控制方法、装置、设备及烹饪系统 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种烹饪器具加热控制方法、装置、设备及烹饪系统。方法包括：获取烹饪器具所处位置的海拔信息，根据海拔信息计算得到海拔获取温度，根据海拔获取温度获取加热沸点温度，控制烹饪器具按照加热沸点温度对食物进行加热。上述烹饪器具加热控制方法、装置、设备及烹饪系统，根据烹饪器具所处位置的海拔不同，可获得与所处位置海拔对应的加热沸点温度，使食物的加热沸点温度与海拔相匹配，从而使烹饪器具可在各种海拔下将食物加热到适宜的沸点温度，避免了食物过早沸腾或不能达到沸腾状态，提高了烹饪食品的品质，从而提高了烹饪器具的使用可靠性。

Description

烹饪器具加热控制方法、装置、设备及烹饪系统

技术领域

本申请涉及家电设备技术领域，特别是涉及一种烹饪器具加热控制方法、 装置、设备及烹饪系统。

背景技术

目前烹饪器具在生活中的使用越来越多，成为不可或缺的家电产品。烹饪 器具一般包括电饭煲、压力锅和液体加热器等，通过加热器具内的食物进行烹 饪，包括对水或米水进行加热等。

传统的烹饪器具按照默认温度对食物进行加热，例如按照水的沸点温度对 器具内的水进行加热，然而，当食物的沸点发生变化时，按照默认温度对食物 进行加热会导致食物过早沸腾或不能达到沸腾状态，从而降低烹饪食品的品质， 传统的烹饪方法使用可靠性低。

发明内容

基于此，有必要针对传统的烹饪方法使用可靠性低的问题，提供一种烹饪 器具加热控制方法、装置、设备及烹饪系统。

一种烹饪器具加热控制方法，包括以下步骤：

获取烹饪器具所处位置的海拔信息；所述海拔信息为所述烹饪器具所处位 置与平均海平面的高度差；

根据所述海拔信息计算得到海拔获取温度；

根据所述海拔获取温度获取加热沸点温度；

控制烹饪器具按照所述加热沸点温度对食物进行加热。

一种烹饪器具加热控制装置，包括：

海拔信息获取模块，用于获取烹饪器具所处位置的海拔信息；所述海拔信 息为所述烹饪器具所处位置与平均海平面的高度差；

海拔获取温度获取模块，用于根据所述海拔信息计算得到海拔获取温度；

加热沸点温度获取模块，用于根据所述海拔获取温度获取加热沸点温度；

加热控制模块，用于控制烹饪器具按照所述加热沸点温度对食物进行加热。

一种烹饪器具加热控制设备，包括海拔信息获取装置，控制装置和加热装 置，所述海拔信息获取装置和所述加热装置均连接所述控制装置，所述海拔信 息获取装置用于检测烹饪器具所处位置得到海拔信息并发送至所述控制装置， 所述控制装置用于执行上述的方法进行烹饪器具加热控制。

一种烹饪系统，包括烹饪器具和如上述的烹饪器具加热控制设备。

上述烹饪器具加热控制方法、装置、设备及烹饪系统，获取烹饪器具所处 位置的海拔信息后，基于获取到的海拔信息计算得到海拔获取温度，然后根据 海拔获取温度获取加热沸点温度，控制烹饪器具按照加热沸点温度对食物进行 加热。根据烹饪器具所处位置的海拔不同，可获得与所处位置海拔对应的加热 沸点温度，使食物的加热沸点温度与海拔相匹配，从而使烹饪器具可在各种海 拔下将食物加热到适宜的沸点温度，避免了食物过早沸腾或不能达到沸腾状态， 提高了烹饪食品的品质，从而提高了烹饪器具的使用可靠性。

附图说明

图1为一个实施例中烹饪器具加热控制方法的流程图；

图2为另一个实施例中烹饪器具加热控制方法的流程图；

图3为又一个实施例中烹饪器具加热控制方法的流程图；

图4为又一个实施例中烹饪器具加热控制方法的流程图；

图5为又一个实施例中烹饪器具加热控制方法的流程图；

图6为一个实施例中烹饪器具加热控制装置的结构框图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下通过实施例， 并结合附图，对本发明进行更加全面的描述。应当理解，此处所描述的具体实 施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

在一个实施例中，请参见图1，提供一种烹饪器具加热控制方法，包括以下 步骤：

步骤S100：获取烹饪器具所处位置的海拔信息。

其中，海拔信息为烹饪器具所处位置与平均海平面的高度差。具体地，平 均海平面是某一滨海地点的平均海水面，根据当地测潮站的多年记录，把海水 面的位置加以平均而得出的，不同的国家、地区等平均海平面的具体数值是不 一样的，例如在中国，就以青岛验潮站的多年平均海平面为中国统一的高程起 算面。确定平均海平面后，就可以将烹饪器具所处的位置与平均海平面的高度 差作为海拔信息，海拔信息具体包括高度信息，用于表征烹饪器具所处位置的 相对高度。

获取烹饪器具所处位置的海拔信息的方式和结构并不是唯一的，例如可通 过海拔信息获取装置检测烹饪器具所处位置的海拔信息，然后发送至控制装置， 控制装置接收海拔信息获取装置发送过来的信息完成海拔信息的获取过程。海 拔信息获取装置的结构并不是唯一，例如可以为GPS定位装置，GPS定位装置设 置在烹饪器具上或设置在与烹饪器具的海拔一致的区域内，可检测到烹饪器具 所处位置的位置信息和海拔信息等发送至控制装置，GPS定位装置技术成熟，采 用GPS定位装置检测到的海拔信息准确可靠。或者海拔信息获取装置也可以包 括联网装置，联网装置设置在烹饪器具上或设置在与烹饪器具的海拔一致的区 域内，联网装置与互联网和云端联网，检测烹饪器具所处位置的海拔信息，或 者联网装置也可以与移动设备联网，然后由移动设备与互联网和云端联网后， 检测烹饪器具所处位置的海拔信息发送至联网装置，再由联网装置发送至控制 装置。在网络普及的大环境下，采用联网装置获取海拔信息或者采用通信装置 与移动设备联网后获取海拔信息可以满足多数场合下的检测需求，且获取数据 速度快，效率高。可以理解，在其他实施例中，也可以采用其他装置检测得到 烹饪器具所处位置的海拔信息，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

步骤S200：根据海拔信息计算得到海拔获取温度。

获取到海拔信息后，可根据海拔信息与海拔获取温度的对应关系计算得到 海拔获取温度。具体地，根据烹饪器具烹饪的食物的种类不同，海拔信息与海 波获取温度的对应关系也不一样。以烹饪器具主要对水进行加热为例，海拔高 度每上升300米，则水的沸点相应下降1℃，若烹饪器具所处位置的海拔为1200 米，则器具内的水的沸点为96℃，其他海拔对应的沸点数据可以此类推。可扩 展地，当烹饪器具内的食物种类不止一种时，可按照其中占大比例的食物种类 的沸点与海拔的对应关系计算得到当前海拔对应的沸点作为调整后的食物沸 点，也可以根据用户需求选择以何种食物的沸点为主，只要本领域技术人员认 为可以实现即可。

步骤S300：根据海拔获取温度获取加热沸点温度。

海拔获取温度为与当前烹饪器具所处位置的海拔对应的温度，根据海拔获 取温度获取加热沸点温度可根据当前烹饪器具所处位置的海拔对加热沸点温度 进行更新，更新后的加热沸点温度带有海拔信息特征。根据海拔获取温度获取 加热沸点温度的方式并不是唯一的，例如可直接将得到的海拔获取温度的值赋 值给加热沸点温度，处理过程简单。可以理解，在其他实施例中，也可以采用 其他方式基于海拔获取温度得到加热沸点温度，只要本领域技术人员认为可以 实现即可。

步骤S400：控制烹饪器具按照加热沸点温度对食物进行加热。

根据烹饪器具所处位置的海拔不同，可获得与所处位置海拔对应的加热沸 点温度，使加热沸点温度与海拔相匹配，从而使烹饪器具可在各种海拔下将食 物加热到适宜的沸点温度，避免了食物过早沸腾或不能达到沸腾状态，提高了 烹饪食品的品质，从而提高了烹饪器具的使用可靠性。

在一个实施例中，请参见图2，步骤S300包括步骤S310至步骤S330。

步骤S310：将海拔获取温度作为初始沸点温度。

海拔获取温度为与当前烹饪器具所处位置的海拔信息对应的温度，将海拔 获取温度作为初始沸点温度可根据当前烹饪器具所处位置的海拔对初始沸点温 度进行更新，更新后的初始沸点温度带有海拔信息特征。

步骤S320：控制烹饪器具按照初始沸点温度对食物进行加热，获取加热过 程中食物的实时温度。

控制烹饪器具按照初始沸点温度对食物进行加热后，可通过控制装置获取 加热过程中烹饪器具内食物的实时温度，具体地，温度检测装置对加热过程中 烹饪器具内食物的实时温度进行检测，然后将检测得到的温度值发送至控制装 置，控制装置对器具内的食物温度进行记录或保存等，以监测烹饪器具内的食 物的温度变化情况。温度检测装置可以持续检测烹饪器具内的食物温度发送至 控制装置，以密切监测食物的温度变化情况，或者温度检测装置也可以按照预 设的时间间隔检测或发送信号至控制装置，从而减小工作载荷，有利于延长器 件的使用寿命。

温度检测装置的结构并不是唯一的，例如可以为温度传感器，温度传感器 设置于烹饪器具内侧，可采用导热材料封装后与烹饪器具内的食物接触设置， 在不影响食物质量的前提下也能较为准确地检测到食物的温度，工作时，温度 传感器检测到烹饪器具内的食物的温度后转化为电信号输送至控制装置，控制 装置根据接收电信号分析得到当前烹饪器具内的食物的温度。可以理解，在其 他实施例中，温度检测装置也可以采用其他结构，例如红外测温装置等，只要 本领域技术人员认为可以实现即可。

步骤S330：当实时温度与初始沸点温度相匹配后，根据记录的匹配后的最 大实时温度获取加热沸点温度。

当实时温度与初始沸点温度相匹配后，认为烹饪器具内的食物温度已经达 到初始沸点温度，此时食物应该已经达到沸腾状态，但由于实际情况下食物是 否沸腾会受到一些因素的影响，例如食物种类的数量，食物的纯净度等，这些 因素可能会导致食物在初始沸点温度下并不能完全沸腾。在这种情况下烹饪器 具在预设条件下继续对食物进行加热，例如可在预设时长内继续对食物进行加 热，或者利用前序步骤留下的余热对食物进行加热，使食物温度进一步升高， 然后根据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度，认为食物在最大实 时温度下可以大部分或全部处于沸腾状态。当实时温度与初始沸点温度相匹配 后，根据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度，可以使食物在加热沸点温度下大部分处于沸腾状态，从而提高食物最大温度值的准确性。根据记 录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度的方式并不是唯一的，例如可以 将匹配后的记录的温度值中，选择最大实时温度赋值给加热沸点温度，处理过 程简单。判断实时温度与初始沸点温度是否匹配的条件也不是唯一的，可以为 数值是否相等，在实时温度与初始沸点温度的数值相等时，认为实时温度与初 始沸点温度相匹配，判断结果准确，可以理解，在其他实施例中，也可以采用 其他条件作为判断依据，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

在一个实施例中，请参见图3，步骤S330包括步骤S332。

步骤S332：当实时温度与初始沸点温度的差异值在允许误差范围内后，根 据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度。

检测实时温度与初始沸点温度的差异值在允许误差范围内可以作为判断实 时温度与初始沸点温度是否匹配的条件之一，采用该判断方法可以扩大匹配的 条件，减少漏检情况的发生。具体地，差异值的具体类型并不是唯一的，允许 的误差范围的具体取值也不是唯一的，受烹饪器具的加热功率、水温检测灵敏 度、散热情况等因素影响可以选择不同的数值，以差异值为差值，允许的误差 范围为5-40℃为例，当满足Tt＝T0-N时，其中Tt为实时温度，T0为初始沸点 温度，N为允许误差，认为实时温度与初始沸点温度的差值在允许误差范围内， 实时温度与初始沸点温度相匹配。可以理解，在其他实施例中，允许的误差范围也可以为其他范围，只要本领域技术人员认为可以实现即可。

在一个实施例中，根据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度包 括：获取记录的匹配后的实时温度中，持续时间达到预设持续时长的最大实时 温度，将获取的最大实时温度作为加热沸点温度。

由于食物在最大实时温度下可以大部分或全部处于沸腾状态，当最大实时 温度的持续时间达到预设持续时长时，考虑食物的温度已经稳定在最大实时温 度上，此时将最大实时温度作为加热沸点温度，得到的加热沸点温度更准确， 更能反映出食物大部沸腾的状态。可扩展地，可以将获取的加热沸点温度保存 起来，当下次需要在同等海拔下对近似种类的食物进行加热时，可直接获取保 存的加热沸点温度作为目标温度对食物进行加热，从而节约控制流程，提高烹 饪器具加热控制方法的使用便捷性。预设持续时长的具体取值并不是唯一的， 可根据烹饪器具的加热功率、水温检测灵敏度、散热情况等确定具体数值，在 本实施例中，预设持续时长可以为10-100秒范围内的任意数值，可以表征食物 的稳定沸腾状态。当获取到加热沸点温度后，可直接进行步骤S400。

在一个实施例中，请参见图3，步骤S310之后还包括以下步骤：

步骤312：将海拔识别标记设置为未完成状态。

根据海拔信息获取到海拔获取温度后，将海拔获取温度作为初始沸点温度， 但此时还未将初始沸点温度应用到对食物的烹饪中，因此将海拔识别标记设置 为未完成，需要进一度对海拔获取温度进行处理。

在执行步骤312之后，步骤S320之前，烹饪器具加热控制方法还包括步骤 314。

步骤314：检测海拔识别标记是否为未完成状态。当海拔识别标记为未完成 状态时，则进行步骤S320。当海拔识别标记为未完成状态时，说明还未成功识 别海拔信息，还没有将根据海拔获取温度得到的初始沸点温度应用到对食物的 烹饪中，此时控制烹饪器具按照初始沸点温度对食物进行加热，以将根据海拔 获取温度得到的初始沸点温度应用到对食物的烹饪中，实现对特定海拔下的加 热，使烹饪器具可以在不同海拔下对食物进行烹饪，也有利于提高食物品质。

在一个实施例中，请参见图4，步骤S330之后还包括步骤340。

步骤340：将海拔识别标记设置为已完成状态，并返回步骤314。

对应地，步骤314之后，当海拔识别标记为已完成状态时，则进行步骤S400。

具体地，海拔识别标记是指是否已成功识别过海拔信息的标志，如已成功 识别过海拔信息则将海拔识别标志设置为已完成状态，否则设置为未完成状态。 在本实施例中，根据匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度后，说明已经获 取到加热沸点温度，而加热沸点温度是基于根据海拔信息计算得到的海拔获取 温度，将海拔获取温度作为初始沸点温度，然后控制烹饪器具按照初始沸点温 度对食物进行加热后对食物的温度进行检测得到的，因此海拔获取温度是针对 该海拔下的特殊加热方式获取到的，且在该温度下食物能大部分处于沸腾状态， 说明已经成功识别过海拔信息，此时将海拔识别标记设置为已完成状态，当需 要查询状态时，返回检测海拔识别标记是否为未完成状态，通过查询海拔识别标记的状态即可快速判断出此时是否已经成功识别过海拔信息，使用便捷。海 拔识别标记表征不同状态的方法并不是唯一的，例如可以将海拔识别标志赋与 两个不同的数值来表征识别海拔信息是已完成还是未完成，例如使用数值1来 表征已完成识别海拔信息，使用数值0来表征未完成识别海拔信息，通过查询 海拔识别标志的数值可以直观获取海拔信息的识别状态。

当海拔识别标记为已完成状态时，说明已经成功识别海拔信息，并将根据 海拔获取温度得到的初始沸点温度应用到对食物的烹饪中，并检测加热过程中 食物的温度的变化情况，当实时温度与初始沸点温度相匹配后，根据匹配后的 最大实时温度获取加热沸点温度，将最大实时温度作为加热沸点温度，在加热 沸点温度下食物可以大部分或全部处于沸腾状态，此时控制烹饪器具按照加热 沸点温度对食物进行加热，可以使食物较为准确地进入沸腾状态，有利于提高 食物品质。

在一个实施例中，请参见图4，步骤S100包括步骤S110。

步骤S110：发送查询指令至联网装置并接收联网装置返回的海拔信息。

其中，查询指令用于控制联网装置检测烹饪器具所处位置得到海拔信息。 联网装置设置在烹饪器具上或设置在与烹饪器具的海拔一致的区域内，联网装 置与互联网或云端联网，检测烹饪器具所处位置的海拔信息，或者联网装置也 可以与移动设备联网，然后由移动设备与互联网和云端联网后，检测烹饪器具 所处位置的海拔信息发送至联网装置，再由联网装置发送至控制装置。在网络 普及的大环境下，采用联网装置获取海拔信息或者采用通信装置与移动设备联 网后获取海拔信息可以满足多数场合下的检测需求，且获取数据速度快，效率 高。

在一个实施例中，请参见图5，步骤S300包括步骤S350。

步骤S350：当检测海拔获取温度有更新时，根据更新后的海拔获取温度获 取加热沸点温度。

具体地，当检测海拔获取温度有更新时，根据更新后的海拔获取温度获取 加热沸点温度，以控制烹饪器具按照更新后的加热沸点温度对食物进行加热， 满足不同需求。对应的，在将海拔获取温度作为初始沸点温度时，也是将更新 后的海拔获取温度作为初始沸点温度。可扩展地，在根据更新后的海拔获取温 度获取加热沸点温度之后，还可将海拔识别标记重新设置为未完成，以表征还 未成功识别海拔信息，即还未将更新后的加热沸点温度应用到对食物的烹饪中。

为了更好地理解上述实施例，以下结合一个具体的实施例进行详细的解释 说明。在一个实施例中，烹饪器具具有水温检测传感器、烹饪控制单元、联网 模块、存储单元等，该实施例中加热沸点温度包括最终沸点温度T1，下述实施 例中使用到的初始沸点温度T0、最终沸点温度T1和海拔识别标记均记忆在存储 单元中，且T0和T1的初始值均默认为100℃，海拔识别标记为未完成。烹饪器 具可通过联网模块与移动设备连接，移动设备与互联网和云端联网，移动设备 获取本设备的海拔信息，通过联网模块发送至烹饪设备。

具体地，请参见图6，烹饪器具加热控制方法的流程如下：烹饪设备获取海 拔信息后，根据海拔和水沸点的对应关系，转换为本烹饪设备的海拔获取温度 Th，并将Th的值赋给初始沸点温度T0。如果烹饪设备没有通过联网模块进行联 网，则初始沸点温度T0使用默认值100℃。如果烹饪设备检测到海拔识别标志 为未完成时，则按照初始沸点温度T0进行加热，同时通过水温检测传感器获取 实时水温Tt。当Tt达到T0－N后，根据实时水温Tt更新并记录此过程中的最 大水温Tmax。如果Tmax维持的时间超过M秒，则认为已达到最终沸点温度T1， 记录T1＝Tmax并更新存储单元的相关数值，同时将海拔识别标记更新为已完成。如果烹饪设备检测到海拔识别标志为已完成时，则直接根据记忆的最终沸点温 度T1进行加热控制。当烹饪设备通过联网模块获取到的海拔获取温度Th有更 新，即Th与记忆的初始沸点温度T0不同，则将最新的Th赋值给T0，同时将海 拔识别标记重新置为未完成，重新执行如果烹饪设备检测到海拔识别标志为未 完成时后的步骤。该烹饪器具加热控制方法可有效出不同海拔信息，解决海拔 识别不准造成的食物提前沸腾导致食物溢出问题，使得烹饪器具也能够在高海 拔地区使用，提高了使用可靠性。

上述烹饪器具加热控制方法，获取烹饪器具所处位置的海拔信息后，基于 获取到的海拔信息计算得到海拔获取温度，然后根据海拔获取温度获取加热沸 点温度，控制烹饪器具按照加热沸点温度对食物进行加热。根据烹饪器具所处 位置的海拔不同，可获得与所处位置海拔对应的加热沸点温度，使食物的加热 沸点温度与海拔相匹配，从而使烹饪器具可在各种海拔下将食物加热到适宜的 沸点温度，避免了食物过早沸腾或不能达到沸腾状态，提高了烹饪食品的品质， 从而提高了烹饪器具的使用可靠性。

在一个实施例中，提供一种烹饪器具加热控制装置，包括海拔信息获取模 块、海拔获取温度获取模块、加热沸点温度获取模块和加热控制模块，海拔信 息获取模块用于获取烹饪器具所处位置的海拔信息，海拔信息为烹饪器具所处 位置与平均海平面的高度差，海拔获取温度获取模块用于根据海拔信息计算得 到海拔获取温度，加热沸点温度获取模块用于根据海拔获取温度获取加热沸点 温度，加热控制模块用于控制烹饪器具按照加热沸点温度对食物进行加热。

关于烹饪器具加热控制装置的具体限定可以参见上文中对于烹饪器具加热 控制方法的限定，在此不再赘述。上述烹饪器具加热控制装置的各个模块可全 部或部分通过软件、硬件及其组合来实现。上述各模块可以硬件形式内嵌于或 独立于计算机设备中的处理器中，也可以以软件形式存储于计算机设备中的存 储器中，以便于处理器调用执行以上各个模块对应的操作。

上述烹饪器具加热控制装置，获取烹饪器具所处位置的海拔信息后，基于 获取到的海拔信息计算得到海拔获取温度，然后根据海拔获取温度获取加热沸 点温度，控制烹饪器具按照加热沸点温度对食物进行加热。根据烹饪器具所处 位置的海拔不同，可获得与所处位置海拔对应的加热沸点温度，使食物的加热 沸点温度与海拔相匹配，从而使烹饪器具可在各种海拔下将食物加热到适宜的 沸点温度，避免了食物过早沸腾或不能达到沸腾状态，提高了烹饪食品的品质， 从而提高了烹饪器具的使用可靠性。

在一个实施例中，提供一种烹饪器具加热控制设备，包括海拔信息获取装 置，控制装置和加热装置，海拔信息获取装置和加热装置均连接控制装置，海 拔信息获取装置用于检测烹饪器具所处位置得到海拔信息并发送至控制装置， 控制装置用于执行上述的方法进行烹饪器具加热控制。

在一个实施例中，海拔信息获取装置包括联网装置。

在一个实施例中，烹饪器具加热控制设备还包括温度检测装置，温度检测 装置连接控制装置，温度检测装置用于检测加热过程中烹饪器具内食物的实时 温度并发送至控制装置。

上述烹饪器具加热控制设备，获取烹饪器具所处位置的海拔信息后，基于 获取到的海拔信息计算得到海拔获取温度，然后根据海拔获取温度获取加热沸 点温度，控制烹饪器具按照加热沸点温度对食物进行加热。根据烹饪器具所处 位置的海拔不同，可获得与所处位置海拔对应的加热沸点温度，使食物的加热 沸点温度与海拔相匹配，从而使烹饪器具可在各种海拔下将食物加热到适宜的 沸点温度，避免了食物过早沸腾或不能达到沸腾状态，提高了烹饪食品的品质， 从而提高了烹饪器具的使用可靠性。

在一个实施例中，提供一种烹饪系统，包括烹饪器具和如上述的烹饪器具 加热控制设备。

上述烹饪系统，获取烹饪器具所处位置的海拔信息后，基于获取到的海拔 信息计算得到海拔获取温度，然后根据海拔获取温度获取加热沸点温度，控制 烹饪器具按照加热沸点温度对食物进行加热。根据烹饪器具所处位置的海拔不 同，可获得与所处位置海拔对应的加热沸点温度，使食物的加热沸点温度与海 拔相匹配，从而使烹饪器具可在各种海拔下将食物加热到适宜的沸点温度，避 免了食物过早沸腾或不能达到沸腾状态，提高了烹饪食品的品质，从而提高了 烹饪器具的使用可靠性。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对 上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技 术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细， 但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的 普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改 进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权 利要求为准。

Claims (12)

1.一种烹饪器具加热控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

获取烹饪器具所处位置的海拔信息；所述海拔信息为所述烹饪器具所处位置与平均海平面的高度差；

根据所述海拔信息计算得到海拔获取温度；

根据所述海拔获取温度获取加热沸点温度；

控制烹饪器具按照所述加热沸点温度对食物进行加热；

所述根据所述海拔获取温度获取加热沸点温度的步骤，包括以下步骤：

将所述海拔获取温度作为初始沸点温度；

控制烹饪器具按照所述初始沸点温度对食物进行加热，获取加热过程中食物的实时温度；

当所述实时温度与所述初始沸点温度相匹配后，根据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度；所述根据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度包括：在匹配后记录的温度值中，选择最大实时温度赋值给加热沸点温度。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述当所述实时温度与所述初始沸点温度相匹配后，根据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度的步骤，包括以下步骤：

当所述实时温度与所述初始沸点温度的差异值在允许误差范围内后，根据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度，包括：

获取记录的匹配后的实时温度中，持续时间达到预设持续时长的最大实时温度，将获取的最大实时温度作为加热沸点温度。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述将所述海拔获取温度作为初始沸点温度的步骤之后，包括以下步骤：

将海拔识别标记设置为未完成状态；

所述将海拔识别标记设置为未完成状态的步骤之后，所述控制烹饪器具按照所述初始沸点温度对食物进行加热，获取加热过程中食物的实时温度的步骤之前，还包括以下步骤：

检测海拔识别标记是否为未完成状态；

当所述海拔识别标记为未完成状态时，则进行所述控制烹饪器具按照所述初始沸点温度对食物进行加热，获取加热过程中食物的实时温度的步骤。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述当所述实时温度与所述初始沸点温度相匹配后，根据记录的匹配后的最大实时温度获取加热沸点温度的步骤之后，还包括以下步骤：

将海拔识别标记设置为已完成状态,并返回所述检测海拔识别标记是否为未完成状态的步骤；

所述检测海拔识别标记是否为未完成状态的步骤之后，还包括以下步骤：

当所述海拔识别标记为已完成状态时，则进行所述控制烹饪器具按照所述加热沸点温度对食物进行加热的步骤。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取烹饪器具所处位置的海拔信息的步骤，包括以下步骤：

发送查询指令至联网装置并接收所述联网装置返回的海拔信息，所述查询指令用于控制联网装置检测烹饪器具所处位置得到海拔信息。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述根据所述海拔获取温度获取加热沸点温度的步骤，包括以下步骤：

当检测海拔获取温度有更新时，根据更新后的海拔获取温度获取加热沸点温度。

8.一种烹饪器具加热控制装置，其特征在于，包括：

海拔信息获取模块，用于获取烹饪器具所处位置的海拔信息；所述海拔信息为所述烹饪器具所处位置与平均海平面的高度差；

海拔获取温度获取模块，用于根据所述海拔信息计算得到海拔获取温度；

加热沸点温度获取模块，用于将所述海拔获取温度作为初始沸点温度；控制烹饪器具按照所述初始沸点温度对食物进行加热，获取加热过程中食物的实时温度；当所述实时温度与所述初始沸点温度相匹配后，在匹配后记录的温度值中，选择最大实时温度赋值给加热沸点温度；

加热控制模块，用于控制烹饪器具按照所述加热沸点温度对食物进行加热。

9.一种烹饪器具加热控制设备，其特征在于，包括海拔信息获取装置、控制装置和加热装置，所述海拔信息获取装置和所述加热装置均连接所述控制装置，所述海拔信息获取装置用于检测烹饪器具所处位置得到海拔信息并发送至所述控制装置，所述控制装置用于执行权利要求1-7任意一项所述的方法进行烹饪器具加热控制。

10.根据权利要求9所述的设备，其特征在于，所述海拔信息获取装置包括联网装置。

11.根据权利要求9所述的设备，其特征在于，还包括温度检测装置，所述温度检测装置连接所述控制装置，所述温度检测装置用于检测加热过程中烹饪器具内食物的实时温度并发送至所述控制装置。

12.一种烹饪系统，其特征在于，包括烹饪器具和如权利要求9-11中任意一项所述的烹饪器具加热控制设备。

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