CN110810900B - 一种用于梗丝的加香香精 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及卷烟技术领域，尤其涉及一种用于梗丝的加香香精。本发明使用玉米须提取物、金银花提取物、可可提取物、枫槭浸膏、烤烟提取物、保润剂、70％乙醇混合后得到一种用于梗丝的加香香精，通过玉米须提取物来增加卷烟香气，掩盖枯焦杂气，提高烟气的甜润性；通过金银花提取物来丰富烟香，调节烟气的酸碱性；通过可可提取物来提升烟香韵，去除杂气；通过枫槭浸膏使烟气细腻柔和，生津回甜；通过烤烟提取物了改善卷烟香气质量，降低杂气，改善口感；通过保润剂来降低刺激性，柔和烟气，加强润感，各成分经调配后充分发挥了各自的效果，并且协调起效，全面解决现了现有梗丝存在的不足。

Description

一种用于梗丝的加香香精
技术领域
本发明涉及卷烟技术领域，尤其涉及一种用于梗丝的加香香精。
背景技术
梗丝是烟叶加工中获得的副产品，经过合理处理可以用于卷烟中，对于提高填充率、降低烟叶成本具有重要意义，但是由于梗丝的木质素含量高，其木质气、杂气会一定程度影响卷烟的品质。
为了充分发挥梗丝的优势，进一步提高其用量，采用添加加香香精可提升感官质量，改进卷烟的品质。
目前，大多采用添加以多种单体化合物为主的香精来提高梗丝感官质量，取得一定成效，但是，目前的香精大多香气特别、强烈，难与烟草本香协调，并且作用效果较为单一，无法全面解决现有梗丝存在香气不足，木质杂气较重，刺激较大，有酸辣感残留，并有一定的灼烧感的问题，导致梗丝无法得到充分利用。
因此，寻找一种能全面解决现有梗丝存在香气不足，木质杂气较重，刺激较大，有酸辣感残留，并有一定的灼烧感的问题的梗丝加香香精，是目前急需解决的问题。
发明内容
为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供一种用于梗丝的加香香精，具体是通过以下技术方案得以实现的：
一种用于梗丝的加香香精，由以下原料组分按重量份数混合而成：玉米须提取物0.01-1份，金银花提取物0.1-10份，可可提取物0.1-10份，枫槭浸膏0.1-10份，烤烟提取物0.1-10份，保润剂0.1-10份，70％乙醇0.1-10份。
优选的，所述玉米须提取物，是将玉米须进行同时蒸馏萃取得到的提取物。同时蒸馏萃取萃取回收率较高，在连续萃取过程中，香味成分被浓缩，可把物料中的痕量挥发性成分分离出来，能充分萃取出玉米须中的有益成分。
优选的，所述金银花提取物，是将金银花用60-80℃的水回流提取后得到的提取物。水回流提取能充分提取金银花中有效成分，60-80℃水回流提取的提取效果较好，并且不会破坏金银花中的热敏性有益物质。
优选的，所述可可提取物，是将可可用60-80℃的水回流提取后得到的提取物。水回流提取能充分提取可可中有效成分，60-80℃水回流提取的提取效果较好，并且不会破坏可可中的热敏性有益物质。
优选的，所述枫槭浸膏，是将枫槭用60-80℃的水回流提取得到的提取物。水回流提取能充分提取枫槭中有效成分，60-80℃水回流提取的提取效果较好，并且不会破坏枫槭中的热敏性有益物质。
优选的，所述烤烟提取物，是将烤烟用沸程90-120℃的石油醚回流提取后得到的提取物。石油醚回流提取能充分提取烤烟中有效成分，用沸程90-120℃的石油醚回流提取的效果较好。
优选的，所述保润剂，是由蜂蜜和丙二醇复配后得到，优选配比为：重量比蜂蜜：丙二醇＝2：1。此比例复配的保润剂的效果较好。
玉米须提取物：主要作用是增加卷烟香气，掩盖枯焦杂气，提高烟气的甜润性。
金银花提取物：主要作用是丰富烟香，调节烟气的酸碱性。
可可提取物：主要作用是提升烟香韵，去除杂气。
枫槭浸膏：主要作用是使烟气细腻柔和，生津回甜。
烤烟提取物：主要作用是改善卷烟香气质量，降低杂气，改善口感。
保润剂：主要作用是降低刺激性，柔和烟气，加强润感。
现有技术相比，本发明创造的技术效果体现在：
本发明使用玉米须提取物、金银花提取物、可可提取物份、枫槭浸膏、烤烟提取物、保润剂、70％乙醇混合后得到一种用于梗丝的加香香精，通过玉米须提取物来增加卷烟香气，掩盖枯焦杂气，提高烟气的甜润性；通过金银花提取物来丰富烟香，调节烟气的酸碱性；通过可可提取物来提升烟香韵，去除杂气；通过枫槭浸膏使烟气细腻柔和，生津回甜；通过烤烟提取物了改善卷烟香气质量，降低杂气，改善口感；通过保润剂来降低刺激性，柔和烟气，加强润感，各成分经调配后充分发挥了各自的效果，并且协调起效，大大提升调配香精的整体效果，使香气与烟草本香协调，并且消除杂气，降低刺激感、灼烧感，全面解决了现有梗丝存在香气不足，木质杂气较重，刺激较大，有酸辣感残留，并有一定的灼烧感的问题。
具体实施方式
下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。
实施例1
一种用于梗丝的加香香精，由以下原料混合而成：玉米须提取物0.5kg，金银花提取物5kg，可可提取物5kg，枫槭浸膏5kg，烤烟提取物5kg，保润剂5kg，70％乙醇5kg。所述玉米须提取物，是将玉米须进行同时蒸馏萃取得到的提取物。所述金银花提取物，是将金银花用70℃的水回流提取后得到的提取物。所述可可提取物，是将可可用70℃的水回流提取后得到的提取物。所述枫槭浸膏，是将枫槭用70℃的水回流提取得到的提取物。所述烤烟提取物，是将烤烟用沸程90-120℃的石油醚105℃回流提取后得到的提取物。所述保润剂，是由蜂蜜和丙二醇复配后得到，优选配比为：重量比蜂蜜：丙二醇＝2：1。
实施例2
一种用于梗丝的加香香精，由以下原料混合而成：玉米须提取物0.01kg，金银花提取物0.1kg，可可提取物0.1kg，枫槭浸膏0.1kg，烤烟提取物10kg，保润剂10kg，70％乙醇10kg。所述玉米须提取物，是将玉米须进行同时蒸馏萃取得到的提取物。所述金银花提取物，是将金银花用80℃的水回流提取后得到的提取物。所述可可提取物，是将可可用80℃的水回流提取后得到的提取物。所述枫槭浸膏，是将枫槭用80℃的水回流提取得到的提取物。所述烤烟提取物，是将烤烟用沸程90-120℃的石油醚120℃回流提取后得到的提取物。所述保润剂，是由蜂蜜和丙二醇复配后得到，优选配比为：重量比蜂蜜：丙二醇＝2：1。
实施例3
一种用于梗丝的加香香精，由以下原料混合而成：玉米须提取物1kg，金银花提取物5kg，可可提取物5kg，枫槭浸膏5kg，烤烟提取物0.1kg，保润剂5kg，70％乙醇10kg。所述玉米须提取物，是将玉米须进行同时蒸馏萃取得到的提取物。所述金银花提取物，是将金银花用60℃的水回流提取后得到的提取物。所述可可提取物，是将可可用60℃的水回流提取后得到的提取物。所述枫槭浸膏，是将枫槭用60℃的水回流提取得到的提取物。所述烤烟提取物，是将烤烟用沸程90-120℃的石油醚90℃回流提取后得到的提取物。所述保润剂，是由蜂蜜和丙二醇复配后得到，优选配比为：重量比蜂蜜：丙二醇＝2：1。
实施例4
一种用于梗丝的加香香精，由以下原料混合而成：玉米须提取物1kg，金银花提取物10kg，可可提取物0.1kg，枫槭浸膏0.1kg，烤烟提取物0.1kg，保润剂10kg，70％乙醇10kg。所述玉米须提取物，是将玉米须进行同时蒸馏萃取得到的提取物。所述金银花提取物，是将金银花用70℃的水回流提取后得到的提取物。所述可可提取物，是将可可用70℃的水回流提取后得到的提取物。所述枫槭浸膏，是将枫槭用70℃的水回流提取得到的提取物。所述烤烟提取物，是将烤烟用沸程90-120℃的石油醚105℃回流提取后得到的提取物。所述保润剂，是由蜂蜜和丙二醇复配后得到，优选配比为：重量比蜂蜜：丙二醇＝2：1。
对比例1
按照CN102771887A的实施例1进行。
使用实施例1-4、对比例1的加香香精加香到梗丝中，对其产品的香气，协调，杂气，刺激性，余味等参数进行感官评价。
加香的具体过程如下：
分别取在温度(22±1)℃和相对湿度(60±2)％的恒温恒湿箱中平衡好的单料烟丝10g若干份，按其质量的0.5％分别称取实施例1-4、对比例1的加香香精，用喷雾器均匀地喷在烟丝上，作为加香样品。
空白对照(未加香)为喷洒同量95％乙醇的同种单料烟丝卷制的在相同条件下处理的卷烟。
加香和未加香烟丝样品均放在温度(22±1)℃和相对湿度(60±2)％的恒温恒湿箱中平衡48h，用填烟器分别将加香和未加香的烟丝制成烟支(每支约为1g)，放入恒温恒湿箱中继续平衡48h。
由卷烟感官评吸小组进行评吸。
加香后产品的感官评价结果如下：
将制备好的卷烟样品，由不少于13人组成的评价小组按照YC/T 497-2014《卷烟中式卷烟风格感官评价方法》对该卷烟样品的烟气特征进行评价，得到评价分值。
表1烟气特征指标评判分值
Figure BDA0002292213060000061
将制备好的卷烟样品，由不少于13人组成的评价小组按照YC/T 497-2014《卷烟中式卷烟风格感官评价方法》对该卷烟样品的舒适感特征进行评价，得到评价分值。
表2舒适感特征指标评判分值
Figure BDA0002292213060000071
对比可知，本发明的用于梗丝的加香香精，使其香气与烟草本香协调，并且消除杂气，降低刺激感、灼烧感，全面解决了现有梗丝存在香气不足，木质杂气较重，刺激较大，有酸辣感残留，并有一定的灼烧感的问题。
最后，应当指出，以上实施例仅是本发明较有代表性的例子。显然，本发明的技术方案并不限于上述实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种用于梗丝的加香香精，其特征在于，由以下原料组分按重量份数混合而成：玉米须提取物0.01-1份，金银花提取物0.1-10份，可可提取物0.1-10份，枫槭浸膏0.1-10份，烤烟提取物0.1-10份，保润剂0.1-10份，70％乙醇40-60份；
所述玉米须提取物，是将玉米须进行同时蒸馏萃取得到的提取物；
所述金银花提取物，是将金银花用60-80℃的水回流提取后得到的提取物。
2.根据权利要求1所述的用于梗丝的加香香精，其特征在于，所述可可提取物，是将可可用60-80℃的水回流提取后得到的提取物。
3.根据权利要求1所述的用于梗丝的加香香精，其特征在于，所述枫槭浸膏，是将枫槭用60-80℃的水回流提取得到的提取物。
4.根据权利要求1所述的用于梗丝的加香香精，其特征在于，所述烤烟提取物，是将烤烟用沸程90-120℃的石油醚回流提取后得到的提取物。
5.根据权利要求1所述的用于梗丝的加香香精，其特征在于，所述保润剂，是由蜂蜜和丙二醇复配后得到。
6.根据权利要求5所述的用于梗丝的加香香精，其特征在于，所述保润剂，是由蜂蜜和丙二醇按照2：1的重量比复配后得到。
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