CN110710545A - 一种面包揉面装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种面包揉面装置，涉及食品加工技术领域；为了解决面粉进料吸尘的问题；具体包括底板，所述底板的顶部外壁固定有立柱和两个支撑柱，且其中一个支撑柱的一侧外壁设置有吸尘盘，所述底板的顶部外壁设置有集尘箱，且集尘箱的顶部外壁设置有风机，所述风机的输入端和吸尘盘的一侧内壁设置有同一个导管，且风机的输出端和集尘箱的顶部内壁设置有同一个导尘管，集尘箱的内壁固定有过滤机构。本发明通过设置有集尘箱、风机、吸尘盘、滤网、活性炭吸附层、挂钩和挂环，在将面粉导入到揉面筒中时，吸尘盘可将粉末通过导尘管吸收进集尘箱中，滤网和活性炭吸附层可对粉末进行过滤和吸附。

Description

一种面包揉面装置

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种面包揉面装置。

背景技术

面包在生产的过程中，首先需要对面粉进行揉面操作，揉面是制作面食的必备过程，面团在揉制的过程会进行发酵，使得面更为劲道，口感更好。

经检索，中国专利申请号为201810454878.0的专利，公开了一种一种面食加工用揉面装置，包括底座，底座的上表面中部设有一条横向的滑动导轨，滑动导轨的左侧设有第三固定板，第三固定板的右侧面通过轴承转动连接有丝杆，底座的上表面右侧前后两端均设有方形支撑柱，方形支撑柱的上端内侧面均设有第二连杆装置。上述专利中的一种面食加工用揉面装置装置存在以下不足：在将面粉到入到进料箱中时，会产生较大的面粉粉末，上述装置没有对其进行吸尘，对工作人员的呼吸管道会造成一定的危害。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种面包揉面装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种面包揉面装置，包括底板，所述底板的顶部外壁固定有立柱和两个支撑柱，且其中一个支撑柱的一侧外壁设置有吸尘盘，所述底板的顶部外壁设置有集尘箱，且集尘箱的顶部外壁设置有风机，所述风机的输入端和吸尘盘的一侧内壁设置有同一个导管，且风机的输出端和集尘箱的顶部内壁设置有同一个导尘管，集尘箱的内壁固定有过滤机构，所述底板的顶部外壁设置有电动滑轨，且电动滑轨的内壁通过滑块滑动连接有旋转机构。

作为本发明进一步的方案：所述立柱的顶部外壁固定有固定杆，且固定杆的底部外壁固定有连接杆，连接杆的底部外壁固定有连接板。

优选地：所述连接板的底部外壁固定有液压杆，且液压杆的底部外壁设置有连接箱，连接箱的外壁四侧均固定有防护板。

更优地：所述连接箱的顶部内壁固定有等距离分布的弹簧，且弹簧的底部外壁均设置有橡胶锤头。

作为本发明进一步的方案：两个所述支撑柱的一侧外壁均固定有支撑板，且其中一个支撑板的顶部外壁设置有计量泵，且支撑板的底部外壁设置有雾化喷头，雾化喷头的输入端和计量泵的输出端设置有同一个导液管。

作为本发明再进一步的方案：其中一个所述支撑板的顶部外壁固定有进料箱，且进料箱的底部外内壁固定有出料管。

作为本发明更进一步的方案：所述旋转机构包括有电机箱，且电机箱的底部内壁设置有电机，电机箱的底部内壁通过轴承连接有转杆，且电机的输出轴和转杆通过皮带形成传动配合，转杆的顶部外壁固定有揉面筒。

优选地：所述过滤机构包括有固定板，且固定板的底部外壁固定有挂钩，挂钩的外壁挂接有挂环，挂环的底部外壁设置有滤网和活性炭吸附层。

作为本发明进一步的方案：还包括等距离固定于揉面筒内壁的凸起。

本发明的有益效果为：

1.通过设置有集尘箱、风机、吸尘盘、滤网、活性炭吸附层、挂钩和挂环，在将面粉导入到揉面筒中时，吸尘盘可将粉末通过导尘管吸收进集尘箱中，滤网和活性炭吸附层可对粉末进行过滤和吸附，并且通过挂钩和挂环相互挂接的方式，便于安装和拆卸滤网和活性炭吸附层。

2.通过设置有计量泵、雾化喷头和导液管，通过计量泵可以定量的加入清水，雾化喷头可较为均匀添加清水，可有效的提高面粉配制的质量。

3.通过设置有防护罩、弹簧和橡胶锤头，防护罩可有效防止面粉在进行搅拌的时候四溅，另外弹簧可弹性的对面粉进行搅拌，提高了面粉揉面的质量。

4.通过设置有凸起，凸起可增加面粉和揉面筒之间的接触面积，增加了对面粉进行揉面的质量。

附图说明

图1为本发明实施例1提出的一种面包揉面装置的结构示意图；

图2为本发明实施例1提出的一种面包揉面装置的弹簧的结构示意图；

图3为本发明实施例1提出的一种面包揉面装置的雾化喷头的结构示意图；

图4为本发明实施例1提出的一种面包揉面装置的滤网的结构示意图；

图5为本发明实施例2提出的一种面包揉面装置的凸起的结构示意图。

图中：1底板、2电动滑轨、3立柱、4防护板、5连接箱、6液压杆、7连接杆、8固定杆、9连接板、10揉面筒、11导尘管、12集尘箱、13风机、14计量泵、15进料箱、16支撑柱、17吸尘盘、18揉面筒、19电机、20电机箱、21弹簧、22橡胶锤头、23雾化喷头、24导液管、25固定板、26滤网、27挂钩、29活性炭吸附层、30挂环、31-凸起。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

实施例1：

一种面包揉面装置，如图1-4所示，包括底板1，底板1的顶部外壁焊接有立柱3和两个支撑柱16，且其中一个支撑柱16的一侧外壁通过螺钉固定有吸尘盘17，底板1的顶部外壁通过螺钉固定有集尘箱12，且集尘箱12的顶部外壁通过螺钉固定有风机13，风机13的输入端和吸尘盘17的一侧内壁通过法兰连接有同一个导管，且风机13的输出端和集尘箱12的顶部内壁通过法兰连接有同一个导尘管11，集尘箱12的内壁焊接有过滤机构，底板1的顶部外壁通过螺钉固定有电动滑轨2，且电动滑轨2的内壁通过滑块滑动连接有旋转机构。

为了解决面粉搅拌时面粉四溅的问题立柱3的顶部外壁焊接有固定杆8，且固定杆8的底部外壁焊接有连接杆7，连接杆7的底部外壁焊接有连接板9，连接板9的底部外壁焊接有液压杆6，且液压杆6的底部外壁通过螺钉固定有连接箱5，连接箱5的外壁四侧均焊接有防护板4，连接箱5的顶部内壁焊接有等距离分布的弹簧21，且弹簧21的底部外壁均通过螺钉固定有橡胶锤头22，。

为了解决定量加入清水的问题；两个支撑柱16的一侧外壁均焊接有支撑板，且其中一个支撑板的顶部外壁通过螺钉固定有计量泵14，且支撑板的底部外壁通过螺钉固定有雾化喷头23，雾化喷头23的输入端和计量泵14的输出端通过法兰连接有同一个导液管24，其中一个支撑板的顶部外壁焊接有进料箱15，且进料箱15的底部外内壁焊接有出料管，通过计量泵14可以定量的加入清水，雾化喷头23可较为均匀添加清水，可有效的提高面粉配制的质量。

为了解决面粉自动搅拌的问题；旋转机构包括有电机箱20，且电机箱20的底部内壁通过螺钉固定有电机19，电机箱20的底部内壁通过轴承连接有转杆，且电机19的输出轴和转杆通过皮带形成传动配合，转杆的顶部外壁焊接有揉面筒18。

为了解决粉末危害工作人员身体健康的问题；过滤机构包括有固定板25，且固定板25的底部外壁焊接有挂钩27，挂钩27的外壁挂接有挂环30，挂环30的底部外壁通过螺钉固定有滤网26和活性炭吸附层29。

本实施例在使用时,将设备连接电源，将液压杆7连接液压系统，将面粉从进料箱15中加入到揉面筒18中，打开风机13，吸尘盘17和导尘管11将灰尘导入到集尘箱12中，滤网26和活性炭吸附层29可对粉末进行过滤和吸附，根据面粉的加入量，用计量泵14加入定量的水，调节电动滑轨2，使揉面筒18位于连接箱5的正下方，调节液压杆6的长度，使橡胶锤头22位于揉面筒18中，打开电机19，电机19带动转杆和揉面筒18进行转动，防护板4可有效防止面粉粉末四溅。

实施例2：

一种面包揉面装置，如图5所示，为了解决面粉混合更加彻底的问题；本实施例在实施例1的基础上作出以下改进：还包括等距离焊接于揉面筒18内壁的凸起31，凸起31可增加面粉和揉面筒18之间的接触面积，增加了对面粉进行揉面的质量。

本实施例在使用时,将设备连接电源，将液压杆7连接液压系统，将面粉从进料箱15中加入到揉面筒18中，打开风机13，吸尘盘17和导尘管11将灰尘导入到集尘箱12中，滤网26和活性炭吸附层29可对粉末进行过滤和吸附，根据面粉的加入量，用计量泵14加入定量的水，调节电动滑轨2，使揉面筒18位于连接箱5的正下方，调节液压杆6的长度，使橡胶锤头22位于揉面筒18中，打开电机19，电机19带动转杆和揉面筒18进行转动，防护板4可有效防止面粉粉末四溅，另外凸起31可增加面粉和揉面筒18之间的接触面积，增加了对面粉进行揉面的质量。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种面包揉面装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)的顶部外壁固定有立柱(3)和两个支撑柱(16)，且其中一个支撑柱(16)的一侧外壁设置有吸尘盘(17)，所述底板(1)的顶部外壁设置有集尘箱(12)，且集尘箱(12)的顶部外壁设置有风机(13)，所述风机(13)的输入端和吸尘盘(17)的一侧内壁设置有同一个导管，且风机(13)的输出端和集尘箱(12)的顶部内壁设置有同一个导尘管(11)，集尘箱(12)的内壁固定有过滤机构，所述底板(1)的顶部外壁设置有电动滑轨(2)，且电动滑轨(2)的内壁通过滑块滑动连接有旋转机构。

2.根据权利要求1所述的一种面包揉面装置，其特征在于，所述立柱(3)的顶部外壁固定有固定杆(8)，且固定杆(8)的底部外壁固定有连接杆(7)，连接杆(7)的底部外壁固定有连接板(9)。

3.根据权利要求2所述的一种面包揉面装置，其特征在于，所述连接板(9)的底部外壁固定有液压杆(6)，且液压杆(6)的底部外壁设置有连接箱(5)，连接箱(5)的外壁四侧均固定有防护板(4)。

4.根据权利要求3所述的一种面包揉面装置，其特征在于，所述连接箱(5)的顶部内壁固定有等距离分布的弹簧(21)，且弹簧(21)的底部外壁均设置有橡胶锤头(22)。

5.根据权利要求1所述的一种面包揉面装置，其特征在于，两个所述支撑柱(16)的一侧外壁均固定有支撑板，且其中一个支撑板的顶部外壁设置有计量泵(14)，且支撑板的底部外壁设置有雾化喷头(23)，雾化喷头(23)的输入端和计量泵(14)的输出端设置有同一个导液管(24)。

6.根据权利要求5所述的一种面包揉面装置，其特征在于，其中一个所述支撑板的顶部外壁固定有进料箱(15)，且进料箱(15)的底部外内壁固定有出料管。

7.根据权利要求1所述的一种面包揉面装置，其特征在于，所述旋转机构包括有电机箱(20)，且电机箱(20)的底部内壁设置有电机(19)，电机箱(20)的底部内壁通过轴承连接有转杆，且电机(19)的输出轴和转杆通过皮带形成传动配合，转杆的顶部外壁固定有揉面筒(18)。

8.根据权利要求1所述的一种面包揉面装置，其特征在于，所述过滤机构包括有固定板(25)，且固定板(25)的底部外壁固定有挂钩(27)，挂钩(27)的外壁挂接有挂环(30)，挂环(30)的底部外壁设置有滤网(26)和活性炭吸附层(29)。

9.根据权利要求7所述的一种面包揉面装置，其特征在于，还包括等距离固定于揉面筒(18)内壁的凸起(31)。

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