CN110679662A - 一种具有安胎作用的孕妇奶粉及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于配方奶粉的技术领域，公开了一种具有安胎作用的孕妇奶粉及其制备方法。该奶粉由以下按质量份数计的组分组成：全脂奶粉30～50份；脱脂奶粉30～40份；脱盐乳清粉15～25份；低聚果糖1～5份；7％二十二碳六烯酸粉末0.5～1份；复合矿物质0.1～0.5份；复合维生素0.1～0.5份；微米级艾叶粉0.1～0.5份。本发明奶粉配方合理，各组分共同发挥协同作用，微米级艾叶粉的加入并没有影响奶粉的香甜口感，营养全面，具有保持孕妇所需营养均衡的作用；更为重要的是，在营养全面的前提下，通过微米级艾叶粉的加入，达到了显著的安胎功效。

Description

一种具有安胎作用的孕妇奶粉及其制备方法
技术领域
本发明属于配方奶粉的技术领域，特别涉及一种具有安胎作用的孕妇奶粉及其制备方法。
背景技术
胎儿的发育全依赖于通过孕妇的脐带输送必需的营养，宝宝的发育营养来源也主要是依赖于母乳。因此，孕产妇缺乏任何一种营养都可能导致宝宝营养不良。有研究证明，多达80％的亚洲妇女体内缺乏足够的叶酸，缺乏叶酸可能导致胎儿患神经管缺陷的风险，额外摄入B族维生素和叶酸，可以保证胎儿脊髓的正常形成，可以预防50％-70％的神经管缺陷。铁和锌是胎儿大脑发育的关键营养素，妊娠期，孕妇都需要大量增加铁和锌的摄入，有利于胎儿大脑发育和增强免疫力，同时也能降低孕产妇贫血的风险。孕产妇一般而言是便秘的高发人群，而富含膳食纤维(例如低聚果糖)的饮食可以改善妊娠期间人体肠道功能并且促进消化吸收，减缓便秘。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，对于婴幼儿视觉神经和脑神经的发育尤为重要。在妊娠期和哺乳期，母体适当补充二十二碳六烯酸可以帮助宝宝大脑和视觉神经发育。为了孕产妇及胎儿的健康，孕产妇应当在饮食当中额外补充B族维生素、叶酸、铁、锌、二十二碳六烯酸、低聚果糖等营养物质，确保胎儿神经发育，并改善母体由于妊娠和哺乳引起的便秘等不良现象。
孕妇奶粉是孕妇额外补充营养的一种非常好的方式，专门针对孕妇而特别设计，营养全面，几乎涵盖了妊娠期所需的各种营养素，怀孕期间，即使孕妇的膳食结构比较合理和均衡，也难以满足身体的全部需求，此时，补充适量的奶制品是孕妇保持营养均衡的有效途径。
不少孕妇在孕期，特别是孕早期出现过胎动不安、出血等症状，通常采用卧床休息、补充激素或者安胎药的方式来缓解症状，但是这些方式都是治标不治本，造成孕妇心里压力大，不利于安胎。
发明内容
为了克服现有技术中存在的缺点与不足，本发明的首要目的在于提供一种具有安胎作用的孕妇奶粉；该奶粉营养丰富且具有安胎作用。
本发明的又一目的在于提供一种上述孕妇奶粉的制备方法。
本发明目的通过以下技术方案实现：
一种具有安胎作用的孕妇奶粉，该奶粉由以下按质量份数计的组分组成：全脂奶粉30～50份；脱脂奶粉30～40份；脱盐乳清粉15～25份；低聚果糖1～5份；7％二十二碳六烯酸粉末0.5～1份；复合矿物质0.1～0.5份；复合维生素0.1～0.5份；微米级艾叶粉0.1～0.5份。
所述微米级艾叶粉为200-500目的艾叶粉。
所述复合矿物质按照每1g包含以下质量的组分计：铁26.67～40mg，锌16～24mg，余量为乳糖；所述复合维生素按照每1g包含以下质量的组分计：维生素A 1493～2240μgRE，维生素D17.6～26.4μg，维生素E19.2～28.8mg，维生素B1 2400～3600μg，维生素B2 1333～2000μg，维生素B6 2667～4000μg，维生素C 346.7～520mg，烟酰胺17333～26000μg，叶酸1253～1880μg，泛酸9333～14000μg，余量为乳糖。
上述的具有安胎作用的孕妇奶粉的制备方法，包括以下操作步骤：
(1)采用超细粉碎设备制得微米级艾叶粉；
(2)将7％二十二碳六烯酸粉末、复合矿物质、复合维生素和微米级艾叶粉，投入混料机中混合15分钟，使各物料分散均匀，混合好后，灭菌、装袋、扎口、作为预混料备用；
(3)将全脂奶粉、脱盐乳清粉、低聚果糖与预混料用16目筛网过筛后，一起投入混合机中，混合时间为6分钟；
(4)将混合好的物料通过金属探测仪检测后，灌装入经过紫外杀菌后的罐子中，并进行密封性检测，确保罐子内部真空度为≤-0.02MPa。
本发明的原理：
艾叶是一种常用的中药，平时也可以当做食物来食用。中医研究表明艾叶具有调经止血、安胎止崩、散寒祛湿之功效，具有非常好的安胎作用，孕妇也可以放心食用。
与现有技术相比，本发明具有以下优点及有益效果：
本发明奶粉配方合理，各组分共同发挥协同作用，微米级艾叶粉的加入并没有影响奶粉的香甜口感，营养全面，具有保持孕妇所需营养均衡的作用；更为重要的是，在营养全面的前提下，通过微米级艾叶粉的加入，达到了显著的安胎功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。
实施例1
一种具有安胎作用的孕妇奶粉，该奶粉由以下按质量份数计的组分组成：全脂奶粉40份；脱脂奶粉35份；脱盐乳清粉20份；低聚果糖2份；7％二十二碳六烯酸粉末0.8份；复合矿物质0.2份；复合维生素0.2份；微米级艾叶粉0.2份。
所述微米级艾叶粉为200-500目的艾叶粉。
所述复合矿物质按照每1g包含以下质量的组分计：铁30mg，锌20mg，余量为乳糖；所述复合维生素按照每1g包含以下质量的组分计：维生素A 2100μgRE，维生素D 23μg，维生素E 25mg，维生素B1 3000μg，维生素B2 1800μg，维生素B6 3000μg，维生素C 450mg，烟酰胺20000μg，叶酸1580μg，泛酸12000μg，余量为乳糖。
上述的具有安胎作用的孕妇奶粉的制备方法，包括以下操作步骤：
(1)采用超细粉碎设备制得微米级艾叶粉；
(2)将7％二十二碳六烯酸粉末、复合矿物质、复合维生素和微米级艾叶粉，投入混料机中混合15分钟，使各物料分散均匀，混合好后，灭菌、装袋、扎口、作为预混料备用；
(3)将全脂奶粉、脱盐乳清粉、低聚果糖与预混料用16目筛网过筛后，一起投入混合机中，混合时间为6分钟；
(4)将混合好的物料通过金属探测仪检测后，灌装入经过紫外杀菌后的罐子中，并进行密封性检测，确保罐子内部真空度为≤-0.02MPa。
实施例2
一种具有安胎作用的孕妇奶粉，该奶粉由以下按质量份数计的组分组成：全脂奶粉30份；脱脂奶粉30份；脱盐乳清粉15份；低聚果糖1份；7％二十二碳六烯酸粉末1份；复合矿物质0.5份；复合维生素0.5份；微米级艾叶粉0.1份。
所述微米级艾叶粉为200-500目的艾叶粉。
所述复合矿物质按照每1g包含以下质量的组分计：铁26.67mg，锌16mg，余量为乳糖；所述复合维生素按照每1g包含以下质量的组分计：维生素A 1493μgRE，维生素D17.6μg，维生素E19.2mg，维生素B1 2400μg，维生素B2 1333μg，维生素B6 2667μg，维生素C 346.7mg，烟酰胺17333μg，叶酸1253μg，泛酸9333μg，余量为乳糖。
上述的具有安胎作用的孕妇奶粉的制备方法如实施例1。
实施例3
一种具有安胎作用的孕妇奶粉，该奶粉由以下按质量份数计的组分组成：全脂奶粉50份；脱脂奶粉40份；脱盐乳清粉25份；低聚果糖5份；7％二十二碳六烯酸粉末1份；复合矿物质0.5份；复合维生素0.5份；微米级艾叶粉0.5份。
所述微米级艾叶粉为200-500目的艾叶粉。
所述复合矿物质按照每1g包含以下质量的组分计：铁40mg，锌24mg，余量为乳糖；所述复合维生素按照每1g包含以下质量的组分计：维生素A 2240μgRE，维生素D 26.4μg，维生素E 28.8mg，维生素B1 3600μg，维生素B2 2000μg，维生素B6 4000μg，维生素C 520mg，烟酰胺26000μg，叶酸1880μg，泛酸14000μg，余量为乳糖。
上述的具有安胎作用的孕妇奶粉的制备方法如实施例1。
实施例4
以同一地区、经济条件及饮食习惯均基本相似的两组孕早期出现胎动不安或者出血症状的孕妇为研究对象，分为实验组和对照组，每组20人，孕妇年龄在25-40岁之间，均处于孕早期5-12孕周。实验组和对照组的孕妇的年龄分布基本相似。
在其它饮食或治疗方式相似的情况下，给实验组饮用实施例1所提供的孕妇奶粉，每人每天喝一次；对照组不饮用奶粉，或者是随机饮用现有市售的任一品牌孕妇奶粉。
食用半个月后，实验组中有15个孕妇(占75％)胎动不安和出血症状得到明显地缓解和改善；继续食用半个月后，全部孕妇的胎动不安和出血症状消失；孕妇可以选择继续食用，也可以选择不再食用，随访调查直到生产，没有出现胎动不安的不适症状。
而对照组在半个月后只有5个孕妇(占25％)胎动不安和出血症状得到明显地缓解和改善；再过半个月后，也只有8个孕妇的胎动不安和出血症状消失，再过两个月后全部孕妇的胎动不安和出血症状才基本消失。随访调查直到生产，陆续有7个孕妇之后还出现过胎动不安的不适症状。
上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种具有安胎作用的孕妇奶粉，其特征在于：该奶粉由以下按质量份数计的组分组成：全脂奶粉30～50份；脱脂奶粉30～40份；脱盐乳清粉15～25份；低聚果糖1～5份；7％二十二碳六烯酸粉末0.5～1份；复合矿物质0.1～0.5份；复合维生素0.1～0.5份；微米级艾叶粉0.1～0.5份。
2.根据权利要求1所述的一种具有安胎作用的孕妇奶粉，其特征在于：所述微米级艾叶粉为200-500目的艾叶粉。
3.根据权利要求1所述的一种具有安胎作用的孕妇奶粉，其特征在于：所述复合矿物质按照每1g包含以下质量的组分计：铁26.67～40mg，锌16～24mg，余量为乳糖；所述复合维生素按照每1g包含以下质量的组分计：维生素A 1493～2240μgRE，维生素D 17.6～26.4μg，维生素E 19.2～28.8mg，维生素B1 2400～3600μg，维生素B2 1333～2000μg，维生素B6 2667～4000μg，维生素C 346.7～520mg，烟酰胺17333～26000μg，叶酸1253～1880μg，泛酸9333～14000μg，余量为乳糖。
4.根据权利要求1～3任一项所述的具有安胎作用的孕妇奶粉的制备方法，其特征在于包括以下操作步骤：
(1)采用超细粉碎设备制得微米级艾叶粉；
(2)将7％二十二碳六烯酸粉末、复合矿物质、复合维生素和微米级艾叶粉，投入混料机中混合15分钟，使各物料分散均匀，混合好后，灭菌、装袋、扎口、作为预混料备用；
(3)将全脂奶粉、脱盐乳清粉、低聚果糖与预混料用16目筛网过筛后，一起投入混合机中，混合时间为6分钟；
(4)将混合好的物料通过金属探测仪检测后，灌装入经过紫外杀菌后的罐子中，并进行密封性检测，确保罐子内部真空度为≤-0.02MPa。
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