CN110613052A - 一种狗粮及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于宠物粮食技术领域，具体涉及一种狗粮，主要由以下重量份数的原料制成：牛腱子肉40～70份、青口贝2～8份、牛肝2～10份、菠菜3～10份、胡萝卜3～10份、大麻籽粉1～4份、牛脾脏1～4份、生蚝肉1～12份、维生素E 0.001～0.005份和鱼肝油0.05～0.5份。本发明的狗粮具有营养丰富、营养均衡性好，具有易消化吸收、适口性好的优点。

Description

一种狗粮及其制备方法
技术领域
本发明属于宠物粮食技术领域，具体涉及一种狗粮及其制备方法。
背景技术
目前我国宠物饲养者大部分仍以“餐桌食品”饲喂宠物，宠物饲料的消费比例不足20％。由于犬和猫的胃肠结构与人类存在较大的差异，“餐桌食品”极易造成宠物营养的不均衡，进而导致宠物出现肥胖、维生素缺乏症和高血压等疾病。健康的犬类能在体内合成维生素C，但其他的营养成分，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素D等就需要靠饲主喂食补充。犬类的消化系统的另一个特点是它们可以合成几种必需营养素，如烟酸、牛磺酸和精氨酸。犬类对钙的需求很高，特别是处于生长期的幼犬以及哺乳期的母狗。
授权公告号为CN104026402B，授权公告日为2015年11月18日的中国发明专利，其公开了一种通用狗粮，所述狗粮由下述组分及质量配比组成：番茄12份，黄瓜10份，白菜8份，菠菜5份，胡萝卜12份，土豆8份，玉米15份，小麦35份，小米15份，生甘草0.2，黄豆10份，猪10份，牛肉10份，鸡肉5份，猪骨2份，牛骨4份，鸡骨2份，鸡蛋0.5份。
申请公布号为CN106923028A，申请公布日为2017年7月7日的中国发明专利申请，其公开了一种狗粮，所述狗粮由下述组分及质量配比组成：猪肉6-15份，牛肉8-15份，魔芋7-13份，玉米10-15份，小麦30-40份，小米5-15份，豆粉10-12份，鱼粉5-8份，骨粉8-15份，奶粉0.3-0.5份；鸡蛋0.1-0.2份；西瓜皮6-8份，冬瓜10-12份，荷叶0.1-0.2份，大枣3-5份，胡萝卜6-11份。其制备方法包括：(1)所述猪肉、牛肉煮熟；(2)将魔芋，玉米，小麦，小米，豆粉混合，成为糊化液体；(3)所述西瓜皮，冬瓜，荷叶，大枣，胡萝卜，采用打浆机，待用；(4)步骤(2)、步骤(3)中以及鱼粉，骨粉，奶粉；鸡蛋加入步骤(1)所得的糊化液体中，即为狗粮初产品；(5)成品制备：膨化成条状产品；然后冷却至室温，杀菌、包装即可。
上述两篇专利公开的狗粮在一定程度上具有增强狗的体质和利于保存的优点，但在营养搭配上还有一定的欠缺。
发明内容
本发明一方面要解决的技术问题是提供一种狗粮，用以提高狗粮营养的均衡性和适口性。
为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：
一种狗粮，主要由以下重量份数的原料制成：牛腱子肉40～70份、青口贝2～8份、牛肝2～10份、菠菜3～10份、胡萝卜3～10份、大麻籽粉1～4份、牛脾脏1～4份、生蚝肉1～12份、维生素E0.001～0.005份和鱼肝油0.05～0.5份。
在本发明提供的狗粮中，优选地，主要由以下重量份数的原料制成：牛腱子肉45～60份、青口贝2～5份、牛肝3～7份、菠菜5～9份、胡萝卜5～9份、大麻籽粉1～2份、牛脾脏1～2份、生蚝肉2～6份、维生素E 0.001～0.003份和鱼肝油0.15～0.3份。
在本发明提供的狗粮中，进一步优选地，主要由以下重量份数的原料制成：牛腱子肉58份、青口贝4份、牛肝5.8份、菠菜5.8份、胡萝卜5.8份、大麻籽粉1.6份、牛脾脏1.7份、生蚝肉1.4份、维生素E 0.002份和鱼肝油0.25份。
在本发明提供的狗粮中，进一步优选地，还包括如下重量份数的原料：牛心2～15份、三文鱼5～15份、骨粉1～7份和海盐0.2～2份。
在本发明提供的狗粮中，更进一步优选地，还包括如下重量份数的原料：海藻0.5～5份。
在本发明提供的狗粮中，优选地，还包括如下重量份数的原料：鸡肝5～18份、鸡心3～15份、鸡腿15～35份、碳酸钙0.2～1.3份、鸡脖子12～35份和海带粉1～7份。
本发明的另一方面所要解决的问题是提供一种狗粮的制备方法，包括如下步骤：
S1、按重量份数称取牛腱子肉40～70份、牛肝2～10份、牛脾脏1～4份和生蚝肉1～12份，进行绞碎，备用；
S2、按重量份数称取青口贝2～8份，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为100～120℃的条件下蒸煮30～60分钟，得蒸煮料；
S3、按重量份数称取菠菜3～10份和胡萝卜3～10份，打成浆液，备用；
S4、按重量份数称取维生素E 0.001～0.005份和鱼肝油0.05～0.5份，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于50～70℃烤箱中烘烤5～10分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为4.0～8.8kGy，即得。
在本发明提供的狗粮的制备方法中，优选地，步骤S1中还称取了如下重量份数的原料一起进行绞碎：牛心2～15份和三文鱼5～15份；步骤S4中还称取了如下重量份数的原料进行混合：骨粉1～7份和海盐0.2～2份。
在本发明提供的狗粮的制备方法中，优选地，其特征在于，步骤S1中还称取了如下重量份数的原料一起进行绞碎：鸡肝5～18份、鸡心3～15份、鸡腿15～35份、鸡脖子12～35份；步骤S4中还称取了如下重量份数的原料进行混合：碳酸钙0.2～1.3份和海带粉1～7份。
采用上述技术方案，由于各原料配比合理，使得狗粮营养丰富、营养均衡性好，具有易消化吸收、适口性好的优点，能显著提高犬只的体质。保证犬只胃肠道健康、毛发健康和能显著提供宠物犬的免疫力，市场前景好。在本发明中肉类原料先进行蒸煮，再与其余原料混合后制成条状或块状后，采用辐照杀菌，达到有效消除原料中的寄生虫和微生物，保证了狗粮的安全性，提高了狗粮的耐储存性。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
实施例1
本实施例提供了一种狗粮，由以下重量的原料制成：牛腱子肉70kg、青口贝2kg、牛肝10kg、菠菜10kg、胡萝卜3kg、大麻籽粉1kg、牛脾脏1kg、生蚝肉12kg、维生素E 0.005kg和鱼肝油0.05kg。
其制备方法包括如下步骤：
S1、按重量称取牛腱子肉、牛肝、牛脾脏和生蚝肉，进行绞碎，备用；
S2、按重量称取青口贝，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为100℃的条件下蒸煮30分钟，得蒸煮料；
S3、按重量称取菠菜和胡萝卜，打成浆液，备用；
S4、按重量称取维生素E和鱼肝油，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于50℃烤箱中烘烤5分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为8.8kGy，即得。
实施例2
本实施例提供了一种狗粮，由以下重量的原料制成：牛腱子肉40kg、青口贝8kg、牛肝2kg、菠菜3kg、胡萝卜10kg、大麻籽粉4kg、牛脾脏4kg、生蚝肉1kg、维生素E 0.001kg和鱼肝油0.5kg。
其制备方法包括如下步骤：
S1、按重量称取牛腱子肉、牛肝、牛脾脏和生蚝肉，进行绞碎，备用；
S2、按重量称取青口贝，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为120℃的条件下蒸煮60分钟，得蒸煮料；
S3、按重量称取菠菜和胡萝卜，打成浆液，备用；
S4、按重量称取维生素E和鱼肝油，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于70℃烤箱中烘烤10分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为4.0kGy，即得。
实施例3
本实施例提供了一种狗粮，由以下重量的原料制成：牛腱子肉58kg、青口贝4kg、牛肝5.8kg、菠菜5.8kg、胡萝卜5.8kg、大麻籽粉1.6kg、牛脾脏1.7kg、生蚝肉1.4kg、维生素E0.002kg和鱼肝油0.25kg。
其制备方法包括如下步骤：
S1、按重量称取牛腱子肉、牛肝、牛脾脏和生蚝肉，进行绞碎，备用；
S2、按重量称取青口贝，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为105℃的条件下蒸煮40分钟，得蒸煮料；
S3、按重量称取菠菜和胡萝卜，打成浆液，备用；
S4、按重量称取维生素E和鱼肝油，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于63℃烤箱中烘烤8分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为6.4kGy，即得。
实施例4
本实施例提供了一种狗粮，由以下重量的原料制成：牛腱子肉60kg、青口贝5kg、牛肝3kg、菠菜5kg、胡萝卜9kg、大麻籽粉2kg、牛脾脏2kg、生蚝肉6kg、维生素E 0.003kg、鱼肝油0.3kg和牛心2kg、三文鱼15kg、骨粉7kg和海盐0.2kg。
其制备方法包括如下步骤：
S1、按重量称取牛腱子肉、牛肝、牛脾脏、生蚝肉和三文鱼，进行绞碎，备用；
S2、按重量称取青口贝，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为110℃的条件下蒸煮60分钟，得蒸煮料；
S3、按重量称取菠菜和胡萝卜，打成浆液，备用；
S4、按重量称取维生素E、鱼肝油、骨粉和海盐，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于55℃烤箱中烘烤7分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为5.6kGy，即得。
实施例5
本实施例提供了一种狗粮，由以下重量的原料制成：牛腱子肉50kg、青口贝4kg、牛肝5kg、菠菜8kg、胡萝卜8kg、大麻籽粉3kg、牛脾脏2kg、生蚝肉3kg、维生素E 0.004kg、鱼肝油0.4kg和牛心11kg、三文鱼10kg、骨粉5kg、海盐0.2份和海藻5kg。
其制备方法包括如下步骤：
S1、按重量称取牛腱子肉、牛肝、牛脾脏、生蚝肉和三文鱼，进行绞碎，备用；
S2、按重量称取青口贝，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为108℃的条件下蒸煮45分钟，得蒸煮料；
S3、按重量称取菠菜和胡萝卜，打成浆液，备用；
S4、按重量称取维生素E、鱼肝油、骨粉、海盐和海藻，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于55℃烤箱中烘烤6分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为6.6kGy，即得。
实施例6
本实施例提供了一种狗粮，由以下重量的原料制成：牛腱子肉50kg、青口贝4kg、牛肝5kg、菠菜8kg、胡萝卜8kg、大麻籽粉3kg、牛脾脏2kg、生蚝肉3kg、维生素E 0.004kg、鱼肝油0.4kg、牛心2kg、三文鱼6kg、骨粉2kg、海盐2份和海藻0.5kg。
其制备方法包括如下步骤：
S1、按重量称取牛腱子肉、牛肝、牛脾脏、生蚝肉和三文鱼，进行绞碎，备用；
S2、按重量称取青口贝，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为105℃的条件下蒸煮45分钟，得蒸煮料；
S3、按重量称取菠菜和胡萝卜，打成浆液，备用；
S4、按重量称取维生素E、鱼肝油、骨粉、海盐和海藻，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于58℃烤箱中烘烤7分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为6.0kGy，即得。
实施例7
本实施例提供了一种狗粮，由以下重量的原料制成：牛腱子肉45kg、青口贝5kg、牛肝6kg、菠菜7kg、胡萝卜9kg、大麻籽粉3kg、牛脾脏2kg、生蚝肉10kg、维生素E 0.004kg、鱼肝油0.2kg、鸡肝18kg、鸡心3kg、鸡腿15kg、碳酸钙0.5kg、海带粉6kg和鸡脖子16kg。
其制备方法包括如下步骤：
S1、按重量称取牛腱子肉、牛肝、牛脾脏、生蚝肉、鸡肝、鸡心、鸡腿和鸡脖子，进行绞碎，备用；
S2、按重量称取青口贝，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为120℃的条件下蒸煮40分钟，得蒸煮料；
S3、按重量称取菠菜和胡萝卜，打成浆液，备用；
S4、按重量称取维生素E、鱼肝油、碳酸钙和海带粉，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于57℃烤箱中烘烤7分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为4.9kGy，即得。
实施例8
本实施例提供了一种狗粮，由以下重量的原料制成：牛腱子肉55kg、青口贝4kg、牛肝8kg、菠菜9kg、胡萝卜8kg、大麻籽粉4kg、牛脾脏3kg、生蚝肉8kg、维生素E 0.003kg、鱼肝油0.4kg、鸡肝5kg、鸡心15kg、鸡腿35kg、碳酸钙1.2kg、海带粉1kg和鸡脖子34kg。
其制备方法包括如下步骤：
S1、按重量称取牛腱子肉、牛肝、牛脾脏、生蚝肉、鸡肝、欢心、鸡腿和鸡脖子，进行绞碎，备用；
S2、按重量称取青口贝，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为115℃的条件下蒸煮50分钟，得蒸煮料；
S3、按重量称取菠菜和胡萝卜，打成浆液，备用；
S4、按重量称取维生素E、鱼肝油、碳酸钙和海带粉，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于52℃烤箱中烘烤7分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为6.7kGy，即得。
实施例9
本实施例提供了一种狗粮，由以下重量的原料制成：牛腱子肉61kg、青口贝6kg、牛肝3kg、菠菜8kg、胡萝卜7kg、大麻籽粉3kg、牛脾脏2kg、生蚝肉3kg、维生素E 0.003kg、鱼肝油0.4kg、鸡肝12kg、鸡心9kg、鸡腿19kg、碳酸钙0.7kg、海带粉4kg和鸡脖子20kg。
其制备方法包括如下步骤：
S1、按重量称取牛腱子肉、牛肝、牛脾脏、生蚝肉、鸡肝、欢心、鸡腿和鸡脖子，进行绞碎，备用；
S2、按重量称取青口贝，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为110℃的条件下蒸煮35分钟，得蒸煮料；
S3、按重量称取菠菜和胡萝卜，打成浆液，备用；
S4、按重量称取维生素E、鱼肝油、碳酸钙和海带粉，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于53℃烤箱中烘烤6分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为7.5kGy，即得。
试验例
对各实施例所得狗粮的各矿物质含量、维生素和胆碱、三大营养物质和纤维素含量进行检测，矿物质含量结果见表1，维生素和胆碱含量见表2，三大营养物质和纤维素含量见表3。
表1.各实施例所得狗粮1kg中矿物质含量
表2.各实施例所得狗粮1kg中各维生素和胆碱的含量
表3.各实施例所得狗粮中营养成分百分比含量(％)
蛋白质 脂肪 灰份 纤维素 碳水化合物
实施例1 52 27 1.9 3.1
实施例2 61 25 7.5 2.2 4.3
实施例3 58 27 8 3.1 3.9
实施例4 53 30 9.5 2.9 4.6
实施例5 60 26 9 1.7 3.3
实施例6 55 29 9.3 3.1 3.6
实施例7 55 30 9 2.7 3.3
实施例8 58 30 6.9 2 3.1
实施例9 57 26 9.3 4.3 3.4
由表1至表3可以看出，本发明的狗粮具有矿物质含量适中，维生素和胆碱的含量较高的优点，三大营养物质中以蛋白质为主。采用本发明的狗粮饲喂犬只，犬只的被毛光滑、掉毛现象减少。本发明提供的狗粮营养丰富、营养均衡性好，适口性好，能显著提供宠物狗的体质，胃肠道健康，毛发健康，能显著提供宠物犬的免疫力。
以上对本发明的实施方式作了详细说明，但本发明不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本发明原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本发明的保护范围内。

Claims (9)

1.一种狗粮，其特征在于，主要由以下重量份数的原料制成：牛腱子肉40～70份、青口贝2～8份、牛肝2～10份、菠菜3～10份、胡萝卜3～10份、大麻籽粉1～4份、牛脾脏1～4份、生蚝肉1～12份、维生素E 0.001～0.005份和鱼肝油0.05～0.5份。
2.根据权利要求1所述的狗粮，其特征在于，主要由以下重量份数的原料制成：牛腱子肉45～60份、青口贝2～5份、牛肝3～7份、菠菜5～9份、胡萝卜5～9份、大麻籽粉1～2份、牛脾脏1～2份、生蚝肉2～6份、维生素E 0.001～0.003份和鱼肝油0.15～0.3份。
3.根据权利要求2所述的狗粮，其特征在于，主要由以下重量份数的原料制成：牛腱子肉58份、青口贝4份、牛肝5.8份、菠菜5.8份、胡萝卜5.8份、大麻籽粉1.6份、牛脾脏1.7份、生蚝肉1.4份、维生素E 0.002份和鱼肝油0.25份。
4.根据权利要求1所述的狗粮，其特征在于，还包括如下重量份数的原料：牛心2～15份、三文鱼5～15份、骨粉1～7份和海盐0.2～2份。
5.根据权利要求4所述的狗粮，其特征在于，还包括如下重量份数的原料：海藻0.5～5份。
6.根据权利要求1所述的狗粮，其特征在于，还包括如下重量份数的原料：鸡肝5～18份、鸡心3～15份、鸡腿15～35份、碳酸钙0.2～1.3份、鸡脖子12～35份和海带粉1～7份。
7.一种狗粮的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、按重量份数称取牛腱子肉40～70份、牛肝2～10份、牛脾脏1～4份和生蚝肉1～12份，进行绞碎，备用；
S2、按重量份数称取青口贝2～8份，进行粉碎，并与步骤S1中绞碎后的原料进行混合，然后在温度为100～120℃的条件下蒸煮30～60分钟，得蒸煮料；
S3、按重量份数称取菠菜3～10份和胡萝卜3～10份，打成浆液，备用；
S4、按重量份数称取维生素E 0.001～0.005份和鱼肝油0.05～0.5份，与步骤S2所得蒸煮料和步骤S3所得浆液混合均匀，然后制成条状或块状，于50～70℃烤箱中烘烤5～10分钟，得狗粮粗品；
S5、将狗粮粗品采用60Co-γ射线进行辐照，辐照剂量为4.0～8.8kGy，即得。
8.根据权利要求7所述的狗粮的制备方法，其特征在于，步骤S1中还称取了如下重量份数的原料一起进行绞碎：牛心2～15份和三文鱼5～15份；步骤S4中还称取了如下重量份数的原料进行混合：骨粉1～7份和海盐0.2～2份。
9.根据权利要求7所述的狗粮的制备方法，其特征在于，步骤S1中还称取了如下重量份数的原料一起进行绞碎：鸡肝5～18份、鸡心3～15份、鸡腿15～35份、鸡脖子12～35份；步骤S4中还称取了如下重量份数的原料进行混合：碳酸钙0.2～1.3份和海带粉1～7份。
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