CN105594989A

CN105594989A - 一种猪饲料的制备方法

Info

Publication number: CN105594989A
Application number: CN201410665039.5A
Authority: CN
Inventors: 不公告发明人
Original assignee: WUHAN LINGKEDA TECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: WUHAN LINGKEDA TECHNOLOGY Co Ltd
Priority date: 2014-11-19
Filing date: 2014-11-19
Publication date: 2016-05-25

Abstract

本发明公开一种猪饲料制备方法包括以下步骤：第一步，将米糠、稻壳粉、玉米、豆粕、薏米炒熟后磨成粉备用。第二步，将南瓜、土豆、山药切成小块后蒸煮熟备用等步骤。

Description

一种猪饲料的制备方法

技术领域

本发明涉及一种家禽饲料，尤其是一种猪饲料的制备方法。

背景技术

我国是世界上最大的猪肉生产国和猪肉消费国，猪肉在我国具有极其重要的战略地位。猪肉一直以来就是我们家家户户厨房中不可或缺的食材，近年来，我国居民猪肉消费一直占肉类消费量的60％以上，生猪市场容量巨大。生猪养殖也一直都是我国畜禽养殖业中最主要的一个组成部分，据有关部门统计，截至2012年，我国生猪存栏47492万头，比上年增长1.6％；生猪出栏69628万头，比上年增长5.2％。另外据统计监测数据预测，2013年全国饲料工业总产量为19100万吨，而其中猪饲料预计为8000万吨，同比增长3.6％，占据全国饲料工业总产量的41.9％，猪饲料市场的重要性可见一斑。随着现代生物科技与养殖技术的进步，猪饲料的营养素变得越来越全面，生猪的品种培养也越来越优良，但是猪肉的口感却变得越来越差，究其原因，是因为猪饲料的配方并不是十分地科学合理，养殖人员为了增强生猪的抗病毒能力，往往在饲料中添加了大量的抗生素等药物，这些药物残留在猪肉中不仅使猪肉发白、锁水能力差、肉质粗糙，而且还有可能给人体带来一定的危害。

发明内容

本发明所要解决的问题是提供一种不仅营养物质全面，而且不含抗生素，使得生猪的肉质变得香嫩可口的一种猪饲料及其制作方法。本发明所提供的猪饲料虽然不含抗生素，但是因其中配有具有健脾开胃、增强免疫力等保健作用的食材和中药，不仅使得喂养出来的生猪生长速度快、抗病能力强，而且肉质和口感也非常好。

一种猪饲料的制备方法，组分按重量份计算包括：米糠30～40份、稻壳粉20～25份、玉米35～45份、豆粕40～50份、薏米15～20份、南瓜20～25份、土豆25～30份、红枣15～20份、山药16～20份、甘草10～14份、山楂8～10份、陈皮6～9份、神曲5～8份、白萝卜18～22份、芹菜22～30份、白菜20～25份、血粉20～26份、鱼粉22～28份、河蚌粉18～24份、食盐10～15份、调味剂10～15份、营养添加剂15～20份、抗氧化剂8～12份以及防霉剂8～12份。

本发明猪饲料的具体制备方法包括以下步骤：第一步，将米糠、稻壳粉、玉米、豆粕、薏米炒熟后磨成粉备用。第二步，将南瓜、土豆、山药切成小块后蒸煮熟备用。第三步将红枣、甘草、山楂、陈皮、神曲、白萝卜、芹菜、白菜捣烂后备用。第四步，将第一步中炒熟的米糠、稻壳粉、玉米、豆粕、薏米的粉末与血粉、鱼粉、河蚌粉、营养添加剂搅拌均匀。第五步，将第四步中的原料粉末与第二步中蒸熟的南瓜、土豆和山药和第三步捣烂的红枣、甘草、山楂、陈皮、神曲、白萝卜、芹菜、白菜放在密封的缸中发酵备用。第六步，将第五步发酵好的原料烘干后制粒子，并加入微量的抗氧化剂和防霉剂装袋冷藏保存。第七步，每次在给生猪喂食之前再在猪饲料中加入一定量的调味剂并搅拌均匀。

本发明在充分研究了每一种原料功效的基础上，优选出原料的种类和重量配比，使各种原料之间的功效相互补充，以更好地发挥各自的功效，本发明提供的饲料不仅营养物质全面，大大提高了生猪的生长速度，缩短了生猪的生长周期，增强了生猪的抗病能力，而且还可以使得猪肉的风味更好。这里对一种猪饲料的主要原料的功效以及选择该原料的原因做一个简单的介绍。上述配方中，米糠、稻壳粉、玉米是猪饲料中为生猪提供能量、脂肪、粗蛋白、粗纤维和碳水化合物的主要物质。上述配方中，豆粕是蛋白质饲料中公认质量最好的，其蛋白质含量约为50％左右，除此之外，其赖氨酸的含量也非常高，接近3％。上述配方中，薏米、南瓜和白萝卜含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，加入一定量的薏米在猪饲料中有助于开健生猪的脾胃，促进生猪对饲料的消化。上述配方中，土豆不仅含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，在猪饲料中加入一定量的土豆可以使得在提供的热量同时又能保证被生猪所吸收。上述配方中，红枣具有很好的补气养血的功效，在猪饲料中加入一定量的红枣可以使得生猪血气顺畅。上述配方中，神曲、山楂和陈皮都具有很好的开胃健食的作用，在猪饲料中加入一定量的神曲、山楂和陈皮不仅可以增强胃肠道功能，促进胃液分泌，使得生猪的胃口大开，增加生猪的食欲以起到增大进食量的目的，而且还能帮助生猪对饲料消化吸收，从而促进生猪生长。上述配方中，山药、甘草组合后富含免疫多糖，通过补气活血加速营养物质的输送使新陈代谢加快，强筋壮骨。不但能提高免疫力，促进生猪快速健康生长，而且还有细化肌肉纤维，改善肌肉风味的作用。上述配方中，芹菜中含有的一种碱性成分，对动物有镇静作用，在猪饲料中加入一定量的芹菜，有助于安定生猪的情绪，消除烦躁。上述配方中，白菜不仅有助于消化还能增强生猪对病毒的抵抗力，同时其含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升生猪对钙质吸收所需的成分。

上述配方中，血粉含有丰富的能量和粗蛋白等营养物质，是一种很好的猪饲料添加剂，在猪饲料中加入一定量的血粉可以促进生猪生长，缩短生猪的饲养周期。上述配方中，鱼粉、河蚌粉蛋白质含量高，而且还富含硫氨基酸、赖氨酸和多种维生素和矿物质。上述配方中所使用的调味剂、营养添加剂(维生素添加剂、微量元素添加剂、氨基酸添加剂)、抗氧化剂和防霉剂均为市面上一般猪饲料所用剂。

具体实施方式

一种猪饲料的的制备方法，具体组份及重量配比如下：米糠30份、稻壳粉20份、玉米35份、豆粕40份、薏米15份、南瓜20份、土豆25份、红枣15份、山药16份、甘草10份、山楂8份、陈皮6份、神曲5份、白萝卜18份、芹菜22份、白菜20份、血粉20份、鱼粉22份、河蚌粉18份、食盐10份、调味剂10份、营养添加剂15份(维生素添加剂、微量元素添加剂、氨基酸添加剂)、抗氧化剂8份、防霉剂8份。

试验的具体过程为：选择初始规格约为30kg的左右的猪仔60头，分为4组，一组为15头，分别用普通猪饲料、实施例1所用的本发明的猪饲料、实施例2所用的本发明的猪饲料、实施例3所用的本发明的猪饲料进行喂养。1个月后分别将这4组生猪进行综合地比较，比较的结果如下表：

经试验我们发现，使用本发明的猪饲料喂养出来的生猪，不仅生长速度要高于由普通饲料喂养出来的生猪，而且抗病能力和猪肉的品质和口感也要强于由普通饲料喂养的生猪。

Claims

1.一种猪饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：选取的组分按重量份计算包括：米糠30～40份、稻壳粉20～25份、玉米35～45份、豆粕40～50份、薏米15～20份、南瓜20～25份、土豆25～30份、红枣15～20份、山药16～20份、甘草10～14份、山楂8～10份、陈皮6～9份、神曲5～8份、白萝卜18～22份、芹菜22～30份、白菜20～25份、血粉20～26份、鱼粉22～28份、河蚌粉18～24份、食盐10～15份、调味剂10～15份、营养添加剂15～20份、抗氧化剂8～12份以及防霉剂8～12份；第一步，将米糠、稻壳粉、玉米、豆粕、薏米炒熟后磨成粉备用；第二步，将南瓜、土豆、山药切成小块后蒸煮熟备用；第三步将红枣、甘草、山楂、陈皮、神曲、白萝卜、芹菜、白菜捣烂后备用；第四步，将第一步中炒熟的米糠、稻壳粉、玉米、豆粕、薏米的粉末与血粉、鱼粉、河蚌粉、营养添加剂搅拌均匀；第五步，将第四步中的原料粉末与第二步中蒸熟的南瓜、土豆和山药和第三步捣烂的红枣、甘草、山楂、陈皮、神曲、白萝卜、芹菜、白菜放在密封的缸中发酵备用；第六步，将第五步发酵好的原料烘干后制粒子，并加入微量的抗氧化剂和防霉剂装袋冷藏保存；第七步，每次在给生猪喂食之前再在猪饲料中加入一定量的调味剂并搅拌均匀。