CN110604484A - 磁吸串式无烟自动烤串机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了磁吸串式无烟自动烤串机，属于烤串设备技术领域。所述烤炉本体上部设置有蒸煮桶，且蒸煮桶顶部设置有机头总成，所述烤炉本体中部设置有炭桶，且烤炉本体下方设置有下桶罩，所述烤炉本体内部设置有升降机构，所述下桶罩底部设置有底座；该自动烤串机结构简单，设计合理，烤炉本体采用双层保温设计，保证烤制过程意外接触炉体时的安全；签子采用木把式串杆，不烫手，并且采用磁吸式吊串，摘取、串制方便快捷；使用碳烤，保证了传统的烤制方式和风味；一机多用，烧烤兼蒸煮，可家居，可野外，车载电源亦可实用，适合多种食材的烤制；温度探头传感器实时监测炉内温度变化，烤制速度快，并且体积小，重量轻，便于携带。

Description

磁吸串式无烟自动烤串机

技术领域

本发明涉及磁吸串式无烟自动烤串机，属于烤串设备技术领域。

背景技术

随着人们生活水平的提高，大家对传统饮食不断的改进及更新，现在市面上烤肉串设备要么太简陋，要么太庞大，完全不能适应一般家庭烧烤的要求，同时市场上的烤串设备自动化程度低，并且大都只有加热烘烤功能，无法满足人们更多需求。

发明内容

针对上述问题，本发明要解决的技术问题是提供磁吸串式无烟自动烤串机。

本发明的自动烤串机，它包含烤炉本体、机头总成、蒸煮桶、炭桶、下桶罩、升降机构和底座，所述烤炉本体上部设置有蒸煮桶，且蒸煮桶顶部设置有机头总成，所述烤炉本体中部设置有炭桶，且烤炉本体下方设置有下桶罩，所述烤炉本体内部设置有升降机构，所述下桶罩底部设置有底座；

所述烤炉本体包含温度探头传感器、温度显示屏、放油管、放油阀、滤网和储油储水室，所述烤炉本体内部下方设置有储油储水室，且储油储水室右侧设置有温度探头传感器和温度显示屏，所述储油储水室左侧设置有放油管，且放油管上设置有放油阀，所述放油管的出油口处设置有滤网；

所述机头总成包含壳体、主动链轮、从动链轮、链条、减速电机和签子，所述壳体内部设置有主动链轮和若干个从动链轮，所述主动链轮和从动链轮之间通过链条连接，所述减速电机的输出端与主动链轮连接，所述主动链轮和从动链轮下方设置有签子；

所述炭桶包含输风管、风孔、接灰盘、旋转底座、旋转炭桶减速电机和风扇，所述炭桶中部设置有输风管，且输风管的管壁上开设有若干个风孔，所述炭桶的底部设置有接灰盘，且接灰盘的底部设置有旋转底座，所述旋转炭桶减速电机的输出端与旋转底座连接，且旋转炭桶减速电机的下方设置有风扇；

所述升降机构包含推杆、推杆导管、上限位开关、下限位开关、升降从动链轮、升降主动链轮、蜗杆减速电机、推板和传动链条，所述推板位于下桶罩内部，所述推板与烤炉本体底部之间、推板与机头总成之间均设置有数根推杆，且推杆贯穿推杆导管，所述烤炉本体底部设置有上限位开关，且上限位开关位于推板上方，所述底座上设置有下限位开关，且下限位开关位于推板下方，所述推板的中部上方设置有升降从动链轮，所述推板的中部下方设置有升降主动链轮，所述升降从动链轮和升降主动链轮之间设置有传动链条，且传动链条的中部与推板固定。

作为优选，所述的烤炉本体为圆柱型，中间设置的炭桶的直径小于烤炉本体的直径，炭桶与烤炉本体之间留有空隙，烤串均匀的分布在空隙中，由于烤炉本体的底部设置有储油储水室，因此在烤制过程中防止烤串的油滴落炉底被烧焦起油烟，且炭桶旋转，烤串自转，温度均衡，烤串受热等同，油滴在储油储水中被溶降温，炭桶中的炭燃烧完全。

优选的，所述烤炉本体采用双层保温设计。

优选的，所述签子上设置有木质把手，且木质把手的顶部设置有铁帽。

优选的，所述主动链轮和从动链轮的底端设置有转轴，且转轴的底部设置有串串磁吸体。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该自动烤串机结构简单，设计合理，烤炉本体采用双层保温设计，保证烤制过程意外接触炉体时的安全；签子采用木把式串杆，不烫手，并且采用磁吸式吊串，摘取、串制方便快捷；使用碳烤，保证了传统的烤制方式和风味；一机多用，烧烤兼蒸煮，可家居，可野外，车载电源亦可实用，适合多种食材的烤制；温度探头传感器实时监测炉内温度变化，烤制速度快，并且体积小，重量轻，便于携带；烤炉圆柱形，中间放置直径小于炉体直径的炭桶，炭桶与炉桶之间留有空隙，烤串垂直按圆周方向均匀分布在空隙中，炉底设有储油储水室，防止油滴落炉底被烧焦起油烟，炭桶旋转，烤串自转，温度均匀，木炭燃烧更加充分。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图；

图2为本发明的升降机构结构示意图；

图3为本发明的炭桶结构示意图；

图4为本发明中烤炉本体横截面结构示意图；

图5为本发明的机头总成结构示意图；

图6为本发明的签子安装结构示意图；

图7为本发明的电路控制图。

附图标记：烤炉本体1、温度探头传感器101、温度显示屏102、放油管103、放油阀104、滤网105、储油储水室106、机头总成2、壳体201、主动链轮202、从动链轮203、链条204、减速电机205、签子206、木质把手2061、铁帽2062、转轴2063、串串磁吸体2064、蒸煮桶3、炭桶4、输风管401、风孔402、接灰盘403、旋转底座404、旋转炭桶减速电机405、风扇406、下桶罩5、升降机构6、推杆601、推杆导管602、上限位开关603、下限位开关604、升降从动链轮605、升降主动链轮606、蜗杆减速电机607、推板608、传动链条609、底座7。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-图7所示，本具体实施方式采用以下技术方案：它包含烤炉本体1、机头总成2、蒸煮桶3、炭桶4、下桶罩5、升降机构6和底座7，烤炉本体1上部设置有蒸煮桶3，且蒸煮桶3顶部设置有机头总成2，烤炉本体1中部设置有炭桶4，且烤炉本体1下方设置有下桶罩5，烤炉本体1内部设置有升降机构6，下桶罩5底部设置有底座7。

烤炉本体1包含温度探头传感器101、温度显示屏102、放油管103、放油阀104、滤网105和储油储水室106，烤炉本体1内部下方设置有储油储水室106，且储油储水室106右侧设置有温度探头传感器101和温度显示屏102，储油储水室106左侧设置有放油管103，且放油管103上设置有放油阀104，放油管103的出油口处设置有滤网105。

机头总成2包含壳体201、主动链轮202、从动链轮203、链条204、减速电机205和签子206，壳体201内部设置有主动链轮202和若干个从动链轮203，主动链轮202和从动链轮203之间通过链条204连接，减速电机205的输出端与主动链轮202连接，主动链轮202和从动链轮203下方设置有签子206。

炭桶4包含输风管401、风孔402、接灰盘403、旋转底座404、旋转炭桶减速电机405和风扇406，炭桶4中部设置有输风管401，且输风管401的管壁上开设有若干个风孔402，炭桶4的底部设置有接灰盘403，且接灰盘403的底部设置有旋转底座404，旋转炭桶减速电机405的输出端与旋转底座404连接，且旋转炭桶减速电机405的下方设置有风扇406。

升降机构6包含推杆601、推杆导管602、上限位开关603、下限位开关604、升降从动链轮605、升降主动链轮606、蜗杆减速电机607、推板608和传动链条609，推板608位于下桶罩5内部，推板608与烤炉本体1底部之间、推板608与机头总成2之间均设置有数根推杆601，且推杆601贯穿推杆导管602，烤炉本体1底部设置有上限位开关603，且上限位开关603位于推板608上方，底座7上设置有下限位开关604，且下限位开关604位于推板608下方，推板608的中部上方设置有升降从动链轮605，推板608的中部下方设置有升降主动链轮606，升降从动链轮605和升降主动链轮606之间设置有传动链条609，且传动链条609的中部与推板608固定。

所述的烤炉本体1为圆柱型，中间设置的炭桶4的直径小于烤炉本体1的直径，炭桶4与烤炉本体1之间留有空隙，烤串均匀的分布在空隙中，由于烤炉本体1的底部设置有储油储水室106，因此在烤制过程中防止烤串的油滴落炉底被烧焦起油烟，且炭桶4旋转，烤串自转，温度均衡，烤串受热等同，油滴在储油储水室106中被溶降温，炭桶中的炭燃烧完全。

烤炉本体1采用双层保温设计，保证烤制过程意外接触炉体时的安全。

签子206上设置有木质把手2061，且木质把手2061的顶部设置有铁帽2062，主动链轮202和从动链轮203的底端设置有转轴2063，且转轴的底部设置有串串磁吸体2064，签子206摘取更加方便快捷。

工作原理：首先将水通过炉体上方加入到储油储水室106到指定高度，将装满正在燃烧的炭的炭桶4放置旋转底座404上，接通电源机器处于待机状态，此时，按遥控器，炉体下方风扇406，炭桶4开始运转，给炉体和炉壁预热，当炉温将要达到烧烤温度时，升降机构6自动启动，通过升降从动链轮605、升降主动链轮606、传动链条609将推杆601上行，将机头总成2举升到一定位置停止，此时将烤串顺炉盖上的豁口方向推到磁吸体上，旋转炉体，将烤串逐个吸好，启动遥控器，机头总成2带着烤串通过蜗杆减速电机607带动推杆601下降，进入炉体内，炉盖关闭，此时，机头总成2上的减速电机205自动工作，带动主动链轮202、从动链轮203、链条204及所有烤串自转，炉里炭桶4旋转，使炉内烤串全方位加热，达到均匀烤制的目的，根据不同的食材，设置不同的时间（炉底座上设置模式模块）当烤制时间到了，升降机构6自启，带动推板608将烤串送出炉外，将串取出，重新放置好串，按遥控器，重新进行下一炉的烤制工作，当烤制过程中，炉温不热或过热，通过调整风扇406的转速，来调节炭桶4内炭的空气供给量来控制火的大小，从而达到调温的目的，桶壁上安装有温度探头，下桶罩5上安装温度显示屏102，可以实时监控炉内温度；烤制完毕，通过放油阀104将炉内的油水排出炉外；

无烟原理：烤炉本体1为圆柱型，中间设置的炭桶4的直径小于烤炉本体1的直径，炭桶4与烤炉本体1之间留有空隙，烤串均匀的分布在空隙中，由于烤炉本体1的底部设置有储油储水室106，因此在烤制过程中防止烤串的油滴落炉底被烧焦起油烟，且炭桶4旋转，烤串自转，温度均衡，烤串受热等同，油滴在储油储水室106中被溶降温，炭桶中的炭燃烧完全；

升降原理：给蜗杆减速电机607正转指令，蜗杆减速电机607正转，此时上限位开关603接通状态，蜗杆减速电机607工作，带动传动链条609向上方移动，由于传动链条609某点固定在推板608上，所以传动链条609连推板608沿推板轨道向上运动，推板608上固定的三根推杆601沿推杆导管602向上移动，将烤桶盖和机头总成2送至炉外指定高度，同时上限位开关603关闭电路，蜗杆减速电机607停止工作，机头总成2悬停，方便取放烤串；

给蜗杆减速电机607反转指令，此时上限位开关603整体断电，下限位开关604接通，蜗杆减速电机607反转带动传动链条609和推板608向下移动，推板608上固定的三根推杆601沿推杆导管602向下运动，将烤桶盖和机头总成2下降到指定位置，此时下限位开关604关闭电路，蜗杆减速电机607停止工作，烤桶盖关闭烤桶，烤串进入炉体，同时下限位开关604接通机头总成2电机电路，减速电机205工作，带动圆周分布到烤串旋转进行烤制工作，烤串烤制设置时间后，将烤串烤到设置时间后，模块自动给蜗杆减速电机607正转指令，将烤串送至炉外。

电路原理：接通电源，此时只有风扇406在转，给炭桶4供应空气，按遥控器，风扇406转，定时模块B接口为正极，A接口为负极，此时由于线路4中下限位开关604开路连接，为减速电机205和旋转炭桶减速电机405，所以减速电机205和旋转炭桶减速电机405进入工作状态，为炉内预热，预热到指定时间后，线路4断开（因为A接口变正极，B接口变负极）线路1接通蜗杆减速电机607带动推杆601将机头总成2升起到指定位置，上限位开关603断电，线路4因为断开减速电机205和旋转炭桶减速电机405停止，串安好后，按遥控器，线路3与线路2接通，此时B接口为正极，A接口为负极，蜗杆减速电机607反转，将推杆601拉下，烤串进入炉中，同时打开线路4，减速电机205和旋转炭桶减速电机405工作，进行下一炉烤串工作。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.磁吸串式无烟自动烤串机，其特征在于：它包含烤炉本体（1）、机头总成（2）、蒸煮桶（3）、炭桶（4）、下桶罩（5）、升降机构（6）和底座（7），所述烤炉本体（1）上部设置有蒸煮桶（3），且蒸煮桶（3）顶部设置有机头总成（2），所述烤炉本体（1）中部设置有炭桶（4），且烤炉本体（1）下方设置有下桶罩（5），所述烤炉本体（1）内部设置有升降机构（6），所述下桶罩（5）底部设置有底座（7）；

所述烤炉本体（1）包含温度探头传感器（101）、温度显示屏（102）、放油管（103）、放油阀（104）、滤网（105）和储油储水室（106），所述烤炉本体（1）内部下方设置有储油储水室（106），且储油储水室（106）右侧设置有温度探头传感器（101）和温度显示屏（102），所述储油储水室（106）左侧设置有放油管（103），且放油管（103）上设置有放油阀（104），所述放油管（103）的出油口处设置有滤网（105）；

所述机头总成（2）包含壳体（201）、主动链轮（202）、从动链轮（203）、链条（204）、减速电机（205）和签子（206），所述壳体（201）内部设置有主动链轮（202）和若干个从动链轮（203），所述主动链轮（202）和从动链轮（203）之间通过链条（204）连接，所述减速电机（205）的输出端与主动链轮（202）连接，所述主动链轮（202）和从动链轮（203）下方设置有签子（206）；

所述炭桶（4）包含输风管（401）、风孔（402）、接灰盘（403）、旋转底座（404）、旋转炭桶减速电机（405）和风扇（406），所述炭桶（4）中部设置有输风管（401），且输风管（401）的管壁上开设有若干个风孔（402），所述炭桶（4）的底部设置有接灰盘（403），且接灰盘（403）的底部设置有旋转底座（404），所述旋转炭桶减速电机（405）的输出端与旋转底座（404）连接，且旋转炭桶减速电机（405）的下方设置有风扇（406）；

所述升降机构（6）包含推杆（601）、推杆导管（602）、上限位开关（603）、下限位开关（604）、升降从动链轮（605）、升降主动链轮（606）、蜗杆减速电机（607）、推板（608）和传动链条（609），所述推板（608）位于下桶罩（5）内部，所述推板（608）与烤炉本体（1）底部之间、推板（608）与机头总成（2）之间均设置有数根推杆（601），且推杆（601）贯穿推杆导管（602），所述烤炉本体（1）底部设置有上限位开关（603），且上限位开关（603）位于推板（608）上方，所述底座（7）上设置有下限位开关（604），且下限位开关（604）位于推板（608）下方，所述推板（608）的中部上方设置有升降从动链轮（605），所述推板（608）的中部下方设置有升降主动链轮（606），所述升降从动链轮（605）和升降主动链轮（606）之间设置有传动链条（609），且传动链条（609）的中部与推板（608）固定，所述的烤炉本体（1）为圆柱型，中间设置的炭桶（4）的直径小于烤炉本体（1）的直径，炭桶（4）与烤炉本体（1）之间留有空隙，烤串均匀的分布在空隙中，所述烤炉本体（1）采用双层保温设计。

2.根据权利要求1所述的磁吸串式无烟自动烤串机，其特征在于：所述签子（206）上设置有木质把手（2061），且木质把手（2061）的顶部设置有铁帽（2062）。

3.根据权利要求1所述的磁吸串式无烟自动烤串机，其特征在于：所述主动链轮（202）和从动链轮（203）的底端设置有转轴（2063），且转轴的底部设置有串串磁吸体（2064）。

4.根据权利要求1所述的一种自动烤串机，其特征在于：所述的烤串机工作原理为：首先将水通过炉体上方加入到储油储水室（106）到指定高度，将装满正在燃烧的炭的炭桶（4）放置旋转底座（404）上，接通电源机器处于待机状态，此时，按遥控器，炉体下方风扇（406），炭桶（4）开始运转，给炉体和炉壁预热，当炉温将要达到烧烤温度时，升降机构（6）自动启动，通过升降从动链轮（605）、升降主动链轮（606）、传动链条（609）将推杆（601）上行，将机头总成（2）举升到一定位置停止，此时将烤串顺炉盖上的豁口方向推到磁吸体上，旋转炉体，将烤串逐个吸好，启动遥控器，机头总成（2）带着烤串通过蜗杆减速电机（607）带动推杆（601）下降，进入炉体内，炉盖关闭，此时，机头总成（2）上的减速电机（205）自动工作，带动主动链轮（202）、从动链轮（203）、链条（204）及所有烤串自转，炉里炭桶（4）旋转，使炉内烤串全方位加热，达到均匀烤制的目的，根据不同的食材，设置不同的时间，炉底座上设置模式模块当烤制时间到了，升降机构（6）自启，带动推板（608）将烤串送出炉外，将串取出，重新放置好串，按遥控器，重新进行下一炉的烤制工作，当烤制过程中，炉温不热或过热，通过调整风扇（406）的转速，来调节炭桶（4）内炭的空气供给量来控制火的大小，从而达到调温的目的，桶壁上安装有温度探头，下桶罩（5）上安装温度显示屏（102），可以实时监控炉内温度；烤制完毕，通过放油阀（104）将炉内的油水排出炉外；

无烟原理：烤炉本体（1）为圆柱型，中间设置的炭桶（4）的直径小于烤炉本体（1）的直径，炭桶（4）与烤炉本体（1）之间留有空隙，烤串均匀的分布在空隙中，由于烤炉本体（1）的底部设置有储油储水室（106），因此在烤制过程中防止烤串的油滴落炉底被烧焦起油烟，且炭桶（4）旋转，烤串自转，温度均衡，烤串受热等同，油滴在储油储水室（106）中被溶降温，炭桶中的炭燃烧完全；

升降原理：给蜗杆减速电机（607）正转指令，蜗杆减速电机（607）正转，此时上限位开关（603）接通状态，蜗杆减速电机（607）工作，带动传动链条（609）向上方移动，由于传动链条（609）某点固定在推板（608）上，所以传动链条（609）连推板（608）沿推板轨道向上运动，推板（608）上固定的三根推杆（601）沿推杆导管（602）向上移动，将烤桶盖和机头总成（2）送至炉外指定高度，同时上限位开关（603）关闭电路，蜗杆减速电机（607）停止工作，机头总成（2）悬停，方便取放烤串；

给蜗杆减速电机（607）反转指令，此时上限位开关（603）整体断电，下限位开关（604）接通，蜗杆减速电机（607）反转带动传动链条（609）和推板（608）向下移动，推板（608）上固定的三根推杆（601）沿推杆导管（602）向下运动，将烤桶盖和机头总成（2）下降到指定位置，此时下限位开关（604）关闭电路，蜗杆减速电机（607）停止工作，烤桶盖关闭烤桶，烤串进入炉体，同时下限位开关（604）接通机头总成（2）电机电路，减速电机（205）工作，带动圆周分布到烤串旋转进行烤制工作，烤串烤制设置时间后，将烤串烤到设置时间后，模块自动给蜗杆减速电机（607）正转指令，将烤串送至炉外；

电路原理：接通电源，此时只有风扇（406）在转，给炭桶（4）供应空气，按遥控器，风扇（406）转，定时模块B接口为正极，A接口为负极，此时由于线路（4）中下限位开关（604）开路连接，为减速电机（205）和旋转炭桶减速电机（405），所以减速电机（205）和旋转炭桶减速电机（405）进入工作状态，为炉内预热，预热到指定时间后，线路（4）断开，因为A接口变正极，B接口变负极，线路（1）接通蜗杆减速电机（607）带动推杆（601）将机头总成（2）升起到指定位置，上限位开关（603）断电，线路（4）因为断开减速电机（205）和旋转炭桶减速电机（405）停止，串安好后，按遥控器，线路（3）与线路（2）接通，此时B接口为正极，A接口为负极，蜗杆减速电机（607）反转，将推杆（601）拉下，烤串进入炉中，同时打开线路（4），减速电机（205）和旋转炭桶减速电机（405）工作，进行下一炉烤串工作。