CN110583431A - 一种利用真姬菇菌渣制备番茄育苗基质的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种利用真姬菇菌渣制备番茄育苗基质的方法，所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉10‑30份，腐熟牛粪25‑40份，腐熟鸡粪0‑10份，膨胀蛭石10‑20份，EM菌菌粉0.1‑0.5份。所述番茄育苗基质的制备方法包括如下三个步骤：(1)制取真姬菇菌渣粉；(2)腐熟牛粪及腐熟鸡粪的获得；(3)各成分按质量比混匀，即得番茄育苗基质。本发明利用真姬菇菌渣及发酵粪便为原料制备番茄育苗基质蔬菜，原料来源广泛，获取方便，制作成本低，使种植业和养殖业废料充分再利用，为番茄幼苗的生长提供良好的环境，具有良好的环境效益和经济效益。

Description

一种利用真姬菇菌渣制备番茄育苗基质的方法
技术领域
本发明涉及农业废物利用领域，具体涉及一种利用真姬菇菌渣制备番茄育苗基质的方法。
背景技术
随着当前蔬菜种植规模的逐年扩大，对于蔬菜种苗的需求也逐年增加。蔬菜种植，苗期生长的好坏直接影响了后续的大田生长及产量，同时健壮的幼苗也会增加移栽后的抗病性，帮助减少农药化肥的施用。当前国家推行绿色生产方式，并提出“农药化肥双减”和“农药零增长”的概念和目标，所以，优质廉价环保的育苗基质是当前种苗生产迫切需要的。工厂化运用较为普遍的育苗基质主要包含草炭、蛭石、珍珠岩和其他一些有机质等。草炭由于其稳定的理化性质而广泛运用，但是草炭为不可再生资源，利用前景堪忧。另外国内部分厂家生产的育苗基质稳定性差，有些采用进口材料又导致成本增加，部分生产技术和工艺不符合生产实际，导致育苗基质容易出现比例失调、容易板结及污染环境等多方面的问题。
番茄是我国重要的经济作物之一，在国内不少地区已经形成当地成规模的特色产业，特别是在北方地区，大棚番茄种植已经得到普遍推广，每年可以收获两茬。但是，番茄的重茬问题也严重影响了番茄种植的发展。传统大棚种植，为了解决番茄重茬会大量施加化肥，导致土壤板结，病虫害严重，进而又加重了农药的施加。培育优良的番茄幼苗可以帮助植株在移栽后迅速适应环境，促进生长同时增加抗性。
育苗基质是指为种子提供一个良好的萌发环境，并为幼苗生长提供稳定的水、湿、光、温、肥等生长因子的介质。近年来随着我国现代化农业和养殖业的发展，也产生了大量的农业废物，如食用菌菌渣、动物粪便等，同时这些所谓的废料中也包含了大量的未利用有机质。特别是食用菌菌渣，虽然是优良的有机肥原料，但是由于其EC值较高，无机盐含量高，直接作为废料容易导致烧苗，需要科学配比，菌渣在培养基质中最大用量不可超过70%。
发明内容
为克服现有技术的缺陷，本发明提供一种利用真姬菇菌渣及发酵粪便为原料的番茄育苗基质及其制备方法。该方法因地制宜，充分结合本地工厂化种植业、养殖业的产业结构，开发优质、廉价、环保的番茄育苗基质，实现工厂化有机废料的再利用，同时提升番茄幼苗栽种水平。本发明采用了本地真姬菇生产后的菌渣与发酵腐熟的动物粪便按比例混合，同时加入微生物菌粉，制备成一种稳定高效的番茄育苗基质。
本发明的技术方案是：
首先，提供一种番茄育苗基质，所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉10-30份，腐熟牛粪25-40份，腐熟鸡粪0-10份，膨胀蛭石10-20份，EM菌菌粉0.1-0.5份。
上述蔬菜育苗基质的配方可以进一步优化为：
所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉20份，腐熟牛粪40份，腐熟鸡粪0份，膨胀蛭石10份，EM菌菌粉0.1份。
所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉30份，腐熟牛粪30份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石10份，EM菌菌粉0.5份。
所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉20份，腐熟牛粪25份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石20份，EM菌菌粉0.5份。
所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉20份，腐熟牛粪40份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石20份，EM菌菌粉0.5份。
所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉10份，腐熟牛粪25份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石20份，EM菌菌粉0.5份。
然后，提供一种番茄育苗基质的制备方法，其包括如下步骤：
(1)制取真姬菇菌渣粉：收集真姬菇菌渣，包括工厂化生产后丢弃的无污染菌渣以及包装后丢弃的边角料；将真姬菇菌渣在太阳能干燥箱中65℃-75℃干燥24小时以上，蒸干水分并杀灭活菌；对干燥后的真姬菇菌渣粉碎，然后过0.5mm筛制成菌渣粉；
(2)腐熟牛粪及腐熟鸡粪的获得:采用渥堆发酵的方法制取腐熟牛粪、腐熟鸡粪，包括如下环节：
制堆环节：收集干燥的牛粪、鸡粪，加水调节至含水量50%-60%，pH为6.0-8.0，C/N比为20-30；当C/N比低于20时通过添加真姬菇菌渣进行调整；然后拌入0.1%-0.5%质量比的微生物菌剂，锥形建堆，在通风处渥堆发酵；
发酵环节：渥堆3-4天，待堆芯温度达到50℃-60℃翻堆一次；继续发酵，维持堆芯温度50℃-60℃之间，高温发酵10-17天；当堆芯温度持续下降不再上升即视为发酵成功；发酵完毕，渥堆产物为棕褐色，质地松软；
(3)各成分按质量比混匀：将10-30份真姬菇菌渣粉、25-40份腐熟牛粪及0-10份腐熟鸡粪混合，再加入膨胀蛭石10-20份混合，并调节湿度在30%，最后加入EM菌菌粉0.1-0.5份并充分混匀，即得番茄育苗基质。
所述腐熟牛粪和腐熟鸡粪的获得方法还包括选用商品化腐熟牛粪和腐熟鸡粪。
所述步骤(2)制堆环节的微生物菌剂采用菌种全面、活力较高的EM菌菌粉，或采用至少包含芽孢杆菌、木霉菌和酵母菌这3个菌种的其它菌剂。
进一步，所述芽孢菌∶木霉菌∶酵母菌的质量比为2∶2∶1。
与现有技术相比，本发明主要具有如下有益技术效果：
1.利用真姬菇菌渣及发酵粪便为原料制备番茄育苗基质蔬菜，使种植业和养殖业废料进行再利用，避免了环境的污染，同时创造了新的经济价值。
2.原料来源广泛，获取方便，制作成本低。
3.养分全面，为番茄幼苗的生长提供良好的环境。
4.利用食用菌菌渣，增加了基质孔隙度，同时加入腐熟动物粪便中和了菌渣的高盐环境，降低了基质EC值，同时也降低了后续育苗过程中化肥的用量。
5.基质中包含大量的菌代谢产物，例如多糖和多肽，这些物质可以促进番茄幼苗发育，同时调节植株生长，使番茄幼苗向矮壮方向发展，同时增加根系活力。
6.菌剂的加入可以在幼苗根际形成有益菌保护层，有效降低苗期各种病害，同时刺激幼苗次生代谢产物积累，增加植株抵抗力。
具体实施方式
下面通过列举实施例（但不是全部实施例）对本发明进行详细描述。
实施例1
番茄育苗基质，由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉20份、腐熟牛粪40份，发酵鸡粪0份，膨胀蛭石10份，EM菌菌粉0.1份。
制备过程如下：
(1)真姬菇生产后无污染的菌渣和真姬菇包装后丢弃的边角料混合放入太阳能干燥箱，65℃干燥24小时以上，干燥后粉碎机粉碎，过0.5mm筛制成真姬菇菌渣粉。
(2)干燥牛粪加水至湿度60%，pH为6.0-8.0，C/N比为20-30；当C/N比低于20时通过添加真姬菇菌渣进行调整；同时加入质量分数0.5 %的EM菌菌粉，拌匀后通风处建堆，通风不够时人工通风；待堆芯温度达到60℃时翻堆一次，然后维持堆芯温度在55℃-60℃，每天翻堆一次，高温发酵12天；堆芯温度低于50℃，发酵完成；渥堆产物为棕褐色，质地松软。此步骤中，菌种全面、活力较高的EM菌也可以用其它菌剂代替，但其它菌剂需至少包含芽孢杆菌、木霉菌和酵母菌这3个菌种，其最佳质量比为为芽孢菌∶木霉菌∶酵母菌的2∶2∶1。
(3)将真姬菇菌渣粉20份、腐熟牛粪40份和膨胀蛭石10份按比例添加混合，调节含水量为30%，然后拌入EM菌粉0.1份即得番茄育苗基质。
经过检测，该基质pH 6.67，容重0.59g/cm3，EC值1.26 ms/cm，总孔隙度80.78%，通气孔隙27.83%，持水孔隙52.95%，都符合番茄育苗基质的优质状态，可以满足番茄幼苗的生长。实际育苗，播种后两周检测平均出苗率为96.6%。
实施例2
番茄育苗基质，由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉30份，腐熟牛粪30份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石10份，EM菌菌粉0.5份。
制备过程如下：
(1)真姬菇生产后无污染的菌渣和真姬菇包装后丢弃的边角料混合放入太阳能干燥箱，65℃干燥24小时以上，干燥后粉碎机粉碎，过0.5mm筛制成真姬菇菌渣粉。
(2)干燥牛粪与干燥鸡粪按质量比3:1混合，加水至湿度60%，pH为6.0-8.0，C/N比为20-30；当C/N比低于20时通过添加真姬菇菌渣进行调整；同时加入质量分数0.5 %的EM菌菌粉，拌匀后通风处建堆，通风不够时人工通风；待堆芯温度达到60℃时翻堆一次，然后维持堆芯温度在55℃-60℃，每天翻堆一次，高温发酵到12天，堆芯温度低于50℃，发酵完成；渥堆产物为棕褐色，质地松软。此步骤中，菌种全面、活力较高的EM菌也可以用其它菌剂代替，但其它菌剂需至少包含芽孢杆菌、木霉菌和酵母菌这3个菌种，其最佳质量比为为芽孢菌∶木霉菌∶酵母菌的2∶2∶1。
(3)将真姬菇菌渣粉30份、干燥牛粪与干燥鸡粪混合发酵得到的腐熟粪便40份（相当于腐熟牛粪30份加腐熟鸡粪10份）和膨胀蛭石10份按质量比混合，调节含水量为30%，然后拌入EM菌菌粉0.5份即得番茄育苗基质。
实施例3
番茄育苗基质，由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉20份、腐熟牛粪25份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石20份，EM菌菌粉0.5份。
制备过程如下：
(1)真姬菇生产后无污染的菌渣和真姬菇包装后丢弃的边角料混合放入太阳能干燥箱，65℃干燥24小时以上，干燥后粉碎机粉碎，过0.5mm筛制成真姬菇菌渣粉。
(2)腐熟牛粪和腐熟鸡粪为商品化成品，由农户自行购买。
(3)将真姬菇菌渣粉20份、腐熟牛粪25份、腐熟鸡粪10份和膨胀蛭石20份按质量比混合，然后拌入EM菌粉0.5份即得番茄育苗基质。
该基质填入72孔穴盘，播种机播种番茄种子，每孔2-3颗，漂浮育苗，两周后统计出苗率为96.30%。
实施例4
番茄育苗基质，由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉20份、腐熟牛粪40份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石20份，EM菌菌粉0.5份。
制备过程如下：
(1)真姬菇生产后无污染的菌渣和真姬菇包装后丢弃的边角料混合放入太阳能干燥箱，65℃干燥24小时以上，干燥后粉碎机粉碎，过0.5mm筛制成真姬菇菌渣粉。
(2)腐熟牛粪和腐熟鸡粪为商品化成品，由农户自行购买。
(3)将真姬菇菌渣粉20份、腐熟牛粪40份、腐熟鸡粪10份和膨胀蛭石20份按质量比混合，然后拌入EM菌菌粉0.5份即得番茄育苗基质。
该基质填入72孔穴盘，播种机播种番茄种子，每孔2-3颗，漂浮育苗，两周后统计出苗率为93.52%。
实施例5
番茄育苗基质，由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉10份、腐熟牛粪25份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石20份，EM菌菌粉0.5份。
制备过程如下：
(1)真姬菇生产后无污染的菌渣和真姬菇包装后丢弃的边角料混合放入太阳能干燥箱，65℃干燥24小时以上，干燥后粉碎机粉碎，过0.5mm筛制成真姬菇菌渣粉。
(2)腐熟牛粪和腐熟鸡粪为商品化成品，由农户自行购买。
(3)将真姬菇菌渣粉10份、腐熟牛粪25份、腐熟鸡粪10份和膨胀蛭石20份按质量比混匀，然后拌入EM菌菌粉0.5份即得番茄育苗基质。
该基质填入72孔穴盘，播种机播种番茄种子，每孔2-3颗，漂浮育苗，两周后统计出苗率为95.06%。

Claims (10)

1.一种番茄育苗基质，其特征在于，所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉10-30份，腐熟牛粪25-40份，腐熟鸡粪0-10份，膨胀蛭石10-20份，EM菌菌粉0.1-0.5份。
2.根据权利要求1所述的一种番茄育苗基质，其特征在于，所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉20份，腐熟牛粪40份，腐熟鸡粪0份，膨胀蛭石10份，EM菌菌粉0.1份。
3.根据权利要求1所述的一种番茄育苗基质，其特征在于，所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉30份，腐熟牛粪30份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石10份，EM菌菌粉0.5份。
4.根据权利要求1所述的一种番茄育苗基质，其特征在于，所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉20份，腐熟牛粪25份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石20份，EM菌菌粉0.5份。
5.根据权利要求1所述的一种番茄育苗基质，其特征在于，所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉20份，腐熟牛粪40份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石20份，EM菌菌粉0.5份。
6.根据权利要求1所述的一种番茄育苗基质，其特征在于，所述番茄育苗基质由以下原料及其质量份制成：真姬菇菌渣粉10份，腐熟牛粪25份，腐熟鸡粪10份，膨胀蛭石20份，EM菌菌粉0.5份。
7.根据权利要求1所述的一种番茄育苗基质的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)制取真姬菇菌渣粉：收集真姬菇菌渣，包括工厂化生产后丢弃的无污染菌渣以及包装后丢弃的边角料；将真姬菇菌渣在太阳能干燥箱中65℃-75℃干燥24小时以上，蒸干水分并杀灭活菌；对干燥后的真姬菇菌渣粉碎，然后过0.5mm筛制成菌渣粉；
(2)腐熟牛粪及腐熟鸡粪的获得:采用渥堆发酵的方法制取腐熟牛粪、腐熟鸡粪，包括如下环节：
制堆环节：收集干燥的牛粪、鸡粪，加水调节至含水量50%-60%，pH为6.0-8.0，C/N比为20-30；当C/N比低于20时通过添加真姬菇菌渣进行调整；然后拌入0.1%-0.5%质量比的微生物菌剂，锥形建堆，在通风处渥堆发酵；
发酵环节：渥堆3-4天，待堆芯温度达到50℃-60℃翻堆一次；继续发酵，维持堆芯温度50℃-60℃之间，高温发酵10-17天；当堆芯温度持续下降不再上升即视为发酵成功；发酵完毕，渥堆产物为棕褐色，质地松软；
(3)各成分按质量比混匀：将10-30份真姬菇菌渣粉、25-40份腐熟牛粪及0-10份腐熟鸡粪混合，再加入膨胀蛭石10-20份混合，并调节湿度在30%，最后加入EM菌菌粉0.1-0.5份并充分混匀，即得番茄育苗基质。
8.根据权利要求7所述的一种番茄育苗基质的制备方法，其特征在于，所述腐熟牛粪和腐熟鸡粪的获得方法还包括选用商品化腐熟牛粪和腐熟鸡粪。
9.根据权利要求7或8所述的一种番茄育苗基质的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)制堆环节的微生物菌剂采用菌种全面、活力较高的EM菌菌粉，或采用至少包含芽孢杆菌、木霉菌和酵母菌这3个菌种的其它菌剂。
10.根据权利要求9所述的一种番茄育苗基质的制备方法，其特征在于，所述芽孢菌∶木霉菌∶酵母菌的质量比为2∶2∶1。
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