CN110511818A - 一种持久留香型香精及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种持久留香型香精及其制备方法，涉及香精香料技术领域。其技术要点是：一种持久留香型香精，包括如下重量份数的组分：二丙二醇：5‑10份；二氢茉莉酮酸甲酯：15‑20份；铃兰醛：12‑17份；佳乐麝香：10‑15份；广藿香油：10‑15份；龙涎酮：9‑14份；芳樟醇：7‑12份；乙酸芳樟酯：3‑8份；二氢月桂烯醇：3‑8份；柳酸苄酯：2‑7份；新洋茉莉醛：2‑7份；乙位紫罗兰酮：2‑7份；甜橙油：2‑7份；乙酸苄酯：1‑6份；苯乙醇：1‑6份。采用本发明配方制得的持久留香型香精具有留香持久、香精产品稳定的优点。
Description
技术领域
本发明涉及香精香料技术领域，更具体地说，它涉及一种持久留香型香精及其制备方法。
背景技术
香精是赋予化妆品以一定香气的原料，它是制造过程中的关键原料之一。香精选用得当，使化妆品具有独特的宜人芬芳，不仅受消费者的喜爱，而且还能掩盖产品中某些原料带来的不良气味。
香精是由多种香料调配成的混合物，由于其各种香料沸点不同，各香原料挥发性能便出现差异，由几分钟到数小时不等。香气的成分比较复杂，主要成分包括萜、萜烯、芳香醇、酐、酯、酮、酚、醚等，并且具有较强的挥发性，对环境敏感。香精沸点低，挥发性高，留香时间短。
因此，需要提出一种新的方案来解决上述问题。
发明内容
针对现有技术存在的不足，本发明的目的一在于提供一种持久留香型香精，其具有留香持久、香精产品稳定的优点。
为实现上述目的一，本发明提供了如下技术方案：
一种持久留香型香精，包括如下重量份数的组分：
二丙二醇：5-10份；
二氢茉莉酮酸甲酯：15-20份；
铃兰醛：12-17份；
佳乐麝香：10-15份；
广藿香油：10-15份；
龙涎酮：9-14份；
芳樟醇：7-12份；
乙酸芳樟酯：3-8份；
二氢月桂烯醇：3-8份；
柳酸苄酯：2-7份；
新洋茉莉醛：2-7份；
乙位紫罗兰酮：2-7份；
甜橙油：2-7份；
乙酸苄酯：1-6份；
苯乙醇：1-6份。
通过采用上述技术方案，二丙二醇作为溶剂使用，使得各原料稳定均匀混合在一起，不易发生相分离现象；二氢茉莉酮酸甲酯为一种合成香料，化学性能稳定，具有不变色的特点，能够使香精产生幽雅、逼真的天然花香感；铃兰醛具有甜润的百合香味，对皮肤刺激较小，对碱稳定；佳乐麝香香味较佳，价格低廉易获得，稳定性好，其透发力及扩散性极佳，留香持久；龙涎酮为合成的琥珀香香料，香气近似天然龙涎香、琥珀香气，极为持久；芳樟醇属于链状萜烯醇类，具有铃兰香气，此外还有很强的臭味掩盖效果；乙酸芳樟酯是制备高级香精不可缺少的香料，其由类似铃兰、萱衣草等香精油的幽雅香气，使人心旷神怡、清新舒畅；二氢月桂烯醇为重要的萜类香料，具有强烈的白柠檬、古龙样香气；柳酸苄酯近乎无色液体，有微弱的甜香，为合成香料的良好溶剂和定香剂；新洋茉莉醛为无色至淡黄色油状液体，具有花香、青香和醛香气；乙位紫罗兰酮是一种及其重要的香料，其具有紫罗兰的香气，给人一种清新舒适的感觉；甜橙油由甜橙的果皮经压榨或蒸汽蒸馏制得，具有甜橙果香味；乙酸苄酯是一种具有馥郁茉莉花香气的无色液体；苯乙醇具有清甜的玫瑰样花香，其与乙酸苄酯复配使用，香气逼真、自然。
本发明采用佳乐麝香、广藿香油和龙涎香进行复配使用，制得的香精香料具有香气持久、稳定的优点。
进一步优选为，所述持久留香型香精还包括如下重量份数的组分：
肉桂醛：1.5-3份；
肉桂酸乙酯：2-5份；
绿茶提取物：10-15份。
通过采用上述技术方案，通过在原料中添加肉桂醛，以修饰原料中原有具有果香和花香的成分，增加持久留香型香精的清晰感和优雅感，在复配肉桂酸乙酯，提高持久留香型香精的圆润感，丰富香精的香味，使得香精香味更加持久留香，香味更加稳定。绿茶提取物主要包括茶多酚、咖啡碱、芳香油、维生素等，茶多酚为绿茶提取物的主要成分，其具有抗菌和清除自由基的作用，添加含有绿茶提取物的香精后的产品，使用过程中具有抑菌作用，避免细菌繁殖产生异味，此外绿茶提取物中的香气成分与肉桂醛和肉桂酸乙酯协调作用，可保证肉桂醛和肉桂酸乙酯发挥最大作用，香精香味更加持久稳定。
进一步优选为，所述绿茶提取物的提取工艺如下：
将干燥的绿茶切碎并放入压力容器中，升温至20-40℃，升压至3-8MPa，保持10-20min，瞬间释放压力至常压，取出绿茶颗粒并于80-100℃下干燥0.5-1h，将干燥后的绿茶颗粒置于沸水中提取3-4h，过滤滤渣，得到绿茶提取液，将绿茶提取液减压浓缩，得到绿茶提取物。
通过采用上述技术方案，本发明采用预加压的方式，破坏绿茶细胞结构，使得绿茶中的水分发生流动，调动和激活绿茶体内有效物质的生化反应，使得绿茶在后续浸提时，其体内有效物质能够充分快速的溶出；浸提的溶剂采用沸水，可大大降低绿茶提取物提取的成本，避免有机溶剂的污染，简化工序。
进一步优选为，所述绿茶颗粒的粒度为60-120目。
通过采用上述技术方案，将绿茶颗粒的粒度控制在60-120目，在后续的沸水浸提过程中，可保证绿茶颗粒中含有的有效成分充分溶解于沸水中，提高绿茶的利用率。
进一步优选为，所述沸水用量为绿茶颗粒重量份数的10-15倍。
通过采用上述技术方案，采用10-15倍的沸水，使得绿茶颗粒中的有效成分充分快速的浸出，提高提取效率。
进一步优选为，所述减压浓缩的温度为60-80℃，真空度为0.005-0.01MPa。
通过采用上述技术方案，对浓度相对较低的绿茶提取液进行减压浓缩，得到绿茶提取物。
进一步优选为，所述滤渣还经过多次重复提取，其具体操作如下：
将过滤后的滤渣进行二次提取，加入滤渣6-8倍沸水并提取2-3h，过滤后将滤渣进行第三次提取，加滤渣4-6倍沸水并提取1-2h，合并三次提取液。
通过采用上述技术方案，对绿茶滤渣进行多次重复提取，使得绿茶细胞充分解构分离，滤渣中残留的有效成分能够充分浸提出来，从而保证绿茶被充分利用，提高利用率。
本发明的目的二在于提供一种持久留香型香精的制备方法，采用该方法制备的持久留香型香精具有留香持久、香精产品稳定的优。
为实现上述目的二，本发明提供了如下技术方案：
一种持久留香型香精的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一，将相应重量份数的二丙二醇、二氢茉莉酮酸甲酯、铃兰醛、佳乐麝香、广藿香油、龙涎酮、芳樟醇、乙酸芳樟酯、二氢月桂烯醇、柳酸苄酯、新洋茉莉醛、乙位紫罗兰酮、甜橙油、乙酸苄酯、苯乙醇混合搅拌至全部溶解，得到乳液；
步骤二，将乳液进行高压均质，均质压力为一级30MPa，二级10MPa，得到持久留香型香精。
通过采用上述技术方案，采用上述制备方法制得的持久留香型香精较稳定。香气更加留香持久，且本制备方法工艺简化，制备效率较高。
综上所述，与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
(1)本发明采用佳乐麝香、广藿香油和龙涎香进行复配使用，制得的香精香料具有香气持久、稳定的优点；
(2)本发明还复配了肉桂醛、肉桂酸乙酯和绿茶提取物，以修饰原料中原有具有果香和花香的成分，增加持久留香型香精的清晰感和优雅感，提高持久留香型香精的圆润感，丰富香精的香味，使得香精香味更加持久留香，香味更加稳定；
(3)本发明还提供了一种较新颖的绿茶提取物的提取工艺，其提取效率较高，成本低，且避免了有机溶剂的污染，大大简化了工序。
附图说明
图1为本发明的工艺流程图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，对本发明进行详细描述。值得说明的是，其中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件下进行，所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
实施例1：一种持久留香型香精，各组分及其相应的重量份数如表1所示，并通过如下步骤制备获得：
步骤一，将相应重量份数的二丙二醇、二氢茉莉酮酸甲酯、铃兰醛、佳乐麝香、广藿香油、龙涎酮、芳樟醇、乙酸芳樟酯、二氢月桂烯醇、柳酸苄酯、新洋茉莉醛、乙位紫罗兰酮、甜橙油、乙酸苄酯、苯乙醇混合搅拌至全部溶解，得到乳液；
步骤二，将乳液进行高压均质，均质压力为一级30MPa，二级10MPa，得到持久留香型香精。
实施例2-6：一种持久留香型香精，与实施例1的不同之处在于，各组分及其相应的重量份数如表1所示。
表1实施例1-6中各组分及其重量份数
实施例7：一种持久留香型香精的制备方法，包括如下步骤：
步骤一，制备绿茶提取物：将干燥的绿茶切碎制成粒度为60目的绿茶颗粒，放入压力容器中，升温至20℃，升压至3MPa，保持20min，瞬间释放压力至常压，取出绿茶颗粒并于80℃下干燥1h，将干燥后的绿茶颗粒置于为绿茶颗粒10倍重量的沸水中提取3h，过滤滤渣，得到绿茶提取液，将绿茶提取液于60℃、0.005MPa真空度下减压浓缩，得到绿茶提取物；
步骤二，将5份二丙二醇、15份二氢茉莉酮酸甲酯、12份铃兰醛、10份佳乐麝香、10份广藿香油、9份龙涎酮、7份芳樟醇、3份乙酸芳樟酯、3份二氢月桂烯醇、2份柳酸苄酯、2份新洋茉莉醛、2份乙位紫罗兰酮、2份甜橙油、1份乙酸苄酯、1份苯乙醇、1.5份肉桂醛、2份肉桂酸乙酯、10份绿茶提取物混合搅拌至全部溶解，得到乳液；
步骤三，将乳液进行高压均质，均质压力为一级30MPa，二级10MPa，得到持久留香型香精。
与实施例1的不同之处在于，原料中还包括1.5份肉桂醛、2份肉桂酸乙酯和10份绿茶提取物。
实施例8：一种持久留香型香精的制备方法，与实施例7的不同之处在于，步骤一，制备绿茶提取物：将干燥的绿茶切碎制成粒度为120目的绿茶颗粒，放入压力容器中，升温至40℃，升压至8MPa，保持10min，瞬间释放压力至常压，取出绿茶颗粒并于100℃下干燥0.5h，将干燥后的绿茶颗粒置于为绿茶颗粒15倍重量的沸水中提取4h，过滤滤渣，得到绿茶提取液，将绿茶提取液于80℃、0.01MPa真空度下减压浓缩，得到绿茶提取物。
实施例9：一种持久留香型香精的制备方法，与实施例7的不同之处在于，步骤二，将5份二丙二醇、15份二氢茉莉酮酸甲酯、12份铃兰醛、10份佳乐麝香、10份广藿香油、9份龙涎酮、7份芳樟醇、3份乙酸芳樟酯、3份二氢月桂烯醇、2份柳酸苄酯、2份新洋茉莉醛、2份乙位紫罗兰酮、2份甜橙油、1份乙酸苄酯、1份苯乙醇、2份肉桂醛、3.5份肉桂酸乙酯、12.5份绿茶提取物混合搅拌至全部溶解，得到乳液。
实施例10：一种持久留香型香精的制备方法，与实施例7的不同之处在于，步骤二，将5份二丙二醇、15份二氢茉莉酮酸甲酯、12份铃兰醛、10份佳乐麝香、10份广藿香油、9份龙涎酮、7份芳樟醇、3份乙酸芳樟酯、3份二氢月桂烯醇、2份柳酸苄酯、2份新洋茉莉醛、2份乙位紫罗兰酮、2份甜橙油、1份乙酸苄酯、1份苯乙醇、3份肉桂醛、5份肉桂酸乙酯、15份绿茶提取物混合搅拌至全部溶解，得到乳液。
对比例1：一种香精的制备方法，与实施例1的不同之处在于，香精中未添加佳乐麝香。
对比例2：一种香精的制备方法，与实施例1的不同之处在于，香精中未添加广藿香油。
对比例3：一种香精的制备方法，与实施例1的不同之处在于，香精中未添加龙涎香。
香味评价分别对实施例1-10制得的持久留香型香精和对比例1-3制得的香精进行香味持久性评价。
评价方法：依据国标《GB/T 14454.2-2008香料香气评定法》，选择10名感官评价人员，以三角评析法对评价人员进行测试，保证其能够全部快速、精确区别不同香气浓度。取10mL香精，让感官评价人员对其强烈感进行1-20分范围内打分，然后将10mL香精静置2h后，重新进行打分，计算下降百分比，结果计入下列表2中。
表2香味评价结果
| 评价项目 | 分数(2h前) | 分数(2h后) | 香味下降度％ |
| 实施例1 | 94.0 | 73.3 | 22 |
| 实施例2 | 93.9 | 72.3 | 23 |
| 实施例3 | 93.8 | 71.3 | 24 |
| 实施例4 | 94.1 | 72.5 | 23 |
| 实施例5 | 94.2 | 72.5 | 22 |
| 实施例6 | 93.9 | 72.3 | 23 |
| 实施例7 | 96.7 | 79.3 | 18 |
| 实施例8 | 96.1 | 77.8 | 19 |
| 实施例9 | 96.3 | 79.9 | 17 |
| 实施例10 | 96.4 | 80 | 17 |
| 对比例1 | 88.9 | 38.2 | 57 |
| 对比例2 | 87.3 | 33.2 | 62 |
| 对比例3 | 85.6 | 35.6 | 58 |
由表2中数据可知，实施例1-10制得的香精，其香味和持久度明显高于对比例1-3，同时由实施例1-10中数据可知，实施例7-10为最优实施例，说明本发明采用复配使用肉桂醛、肉桂酸乙酯和绿茶提取物的香精，其香味持久度最久，香味最好。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (8)
1.一种持久留香型香精，其特征在于，包括如下重量份数的组分：
二丙二醇：5-10份；
二氢茉莉酮酸甲酯：15-20份；
铃兰醛：12-17份；
佳乐麝香：10-15份；
广藿香油：10-15份；
龙涎酮：9-14份；
芳樟醇：7-12份；
乙酸芳樟酯：3-8份；
二氢月桂烯醇：3-8份；
柳酸苄酯：2-7份；
新洋茉莉醛：2-7份；
乙位紫罗兰酮：2-7份；
甜橙油：2-7份；
乙酸苄酯：1-6份；
苯乙醇：1-6份。
2.根据权利要求1所述的持久留香型香精，其特征在于，所述持久留香型香精还包括如下重量份数的组分：
肉桂醛：1.5-3份；
肉桂酸乙酯：2-5份；
绿茶提取物：10-15份。
3.根据权利要求2所述的持久留香型香精，其特征在于，所述绿茶提取物的提取工艺如下：
将干燥的绿茶切碎并放入压力容器中，升温至20-40℃，升压至3-8MPa，保持10-20min，瞬间释放压力至常压，取出绿茶颗粒并于80-100℃下干燥0.5-1h，将干燥后的绿茶颗粒置于沸水中提取3-4h，过滤滤渣，得到绿茶提取液，将绿茶提取液减压浓缩，得到绿茶提取物。
4.根据权利要求3所述的持久留香型香精，其特征在于，所述绿茶颗粒的粒度为60-120目。
5.根据权利要求3所述的持久留香型香精，其特征在于，所述沸水用量为绿茶颗粒重量份数的10-15倍。
6.根据权利要求3所述的持久留香型香精，其特征在于，所述减压浓缩的温度为60-80℃，真空度为0.005-0.01MPa。
7.根据权利要求3所述的持久留香型香精，其特征在于，所述滤渣还经过多次重复提取，其具体操作如下：
将过滤后的滤渣进行二次提取，加入滤渣6-8倍沸水并提取2-3h，过滤后将滤渣进行第三次提取，加滤渣4-6倍沸水并提取1-2h，合并三次提取液。
8.一种持久留香型香精的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一，将相应重量份数的二丙二醇、二氢茉莉酮酸甲酯、铃兰醛、佳乐麝香、广藿香油、龙涎酮、芳樟醇、乙酸芳樟酯、二氢月桂烯醇、柳酸苄酯、新洋茉莉醛、乙位紫罗兰酮、甜橙油、乙酸苄酯、苯乙醇混合搅拌至全部溶解，得到乳液；
步骤二，将乳液进行高压均质，均质压力为一级30MPa，二级10MPa，得到持久留香型香精。
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