CN110430749A - 干燥的过氧化氢(dhp)气体在家禽生产方法中的应用 - Google Patents
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Abstract
一种改善的家禽生产方法包括向禽蛋、雏禽和禽类提供干燥的过氧化氢(DHP),以及用于在产蛋、孵育、孵化和生长期间向家禽生产提供DHP的装置。
Description
相关申请的交叉引用
本申请要求2017年1月9日提交的美国临时申请号62/444,180的优先权,其以引用的方式整体结合到本文中。
发明领域
本公开涉及在干燥的过氧化氢(DHP)存在下的家禽生产方法。
发明背景
在美国,2015年,家禽业生产了超过85亿只肉鸡,近1000亿个蛋和超过2亿只火鸡。家禽生产分散在所有50个州中,并且2014年的组合价值为444亿美元。美国有299个孵化场,每月产蛋量超过9亿个。2015年期间,超过110亿个肉鸡蛋在孵化场孵化,产出约92亿只孵化的雏禽,损失约15%。在93亿只孵化的雏禽之中,约91亿只被投入饲养操作(例如,97%)。因此,投入孵化场的20亿个蛋中约20%未能孵化,或者产生了质量不足以投入饲养操作的雏禽。
出于各种原因而饲养家禽,主要是鸡,但也包括大量的火鸡、鹌鹑、鸭和野鸡。大多数家禽是为了产肉和蛋而饲养,并且通过育种和产蛋后端来支持,从而不断更换蛋鸡和肉鸡。除了食品生产外,家禽也被作为宠物饲养并保留。除了为孵化肉鸡和蛋鸡而提供蛋外,蛋还用于餐桌消费,并且重要的是用于疫苗生产。在每种情况下,都需要减少各种病原体。
如图1所示,该过程可以考虑从初级育种设施开始,所述设施生产为种鸡场提供的几种鸡品种(育种雏禽)。种鸡场生产受精蛋,这些蛋被提供给孵化场以生产雏禽,而这些雏禽又将被作为蛋鸡(用于产蛋)和肉鸡饲养。这些种鸡场还为小型私人农场主和个人提供用于孵化和饲养的蛋以饲养他们自己的鸡和蛋以及作为宠物。蛋农场喂养蛋鸡(以及一些公鸡)并主要生产用于餐桌消费的蛋和用于生产肉类(例如,肉鸡)的孵化场的蛋。专门的蛋农场生产用于疫苗生产的蛋。
现代家禽生产方法通常是垂直一体化系统,其包括组合玉米、豆粕和其他成分的饲料加工厂,并且为种鸡场、养成场和蛋鸡场提供饲料。在育种过程的每个阶段,无论是肉鸡(肉)还是产蛋,种群都从100倍扩展到150倍。通常,初级种鸡场下游的设施和过程被整合在单一生产商和地理区域内。养成场通常由整合生产商承包。
初级育种公司保留成群的近交系,并为种鸡场提供育种雏禽(由曾祖父母的蛋)。1只雄性和10只雌性可产生约150只曾祖代禽(GGP)。饲养GGP禽以产生约7,500只祖代(GP)禽,这些禽又产生35万只左右的父代禽。父代禽又会产生约48,000,000个蛋用于肉鸡生产(扩展约120倍)。种鸡场产生孵化蛋,这些孵化蛋被运送到孵化场。孵化后,将雏禽分级并分拣并且送到养成场以生产肉鸡。最后,将肉鸡送到加工厂进行屠宰、加工和包装。
对于蛋生产,该过程是类似的,尽管现代产蛋鸡是专门为产蛋而育种的。专业育种者保留纯育种品系,并为祖父母代生产产生杂交,使种群扩大100倍。将祖父母代(杂交种)杂交以产生父母代,再次使种群扩大100倍(10,000)。使用可以包括四种不同品系的贡献的父母代来生产蛋鸡,使种群再扩大100至120倍(1,200,000只蛋鸡)。100万只或更多的蛋鸡产生600,000,000个蛋,将这些蛋收集,冷却,清洁,涂蜡,分级并包装。
目前的生产方法从收集和清洁来自种鸡场的受精蛋开始。商业雌禽在约16至20周龄时开始产蛋,25周后产蛋量迅速下降。虽然有各种有机且自由放养的方法,但绝大多数用于消费的蛋都从层架式鸡笼获得。最近,已开发出装配型鸡笼(也称为富集型或改进型鸡笼)以改善产蛋雌禽的福利。
对于肉鸡而言,生产包括维持纯种谱系来育种纯品系。蛋在特殊的纯种孵化场孵化,并且后代用于产生曾祖父母(GGP)和祖父母代(GP)。然后将GP代供应给特殊的GP孵化场以产生父母代(PS)。然后将纯的近交PS系在肉鸡种鸡场由单独的雄性系和雌性系育种,产生杂交后代。然后将杂交后代用于生产肉鸡。
孵化场从蛋农场收集蛋。某些方法包括用抗生素(通常是庆大霉素)接种蛋,尽管越来越多的生产者具有排除抗生素使用的生产趋势(例如,旨在标记为“无抗生素”的产品)。逐步地,政府正在制定法律,禁止在农业中常规使用抗生素。目前,旨在“有机生产”的蛋可以包括接种抗生素的蛋。
无论是生产用于产蛋的雌禽还是用于产肉的肉鸡,都要在置于孵卵器之前对受精蛋进行清洁并检查其健康状况。许多公司制造用于大规模生产雏禽的商业孵卵器,包括例如Jamesway Incubator Company,Inc.(Ontario,Canada)、Chickmaster International(Cresskill,NJ)、Natureform Hatcher Technologies(Jacksonville,FL)和Surehatch(Cape Town,South Africa)。可以制造孵卵器以结合PHPG产生系统,或者可以改进孵卵器以改装PHPG产生系统,如下面的实施例12中所示。孵育期和条件根据物种而变化,并且这些条件在本领域中是公知的。
孵化场通常包括接收室,以在孵育前保持并收集蛋(现场蛋室、接收室、蛋收容室)。在低温下的收集和储存阻止胚胎发育并允许积累大量蛋用于同步孵化。通常,将蛋储存在15℃至21℃,更通常在18℃和20℃之间,持续约24小时至72小时。参见Bourassa等,“Elevated Egg Holding-Room Temperature of 74°F(23℃)does not DepressHatchability or Chick Quality,”Poultry Science Association,Inc.(2003)。重要的是,将蛋在低于将阻止进一步胚胎发育的温度下储存,所述温度称为“生理零度”,并且对于鸡而言,通常将约18℃至20℃视为生理零度。优选每30分钟收集蛋并将其转移到现场蛋室。在收集和现场储存期间,将蛋定期地(通常每隔几个小时)加到蛋室。将蛋从接收室移至第一孵卵器,称为安置器,在约37℃下孵化蛋,并提供蛋的移动以确保适度发育。
鸡的孵育期为21天。对于鸡而言,将蛋在安置器(setter)中孵育约18天。在设定孵卵器中孵育后,将蛋移至孵化孵卵器中,在此完成最终孵育期,约3至4天。虽然孵育和孵化过程可以在单一孵卵器中执行,但孵育和孵化通常是分开的,以最大限度地使污染最少化并降低成本。通常,将蛋首先在“安置器”中孵育18天。18天后,将孵育的蛋移至孵化孵卵器,在此完成最后三天孵育或直至孵化过程完成。然后雏禽准备好分拣并视情况运送到肉鸡的养成场或产蛋场。如本领域技术人员将理解的,升高的温度和湿度为细菌的生长提供了有利的环境。因此,需要降低设定孵卵器和孵化孵卵器(或组合孵卵器)两者中的细菌水平的方法。
孵化率由一系列复杂因素决定,这些因素包括储存时间、种鸡(例如,蛋鸡)的年龄以及孵育条件。其中重要的孵育条件是湿度(优选在40%和60%之间)、温度(最佳在37℃和38℃之间)、翻转条件(在设定孵育期间需要翻蛋)和气氛环境(氧气和二氧化碳水平)。通常,最佳种鸡场和孵化场每100个蛋的组产生约85只健康的雏禽。收率通常可以为81%至82%,并且可以低至70%至75%。鉴于涉及的数量很大(每年110亿个蛋),即使是孵化率的微小变化也很重要。
孵化后,将雏禽分拣为一等质量雏禽(“Q1雏禽”)和二等质量雏禽(“Q2雏禽”)。将一等质量雏禽装箱并运送到养成场(肉鸡场),在此饲养以产肉。孵化阶段会出现重大损失,包括死雏禽、二等质量雏禽、啄壳未孵化蛋、未受精蛋。区分Q1雏禽和Q2雏禽的方法是本领域已知的。参见van de Ven等,“Significance of chick quality score in broilerproduction,”Animal 6(10):1677-1683(2012);Tona等,“Effects of egg storage timeon spread of hatch,chick quality and chick juvenile growth,”Poult.Sci.82(5):736-41(2003);以及Decuypere和Bruggeman,“The endocrine interface ofenvironmental and egg factors affecting chick quality,”Poult.Sci 86(5):1037-42(2007)。
肉鸡场从孵化场接收雏禽,并在“养成屋(grow-out house)”中饲养雏禽以供给肉,这些屋对于温度和湿度进行了精心控制。约17,000个农场有约70,000个养成屋。典型的养成屋宽约12至15米,长120至180米,墙高2.5米。在美国养成屋的平均面积约为1600平方米(m2),但最近的结构为约1850m2。一个养成屋每年平均生产约113,000只禽和600,000磅肉。如同安置孵卵器和孵化孵卵器,养成屋的条件对于生长中的禽的健康至关重要。使用现代方法,在约6至7周内产生2.25kg的禽。一旦生长周期完成,则收集禽类以运送到加工厂。加工厂屠宰肉鸡,放血,去羽毛并清洁屠体以便运送。加工可以进一步包括冷却和切割肉以生产鸡部件。
在饲养操作期间发生进一步的损失,所述饲养操作距投放市场需要约6周。死亡率在安置3至4天内达到峰值,然后在第9天或第10天降至相对稳定的水平。在约第30天,死亡率开始上升并在第40天到第45天之间达到峰值直至收获。已经观察到,在第一周具有高死亡率水平的禽群在第7周和第8周趋于具有更高的死亡率水平。因此,导致初始死亡率降低的方法和条件也很可能降低晚期死亡率。参见Tabler等,“Mortality PatternsAssociated with Commercial Broiler Production,”Avian Advice,6(1):1-3(2004)。
家禽死亡率和发病率的原因各不相同。现代商业家禽生产方法通常包括密集育种、孵化、运送、图养和加工步骤,这些有利于细菌、分枝杆菌、真菌、寄生虫和病毒疾病的传播。除了死亡率和发病率,昆虫也有造成产量减少。
由于现代家禽生产方法的密集性,这些方法增加了对包括细菌、病毒和寄生虫疾病的疾病的易感性。鸡和其他家禽被彼此靠近地饲养,并且有充分的机会直接传播疾病。禽类的免疫系统与哺乳动物不同,并且这可能是一个促成因素。例如,已知鸡免疫系统直到孵化后很久才完全发育。与哺乳动物相比,禽类具有空心骨骼,因此没有骨髓来产生免疫细胞。相反,免疫细胞是在专门的器官-法氏囊中产生的。在鸡中,法氏囊直到雏禽约六周龄时才完全发育,新孵化的雏禽特别容易受到感染。
虽然存在自由放养和替代方法,但绝大多数的肉鸡都是在称为养成屋的建筑物中在诸如刨花、花生壳和稻壳的垫料上在室内在地板上饲养。对房屋进行气候控制,并且提供饲料和水,对温度和湿度进行控制,并保护雏禽免受捕食者的侵害。雏禽通常在约5至9周龄时达到屠宰重量,平均约9磅。一个典型的养成屋由约20,000只禽组成。
鉴于大量的禽类,垫料的存在,当然还有粪便的存在,养成屋面临着许多健康挑战。除了各种昆虫、寄生虫、细菌和病毒外,粪便和垫料也会产生大量的氨,这些氨会损害鸡的呼吸系统和眼睛,并可能导致腿部灼伤。因此,向养成屋供应大量的新鲜空气以除去氨。需要改善对养成屋的控制方法,包括减少昆虫、寄生虫、细菌和病毒数量的方法。
家禽疾病的影响延伸到对家禽产品生产效率和成本的影响之外,这是非常重要的。由家禽自然携带的细菌引起的细菌性疾病给人们带来巨大的健康成本。因此,食品安全是家禽业的首要关注点。
沙门氏菌(Salmonella)、弯曲杆菌(Campylobacter)、李斯特氏菌(Listeria)、大肠杆菌(Escherichia coli)和肠球菌(Enterococcus)是疾病的重要原因。美国农业部报道称,2015年,食源性病原体导致每年超过100亿美元的医疗费用。如表1所示,仅沙门氏菌就会产生37亿美元的医疗费用。这些细菌的重要性及其与家禽的联系引起了对缓解方法的极大关注。
表1:食源性疾病医疗费用(2015年)
鉴于疾病对生产和人类健康的影响,家禽业和个体作业者制定并实施了生物安全计划,以防止家禽疾病的传播。生物安全关注于防止疾病进入设施并防止在设施内传播。优先考虑的是分离“干净”区域与“脏污”区域,提供和使用个人防护设备(PPE),病媒控制(昆虫、蠕虫、啮齿动物、野禽、宠物),设备控制,死亡率管理,材料管理(粪肥、垫料),以及饲料和物料摄入控制。
目前用于控制细菌的方法在生产过程的不同阶段攻击该问题。在种鸡场或孵化场,已经开发了各种方法来减少壳表面污染。在生产过程的每个阶段(初级育种、种鸡场、孵化场、蛋生产),都存在“蛋准备”步骤,其通常包括在产蛋、洗涤(干或湿法)、熏蒸或消毒以及注射抗生素以减少污染后立即收集蛋。在孵化场,对抗细菌感染历史上依赖抗生素,尽管这种策略越来越受到严格审查,因为从理论上讲,抗生素在农业生产中的广泛使用促成了抗生素耐药性的传播。需要减少和消除抗生素的使用,优选使用有机的无毒的方法。
壳表面污染(特别是对于导致人类感染和死亡的细菌污染)的减少受到了相当大的关注。如上所述,沙门氏菌作为食源性疾病每年花费37亿美元。鸡是众所周知的沙门氏菌感染的载体和来源,并且该疾病是地方性的。实际上,还没有确定消除鸡生产中沙门氏菌的方法,部分原因是沙门氏菌天然地污染了健康的鸡。参见Humphrey等,“Numbers ofSalmonella enteritidis in the contents of naturally contaminated hens′eggs,”Epidemiol.Infect.106(3):489-496(1991)。此外,已知沙门氏菌能够穿透蛋壳并且使得控制方法难以起作用。参见Cox等,“Salmonella penetration of egg shells andproliferation in broiler hatching eggs--a review,”Poult.Sci 79(11):1571-4(2000)。Cox等报道称沙门氏菌的进入可以通过垂直传播(从受感染的雌禽传播)和在产蛋后通过水平传播发生。目前的方法依赖于注射抗生素(通常是庆大霉素)来减少蛋中的细菌,但由于与细菌中抗生素抗性增加的联系,这种方法越来越不受欢迎。
用于减少壳表面污染的方法包括熏蒸、喷雾净化方法、UV光照射和蛋清洗。已经使用了甲醛熏蒸,但由于其潜在的人体毒性而一直在下降。存在几种商业产品可用于孵化蛋净化。参见来自North Carolina Cooperative Extension Service的Spray SanitizingHatching Eggs,网址为www.ces.ncsu.edu/depts/poulsci/tech_manuals/spray_sanitizing.html;以及Ernst,“Hatching Egg Sanitation:The Key Step in SuccessfulStorage and Production,”ANR Publication 8120(2004),网址为anrcatalog.ucanr.edu/pdf/8120.pdf。
在净化蛋的方法以及设备中,当用1%至5%的过氧化氢(H2O2)溶液浸泡或喷雾蛋时,过氧化氢显示出一定的前景。作为众所周知的消毒剂,过氧化氢已被用于解决家禽生产中的许多重大问题。通常,过氧化氢的应用是通过喷雾或浸泡直接施加过氧化氢溶液(具有或没有稳定剂)进行。单独或与其他处理(例如,加热或紫外光)组合使用1%或更高的过氧化氢溶液。
Sheldon和Brake报道称需要5%(体积/体积)的H2O2来消毒壳表面。他们进一步报道称,第一次用2%H2O2处理和第二次用5%H2O2处理可以改善孵化率。参见Sheldon和Brake,“Hydrogen peroxide as an alternative hatching egg disinfectant,”Poult.Sci.70(5):1092-8(1991)。Padron报道称,将蛋浸泡到6%H2O2溶液中两次,使蛋壳膜中的沙门氏菌数量减少95%,并且阳性蛋数量减少55%,这对孵化率没有不利影响。参见Padron,“Egg dipping in hydrogen peroxide solution to eliminate Salmonellatyphimurium from eggshell membranes,”Avian Dis.39(3):627-30(1995)。Bailey等报道称,用过氧化氢(2.5%雾化)处理肉鸡蛋没有显著降低或改善孵化率。Bailey等,“Effectof Hatching Cabinet Sanitation Treatments on Salmonella Cross-Contaminationand Hatchability of Broiler Eggs,”Poult Sci.75(2):191-6(1996)。Sander等,“Effect of hydrogen peroxide disinfection during incubation of chicken eggson microbial levels and productivity,”Avian Dis.43(2):227-33(1999)。Cox等报道称“孵化率和存活率不受最有效的测试处理的影响”。Cox等,“Bactericidal Treatmem ofHatching Eggs IV.Hydrogen Peroxide Applied with Vacuum and a Surfactant toEliminate Salmonella from Hatching Eggs,”J.Appl.Poult.Res.9:530-534(2000)。Cox等进一步报道称孵化蛋的多次浸渍进一步减少了沙门氏菌,而对孵化率没有不利影响。值得注意的是,据报道,孵化率没有改善。Cox等研究了使用真空和表面活性剂施用的H2O2(1.4%溶液)的使用减少了沙门氏菌,并且报道称在处理后,30%的处理过的蛋仍然受到污染。Cox等,“Bactericidal Treatment of Hatching Eggs V:Efficiency of RepetitiveImmersions in Hydrogen Peroxide or Phenol to Eliminate Salmonella fromHatching Eggs,”J.Appl.Poult.Res.11(3):328-331(2002)。Wells等报道称使用紫外光和过氧化氢(3%溶液)对蛋壳进行联合消毒实现细菌计数(cfu/蛋)减少至多3log。没有提供对孵化率或死亡率的影响。参见Wells等,“Disinfection of eggshells usingultraviolet light and hydrOgen peroxide independently and in combination,”Poult Sci.89(11):2499-505(2010)。虽然至少暂时降低细菌水平并未对孵化率和死亡率产生不利影响,但H2O2处理也未引起改善。没有一项研究表明较低的H2O2水平是有效的。
然而,H2O2溶液在家禽生产中的应用和使用并非没有问题。首先,汽化过氧化物具有很强的腐蚀性,即使在一次使用后也会损坏该区域的孵卵器和其他设备。由于这个原因,孵化场不喜欢使用它。其次,水性和汽化过氧化物处理只会使蛋上的细菌受到冲击,减少log计数,但却无法完全消除细菌;因此,一旦将蛋置于孵育(例如,最佳生长条件)中,细菌就可能迅速再生长到预处理水平。第三,汽化或液体过氧化氢可能损害蛋壳的完整性,蛋壳是碳酸钙,使得它们对处理后在蛋上再生长的细菌更具渗透性。因此,再生长的细菌可以潜在地通过受损的蛋壳而具有更多的影响。第四,单个汽化或雾化的过氧化氢液滴可以具有108至109个H2O2分子/立方微米。这种水平是有毒的,并且不能在居栖区域使用。至少由于这些原因,旨在用于孵化的蛋不用过氧化氢溶液处理。
存在许多可用的过氧化氢替代品。Mueller-Doblies等报道称“含有甲醛、戊二醛和QAC的混合物的消毒剂在现场条件下与氧化产品相比表现显著更好,因此应该是对存在沙门氏菌的火鸡场进行消毒的首选”。Mueller-Doblies等,“A comparison of theefficacy of different disinfection methods in eliminating Salmonellacontamination from turkey houses,”J.Appl.Microbiol.109(2):471-479(2010)(“含有甲醛、戊二醛和QAC混合物的消毒剂在现场条件下的表现明显优于氧化产品,因此应该是存在沙门氏菌的火鸡场所消毒的首选”)。另一种方法是单独或在加热下使用二氧化氯。这种方法(如同雾化的H2O2、甲醛和戊二醛的使用)是有毒的,并且不能在居栖区域使用。参见Kim等,“Inactivation of Salmonella on Eggshells by Chlorine Dioxide Gas,”KoreanJ.Food Sci.Anim.Resour.36(1):100-108(2016);Park等,“Inactivation of Salmonellaenterica in chicken feces on the surface of eggshells by simultaneoustreatments with gaseous chlorine dioxide and mild wet heat,”FoodMicrobiol.62:202-206(2017);以及Choi等,“Reduction of Salmonella enterica onthe surface of eggshells by sequential treatment with aqueous chlorinedioxide and drying,”Int.J.Food Microbiol.210:84-87(2015)。
此外,已经表明H2O2处理可能具有负面影响。已知雾化(例如,汽化)的过氧化氢增加鸡对禽致病性大肠杆菌(APEC)的易感性,所述禽致病性大肠杆菌是所有年龄的鸡的大肠杆菌病的原因。雾化过氧化氢是包含指定浓度的过氧化氢液滴的雾,并且商业喷雾器可以制备直径为约1至5微米(μm)的液滴。参见欧洲专利公开号EP 2 644 282。正如Oosterik等,“雾化后[细菌病变增加]的恶化效应可能是由于H2O2自由基对(纤毛)上皮细胞的腐蚀作用......”所提出。Oosterik等,“Disinfection by hydrogen peroxide nebulizationincreases susceptibility to avian pathogenic Escherichia coli,”BMCRes.Notes.8:378(2015)。与每立方微米空气中5至25个DHP分子相比,汽化的H2O2小滴含有100,000,000至1,000,000,000个H2O2分子。因此,该文献教导了当施用于活细胞时谨慎施用过氧化氢,因为它可能具有显著的负面后果。
除了作为众所周知的消毒剂之外,还已知过氧化氢参与细胞稳态并且是诱导信号传导过程的一部分。例如,Patterson等报道称过氧化氢调节的稳态涉及酪氨酸蛋白激酶lyn和酪氨酸蛋白激酶syk。已知lyn和syk都参与小鼠和鸡细胞且特别是造血细胞和非造血细胞中的信号传导,并且是原癌基因。还已知过氧化氢诱导许多细胞类型和生物中的程序性细胞死亡(细胞凋亡)。参见Wan等,“Differential Gene Expression Patterns inChicken Cardiomyocytes during Hydrogen Peroxide-Induced Apoptosis,”PLoS One11(1):e0147950(2016)。还已知过氧化氢在血管生成中起重要作用。在低浓度下,H2O2刺激增殖和迁移,并在较高浓度下抑制。在较高浓度下,H2O2诱导新的血管形成;而在甚至更高的浓度下,其诱导细胞凋亡。参见Mu等,“Biphasic regulation of H2O2 on angiogenesisimplicated NADPH oxidase,”Cell Biol.Int.34(10):1013-1020(2010)。除了对细胞的影响外,还已知过氧化氢影响蛋壳膜的孔隙率。参见Hsieh等,“Hydrogen peroxidetreatment of eggshell membrane to control porosity,”Food Chem.141(3):2117-2121(2013)。因此,在发育期间将DHP气体应用于家禽且更特别是蛋,可能导致家禽发育和健康发生显著且不可预测的变化。
蛋(主要是鸡)的另一重要用途是用于生产疫苗,典型的有流感疫苗。疫苗生产者从专门的蛋农场接收蛋并在短时间内孵育蛋。鉴于疫苗生产的敏感性,即使是单一的家禽病原体也会导致整批疫苗蛋的破坏,造成超过一百万美元和六周的损失。疫苗生产的延迟又可能由于流感疫苗接种延迟而导致死亡。
特别是对于疫苗生产,需要降低污染水平。疫苗生产设施通常从污染程度较低的小型农场接收蛋。这些蛋在与孵化场使用的类型相同但规模较小的孵卵器中孵育。每一小批蛋(数万个)价值数百万美元,并且一个受污染的蛋可能毁掉整批蛋。因此,需要进一步减少用于疫苗生产的蛋的病原体污染。
鉴于这些重大损失,即使孵化布置效率小幅增加,也可以为孵化场带来重大节约和增加的盈利能力。
过氧化氢水溶液(H2O2)是强氧化剂,并且具有众所周知的抗微生物和防腐性质,以及对有机化合物的活性。H2O2还具有对挥发性有机化合物(VOC)的活性,使挥发性有机化合物氧化并使其水解并使其分解。过氧化氢使甲醛、二硫化碳、碳水化合物、有机磷和氮化合物以及许多其他更复杂的有机分子水解。H2O2作为无色液体或作为通常约3%至90%的水溶液大量商业生产。参见Merck Index,第10版,4705至4707页。最近已经表明,H2O2可以作为纯化的过氧化氢气体(PHPG)产生,其不含臭氧、等离子体物质或有机物质。
PHPG是一种不同于液体形式的过氧化氢(包括水合气溶胶和汽化形式)的非水合气态形式的H2O2。PHPG由环境水蒸气原位产生,并且不能由过氧化氢溶液产生。与含有5至25个分子/立方微米的含PHPG的空气相比,雾化和汽化形式的过氧化氢溶液具有显著更高的H2O2浓度,通常包含大于1×106个分子/立方微米。过氧化氢气溶胶和蒸气由过氧化氢的水溶液制备,并且也与PHPG不同,因为气溶胶是水合的,并且无论液滴的大小如何,都在重力作用下沉降。汽化形式凝结并沉降。雾化形式的过氧化氢是有效的抗微生物剂;然而,它们通常被认为是有毒的并且完全不适合在居栖空间中使用。参见,例如,Kahnert等,“Decontamination with vaporized hydrogen peroxide is effective againstMycobacterium tuberculosis,”Lett.Appl.Microbiol.40(6):448-52(2005)。汽化过氧化氢的应用受到爆炸性蒸气、危险性反应、腐蚀性和工人安全性的限制。参见Agalloco等,“Overcoming Limitations of Vaporized Hydrogen Peroxide,”PharmaceuticalTechnology,37(9):1-7(2013)。另外,用通常浓度为150ppm至700ppm的雾化形式处理的空间仍然不适于居栖,直到H2O2通过降解为水和氧气而降低以及H2O2。PHPG的使用解决了雾化H2O2(例如,汽化和液体形式的H2O2)的毒性问题,并且可以提供连续安全的抗微生物和氧化活性。
PHPG是非水合的,并且基本上表现为理想气体。以这种形式,PHPG在很大程度上表现为理想气体,并且能够在整个环境中自由扩散,以实现约25个分子/立方微米空气的平均浓度。作为气体,PHPG能够穿透大多数多孔材料,基本上自由扩散,以占据任何非透气性的空间。当以至少至多10ppm的浓度存在时,气态形式的过氧化氢不会沉降、沉积或冷凝。PHPG是完全“绿色的”,不会留下任何残留物,因为它分解水和氧气。即使汽化形式是所谓的“干燥”形式,PHPG也不能从水溶液中制备。
重要地,并且与汽化和雾化形式的H2O2相比,在目前的职业安全与健康管理局(OSHA)、国家职业安全与健康研究所(NIOSH)或美国工业卫生学家会议(ACGIH)标准下,含有至多1ppm H2O2的环境已被指定为对于持续人类职业是安全的。据信,10ppm对人类职业也是安全的,但尚未得到监管机构的认可。进一步预计至多50ppm的PHPG是安全的,但该水平尚未经过测试。随着PHPG产生装置的出现,现在可以执行适当的研究。当作为干燥的过氧化氢(DHP)气体存在时,产生有效量的PHPG的能力和PHPG的安全性结合其作为抗微生物剂的有效性表明,无数潜在有用的应用仍有待发现。
2012年5月1日授予Lee的美国专利号8,168,122和2014年4月1日授予Lee的美国专利号8,685,329公开了制备用于环境(例如,固体表面)的微生物控制和/或消毒/修复的PHPG的方法和装置。国际专利申请号PCT/US2014/038652,作为国际专利公开号WO 2014/186805公开,公开了PHPG用于控制包括昆虫和蛛形纲动物的节肢动物的有效性和用途。国际专利申请号PCT/US2014/051914,2015年2月26日作为国际专利公开号WO2015/026958公开,公开了PHPG对呼吸健康的有益作用,包括在哺乳动物肺中增加的抗感染性和增加的硫氰酸根离子。国际专利申请号PCT/US2015/029276,2015年11月12日作为国际专利公开号WO2015/171633公开,公开了改善的PHPG产生装置。国际专利申请号PCT/US2016/028457,2016年10月27日作为国际专利公开号WO 2016/172223公开,公开了DHP在洁净室中的应用。国际专利申请号PCT/US2016/029847,2016年11月3日作为国际专利公开号WO 2016/176486公开,公开了DHP在农业生产、运输和储存中的使用方法。上述每个申请的内容都通过引用整体结合到本文中。
虽然没有限制,但本说明书首次提供了PHPG/DHP处理对蛋和家禽的影响。在先前的研究中,已证明PHPG/DHP对固体表面有效。在其他研究中,已经表明DHP对人类有益且具有治疗性,但对节肢动物有毒;因此,目前尚不清楚DHP将如何影响蛋和雏禽的发育。
这里提供的是,可以用DHP有效地处理多孔的可透气的蛋壳,并且胚胎经历正常发育。进一步提供的是,蛋在产下时可以被安全且有效地处理,并安全地转移到气候受控的现场蛋室。本申请提供了通过安置阶段和孵化阶段对蛋的连续处理是安全的并且引起雏禽健康的改善。显著改善包括但不限于孵化率增加、孵化后死亡率降低、饲料转化比改善、剔除率降低以及孵化时重量增加。在本公开之前,尚不清楚DHP是否对表面上和可能在孔内的微生物有效。更重要的是,在本公开之前,DHP对发育中的胚胎的安全性是不确定的。在此,我们表明DHP不仅可以安全地扩展应用到禽蛋,而且还可以显著改善蛋的质量,包括例如减少细菌负荷,减少臭蛋的数量,降低1周死亡率以及降低总体死亡率。此外,在产蛋、储存、孵育和孵化阶段期间应用DHP减少畸形并增加孵化速率。
如所公开,家禽生产过程由许多步骤组成,这些步骤使家禽暴露于病原体。不受理论或实例的限制,DPH处理减少了产蛋时的污染,减少现场储存期间的细菌负荷和生长,防止受损蛋(例如,带有微裂纹的蛋)污染,减少7天死亡率,降低剔除率,降低报废率以及降低农场死亡率。过氧化氢气体的安全性和功效使得该过程中的每个步骤单独地作为目标,并作为整体解决策略的一部分来减少病毒和细菌病原体,减少寄生病原体以及减少传播病原体的各种昆虫载体。
发明概述
本说明书提供并包括一种改善禽蛋的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为百万分之0.001(ppm)至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),以及将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段储存期。本说明书提供并包括一种改善禽蛋的方法,包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为10ppm或更低的干燥的过氧化氢(DHP),以及将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段储存期。
一方面,本说明书提供一种包含浓度为0.001ppm至10ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)的家禽空间。
另一方面,本说明书提供一种杀死垫料(litter)中的顶复门(phylumApicomplexa)的球虫卵囊的方法,其包括用浓度为至少0.001ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)处理所述垫料。
另一方面,本说明书提供一种减少昆虫侵扰对家禽生产设施的损害的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度为至少0.001ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。另一方面,本说明书提供一种减少昆虫侵扰对家禽生产设施的损害的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度小于10.0ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。另一方面,本说明书提供一种减少家禽生产群中的疾病的方法,其包括为所述群提供浓度为至少0.01ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)的家禽生产设施。另一方面,本说明书提供一种减少家禽生产群中的疾病的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度小于10.0ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。
另一方面,本说明书提供一种减少从家禽生产设施发出的气味的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度为至少0.01ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。另一方面,本说明书提供一种减少从家禽生产设施发出的气味的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度小于10.0ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。
另一方面,本说明书提供一种防止家禽设施中传染病传播的方法,其包括确定具有引入的传染病的家禽生产设施,并为所述家禽生产设施提供PHPG产生装置以及产生浓度为至少0.01ppm的干燥过氧化物(DHP)气体。另一方面,本说明书提供一种防止家禽设施中传染病传播的方法,其包括确定具有引入的传染病的家禽生产设施,并为所述家禽生产设施提供PHPG产生装置以及产生浓度小于10.0ppm的干燥过氧化物(DHP)气体。
另一方面,本说明书提供一种套组,其包括一个或多个便携式DHP产生装置,用于快速响应家禽农场的传染病爆发。
另一方面,本说明书提供一种治疗家禽设施中的突发性疾病的方法,其包括为所述家禽设施提供过量的PHPG产生装置以及产生浓度为至少0.1ppm的干燥的过氧化氢(DHP)气体。
一方面,本说明书提供一种降低脐炎风险的方法,其包括在预孵育储存期间或孵化孵育期间在稀过氧化氢(DHP)气体存在下孵育禽蛋。
一方面,本说明书提供一种降低禽蛋的微生物负荷的方法,其包括从多只雌禽收集蛋,将所述蛋转移到温度低于生理零度且具有至多百万分之10DHP气体的蛋室,在孵育前储存所述蛋,以及在一段时间后移出所述蛋以转移到孵卵器中。
另一方面,本说明书提供用于禽蛋的孵卵器,其包括外罩;温度控制系统;以及包括DHP气体产生系统的空气循环系统。
另一方面,本说明书提供一种用于禽蛋的储存室,其包括低于生理零度的温度和至多百万分之5(ppm)的DHP气体。
一方面,本说明书提供稀过氧化氢(DHP)气体处理过的蛋,其包括在孵育之前的储存期在低于生理零度的温度下用至多10ppm的DHP气体处理的禽蛋。
一方面,本说明书提供由DHP气体处理过的禽蛋孵化的改善雏禽,其中所述DHP气体处理过的禽蛋在孵育之前的储存期在低于生理零度的温度下已用至多10ppm的DHP气体处理。
一方面,本说明书提供由DHP气体处理过的禽蛋孵化的改善雏禽,其中所述DHP气体处理过的禽蛋在孵育之前的储存期在低于生理零度的温度下已用至多10ppm的DHP气体处理,并且在孵育期间用至多10ppm的DHP气体处理。
附图简述
参考附图公开了本发明,其中:
图1是家禽工业生产中的步骤图;
图2是呈现通过与H2O2反应分解氨的图;
图3是呈现通过与H2O2反应分解甲醛的图;
图4是呈现受益于DHP技术应用的家禽生产过程的步骤的非限制性实施例的图;
图5是呈现受益于DHP技术应用的孵化后的家禽生产过程的步骤的非限制性实施例的另一个图;
图6是呈现根据本说明书的一个方面DHP对一等质量雏禽的孵化百分比的影响的图;
图7是呈现根据本说明书的一个方面DHP对雏禽剔除率的影响的图;
图8A-D是提供DHP的用于安置孵卵器或孵化孵卵器的空气再循环系统的非限制性实施例的图;图8A呈现产生DHP空气的空气再循环系统的剖视图;图8B呈现产生DHP空气的空气再循环系统的侧视图;图8C呈现从安置孵卵器或孵化孵卵器内部看的产生DHP空气的空气再循环系统的视图;图8D呈现产生DHP空气的空气再循环系统的外部视图;
图9A-C是呈现根据本说明书的一个实施方案DHP气体对在现场蛋储存室中检测到的细菌数量的影响的结果的图;
图10A-E是根据本公开的独立DHP气体产生装置的视图;
图11A-B是呈现根据本公开的一个实施方案,在存在或不存在DHP气体的情况下孵育的蛋的孵化率增加和一周死亡率降低的图;
图12是蛋壳的扫描电子显微照片,显示其多孔的透气表面;
图13A-B呈现根据本公开的一个实施方案,蛋的DHP气体处理对从表面回收的细菌的数量和类型的影响的图;
图14A-C呈现根据本公开的一个实施方案,蛋的DHP气体处理对从蛋表面回收的细菌的数量和类型的影响的研究的图;
图15呈现独立DHP气体产生装置的一个实施方案的视图;
图16呈现独立DHP气体产生装置的一个实施方案的分解图,所述装置具有过滤器110、风扇单元120、适配器130和DPH气体产生组件140;
图17呈现根据本公开的一个实施方案的风扇单元的视图;
图18呈现根据本公开的一个实施方案的适配器管道组件的视图;
图19A-D呈现根据本公开的一个实施方案的DHP气体产生组件的视图。
详细描述
除非另外定义,否则如本文所用的技术和科学术语均具有与本领域的普通技术人员通常所理解相同的含义。本领域技术人员将认识到可以在本公开的实践中使用许多方法。实际上,本公开绝不限于所描述的方法和材料。本文中引用的任何参考文献的全部内容都以引用的方式结合。出于本公开的目的,以下术语定义如下。
本说明书提供并包括一种改善禽蛋的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.001ppm至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),以及将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段时间。本说明书提供并包括具有显著更高水平的DHP的家禽空间,例如如下所述的家禽空间。在某一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.05ppm和10ppm范围内。一方面,本说明书的家禽空间中DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本说明书的家禽空间中DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本说明书的家禽空间中DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本说明书的家禽空间中DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。另一方面,家禽空间中DHP的浓度在较高浓度的DHP和较低浓度的DHP之间循环。作为非限制性实施例,DHP可在夜间保持处于较高浓度,而在日间保持处于较低浓度。
如本文所用,DHP气体产生系统包括紫外光源和表面上具有催化剂的透气性基材结构。一方面,DHP气体产生系统还包括用于提供空气流的空气分配机构。另一方面,用于提供空气流的空气分配系统被单独地提供,例如作为HVAC系统的一部分或作为孵卵器的一部分提供。为了产生DHP,所述系统配置成使得紫外光源照射所述透气性基材结构并且空气流过所述透气性基材结构。DHP产生系统和用于配置这种系统的方法在本领域中是已知的,例如DHP产生装置在2012年5月1日授权的美国专利号8,168,122和2015年12月12日作为国际专利公开号WO 2015/171633公开的国际专利申请号PCT/US2015/029276中详细描述。
如本文所用,DHP气体处理家禽空间的储存期或时间是至少1小时。一方面,DHP在整个生产过程期间提供,包括产蛋过程(例如,处理雌禽和产蛋设施)期间、储存期间、孵育(安置和孵化)期间以及养成期间。一方面,用于提供DHP的储存期或时间在1天至7天之间。一方面,将蛋处理1至7天的储存期。另一方面,将蛋处理至少1天的储存期。另一方面,将蛋处理至少2天。另一方面,蛋在储存期或时间期间用DHP气体处理至少3天。又一方面,通过将蛋处理至少4天来制备改善的蛋。一方面,将蛋在低于生理零度的温度下暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少1小时。一方面,将蛋在适当孵育温度下暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少1小时。一方面,将蛋暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少2小时。一方面,将蛋暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少4小时。一方面,将蛋暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少8小时。一方面,将蛋在低于生理零度的温度下暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少12小时。一方面,将DHP气体以0.001ppm至10ppm的浓度提供给蛋、雌禽、雏禽至少1小时的时间。一方面,将DHP气体以0.001ppm至10ppm的浓度提供给蛋至少1小时和整个孵化期。作为安全有效的处理,可以在家禽生产过程的所有阶段连续地提供DHP气体。
本公开的催化剂包括但不限于二氧化钛、铜、氧化铜、锌、氧化锌、铁、氧化铁或其混合物。合适催化剂例如提供在表2中。在一些方面,所述催化剂是锐钛矿或金红石形式的二氧化钛。在某些方面,所述二氧化钛是锐钛矿形式。在一些方面,所述催化剂是金红石形式的二氧化钛。在其他方面,所述二氧化钛催化剂是锐钛矿和金红石的混合物。
表1:用于DHP生产的催化剂
如本文所提供,改善禽蛋是指减少病原体(细菌、病毒)的负荷,增加孵化率,减少啄壳未孵化蛋的数量,提高雏禽质量,改善雏禽质量分数,降低雏禽死亡率,或降低由处理过的蛋孵化并在本说明书的含DHP的空间中生长的雏禽的死亡率。不受理论的限制,认为作为理想气体,DHP不仅能够减少壳表面的污染,而且能够穿过壳并作用于内壳表面和壳膜。
在根据本说明书的一个方面,所述方法为改善禽蛋而提供,其包括减少蛋上病原体的数量。一方面,所述病原体是下文讨论的细菌中的一种或多种,例如但不限于沙门氏菌属(Salmonella spp)、肠球菌属(Enterococcus spp.)、葡萄球菌属(Staphylococcusspp.)、埃希氏菌属(Escherichia spp.)、链球菌属(Streptococci spp.)、梭菌属(Clostridium spp.)或其组合。一方面,所述细菌是沙门氏菌属。一方面,所述细菌是肠球菌属。一方面,所述细菌是葡萄球菌属。一方面,所述细菌是埃希氏菌属。一方面,所述细菌是链球菌属。一方面,所述细菌是梭菌属。
另一方面,所述病原体是下文讨论的病毒中的一种或多种,例如但不限于正粘病毒科(Orthomyxoviridae)(流感病毒)、小核糖核酸病毒科(Picornaviridae)、逆转录病毒科(Retroviridae)、疱疹病毒科(Herpesviridae)、肝炎病毒科(Hepeviridae)、痘病毒科(Poxviridae)、细小病毒科(Parvoviridae)、副粘病毒科(Paramyxoviridae)或呼肠孤病毒科(Reoviridae)家族的成员。一方面,病毒是正粘病毒科(流感病毒)家族的成员。一方面,病毒是小核糖核酸病毒科家族的成员。一方面,病毒是逆转录病毒科家族的成员。一方面,病毒是疱疹病毒科家族的成员。一方面,病毒是肝炎病毒科家族的成员。一方面,病毒是痘病毒科家族的成员。一方面,病毒是细小病毒科家族的成员。一方面,病毒是副粘病毒科家族的成员。一方面,病毒是呼肠孤病毒科家族的成员。
一方面,所述病原体是下文讨论的真菌(或真菌孢子)中的一种或多种,例如但不限于曲霉属(Aspergillus spp.)、假丝酵母属(Candida spp.)、镰刀菌属(Fusarium spp.)或其组合。一方面,所述真菌是曲霉属。一方面,所述真菌是假丝酵母属。一方面,所述真菌是镰刀菌属。另一方面,所述病原体是支原体属的分枝杆菌中的一种或多种。
在根据本说明书的一方面,所述方法为改善禽蛋而提供,其包括增加孵化率。一方面,当将蛋置于具有浓度为0.01ppm至10ppm的DHP的家禽空间中时,孵化率增加0.5%或更多。另一方面,孵化率增加1.0%或更多。另一方面,孵化率增加1.5%或更多。一方面,孵化率增加2.0%或更多。
在根据本说明书的一方面,所述方法为改善禽蛋而提供,其包括当将蛋置于具有浓度为0.01ppm至10ppm的DHP的家禽空间中时减少啄壳未孵化蛋的数量。如本文所用,啄壳未孵化蛋的蛋的百分比是当与孵育中所放入蛋的总数相比时啄壳未孵化蛋的百分比。一方面,啄壳未孵化蛋的百分比降低至少0.5%。另一方面,啄壳未孵化蛋的百分比降低至少1.0%。在其他方面,啄壳未孵化蛋的百分比降低至少1.5%。在其他方面,啄壳未孵化蛋的百分比降低至少2.0%。在另外方面,啄壳未孵化蛋的百分比降低0.5%至2%。
在根据本说明书的一方面,所述方法为改善禽蛋而提供,其包括提高雏禽质量。一方面,当在一日龄检查时,从处理过的蛋孵化的雏禽的质量提高。一方面,一等质量(Q1)的雏禽的百分比增加至少1%。Q1雏禽的识别和确定在本领域中是已知的。参见Tona等,“Effects ofegg storage time on spread of hatch,chick quality and chickjuvenile growth,”Poult Sci.82(5):736-41(2003);Decuypere和Bruggeman,“Theendocrine interface of environmental and egg factors affecting chickquality,”Poult.Sci 86(5):1037-42(2007);以及van de Ven等,“Significance ofchick quality score in broiler production,”Animal 6(10):1677-1683(2012)。Q1雏禽是一日龄雏禽,其干净、干燥并且没有脏物和污染,眼睛清澈明亮,没有畸形,有完全密封且清洁的肚脐,没有卵黄囊或从肚脐区域突出的干膜。Q1雏禽应警觉并对其环境感兴趣,对声音做出反应,表现出正常的腿部构造,没有表现出飞节,没有表现出肿胀,没有表现出皮肤病变,并且它应该具有形状良好的喙和柔软而直的脚趾。
在根据本说明书的一方面,处理过的禽蛋具有改善的得分。Boerjan,“Programs for single stage incubation and chick quality,”AvianPoult.Biol.Rev.13:237-238(2002)。使用基于五个标准评估每只雏禽的质量:(1)肚脐状况(黑节或漏肚脐);(2)卵黄囊(大尺寸的残留卵黄囊);(3)红色飞节(红色或肿胀的飞节);(4)异常喙(红色喙或被白蛋白污染的鼻孔);和(5)低警觉性。对于五个标准中的每一个,从10中减去一个点,得10分的雏禽没有任何异常,并且5分是最低分。使用得分在本领域中是众所周知的。通常,评定来自孵化的至少44只雏禽。
在根据本说明书的另一方面,禽蛋具有改善的Tona评分。参见Tona等,“Effectsof Egg Storage Time on Spread of Hatch,Chick Quality,and Chick JuvenileGrowth,”Poultry Science 82:736-741(2003)。Tona评分评估八个不同的参数以确定雏禽质量:1.活动;2.羽毛和外观;3.缩回的卵黄;4.眼睛;5.腿;6.肚脐区域;7.剩余的膜;和8.剩余的卵黄。这些参数根据其在总分100内的重要性分配给不同的分数。通常,评定来自孵化的至少44只雏禽。
表2:Q2雏禽的分类(根据van de Ven(2012))
在根据本说明书的一方面,所述方法为改善禽蛋而提供,其包括在安置孵育期间提供0.01ppm DHP。一方面,所述方法提供在至少0.01ppm DHP存在下至少1周的安置孵育期。另一方面,所述方法提供在至少0.01ppm DHP存在下至少2周的安置孵育期。另一方面,所述方法提供在至少0.01ppm DHP存在下至少16天的安置孵育期。在某一方面,在安置孵育期间提供的DHP水平为至少1.0ppm。另一方面,在安置孵育期间提供的DHP水平为至少1.5ppm。另一方面,在安置孵育期间提供的DHP水平为至少2.0ppm。另一方面,在安置孵育期间提供的DHP水平小于10.0ppm。一方面,在安置孵育期间提供的DHP的量小于100个H2O2分子/立方微米空气。
在根据本说明书的一方面,所述方法为改善禽蛋而提供,其包括在孵化孵育期间提供0.01ppm DHP。一方面,所述方法在整个孵化孵育期(至多4天)期间在至少0.01ppm DHP存在下提供安置孵化期。另一方面,所述方法提供在至少0.01ppm DHP存在下在孵化期的至少一天的孵化。另一方面,所述方法提供在至少0.01ppm DHP存在下2天的孵化孵育期。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的孵化孵育期间DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的孵化孵育期间DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的孵化孵育期间DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的孵化孵育期间DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。另一方面,孵化孵育期间DHP的浓度在较高DHP浓度和较低DHP浓度之间循环。一方面,在安置孵育期间提供的DHP的量小于100个H2O2分子/立方微米空气。
本说明书还包括并提供用至少0.01ppm DHP处理新孵化的雏禽一天或多天。一方面,用至少0.01ppm DHP处理新孵化的雏禽引起孵化后死亡率降低。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的提供给新孵化雏禽的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的提供给新孵化雏禽的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的提供给新孵化雏禽的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的提供给新孵化雏禽的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。另一方面,孵化孵育期间DHP的浓度在较高DHP浓度和较低DHP浓度之间循环。另一方面,对新孵化雏禽进行处理引起毛皮/羽毛上的细菌水平降低至少10倍。一方面,本说明书提供将雏禽喙上的细菌减少至少10倍。
本说明书提供并包括用于孵化蛋的方法,其包括获得用于孵化的蛋,将所述蛋置于能够产生浓度为百万分之0.001(ppm)至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP)气体的孵卵器中,和将所述蛋孵育1至18天(例如,安置孵育)。一方面,所述方法还包括在浓度为0.001ppm至10ppm的DHP气体存在下包括1至5天或直至孵化完成的第二孵育期(例如,孵化孵育)。一方面,安置孵育和孵化孵育都在单个孵卵器中完成。另一方面,安置孵育和孵化孵育在分开的孵卵器中执行。所述方法还可以包括蛋的预孵育处理,其包括在孵育前将蛋在浓度为百万分之0.001至百万分之5(ppm)的DHP气体的稀过氧化氢(DHP)气体存在下在低于生理零度的温度下储存1至7天。一方面,在安置孵育、孵化孵育、储存或其组合期间,DHP气体以至少0.01ppm的浓度提供。一方面,在安置孵育、孵化孵育、储存或其组合期间,DHP气体以至少0.05ppm的浓度提供。下面详细描述包括集成DHP气体产生装置的合适孵卵器。
用于孵育蛋的方法还可以包括准备安置孵卵器或孵化孵卵器,其包括洗涤和清洁孵卵器的内部,例如在先前孵育后进行清理。一方面,用于孵育蛋的方法包括改变透气性基材结构。一方面,所述方法还可以包括在装载用于孵育的蛋之前用DHP气体预处理孵卵器。因此,减少孵卵器内部的细菌和病原体。一方面,在装载用于孵育的蛋之前,将孵卵器预热并用DHP气体预处理。一方面,所述方法还包括监测DHP气体水平或透气性基材结构的状态,和替换所述透气性基材结构,以确保在大约一个月之久的生产周期期间高效产生DHP气体。
本说明书提供并包括一种改善家禽的方法,其包括将禽类置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP),以及将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段储存期。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的提供给家禽空间的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的提供给家禽空间的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的提供给家禽空间的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的提供给家禽空间的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。另一方面,孵化孵育期间DHP的浓度在较高DHP浓度和较低DHP浓度之间循环。一方面,所述方法提供家禽疾病的减少。通过用浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP)处理蛋、雏禽或家禽空间而减少的家禽疾病的非限制性实例呈现在表3中。一方面,改善的家禽的寄生虫病减少。另一方面,所述方法提供传染性家禽疾病的传播的减少。一方面,所述传染性家禽疾病是病毒。另一方面,所述传染性家禽疾病是细菌。
本说明书提供并包括用于禽蛋的储存室,其具有至多5ppm的DHP气体浓度和保持低于生理零度的温度。一方面,所述储存室具有至少0.001ppm的DHP气体。一方面,本说明书的储存室具有可检测水平的DHP气体。根据本说明书的储存室具有0.001ppm的DHP气体至10ppm的DHP气体。如本文所用,术语“生理零度”是指胚胎发育减慢并基本上停滞的温度。生理零点是低到足以使胚胎细胞活性保持在极大降低但可逆的水平的温度。在生理零点下,发育停滞,但一旦温度再次升高就可以继续。孵化场管理者和本领域技术人员已知术语生理零度不限于具体温度,而是通常在12℃和21℃之间的温度范围,这取决于蛋处理和储存时长的情况(参见Boerjan,“A practical interpretation of‘physiological zero’inhatchery management,”Pas Reform Incubation Guide 5.2或6.0(2016年4月8日))。生理零度还取决于禽群的年龄,其中年轻禽群(25至30周)在20℃下储存,35到50周龄的禽群在21.1℃下储存,并且较老的禽群(>55周)在约24℃下储存。(参见Henderson等,“On-FarmEgg-Holding Temperatures for Commercial Broiler Breeders,”Avidan Advice 8(1):3-6(2006),更通常地,认为生理零度在20℃和21℃之间(Proudfoot等,“Care of HatchingEggs Before Incubation,”Agriculture Canada,Publication 1573/E(1990))。在一些报道中,报道生理零度低于25℃(Warin,S.,“Embryonic Development,”Ceva Animal HealthAsia Pacific Newsletter,第7期,(2006))。显然,术语“生理零度”的含义在本领域中是公知的。一方面,生理温度为24℃或更低。另一方面,储存室的温度保持在16℃和18℃之间。在一些方面,储存室的温度保持在高于10℃。
根据本说明书的储存室还可以包括加湿器或除湿器,以保持本领域已知的保持蛋活力所需的湿度水平。一方面,储存室保持在60%和90%之间的湿度下。一方面,储存室保持在80%和88%之间的湿度下。一方面,储存室保持在75%和80%之间的湿度下。另一方面,储存室保持在40%至90%之间的湿度下。一方面,储存室保持在75%至82%之间的湿度下。又一方面,储存室保持在75%和85%之间的湿度下。在一些方面,储存室的相对湿度在80%和85%之间,特别是当用于较长时间储存蛋时。
本说明书提供并包括用于禽蛋的孵卵器,其包括外罩、温度控制系统、空气循环系统和至少一个DHP气体产生装置。本说明书的孵卵器可以是单级或多级孵卵器,并且可以是独立的或包括房间。一方面,本说明书的孵卵器可以设计并制造成包括一个或多个DHP产生装置。另一方面,孵卵器可以是改装有一个或多个DHP产生装置的常规孵卵器,例如如图8和实施例9中所示。本说明书的孵卵器提供有足够的DHP产生能力,以在不同条件下将DHP气体保持在至多5ppm。另一方面,孵卵器能够将DHP气体保持在0.01ppm和5ppm之间的水平。保持水平所需的DHP气体的量随着包括但不限于孵卵器中的蛋数、外部温度、相对湿度以及保持足够的氧水平和不超过0.09%的二氧化碳水平所需的空气循环量的条件而变。优选地,使足够的空气循环以保持二氧化碳水平低于0.04%。本说明书的孵卵器可以是独立的并且包括外罩或者可以作为房间是固定设施的一部分。通常,本说明书的孵卵器是独立式单级或多级孵卵器。一方面,本公开的孵卵器配置用于孵育鸡蛋、火鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋和鹅蛋。一方面,本公开的孵卵器配置用于孵育鸡蛋。一方面,本公开的孵卵器配置用于孵育火鸡蛋。
本公开的孵卵器还可以包括温度控制系统。所述温度控制系统可以包括由环境控制单元控制的加热元件、冷却元件或两者。如本文所提供,孵卵器可以包括加热和冷却元件、温度传感器以及能够发送数据和从远程控制器接收数据的通信装置。
本公开的孵卵器还可以包括空气循环系统。所述空气循环系统提供均匀的热量分布,例如,以优化胚胎发育。所述空气循环系统还包括向发育中的胚胎提供氧气并除去二氧化碳。一方面,空气循环系统包括清洁空气强制通风系统,以在孵育期间引入空气。随着胚胎的发育,对氧气和二氧化碳去除的需求增加。因此,空气循环系统还可以包括一个或多个用于氧气、二氧化碳或两者的传感器。一方面,所述传感器与本地或远程环境控制单元通信,以通过清洁空气强制通风系统调节空气流量和空气吸入以保持最佳孵育参数。一方面,环境控制系统可以增加或减少DHP的产量,以保持孵育期间期望的DHP气体水平。一方面,孵卵器包括额外的DHP气体产生装置,其可以用于根据需要补充DHP气体水平,例如在孵化期间当DHP气体的生物活性增加并因此减弱(例如,DHP用完的地方或反应)增加时。如本文所提供,空气循环系统可以包括一个或多个风扇,以使空气在整个孵卵器中循环。一方面,包括多个风扇以增加空气流量同时保持能量效率。在某一方面,空气循环系统的空气流是层流空气系统。一方面,风扇是由温度控制系统(本地或远程)控制的可变控制风扇。
本公开的孵卵器包括具有翻蛋系统的孵卵器。一方面,配备有DHP气体产生系统的孵卵器可以包括固定或可移动的翻蛋系统。另一方面,本公开的孵卵器还包括湿度控制系统,其包括加湿器、除湿器或两者。一方面,环境控制单元对湿度的控制为DHP气体的产生和胚胎的发育提供了最佳湿度。一方面,湿度控制系统能够保持至多90%的相对湿度。一方面,湿度控制系统能够保持至多80%的相对湿度。另一方面,湿度控制系统能够保持40%至75%之间的相对湿度。又一方面,湿度控制系统能够保持50%和65%之间的相对湿度。
本说明书提供并包括一种增加家禽生产中的饲料转化比(FCR)的方法,其包括将禽类置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP),以及将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段时间。饲料转化比(FCR)或饲料转化率是动物将饲料质量转化为所需输出的效率的量度。肉鸡/饲料比是等于1磅肉鸡活体重量的肉鸡饲养饲料的磅数值。蛋/饲料比是等于一打市售蛋的产蛋饲料的磅数值。火鸡/饲料比是等于1磅火鸡活体重量的火鸡饲养饲料的磅数值。如本文所用,FCR基于在生长期间提供给家禽的混合饲料计算,并且不包括家禽在家禽空间中可能遇到的昆虫、蠕虫和其他食物(“非饲料食物”)。不受理论的限制,认为禽类健康的改善(例如,细菌、寄生虫和其他病原体负荷减少)为禽类生长提供改善的环境。例如,已知螨虫显著降低产蛋、蛋重和蛋品质。参见Soares等,“Reduced productivity among confined laying hens infested byAllopsoroptoides galli(Mironov,2013),”Poult.Sci.95(4):819-22(2016);和Vezzoli等,“The effect of northern fowl mite(Ornithonyssus sylviarum)infestation 0nhen physiology,physical condition,and egg quality,”Poult.Sci.95(5):1042-9(2016)。同样不受理论限制,认为DHP气体导致生长中的禽类摄入的拟步甲(和其他非饲料食物)的数量减少。众所周知,例如,以粉虫(例如,拟步甲幼虫)和拟步甲为食会降低禽类营养,因为幼虫和甲虫具有低消化率,并且禽类被这些填饱但不够营养。因此,除了疾病的传播和将作为食物的饲料朝害虫分散之外,昆虫侵扰(且特别是拟步甲和幼虫)还被认为直接降低了生产性能。
本说明书提供通过提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体来改善家禽群中的饲料转化比(FCR)的方法。一方面,在DHP气体存在下在养成屋(例如,在肉鸡场)中生长的鸡群中的FCR在饲养的前21天期间小于1.5。一方面,在DHP气体存在下在养成屋(例如,在肉鸡场)中生长的鸡群中的FCR在饲养的前21天期间小于1.45。一方面,在DHP气体存在下在养成屋(例如,在肉鸡场)中生长的鸡群中的FCR在饲养的前21天期间小于1.42。本发明方法还在肉鸡生产的后期阶段提供FCR的改善。一方面,在DHP气体存在下在养成屋(例如,在肉鸡场)中生长的鸡群中的FCR在饲养的第21天至43天期间小于1.9。一方面,在DHP气体存在下在养成屋(例如,在肉鸡场)中生长的鸡群中的FCR在饲养的第21天至43天期间小于1.85。
在根据本说明书的一方面,所述方法包括向养成屋提供至多50ppm的DHP气体,以相对于不存在DHP气体的情况下的FCR将饲料转化比增加5%。如本文所提供,FCR的改善是相对于相同品种、相同饲料且在工业标准条件但在生产任何阶段都未暴露于DHP气体(例如,在储存、孵育、饲养等期间没有DHP)的家禽群确定的。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm,以使FCR增加5%。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的提供给家禽空间的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的提供给家禽空间的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的提供给家禽空间的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。
一方面,当家禽在DHP气体存在下生长时,所述方法提供饲料转化的6%或更多的增加。一方面,当家禽在DHP气体存在下生长时,饲料转化比增加7%或更多。另一方面,当家禽在DHP气体存在下生长时,饲料转化比增加8%或更多。另一方面,当家禽在DHP气体存在下生长时,饲料转化比增加9%或更多。另一方面,当家禽在DHP气体存在下生长时,饲料转化比增加10%或更多。
本说明书提供通过提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体来改善产蛋家禽群中的饲料转化比(FCR)的方法。一方面,在DHP气体存在下在产蛋屋中生长的鸡群中的FCR在产蛋期间(例如,约18至90周)小于2.00。
本说明书提供通过提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体来改善产蛋家禽群中的饲料转化比(FCR)的方法,其中所述饲料转化比降低至少5%。
本说明书提供并包括改善的蛋和雏禽。如下所示,用过氧化氢处理引起蛋和孵化鸡的持久变化,这从与相当的未经DHP处理的蛋相比所表现出的孵化率改善的结果显而易见。如实施例15中所示,在现场储存期间用DHP处理引起但不限于孵化重量增加和孵化率增加。如实施例15中所提供,在现场储存期间用DHP处理引起但不限于7天死亡率改善。令人意外的是,尽管在孵育期间没有继续DHP处理,但这些改善是显而易见的。不受理论的限制,认为在发育的最早阶段细菌和病原体负荷减少改善了蛋的整体健康。或者,DHP处理可以直接影响发育中的胚胎的健康。因此,值得注意的是,尽管蛋在孵育期间经受理想的细菌生长条件,但在初始处理后这种改善也持续很长时间。在现场储存期间处理的蛋优于未处理的蛋。
本说明书提供并包括稀过氧化氢(DHP)气体处理过的蛋,其包括在孵育之前的储存期在低于生理零度的温度下用至多10ppm的DHP气体处理的禽蛋。一方面,将蛋在低于生理零度的温度下暴露于至少0.001ppm的DHP气体1至7天。一方面,将蛋处理1至7天的储存期。另一方面,将蛋处理至少1天的储存期。另一方面,将蛋处理至少2天。另一方面,将蛋在至少3天的现场储存期间用DHP气体处理。又一方面,通过将蛋处理至少4天来制备改善的蛋。一方面,将蛋在低于生理零度的温度下暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少1小时。一方面,将蛋在低于生理零度的温度下暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少2小时。一方面,将蛋在低于生理零度的温度下暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少4小时。一方面,将蛋在低于生理零度的温度下暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少8小时。一方面,将蛋在低于生理零度的温度下暴露于至少0.001ppm的DHP气体至少12小时。以上讨论了关于制备本公开的改善的蛋的条件的其他细节。
一方面,相对于未经DHP处理的蛋,本公开的改善的蛋具有改善的孵化率。一方面,相对于未经DHP处理的蛋,DHP处理过的蛋的孵化率增加0.5%。另一方面,相对于未经DHP处理的蛋,DHP处理过的蛋的孵化率增加1.0%。另一方面,相对于未经DHP处理的蛋,DHP处理过的蛋的孵化率增加1.5%。另一方面,相对于未经DHP处理的蛋,DHP处理过的蛋的孵化率增加1.7%。
本说明书中还提供并包括DHP气体处理过的蛋,相对于未经DHP处理的蛋,其具有改善的受精孵化率。一方面,受精孵化率比未经DHP处理的蛋大至少0.5%。另一方面,受精孵化率比未经DHP处理的蛋大至少1.0%。一方面,受精孵化率比未经DHP处理的蛋大至少1.5%。
相对于在孵育之前在现场储存期间未处理的蛋,本公开的改善的蛋具有降低的雏禽剔除率。一方面,相对于未经DHP处理的蛋的剔除率,所述剔除率降低至少1%。
本公开还包括并提供DHP气体处理过的禽蛋,其在转移时具有降低的污染蛋水平。值得注意的是,如实施例15中所提供,具有微裂纹的蛋在孵育期间未被感染。这很重要,因为在孵育期间受污染的蛋(如果存在)会爆炸(例如,“boomer”),其可能污染孵卵器中的整窝蛋。如表6所示,尽管存在破裂的蛋(以及可能没有可观察到的裂缝的蛋),但没有一个蛋被污染。相反,在未处理的样品中观察到未处理的蛋。一方面,对于DHP气体处理过的禽蛋,受污染的蛋的数量减少。一方面,对于DHP气体处理过的禽蛋,孵育后受污染的蛋的数量减少。一方面,相对于未经DHP处理的蛋,DHP气体处理过的禽蛋中受污染的蛋减少至少5%。
本说明书还包括并提供改善的更健康的雏禽,与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,当在标准商业条件下在养成场饲养时,其具有降低的7天死亡率。一方面,改善的雏禽由如本说明书所提供仅在现场储存期间处理的蛋孵化。一方面,在现场储存期间和孵育期间,根据本说明书的方法用DHP气体处理改善的雏禽。一方面,与未经DHP气体处理的蛋相比,改善的雏禽具有降低的七(7)天死亡率。一方面,改善的雏禽具有改善的食物转化比。一方面,食物转化比(FCR)比由未处理的蛋孵化的雏禽的FCR大至少1.0%。一方面,FCR比由未处理的蛋孵化的雏禽大至少2.5%。又一方面,与未处理的雏禽相比,DHP处理提供具有大至少5%的FCR的雏禽。与未处理的蛋相比,由DHP处理过的蛋孵化的雏禽更健康并且具有降低的报废水平。一方面,减少了死前报废的数量。另一方面,减少了死后报废的数量。
当通过口咽拭子测量时,本说明书的改善雏禽具有降低的细菌水平。另一方面,当通过泄殖腔拭子测量时,由DHP处理的蛋孵化的改善的雏禽具有降低的细菌水平。另一方面,当与由未经DHP处理的蛋孵化的雏禽相比时,当通过口咽或泄殖腔拭子获得样品时,本公开的改善雏禽具有降低的细菌水平。
与由未经DHP处理的蛋孵化的雏禽相比,在现场储存期间用DHP处理蛋产生改善的更健康的雏禽。一方面,通过在储存期间用浓度在0.001ppm和10ppm之间的DHP气体处理蛋来改善雏禽。另一方面,通过在现场储存期间和在孵育期间用浓度在0.001ppm和10ppm之间的DHP气体处理蛋来改善雏禽。一方面,降低了由处理过的蛋孵化的雏禽的农场死亡率。一方面,与由未经DHP处理的蛋孵化的雏禽相比,一周后的农场死亡率降低至少1%。一方面,与由未经DHP处理的蛋孵化的雏禽相比,一周后的农场死亡率降低至少2%。一方面,与由未经DHP处理的蛋孵化的雏禽相比,一周后的农场死亡率降低至少3%。
根据本说明书的改善的雏禽包括与由未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比具有改善的食物转化比的雏禽。一方面,与未经DHP处理的蛋相比,改善的FCR比前者的FCR大至少5%。还包括并提供具有降低的死前报废水平或死后报废水平的雏禽。如本文所用,“禽蛋”包括所有类型的家禽,包括但不限于鸡、火鸡、鹌鹑、鸭和鹅。如本文所用,术语“家禽”或“禽类”是指雏禽、小雌禽、肉鸡、蛋鸡、雌禽、公鸡、阉鸡和肉鸡。本领域普通技术人员将理解,本说明书的方法和装置可以应用于单个蛋或禽,现代生产方法包括大数量。例如,孵化场的平均容量为每年约2,750,000,并且孵卵器的平均容量为10,000。
如本文所用,术语“家禽空间”是指用于在家禽生命周期的各个阶段收容、饲养、孵化或以其他方式容纳家禽的空间中的任何一个。家禽空间包括但不限于蛋室(或接收区域)、孵卵器(安置、孵化或组合)、养成屋、产蛋屋和禽舍。如本文所提供,家禽空间包括在初级育种设施、种鸡场、孵化场和小型农场中见到的空间。还包括并提供家禽空间,家禽在其中作为宠物饲养。一方面,家禽空间是小雌禽屋。另一方面,家禽空间是产蛋屋。另一方面,家禽空间是产蛋屋/前室。又一方面,家禽空间是孵化场。另一方面,家禽空间是蛋室。一方面,家禽空间是孵卵器和孵化室。在根据本说明书的一方面,家禽空间包括包装室(蛋、雏禽、小雌禽、成年禽等)。一方面,家禽空间是雏禽收容室。一方面,家禽空间是种鸡屋。其他家禽空间包括用于储存、运送或饲养家禽的各种容器和房间。如本文所提供,可以向任何家禽空间提供浓度为至少0.01ppm的DHP,并因此提供DHP在改善家禽健康方面的益处。含有DHP的家禽空间还通过预防或驱逐可能是疾病载体的各种节肢动物以及杀死任何外来细菌、病毒和真菌来防止引入家禽疾病。通过连续提供DHP,可以使家禽空间抵抗家禽病原体的故意引入。
本公开提供并包括一种改进的蛋室(蛋接收区域),其包含浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP)。一方面,向蛋室提供浓度低于10ppm的DHP。本公开提供一种减少受污染蛋的数量(例如,“ROTS”)的方法,其包括在将储存的蛋移到孵化孵卵器之前向蛋室(例如,接收室)中的蛋提供DHP。
本公开提供并包括一种改进的安置孵卵器,其包括能够保持浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP)的DHP产生器。在某一方面,改进的安置孵卵器中的DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,改进的安置孵卵器中的DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的改进的安置孵卵器中的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的改进的安置孵卵器中的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的改进的安置孵卵器中的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的改进的安置孵卵器中DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。另一方面,孵化孵育期间DHP的浓度在较高DHP浓度和较低DHP浓度之间循环。
本公开提供并包括一种改进的孵化孵卵器,其包括能够保持浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP)的DHP产生器。在某一方面,改进的孵化孵卵器中的DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,改进的孵化孵卵器中的DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的改进的孵化孵卵器中的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的改进的孵化孵卵器中的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的改进的孵化孵卵器中的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppnt之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的改进的孵化孵卵器中DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。另一方面,孵化孵育期间DHP的浓度在较高DHP浓度和较低DHP浓度之间循环。
本公开提供并包括一种改进的养成屋,其包括能够保持浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP)的DHP产生器。在某一方面,改进的养成屋中的DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,改进的养成屋中的DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的改进的养成屋中的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的改进的养成屋中的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的改进的养成屋中的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的改进的养成屋中的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。另一方面,孵化孵育期间DHP的浓度在较高DHP浓度和较低DHP浓度之间循环。
本公开提供并包括一种改进的产蛋屋,其包括能够保持浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP)的DHP产生器。在某一方面,改进的产蛋屋中的DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,改进的产蛋屋中的DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的改进的产蛋屋中的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的改进的产蛋屋中的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的改进的产蛋屋中的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的改进的产蛋屋中的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。另一方面,孵化孵育期间DHP的浓度在较高DHP浓度和较低DHP浓度之间循环。
DHP通过降低环境(空气中和环境表面上)中疾病生物的量来直接帮助减少或防止疾病的传播。DHP具有优于其他持续方法的优势。因此,不需要完全根除,并且减少的病原体负荷引起整体健康改善。重要的是,DHP气体可以防止传染病的传播。一方面,可以提供DHP气体以减轻或减少故意引入家禽设施的传染病的影响。
DHP装置可以独立安装,也可以安装在HVAC系统中。合适的独立型和HVAC装置的非限制性实例描述于国际专利公开号WO 2010/093796和国际专利公开号WO 2015/171633中。应当理解,DHP产生装置可以通过提供UV光源、表面上具有催化剂的透气基材结构(“篷”)和当用UV光照射时提供流经透气性基材机构的空气流的空气分配机构而结合到附加装置中。例如,通过将HVAC管道的一部分和风扇连接到所描述的HVAC装置,可以该装置将结合到独立装置中。然后可以将所述管道/装置/风扇组合置于任何合适的空间中。一方面,所述管道/装置/风扇组合还包括高容量过滤器。还应当理解,HVAC装置(或管道/装置/风扇组合)可以与HVAC系统分开安装。也就是说,可以安装多个管道/装置/风扇组合,每个组合具有它们自己的管道和风扇以增加所提供的DHP水平或提供足够的水平以甚至在非常大的空间中也将DHP保持在至少0.01ppm的水平。例如,通过结合当前设计的30个HVAC型单元,可以制备8500m3的养成屋。预计改善的设计将减少保持所需DHP气体水平所需的装置数量。
本公开提供并包括对家禽设施的其他改进,以改善受保护区域并减少污染。使用“外罩概念”定义了受保护区域,然后采取步骤来控制可以在外罩内稀释DHP的条件。一方面,受保护区域是蛋室,其经过改进以包括窗帘以减少与外部未受保护区域的空气交换。另一方面,受保护区域配有前庭以进一步隔离受保护区域。一方面,所述前庭可以保持在正压力下以防止潜在地受污染的空气进入。受保护区域也可以经进一步改进,以除去非必要的物品,诸如托盘、空纸箱和板条箱,它们可能成为污染源或减少整个家禽空间的空气流。
如本文所用,纯化的过氧化氢气体(PHPG)和干燥的过氧化氢(DHP)气体可互换使用。PHPG和DHP也被称为“稀过氧化氢”。本文所用的纯化的过氧化氢气体是非水合的(例如,干燥的),基本上不含臭氧、等离子体物质和有机物质。同样如本文所用,家禽空间中PHPG的水平被确定为家禽空间中PHPG的态稳水平。包含DHP气体的根据本公开的家禽空间是持续至少15分钟时间的具有至少0.01ppm的DHP气体的稳态浓度的家禽空间。一方面,将家禽空间保持在0.01ppm和50ppm之间的水平。值得注意的是,在正常使用期间,PHPG由于其与有机化合物反应、与微生物反应或以其他方式降解而耗尽,因此必须不断更换。在实践中,预期根据本公开的家禽空间通过作为加热通风和空气调节(HVAC)系统的一部分的一个或多个装置持续生产PHPG而保持在含DHP气体的状态或由一个或多个独立的PHPG生产装置供应。在某一方面,孵卵器(例如,安置、孵化或组合)可以具有集成的PHPG生产装置。在其他方面,包括孵卵器的房间供应有PHPG。具有集成PHPG生产装置的家禽空间使得家禽空间易于在房间和建筑物之间移动。值得注意的是,考虑到PHPG的安全性,仅通过将容器放置在用PHPG处理的占据建筑物中就可以提供家禽空间。具有DHP气体的家禽空间是提供至少0.01ppm水平的PHPG的空间。在某一方面,DHP气体是以0.01ppm至1.0ppm的水平提供给家禽空间的PHPG。另一方面,DHP气体是以至多10.0ppm的水平提供给家禽空间的PHPG。除非另有说明,否则DHP家禽空间是提供有DHP的家禽空间,使得空间在空的时候保持至少0.01ppm的DHP水平。
如本文所用,术语“基本上不含臭氧”是指臭氧量低于约0.015ppm臭氧。一方面,“基本上不含臭氧”是指由装置产生的臭氧量低于或接近使用常规检测手段的检测水平(LOD)。臭氧检测器在本领域中是已知的,并且具有使用点电离检测的ppb的检测阈值。一种合适的臭氧检测器是能够检测0.036ppm至0.7ppm臭氧的Honeywell Analytics 气体检测器。
如本文所用,基本上没有水合是指过氧化氢气体至少99%不含通过静电引力和伦敦力结合的水分子。
同样如本文所用,基本上不含等离子体物质的PHPG是指至少99%不含氢氧根离子、氢氧根自由基、水合氢离子和氢自由基的过氧化氢气体。
如本文所用,术语“家禽疾病”是指由细菌、病毒、真菌、支原体和寄生虫引起的一种或多种家禽疾病。表3列出了许多常见的家禽疾病,并且提供已知病原的实例。表3虽然广泛,但并不全面,并且本说明书提供并包括导致受影响的禽类的生产力和健康降低的家禽疾病。本说明书为减少或预防家禽疾病而提供,其包括提供浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP)。一方面,本说明书为通过提供浓度为0.01ppm至50ppm的干燥的过氧化氢(DHP)来减少空气传播疾病的传播而提供。在某一方面,用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,根据本公开的用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体水平为至少0.08ppm。另一方面,用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的用于减少一种或多种家禽疾病的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。
一方面,可以防止空气传播疾病的传播。一方面,被预防的空气传播疾病可以通过偶然引入空气传播的病原体而自然发生。另一方面,空气传播的病原体可以通过犯罪行为而故意引入家禽设施。因此,本说明书提供例如作为恐怖主义行为而故意和非法引入的病原体引起的疾病的减轻或减少。在其他方面,可以将DHP气体连续地提供给生产设施,以减少在将病原体引入家禽生产设施时的损害。通过连续地提供DHP气体,将大大降低通过故意或非故意行为造成损害的风险。
表3:家禽疾病
家禽的健康和安全是家禽业的主要关注点,所述健康和安全不仅涉及禽类本身,而且还涉及人类和其他动物的感染和疾病的来源。如上所述,尽管努力并应用了许多不同的化合物和方法,但家禽的细菌污染和感染的问题依然存在。本说明书提供并包括用于减少包括蛋、鸡、成年鸡和家禽空间的家禽中的细菌的方法。在上表3中提供在家禽中减少的示例性细菌类型。通过本发明方法减少的细菌包括但不限于禽波氏杆菌(Bordetellaavium)、鹅包柔氏螺旋体(Borrelia anserina)、弯曲杆菌属(Campylobacter spp.)、鹦鹉热衣原体(Chlamydia psittaci)、梭菌属(Clostridium spp.)(肉毒梭状芽孢杆菌(C.botulinum)、肠道梭菌(C.colinum)、诺维氏梭状芽孢杆菌(C.noyvi)、水肿梭菌(C.oedematiens)、产气荚膜梭菌(C.perfringens)、败血梭状芽胞杆菌(C.septicum))、粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、丹毒丝菌属(Erysipelothrix spp.)(猪丹毒杆菌(E.insidiosa)或猪红斑丹毒丝菌(E.rhusiopathiae))、大肠杆菌(Escherichia coli)、副鸡嗜血杆菌(Haemophilus paragallinarum)、滑液囊支原体(Mycoplasma synoviae)、鼻气管炎鸟杆菌(Ornithobacterium rhinotracheale)、多杀性巴氏杆菌(Pasteurellamultocida)、变形杆菌属(Proteus spp)、假单胞菌属(Pseudomonas spp.)、鼠伤寒沙门菌属(S.Typhimurium)、沙门氏菌属(Salmonella spp.)(鸭沙门氏菌(S.Anatum)、布雷得尼沙门氏菌(S.Bredeney)、德比沙门氏菌(S.Derby)、肠炎沙门氏菌亚利桑那亚种(S.entericasubsp.arizonae)((S.arizonae)、肠炎沙门氏菌(S.enteritidis)、鸡沙门氏菌(S.Gallinarum)、蒙得维的亚沙门氏菌(S.Montevideo)、纽波特沙门氏菌(S.Newport)、鸡白痢沙门氏菌(S.Pullorum)、葡萄球菌属(Staphylococci spp.)(金黄色葡萄球菌(S.aureus))、链球菌属(Streptococci spp.)(牛链球菌((S.bovis))、弧菌属(Vibrio)和假结核耶尔森氏菌(Yersinia pseudotuberculosis)。一方面,细菌在家禽空间中或蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡上比未处理的家禽空间或蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡减少至少5倍。一方面,细菌在家禽空间中或蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡上比未处理的家禽空间或蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡减少至少10倍。一方面,细菌在家禽空间中或蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡上比未处理的家禽空间或蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡减少至少100倍。一方面,细菌在家禽空间中或蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡上比未处理的家禽空间或蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡减少至少103倍。一方面,将家禽空间、蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡用至少0.01ppm DHP连续处理。一方面,将家禽空间、蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡用至少0.01ppm DHP每日处理至少1小时。另一方面,将家禽空间、蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡用至少0.01ppm DHP每日处理至少2小时。又一方面,将家禽空间、蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡用至少0.01ppm DHP每日处理至少4小时。另一方面,将家禽空间、蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡用至少0.01ppm DHP每日处理至少8小时。又一方面,将家禽空间、蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡用至少0.01ppm DHP每日处理至少12小时。另一方面,将家禽空间、蛋、雏禽、小雌禽或成年鸡用至少0.01ppm DHP连续处理。在某一方面,细菌是沙门氏菌属的一种。
一方面,本说明书提供并包括一种减少禽蛋的细菌污染的方法,其包括在预孵育储存期间提供浓度为至少0.01ppm的DHP。另一方面,本说明书提供一种减少禽蛋的细菌污染的方法,其包括在安置孵育期间提供浓度为至少0.01ppm的DHP。另一方面,本说明书提供一种减少禽蛋的细菌污染的方法,其包括在孵化孵育期间提供浓度为至少0.01ppm的DHP。本说明书还为减少孵化孵卵器的污染而提供,其包括在移出雏禽后提供浓度为至少0.01ppm的DHP。一方面,为减少孵化孵育期间禽蛋的细菌污染而提供的DHP水平为至少0.001ppm。一方面,为减少孵化孵育期间禽蛋的细菌污染而提供的DHP水平为至少1.0ppm。另一方面,为减少孵化孵育期间禽蛋的细菌污染而提供的DHP水平为至少1.5ppm。另一方面,为减少孵化孵育期间禽蛋的细菌污染而提供的DHP水平为至少2.0ppm。另一方面,为减少孵化孵育期间禽蛋的细菌污染而提供的DHP水平小于10.0ppm。一方面,为减少孵化孵育期间或安置孵育期间禽蛋的细菌污染而提供的DHP的量小于100个H2O2分子/立方微米空气。在某一方面,细菌是沙门氏菌属、弯曲菌属、李斯特氏菌属、大肠杆菌属或肠球菌属中的一种。
另一方面,本说明书提供并包括一种减少孵化孵育期间细菌向新孵化的雏禽传播的方法,其包括在孵化孵育期间提供浓度为至少0.01ppm的DHP。一方面,所述方法包括降低孵化过程期间“绒毛”的细菌污染水平,从而减少雏禽之间的传播。一方面,为孵化孵育期间细菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间细菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.5ppm。另一方面,为孵化孵育期间细菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少2.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间细菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平小于10.0ppm。一方面,为孵化孵育期间细菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP的量小于100个H2O2分子/立方微米空气。
另一方面,本说明书提供并包括一种减少孵化孵育期间沙门氏菌向新孵化的雏禽传播的方法,其包括在孵化孵育期间提供浓度为至少0.01ppm的DHP。一方面,所述方法包括降低孵化过程期间“绒毛”的沙门氏菌污染水平,从而减少雏禽之间的传播。一方面,为孵化孵育期间沙门氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间沙门氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.5ppm。另一方面,为孵化孵育期间沙门氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少2.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间沙门氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平小于10.0ppm。一方面,为孵化孵育期间沙门氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP的量小于100个H2O2分子/立方微米空气。
另一方面,本说明书提供并包括一种减少孵化孵育期间弯曲杆菌向新孵化的雏禽传播的方法,其包括在孵化孵育期间提供浓度为至少0.01ppm的DHP。一方面,所述方法包括在孵化过程期间降低“绒毛”的弯曲杆菌污染水平,从而减少雏禽之间的传播。一方面,为孵化孵育期间弯曲杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间弯曲杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.5ppm。另一方面,为孵化孵育期间弯曲杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少2.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间弯曲杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平小于10.0ppm。一方面,为孵化孵育期间弯曲杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP的量小于100个H2O2分子/立方微米空气。
另一方面,本说明书提供并包括一种减少孵化孵育期间李斯特氏菌向新孵化的雏禽传播的方法,其包括在孵化孵育期间提供浓度为至少0.01ppm的DHP。一方面,所述方法包括在孵化过程期间降低“绒毛”的李斯特氏菌污染水平,从而减少雏禽之间的传播。一方面,为孵化孵育期间李斯特氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间李斯特氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.5ppm。另一方面,为孵化孵育期间李斯特氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少2.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间李斯特氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平小于10.0ppm。一方面,为孵化孵育期间李斯特氏菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP的量小于100个H2O2分子/立方微米空气。
另一方面,本说明书提供并包括一种减少孵化孵育期间大肠杆菌向新孵化的雏禽传播的方法,其包括在孵化孵育期间提供浓度为至少0.01ppm的DHP。一方面,所述方法包括在孵化过程期间降低“绒毛”的大肠杆菌污染水平,从而减少雏禽之间的传播。一方面,为孵化孵育期间大肠杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间大肠杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少1.5ppm。另一方面,为孵化孵育期间大肠杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平为至少2.0ppm。另一方面,为孵化孵育期间大肠杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP水平小于10.0ppm。一方面,为孵化孵育期间大肠杆菌向新孵化的雏禽传播而提供的DHP的量小于100个H2O2分子/立方微米空气。
本说明书提供并包括防止病毒性疾病在家禽中的传播。一方面,所述病毒性疾病选自腺病毒科(腺病毒、腺病毒(II型)、腺病毒BC14)、双核糖核酸病毒科(禽双股RNA病毒属(Avibirnavirus)、传染性法氏囊病病毒)、圆环病毒科(鸡贫血病毒(CAV))、冠状病毒科(传染性支气管炎)、肝炎病毒科(禽肝炎病毒、火鸡病毒性肝炎)、疱疹病毒科(马立克病毒属、马立克氏病、禽疱疹病毒1型、传染性喉气管炎(ILT))、流感病毒(H5N1)、副粘病毒科(禽肺炎病毒(APV)、PMV-1、PMV-2、PMV-3、PMV-6)、细小病毒科(鸡细小病毒(ChPV)、鹅细小病毒(德日兹氏病))、小核糖核酸病毒科(肠道病毒、肠道病毒样粒子、雷莫病毒)、痘病毒科(痘病毒、禽痘病毒)、呼肠孤病毒科(病毒性关节炎、轮状病毒)或逆转录病毒科(α逆转录病毒、禽肉瘤白血病病毒(ASLV)、逆转录病毒(C型))。表3中讨论了家禽中的具体病毒性疾病。在某一方面,本发明方法提供消除空气传播性病毒。
本说明书提供并包括通过为具有家禽的家禽空间提供水平为至少0.01ppm的DHP来防止流感病毒(正粘病毒A)的传播。一方面,流感病毒是正粘病毒A血清型H5。另一方面,所述病毒是正粘病毒A血清型H7。一方面,将家禽空间保持在至少0.1ppm的DHP水平。另一方面,将家禽空间保持在至少0.5ppm的DHP水平。在又其他方面,通过向家禽空间提供0.01ppm至10.0ppm的DHP来预防流感病毒的传播。在某一方面,提供DHP以防止初始感染。
本说明书还包括并提供治疗感染了流感病毒的家禽群,其包括为感染后的家禽群提供具有至少0.01ppm DHP的家禽空间。一方面,所述治疗可以对生物恐怖袭击作出响应。另一方面,所述治疗可以对意外感染流感病毒的禽群作出响应或对从野生禽类引入病毒作出响应。本说明书还提供并包括向感染了流感病毒的家禽群提供具有至少0.01ppm DHP气体的家禽空间。另一方面,向感染了流感病毒的家禽群提供具有至少0.1ppm DHP气体的家禽空间。另一方面,向感染了流感病毒的家禽群提供具有至少0.5ppm DHP气体的家禽空间。另一方面,向感染了流感病毒的家禽群提供具有至少1.0ppm DHP气体的家禽空间。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,为感染后的禽群提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,为感染后的禽群提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,为感染后的禽群提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,为感染后的禽群提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。另一方面,孵化孵育期间DHP的浓度在较高DHP浓度和较低DHP浓度之间循环。
由于流感病毒对家禽群特别具有破坏性,因此本说明书提供一种包括一个或多个PHPG产生装置的快速反应套组。因此,可以快速治疗最近感染的禽群以减少疾病的传播。还提供了处理暴露于受感染禽群的病媒、车辆和人,以防止病毒传播到其他禽群。
本说明书提供并包括处理感染甲型流感病毒血清型H5N1的家禽群,其包括确定感染甲型流感病毒血清型H5N1的家禽群,为容纳受感染家禽群的封闭空间提供水平为至少0.01ppm的DHP。一方面,DHP的水平为至少0.5ppm。另一方面,DHP的水平在0.1ppm和10ppm之间。
引起显著损失的另一种家禽疾病是致病性禽支原体属(鸡毒支原体、滑液囊支原体、火鸡支原体和M.iowae)。本说明书提供并包括用于减少支原体属的传播的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.01ppm至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段储存期。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,为减少支原体属的传播而提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,为减少支原体属的传播而提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,为减少支原体属的传播而提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,为减少支原体属的传播而提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。
另一方面,本说明书提供并包括在引入活家禽(蛋或禽类)之前降低家禽空间中支原体属的水平。已经确定支原体可以在环境中长期存活,所述环境包括人类皮肤、衣服、病媒以及通常在家禽设施中作为垫料提供的刨花。参见Christensen等,“Investigationsinto the survival of Mycoplasma gallisepticum,Mycoplasma synoviae andMycoplasma iowae on materials found in the poultry house environment,”AvianPathol.23(1):127-43(1994)。因此,将DHP气体应用于设施可以用于从家禽空间中消除支原体。如本文所提供,在引入(instruction)家禽之前的一段时间内,可以用0.01ppm和10ppm之间的DHP气体处理家禽空间。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,为降低支原体属的水平而提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,为降低支原体属的水平而提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。一方面,本公开的为降低支原体属的水平而提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,为降低支原体属的水平而提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。如本文所提供,在引入活家禽之前,可以将待处理的空间处理至少1天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少2天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少5天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少7天。在一些方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理2周。减少或消除支原体所需的时间量可以通过经验测试来确定。
真菌可以导致家禽损失,并且可能难以减少或根除。霉菌毒素是导致霉菌毒素中毒的原因,因此在改善家禽群的健康状况时,除去或减轻该毒素也很重要。在家禽中引起疾病的霉菌的非限制性实例是烟曲霉(Aspergillus fumigatus)、白色念珠菌(Candidaalbicans)、指状菌(Dactylaria gallopava)和鸡发癣菌(Trichophyton gallinae)。本说明书提供并包括用于减少曲霉病、白色念珠菌病、念珠菌病、禽趾炎或真菌中毒症的传播的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.01ppm至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段时间。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,为减少烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌的传播而提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,为减少烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌的传播而提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。一方面,为减少烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌的传播而提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,为减少烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌的传播而提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。
另一方面,本说明书提供并包括在引入活家禽(蛋或禽类)之前降低家禽空间中烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌的水平。已经确定真菌可以在各种环境中长期存活,因此传播的主要防御是在引入活家禽之前从环境中消除霉菌和孢子。因此,将DHP气体应用于设施中可以用于从家禽空间中消除烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌。如本文所提供,在引入家禽之前的一段时间内,可以用0.01ppm和10ppm之间的DHP气体处理家禽空间。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,为降低烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌的水平而提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,为降低烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌的水平而提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,为降低烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌的水平而提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,为降低烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌的水平而提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。如本文所提供,在引入活家禽之前,可以将待处理的空间处理至少1天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少2天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少5天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少7天。在一些方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理2周。减少或消除烟曲霉、白色念珠菌、指状菌或鸡发癣菌所需的时间量可以通过经验测试来确定。
在寄生虫中,由属于顶复门的原生动物引起的球虫病是世界范围内更重要的疾病之一,并且造成相当大的生产损失。额外信息可从因特网www.poultryhub.org/health/disease/types-of-disease/coccidiosis处得到。简而言之,在鸡中,球虫病是由艾美耳球虫属中的七种引起的:堆型艾美耳球虫(E.acervulina)、布氏艾美耳球虫(E.brunetti)、巨型艾美耳球虫(E.maxima)、和缓艾美耳球虫(E.mitis)、毒害艾美耳球虫(E.necatrix)、早熟艾美耳球虫(E.praecox)和柔嫩艾美耳球虫(E.tenella)。孢子化卵囊从受污染的垫料中摄取并侵入肠道的肠壁,在那里它们经历几个重复周期。产生的卵囊在粪便中脱落,在适当的条件下,卵囊形成孢子以完成周期。参见McDougald,LR(2003)Protozoal Infections。在Diseases of Poultry(Saif YM编),Iowa State Press,第973-1026页;Trees,AJ(2002)Parasitic Diseases中。在Poultry Diseases(Jordan,F、Pattison,M,Alexander,D,Faragher,T编),W.B.Saunders,第405-436页中。
需要处理垫料以防止感染周期。目前,尚没有能够从家禽生产中消除艾美耳球虫的有效方法,并且控制方法依赖于农场管理以最小化垫料中的卵囊水平和化学方法以提供预防。存在可用的减毒活疫苗。2004年9月9日公开的美国专利公开号2004/0175391(通过引用整体结合到本文中)提供了用于控制球虫病的方法和组合物。还需要提供与家禽的存在相容并且对环境友好(例如,不留下残余物)的处理方法。
本说明书提供并包括从家禽设施中消除球虫病的方法,其包括提供浓度为至少0.01ppm的DHP并在引入禽类之前将DHP保持在0.01ppm下持续一周。
DHP在治疗或预防球虫病中的应用还可以包括用一种或多种已知的球虫病治疗剂(抗球虫剂)治疗。如本文所提供,球虫病(或出于其他原因)的DHP处理可以与本领域已知的抗球虫剂组合。任何有用的抗球虫剂都可以用于本公开的组合物和方法中。抗球虫剂(以及括号内对于家禽的美国农业部批准水平)包括氨丙啉(amprolium)(0.0125-0.025%);氨丙啉(0.0125%)与乙氧酰胺苯甲酯(ethopabate)(0.0004-0.004%);对氨基苯胂酸或对氨苯基胂酸钠(0.04%);丁喹酯(buquinolate)(0.00825%)、金霉素(0.022%)、氯吡多醇或二氯二甲吡啶酚(0.0125-0.025%);癸氧喹酯(0.003%);二月桂酸二丁基锡(丁酸盐(对于火鸡,0.0375%);二硝托胺(球痢灵(zoalene))(0.004-0.0125%);呋喃唑酮(furzaolidone)(0.0055-0.011%);拉沙里菌素(0.0075-0.0125%);莫能菌素(0.01-0.0121%);尼卡巴嗪(0.0125%);呋喃西林(0.0055%);亚硝酰胺(0.025%与磺胺硝苯(0.03%)和洛克沙胂(0.005%);土霉素(0.022%);氯苯胍(0.0033%);盐霉素(0.004-0.0066%);磺胺地索辛(0.0125%)与奥美普林(0.0075%);磺胺喹噁啉(0.015%-0.025%)。以“百万分之”(ppm),雏禽饲料的典型推荐包含率为:莫能菌素:100-120ppm;盐霉素:60ppm;甲基盐霉素:70ppm;和拉沙里菌素:90ppm。在盐霉素的情况下,已发现终浓度为44-66ppm是有效的(参见实施例1)。优选的离子载体抗球虫剂是盐霉素和拉沙里菌素。
本说明书提供并包括一种减少家禽生产设施中组织滴虫病(Histomonas)(组织滴虫病(histomoniasis))向家禽传播的方法。黑头组织滴虫(Histomonas melagridis)是火鸡并且偶尔是鸡、野鸡和野禽的原生动物寄生虫,它们与兼性细菌一起作用产生黑头病。组织滴虫病在火鸡中具有高发病率和死亡率。鸡,虽然具有相对抗性,但是在种鸡和自由放养蛋鸡中已经看到了易感且显著的疾病。当禽类吃异刺属虫或作为蚯蚓中的幼虫时,寄生虫的传播是通过摄取卵子进行的。传播也通过摄取粪便而发生,并且孵育期为15-20天。在宿主之外,寄生虫很容易被破坏,从而提供自家禽空间减少或大量消除寄生虫的机会。
本说明书提供并包括一种减少组织滴虫病的传播的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.01ppm至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段时间。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,为减少组织滴虫病的传播而提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,为减少组织滴虫病的传播而提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,为减少组织滴虫病的传播而提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,为减少组织滴虫病的传播而提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。
另一方面,本说明书提供并包括在引入活家禽(蛋或禽类)之前降低家禽空间中组织滴虫属的水平。已经确定真菌可以在各种环境中长期存活,因此传播的主要防御是在引入活家禽之前从环境中消除霉菌和孢子。因此,将DHP气体应用于设施可以用于从家禽空间中消除组织滴虫属。如本文所提供,在引入家禽之前的一段时间内,可以用0.01ppm和10ppm之间的DHP气体处理家禽空间。如本文所提供,在引入活家禽之前,可以将待处理的空间处理至少1天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少2天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少5天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少7天。在一些方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理2周。减少或消除组织滴虫所需的时间量可以通过经验测试来确定。
本说明书提供并包括用于治疗由家禽寄生虫引起的家禽疾病的方法和装置。在某一方面,所述家禽寄生虫是在家禽宿主中引起蠕虫病的蠕虫。蠕虫病可以由具有直接或间接生命周期的寄生虫引起。具有间接生命周期的寄生虫将其部分生命花在中间宿主身上。具有直接生命周期的寄生虫是那些在没有通过中间宿主传代的情况下完成其生命周期的寄生虫(特别是,一些直接生命周期寄生虫可以通过多个宿主传代)。表4中提供了能够在家禽中引起蠕虫病的寄生虫的非限制性实例,以及生命周期视情况的中间宿主的非限制性实例。
一方面,家禽疾病由具有间接生命周期的寄生虫引起。中间宿主包括昆虫和节肢动物,诸如蚊子、螨虫、虱子、臭虫或苍蝇。在某一方面,中间宿主本身是家禽疾病的致病因子。另一方面,家禽疾病由具有直接生命周期的寄生虫引起。本公开提供并包括一种处理家禽空间以杀死蠕虫的卵、幼虫或宿主的方法,其包括向家禽空间提供足以将PHPG保持在至少0.01ppm水平的PHPG。一方面,为处理蠕虫侵扰而提供的PHPG的水平为至少0.5ppm。一方面,为处理蠕虫侵扰而提供的PHPG的水平为至少1.0ppm。在本说明书的一些方面,为处理家禽空间以杀死蠕虫的卵、幼虫或宿主而提供的PHPG的水平小于10.0ppm。
表4:常见的家禽蠕虫
导致严重损失的另一种家禽疾病是扁虫前殖吸虫属(Prosthogonimus),也称为输卵管吸虫。前殖吸虫属是属于感染禽类的吸虫的一种扁虫寄生虫属。家禽生产的主要问题是巨睾前殖吸虫(Prosthogonimus macrorchis),尽管鸭前殖吸虫(Prosthogonimusanatinus)、卵形前殖吸虫(Prosthogonimus ovatus)和透明前殖吸虫(Prosthogonimuspellucidus)也是兽医关注点并且可以使用本说明书的方法进行处理或控制。本说明书提供并包括用于减少前殖吸虫属的传播的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.01ppm至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段时间。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,为减少前殖吸虫属的传播而提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,为减少前殖吸虫属的传播而提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,为减少前殖吸虫属的传播而提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,为减少前殖吸虫属的传播而提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。
本说明书中还提供并包括家禽的绦虫侵扰的预防和治疗。绦虫是具有间接生命周期的寄生虫的一个实例。成年绦虫生活在禽的肠中,并在需要被昆虫食用的粪便中使卵包传代而变得具有感染性。卵在昆虫中孵化并且当禽类食用携带绦虫幼虫的昆虫时传播。因此,含有DHP的空间通过阻止卵传播到中间宿主和从中间宿主传播到禽而防止和减少绦虫。认为存在于家禽肠中的成年绦虫不会受到DHP存在的影响。不受理论的限制,认为粪便中存在的绦虫卵将被DHP杀死。这将破坏卵到昆虫宿主的必要传播。同样不受理论的限制,认为昆虫宿主易受DHP影响。如国际专利公开号WO 2014/186805所提供,PHPG有效杀死许多节肢动物,并且也是非常强的驱避剂。因此,除了其arthrocidal活性之外,DHP还将驱除昆虫中间体,从而防止或减少绦虫幼虫向家禽的传播。因此,彻底根除家禽空间的绦虫将包括用一种或多种药物处理家禽以根除成年寄生虫以及DHP处理以根除卵和中间宿主。一方面,绦虫处理包括用吡喹酮处理家禽。因此,本方法提供并包括用于根除家禽群体中的绦虫的组合方法。
本说明书提供并包括处理绦虫的方法和装置,所述绦虫是间接生命周期寄生虫。一方面,本说明书的方法提供传播周期的破坏。例如,将DHP应用于家禽空间减少节肢动物宿主和载体,所述宿主和载体包括例如蚂蚁、甲虫、copod甲壳类动物、淡水甲壳类动物、蚯蚓、蚱蜢、家蝇、蛭、蛞蝓、蜗牛和螫蝇。某一方面,家禽空间中的DHP杀死寄生虫病的节肢动物载体。另一方面,DHP驱动来自家禽空间的寄生虫病的节肢动物载体,从而破坏家禽宿主和非家禽宿主之间的传播循环。
本说明书提供并包括用于治疗家禽疾病的方法,其还包括结合一种或多种传统的控制方法。一方面,所述方法可以包括使用化学试剂处理蛔虫。一方面,可用于本发明方法的化学试剂包括哌嗪、潮霉素B、蝇毒磷、噻苯唑及其组合。一方面,所述化学试剂通过本领域已知的方式和水平提供,包括例如通过提供在饮用水中的试剂,注射,喷雾,与食物混合等。
本说明书提供并包括用于改善家禽健康和减少疾病的方法,包括控制昆虫。合适的方法已在作为国际专利公开号WO 2014/186805公开的国际专利申请号PCT/US2014/038652中描述。本说明书提供并包括消除家禽部位的飞虫,从而减少疾病传播。重要的是,由于昆虫通常是疾病的载体,消除野外飞虫可以防止疾病引入清洁设施。在下面实施例3中讨论的意外发现之中,观察到飞虫从设施中实质上被消除。这发生在将DHP应用于家禽空间的头几天内。因此,将DHP应用于孵化场具有减少疾病的飞行载体的意想不到的益处。
本说明书提供并包括用于通过消除螨虫和虱子来改善鸡的生长和发育的方法。螨虫可以导致显著的死亡率和降低的生产率。螨虫还可以使家禽对其他寄生虫和疾病敏感。参见Strother,“Poultry pest management,”公开号ARN-483,Alabama CooperativeExtension System.Auburn University(2008)。被螨虫严重侵扰的禽类会大大降低生产率。参见DeLoach等,“Northern fowl mite,Ornithonyssus sylviarum,(Acari:Macronyssidae)ingests large amounts of blood from White Leghorn hens,”J.Med.Entomol.18:374-377(1981)。因此,非常需要特别是在禽类存在的情况下处理家禽和家禽空间以防螨虫侵扰的方法。
本说明书为处理家禽和家禽空间以减少或消除螨虫和虱子而提供,其包括向家禽空间提供浓度为0.01ppm至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),以及将所述家禽空间的蛋保持在所述家禽空间中一段储存期。一方面,本说明书为减少或消除选自北方鸡螨(北方刺脂螨)、红色家禽螨(鸡皮刺螨)和热带鸡螨(囊禽刺螨)的螨虫而提供。一方面,本说明书为减少或消除选自Menocanthus stramineus、禽羽虱(Menopon gallinea)和Holomenopen spp的虱子而提供。重要的是,螨虫很难被检测并根除,因为它们通常是隐藏的。然而,在本发明方法中,DHP渗透所有空间,因此是有效的处理,而且对家禽和工人是安全的。因此,可以处理现有的螨虫侵扰,并且由于引入的螨虫将被杀死而可以防止未来的侵扰。
本说明书提供并包括用于减少家禽和家禽空间的螨虫或虱子侵扰的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.01ppm至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段时间。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的为减少家禽和家禽空间的螨虫或虱子侵扰而提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的为减少家禽和家禽空间的螨虫或虱子侵扰而提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的为减少家禽和家禽空间的螨虫或虱子侵扰而提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的为家禽和家禽空间的螨虫或虱子侵扰而提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。
另一方面,本说明书提供并包括在引入活家禽(蛋或禽类)之前降低家禽空间中螨虫或虱子的水平。已经确定真菌可以在各种环境中长期存活,因此传播的主要防御是在引入活家禽之前从环境中消除霉菌和孢子。因此,将DHP气体应用于设施可以用于从家禽空间中消除螨虫和虱子。如本文所提供,在引入家禽之前的一段时间内,可以用0.01ppm和10ppm之间的DHP气体处理家禽空间。如本文所提供,在引入活家禽之前,可以将待处理的空间处理至少1天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少2天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少5天。另一方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理至少7天。在一些方面,在引入活家禽之前,将家禽空间处理2周。减少或消除螨虫或虱子所需的时间量可以通过经验测试来确定。
在家禽设施中发现的常见昆虫是拟步甲(小粉虫(Alphitobius diaperinus))。多年来,拟步甲一直是家禽业的一个问题,其传播疾病,破坏建筑物并消耗饲料。此外,生长的雏禽会食用它们无法消化的甲虫和幼虫,从而减少了养成期间的饲料摄入量。简而言之,拟步甲是一个严重的问题,其降低生产率和利润。将DHP应用于家禽空间会导致拟步甲迁移出鸡舍或导致它们钻入覆盖鸡舍地板的垫料中以避免它。这意味着甲虫不太可能出现在雏禽可能食用它们的地方并且不太可能茁壮成长,导致甲虫群随着时间的推移而减少。通过减少甲虫群,雏禽不会食用它们,从而在它们的嗉囊中留出更多空间食用饲料。因此,消除拟步甲将提高养成过程的效率。
本说明书提供并包括用于减少家禽和家禽空间的拟步甲侵扰的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.01ppm至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段时间。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,本公开的为减少家禽和家禽空间的拟步甲侵扰而提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,本公开的为减少家禽和家禽空间的拟步甲侵扰而提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,本公开的为减少家禽和家禽空间的拟步甲侵扰而提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,本公开的为家禽和家禽空间的拟步甲侵扰而提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。
如本文所用,除非上下文另外清楚地指出,否则单数形式“一个”、“一种”和“所述”包括复数个/种指代物。例如,术语“细菌”或“至少一种细菌”可以包括多种细菌,包括其混合物。在另一实施例中,术语“真菌”或“至少一种真菌”可以包括多种真菌,包括其混合物。类似地,“VOC”或“至少一种VOC”可以包括多种VOC及其混合物。
如本文所用,术语“约”是指±10%。
术语“包含”、“包括”、“具有”及其列举意指“包括但不限于”。
术语“由......组成”意指“包括且限于”。
术语“基本上由......组成”意指组合物、方法或结构可以包含另外的成分、步骤和/或部分,但条件是另外的成分、步骤和/或部分不实质上改变所要求保护的组合物、方法或结构的基本和新颖特征。
如本文所用,术语“更高”是指高至少约3%、5%、7%、10%、15%、20%、25%、30%、50%、60%、70%、80%、90%或甚至高几倍。
如本文所用,术语“改善”和“提高”是指提高至少约2%、至少约3%、至少约4%、至少约5%、至少约10%、至少约15%、至少约20%、至少约25%、至少约30%、至少约35%、至少约40%、至少约45%、至少约50%、至少约60%、至少约70%、至少约80%、至少约90%或更大。
如本文所用,术语“更低”是指低至少约3%、5%、7%、10%、15%、20%、25%、30%、50%、60%、70%、80%、90%或甚至低几倍。
如本文所用,术语“降低”和“减少”是指减少至少约2%、至少约3%、至少约4%、至少约5%、至少约10%、至少约15%、至少约20%、至少约25%、至少约30%、至少约35%、至少约40%、至少约45%、至少约50%、至少约60%、至少约70%、至少约80%、至少约90%或更大。
在整个本申请中,本公开的各种实施方案可以范围型式呈现。应当理解,范围型式的描述仅仅是为了方便和简洁,并且不应该解释为对本公开范围的无变通的限制。因此,应该认为范围的描述已经具体公开了所有可能的子范围以及所述范围内的单个数值。例如,应当认为对诸如1至6的范围的描述具有特定公开的子范围,诸如1至3、1至4、1至5、2至4、2至6、3至6等,以及所述范围内的各个数字,例如1、2、3、4、5和6。无论范围的广度如何,这都适用。
无论何时在本文中指出数值范围,其意味着包括在所指示范围内的任何引用的数字(分数或整数)。短语“在第一指示数字和第二指示数字之间的范围”以及“自第一指示数字至第二指示数字的范围”在本文中可互换使用,并且意味着包括第一指示数字和第二指示数字以及它们之间的所有分数和整数数字。
如本文所用,术语“方法”是指用于完成设定任务的方式、手段、技术和工序,包括但不限于已知的或由化学、医药、生物、生物化学和医学领域的从业者由已知方式、手段、技术和工序容易地开发的那些方式、手段、技术和工序。
本说明书提供并包括通过用DHP靶向房间、设备和人员以减少细菌和病毒病原体水平来减少家禽生产设施中疾病的传播的方法。对家禽的感染和再感染特别重要的是病媒。病媒是能够携带传染性生物如细菌或寄生虫,因此将它们从一个个体转移到另一个个体或从一个空间转移到另一个空间的无生命的物体或物质。病媒包括农业机械和设备、储存箱、集装箱、笼子和工具(铁锹、手推车、扫帚、拖把等)。病媒还包括员工使用的服装和个人防护设备(PPE)。通过用DHP处理病媒,可以打破感染周期,或者可以减少传播的可能性。
通过向家禽生产设施的封闭空间提供具有0.01ppm至10ppm之间的水平的DHP的空间和设备,降低病原体的水平,并且因此降低传播的可能性。一方面,所述设施可以靶向被确定为交叉污染源的特定处理区域。一方面,可以处理更衣室和储存室,从而增强现有的隔离和传播预防程序。一方面,处理更衣室包括处理雇员的衣服以减少传播。
一方面,所述方法包括处理家禽生产设施的设备,其包括为设备提供具有一定量的DHP的储存空间,以将所述空间保持在至少0.01ppm的浓度。一方面,所述农业机械储存在提供有在0.01ppm和10ppm之间的水平下的DHP的仓中。这种处理将消除或减少与家禽生产设施的容纳家禽的区域常规接触的设备上的病原体和致病生物。还包括并提供通过提供DHP以将支持空间保持在至少0.01ppm的浓度来处理生产设施处的支持空间来减少家禽疾病的传播的方法。合适的支持空间包括更衣室和工作人员的更换设施以及工作人员可用的休息或午餐区域。适于本说明书的方法的其他支持空间包括壁橱和储存区域,以及任何相邻或连接的办公空间。通过消除或减少可能的病原体来源,可以保持禽群无病。
本说明书提供并包括通过在家禽占据之间用DHP处理家禽空间来防止害虫、病原体和疾病传播的方法。例如,在肉鸡生产周期中,养成屋的生产包括“禽群周期间隙”,其中在收集肉鸡并运输进行加工之后清洁和准备设施。这种准备可以包括化学清洁和消毒,以及更换垫料以及其他任务,并且通常将养成屋从生产中移除6至9天的时间。这段时间提供处理家禽空间以减少或消除病原体的机会。随着对空气循环和环境调节的需求显著降低,DHP对设施的有效性增加。更进一步,在没有禽类的情况下,VOC和氨的水平也降低,从而增加了DHP灭活病毒、细菌、真菌、昆虫和毒素的可用性。重要的是,由于DHP气体可以自由扩散、无毒且不留残渣,因此DHP在禽群循环间隙期间的应用将优于其他方法。其他家禽空间在蛋或禽的占据中具有类似的间隙,其提供适合应用本说明书的病原体修复方法的循环间隙。
一方面,一种防止害虫、病原体和疾病传播的方法包括向家禽空间提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少1天。一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少2天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少3天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少4天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少5天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少6天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少7天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.10ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少2天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.10ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少3天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.10ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少4天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.10ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少5天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.10ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少6天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.10ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少7天。一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.5ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少2天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.5ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少3天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.5ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少4天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.5ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少5天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.5ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少6天。另一方面,所述方法包括提供浓度为至少0.5ppm的DHP气体,持续循环间隙的至少7天。
本说明书提供并包括一种防止害虫、病原体和疾病传播的方法,其包括在循环间隙期间向家禽空间提供浓度为至少0.01ppm至10ppm的DHP气体至所述家禽空间,并且将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段时间。在某一方面,DHP气体水平可以至多50ppm。另一方面,DHP气体水平可以至多10ppm。在某一方面,DHP水平在0.01ppm和10ppm范围内。一方面,为防止害虫、病原体和疾病传播而提供的DHP气体的浓度为至少0.08ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少1.0ppm。又一方面,DHP气体的浓度为至少1.5ppm。一方面,为防止害虫、病原体和疾病的传播而提供的DHP气体的浓度为至少2.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度为至少3.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少4.0ppm。一方面,DHP气体的浓度为至少5.0ppm。另一方面,为防止害虫、病原体和疾病的传播而提供的DHP气体的浓度为至少6.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于10ppm。一方面,DHP气体的浓度小于9.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度小于8.0ppm。一方面,DHP气体的浓度小于7.0ppm。另一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和10.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在0.01ppm和5.0ppm之间。一方面,DHP气体的浓度在0.08ppm和2.0ppm之间。又一方面,DHP气体的浓度在1.0ppm和3.0ppm之间。一方面,为防止害虫、病原体和疾病的传播而提供的DHP气体的浓度在1.0ppm和8.0ppm之间,或在5.0ppm和10.0ppm之间。在循环间隙期间向家禽空间提供DHP的时间可以是1至9天。一方面,所述时间为1天。另一方面,所述时间为2天。另一方面,所述时间为3天。又一方面,所述时间为4天。在一些方面,所述时间为5天。本说明书提供并包括在循环间隙期间提供DHP 6天或更久。
本说明书提供并包括用于处理具有突发性疾病的家禽设施的方法。如本文所用,“突发性疾病”是在现有设施中新出现的疾病、感染或病原体侵扰。可能是突发性疾病的疾病和病原体的实例呈现在表3中。在某一方面,所述突发性疾病是选自流感、传染性喉气管炎(ILT)、新城疫、传染性支气管炎(冠状病毒)、传染性法氏囊病(双核糖核酸病毒科)、出血性肠炎(腺病毒)和禽脑脊髓炎(小核糖核酸病毒科)的病毒。其他突发疾病可以是细菌,包括但不限于选自大肠杆菌病、禽霍乱、鼻炎、火鸡鼻炎(波氏菌病(Bordetellosis))、鸡白痢、支原体病、巴氏杆菌病(鸭)和坏死性肠炎的细菌性疾病。寄生虫、昆虫和真菌病原体也可以是突发性疾病。治疗突发性疾病的方法特别适合空气传播的疾病。
家禽农场传染病的爆发尤其具有破坏性。在美国,禽流感导致从2014年底到2015年中剔除了4800万只鸡和火鸡。最近伊朗爆发禽流感,导致1700万只禽被剔除。在菲律宾,首次报告禽流感爆发时,有40万只禽被剔除。如根据美国农业部所确定,禽流感的传播有多种途径,包括疾病地点之间的直接和间接接触,包括卡车、饲料、人员和设备的移动(参见美国农业部流行病学和其他受HPAI影响的禽群分析:2015年6月15日报告)。因此,包括DHP气体产生装置的套组的可用性可以显著降低由于剔除造成的损失并减少感染的传播。
本说明书提供并包括通过尽可能快地提供高水平的DHP来对爆发提供快速响应来处理具有突发性疾病的家禽设施的方法。因此,本说明书提供包括过量DHP产生装置的套组或快速响应团队。因此,团队可以进入设施并安置多个DHP产生装置以快速建立浓度为0.2ppm或更高的DHP。一方面,为治疗突发性疾病而提供的DHP为0.5ppm或更高。一方面,为需要治疗突发性疾病而提供给设施的DHP产生容量至少是保持所需DHP水平所需水平的两倍。一方面,为需要治疗突发性疾病而提供给设施的DHP产生容量至少是保持所需DHP水平所需水平的3倍。
本说明书提供并包括用于处理具有突发性疾病的家禽设施周围的区域的方法,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施1公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置以提供在所述其他家禽设施中浓度为至少0.01ppm的DHP。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施2公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施3公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施4公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施5公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施7.5公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施10公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。
本说明书提供并包括用于处理具有突发性疾病并且政府命令进行剔除的家禽设施周围的区域的方法,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施1公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置以在所述其他家禽设施中提供浓度为至少0.01ppm的DHP。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施2公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施3公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施4公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施5公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施7.5公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。一方面,所述方法包括向在具有突发疾病的家禽设施10公里内的其他家禽设施提供一个或多个DHP产生装置。
用于快速响应套组的示例性便携式产生装置包括但不限于图10和15中所示的独立装置。如本文所提供,用于快速响应的套组包括足够数量的DHP气体产生装置,以将DHP气体的水平快速升高到至少0.01ppm的浓度。另一方面,所述套组提供足够的DHP气体产生装置以保持空间处于至少0.10ppm的浓度。另一方面,所述套组提供足够数量的DHP气体产生装置以保持空间处于至少0.5ppm的浓度。另一方面,所述套组提供足够数量的DHP气体产生装置以保持空间处于至少1.0ppm的浓度。对于小型设施,单个装置对于本说明书的快速响应套组而言是足够的。对于大型设施,特别是对于多房间设施和集成农场,诸如初级育种设施、种鸡场或孵化场,可以储存10个或更多个装置用于传染病的快速反应套组。如本文所提供,在确定农场的疾病爆发后,向受感染的农场提供至少一个套组,并且将其他套组派发到邻近和附近的农场以防止并控制传播。因此,套组的可用性对于减少传染病爆发是重要的,使得在家禽生产设施之间移动的卡车、饲料、人员和设备可以一起在周围的农场中被处理。
本说明书提供并包括生产具有改善的健康的家禽。一方面,由于传染因子的负荷减少,健康得到改善。另一方面,本发明方法通过增加发育期间滑囊的功能来改善处理过的家禽的健康。本发明的方法提供并包括减少环境中疾病生物体的量,减少禽群中疾病生物的负荷,减少各个禽的疾病生物体负荷,以及各自的组合。
本说明书提供并包括减少与家禽生产相关的气味。气体诸如氨和挥发性有机化合物(VOC)可能会在农场中积聚,并对邻居造成滋扰,对雇员造成健康危害,并对家禽本身的健康造成危害。在DHP的益处之中,DHP可以分解氨和VOC。如图2所示,氨被H2O2分解产生二氧化氮(NO2)。这七步反应是快速的,并且在没有中间物种积聚的情况下进行。
本说明书提供并包括用于减少家禽生产过程中的抗生素使用的方法,其包括用DHP替代抗生素用于处理家禽空间。一方面,生产过程的每个步骤包括暴露于至多10ppm的DHP气体。如图4所示,家禽生产包括三个生产阶段:处理初级种禽群、处理种鸡场禽群以及处理孵化场。一方面,DHP气体处理继续对养成场的产蛋雏禽和肉鸡雏禽进行。如本文所提供,减少抗生素的使用包括处理进入的饲料。一方面,在家禽生产中使用DHP气体在产蛋设施(初级育种或种鸡场)中开始,从而用DHP气体处理产蛋雌禽,优选进行连续处理。另一方面,用于减少抗生素使用的方法包括在转移到安置或孵化孵卵器之前在储存室中处理蛋。一方面,用于减少抗生素使用的方法包括在安置孵卵器中的同时将蛋暴露于如本文提供的DHP气体。另一方面,用于减少抗生素使用的方法包括在孵化孵卵器中的同时将蛋暴露于如本文提供的DHP气体。如实施例中所示,在每个单独的生产阶段应用DHP气体减少了细菌负荷并减少了对抗生素的需要。一方面,为了在家禽生产过程期间进一步减少和消除抗生素的使用,本说明书提供在所有生产阶段连续应用DHP气体。一方面,无抗生素方法受益于以单步骤应用DHP气体。本说明书提供通过用DHP气体处理蛋、孵卵器、储存室、孵化和产蛋雌禽保持禽群无抗生素(ABF)且不曾用抗生素(NAE)。通过用DHP气体处理工具室、休息室、更衣室和其他辅助设施以减少家禽生产区的污染源和疾病引入,可以进一步减少保持禽群ABF和NAE的方法中细菌和其他病原体的引入。
本说明书提供并包括用于降低脐炎风险的方法,其包括在预孵育储存期间或在孵化孵育期间在稀过氧化氢(DHP)气体存在下孵育禽蛋。一方面,将蛋置于具有DHP气体和低于生理零度的温度的储存室中一段时间。所述储存期允许多天收集的蛋的同步蛋发育。在此初始阶段,细菌计数减少。储存后,移出蛋并将其转移到具有DHP气体的安置孵卵器中,并根据常规方法孵育。适当时(例如,当安置孵卵器和孵化孵卵器分开时),将蛋转移到具有如上提供的DHP气体的孵化孵卵器中。一方面,用DHP气体连续处理蛋以降低脐炎的风险。
一方面,降低脐炎风险的方法包括在现场储存期间、在安置孵育期间和在孵化孵育期间处理禽蛋。一方面,第一周死亡率降低至少0.5%。另一方面,第一周死亡率降低至少1%。另一方面,第一周死亡率降低至少1.5%。另一方面,第一周死亡率降低至少2%。在其他方面,第一周死亡率降低至少2.5%。在一些方面,第一周死亡率降低0.5%至10%。另一方面,第一周死亡率降低0.5%至5%。
一方面,降低脐炎风险的方法包括在现场储存期间处理禽蛋。一方面,第一周死亡率降低至少0.5%。另一方面,第一周死亡率降低至少1%。另一方面,第一周死亡率降低至少1.5%。另一方面,第一周死亡率降低至少2%。在其他方面,第一周死亡率降低至少2.5%。在一些方面,第一周死亡率降低0.5%至10%。另一方面,第一周死亡率降低0.5%至5%。
一方面,降低脐炎风险的方法包括在安置孵育期间和在孵化孵育期间处理禽蛋。一方面,第一周死亡率降低至少0.5%。另一方面,第一周死亡率降低至少1%。另一方面,第一周死亡率降低至少1.5%。另一方面,第一周死亡率降低至少2%。在其他方面,第一周死亡率降低至少2.5%。在一些方面,第一周死亡率降低0.5%至10%。另一方面,第一周死亡率降低0.5%至5%。
疫苗生产设施从污染程度较低的小型农场接收蛋。这些蛋在与孵化场使用的类型相同但规模较小的孵卵器中孵育。所述的每一小批蛋(数万个)价值数百万美元,并且一个受污染的蛋可能毁掉整批蛋。本说明书提供并包括处理用于生产疫苗的家禽空间。
实施方案
实施方案1:一种改善禽蛋的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为0.01ppm至10ppm的干燥的过氧化氢(DHP),以及将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段储存期。
实施方案2:实施方案1的方法,其中所述改善是孵化率增加。
实施方案3:实施方案1或2的方法,其中所述改善是均匀性增加。
实施方案4:实施方案1至3中任一项的方法,其中所述改善是平均雏禽孵化重量增加。
实施方案5:实施方案1至4中任一项的方法,其中所述改善是啄壳未孵化蛋的数量减少10%。
实施方案6:实施方案1至5中任一项的方法,其中所述改善是二等质量雏禽的数量减少10%。
实施方案7:实施方案1至6中任一项的方法,其中所述改善是所述禽蛋的细菌负荷减少10倍。
实施方案8:实施方案1至7中任一项的方法,其中所述改善是孵化的一等质量雏禽的7天死亡率降低。
实施方案9:实施方案1至8中任一项的方法,其中所述储存期为1至3天,并且所述家禽空间是产蛋屋或蛋储存室。
实施方案10:实施方案1至9中任一项的方法,其中所述储存期为1至7天,并且所述家禽空间是蛋孵化室。
实施方案11:实施方案1至10中任一项的方法,其中所述储存期为1至18天,并且所述家禽空间是安置孵卵器。
实施方案12:实施方案1至11中任一项的方法,其中所述储存期为1至21天,并且所述家禽空间是组合的安置和孵化孵卵器。
实施方案13:实施方案1至12中任一项的方法,其中所储述存期为1至5天,并且所述家禽空间是孵化孵卵器。
实施方案14:实施方案1至13中任一项的方法,其中将所述DHP直接提供到所述家禽空间。
实施方案15:实施方案1至14中任一项的方法,其中将所述DHP间接提供到所述家禽空间。
实施方案16:实施方案15的方法,其中对所述储存的禽蛋提供蛋储存期间的短期孵育(SPIDES)。
实施方案17:一种家禽空间,其包含浓度为0.01ppm至10ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。
实施方案18:实施方案17的家禽空间,其中所述家禽空间是蛋接收室、孵卵器、养成屋、小雌禽屋、产蛋屋、产蛋屋蛋/前室、孵化场、蛋室、孵卵器、孵化室、包装室、雏禽收容室或种鸡屋。
实施方案19:实施方案18的家禽空间,其中所述孵卵器是安置孵卵器、孵化孵卵器或组合的安置和孵化孵卵器。
实施方案20:一种杀死家禽垫料中的顶复门的球虫卵囊的方法,其包括用浓度为至少0.01ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)处理垫料。
实施方案21:实施方案20的方法,其中所述球虫卵囊是选自堆型艾美耳球虫(E.acervulina)、布氏艾美耳球虫(E.brunetti)、巨型艾美耳球虫(E.maxima)、和缓艾美耳球虫(E.mitis)、毒害艾美耳球虫(E.necatrix)、早熟艾美耳球虫(E.praecox)、柔嫩艾美耳球虫(E.tenella)、隐孢子虫(Cryptosporidia)及其组合的艾美球虫属的卵囊。
实施方案22:实施方案20或21的方法,其中所述DHPG包含小于0.015ppm的臭氧。
实施方案23:实施方案20至22中任一项的方法,其中所述处理包括每天提供浓度为至少0.1ppm的所述干燥的过氧化氢气体(DHPG)至少1小时。
实施方案24:实施方案20至23中任一项的方法,其中所述处理包括每天提供浓度为至少0.20ppm的所述干燥的过氧化氢气体(DHPG),持续一周。
实施方案25:一种提高家禽生产中饲料转化比的方法,其包括向生长中的禽群提供浓度为至少0.01ppm的DHP气体。
实施方案26:实施方案25的方法,其中第0天至第21天的所述食物转化比是1.42或更低。
实施方案27:实施方案25或26的方法,其中第21天至第43天的所述饲料转化比是1.85或更低。
实施方案28:实施方案25至27中任一项的方法,其中所述生长中的禽群的拟步甲消耗减少10%。
实施方案29:一种减少昆虫侵扰对家禽生产设施的损害的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度为至少0.01ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。
实施方案30:实施方案29的方法,其中所述DHPG的浓度为至多10.0ppm。
实施方案31:实施方案29或30的方法,其中所述DHPG包含小于0.015ppm的臭氧。
实施方案32:实施方案29至31中任一项的方法,其中所述干燥的过氧化氢气体(DHPG)每天以至少0.1ppm的浓度提供,持续至少1小时。
实施方案33:实施方案29至32中任一项的方法,其中所述干燥的过氧化氢气体(DHPG)每天以至少0.2ppm的浓度提供,持续一周。
实施方案34:实施方案29至33中任一项的方法,其中所述家禽生产设施是种鸡屋。
实施方案35:实施方案29至34中任一项的方法,其中所述昆虫选自小粉虫(Alphitobius diaperinus)(拟步甲)、温带臭虫(Cimex lectularius)(臭虫)、鸡体蝨(Menocanthus stramineus)(咬虱)、黑蝇、疙螨属(Knemidocoptes spp.)(脱毛和鳞片腿螨)、鸡皮刺螨(Dermanyssus gallinae)(红螨)、囊禽刺螨(Ornithonyssus bursae)(北方禽螨)和波斯锐缘蜱(Argas persicus)(蜱)。
实施方案36:一种减少家禽生产群中的疾病的方法,其包括为所述禽群提供具有浓度为至少0.01ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)的家禽生产设施。
实施方案37:实施方案36的方法,其中所述疾病是由选自以下的细菌造成的感染:大肠杆菌(E.coli)(大肠菌-败血症)、鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)、肠炎沙门氏菌(Salmonella enteritidis)、多杀性巴氏杆菌(Pasteurella multocida)、粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、亚利桑那沙门氏菌(Salmonella Arizonae)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、肉毒梭状芽孢杆菌(Clostridium botulinum)、衣原体鹦鹉热(Chlamydia psittaci)和弯曲杆菌属(Camplylobactor spp)。
实施方案38:实施方案36或37的方法,其中所述疾病是由选自以下的分枝杆菌造成的感染:鸡毒支原体(Mycoplasma gallisepticum)(慢性呼吸道疾病-鸡;传染性鼻窦炎-火鸡)、Mycoplasma immitans、Mycoplasma iowae、火鸡支原体(Mycoplasmameleagridis)、滑液囊支原体(Mycoplasma synoviae)(传染性滑膜炎)和结核分枝杆菌(Mycobacterium tuberculosis)(MTB)。
实施方案39:实施方案36至38中任一项的方法,其中所述疾病是选自鸡异刺线虫(Heterakis gallinae)(盲肠蠕虫)、毛细线虫属(Capillaria spp.)(鸽毛细线虫(C.obsignata)和捻转毛细线虫(C.contorta))、嗉囊筒线虫(Gongylonema ingluvicola)(嗉囊蠕虫)、唇旋属(Cheilospirura)(砂囊蠕虫)、束首线虫属(Streptocara)(砂囊蠕虫)、组首科组首属(Histiocephalus)(砂囊蠕虫)、室内蠕虫,蛔虫(禽蛔虫属(Ascaridia))、绦虫(绦虫纲)和毛滴虫(trichomoniasis)的寄生虫病。
实施方案40:实施方案36至39中任一项的方法,其中所述疾病是选自淀粉样变性(冠状病毒)、禽脑脊髓炎病毒(卵滴)、禽流感病毒-高致病性(HPAI)、禽白血病、禽鼻气管炎、禽疱疹病毒(大肝大脾病)、禽瘟、鸭病毒性肝炎、鸭病毒性肠炎、禽痘、鹅细小病毒(德日兹氏病)、包涵体肝炎、心包积水-肝炎综合征(安加拉病)、新城疫(副粘病毒1)、副粘病毒2-尤卡帕病、副粘病毒-3、副粘病毒-6、呼吸道腺病毒感染(轻度呼吸道疾病)、轮状病毒、火鸡病毒性肝炎、弧菌肝炎(禽传染性肝炎)、病毒性关节炎、传染性肠炎、蓝冠病和鸡贫血病毒(CAV)的病毒疾病。
实施方案41:实施方案36至40中任一项的方法,其中所述疾病是选自烟曲霉(Aspergillus fumigatus)、白色念珠菌(Candida albicans)和指状菌鸡发癣菌(Dactylaria gallopava)的真菌疾病。
实施方案42:一种减少家禽生产期间的抗生素使用的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度为至少0.01ppm的干燥的过氧化氢(DHP)气体。
实施方案43:实施方案42的方法,其中所述家禽生产设施是产蛋屋。
实施方案44:实施方案43或42的方法,其中所述产蛋屋中的蛋暴露于DHP气体至少1小时。
实施方案45:实施方案42至44中任一项的方法,其中所述蛋在产下后1小时内暴露于DHP气体。
实施方案46:一种减少从家禽生产设施发出的气味的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度为至少0.01ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。
实施方案47:实施方案46的方法,其中所述DHP以至少0.1ppm的浓度提供。
实施方案48:实施方案46或47的方法,其中连续地提供所述DHP。
实施方案49:实施方案46至48中任一项的方法,其中所述气味包含胺、硫化物、挥发性脂肪酸、吲哚、粪臭素、苯酚、硫醇、醇或羰基化合物。
实施方案50:实施方案46至49中任一项的方法,其中所述气味包含氨、挥发性有机化合物或硫化氢。
实施方案51:实施方案46至50中任一项的方法,其中所述气味减少25%。
实施方案52:一种防止传染病在家禽设施中传播的方法,其包括确定具有引入的传染病的家禽生产设施,和为所述家禽生产设施提供PHPG产生装置以及产生浓度为至少0.01ppm的干燥的过氧化氢(DHP)气体。
实施方案53:实施方案52的方法,其中所述传染病是空气传播疾病。
实施方案54:实施方案52或53的方法,其中所述空气传播疾病是甲型流感病毒。
实施方案55:实施方案52至54中任一项的方法,其中所述引入是意外引入。
实施方案56:实施方案52至54中任一项的方法,其中所述引入是生物恐怖主义行为。
实施方案57:一种套组,其包括一个或多个便携式DHP产生装置,其用于快速响应家禽农场的传染病爆发。
实施方案58:实施方案57的套组,其中DHP产生装置的数量提供将空间保持处于至少0.01ppm的浓度所需的装置数的至少三倍的容量。
实施方案59:实施方案57或58的套组,其中DHP产生装置的数量提供将空间保持处于至少0.10ppm的浓度所需的装置数的至少三倍的容量。
实施方案60:实施方案59的套组,其中DHP产生装置的数量提供将空间保持处于至少0.5ppm的浓度所需的装置数的至少三倍的容量。
实施方案61:实施方案60的套组,其中DHP产生装置的数量提供将空间保持处于至少1.0ppm的浓度所需的装置数的至少三倍的容量。
实施方案62:一种治疗家禽设施中的突发性疾病的方法,其包括为所述家禽设施提供过量的PHPG产生装置并产生浓度为至少0.01ppm的干燥的过氧化氢(DHP)气体。
实施方案63:实施方案62的方法,其中所述突发性疾病是空气传播疾病。
实施方案64:实施方案63的方法,其中所述空气传播疾病选自甲型流感病毒、新城疫和传染性支气管炎(冠状病毒)。
实施方案65:权利要求62至64中任一项的方法,其中所述突发性疾病是意外引入的。
实施方案66:实施方案62至65中任一项的方法,其中所述突发性疾病作为生物恐怖主义行为引入。
实施方案67:一种降低脐炎风险的方法,其包括在预孵育储存期间或孵化孵育期间在稀过氧化氢(DHP)气体存在下孵育禽蛋。
实施方案68:实施方案67的方法,其中所述第一周死亡率降低0.5%。
实施方案69:实施方案67或68的方法,其中不对由所述孵育的禽蛋孵化的雏禽施用抗生素。
实施方案70:实施方案67至69中任一项的方法,其中所述蛋自25至30周龄雌禽群获得。
实施方案71:实施方案67至69中任一项的方法,其中所述蛋自30至50周龄雌禽群获得。
实施方案72:实施方案67至69中任一项的方法,其中所述蛋自高于50周龄的雌禽群获得。
实施方案73:一种降低禽蛋的微生物负荷的方法,其包括从多只雌禽收集蛋,将所述蛋转移到温度低于生理零度且具有至多百万分之10DHP气体的蛋室,在孵育前储存所述蛋,以及在一段时间后移出所述蛋以转移到孵卵器中。
实施方案74:实施方案73的方法,其中所述时间在一天和一周之间。
实施方案75:一种用于禽蛋的储存室,其包括低于生理零度的温度和至多百万分之5(ppm)的DHP气体。
实施方案76:实施方案75的储存室,其中所述DHP气体是可检测水平的DHP。
实施方案77:实施方案75或76的储存室,其还包括75%和88%之间的相对湿度。
实施方案78:实施方案75或76的储存室,其中所述相对湿度在75%和80%之间。
实施方案79:实施方案75至78中任一项的方法,其中所述生理零度为24℃或更低。
实施方案80:实施方案75至78中任一项的方法,其中所述温度保持在16℃和18℃之间。
实施方案81:实施方案75至80中任一项的方法,其中所述温度为高于10℃。
实施方案82:一种孵卵器,其包括外罩;温度控制系统;和包括DHP气体产生系统的空气循环系统。
实施方案83:权利要求81的孵卵器,其中所述DHP气体产生系统包括紫外(UV)光源和表面上具有催化剂的透气性基材结构并且配置成产生DHP。
实施方案84:实施方案82或83中任一项的孵卵器,其还包括环境控制单元。
实施方案85:实施方案82至84中任一项的孵卵器,其还包括翻蛋系统。
实施方案86:实施方案82至85中任一项的孵卵器,其还包括二氧化碳(CO2)感测系统。
实施方案87:实施方案82至86中任一项的禽蛋孵卵器,其还包括清洁空气强制通风系统。
实施方案88:实施方案82至87中任一项的禽蛋孵卵器,其中所述空气循环系统包括一个或多个风扇。
实施方案89:实施方案82至88中任一项的禽蛋孵卵器,其中所述空气循环系统是层流系统。
实施方案90:实施方案82至89中任一项的禽蛋孵卵器,其中所述风扇是可变控制风扇。
实施方案91:实施方案82至90中任一项的禽蛋孵卵器,其中所述外罩是箱柜或房间。
实施方案92:实施方案82至91中任一项的禽蛋孵卵器,其还包括加湿器。
实施方案93:实施方案82至92中任一项的禽蛋孵卵器,其中所述孵卵器是单级孵卵器。
实施方案94:实施方案82至93中任一项的禽蛋孵卵器,其中所述孵卵器是多级孵卵器。
实施方案95:过氧化氢(DHP)气体处理过的蛋,其包括在孵育之前的储存期内在低于生理零度的温度下用至多10ppm的DHP气体处理禽蛋的处理过的蛋。
实施方案96:实施方案95的DHP气体处理过的禽蛋,其中与未经DHP处理的蛋相比,其具有改善的孵化率。
实施方案97:实施方案95或96的DHP气体处理过的禽蛋,其中与未经DHP处理的蛋相比,由所述蛋孵化的雏禽的孵化重量增加。
实施方案98:实施方案95至97中任一项的DHP气体处理过的禽蛋,其中所述储存期为至少4天。
实施方案99:实施方案95至98中任一项的DHP气体处理过的禽蛋,其中与未经DHP处理的蛋相比,所述蛋具有大至少1%的改善的受精孵化率百分比。
实施方案100:实施方案95至99中任一项的DHP气体处理过的禽蛋,相对于未经DHP处理的蛋而言,其具有降低的雏禽剔除率。
实施方案101:实施方案95至100中任一项的DHP气体处理过的禽蛋,其在转移时具有降低的受污染蛋水平。
实施方案102:实施方案95至101中任一项的DHP气体处理的禽蛋,其中所述蛋是鸡蛋、火鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或鹌鹑蛋。
实施方案103:由DHP气体处理过的禽蛋孵化的改善雏禽,其中所述DHP气体处理过的禽蛋在孵育之前的储存期内在低于生理零度的温度下用至多10ppm的DHP气体处理。
实施方案104:实施方案103的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,当在标准商业条件下在养成场饲养时,所述雏禽具有降低的七(7)天死亡率。
实施方案105:实施方案103或104的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,所述雏禽具有降低的农场死亡率。
实施方案106:实施方案103至105中任一项的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,所述雏禽具有改善的食物转化比(FCR)。
实施方案107:实施方案103至106中任一项的改善雏禽,其中所述FCR比从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽的FCR大至少5%。
实施方案108:实施方案103至107中任一项的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,所述雏禽具有降低的报废水平。
实施方案109:实施方案103至108中任一项的改善雏禽,其中所述报废为死前报废。
实施方案110:实施方案103至109中任一项的改善雏禽,其中所述报废为死后报废。
实施方案111:实施方案103至110中任一项的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,根据口咽或泄殖腔拭子,所述雏禽具有降低的细菌负荷。
实施方案112:实施方案103至111中任一项的改善雏禽,其中所述蛋是鸡蛋、火鸡蛋、鸭蛋或鹌鹑蛋。
实施方案113:由DHP气体处理过的禽蛋孵化的改善雏禽,其中所述DHP气体处理过的禽蛋在孵育之前的储存期内在低于生理零度的温度下用至多10ppm的DHP气体处理,并且在安置和孵化孵育期间用至多10ppm的DHP气体孵育。
实施方案114:实施方案113的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,当在标准商业条件下在养成场饲养时,所述雏禽具有降低的七(7)天死亡率。
实施方案115:实施方案113或114的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,所述雏禽具有降低的农场死亡率。
实施方案116:实施方案113至115的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,所述雏禽具有改善的食物转化比(FCR)。
实施方案117:实施方案113至116中任一项的改善雏禽,其中所述FCR比从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽的FCR大至少5%。
实施方案118:实施方案113至117中任一项的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,所述雏禽具有降低的报废水平。
实施方案119:实施方案118的改善雏禽,其中所述报废为死前报废。
实施方案120:实施方案118的改善雏禽,其中所述报废为死后报废。
实施方案121:实施方案113至120中任一项的改善雏禽,其中与从未经DHP气体处理的蛋获得的雏禽相比,根据口咽或泄殖腔拭子,所述雏禽具有降低的细菌负荷。
实施方案122:实施方案113至121中任一项的改善雏禽,其中所述蛋是鸡蛋、火鸡蛋、鸭蛋或鹌鹑蛋。
实施方案123:一种孵育蛋的方法,其包括:a)获得用于孵化的蛋;b)将所述蛋置于能够产生浓度为百万分之0.001(ppm)至10ppm之间的干燥的过氧化氢(DHP)气体的孵卵器中;c)在所述孵卵器中在浓度为百万分之0.001(ppm)至10ppm之间的DHP气体存在下首次孵育所述蛋1至18天。
实施方案124:实施方案123的方法,其还包括在浓度为百万分之0.001(ppm)至10ppm之间的干燥的过氧化氢(DHP)存在下第二次孵育所述蛋1至5天,或直至孵化完成。
实施方案125:实施方案123或124的方法,其中所述第二次孵育在第二孵卵器中进行。
实施方案126:实施方案123至125中任一项的方法,其中在步骤(b)之前将所述用于孵化的蛋在低于生理零度的温度和浓度为百万分之0.001至百万分之5(ppm)之间的DHP气体的稀过氧化氢(DHP)气体下储存1至7天。
实施方案127:实施方案123至126中任一项的方法,其中所述DHP气体浓度为至少0.01ppm。
132.实施方案128:实施方案123至127中任一项的方法,其中所述DHP气体浓度为至少0.01ppm。
虽然已经参考特定实施方案描述了本公开,但是本领域技术人员将理解,在不偏离本公开的范围的情况下,可以进行各种改变并且可以用等同物替换其要素。此外,在不偏离本公开的范围的情况下,可以进行许多修改以使特定情况或材料适应本公开的教导。
因此,意图是本公开不限于作为预期用于实施本公开的最佳模式而公开的特定实施方案,而本公开将包括落入所附权利要求的范围和精神内的所有实施方案。
实施例
实施例1:DHP的测量
本说明书的过氧化氢气体可以使用基于Polytron的方法测量。polytron传感器配备有泵,以迫使空气穿过传感器到达环境。过氧化氢通过传感器还原,其测量发生的还原反应的组合电压,并使用算法以基于总电压测量方法提供指示DHP浓度的读数。检测到的DHP的量除以泵送的空气量。
本说明书的过氧化氢气体可以使用方法测量。方法包括使用泵迫使空气穿过含有碘化钾盐的管。当DHP与盐反应时,使用用以测定溶液中的过氧化物浓度的碘化物滴定法中常用的相同反应使纯白色盐变暗。在100次泵送之后,变暗颜色的最远限制(入管的距离)位于管中并且与管本身上标记的校准浓度进行比较。
实施例2:蛋和质量评定
从种鸡场获得孵化蛋,并对蛋进行标准的蛋清洁和准备程序。根据标准程序(分离蛋壳和未孵化的蛋,计数等)收集并准备孵化好的雏禽。根据既定方法对雏禽进行分级。参见van de Ven等,“Significance of chick quality score in broiler production,”Animal 6(10):1677-1683;Boerjan,“Programs for single stage incubation andchick quality,”Avian Poultry Biology Reviews 13:237-238(2002);Tona等,“Effectsof egg storage time on spread of hatch,chick quality and chickjuvenilegrowth,”Poultry Science 82:736-741(2003)。
如上所述,某些研究是在发明人和受让人的监督下在加拿大不列颠哥伦比亚阿伯茨福德的Western孵化场(“Western”)执行的。通过该孵化场每月处理大约400万个蛋。
实施例3:结合DHP气体处理的蛋室程序
2016年5月,DHP产生装置安装在Western的“蛋室”(接收区域)。蛋室与设施的装载和接收区域相邻,并且每天在交付期间暴露于外部长达2至3小时。蛋室的尺寸为约60×14×11英尺(18×4.2×33.5米)。除了引入的蛋外,蛋室还包括过量的运输箱和托盘。用于蛋室区域的HVAC系统包括两个供应管道,并且三个DHP装置各自安装在两个供应管道上。确定DHP水平在0.1ppm和0.2ppm之间。这种水平的DHP足以消除作为污染源的苍蝇和其他有害昆虫。这种水平提供细菌、病毒和真菌病原体的减少。
2016年6月,对蛋室和设施进行改进,用塑料窗帘为装载处增加前厅,并升级HVAC系统以提供第三供应管道。每个管道配备有三个DHP装置(总共九个)。进一步改进蛋室的用途以移除不必要的设备,这些设备包括但不限于托盘、纸板箱和板条箱。这些物品是污染物和挥发性有机化合物(VOC)的来源,并且可以降低DHP的有效浓度。这些改善允许保持DHP水平在约0.3ppm和约0.7ppm之间。
将DHP结合到蛋室消除作为污染源的苍蝇和其他飞行和非飞行的有害昆虫。DHP通过减少气味进一步改善了蛋室。
在进行孵育之前,将蛋在DHP改进的蛋室中储存长达7至9天。如表5、图6和图7所示,DHP的安装和改善引起6月和7月之间蛋室中的剔除率下降0.2%至0.5%,并且比DHP改进前的剔除率低至少1%。因此,在蛋室中安装DHP使得额外有大约4,000只禽可运送到养成设施。
表5:DHP对雏禽生产的影响
实施例4:结合DHP气体处理的孵育程序
2016年8月,进一步改进Western设施以将DHP技术引入包括安置孵卵器(Jamesway)的孵育区域。DHP通过HVAC系统供应到孵化器走廊。安置孵卵器根据行业标准条件安置:温度在37℃和38℃之间,且相对湿度在40%到70%之间。安置孵育室保持在约0.5ppm的DHP水平。这使得DHP通过现有的进气口进入孵卵器。孵卵器中DHP的水平未确定。
将DHP处理过的蛋从实施例1的蛋室移出并置于孵卵器中,并且根据标准条件孵育18天。图6呈现一等质量雏禽的孵化百分比。值得注意的是,在将DHP安置到安置孵卵器环境后,孵化百分比急剧增加,并且达到83%。如图7所示,在DHP条件下孵育的蛋的剔除率继续下降。
实施例5:用DHP处理的禽群的生产
将根据实施例2和3的方法孵化的雏禽运送到肉鸡设施并饲养至成熟。没有对养成方法进行其他更改。每月总共约有400万个蛋,并且将可销售的雏禽送到养成设施。如表6所示,DHP处理不仅改善了可销售雏禽的百分比,而且极大地改善了送到养成设施的雏禽的整体质量。如实施例2和3中所讨论的,剔除的减少和雏禽质量的改善使得每4,000,000个蛋组平均62,000只以上的雏禽出售。在养成设施中,雏禽的优良品质通过死亡率降低约7.8%而得到证实。这使得总产量增加超过300,000只肉鸡。目前肉鸡的批发价估计为每磅0.85美元。在平均胴体重约4磅(1.8千克)的情况下,DHP对肉鸡生产的改善价值每月超过1,000,000美元。参见http:///nationalchickencouncil.org available on the web.
表6:DHP处理后每月肉鸡产量增加
数量 | 之前 | 之后 |
每月蛋组 | 4,000,000 | 4,000,000 |
可售雏禽(平均) | 3,213,600 | 3,318,400 |
可售雏禽百分数 | 79.25% | 80.82% |
净增加(雏禽数) | 62,000 | |
饲养的肉鸡 | 2,853,000 | 3,161,678 |
死亡率 | 10% | 2.2% |
净增加(肉鸡数) | 308,678 |
实施例6:DHP减少沙门氏菌细菌负荷
28天后,孵化场环境中蛋表面上的沙门氏菌减少了83.3%并保持在这个水平。
孵育室是一个充满孵卵器库的大房间。DHP装置仅向孵卵器外的区域供应空气,并通过进气口进入孵卵器,但这并不是最高效的方法,尽管我们看到蛋在蛋室(大型开放空间中的蛋架)和孵卵器(封闭式孵卵器中的蛋架)中的时间之间蛋上沙门氏菌的总体减少83.3%。
实施例7:结合DHP处理的孵化程序
孵化前不久,如按照标准程序确定,将根据实施例3的安置器孵化的蛋从改进的孵育室中的安置孵卵器转移到改进的孵育室中的孵化孵卵器或改进的孵化孵卵器。在某些方面,孵育孵卵器和孵化孵卵器是相同的;然而,众所周知,使用单独的孵卵器可以降低清理和净化的成本。
雏禽在DHP存在下孵化。绒毛(孵化和雏禽发育的正常副产物)经常被疾病有机体污染。DHP的存在降低了污染物的水平并进一步改善了新孵化的雏禽的健康。
实施例8:DHP处理过的蛋中的疫苗生产
通过应用DHP改善了疫苗的生产。根据实施例1至4孵育并孵化用于生产疫苗用蛋的蛋鸡。在DHP条件下将蛋鸡饲养至成熟并收集蛋。与标准条件下生产的蛋相比,由此过程生产的蛋具有显著更低的污染水平。
将候选疫苗病毒(CVV)注射到DHP受精蛋中,并使用标准方法在DHP水平为0.01ppm至10ppm的空间中孵育数天。从蛋中收获含病毒的液体。使得到的病毒失活,并纯化病毒抗原用于生产疫苗。
实施例9:改善的孵卵器
为了改善蛋孵育期间DHP的供应,改进商业孵卵器以将PHPG产生装置结合到进气口中。这将DHP直接提供到孵卵器内部并提供对DHP水平的控制。一方面,改进的孵卵器还包括用于测量DHP水平并用于控制PHPG产生装置的装置。
实施例10:DHP消除甲型流感病毒(h1n1)
通过将接种病毒的载玻片暴露于0.6ppm至1.0ppm的DHP,测试DHP对表面上的甲型流感病毒(H1N1)的有效性。在测试之前,将载玻片(1”×3”)乙醇消毒并高压灭菌。将载玻片(载体)置于无菌塑料培养皿中,直至使用。将稀释的原料甲型流感病毒(H1N1)的等分试样(0.010ml)无菌地铺展在载体载玻片的1”×1”方形区域上以制备病毒膜。准备一式两份载体并如下指定:(2-时间零病毒控制;2-T=60分钟病毒控制;2-T=120分钟病毒控制;8-病毒测试载体(每个装置测试腔,2个)。将载玻片干燥25分钟,24.0℃,36%相对湿度。
干燥后,将载体置于用DHP预调控的模块化室(温度=24.6℃,相对湿度36%;使用Polytron方法,DHP=0.6ppm;使用方法,DHP=1.0ppm)并移除培养皿的盖子。将病毒对照载体置于盖子已被移除的相邻的模块化室中。还将另一个载玻片(没有病毒膜)置于每个测试腔中以执行细胞毒性和中和验证对照。在关闭相应的研究接触时间(T=60分钟和T=120分钟)后,从每个测试腔移除一式两份载体。在每个时间点也从控制模块化室移出一式两份载体。收获一式两份零时载体并立即通过用2ml流感病毒感染培养基洗脱膜进行计数。执行连续稀释(1∶10)并将稀释液10-1至10-5一式四份铺板到Madin-Darby犬肾(MDCK)细胞单层上,为适当的融汇做准备。将细胞培养测定托盘在35℃下在轨道旋转器(60转/分钟)上孵育60分钟以促进病毒-宿主吸附。从孵育中移出托盘,并将流感病毒感染培养基移液到每个孔(约1.0ml)中。将托盘孵育7天。定期观察测定托盘是否存在细胞毒性、病毒致细胞病变效应和污染。在7天结束时,对平板进行评分,并使用Spearman-Karber方法计算病毒滴度和细胞毒性水平。结果呈现在表7中。
表7:DHP对表面上甲型流感病毒(H1N1)的影响
实施例11:DHP消除了表面上的细菌
根据实施例10的方法测试DHP对金黄色葡萄球菌ATCC 33592(MRSA)、巴西放线菌ATCC 16404和艰难梭菌(内生孢子)ATCC 43598的有效性。用0.1%Triton X-100制备金黄色葡萄球菌以及巴西放线菌和艰难梭菌的24小时和48小时测试培养物。用5.0%胎牛血清且在没有Triton的情况下制备金黄色葡萄球菌的6小时测试培养物。接种载体(载玻片),每种条件下每种测试微生物一式两份,目标浓度为1×106CFU/载体。使接种的载体在环境温度下干燥,然后将其置于各自的条件下以经历接触时间。金黄色葡萄球菌的载体经历6小时、24小时和48小时的接触时间。巴西放线菌的载体经历12、24和48小时的接触时间。艰难梭菌的载体经历24、48和72小时的接触时间。在各自的接触时间后,将载体收获在10.0mL的D/E肉汤中,涡旋混合,稀释,并在每种微生物的适当生长培养基上铺板。使用实施例1中描述的和Polytron方法监测环境条件。金黄色葡萄球菌的结果呈现在表8中。巴西放线菌的结果呈现在表9中。艰难梭菌的结果呈现在表10中。(注意:该测定的检测限为5.0CFU。没有可检测菌落的样品在表中列为<5.00E+00)。
表8:DHP对金黄色葡萄球菌的影响
表9:DHP对巴西放线菌的影响
表10:DHP对艰难梭菌的影响
实施例12:防止空气传播病原体污染
空气传播的病原体如雾化细菌和病毒的传播是家禽生产设施中的一个关键问题。引入这些病原体可以摧毁禽群。除了将DHP应用于家禽设施的生产空间外,DHP还可以通过处理辅助区域如工人休息室、更衣室、设备室、料仓和办公室来防止空气传播的病原体传播。DHP有效杀死空气传播的细菌和病毒。
将测试病原体大肠杆菌K12和MS2噬菌体ATCC 15597-B1雾化到具有8英尺高的天花板(114m3)的500平方英尺的建筑物。该建筑物在时间零刻具有0ppm的初始DHP浓度。为了提供DHP,将如WO 2015/171633中所述的HVAC装置安装到管道和风扇上以生产独立的HVAC装置并在时间零刻开启。在一小时内,DHP的水平测量为0.5ppm。在表11中所示的时间收集样品并进行测试。如表11所示,雾化细菌在一小时内基本上从DHP处理过的空间中消除,证明了DHP对空气传播的细菌的快速作用。预计在一小时过去之前空气传播的细菌的消除几乎完全完成。与DHP处理过的空间相反,空气传播的细菌的减少是由于细菌的沉降。
对于空气传播的病毒观察到类似的结果。如表11所示,噬菌体在一小时内基本上被消除,仅剩余17CFU/m3。与细菌一样,预计任何空气传播病毒的破坏都会在用DHP处理的几分钟内发生。
表11:DHP消除雾化病原体
实施例13:改善的孵卵器
为了改善蛋孵育期间DHP的供应,改进商业孵卵器以将PHPG产生装置作为空气再循环系统100的一部分结合。将PHPG产生装置结合到单独的再循环系统中为孵卵器设计提供了更大的灵活性,并允许对现有孵卵器进行改造。再循环系统提供但不需要独立的控制器和独立的过滤系统。除控制温度外,孵卵器还提供孵卵器中湿度的控制。因此,再循环空气是加湿空气,通常在50%或更高的相对湿度下。
如图8A所示,空气再循环系统100包括进气口101,其使用风扇103从孵卵器柜吸入空气。进气穿过过滤器102和风扇103并经由壳体110引导穿过多孔板104,穿过基材结构106,并通过空气出口107返回到孵卵器。如图8A所示,空气再循环系统100包括UV灯泡105,其照射在表面上具有催化剂的基材结构106。专利公开号WO2010/093796和国际专利公开号WO 2015/171633描述了合适的基材结构106和催化剂。加湿的空气在基材结构的表面上反应以产生PHPG,PHPG经由空气出口107返回到孵卵器。空气再循环系统100或孵卵器本身还包括用于测量孵卵器中的PHPG水平且用于改进空气再循环系统100内的空气流量以保持孵育期间DHP的最佳水平的装置。图8B中呈现空气再循环系统100的侧视图,其显示进气口101、过滤器102、风扇103、平板104、UV灯泡105、基材结构106和空气出口107。图8C呈现自孵卵器内部观察的空气再循环系统100的视图,其显示容纳在外罩110中的进气口101和空气出口107。图8D呈现壳体110的外部视图。
实施例14:DHP对蛋上的微生物负荷的影响
为了确定DHP对蛋的有效性和安全性,执行了初步研究以测量商业孵化蛋的微生物负荷。作为对照,将六十(60)个商业蛋置于生物安全箱柜中并关闭窗户。这使蛋免于暴露于DHP。通过使用独立的DHP产生器用DHP预处理房间一周来准备测试室(图9A-E)。将六十(60)个商业孵化蛋(试验蛋)置于室内,并对于对照蛋和测试蛋取样,各自取10个蛋,在五(5)天过程内在0小时、24小时、72小时、120小时进行四次取样。DHP的水平保持在约0.1ppm下。
对于取样,将各个蛋置于含有10毫升(ml)胰蛋白酶大豆肉汤的Whirl-Pak袋中,并在袋中各自手动摩擦1分钟。丢弃洗过的蛋。将来自每个样品的一(1)ml一式三份转移至深孔板中,并用胰蛋白酶大豆肉汤执行10倍连续稀释达到10-11稀释度。将深孔板在37℃下孵育24小时。孵育后,将每个孔5微升(5μl)压入到含有胰蛋白酶大豆琼脂(TSA)或MacConkey(Macx)琼脂的96孔板上。TSA琼脂是一种非选择性的通用培养基。Macx琼脂是革兰氏阴性肠杆菌的选择性差异培养基。将琼脂平板在37℃下孵育24小时,然后对细菌生长进行评分。
使用最大可能数(MPN)计算对细菌生长进行评分。结果呈现在图10A-D中。如图10A-D所示,在72小时(P=0.05)和120小时(P=0.05)后,在TSA上生长的细菌数量显著减少。
在蛋冷却器条件下执行类似的实验。为了提供DHP,将独立装置置于蛋架旁边的蛋冷却器中,并将两个装置放置在冷却器外部。为了对照,在关闭所有三个DHP产生装置的情况下重复实验。在该实验中,将300个商业蛋置于冷却器中,并且取样二十(20)个蛋,在五(5)天内在0小时、24小时、72小时和120小时取样四次。除了TSA和Mac板外,还包括木糖赖氨酸Tergitol-4(XLT-4)琼脂平板以测试沙门氏菌。为了富集样品的沙门氏菌,在移出第一1ml样品进行连续稀释后,将四硫酸盐和碘添加到袋中,并将袋在40℃下孵育24小时。第二试验的结果如图11所示。
如图11所示,对于未处理的组,相对于0小时,在24小时在Mac上的生长显著更多(p=0.05),但与0小时相比,在72小时在Mac上的生长显著更低(p=0.05)。在未处理的组中,与0小时相比,在72小时在TSA上的生长显著更多(p=0.01),并且与0小时相比,在120小时在TSA上的生长显著更多(p=0.0001)。在处理过的组中,与0小时相比,在72小时在Mac上的生长显著更少(p=0.001),并且与0小时相比,在120小时在Mac上的生长显著更少(p=0.05)。在处理过的组中,与0小时相比,在120小时在Mac上的生长显著更多(p=0.0001)。在试验期间未检测到沙门氏菌在XLT-4上的生长。处理使TSA生长保持静止,直到120小时数量开始增加并且整个过程中Mac生长保持较低。未处理的组在每个时间点在TSA上的生长都增加,并且Mac生长始终较低,存在一些波动。
实施例15:DHP技术对农场蛋室的应用
蛋的细菌污染在孵育期间具有显著的风险。所谓的ROTS或臭蛋在温度升高到孵育温度时会爆炸并且与其他蛋一起污染整个孵卵器。因此,单个ROT可导致数千个蛋的损失以及清洁孵卵器本身的进一步费用。因此,即使ROTS的小幅下降也会由于生产时间的损失、清理以及其他可存活蛋的破坏而显著降低成本。
DHP技术于2017年应用于农场蛋室,并且评定蛋的质量。单个独立单元(图9A-E)安装在体积为约50立方米的农场蛋室中。温度保持在约15℃至21℃之间。用于DHP前处理室和DHP后处理室的蛋均来自相似年龄的禽群(约45周)。收集新下的干燥蛋,轻轻刷洗,并在下蛋后的约30分钟内置于蛋室中。每隔约两小时将另外的蛋加到蛋室中。将蛋在蛋室中储存约24小时至72小时,然后用卡车运输。通过农场蛋室(约1.4×106个蛋/周)加工约200,000至600,000个蛋。
如通过Draeger方法测定,DHP以约0.25ppm的浓度提供给蛋室(参见国际专利公开号WO 2015/171633和WO 2009/021108)。监测称为“篷”的基材结构并进行适当改变。在研究过程期间,提供了具有增加量的催化剂的改善的篷(例如,“超级篷”)。
使用标准方法监测蛋的“ROT”速率,并且结果呈现在下表12和13中,并汇总在表14和15中。如表14和15所示,DHP处理引起臭蛋的平均百分比如表12中所示从0.44%降至0.29%,并且如表13中所示从0.75%降至0.36%。使用Student’s t检验(单尾;同方差差异)显示所述降低具有统计学意义。
表12:农场蛋室预处理结果
表13:农场蛋室处理结果
表14:每个蛋室循环的ROT百分比
表15:每个蛋室循环的ROT百分比(改善的基材结构)
DHP前(2016) | DHP后(2017) |
0.1480 | n/a |
n/a | 0.24 |
0.73 | 0.1 |
0.16 | 0.56 |
0.48 | 0.13 |
0.32 | 0.3 |
0.19 | 0.14 |
0.26 | 0.48 |
1.61 | 0.55 |
2.66 | 0.15 |
0.79 | 0.4 |
0.3 | 0.81 |
n/a | 0.41 |
平均0.7500 | 平均0.3558 |
P=0.10 |
此外,通过在第0天、第7天和第30天将血琼脂平板放置在房间中的三个位置(东、北和西)来评定蛋室中的细菌污染,并且在24小时后评定细菌生长。如图8A至8C所示,随着DHP处理,平均细菌数量减少。西部采样中观察到的初始增加是由于平板直接放置在通风口下方。如图8A至8C所示,在试验期间,血琼脂平板上的细菌菌落数从总共约70个减少至约30个。不受理论限制,假设细菌总负荷随时间降低至新的较低稳态水平。
值得注意的是,在测试期间,观察到制冷剂泄漏“杀死”篷。
实施例16:应用DHP技术以减少孵化场污染
孵化场和雏禽生产设施容易受到难以控制的细菌负荷影响。除了动物本身,设施存在来自外部的的严重污染。如REF_Ref502234528\h表16所示,DHP处理将孵化场的细菌负荷降低90%以上。
表16:DHP降低孵化场的细菌负荷
实施例17:现场储存期间的DPH处理改善了雏禽孵化和雏禽重量
在现场储存期间DHP气体处理改善了健康且优质的蛋,引起孵化率和受精孵化率的总百分比改善。更进一步,平均雏禽重量增加0.77克(比未处理的蛋多1.7%)。因此,孵育前的现场DHP气体处理是有效的。重要的是,在DHP气体应用结束后很长时间内,处理的效果持续存在。
在有或没有DHP的情况下,在约20℃(例如,低于生理零度)的现场蛋室中孵育4至7天之前,储存总共22份一式两份的90个蛋,蛋与每个年龄匹相匹配。然后将配对的一式两份在标准商业条件下孵育至孵化。在孵化时,评定并记录以下参数:总孵化率(%)、受精孵化率(%)、%未受精、早期死亡(%)、中期死亡(%)、晚期死亡(%)、破裂(%)、污染(%)、活破壳蛋(%)、死破壳蛋(%)、剔除死雏禽(%)、雏禽重量(g)、雏禽A(%)和雏禽B(%)。DHP气体处理(DHP+)重复的结果呈现在REF_Ref503113403\h表17中。未处理(DHP-)重复的结果呈现在REF_Ref503113442\h表18中。根据孵化前储存蛋的天数汇总并比较结果,并将其显示在REF_Ref503113614\h表19中。
如表19所示,随着A级雏禽数量的改善,雏禽的整体健康状况显著改善(改善0.23%)。此外,雏禽平均重了1.8%(0.77克)。随着孵化时间的延长,DHP气体的效果增加。处理4天的蛋的总孵化率略低(-0.64%),但受精孵化率略有增加(+0.12),并且重量增加(+0.89g)。额外一天的DHP气体处理使总孵化率增加1.3%,并且受精孵化率增加3.2%,且重量增加0.85克。在6天时,DHP气体处理引起总孵化率增加2.96%,并且受精孵化率增加4.67%,且重量增加0.49克。在DHP气体存在下储存7天后,总孵化率仍然增加0.56%,并且受精孵化率增加0.56%,且重量增加1.10克。这些结果表明,在DHP气体存在下现场储存5或6天带来进一步的益处。一方面,可以在孵育和孵化期间继续用DHP气体处理以进一步减少细菌并改善雏禽的健康。
在现场储存期间处理蛋会降低ROTS(例如,受污染的蛋处于成为“boomer”或在孵化期间蛋爆裂的风险中)。如表19所示,虽然在处理过的蛋和未处理的蛋之间破裂蛋的数量(认为微裂纹与DHP处理无关)是相似的,但在第7天,没有观察到DHP气体处理过的蛋被污染。消除ROTS非常重要,因为即使是单个“boomer”也会污染整个孵育并导致严重的清理和生产损失。
通过在现场储存期间的DHP气体处理改善了发育雏禽的总体健康状况,这从孵育期间的死亡中显而易见。值得注意的是,早期死亡数减少了约1.7%,同时中期循环死亡数减少。相反,DHP气体处理过的蛋的活破壳蛋数量增加。不受理论的限制,认为改善的健康状况使更多的雏禽发育到破壳阶段,但健康状况未充分改善到引起孵化的程度。相反,到达破壳阶段的雏禽更健康,从而减少了无法孵化的雏禽的数量。这些结果表明,在现场储存期间,DHP气体处理的结果是永久改善雏禽的健康状况。
实施例18:独立DPH产生装置
在图15至19中显示包括过滤器110、风扇组件120、壳体130和DHP气体产生系统140的独立DHP气体产生装置。
Claims (11)
1. 一种改善禽蛋的方法,其包括将禽蛋置于家禽空间,向所述家禽空间提供浓度为百万分之0.01(ppm)至10 ppm的干燥的过氧化氢(DHP),以及将所述禽蛋保持在所述家禽空间中一段储存期。
2. 一种家禽空间,其包含浓度为百万分之0.01(ppm)至10 ppm的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。
3.一种提高家禽生产中饲料转化比的方法,其包括向生长中的禽群提供浓度为至少百万分之0.01(ppm)的DHP气体。
4.一种减少昆虫侵扰对家禽生产设施的损害的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度为至少百万分之0.01(ppm)的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。
5.一种减少家禽生产群中的疾病的方法,其包括为所述群提供具有浓度为至少百万分之0.01(ppm)的干燥的过氧化氢气体(DHPG)的家禽生产设施。
6.一种减少家禽生产期间的抗生素使用的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度为至少百万分之0.01(ppm)的干燥的过氧化氢(DHP)气体。
7.一种减少从家禽生产设施发出的气味的方法,其包括为家禽生产设施提供浓度为至少百万分之0.01(ppm)的干燥的过氧化氢气体(DHPG)。
8.一种防止传染病在家禽设施中传播的方法,其包括确定具有引入的传染病的家禽生产设施,和为所述家禽生产设施提供PHPG产生装置以及产生浓度为至少百万分之0.01(ppm)的干燥的过氧化氢(DHP)气体。
9.一种治疗家禽设施中的突发性疾病的方法,其包括为所述家禽设施提供过量的PHPG产生装置以及产生浓度为至少百万分之0.01(ppm)的干燥的过氧化氢(DHP)气体。
10.一种降低脐炎风险的方法,其包括在预孵育储存期间或孵化孵育期间在稀过氧化氢(DHP)气体存在下孵育禽蛋。
11. 一种降低禽蛋的微生物负荷的方法,其包括从多只雌禽收集蛋,将蛋转移到温度低于生理零度且具有至多百万分之10 DHP气体的蛋室,在孵育前储存蛋,以及在一段时间后移出蛋以转移到孵卵器中。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
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Application publication date: 20191108 |