CN110338439A - 一种在线连续式蔬菜脱水设备 - Google Patents

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郑连东
李占兵
卓琼海
周多密
陈语涵
何金玉
叶羡容
邓剑雄
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    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
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Abstract

本发明涉及蔬菜清洗设备技术领域,公开了一种在线连续式蔬菜脱水设备,包括位于机架上的脱水桶模块、入料分料输送带模块和出料提升爬坡机,所述脱水桶模块包括四个脱水桶体,脱水桶体内壁通过桶连杆焊接连接有中心筒,所述入料分料输送带模块包括入料漏斗,入料漏斗底端安装有输送带,输送带底端安装有支撑底座,支撑底座的底部安装有旋转轴,旋转轴穿过轴承座轴承孔连接有气缸。本发明,清洗脱水后的蔬菜更便于包装保存,可大量供应餐饮业,食堂,差旅用餐的场合,大量节省了清洗环节的人力消耗,主要用于蔬菜大批量清洗后多余水分的快速去除作业。

Description

一种在线连续式蔬菜脱水设备
技术领域
本发明涉及蔬菜清洗设备技术领域,具体是一种在线连续式蔬菜脱水设备。
背景技术
当今人们可以在家中,可以在餐馆,甚至在火车、飞机旅途上享受到可口的美食,而要安全的享受到这些美食,食材的清洗烹调等环节必不可少。
现有的蔬菜清洗后脱水设备多为离线型设计,需要人工转运菜料,而在线式脱水设备因为脱水的入料、脱水、出料工序不能同步进行,不可避免的造成生产中线体停线等待,对产能造成影响。且现有类似设备将脱水桶电机安装在桶上方,通过直联或皮带连接方式带动,容易有磨损异物落入脱水桶,造成食材污染。
发明内容
本发明的目的在于提供一种在线连续式蔬菜脱水设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种在线连续式蔬菜脱水设备,包括位于机架上的脱水桶模块、入料分料输送带模块和出料提升爬坡机,所述脱水桶模块包括四个脱水桶体,脱水桶体内壁通过桶连杆焊接连接有中心筒,所述入料分料输送带模块包括入料漏斗,入料漏斗底端安装有输送带,输送带底端安装有支撑底座,支撑底座的底部安装有旋转轴,旋转轴穿过轴承座轴承孔连接有气缸。
作为本发明进一步的方案:所述脱水桶体顶端安装有入料滑道。
作为本发明进一步的方案:所述脱水桶体外壁均匀设有直径为3mm的网孔。
作为本发明进一步的方案:所述脱水桶体底端中部安装有中心轴,中心轴末端安装有同步轮,同步轮通过皮带连接有脱水动力电机。
作为本发明进一步的方案:所述脱水桶体通过轴承安装在机架上,脱水桶体外围安装有下部挡水板和上部挡水板。
作为本发明进一步的方案:所述上部挡水板上端通过铰链结构连接有机架,下端通过撑杆机构连接有机架。
作为本发明进一步的方案:所述输送带采用食品级的皮带或网链,通过输送电机驱动。
作为本发明进一步的方案:所述输送带的出料一端安装有高度调节板。
作为本发明再进一步的方案:所述中心筒的直径为中心轴的4倍,且两者相互焊接。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
所述一种在线连续式蔬菜脱水设备,结构合理,设计新颖,清洗脱水后的蔬菜更便于包装保存,可大量供应餐饮业,食堂,差旅用餐的场合,大量节省了清洗环节的人力消耗,主要用于蔬菜大批量清洗后多余水分的快速去除作业:
1、上游设备可以不间断送料,实现产能提升;
2、脱水动力电机及其动力传输系统(皮带、带轮等)位置处于整套生产系统的底部,不会对材料造成污染,食品安全更有保障;
3、4个脱水桶体独立运行,独立供料,通过电气控制屏蔽需要维修维护的脱水桶体,可以实现不停产维护维修作业。
附图说明
图1为一种在线连续式蔬菜脱水设备的结构示意图。
图2为一种在线连续式蔬菜脱水设备中脱水桶模块的结构示意图。
图3为一种在线连续式蔬菜脱水设备中脱水桶体的结构示意图。
图4为一种在线连续式蔬菜脱水设备中入料分料输送带模块的结构示意图。
图5为一种在线连续式蔬菜脱水设备中输送带的正视立体结构示意图。
图6为一种在线连续式蔬菜脱水设备中输送带的仰视立体结构示意图。
图中:1-脱水桶模块、2-入料分料输送带模块、3-出料提升爬坡机、10-脱水桶体、11-中心轴、12-中心筒、13-桶连杆、14-下部挡水板、15-上部挡水板、16-脱水动力电机、17-同步带、18-同步轮、19-轴承、20-输送带、21-入料滑道、22-气缸、23-入料漏斗、24-高度调节板、25-旋转轴、26-轴承座轴承孔、27-输送电机、28-撑杆机构。
具体实施方式
需要说明的是,在不冲突的情况下,本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。
实施例1
参阅图1,本发明实施例中,一种在线连续式蔬菜脱水设备,包括位于机架上的脱水桶模块1、入料分料输送带模块2和出料提升爬坡机3,出料提升爬坡机3的作用为将脱水后的物料输送高度提高后输送到下游工序,也可以采用普通的直线输送结构或其他输送方式实现,在专利中不做重点描述。
参阅图2和图3,所述脱水桶模块1包括四个脱水桶体10,所述脱水桶体10通过轴承19安装在机架上,脱水桶体10外围安装有下部挡水板14和上部挡水板15,所述上部挡水板15上端通过铰链结构连接有机架,下端通过撑杆机构28连接有机架,可进行开合操作,设备脱水作业时,上部挡水板15处于放下状态,与下部挡水板14将脱水桶体10包围起来,防止分离的水分飞射,进行清洁作业时,可以借助撑杆机构28保持打开状态,以便于清洗作业进行,所述脱水桶体10底端中部安装有中心轴11,中心轴11末端安装有同步轮18,同步轮18通过皮带连接有脱水动力电机16,为脱水提供动力,中心轴11底部大幅延长出来,便于将带动的电机转移至下部安装,提升食品安全性,所述脱水桶体10外壁均匀设有直径为3mm的网孔,便于将菜料上多余的水分分离出来,所述脱水桶体10顶端安装有入料滑道21,输送带20投下的物料通过入料滑道21准确落入脱水桶体10壁上,避免散漏,脱水桶体10内壁通过桶连杆13焊接连接有中心筒12,所述中心筒12的直径为中心轴11的4倍,且两者相互焊接,一起提升轴的强度。
参阅图4、5和6,所述入料分料输送带模块2可以采用输送皮带或输送网链等形式输送物料,可以通过信号控制输送方向,入料分料输送带模块2包括入料漏斗23,入料漏斗23可以与上游来料输送线对接,确保物料不会落到输送线外,入料漏斗23底端安装有输送带20,所述输送带20采用食品级的皮带或网链,通过输送电机27驱动,可以根据需求正向或反向输送,输送带20底端安装有支撑底座,支撑底座的底部安装有旋转轴25,旋转轴25穿过轴承座轴承孔26连接有气缸22,根据控制信号由气缸22带动转动,气缸22可推动入料分料输送带模块2在特定的角度旋转,气缸22可推动入料分料输送带模块2通过信号控制配合可以将物料依次输送到每个脱水桶体10中,当某一脱水桶需要维修或维护时,也可以控制屏蔽该位置的入料作业,实现不停机维修维护。
实施例2
本发明的另外一种实施例中,该实施例与上述实施例的区别之处在于,所述输送带20的出料一端安装有高度调节板24,高度调节板24可限制输送物料的高度,保证送料量的均匀性。
本发明,结构合理,设计新颖,脱水动力电机16采用底部布局方式入料输送线通过气缸22及马达正反转控制,简单实现4个桶的独立供料,正常生产中可根据需求随时屏蔽不用的脱水桶体10,其余桶体可正常工作不受影响,清洗脱水后的蔬菜更便于包装保存,可大量供应餐饮业,食堂,差旅用餐的场合,大量节省了清洗环节的人力消耗,主要用于蔬菜大批量清洗后多余水分的快速去除作业:上游设备可以不间断送料,实现产能提升;脱水动力电机16及其动力传输系统(皮带、带轮等)位置处于整套生产系统的底部,不会对材料造成污染,食品安全更有保障;4个脱水桶体10独立运行,独立供料,通过电气控制屏蔽需要维修维护的脱水桶体,可以实现不停产维护维修作业。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种在线连续式蔬菜脱水设备,包括位于机架上的脱水桶模块(1)、入料分料输送带模块(2)和出料提升爬坡机(3),其特征在于,所述脱水桶模块(1)包括四个脱水桶体(10),脱水桶体(10)内壁通过桶连杆(13)焊接连接有中心筒(12),所述脱水桶体(10)底端中部安装有中心轴(11),中心轴(11)末端安装有同步轮(18),同步轮(18)通过皮带连接有脱水动力电机(16),所述脱水桶体(10)通过轴承(19)安装在机架上,脱水桶体(10)外围安装有下部挡水板(14)和上部挡水板(15),所述入料分料输送带模块(2)包括入料漏斗(23),入料漏斗(23)底端安装有输送带(20),输送带(20)底端安装有支撑底座,支撑底座的底部安装有旋转轴(25),旋转轴(25)穿过轴承座轴承孔(26)连接有气缸(22)。
2.根据权利要求1所述的一种在线连续式蔬菜脱水设备,其特征在于,所述脱水桶体(10)顶端安装有入料滑道(21)。
3.根据权利要求1或2所述的一种在线连续式蔬菜脱水设备,其特征在于,所述脱水桶体(10)外壁均匀设有直径为3mm的网孔。
4.根据权利要求1所述的一种在线连续式蔬菜脱水设备,其特征在于,所述上部挡水板(15)上端通过铰链结构连接有机架,下端通过撑杆机构(28)连接有机架。
5.根据权利要求1所述的一种在线连续式蔬菜脱水设备,其特征在于,所述输送带(20)采用食品级的皮带或网链,通过输送电机(27)驱动。
6.根据权利要求5所述的一种在线连续式蔬菜脱水设备,其特征在于,所述输送带(20)的出料一端安装有高度调节板(24)。
7.根据权利要求1所述的一种在线连续式蔬菜脱水设备,其特征在于,所述中心筒(12)的直径为中心轴(11)的4倍,且两者相互焊接。
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