CN110301835A - 一种环保烧烤架 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种环保烧烤架，包括烧烤支撑台和烧烤串针，所述烧烤支撑台上固定安装有烧烤台，所述烧烤台上固定安装有蓄热连接架，所述蓄热连接架上固定安装有蜂窝陶瓷蓄热体，所述抽风机远离集烟室一端通过管道与烟气净化室连通，所述烟气净化室通过管道与加热棒连通，所述加热棒另一端通过管道与叶轮箱连通，所述叶轮箱内活动安装有叶轮，所述主动齿轮通过中间齿轮与烧烤齿轮连接，所述烧烤齿轮活动安装在烧烤台上本发明有效进行烟气的收集，并通过多种方式对烟气进行有效的过滤，且能防止热量散失，利用油烟热气进行水箱的加热，有效利用了能源，保护了环境，同时烤出的烤串味道更佳美味。

Description

一种环保烧烤架
技术领域
本发明涉及烧烤架技术领域，具体为一种环保烧烤架。
背景技术
烧烤架即烧烤炉，烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品，但是，目前烧烤的烤制方式一般是人工在烤架上进行烤串的加热的方式，而且因为炭火烧烤的独特味道，深受人群的喜爱，因此烧烤时通常采用的是炭火烧烤，但同时烧烤过程中会产生大量油烟，其中包括食材本身的油脂析出及刷涂的油层形成的油烟、食材中的水分形成的水雾以及炭火燃烧后的碳粉粉尘颗粒，这些油烟及碳粉粉尘壳体不仅会被人体吸入，危害人体健康，同时也会进入空气，造成环境污染，因此需要减少油烟进入空气中危害人体健康和污染环境。
为了解决上述提出的问题，现有技术中申请号为“CN201810461373.7”的一种无烟环保双层烧烤炉，包括固定烧烤架、移动烧烤架、落料箱、风机和过滤箱；炉架内固定有矩形框和隔板，矩形框设置在隔板上方的位置；炉架两侧固定有侧板；矩形框后端设有网板，网板上分布有抽气孔，网板顶端的炉架上固定有挡板；炉架后侧可拆卸的设有与网板平行的背板，所述网板、背板、挡板和侧板之间形成抽风室；固定烧烤架固定矩形框内，矩形框两侧靠近侧板的位置设有滑轨，滑轨与矩形框垂直，移动烧烤架可滑动的设置在滑轨上；固定烧烤架下端连接有落料室，落料室下口与落料箱相对应；风机和过滤箱均固定在隔板上，上述装置能够将烧烤产生的油烟充分过滤，同时能够对食材进行全面的加热。
虽然解决烟气污染环境的问题，但是上述该无烟环保双层烧烤炉在使用过程中仍然存在较为明显的缺陷：1、上述装置的抽气孔设置在侧边，对于远离抽气孔产生的油烟收集效果有限，不能全面、有效的进行烟气的收集；2、上述烧烤架顶部没有有效的蓄热装置，热量上升后便大量散失，热量利用率低；3、上述烧烤炉没有自动翻转装置，烧烤过程中仍然需要人为翻动，同时由于长期同种位置烧烤可能导致局部焦糊，影响口感。
发明内容
本发明的目的在于提供一种环保烧烤架，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种环保烧烤架，包括烧烤支撑台和烧烤串针，所述烧烤支撑台上固定安装有烧烤台，所述烧烤台上固定安装有蓄热连接架，所述蓄热连接架上固定安装有蜂窝陶瓷蓄热体，所述蜂窝陶瓷蓄热体上开设有抽烟孔，所述抽烟孔与集烟室连通，所述集烟室通过管道与抽风机连通，所述抽风机远离集烟室一端通过管道与烟气净化室连通，所述烟气净化室通过管道与加热棒连通，所述加热棒位于水箱内，所述加热棒另一端通过管道与叶轮箱连通，所述叶轮箱内活动安装有叶轮，所述叶轮的轮轴上还固定安装有主动齿轮，所述主动齿轮通过中间齿轮与烧烤齿轮连接，所述烧烤齿轮活动安装在烧烤台上，所述烧烤齿轮为若干，所述烧烤齿轮相互啮合，所述烧烤台上开设有烧烤串针位，所述烧烤串针位与烧烤齿轮一一对应，所述烟气净化室和水箱固定安装在烧烤支撑台内；
所述烧烤串针上开设有齿牙，所述齿牙与烧烤齿轮配合连接。
优选的，所述烟气净化室内固定安装有进烟孔，所述烟气净化室内从下往上依次安装有金属格栅层、熔喷聚丙烯吸油布层和活性炭吸附层。
优选的，所述水箱开设有进水口和出水孔。
优选的，所述烧烤支撑台底部四角固定安装有万向轮。
优选的，所述烧烤串针上的齿牙两侧固定安装有限位座。
优选的，所述蓄热连接架位于蜂窝陶瓷蓄热体的四周固定安装有集烟罩。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明的集烟装置安装在顶部，通过加装集烟罩能够有效防止油烟溢散，并通过高分子织物过滤法和活性炭吸附法等多种吸附方式，烟气过滤效果显著，环保高效；
2、本发明的上部加装蜂窝陶瓷蓄热体，上升的热量被蜂窝陶瓷蓄热体收集，从而有效防止热量散失，加快了烧烤速度，同时节约了木炭用量，有效节约了资源；
3、本发明能够自动翻动烧烤串针，使各部位得到均匀的烧烤，节省了人力，同时烤出的产品口感更好。
本发明有效进行烟气的收集，并通过多种方式对烟气进行有效的过滤，且能防止热量散失，利用油烟热气进行水箱的加热，有效利用了能源，保护了环境，同时烤出的烤串味道更佳美味。
附图说明
图1为本发明的整体结构示意图；
图2为本发明的蜂窝陶瓷蓄热体连接结构示意图；
图3为本发明的整体结构侧视示意图；
图4为本发明的烟气净化室结构示意图；
图5为本发明的水箱结构示意图；
图6为本发明的A结构放大示意图；
图7为本发明的叶轮箱内部结构示意图；
图8为本发明的烧烤串针结构示意图。
图中：1烧烤支撑台、2烧烤串针、3烧烤台、4蓄热连接架、5蜂窝陶瓷蓄热体、6抽烟孔、7集烟室、8抽风机、9烟气净化室、10加热棒、11水箱、12叶轮箱、13叶轮、14主动齿轮、15中间齿轮、16烧烤齿轮、17烧烤串针位、18齿牙、19进烟孔、20金属格栅层、21熔喷聚丙烯吸油布层、22活性炭吸附层、23进水口、24出水孔、25万向轮、26限位座、27集烟罩。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-8，本发明提供一种技术方案：
一种环保烧烤架，包括烧烤支撑台1和烧烤串针2，烧烤支撑台1为烧烤台3的承载装置，烧烤串针2用于串接各种烧烤原料，烧烤支撑台1上固定安装有烧烤台3，烧烤台3上部用于放置烧烤串针2，烧烤台3底部用于放置烧烤木炭，烧烤台3上固定安装有蓄热连接架4，蓄热连接架4为蜂窝陶瓷蓄热体5的承载装置，蓄热连接架4上固定安装有蜂窝陶瓷蓄热体5，蜂窝陶瓷蓄热体5用于收集上升的热量，放置热量散失，使烧烤更加快速，同时节约了木炭，蜂窝陶瓷蓄热体5上开设有抽烟孔6，油烟通过抽烟孔6进入集烟室7内，抽烟孔6与集烟室7连通，集烟室7用于收集油烟，集烟室7通过管道与抽风机8连通，抽风机8将油烟从集烟室7内抽入烟气净化室9内，抽风机8远离集烟室7一端通过管道与烟气净化室9连通，烟气净化室9用于对油烟进行过滤，烟气净化室9通过管道与加热棒10连通，加热棒10用于将水箱10内的水进行加热，加热棒10位于水箱11内，加热棒10另一端通过管道与叶轮箱12连通，过滤后的气体通过叶轮箱12排入空气内，同时带动叶轮箱12内的叶轮13转动，叶轮箱12内活动安装有叶轮13，叶轮13的轮轴上还固定安装有主动齿轮14，叶轮13转动带动主动齿轮14转动，主动齿轮14通过中间齿轮15与烧烤齿轮16连接，主动齿轮14转动带动中间齿轮15转动，中间齿轮15转动带动烧烤齿轮16转动，烧烤齿轮16活动安装在烧烤台3上，烧烤齿轮16为若干，烧烤齿轮16相互啮合，烧烤齿轮16转动带动其他烧烤齿轮16转动，烧烤台3上开设有烧烤串针位17，烧烤串针位17内用于安放烧烤串针2，烧烤串针位17与烧烤齿轮16一一对应，烟气净化室9和水箱11固定安装在烧烤支撑台1内；
烧烤串针2上开设有齿牙18，齿牙18与烧烤齿轮16配合连接，烧烤齿轮16转动带动齿牙18转动进而带动烧烤串针2转动，使其自动进行翻转，节约了劳动强度，同时使烤出的产品更加美味，同时，烧烤台3的右侧设置有大件烤架翻动区，可以用于烧烤大件的烤串。
作为一个优选，烟气净化室9内固定安装有进烟孔19，油烟从进烟孔19进入烟气净化室9内，烟气净化室9内从下往上依次安装有金属格栅层20、金属格栅层20用于阻挡大的油烟颗粒物，让其附着在金属格栅层20上，熔喷聚丙烯吸油布层21，熔喷聚丙烯吸油布层21具有良好的吸油性能，能够多油烟进行有效的过滤，和活性炭吸附层22，活性炭吸附层22能够对烟气进行最后的吸附处理，通过高分子织物过滤法和活性炭吸附法等多种吸附方式，烟气过滤效果显著。
作为一个优选，水箱11开设有进水口23和出水孔24，通过进水口23向水箱11内注水，再将加热后的温水从出水孔24放出，用于烧烤结束后的日常清洗。
作为一个优选，烧烤支撑台1底部四角固定安装有万向轮25，通过万向轮25可以轻易将烧烤装置移动到所需位置，方便省力。
作为一个优选，烧烤串针2上的齿牙18两侧固定安装有限位座26，限位座26将烧烤串针2卡在烧烤台3上，防止烧烤串针2在转动时移动，同时限位座26更加方便使用者拿捏。
作为一个优选，蓄热连接架4位于蜂窝陶瓷蓄热体5的四周固定安装有集烟罩27，集烟罩27将油烟罩在其内，防止大量烟气发生溢散现象，集烟效果明显。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种环保烧烤架，包括烧烤支撑台(1)和烧烤串针(2)，其特征在于：所述烧烤支撑台(1)上固定安装有烧烤台(3)，所述烧烤台(3)上固定安装有蓄热连接架(4)，所述蓄热连接架(4)上固定安装有蜂窝陶瓷蓄热体(5)，所述蜂窝陶瓷蓄热体(5)上开设有抽烟孔(6)，所述抽烟孔(6)与集烟室(7)连通，所述集烟室(7)通过管道与抽风机(8)连通，所述抽风机(8)远离集烟室(7)一端通过管道与烟气净化室(9)连通，所述烟气净化室(9)通过管道与加热棒(10)连通，所述加热棒(10)位于水箱(11)内，所述加热棒(10)另一端通过管道与叶轮箱(12)连通，所述叶轮箱(12)内活动安装有叶轮(13)，所述叶轮(13)的轮轴上还固定安装有主动齿轮(14)，所述主动齿轮(14)通过中间齿轮(15)与烧烤齿轮(16)连接，所述烧烤齿轮(16)活动安装在烧烤台(3)上，所述烧烤齿轮(16)为若干，所述烧烤齿轮(16)相互啮合，所述烧烤台(3)上开设有烧烤串针位(17)，所述烧烤串针位(17)与烧烤齿轮(16)一一对应，所述烟气净化室(9)和水箱(11)固定安装在烧烤支撑台(1)内；
所述烧烤串针(2)上开设有齿牙(18)，所述齿牙(18)与烧烤齿轮(16)配合连接。
2.根据权利要求1所述的一种环保烧烤架，其特征在于：所述烟气净化室(9)内固定安装有进烟孔(19)，所述烟气净化室(9)内从下往上依次安装有金属格栅层(20)、熔喷聚丙烯吸油布层(21)和活性炭吸附层(22)。
3.根据权利要求1所述的一种环保烧烤架，其特征在于：所述水箱(11)开设有进水口(23)和出水孔(24)。
4.根据权利要求1所述的一种环保烧烤架，其特征在于：所述烧烤支撑台(1)底部四角固定安装有万向轮(25)。
5.根据权利要求1所述的一种环保烧烤架，其特征在于：所述烧烤串针(2)上的齿牙(18)两侧固定安装有限位座(26)。
6.根据权利要求1所述的一种环保烧烤架，其特征在于：所述蓄热连接架(4)位于蜂窝陶瓷蓄热体(5)的四周固定安装有集烟罩(27)。
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