CN110179330A - 一种电热锅 - Google Patents
一种电热锅 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110179330A CN110179330A CN201910512975.5A CN201910512975A CN110179330A CN 110179330 A CN110179330 A CN 110179330A CN 201910512975 A CN201910512975 A CN 201910512975A CN 110179330 A CN110179330 A CN 110179330A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- food
- pot
- water
- electric
- food steamer
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 68
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 19
- 238000000465 moulding Methods 0.000 claims abstract description 13
- 238000005485 electric heating Methods 0.000 abstract description 7
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 abstract description 6
- 238000007654 immersion Methods 0.000 abstract description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 3
- JEGUKCSWCFPDGT-UHFFFAOYSA-N h2o hydrate Chemical compound O.O JEGUKCSWCFPDGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 3
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 125000004122 cyclic group Chemical group 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
- A47J27/16—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Abstract
本发明公开了一种电热锅，涉及电热锅技术领域。其包括锅本体，锅本体设置有与之匹配的锅盖，锅本体与锅盖之间设置有蒸笼，蒸笼上由内向外设置有若干条模压槽，其中每条模压槽的底部设置有用于将残留水排出的导流孔，位于每条模压槽上相邻的导流孔之间的间距相同。本发明通过模压槽大面积收集蒸馏水积水，再通过模压槽底部的小孔，将蒸馏水导流到电热锅内，达到了让蒸食的味道纯正，蒸食过程不被蒸馏水浸湿浸泡的目的。本发明有效的解决了电热锅蒸笼积水浸湿浸泡食物的问题，实现了残水导流顺畅，不积聚在蒸笼内不影响食物纯正味道，并且它带给用户的蒸食体验更健康，得到了提升。
Description
技术领域
本发明涉及电热锅技术领域。
背景技术
电热锅作为一个烹饪工具，家家户户都在使用，现有技术中的电热锅，其工作原理如下：蒸笼放在电热锅主体上，通过电热锅的蒸汽加热有孔蒸笼，从而达到烹饪蒸食的目的。例如；蒸馒头。然而，有孔的蒸笼在蒸馒头时，随着蒸笼上积水的增多，会浸湿浸泡馒头底部，影响口感，蒸笼内蒸馏水积聚，导流不畅。
现有技术中的电热锅还存在以下技术缺陷：
第一、电热锅蒸笼内蒸完蒸食后蒸馏水积水多，会浸湿浸泡蒸食，蒸食的纯正味道被破坏。
第二、蒸笼残留食物和积水清理麻烦，清理不及时或忘记清理还会导致发霉发臭。
基于此，现有技术中电热锅还需要进一步改进。
发明内容
本发明的目的在于提供一种电热锅，其有效的解决了电热锅蒸笼积水浸湿浸泡食物的问题。
其技术解决方案包括：
一种电热锅，其包括锅本体，所述的锅本体设置有与之匹配的锅盖，所述的锅本体与锅盖之间设置有蒸笼，所述的蒸笼上由内向外设置有若干条呈环状排列的模压槽，其中，每条模压槽的底部设置有用于将残留水排出的导流孔。
作为本发明的一个优选方案，所述的导流孔设置为上宽下窄的聚水结构。
作为本发明的另一个优选方案，位于每条模压槽上相邻的导流孔之间的间距相同。
与现有技术相比，本发明带来了以下有益技术效果：
本发明通过模压槽大面积收集蒸馏水积水，再通过模压槽底部的小孔，将蒸馏水导流到电热锅内，达到了让蒸食的味道纯正，蒸食过程不被蒸馏水浸湿浸泡的目的。
本发明有效的解决了电热锅蒸笼积水浸湿浸泡食物的问题，实现了残水导流顺畅，不积聚在盘内不影响食物纯正味道，并且它带给用户的蒸食体验更健康，得到了提升。
附图说明
下面结合附图对本发明做进一步说明：
图1为本发明电热锅蒸笼的主视图；
图2为本发明电热锅蒸笼的俯视图；
图中，1、蒸笼，2、导流孔。
具体实施方式
本发明提出了一种电热锅，为了使本发明的优点、技术方案更加清楚、明确，下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。
本发明电热锅，主要对其蒸笼结构做了改进，电热锅的结构与现有技术类同，包括锅本体和锅盖，二者相互匹配，锅盖可完全扣合在该锅体上，在锅盖和锅体之间设置有圆形蒸笼 1，结合图1和图2所示，蒸笼1具体可以放置所烹饪的食物，如馒头，然而，当电热锅使用加热时，锅体内的水蒸发为水蒸气，部分遇到锅盖冷凝下来进入蒸笼1上，冷凝的残留水无法及时流入锅体中，就会浸泡馒头，影响其口感，本发明通过在蒸笼1上设置若干条模压槽，模压槽自蒸笼中心开始向外逐渐扩展，其自内而外似环状结构，模压槽内设置有导流孔2，导流孔的形状优选设置为上宽下窄，利于聚集流下的水。
本发明优选蒸笼最中心导流孔设置一个，靠近中心导流孔的模压槽内的导流孔为4个，再向外依次为8个、12个。
具体在使用时，打开电热锅的开关，当水加热到一定温度时开始沸腾，蒸汽经冷凝落入圆形蒸笼上，然后经模压槽的导流孔，可将水全部排出，由于导流孔设置多个，其可以最大限度的减少水与馒头的接触时间，保持食物的纯正味道。
本发明中未述及的部分借鉴现有技术即可实现。
需要说明的是，在本说明书的教导下本领域技术人员所做出的任何等同方式，或明显变型方式均应在本发明的保护范围内。
Claims (3)
1.一种电热锅，其包括锅本体，所述的锅本体设置有与之匹配的锅盖，所述的锅本体与锅盖之间设置有蒸笼，其特征在于：所述的蒸笼上由内向外设置有若干条呈环状排列的模压槽，其中，每条模压槽的底部设置有用于将残留水排出的导流孔。
2.根据权利要求1所述的一种电热锅，其特征在于：所述的导流孔设置为上宽下窄的聚水结构。
3.根据权利要求1所述的一种电热锅，其特征在于：位于每条模压槽上相邻的导流孔之间的间距相同。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910512975.5A CN110179330A (zh) | 2019-06-14 | 2019-06-14 | 一种电热锅 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910512975.5A CN110179330A (zh) | 2019-06-14 | 2019-06-14 | 一种电热锅 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110179330A true CN110179330A (zh) | 2019-08-30 |
Family
ID=67721547
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910512975.5A Pending CN110179330A (zh) | 2019-06-14 | 2019-06-14 | 一种电热锅 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110179330A (zh) |
Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR980006525U (ko) * | 1996-07-10 | 1998-04-30 | 최석호 | 찜통 |
| US20070012198A1 (en) * | 2005-07-14 | 2007-01-18 | Glier Daniel W | Cooking apparatus |
| JP2009213607A (ja) * | 2008-03-10 | 2009-09-24 | Sanyo Electric Co Ltd | 電気炊飯器 |
| CN202136153U (zh) * | 2011-07-06 | 2012-02-08 | 张朋朋 | 一种防止蒸馏水沾湿食物的锅 |
| CN202636596U (zh) * | 2012-02-28 | 2013-01-02 | 汪贤勇 | 一种便携式保温电蒸锅 |
| CN204092628U (zh) * | 2014-09-09 | 2015-01-14 | 内蒙古格瑞得马铃薯种业有限公司 | 一种具有蒸汽回收再利用功能的高压灭菌锅 |
| KR101632970B1 (ko) * | 2015-06-12 | 2016-06-23 | 이재현 | 스팀히터유닛을 갖춘 즉석식품용 스팀 조리장치 |
| CN206462855U (zh) * | 2016-05-10 | 2017-09-05 | 广东天际电器股份有限公司 | 一种排水蒸盘 |
-
2019
- 2019-06-14 CN CN201910512975.5A patent/CN110179330A/zh active Pending
Patent Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR980006525U (ko) * | 1996-07-10 | 1998-04-30 | 최석호 | 찜통 |
| US20070012198A1 (en) * | 2005-07-14 | 2007-01-18 | Glier Daniel W | Cooking apparatus |
| JP2009213607A (ja) * | 2008-03-10 | 2009-09-24 | Sanyo Electric Co Ltd | 電気炊飯器 |
| CN202136153U (zh) * | 2011-07-06 | 2012-02-08 | 张朋朋 | 一种防止蒸馏水沾湿食物的锅 |
| CN202636596U (zh) * | 2012-02-28 | 2013-01-02 | 汪贤勇 | 一种便携式保温电蒸锅 |
| CN204092628U (zh) * | 2014-09-09 | 2015-01-14 | 内蒙古格瑞得马铃薯种业有限公司 | 一种具有蒸汽回收再利用功能的高压灭菌锅 |
| KR101632970B1 (ko) * | 2015-06-12 | 2016-06-23 | 이재현 | 스팀히터유닛을 갖춘 즉석식품용 스팀 조리장치 |
| CN206462855U (zh) * | 2016-05-10 | 2017-09-05 | 广东天际电器股份有限公司 | 一种排水蒸盘 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP0739179B1 (en) | Steam cooker | |
| US2840684A (en) | Combination frying pan and griddle and method of heating the operative surface thereof | |
| CN106691167B (zh) | 一种蒸锅 | |
| CN209770033U (zh) | 凸形底板蒸笼 | |
| CN110179330A (zh) | 一种电热锅 | |
| CN110200508A (zh) | 一种带有电蒸箱的集成灶 | |
| CN211324321U (zh) | 一种电热锅 | |
| CN211022273U (zh) | 锅盖组件及烹饪器具 | |
| CN210018887U (zh) | 一种砂锅组件 | |
| CN212213425U (zh) | 一种加热均匀的烹饪器具 | |
| CN204600168U (zh) | 一种滴水式蒸煮装置 | |
| CN208851190U (zh) | 蒸笼、蒸笼组件和烹饪厨具 | |
| CN214128099U (zh) | 一种蒸汽烹饪器具 | |
| CN211632787U (zh) | 一种微蒸烤一体机的腔体结构 | |
| CN215226766U (zh) | 一种蒸汽加热结构的复合底烹饪锅 | |
| CN201104773Y (zh) | 具有防串味功能的新型蒸锅 | |
| CN217510311U (zh) | 一种电炖锅的炖盅支架 | |
| CN205267890U (zh) | 一种炕蒸加热式笼篦 | |
| CN212280973U (zh) | 一种炖蒸锅 | |
| CN217610513U (zh) | 一种具有多蒸层的多功能锅 | |
| CN214128103U (zh) | 一种蒸汽烹饪器具 | |
| CN214128101U (zh) | 一种蒸汽烹饪器具 | |
| CN217937893U (zh) | 一种防止串味的蒸笼结构 | |
| CN216364762U (zh) | 锅具和厨具 | |
| CN215190898U (zh) | 一种蒸锅 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination |