CN110178666A - 一种多年生稻越冬期通过套作农作物提高稻桩成活率的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了多年生稻越冬期通过套作农作物提高稻桩成活率的栽培方法，所述方法包括：多年生稻进入稻桩越冬期前在多年生稻稻桩周围套作农作物，所述农作物选择生长期、生态适宜性均与多年生稻越冬期时间和环境条件相符的品种。本发明的多年生稻越冬期通过套作农作物提高稻桩成活率的栽培方法，能充分提高多年生稻越冬期稻桩成活率，在冬季对多年生稻的稻桩起到保温保湿、固氮作用，能有效增加土壤疏松度和肥力，控制杂草，为多年生稻越冬后高产、高效栽培打下坚实基础，从而进一步提高冬季土地利用率，增加种植户的经济收益。

Description

一种多年生稻越冬期通过套作农作物提高稻桩成活率的栽培 方法

技术领域

本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种多年生稻越冬期通过套 作农作物提高稻桩成活率的栽培方法。

背景技术

多年生稻，是种植一年可以连续收获多年(多季)的稻作品种。多年 生稻是利用收获后其地下茎(土表之下)的腋芽能够安全越冬后重新生长， 下一年(季)恢复正常的稻作生产能力，依次往后，实现多年生稻的生产。 多年生稻属于一种新的稻作产品，单季稻实测产量500公斤/亩～600公斤/ 亩，双季稻实测产量1000公斤/亩～12000公斤/亩(早稻+晚稻)，从第2 个生产季节起，不再需要购买种子、育秧、移栽、犁田、耙田等生产性环 节的资金和劳动力投入，和一年生稻相比，可以减少生产投入成本的50％ 以上，在云南地区大约减少400元/亩～600元/亩的直接投入，且连续多年 不需要对田块进行翻耕，实行免耕后减少了劳动力、肥料、农药的投入， 增加了土壤的自然属性和自然地力，多年生稻技术具有广阔的推广应用前 景。

传统套作的作用是争取时间以提高光能和土地的利用率。多应用 于一年可种二季或三季的作物，但总的生长季节又嫌不足的地区。实 行套作后,两种作物的总产量可比只种一种作物的单作产量有较大提 高。套作有利于后作的适时播种和壮苗全苗；还有缓和农忙期间用工 矛盾的作用。套作在中国起源甚早。到明代，麦棉套种、早稻套晚稻 等已有一定发展。中国是世界上实行套作最普遍的国家之一。主要的 方式有：小麦套玉米，麦、油菜或蚕豆套棉花，稻套紫云英以及水稻 套甘蔗、黄麻、甘薯，小麦套种玉米再套甘薯或大白菜等。这是目前 农业上对套作技术的作用和效果。

根据多年生稻越年再生季规律，将多年生稻再生季生育期划分为：越 冬期(腋芽休眠期)、腋芽萌发期、分蘖期、幼穗分化期及开花结实期， 越冬期决定多年生稻成活数，成活数决定休眠芽成活数，进而影响再生季 有效穗的形成，最终影响再生季产量，因此可以说越冬期是多年生稻最为 基础和关键的时期。

普通水稻不存在越冬，多年生稻越冬时长杂草严重，温度低，稻桩难 以以高存活率越冬。目前生产上有水稻收获后在冬闲田种植小麦、油菜、 蚕豆等作物，同时有人亦提出了稻谷、蚕豆及豌豆四季轮作的方法，种植 两季稻谷、一季蚕豆和一季豌豆共四季轮作，蚕豆和豌豆在再生稻收获后 采用套作的方式，这些方式均不用考虑稻谷收获后稻桩成活的问题，可以 直接毁掉前茬稻桩，进行其他作物的种植实现轮作或者套作，这就是常规 的套作，其目的和效果均是为了提高土地利用率，实现经济增收。与常规 水稻生产最大不同的是：多年生稻种植一次可以收获多年(多次)，越冬 后利用腋芽萌发成苗，多年生稻越冬期的成活数决定了腋芽数量，所以多 年生稻越冬期的成活率显得尤为重要。

目前多年生稻在生产上，冬季基本是让多年生稻稻桩自然越冬，因此 带来了下列问题：稻桩周围杂草多、土壤温湿度控制难度大、稻桩成活率 低、土地资源利用率低等问题。

发明内容

上述存在的技术问题在一定程度上阻碍了多年生稻的推广应用，为解 决上述问题，经过发明人的团队的研发，发明了越冬期通过套作农作物提 高稻桩成活率的栽培方法，能充分提高冬季土地利用率，增加种植户的经 济收益的同时起到保温保湿、固氮作用，增加土壤疏松度和肥力，控制杂 草，有效提高多年生稻越冬稻桩成活率。本发明是这样实现的：

一种多年生稻越冬期通过套作农作物提高稻桩成活率的栽培方法，在 多年生稻稻桩进入越冬期之前，在多年生稻稻桩周围套作农作物。

进一步的，所述套作农作物的步骤包括：

S1套作农作物：将农作物幼苗或种子套作在稻桩周围；

S2农作物管理：在农作物生长期内进行肥料管理、水份管理和防治病 虫害管理；

S3收获农作物：多年生稻稻桩越冬期结束后及时对农作物收获，并将 农作物余下的杆或鲜苗收割后还田。所述及时对农作物收获，指越冬期结 束后10天内完成对农作物的收获。

进一步的，所述农作物为豆科作物或禾本科作物。

进一步的，所述农作物为豆科作物，所述套作农作物的步骤S1包括： 将豆科作物套作在多年生稻稻田的窄行和稻桩株间，种植密度为每亩7000 穴～10000穴，每穴1粒～2粒,套作深度为1cm～2cm。

进一步的，所述套作农作物的步骤S2包括：

(1)肥料管理：豆科作物幼苗期时施浇硫酸钾肥或氯化钾肥，盛花 期时施浇磷酸二氢钾肥；

(2)水份管理：豆科作物灌浆期内保持土壤含水量在20％～25％之间；

(3)打顶摘叶：豆科作物终花散尖期内进行打顶摘芯；在冬至前后 摘除主茎生长点，促进提早分枝，增加有效分枝数；在30％～40％植株开始 形成第一豆荚时，摘除嫩枝2cm～3cm。

进一步的，所述豆科作物为蚕豆。

进一步的，其中，所述农作物为禾本科作物，所述套作农作物的步骤 S2包括：禾本科作物种子套作前进行晒种浸种处理，晒种时间为1天～2 天，浸种用的混合溶液包含粉锈宁和多效唑，浸种8h后捞出沥干，并每 隔8h～10h淋1次水，直至种子露芽后及时套作。

进一步的，所述套作农作物的步骤S3包括：禾本科作物套作后及时 在田间盖草，盖草厚度为0.25cm～0.5cm；禾本科作物2叶1心时，灌水 追肥管理；待禾本科作物收获后将秆直接还田。

进一步的，所述禾本科作物为小麦。

本发明所具有的有益效果：

(1)解决了多年生稻越冬期稻桩成活率低的问题，通过套作农作物， 实现了对稻桩土地的保温保湿、固氮松土等作用，从而提高了稻桩越冬期 的存活率。

(2)降低了越冬期内对田间杂草的防控整治成本，通过套作作物， 能够抑制杂草的生长和控制杂草的生长量，并且通过对套作作物生长期内 的常规除草手段能够实现对田间杂草的防治效果，无需再次针对稻田内的 杂草再次整治，从而缩减了杂草的防控整治成本。

(3)提高了多年生稻越冬后新一季的产量问题，通过套作作物在生 长期内的水肥管理，和稻桩留桩高度的管控，实现了对留桩的养分补给和 控制，从而保证了越冬后新芽萌发时的统一性和养分能量的充足性，有效 保证了新一季的多年生稻产量。

(4)通过套作，套作作物的收入进一步增加了越冬期稻田的经济收 入。

具体实施方式

为使本发明提供的目的、技术方案、优点更加清楚，下面结合本发明 的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述。基于本 发明中的实施例，本领域普通人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的 所有其他实施例，都属于本发明的保护范围。

在本文中，术语“多年生”，“多年生性”或相似术语是指通过长雄 野生稻与栽培稻杂交后代选育的具有种植一次通过无性繁殖可以生长并 收获多年多季(2年或2季及以上)的品系特性，从而具有良好的多年生能 力。

在本发明中，多年生稻收割后，留稻桩的目的是保证稻桩茎秆有足够 光合产物积累，供腋芽营养；留桩高度控制在15cm～25cm之间；低留稻桩 可以最大限度减少高节位腋芽与地下茎腋芽对茎秆营养物质的竞争；低留 稻桩能够减少对稻桩的碾压和踩踏，目的是保证稻桩茎秆有足够光合产物 积累，供腋芽营养，同时所留稻桩高度不能过高，避免影响后期蚕豆的播 种及蚕豆正常生长。

在本发明中，选择生育期适宜、产量高、品质优、抗病力强的优良农 作物品种，具体指生育期应与多年生稻收获起到第二季开始稻桩整理时之 间的期限相匹配、合适，即应保证农作物正常收获时期和越冬后多年生稻 正常恢复生长茬口的时期相匹配；套作农作物不影响多年生稻的正常生 长；

在本发明中，对农作物的相应管理，均能同时作用于越冬期内的多年 生稻稻桩，保障套作农作物的同时，也能保障稻桩，从而提高了管理的作 用效果和利用率；

在本发明中，农作物余下的杆或鲜苗收割后还田，目的是利用杆或鲜 苗提高稻田肥力，减少多年生稻生长过程中肥料投入，同时还能起到保温 作用。

在本发明中，用豆科作物或禾本科作物作为套作的农作物，是由于这 两类作物比较常见，具有产量高、抗病力强，且易于管理的特点，并具有 一定的经济价值，因而是作为套作作物的优选方案。

在本发明以豆科作物作为农作物套作的栽培方法中，将豆科作物套作 在多年生稻稻田的窄行和稻桩株间以合理密度栽种，值得是密度可以按每 亩7000穴～10000穴，穴播1粒～2粒，播种深度为1cm～2cm进行栽种，实 现均匀地全方位分布、覆盖多年生稻稻田。这样的种植密度能更好地满足 多年生稻稻桩与蚕豆生长之间的养分平衡，既满足了蚕豆的正常生长和利 用蚕豆的生长实现对稻桩的保温保湿作用，又保证了蚕豆的生长所需不会 破坏多年生稻正常的养分需求，实现最佳的套作效果。

在本发明中，豆科作物作物套作农作物的栽培方法中，肥料管理，指 的是豆科作物幼苗期正是多年生稻稻桩的休眠芽及稻桩根须在收获后处 于较为虚弱状态的时期，此时田内施浇的硫酸钾肥或氯化钾肥也能够使多 年生稻的休眠芽和稻桩根须补充适宜的营养物质，从而使其保持活力，能 够进一步使其顺利度过休眠期、越冬期；豆科作物可以为豌豆、蚕豆、绿 豆等常见的豆科作物品种。

在本发明的另一方案中，农作物为禾本科作物，具体可以为小麦、大 麦、燕麦、高粱等，禾本科作物种子套作前进行晒种浸种处理，能提高种 子发芽率，有效减少病害发生，保障了套作期间多年生稻稻桩不受病虫害 影响；采用干干湿湿的方法催芽，能提高种子发芽后的成活率；禾本科作 物套作后及时在田间盖草，盖草厚度可在0.25cm～0.5cm之间，覆盖稻草 后，用水喷湿，盖草有保温保湿作用，有利于苗齐苗全和稻草腐烂发酵， 提高田间温度，既可以提高小麦苗数又可以保证稻桩对温湿度的需求利于 稻桩安全越冬。

目前传统的套作方式由于都不用考虑稻谷收获后稻桩成活的问题，因 此都是直接毁掉前茬稻桩，进行其他作物的种植实现轮作或者套作。其目 的和技术效果都是实现土地的利用率和时间上的有效率用率，是一种以增 产为目的的技术手段。与常规水稻生产最大不同的是：多年生稻种植一次 可以收获多年(多次)，越冬后利用稻桩上的腋芽萌发成苗，稻桩成活数 决定了腋芽数量，所以稻桩成活率显得尤为重要。

发明人创新性的在保留有多年生稻稻桩周围进行田间套作，通过套作 的作物在越冬期内的生长，利用其生长期内的作物的光合作用释放的热量 能够提高田间土地的土壤温度，套作农作物的生长可以覆盖住稻桩，实现 对稻桩的保温功能；利用其生长期内的呼吸作用产生的水分实现对土壤的 保湿作用，从而使得稻田内的土地实现保温保湿、固氮作用，增加土壤疏 松度和肥力的作用，同时也控制了杂草的生长量，由于套作作物在生长期 内也需要进行杂草防治工作，能够顺便把田地内的杂草一起除去，保证了 下一季多年生稻生长季中杂草量的控制，在套作作物常规进行栽培措施和 病虫害综合防治时能够一并使得多年生稻的稻桩进行统一的栽培措施管 理和病虫害综合防治，无需单独进行管理防治工作，达到一举两得的效果， 也从根本上保证了多年生稻下一季的产量和兼顾稻米品质；因此，低留桩 高度的多年生稻稻桩，具有能安全越冬并提高下一季的产量的效果。总体而言，该方法有效的提高多年生稻越冬期稻桩成活率，为多年生稻越冬后 高产、高效栽培打下坚实基础。

实施例

实施例1：多年生稻越冬期套作蚕豆

在本实施例中套作蚕豆，宜良县试验田，多年生稻2016年10月12 日收获后播种蚕豆，2017年4月10日收获蚕豆，2017年4月25日-27 日进行多年生稻稻桩整理、除杂草，选用生育期为150天的，鲜食蚕豆品 种凤蚕豆18号。具体包括如下步骤：

(1)多年生稻收获：采用收割机收获多年生稻，保留稻桩，留稻桩 高度为15cm，

(2)套作蚕豆播种：多年生稻收获后，选择生育期适宜、产量高、 品质优、抗病力强，同时其生长周期满足多年生稻越冬时期的需求的蚕豆 品种凤蚕豆18号，该品种的蚕豆的生长期与多年生稻的越冬休眠期相符 合。人工将凤蚕豆18号点播到多年生稻稻桩窄行和株间周围，将蚕豆种 子点播在稻田的窄行和株间，种植密度可为每亩9000穴，穴播2粒,播种 深度为2cm。

(3)蚕豆种植管理：肥料管理，当幼苗达5片真叶时，加硫酸钾或 氯化钾每亩用量5公斤，兑水浇施；盛花初荚期，每亩用磷酸二氢钾0.2 公斤兑水50公斤叶面喷施；水份管理，保证灌浆期，使土壤含水量保持 在20％～25％之间，若低于20％，必须立即灌水；终花散尖期进行打顶摘芯， 防治病害；第一次在冬至前后打顶，摘除主茎生长点，促进提早分枝，增加有效分枝数；第二次整枝在30％植株开始形成第一豆荚时，摘除嫩枝2 厘米，能提高结荚率20％左右，主要病害有赤斑病、锈病等。田间管理期 内进行肥料管理，其目的不仅是针对套作的蚕豆进行施肥管理，其另一个 目的是能够通过肥料也促进多年生稻稻桩地下部分根须对营养的吸收，从 而使得根须保持活力，对下一季新芽的萌发生长提供了养分储蓄，能够进 一步提高发芽率和生长旺盛度，从而对下一季多年生稻的生长势态得以有 效的保障。

(4)蚕豆适时收获并加强对多年生稻水肥管理：若采收青豆作蔬菜用， 可自下而上分3、4次采收。若采收老熟籽粒，应待大部分植株中下部豆 荚变黑一次采收。收摘完后的蚕豆鲜苗可以直接还田。蚕豆收获后根据当 地水稻正常移栽时间，给多年生稻田放水，同时每亩施5kg尿素和20kg 过磷酸钙。

与和本实施例种植规格相同的未进行套作蚕豆(不套作)的对照组相 比，统计越冬后多年生稻稻桩存活率和下一季的多年生稻产量，结果见表 1：

表1套作蚕豆对多年生稻稻桩成活率及产量影响

处理	稻桩成活率(％)	多年生稻产量(kg/亩)
			对照(不套作)	78.2	481.5
套作蚕豆	92.9	607.7

实施例2：多年生稻越冬期套作小麦

地点：宜良试验点；海拔高度：1600m；气候条件：属北亚热带季风 气候区；年平均温度16.3℃，年极端最高气温33.9℃，最低气温-6.2℃； 最热月平均气温21.7℃，最冷月平均气温8.1℃。

在本实施例中套作小麦，宜良县试验田，多年生稻2016年10月9日 收获后播种蚕豆，2017年4月27日收获小麦，2017年4月30日～5月5 日进行多年生稻稻桩整理、除杂草；小麦品种选择云南常见的云麦53。 具体包括如下步骤：(1)多年生稻收获及稻草保留：收获前田间湿度不影 响多年生稻灌浆结实，收获时保留多年生稻稻桩，留桩高度10cm，同时水 稻收获后将稻草晒至5成干堆好待用，同时也保证收获后田块湿度适中， 避免小麦播种后涝害。

(2)小麦种子处理：为提高小麦种子发芽率，播前晒种2d；为减少病 害发生，用15％粉锈宁、10％多效唑按1kg种2g药的标准对水1.5kg 浸种，8h右捞出沥干，采用干干湿湿的方法催芽，即每隔10h淋1次水。 露芽后即可播种，注意根芽不要太长。

(3)播种：每亩用种量控制在8kg～10kg之间，在10月下旬播种，直 接撒播在多年生稻稻桩周围，小麦播种后要及时盖稻草，盖稻草的厚度为 0.5cm，盖草标准是“土不露白，草不成砣，不压多年生稻稻桩”，盖稻草 有保温保湿左右，既可以提高小麦苗数又可以保证稻桩对温湿度的需求。 覆盖稻草后，用水喷湿，有利于苗齐苗全和稻草腐烂。

(4)稻田管理：一般在小麦2叶1心时，结合灌水追肥，施肥量每亩 225kg左右适时施好拔节肥，同时注意蚜虫、粘虫及棉铃虫等防治。

(5)适时收获：为不影响多年生稻越冬后正常生长应做到茬口合适安 排，收获后麦秆直接全部还田，提高稻田肥力，减少多年生稻生长过程中 肥料投入。

与和本实施例种植规格相同的未进行套作小麦(不套作)的对照组相 比，统计越冬后多年生稻稻桩存活率，结果见表2：

表2套作小麦对多年生稻稻桩成活率及再生季产量影响

处理	稻桩成活率(％)	产量(kg/亩)
			对照(不套作)	76.8	495.5
套作小麦	91.4	602.8

实施例3：多年生稻越冬期套作蚕豆

选用多年生稻优质品种，头季于2016年3月15日进行旱育秧， 4月20日移栽，秧龄35天，移栽密度为每亩1.3万丛，2016年9 月25日以后控水晒田，2016年10月12日收获；所述选用凤蚕豆18 号，于2016年10月12日完成蚕豆播种，加强蚕豆田间管理，2017 年4月初采收鲜蚕豆；如表3，鲜食蚕豆的亩产达到了1029.7公斤， 按每公斤1.8元计算，可亩增加产值1853.4元，极大提高种植户的 收益。2017年4月25日进行稻桩整理、除杂草，4月28日灌水，5月31日1块田选择7个点对多年生稻23进行稻桩成活率调查，结果 如表4所示，多年生稻23稻桩成活率在84％～92.9％，平均成活率为 90.26％，多年生稻越冬后发苗整齐、长势旺盛，有望高产，说明该发 明在多年生稻生产中具有较好的利用价值。

表3套作蚕豆产量及经济效益分析

表4多年生稻越冬套作蚕豆后稻桩成活率调查

实施例4：套作蚕豆和小麦与不套作农作物的对比

选三块同样大小的多年生稻种植田地，第一块为不套作农作物的对照 田，第二块套作蚕豆、第三块套作小麦，同样的田间管理方式，并记录施 肥用料、除草花销；于越冬后统计每块田地中的稻桩成活率，并统计每块 田地下一季多年生稻的产量；

结果如表5可知，与对照(不套作农作物)相比套作蚕豆和小麦均显 著提高了越冬后多年生稻的稻桩成活率及越冬后多年生稻产量。如表6所 示，越冬后多年生稻杂草去除不套作农作物，投入工数约3个，每个按100 元计算，套作蚕豆和小麦可以减少每亩200元投入，施肥投入也较对照减 少80元左右，同时能增加冬季收入。

表5套作农作物对多年生稻稻桩成活率及产量影响

处理	稻桩成活率(％)	多年生稻产量(kg/亩)
			对照	80.2	520.6
套作蚕豆	93.5	612.3
			套作小麦	92.4	602.4

表6套作农作物种植效益分析

综上，本发明提供的多年生稻越冬期通过套作农作物提高稻桩成活率 的栽培方法，解决了多年生稻越冬期稻桩成活率低的问题，通过套作农作 物实现了对稻桩土地的保温保湿、固氮松土等作用效果从而提高了稻桩越 冬的存活率。同时也提高了多年生稻越冬后新一季的产量，通过套作农作 物，并加强对套作农作物的生长期内的水肥管理，以及对稻桩留桩高度的 管控，实现了对留桩的养分补给和控制，从而保证了越冬后新芽萌发时的统一性和养分能量的充足性，有效保证了新一季的多年生稻产量；此外， 通过套作农作物，有效降低了越冬期内对田间杂草的防控整治成本，且能 够抑制杂草的生长和控制杂草的生长量，增加了越冬期稻田的总经济收 入。

Claims (9)

1.一种多年生稻越冬期通过套作农作物提高稻桩成活率的栽培方法，其特征在于：在多年生稻进入越冬期之前，收获多年生稻后，保留稻桩，在多年生稻稻桩周围套作农作物。

2.如权利要求1所述的栽培方法，所述套作农作物的步骤包括：

S1套作农作物：将农作物幼苗或种子套作在稻桩周围；

S2农作物管理：在农作物生长期内进行肥料管理、水份管理和防治病虫害管理；

S3收获农作物：多年生稻稻桩越冬期结束后及时对农作物收获，并将农作物余下的杆或鲜苗收割后还田。

3.如权利要求2所述的栽培方法，所述农作物为豆科作物或禾本科作物。

4.如权利要求3所述的栽培方法，其中，所述农作物为豆科作物，所述套作农作物的步骤S1包括：将豆科作物套作在多年生稻稻田的窄行和稻桩株间，种植密度为每亩7000穴～10000穴，每穴1粒～2粒，套作深度为1cm～2cm。

5.如权利要求4所述的栽培方法，所述套作农作物的步骤S3包括：

(1)肥料管理：豆科作物幼苗期时施浇硫酸钾肥或氯化钾肥，盛花期时施浇磷酸二氢钾肥；

(2)水份管理：豆科作物灌浆期内保持土壤含水量在20％～25％之间；

(3)打顶摘叶：豆科作物终花散尖期内进行打顶摘芯；在冬至前后摘除主茎生长点，促进提早分枝，增加有效分枝数；在30％～40％植株开始形成第一豆荚时，摘除嫩枝2cm～3cm。

6.如权利要求4或5所述的栽培方法，所述豆科作物为蚕豆。

7.如权利要求3所述的栽培方法，其中，所述农作物为禾本科作物，所述套作农作物的步骤S1包括：禾本科作物种子套作前进行晒种浸种处理，晒种时间为1天～2天，浸种用的混合溶液包含粉锈宁和多效唑，浸种8h后捞出沥干，并每隔8h～10h淋1次水，直至种子露芽后及时套作。

8.如权利要求7所述的栽培方法，所述套作农作物的步骤S2包括：禾本科作物套作后及时在田间盖草，盖草厚度为0.25cm～0.5cm；禾本科作物2叶1心时，灌水追肥管理；待禾本科作物收获后将秆直接还田。

9.如权利要求7或8所述的栽培方法，所述禾本科作物为小麦。