CN102771274A - 巴山荞麦高产高效种植技术 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种巴山荞麦高产高效技术，巴山荞麦选地时用豆类、马铃薯、玉米、莱地为主要种植茬口，采用高垄、条播的方式，于4月5日一15日春播，7月10-15日秋播。播前晒种1-2天，将选好的种子用35-40C的温水浸种10-15分钟，然后，用种子量的0.5％甲拌磷乳油拌种，拌种后堆放3-4小时摊开晾干表面水分。在165-180cm的畦垄上，按15cm的播幅及18cm左右的空行进行播种。经过选用高产优良种、优选茬口精细整地、高垄条播；施足底肥早施肥、花期促控及人工辅助授粉、及时收获等综合技术措施，最大限度地利用面积、空间和光热资源，实现单位面积高产高效。

Description

巴山荞麦高产高效种植技术

技术领域

本发明涉及一种巴山荞麦高产高效种植技术。

背景技术

荞麦不但营养丰富，食用、药用价值很高，对现代文明病和中老年人脑血管病有预防和治疗作用。有降压、止血、健胃、收敛的作用，用于高血压、毛细血管脆弱性出血、防治中风、视网膜出血、肺出血、止温汗、消炎的功能。

荞麦全身都是宝，幼枝嫩叶、茎叶花果、根和秸秆、外壳米面无一废物。营养价值都很高，产品供食用，又供药用，而且产品综合利用价值也很高，因而受到各国的重视，在我国农业生产中的地位很高。可以实现低投入高产出的经济效益。

荞麦为蓼科荞麦属一年生草本作物，是三大蜜源作物之一，有4个栽培种，即甜荞、苦荞、翅荞和米荞。种植适应性广，生育期短，抗逆性强，极耐寒，全年可多次播种多次收获。从种到收一般只要70到90天，早熟品种50多天即可收获。秦巴山区气候温润，雨量充沛，坡地面积宽广，无霜期较长，大部分地区适宜荞麦生长，且农户都有春苦荞，秋种甜荞的习惯。近年来随着人民生活质量的提高，食物的优质化和多样化，荞麦以其营养成分高，食药用，饲用价值都高，并作为健康食品越来越受到人们的青睐。但是本区种植普遍存在品种老化，产量低而不稳的问题，严重制约着荞麦生产向规模化、规范化、无公害化的基地生产发展。

从检索国内相关文献：未发现有与巴山荞麦高产高效种植技术相关内容的报道。

全国第六轮荞麦20个品种试验在秦巴山区完成，从中筛选出了适应本区种植的优质高产品种6个，其中甜荞品种有大青皮、红花荞、三角荞，苦荞品种有小红花、小荞麦、小棱荞。其中甜荞大青皮(大粒荞)、小红花两个品种亩产量可达150-200公斤，比当地老品种产量提高3-4倍，这几个品种通过几年的品种基地繁育，在秦巴山区基本上实现了荞麦品种的更新换代，为荞麦规模化基地生产奠定了良好基础。

发明内容：

本发明的目的是提出一种巴山荞麦高产高效种植技术，可以解决当前常规种植技术中，耕作精细、用地不选择、用种量多、播种不适时、不施肥、密度不合理、田间管理粗放等技术问题。

实现本发明目的技术方案如下：

选用优良品种：.选用丰产性能好，抗逆性强的良种是投资少，见效快，提高荞麦产量的首选措施。主栽品种选用经试验筛选的大青皮、小红花两个高产品种，搭配红花荞、三角荞、小荞麦、小棱荞等品种。将种子内的空粒、秕粒、破粒、草籽和杂质剔除，选用大而饱满均匀的种子。

在选好的地块上亩施农家肥1500-200kg，然后按165-180cm开沟起畦沟，畦高15cm左右，并在畦面上按15cm的播幅开播种沟，空行18cm左右依次进行。

将选好的种子在播种前五天晒1-2天，用35-40℃温汤浸种10-15分钟，也可用微量元素溶液；0.005％钼酸铵、0.1％高锰酸钾、0.3％硼砂、0.05％硫酸镁浸种。

种肥选用过磷酸钙25-30kg十尿素5kg或磷酸二铵8-10kg。使用尿素或硝酸铵时不与种子接触。

播种量甜荞2.5-3kg，苦荞2kg亩。种子播后壤土上盖3-4cm的土，砂土和干旱时盖厚，但不超过6cm。

在荞麦花蕾分化期视田间生长情况追施尿素5-8kg，并根据品种生育期长短确定在出苗后20-25天进行，早熟品种早追，晚熟品种迟追。

花期对苦荞采取限制其无限生长的措施，对甜荞则要采取放养密蜂和加强人工辅助授粉。

在荞麦外壳有70％的籽粒变褐时，应及时收获，并堆放后熟。

本发明的技术效果是；选用优质高产的甜荞品种大青皮和苦荞品种小红花，适时条播，重施肥，合理密植，加强田管，充分发挥高产良种的增产优势，最大限度地获得较高的产量和经济效益。即在160-170cm的畦垄上依次开15cm宽的播幅，亩播量控制在甜荞2.5-3kg或苦荞2kg。达到了合理密植，保证了甜荞亩植6万株苦荞7.5万株的高产密度要求。在施肥措施上采用重施底肥、巧施种肥、轻施追肥的原则，并通过加强花期管理措施和及时收获减少落粒等综合配套技术，实现单位面积荞麦种植的高产高效。

申请人一是通过试验明确了巴山荞麦最佳播种期为春播4月5日-15日，秋播在7月10-15日；二是试验确定了巴山荞麦高产高效种植的最佳种子量每为甜荞2.5-3kg，苦荞2kg；三是追肥试验确定了巴山荞麦高产高效种植的最佳追肥期为出苗后20-25天，和追施尿素量5-8km；四是密度试验确定了巴山荞麦高产高效种植的合理定植密度为甜荞6万株，苦荞7.5万株；五是种植畦垄带试验确定了巴山荞麦高产高效种植的最好畦垄带为165-180cm；六是2010-2011年两年高产高效种植技术示范面积1.1万亩，是常规种植亩产40kg的4.5倍，亩纯收入718元，是常规种植亩纯收入的7倍以上。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明做进一步的说明。

巴山荞麦高产高效种植技术关键抓好五个方面，一是选用优质高产良种大青皮、小红花；二是选好地精整地；三是施足农家底肥；四是合理密植；五是加强病虫防治和花期人工辅助授粉及及时收获等田间管理工作，促使种植的荞麦作物达到高产高效。

1.轮作倒茬

种植荞麦不能在一块地长期连作，应每三年轮作一次，有效地培养地力，能减轻和防止病虫害的发生。

2.选地

为了获得荞麦高产，选好茬口是高产栽培的关键技术之一，适宜种植荞麦的茬口是豆类、马铃薯，这些都是养地作物；其次是玉米、小麦、菜地茬口，这些都是用地作物，也是荞麦的主要茬口。

3.整地

荞麦对土壤的适应性比较强，只要气候适宜，任何土壤，包括不适合于其它禾谷类作物生长的瘠薄地，新垦地均可种植，只要有机质丰富，结构良好，养分充足，保水力强，通气性好的土壤都能生产出优质高产的荞麦荞麦根系发育弱，子叶大，顶土能力差，如果整地质量差，易造成缺苗断垄，影响产量。抓好耕作整地这一环节是保证荞麦全苗的主要措施。前茬收获后，应及时浅耕灭茬，然后深耕。深耕能熟化土壤，加厚熟土层，同时改善土壤中的水、肥、气、热状况，提高土壤肥力。荞麦地深耕一般以25cm左右为宜。深耕又分春深耕，伏深耕和秋、冬深耕，以伏深耕效果最好。

4.适时播种

适时播种是荞麦高产的关键措施，播种早晚都会影响荞麦的产量。荞麦一年四季都可播种，根据播种季节分为春荞、夏荞、秋荞、冬荞。镇巴属巴山腹地，全县大部分地区适宜荞麦生长。许多农户都有春种苦荞，秋种甜荞的习惯，高产播种期为：春种宜在4月5日-15日前播种，秋荞宜在7月10日-15日播种。

5.畦垄条播方法

荞麦播种有点播、撒播、条播三种方式。根据试验条播比点播、撒播增产11-13.5％，高产栽培田块应采用条播，一般采用垄畦条播，垄宽165-180cm，播幅15cm，空行18cm为宜。

6.精细播种

6.1.播种量。根据土壤肥力、品种、种子发芽率、播种方式和群体密度确定荞麦播种量。在一般情况下，我县甜荞每亩播量2.5-3kg，苦荞每亩播种2kg为宜。

6.2.种子处理。选择高质量成熟饱满的新种子。播种前的种子处理，主要有晒种、选种、浸种和药剂拌种几种方法。

6.3.晒种：晒种能提高种子的发芽势和发芽率，晒种可改善种皮的透气性和透水性，促进种子成熟，提高酶活力增强种子的生活力和发芽力。晒种选在播种前7-10d晴天进行，将荞麦种子薄薄地摊在向阳干燥的土地上或席上，气温低时晒种2-3d，气温高时晒1d即可。

6.4.选种：将种子内的空粒、秕粒、破粒、草籽和杂质剔除，选用大而饱满整齐的种子。

6.5.温汤浸种：用35-40℃温水浸种10-15min，效果良好能提高种子发芽率及提早成熟。也可用微量元素溶液：钼酸铵(0.005％)、高锰酸钾(0.1％)、硼砂(0.03％)、硫酸镁(0.05％)，浸种都可促进荞麦幼苗的生长和产量的提高。

6.6.药剂拌种。在晒种和选种之后，用种子量0.5％甲拌磷乳油或20％甲基异柳柳磷乳油拌种，拌后堆放3-4h再摊开晾干，可防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫。

7.合理定植密度。根据我县试验一般采用条播为宜，种植甜荞适宜的密度为每亩6万株；苦荞为每亩7.5万株。以控制分枝，提高主茎果枝结实率，使养分集中利用，限制荞麦无效分枝生长，提高单株粒重为高产栽培措施。

8.苗期管理：荞麦播种时遇干旱及时镇压，实土壤，减少土壤空隙，使耕作层上虚下实，以利于地下水上升和种子的发芽出苗。播后遇雨或土壤含水量高时，可用耙浅耙破除板结，疏松地表以利出苗。低洼地荞麦播种前后应做好田间的排水，水分过多不利荞麦苗期生长。

9.重视提高施肥水平

常规种植荞麦一般不施肥，而荞麦是一种喜钾较多的作物，必须供给充足的钾肥才能获得高产。一般按150-200kg产量计算，每亩施用纯氮6-8kg，P₂O₅：3-5kg，K₂O：8-12kg。

9.1.底肥。一般以有机肥为主，常用粪肥，圈肥和土杂肥、堆肥等，以人粪尿为主，每亩施用1500-2000kg，在翻耕时施入后翻入土内即可。

9.2.种肥。常用的种肥有过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝酸铵和尿素等。栽培荞麦以每亩25-30kg磷肥作种肥为高产生产施肥指标。过磷酸钙、钙镁磷肥或磷酸二铵作种肥时可与荞麦种子拌合使用，硝酸铵、尿素作种肥时不能与种子接触，以防“烧苗”。

9.3.追肥。荞麦追肥可结合中耕除草进行追肥，一般在花蕾分化发育期进行，根据品种生育期长短，在出苗后20-25d进行，一般用尿素等速度氮肥，视田间生长情况每亩以5-8kg为宜。

10.花期管理

苦荞为自花授粉作物，花数可达1500-3000朵，结实率一般40-60％，在肥水条件好的地区，花期应采取限制其无限生长的措施，促进干物质积累，提高单株粒重，获得优质高产。

甜荞是异花授粉作物，又为两性花，结实率低只有10-15％，所以在甜荞麦花期，采用虫媒作物，蜜蜂、昆虫能提高甜荞授粉结实率。一般在荞麦开花前2-3d，每667m²甜荞麦田放蜜蜂1-3箱。没有蜂源的情况下，也可采用人工辅助授粉，在晴天露水干后用绳牵着两头步走法赶花或用竹竿赶花，也可提高产量。

11.及时收获

荞麦在田间成熟后极易落粒，要把握田间有百分之七十的颗粒成熟就应及时收获。收后集中堆放5天左右，可以促进提高后熟度，一般收获时温度高堆放时间短，秋冬时堆放时间长。堆放结束后及时脱粒凉晒、装仓管理，保证粒粒归仓丰产丰收。

Claims (6)

1.一种巴山荞麦高产高效栽培技术其特征在于，

选种：首先选用粒大而饱满的大青皮、小红花等优质高产品种，将种子内的空粒、秕粒、破粒、草籽和杂质剔除，选用大而饱满整齐的种子。晒1-3天，用35-40℃温水浸种10-15min，用种子量0.5％甲拌磷乳油或20％甲基异柳柳磷乳油拌种，拌后堆放3-4h。

在选好的地块上亩施农家肥1500-2000kg，精整后，按165-180cm作畦垄15cm深，畦垄周围开排水沟。

在做好的畦垄上，按幅宽15cm，深5cm左右，开条沟，留空行18cm，依次开播种沟5-6行，将种子均匀播种在播种沟内，盖3-4cm的土。干旱时和沙质土盖厚些。但不能超过6cm。

每亩播种量甜荞品种大青皮、红花荞、三角荞亩播2.5-3kg，亩株数6万株左右；苦荞品种小红花、小荞麦、小棱荞亩播2kg，亩株数7.5万株左右。

在荞麦花蕾分化期，即出苗后20-25天根据品种生育期长短及田间苗情，追施尿素5-8kg，早熟品种早追，晚熟品种晚追。

甜荞花期应采取限制其无限生长的措施，促进干物质积累，提高单株粒重，获得优质高产。甜荞是异花授粉作物，又为两性花，结实率低只有10-15％，所以在甜荞麦花期，采用虫媒作物，蜜蜂、昆虫能提高甜荞授粉结实率。一般在荞麦开花前2-3d，每667m2甜荞麦田放蜜蜂1-3箱。没有蜂源的情况下，也可采用人工辅助授粉，在晴天露水干后用绳牵着两头步走法赶花或用竹竿赶花，也可提高产量。

2.根据权利要求1中的一种巴山荞麦高产高效栽培技术，其特征在于，将选好的种子在播种前五天晒1-2天，用35-40℃温汤浸种10-15分钟，也可用微量元素溶液；0.005％钼酸铵、0.1％高锰酸钾、0.3％硼砂、0.05％硫酸镁浸种。

3.根据权利要求1中的一种巴山荞麦高产高效栽培技术，其特征在于，巴山荞麦采用条播，春种宜在4月5日-15日前播种，秋荞宜在7月10日-15日播种。

4.根据权利要求1中的一种巴山荞麦高产高产高效栽培技术，其特征在于，亩产量200kg的，亩施纯氮8kg，五氧化二磷5kg，氧化钾12kg，100％的磷钾肥和70％的氮肥作基肥，种肥，30％氮肥作基肥。

5.根据权利要求1中的一种巴山荞麦高产高效栽培技术，其特征在于，花期对苦荞采取限制其无限生长的措施，对甜荞则要采取放养密蜂和加强人工辅助授粉。

6.根据权利要求1中的一种巴山荞麦高产高效栽培技术，其特征在于，在荞麦外壳有70％的籽粒变褐时，应及时收获，并堆放后熟，脱粒，晾晒。