CN110118862A - 一种食品监测信息化预警系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食品监测信息化预警系统，包括检验流程管理模块、实验室资源管理模块、检验数据管理模块，检验流程管理模块提供人机交互，并在人机交互中以工作流引擎驱动检测数据的流转；实验室资源管理模块提供检测过程中所涉及人员、仪器、试剂、检测标准、环境信息供检验流程管理模块调用；检验数据管理模块对检测过程中产生的数据进行分析计算并生成计算结果；本发明为解决食品安全风险监测各监测点在对食品进行检验时数据形式复杂且易于出错，检测周期长、环节多导致数据丢失，检测操作不规范等问题提供重要保障，有效提高检验过程中质量控制水平，进一步提升食品检验的自动化、规范化程度，推动食品检验实验室管理水平不断提升。

Description

一种食品监测信息化预警系统

技术领域

本发明涉及食品安全技术领域，尤其涉及一种食品监测信息化预警系统。

背景技术

疾病预防控制中心是保障民生的重要组成部分，每年要承担国家食品安全风险中心下发的食品安全风险监测任务，在任务执行过程中要各监测点实验室进行大量食品样品的检验工作，随着样品量的不断激增，传统的实验室管理体系逐渐在以下几个方面彰显出不足：

1.样品的收取、发放、流转、检验、销毁、保存等所有环节都依靠人工进行记录跟踪，这些工作往往涉及到跨科室、跨部门之间的协调和沟通，当样品量不断增加时一方面耗费了大量的时间和精力去开展此项工作，另一方面由于缺乏统一的信息化管理体系在进行各环节传递时容易导致信息的丢失；

2.随着样品的不断增加，传统的数据管理模式已经不能满足日渐增长的数据量，面对一次性要处理数以千计的分析数据时，不但耗费大量的时间精力而且使得产生失误的概率大大的提升，与此同时由于数据的零散化、碎片化管理使得对数据的综合利用分析变成一件比较困难的事情；

3.实验室资源管理必须要符合《ISO/IEC17025:检测和校准实验室能力的通用要求》等相关法律法规的要求，检验样品量的增加必然带来实验室资源使用量和使用频率的增加，这为实验室资源相关管理人员带来了繁重的工作量，大量的记录需要人工进行誊抄和核对。

因此，解决这一类的问题显得有我重要。

发明内容

针对上述问题，本发明提供了一种食品监测信息化预警系统，该检验管理系统通过合理的模块设置有效实现食品检验过程中信息自动跟踪流转、数据自动分析、数据安全追溯、资源管理自动化，有效降低人力成本、提高管理水平。

为了实现上述技术方案，本发明提供了一种食品监测信息化预警系统,其特征在于，包括有

检验流程管理模块用来提供人机交互，并在人机交互中以工作流引擎驱动检测数据的流转，食品送到检验机构之后生成标准编码，对样品收取、样品接收、样品检验、结果审核、报告签发环节进行管理，为各环节提供人机交互界面，调用检验数据驱动被检测样品在各环节之间进行跳转。将检测数据传给检测数据管理模块进行分析、生成报表；

实验室资源管理模块用来提供检测过程中所涉及人员、仪器、试剂、检测标准、环境信息供检验流程管理模块调用，为检验过程提供人员、试剂、方法、环境、仪器数据进行选择，对实验过程完整性和合规性进行校验，并提供仪器设备检定校准、人员上岗培训、方法标准查新、标准物质出入库管理、实验室环境记录；

检验数据管理模块用来对检测过程中产生的数据进行分析计算并生成计算结果，获取样品检验数据进行分析计划和质量控制，并最终得出检验结果生成原始记录和检查报告传递给检验流程模块进行审批，通过DCU连接仪器对实验过程进行监控，获取实验室资源数据更新使用记录用于实验结果的反向跟踪溯源。

进一步改进在于：在检验流程管理模块中，按照国家食品安全风险监测计划自动生成食品样品编号，按照食品类型和检测项目把不同编号的样品分配给检验科室并进行报告汇总及审批，按照任务对检验检验、结果复核、结果签发设置时限控制。

进一步改进在于：在实验室资源管理模块中，进行操作时的流程为

步骤一：检验流程管理模块获取样品信息，以列表的形式通过人机交互界面进行选择；

步骤二：用户在选择完成之后将选择值提交至实验室资源管理模块；

步骤三：实验室资源管理模块判断选择值中是否有匹配的人员、试剂、方法、环境、仪器，若没有则返回至步骤一；

步骤四：实验室资源管理模块将根据选择值内容选择对应的人员、试剂、方法、环境、仪器，并提交至检验流程管理模块；

步骤五：检验流程管理模块将样品信息与实验室资源信息通过人机交互界面进行确认；

步骤六：将确认数据传递给检验数据管理模块进行存储记录。

进一步改进在于：在实验室资源管理模块中，将实验室资源年度管理计划与日常实验室资源管理活动进行绑定，按照计划任务书要求定期开展实验室资源管理活动。

进一步改进在于：在检验数据管理模块中，分析过程包括有加减运算、乘除运算、开平方、指数、条件判断、条件循环、默认值判定、结果选择。

进一步改进在于：在检验数据管理模块中，质量控制包括有平行样、加标样、标准曲线、重复样、标准质量控制样。

进一步改进在于：在检验数据管理模块中，原始记录按照检验批次，一次性生成多条记录；检测报告按照样品进行生成并按照批次进行汇总；所有数据以样品为主键进行存储管理。

进一步改进在于：在检验数据管理模块中，通过DCU分析仪器串口数据流解析分析数据来监控仪器状态。

本发明的有益效果是：本发明通过合理的模块设置能有效提高食品检验的管理自动化程度：从食品采集到检测报告发出实现了自动化流转和全生命周期数据跟踪溯源，提高了数据完整性和数据质量，检验过程相关的数据可以进行自动化处理、自动进行质量控制、自动保存留档，提高了一线检验人员的工作效率，降低工作量、减少出错率，建立完整的实验室资源管理体系，从实验室资源建立档案到关闭，所有相关活动都由完整的跟踪记录，在日常管理过程中各项资源使用操作都按照相关国家标准和实验室质量管理体系严格开展。

附图说明

图1为本发明的系统结构图。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例对本发明做进一步详述，本实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。

根据图1所示，本实施例提供了一种食品监测信息化预警系统,其特征在于，包括有

检验流程管理模块用来提供人机交互，并在人机交互中以工作流引擎驱动检测数据的流转，食品送到检验机构之后生成标准编码，对样品收取、样品接收、样品检验、结果审核、报告签发环节进行管理，为各环节提供人机交互界面，调用检验数据驱动被检测样品在各环节之间进行跳转。将检测数据传给检测数据管理模块进行分析、生成报表；

实验室资源管理模块用来提供检测过程中所涉及人员、仪器、试剂、检测标准、环境信息供检验流程管理模块调用，为检验过程提供人员、试剂、方法、环境、仪器数据进行选择，对实验过程完整性和合规性进行校验，并提供仪器设备检定校准、人员上岗培训、方法标准查新、标准物质出入库管理、实验室环境记录；

检验数据管理模块用来对检测过程中产生的数据进行分析计算并生成计算结果，获取样品检验数据进行分析计划和质量控制，并最终得出检验结果生成原始记录和检查报告传递给检验流程模块进行审批，通过DCU连接仪器对实验过程进行监控，获取实验室资源数据更新使用记录用于实验结果的反向跟踪溯源。

在检验流程管理模块中，按照国家食品安全风险监测计划自动生成食品样品编号，按照食品类型和检测项目把不同编号的样品分配给检验科室并进行报告汇总及审批，按照任务对检验检验、结果复核、结果签发设置时限控制。

在实验室资源管理模块中，进行操作时的流程为

步骤一：检验流程管理模块获取样品信息，以列表的形式通过人机交互界面进行选择；

步骤二：用户在选择完成之后将选择值提交至实验室资源管理模块；

步骤三：实验室资源管理模块判断选择值中是否有匹配的人员、试剂、方法、环境、仪器，若没有则返回至步骤一；

步骤四：实验室资源管理模块将根据选择值内容选择对应的人员、试剂、方法、环境、仪器，并提交至检验流程管理模块；

步骤五：检验流程管理模块将样品信息与实验室资源信息通过人机交互界面进行确认；

步骤六：将确认数据传递给检验数据管理模块进行存储记录。

在实验室资源管理模块中，将实验室资源年度管理计划与日常实验室资源管理活动进行绑定，按照计划任务书要求定期开展实验室资源管理活动。在检验数据管理模块中，分析过程包括有加减运算、乘除运算、开平方、指数、条件判断、条件循环、默认值判定、结果选择。在检验数据管理模块中，质量控制包括有平行样、加标样、标准曲线、重复样、标准质量控制样。在检验数据管理模块中，原始记录按照检验批次，一次性生成多条记录；检测报告按照样品进行生成并按照批次进行汇总；所有数据以样品为主键进行存储管理。在检验数据管理模块中，通过DCU分析仪器串口数据流解析分析数据来监控仪器状态。

当食品安全风险监测样品采集之后，根据样品类型驱动工作流引擎建立横跨所有环节的数据流转体系，获取各部门角色权限数据后配置流程各节点操作及审核人员并提供人机交互页面进行信息记录及审核工作；在人机交互界面中调用实验室资源数据并与检验数据进行封装后，以样品编号为主键发送给检验数据管理进行处理；检验数据管理模块处理完之后生成原始记录和检测报告回传至流程管理模块的人机交互界面进行展示查看；

以实验室资源编号作为数据库主键与实验室各项活动进行关联，当流程管理模块需要使用实验室资源时根据主键调取各项活动的人机交互页面进行信息录入，各活动页面包括但不限于：仪器使用记录、仪器调拨记录、仪器检定校准记录、仪器档案存放记录、人员授权记录、人员培训记录、人员操作记录、物料领用记录、物料出入库记录、物料配置记录、温湿度环境记录、房间出入记录、方法维护记录；在各交互界面录入数据之后传递给检验数据管理模块进行处理；

检验数据和实验室资源管理模块的资源数据的区分在于唯一标识是动态变化的样品编号和固定不变的实验室资源编号，如每份食品的检验结果根据食品的不同是不断变化的，但检验所使用的仪器和检验人员是基本不变的。本发明主要将两类数据按照预先设置的原始记录分析模板和报告模板进行计算和数据抓取，自动生成相应表单；

在以前的工作模式中工作人员需要将各类数据分别记录管理，然后再手工进行计算，而采用本发明所有数据处理和表单生成都由系统自动生成。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (8)

1.一种食品监测信息化预警系统,其特征在于，包括有

检验流程管理模块用来提供人机交互，并在人机交互中以工作流引擎驱动检测数据的流转，食品送到检验机构之后生成标准编码，对样品收取、样品接收、样品检验、结果审核、报告签发环节进行管理，为各环节提供人机交互界面，调用检验数据驱动被检测样品在各环节之间进行跳转。将检测数据传给检测数据管理模块进行分析、生成报表；

实验室资源管理模块用来提供检测过程中所涉及人员、仪器、试剂、检测标准、环境信息供检验流程管理模块调用，为检验过程提供人员、试剂、方法、环境、仪器数据进行选择，对实验过程完整性和合规性进行校验，并提供仪器设备检定校准、人员上岗培训、方法标准查新、标准物质出入库管理、实验室环境记录；

检验数据管理模块用来对检测过程中产生的数据进行分析计算并生成计算结果，获取样品检验数据进行分析计划和质量控制，并最终得出检验结果生成原始记录和检查报告传递给检验流程模块进行审批，通过DCU连接仪器对实验过程进行监控，获取实验室资源数据更新使用记录用于实验结果的反向跟踪溯源。

2.根据权利要求1所述的一种食品监测信息化预警系统，其特征在于：在检验流程管理模块中，按照国家食品安全风险监测计划自动生成食品样品编号，按照食品类型和检测项目把不同编号的样品分配给检验科室并进行报告汇总及审批，按照任务对检验检验、结果复核、结果签发设置时限控制。

3.根据权利要求1所述的一种食品监测信息化预警系统，其特征在于：在实验室资源管理模块中，进行操作时的流程为

步骤一：检验流程管理模块获取样品信息，以列表的形式通过人机交互界面进行选择；

步骤二：用户在选择完成之后将选择值提交至实验室资源管理模块；

步骤三：实验室资源管理模块判断选择值中是否有匹配的人员、试剂、方法、环境、仪器，若没有则返回至步骤一；

步骤四：实验室资源管理模块将根据选择值内容选择对应的人员、试剂、方法、环境、仪器，并提交至检验流程管理模块；

步骤五：检验流程管理模块将样品信息与实验室资源信息通过人机交互界面进行确认；

步骤六：将确认数据传递给检验数据管理模块进行存储记录。

4.根据权利要求1所述的一种食品监测信息化预警系统，其特征在于：在实验室资源管理模块中，将实验室资源年度管理计划与日常实验室资源管理活动进行绑定，按照计划任务书要求定期开展实验室资源管理活动。

5.根据权利要求1所述的一种食品监测信息化预警系统，其特征在于：在检验数据管理模块中，分析过程包括有加减运算、乘除运算、开平方、指数、条件判断、条件循环、默认值判定、结果选择。

6.根据权利要求1所述的一种食品监测信息化预警系统，其特征在于：在检验数据管理模块中，质量控制包括有平行样、加标样、标准曲线、重复样、标准质量控制样。

7.根据权利要求1所述的一种食品监测信息化预警系统，其特征在于：在检验数据管理模块中，原始记录按照检验批次，一次性生成多条记录；检测报告按照样品进行生成并按照批次进行汇总；所有数据以样品为主键进行存储管理。

8.根据权利要求1所述的一种食品监测信息化预警系统，其特征在于：在检验数据管理模块中，通过DCU分析仪器串口数据流解析分析数据来监控仪器状态。