CN110101312B - 一种铁板烧 - Google Patents

一种铁板烧 Download PDF

Info

Publication number
CN110101312B
CN110101312B CN201810100657.3A CN201810100657A CN110101312B CN 110101312 B CN110101312 B CN 110101312B CN 201810100657 A CN201810100657 A CN 201810100657A CN 110101312 B CN110101312 B CN 110101312B
Authority
CN
China
Prior art keywords
component
iron plate
fire
isolating
teppanyaki
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201810100657.3A
Other languages
English (en)
Other versions
CN110101312A (zh
Inventor
刘衡
陈雄
马万银
李明
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Qingdao Haier Wisdom Kitchen Appliance Co Ltd
Original Assignee
Qingdao Haier Wisdom Kitchen Appliance Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Qingdao Haier Wisdom Kitchen Appliance Co Ltd filed Critical Qingdao Haier Wisdom Kitchen Appliance Co Ltd
Priority to CN201810100657.3A priority Critical patent/CN110101312B/zh
Publication of CN110101312A publication Critical patent/CN110101312A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN110101312B publication Critical patent/CN110101312B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明涉及一种铁板烧，属于灶具技术领域，该铁板烧包括灶具及设置于灶具上的铁板，灶具上设有位于炉头外的隔火部件及滤光部件，灶具的底壳上设有与隔火部件对应设置的检测部件，滤光部件设置于隔火部件和检测部件之间，使得铁板辐射的红外线能够穿过滤光部件传递至检测部件。本发明通过设置隔火部件及滤光部件，使铁板辐射的红外线传递至检测部件上，进而测得铁板的温度，从而容易控制铁板烧的火候，避免了铁板发生烧干的情况。隔火部件能够阻断火焰产生的热气流对测温的影响，同时，由于将隔火部件和滤光部件设置于炉头外，进一步地避免了炉头的火焰对测温的干扰。本发明提供的铁板烧测温方便、快捷，提高了用户的体验度。

Description

一种铁板烧
技术领域
本发明涉及灶具技术领域，尤其涉及一种铁板烧。
背景技术
现有技术中，灶具的温度测量功能越来越普及，在各类灶具中，燃气灶和电磁炉等灶具的测温功能尤为普遍，基本都具备测温功能。
随着人们生活水平的提高，不断对灶具提出新出的要求，其中，铁板烧也开始进入到人们的生活中，用户通过铁板烧可以足不出户即可享受到美味的烧烤，大大提高了用户的生活体验度。目前，由于铁板烧进入用户的生活的时间不长，技术人员对铁板烧的设计尚需完善，其中，包括对铁板烧温度的测量功能尚未健全，这样使得用户在使用铁板烧的过程中不好控制铁板烧的温度，而导致铁板上的食品烤糊或者不容易烤熟。
发明内容
本发明的目的在于提出一种铁板烧，能够测量铁板上的温度，使用户实时了解铁板的状态，从而容易控制铁板烧的火候，进而提高了用户的体验度。
为达此目的，本发明采用以下技术方案：
一种铁板烧，包括灶台及设置于所述灶台上的铁板，所述灶台上设有位于炉头外的隔火部件及滤光部件，所述灶台的底壳上设有与所述隔火部件对应设置的检测部件，所述滤光部件设置于所述隔火部件和所述检测部件之间，使得铁板辐射的红外线能够穿过滤光部件传递至所述检测部件。
作为优选方案，所述面板设置有若干个炉头，所述隔火部件和所述滤光部件设置于相邻的所述炉头之间。
作为优选方案，所述灶台包括设置于所述铁板下方的面板，所述滤光部件、所述隔火部件及所述炉头均位于所述面板和所述铁板之间。
作为优选方案，所述面板上设置有与所述检测部件对应设置的凹槽，所述滤光部件嵌设于所述凹槽内。
作为优选方案，所述隔火部件的一端抵压于所述铁板，另一端抵压于所述滤光部件。
作为优选方案，所述炉头包括锅架，所述铁板设置于所述锅架上。
作为优选方案，所述滤光部件为蓝宝石滤光片。
作为优选方案，所述隔火部件为中空的圆柱形结构。
作为优选方案，所述检测部件为红外线传感器。
本发明的有益效果：
本发明通过设置隔火部件及滤光部件，使铁板辐射的红外线传递至检测部件上，检测部件利用红外线测温的原理测得铁板的温度，从而容易控制铁板烧的火候，避免了铁板发生烧干的情况。隔火部件能够阻断火焰产生的热气流对测温的影响，同时，由于将隔火部件和滤光部件设置于炉头外，进一步地避免了炉头的火焰对测温的干扰，提高了铁板烧温度测量的精度。本发明提供的铁板烧测温方便、快捷，提高了用户的体验度。
附图说明
图1是本发明提供的铁板烧的结构示意图。
图中：
10、灶台；101、面板；1011、凹槽；20、铁板；
1、隔火部件；2、滤光部件；3、检测部件；4、锅架。
具体实施方式
为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。
本实施例提供了一种铁板烧，如图1所示，包括灶台10及设置于所述灶台10上的铁板20，所述灶台10上设有位于炉头外的隔火部件1及滤光部件2，所述灶台10的底壳上设有与所述隔火部件1对应设置的检测部件3，所述滤光部件2设置于所述隔火部件1和所述检测部件3之间，使得铁板20辐射的红外线能够穿过滤光部件2传递至所述检测部件3。其中，检测部件3为红外线传感器，红外线接收穿过透光部件的红外线，并利用红外线测温的原理，完成对铁板烧的测温。
本实施例通过设置隔火部件1及滤光部件2，使铁板20辐射的红外线传递至检测部件3上，检测部件3利用红外线测温的原理测得铁板20的温度，从而容易控制铁板烧的火候，避免了铁板20发生烧干的情况。隔火部件1能够阻断火焰产生的热气流对测温的影响，同时，由于将隔火部件1和滤光部件2设置于炉头外，进一步地避免了炉头的火焰对测温的干扰，提高了铁板烧温度测量的精度。本实施例提供的铁板烧测温方便、快捷，提高了用户的体验度。
上述面板101设置有若干个炉头，所述隔火部件1和所述滤光部件2设置于相邻的所述炉头之间，作为优选，隔火部件1和滤光部件2设置于相邻的两个炉头中间的位置。本实施例通过设置若干个炉头为铁板20进行加热，充分保证了铁板20的热度。此外，将隔火部件1和滤光部件2设置于相邻的炉头之间，避免了炉头的火焰对铁板烧温度测量的影响，提高了铁板烧温度测量的精度。
上述灶台10包括设置于所述铁板20下方的面板101，所述滤光部件2、所述隔火部件1及所述炉头均位于所述面板101和所述铁板20之间。
进一步地，面板101上设置有与所述检测部件3对应设置的凹槽1011，所述滤光部件2嵌设于所述凹槽1011内，所述隔火部件1的一端抵压于所述铁板20，另一端抵压于所述滤光部件2，使得铁板20辐射的红外线透过凹槽1011内的滤光部件2传递至检测部件3，检测部件3根据红外线测温的原理，从而实现对铁板20的温度的测量。其中，滤光部件2一方面起到滤光作用，使红外线穿过；另一方面起到防尘的作用，可以有效地防止灰尘或者油烟进入凹槽1011内，以玷污检测部件3，而影响检测部件3的正常使用。
上述隔火部件1为中空的圆柱形结构，需要说明的是，本实施例对隔火部件1的具体结构不作限定，还可以为方形结构。
此外，隔火部件1为隔热材质，避免了周围热气流对测温的影响。本实施例对隔火部件1的具体材质不作限定。
上述炉头还包括锅架4，铁板20放置于锅架4上对铁板20具有支撑作用。
上述滤光部件2为蓝宝石滤光片，其中，蓝宝石滤光片具有耐高温和强度高的特点，且对红外线的穿透性好。
本实施例中炉头的数量为五个，其中，两个位于铁板20和面板101之间，用于为铁板20进行加热，其余的炉头设置于铁板20的两侧，用于其它用途，比如烹饪等，使得铁板烧具有多功能性，进一步提高了用户的体验度。
上述铁板20为铸铁材质制作而成，使得能够快速加热，提高了铁板烧的加热效率及工作效率。
注意，以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施方式的限制，上述实施方式和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，本发明的要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种铁板烧，包括灶台(10)及设置于所述灶台(10)上的铁板(20)，其特征在于，所述灶台(10)上设有位于炉头外的隔火部件(1)及滤光部件(2)，所述灶台(10)的底壳上设有与所述隔火部件(1)对应设置的检测部件(3)，所述滤光部件(2)设置于所述隔火部件(1)和所述检测部件(3)之间，使得铁板(20)辐射的红外线能够穿过滤光部件(2)传递至所述检测部件(3)；
所述灶台(10)包括设置于所述铁板(20)下方的面板(101)，所述面板(101)设置有若干个炉头，所述隔火部件(1)和所述滤光部件(2)设置于相邻的所述炉头之间；
所述滤光部件(2)、所述隔火部件(1)及所述炉头均位于所述面板(101)和所述铁板(20)之间；
所述面板(101)上设置有与所述检测部件(3)对应设置的凹槽(1011)，所述滤光部件(2)嵌设于所述凹槽(1011)内；
所述隔火部件(1)的一端抵压于所述铁板(20)，另一端抵压于所述滤光部件(2)；
所述炉头包括锅架(4)，所述铁板(20)设置于所述锅架(4)上。
2.根据权利要求1所述的铁板烧，其特征在于，所述滤光部件(2)为蓝宝石滤光片。
3.根据权利要求2所述的铁板烧，其特征在于，所述隔火部件(1)为中空的圆柱形结构。
4.根据权利要求3所述的铁板烧，其特征在于，所述检测部件(3)为红外线传感器。
CN201810100657.3A 2018-02-01 2018-02-01 一种铁板烧 Active CN110101312B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810100657.3A CN110101312B (zh) 2018-02-01 2018-02-01 一种铁板烧

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810100657.3A CN110101312B (zh) 2018-02-01 2018-02-01 一种铁板烧

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN110101312A CN110101312A (zh) 2019-08-09
CN110101312B true CN110101312B (zh) 2024-02-09

Family

ID=67483291

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810100657.3A Active CN110101312B (zh) 2018-02-01 2018-02-01 一种铁板烧

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN110101312B (zh)

Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2004095314A (ja) * 2002-08-30 2004-03-25 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
JP2004164883A (ja) * 2002-11-11 2004-06-10 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
JP2004227977A (ja) * 2003-01-24 2004-08-12 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
CN1706224A (zh) * 2003-07-17 2005-12-07 松下电器产业株式会社 感应加热烹饪器
JP2007242625A (ja) * 2007-03-27 2007-09-20 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
JP2008066315A (ja) * 2007-11-29 2008-03-21 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
JP2009259608A (ja) * 2008-04-17 2009-11-05 Hitachi Appliances Inc 誘導加熱調理器
CN201757404U (zh) * 2010-08-10 2011-03-09 樱花卫厨（中国）股份有限公司 红外线防干烧炉头
CN203454224U (zh) * 2013-08-08 2014-02-26 九阳股份有限公司 一种电磁炉
JP2015076128A (ja) * 2013-10-04 2015-04-20 三菱電機株式会社 加熱調理器
CN204404285U (zh) * 2014-12-03 2015-06-17 九阳股份有限公司 一种红外测温电磁炉
CN205994352U (zh) * 2016-07-04 2017-03-08 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 电热烹饪器具
CN208582247U (zh) * 2018-02-01 2019-03-08 青岛海尔智慧厨房电器有限公司 一种铁板烧

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE529587C2 (sv) * 2005-10-21 2007-09-25 Hans-Goeran Aahlander En matlagningsanordning med sensorinrättning och ett matlagningskärl

Patent Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2004095314A (ja) * 2002-08-30 2004-03-25 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
JP2004164883A (ja) * 2002-11-11 2004-06-10 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
JP2004227977A (ja) * 2003-01-24 2004-08-12 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
CN1706224A (zh) * 2003-07-17 2005-12-07 松下电器产业株式会社 感应加热烹饪器
JP2007242625A (ja) * 2007-03-27 2007-09-20 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
JP2008066315A (ja) * 2007-11-29 2008-03-21 Matsushita Electric Ind Co Ltd 誘導加熱調理器
JP2009259608A (ja) * 2008-04-17 2009-11-05 Hitachi Appliances Inc 誘導加熱調理器
CN201757404U (zh) * 2010-08-10 2011-03-09 樱花卫厨（中国）股份有限公司 红外线防干烧炉头
CN203454224U (zh) * 2013-08-08 2014-02-26 九阳股份有限公司 一种电磁炉
JP2015076128A (ja) * 2013-10-04 2015-04-20 三菱電機株式会社 加熱調理器
CN204404285U (zh) * 2014-12-03 2015-06-17 九阳股份有限公司 一种红外测温电磁炉
CN205994352U (zh) * 2016-07-04 2017-03-08 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 电热烹饪器具
CN208582247U (zh) * 2018-02-01 2019-03-08 青岛海尔智慧厨房电器有限公司 一种铁板烧

Also Published As

Publication number Publication date
CN110101312A (zh) 2019-08-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104603543B (zh) 耐火烹饪装置
CN209047952U (zh) 一种无烟燃气和木炭两用烧烤炉
CN110101312B (zh) 一种铁板烧
CN201014578Y (zh) 燃气灶的自动温控装置
CN208582247U (zh) 一种铁板烧
CN201697179U (zh) 一种带热电式熄火保护装置的红外线燃气灶具
CN211232954U (zh) 集成灶
CN205612328U (zh) 一种户外用烧烤炉
CN209229794U (zh) 一种内环红外加热燃气灶
CN210989811U (zh) 一种多功能烧烤炉
CN203517902U (zh) 环保节能双头小炒炉
CN208491830U (zh) 一种电热面火炉
CN210540993U (zh) 披萨烤炉
CN208941859U (zh) 一种多功能烤炉
CN208709586U (zh) 一种燃气焖烤炉
CN104296173A (zh) 一种安全节能燃气灶灶膛
CN206462875U (zh) 一种带有比萨炉功能的燃气烤炉
CN207544952U (zh) 一种高效能易清洁便携式烧烤炉
CN109282318A (zh) 一种内环红外加热燃气灶
CN203088813U (zh) 一种应用玻璃材质烤盘的烧烤炉
CN107242805A (zh) 便携式多用木炭无烟烧烤箱
CN201595698U (zh) 远红外线炉头
CN216393864U (zh) 一种带牛扒炉功能的燃气烤炉
CN208957834U (zh) 一种方便使用的室外烧烤架炉头套锅支架
CN220287514U (zh) 一种多功能气炉

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant