CN210540993U - 披萨烤炉 - Google Patents

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周建辉
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Abstract

本实用新型公开了披萨烤炉,包括炉架、以及设于炉架上的披萨炉和烧烤炉;披萨炉包括外壳和耐火内胆层,该耐火内胆层匹配有碳材盘;烧烤炉包括炉头、炉体和接油盘,上述炉体设有隔热腔和烧烤腔,上述炉头安装于隔热腔和烧烤腔间,烧烤腔匹配有烤网和接油盘,该烤网设于炉头上方,接油盘活动设于炉头下方;上述炉架设有燃气罐放置柜,该燃气罐用于提供烧烤炉热源。本实用新型结构简单,同时实现了披萨炉功能和烧烤炉功能,满足了人们的多种烧烤烹饪需求。

Description

披萨烤炉
技术领域
本实用新型属于烤炉设备领域,特别涉及一种披萨烤炉。
背景技术
烧烤是一种重要的烹饪方式,常见于国民聚会活动中,而烧烤炉是烧烤最主要的烹饪工具。目前市面上具有多种食物的烧烤炉,例如最普通常见的烤网烤炉、烤羊炉、披萨炉…但目前市面上的烧烤炉大多只适用于烹饪单一目标食物,而购置两种烧烤炉占用场地且成本花费较大,因此在聚会中,人们同时进行多种食物的烧烤烹饪的想法难以实现。
实用新型内容
本实用新型提供了披萨烤炉,同时兼具披萨炉功能和烧烤炉功能,能够同时实现蔬菜、肉类等的烧烤以及披萨等面食的烤制,满足人们的多种烧烤烹饪需求。
为解决其技术问题,本实用新型提供的披萨烤炉包括炉架、以及设于炉架上的披萨炉和烧烤炉;披萨炉包括外壳和耐火内胆层,该耐火内胆层匹配有碳材盘;烧烤炉包括炉头、炉体和接油盘,上述炉体设有隔热腔和烧烤腔,上述炉头安装于隔热腔和烧烤腔间,烧烤腔匹配有烤网和接油盘,该烤网设于炉头上方,接油盘活动设于炉头下方;上述炉架设有燃气罐放置柜,该燃气罐用于提供烧烤炉热源。
该披萨烤炉同时兼具披萨炉功能和烧烤炉功能,用户可在披萨炉进行披萨的烤制,还可以烤制肉排、火鸡、汉堡等食物,同时,可在烧烤炉进行蔬菜、肉串,海鲜等食物的烤制,一炉可满足用户多种食物的烧烤烹饪需求;并且披萨炉功能和烧烤炉功能独立互不干扰,避免了两个功能烤制食物时存在时间差距需频繁开炉而导致热量损失,保证了食物的质量和口味。
进一步地,披萨炉还包括温度计,该温度计安装于外壳和耐火内胆层间,其用于检测耐火内胆层的温度。披萨类食物的烤制需要一定的温度条件,由此,通过温度计监测耐火内胆层的温度,从而便于把控好食物烤制的火候。
进一步地,披萨炉设有烟囱,该烟囱穿过外壳连通耐火内胆层。由此,保证披萨炉内空气流通,使碳材在足够的空气条件下燃烧,使炉内温度快速提升,以达到一定的烤制温度。
进一步地,披萨炉还包括炉门,上述外壳和耐火内胆层连通开设有进口通道,该炉门安装于进口通道,并能够闭合于耐火内胆层。由此,在烤制时,将炉门闭合,使耐火内胆层保持在一定的温度,且避免不必要的热量损失。
进一步地,炉头包括主气管、阀组和燃烧管,该阀组连通并安装于主气管,燃烧管连通并连接于阀组,在燃烧管和烤网间设有引火板,上述主气管连接有气管接头,该气管接头安装于炉体,其用于连接燃气罐。
进一步地,烧烤腔由炉头支架、第一侧板、支承板和第二侧板依次连接环设组成,炉头支架于隔热腔一侧还设有隔热板;上述燃烧管设于烧烤腔,其安装于炉头支架,并穿过炉头支架以及隔热板与阀组连接;上述阀组和主气管设于隔热腔。在烧烤腔外设有隔热腔,由此,避免发生烫伤意外,提高设备使用的安全性。
进一步地,炉头支架呈阶梯状,其包括烤网支承台阶和引火板支承台阶,上述支承板分别对应设有支承平台和支承台。由此,通过简单的结构完成多个结构的放置安装,简化了披萨烤炉整体的结构,同时节省耗材。
进一步地,上述阀组包括阀体和点火器,点火器通过点火支架安装于阀体,阀体设有喷嘴连接燃烧管;上述阀体还设有点火开关,该点火开关穿过炉体安装有开关旋钮。
进一步地,燃烧管连接喷嘴的一端设有点火腔,该点火腔开设有传火口,并内设有传火网管;上述点火器与燃烧管平行设置,并且其点火一端的位置对应传火口的位置。由此,提高了点火的成功率。
进一步地,上述阀组设有两个或以上,每一阀组对应一燃烧管,每两燃烧管间设有一引火槽。由此,保证热量的均匀性,进而避免影响食物的质量和口味。
本实用新型结构简单,同时实现了披萨炉功能和烧烤炉功能,满足了人们的多种烧烤烹饪需求。
附图说明
图1为本实用新型披萨烤炉的结构示意图;
图2为图1所示披萨烤炉的披萨炉的爆炸图;
图3为图1所示披萨烤炉的烧烤炉的爆炸图;
图4为图3所示披萨烤炉的烧烤炉的A处放大图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步详细的描述。
如图1所示,本实用新型披萨烤炉包括炉架1、以及设于炉架1上的披萨炉2和烧烤炉3;在炉架1上披萨炉2的下方设有燃气罐放置柜11,而烧烤炉3的下方设有置物台12。上述燃气罐放置柜11通过销轴安装有柜门13,柜门13通过磁吸原理能够关紧于柜体,作用的磁石14安装在炉架1上。为方便柜门13的开合,在柜门13上还设有拉手槽131。燃气罐用于提供烧烤炉3热源,为方便气管的连接,在燃气罐放置柜11柜门13相对的后侧面设有留空部15。在炉架1的支脚端还安装有不定向轮16,以方便披萨烤炉的移动,方便用户的使用。在炉架1底部还安装有加强筋17,以增加炉架1的稳固性。
如图2所示,披萨炉2包括外壳21、耐火内胆层22和炉门23,耐火内胆层22匹配有碳材盘(图中未画出)。具体的,外壳21和耐火内胆层22嵌套设置,在其两的一面设有进口通道24,炉门23安装于进口通道24,并能够闭合于耐火内胆层22。由此,在烤制时,将炉门23闭合,使耐火内胆层22保持在一定的温度,且避免不必要的热量损失。为方便炉门23的开合,在炉门23上焊接有炉门把手231。
上述披萨炉2还设有烟囱25,该烟囱25通过烟囱安装座251用螺栓安装于外壳21,并穿过外壳21延伸至耐火内胆层22;耐火内单层22焊接有衔接通道252,该衔接通道252与耐火内单层22内部连通,并密封套于烟囱25的延伸部分,从而使得烟囱25连通耐火内胆层22,进而保证披萨炉2内空气流通,使碳材在足够的空气条件下燃烧,使炉内温度快速提升,以达到一定的烤制温度。披萨类食物的烤制需要一定的温度条件,为此,披萨炉2还包括温度计26,该温度计26安装于外壳21和耐火内胆层22间,具体到本实施例,该温度计26通过温度计安装座261安装于耐火内胆层22,使其检测部分能够检测耐火内胆层22内的温度,温度计26的表盘262则穿过外壳21在披萨炉2表面显示,使用户得知耐火内胆层22内的温度情况。
使用披萨炉功能时,用户先用碳材盘将柴火/碳火放入炉内燃烧升温,同时观察温度计26的温度变化,待炉内温度升至烤制温度,将碳材盘取出,然后将披萨或烤制食材放入炉内进行烤制。
如图3所示,烧烤炉3包括炉头、炉体32、炉盖33和接油盘34,上述炉体32设有隔热腔38和烧烤腔320,上述炉头安装于隔热腔38和烧烤腔320间,烧烤腔320匹配有烤网35和接油盘34,该烤网35设于炉头上方,接油盘34活动设于炉头下方,在烤网35和炉头间还设有引火板37。具体到本实施例,隔热腔38和烧烤腔320呈内嵌回字形设置,烧烤腔320在内、隔热腔38在外,由此,避免发生烫伤意外,提高设备使用的安全性。上述炉盖33能够盖合于烧烤腔320,未使用烧烤炉功能时,将炉盖33盖合,使烧烤炉3上表面可充当置物平台使用。为方便工作,炉盖33安装有拉环331,接油盘34焊接有拉手,具体的,拉环331匹配有一拉环安装座,该拉环安装座焊接于炉盖33,拉环331通过销轴可转动地安装于拉环安装座。
上述烧烤腔320由炉头支架322、第一侧板323、支承板324和第二侧板325依次连接环设组成,并且相互之间进行螺纹连接,在炉头支架322于隔热腔38一侧还设有隔热板321。炉头支架322呈阶梯状,其包括烤网支承台阶326和引火板支承台阶327,上述支承板324分别对应设有支承平台328和支承台329,其中,支承台329焊接于支承板324。由此,上述引火板37放置于引火板支承台阶327和支承台329,烤网35放置于烤网支撑台阶326和支撑平台328。通过简单的结构完成多个结构的放置安装,简化了披萨烤炉整体的结构,同时节省耗材。
如图3、4所示,炉头包括主气管311、阀组312和燃烧管313,该阀组312包括阀体314和点火器315,其中,燃烧管313设于烧烤腔320,阀体314、点火器315和主气管311设于隔热腔38。点火器315通过点火支架42安装于阀体314,阀体314连通并安装于主气管311,阀体314设有喷嘴,燃烧管313在喷嘴处连接于阀体314。进一步地,燃烧管313连接喷嘴的一端设有点火腔316,该点火腔316开设有传火口317a,并内设有传火网管317b;上述点火器315与燃烧管313平行设置,并且其点火一端的位置对应传火口317a的位置。由此,提高了点火的成功率。
上述烧烤腔320内螺纹连接有安装横梁43,燃烧管313的一端以螺纹连接的方式安装于安装横梁43,其另一端安装于炉头支架322,并穿过炉头支架322以及隔热板321与喷嘴连接。上述主气管311连接有气管接头318,该气管接头318安装于炉体32,其用于连接燃气罐。由此,燃气从燃气罐经过气管接头318进入主气管311,再从喷嘴喷射进入燃烧管313燃烧。为保证在燃烧过程中有充足的助燃剂,燃烧管313上开设有通风口313a,提供充足的空气与燃气混合。
上述阀体314还设有点火开关,该点火开关穿过炉体32安装有开关旋钮319。炉体开关旋钮319所在的一侧面板设为控制面板41,该控制面板41展示有表示火力大小的标示(图中未画出)。
上述阀组312不限于一个,可以是两个或以上,并且每一阀组312对应一燃烧管313,每一燃烧管313对应一引火板37,每两燃烧管313间设有一引火槽44,该引火槽44螺纹连接于安装横梁43,由此,保证热量的均匀性,进而避免影响食物的质量和口味。具体到本实施例,阀组312设有3个,并对应设有3根燃烧管313和3块引火板37,在3根燃烧管313间间隔设有共2个引火槽44。
该披萨烤炉同时兼具披萨炉功能和烧烤炉功能,用户可在披萨炉2进行披萨的烤制,还可以烤制肉排、火鸡、汉堡等食物,同时,可在烧烤炉3进行蔬菜、肉串,海鲜等食物的烤制,一炉可满足用户多种食物的烧烤烹饪需求;并且披萨炉功能和烧烤炉功能独立互不干扰,避免了两个功能烤制食物时存在时间差距需频繁开炉而导致热量损失,保证了食物的质量和口味。
以上所述的仅是本实用新型的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.披萨烤炉,其特征在于,包括炉架(1)、以及设于炉架(1)上的披萨炉(2)和烧烤炉(3),所述披萨炉(2)包括外壳(21)和耐火内胆层(22),所述耐火内胆层(22)匹配有碳材盘;所述烧烤炉(3)包括炉头(31)、炉体(32)和接油盘(34),所述炉体(32)设有隔热腔(38)和烧烤腔(320),所述炉头安装于隔热腔(38)和烧烤腔(320)间,所述烧烤腔(320)匹配有烤网(35)和接油盘(34),所述烤网(35)设于炉头上方,所述接油盘(34)活动设于炉头下方;所述炉架(1)设有燃气罐放置柜(11),所述燃气罐用于提供烧烤炉(3)热源。
2.根据权利要求1所述披萨烤炉,其特征在于,所述披萨炉(2)还包括温度计(26),所述温度计(26)安装于外壳(21)和耐火内胆层(22)间,其用于检测耐火内胆层(22)的温度。
3.根据权利要求2所述披萨烤炉,其特征在于,所述披萨炉(2)设有烟囱(25),所述烟囱(25)穿过外壳(21)连通耐火内胆层(22)。
4.根据权利要求3所述披萨烤炉,其特征在于,所述披萨炉(2)还包括炉门(23),所述外壳(21)和耐火内胆层(22)连通开设有进口通道(24),所述炉门(23)安装于进口通道(24),并能够闭合于耐火内胆层(22)。
5.根据权利要求1或4所述披萨烤炉,其特征在于,所述炉头包括主气管(311)、阀组(312)和燃烧管(313),所述阀组(312)连通并安装于主气管(311),所述燃烧管(313)连通并连接于阀组(312),所述燃烧管(313)和烤网(35)间设有引火板(37),所述主气管(311)连接有气管接头(318),所述气管接头(318)安装于炉体(32),其用于连接燃气罐。
6.根据权利要求5所述披萨烤炉,其特征在于,所述烧烤腔(320)由炉头支架(322)、第一侧板(323)、支承板(324)和第二侧板(325)依次连接环设组成,所述炉头支架(322)于隔热腔(38)一侧还设有隔热板(321);所述燃烧管(313)设于烧烤腔(320),其安装于炉头支架(322),并穿过炉头支架(322)以及隔热板(321)与阀组(312)连接;所述阀组(312)和主气管(311)设于隔热腔(38)。
7.根据权利要求6所述披萨烤炉,其特征在于,所述炉头支架(322)呈阶梯状,其包括烤网支承台阶(326)和引火板支承台阶(327),所述支承板(324)分别对应设有支承平台(328)和支承台(329)。
8.根据权利要求7所述披萨烤炉,其特征在于,所述阀组(312)包括阀体(314)和点火器(315),所述点火器(315)通过点火支架(42)安装于阀体(314),所述阀体(314)设有喷嘴连接燃烧管(313);所述阀体(314)设有点火开关,所述点火开关穿过炉体(32)安装有开关旋钮(319)。
9.根据权利要求8所述披萨烤炉,其特征在于,所述燃烧管(313)连接喷嘴的一端设有点火腔(316),所述点火腔(316)开设有传火口(317a),并内设有传火网管(317b);所述点火器(315)与燃烧管(313)平行设置,并且其点火一端的位置对应传火口(317a)的位置。
10.根据权利要求9所述披萨烤炉,其特征在于,所述阀组(312)设有两个或以上,每一所述阀组(312)对应一燃烧管(313),每两所述燃烧管(313)间设有一引火槽(44)。
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