CN110074164B - 凤爪自动分切装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及家禽加工技术领域，公开了一种凤爪自动分切装置，包括分选箱，分选箱的一侧设置有进砂口，分选箱的另一侧设置有出料口；分选箱内设置有若干竖直的分隔板且分隔板沿进砂口的进砂方向排列；分隔板将分选箱分隔为若干分选腔，分隔板上可拆卸连接有挡板，分选腔的底部均设置有排砂口；分选箱上设有向各分选腔进水的进水机构，进水机构的进水方向朝向分选腔的上部。本方案中，通过调节挡板，可以实现不同粒度的石英砂的筛选。

Description

凤爪自动分切装置

技术领域

本发明涉及家禽加工技术领域，具体涉及一种凤爪自动分切装置。

背景技术

凤爪，俗称鸡爪。凤爪的食用方式有多种，例如蒸煮、泡椒或卤煮。在凤爪的加工过程中，有时为了凤爪能够充分入味，需要将凤爪进行分切。具体的，先将凤爪经过高温水煮，然后将凤爪表面的死皮（凤爪上的角质）去除，再将凤爪切割。

传统的凤爪去死皮通常是在清洗的时候就顺便用手扯下来，然后将凤爪堆在一起，再进行分切。在加工厂中，人工清洗和去死皮的方式必然会降低凤爪的加工效率。凤爪堆放在一起进行切割，容易导致一些凤爪没有被分切到。

发明内容

本发明意在提供一种凤爪自动分切装置，以去除凤爪的死皮，且保证凤爪被分切刀，提高凤爪的加工效率。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种凤爪自动分切装置，包括外容器和位于外容器内的内容器，内容器上部开口，内容器与外容器之间构成容纳腔，内容器与外容器转动连接；

内容器的上部设置有驱动内容器转动的驱动件，内容器的底部连通有与外容器固定连接的出料管，出料管的上部铰接有封闭板，封闭板的下部设置有复位件，内容器的侧壁开设有与容纳腔连通的水孔，内容器的内侧壁固定有若干刷件；

出料管的下方设置有分切机，分切机包括振动器、振动带和分切刀，振动器振动时带动振动带将凤爪朝向分切刀传送。

本发明的原理以及有益效果：驱动件可以驱动内容器在外容器内发生相对转动，在内容器转动时，在离心力的作用下凤爪在内容器内通过刷件将凤爪上的死皮刷下，如此达到凤爪脱死皮清洗的目的。同时，内容器内的水会在离心力的作用下进入到容纳腔内。传统的凤爪去死皮是通过人工将凤爪上的死皮撕扯下，如此去死皮的效率不仅低，而且需要耗费大量人工。本申请通过离心作用力和刷件的配合，能够快速的对凤爪表面的死皮去除，同时，在离心力的作用下，将清洗过后的水与凤爪分离。

将封闭板打开，清洗和去死皮过后的凤爪从出料管排出，且掉落到分切机的振动带上。现有的传输方式均通过传送带，在传送带上且粘连在一起的凤爪需要人工将其分开，本申请中振动器发生振动时，振动器带动振动带，振动带会带动凤爪朝向分切刀运动，从而被分切刀分切，本申请通过这种方式能够减少人工分开凤爪的操作。由于传送带传送的凤爪粘连在一起，若不经过人工分开，粘连在一起的凤爪难以被分切刀，本申请通过在振动器的振动将粘连在一起的凤爪分开，使得凤爪能够充分被分切。

进一步，所述内容器的上方设置有用于传送凤爪的物料传送带。通过物料传送带可以快速将凤爪运输到内容器内。

进一步，所述内容器的上方设置有水管。通过水管直接向内容器内送水。

进一步，所述外容器的下方设置有支撑杆，支撑杆上设置有与外容器相抵的弹性件；外容器的侧壁上设置有出水口，出水口的上方设置有滑动腔，滑动腔内竖直滑动连接有用于封闭出水口的滑块，出水口的下方设置有滑道，滑道下方设置有固定在支撑杆上的顶杆。内容腔内的水达到一定量时，外容器会挤压弹性件且向下滑动，当外容器滑动到一定的距离时，顶杆会伸入到滑道内，并且顶杆向上推动滑块，滑块受到顶杆的推动且进入到滑动腔内，如此将出水口打开，实现自动排水。

进一步，所述水管连通有水泵，水管上连通有电磁阀。通过电磁阀控制水管的开启或关闭，达到需要放水时打开水管，不需要放水时关闭水管。

进一步，所述外容器的外侧壁上固定有滑片，滑片竖直滑动连接有电阻器，电阻器与滑片构成滑动变阻器，且滑动变阻器与电磁阀电连接。当外容器向下滑动时，外容器会带着滑片向下滑动，且滑片滑动到电阻器的底部，电阻器的电阻最小，经过电磁阀的电流最大，从而电磁阀打开，以达到打开水管的目的。

进一步，所述封闭板与支撑杆之间设置有拉动件，拉动件的两端分别固定在支撑杆和封闭板上。外容器向下滑动时，外容器会挤压拉动件，拉动件会克服复位弹簧的阻力，从而封闭板会打开。

进一步，所述分切刀至少为两块。至少两块分切刀，以保证凤爪能够被分切刀充分分切到。

进一步，相邻两块分切刀之间的间距为2cm～5cm。在2cm～5cm内被分切的凤爪的大小合适。小于2cm，被分切的凤爪过小，大于5cm，被分切的凤爪过大。

进一步，所述封闭板的外表面设置有橡胶层。橡胶层在封闭板封闭出料管时，可将封闭板与出料管之间的间隙密封。

附图说明

图1为本发明实施例中凤爪自动分切装置的正向视图；

图2为本发明实施例中分离机构的轴向视图；

图3为本发明实施例中分离机构的局部剖视图；

图4为本发明实施例中切割机构的俯视图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细说明：

说明书附图中的附图标记包括：电磁阀1、水管2、电阻器3、滑片4、变频电机5、物料传送带6、外桶7、滑动腔71、滑块72、滑道73、顶杆74、压簧8、支撑杆9、出料管10、振动带11、连接杆12、偏心轮13、振动箱14、弹簧15、支撑板16、滑杆17、分切刀18、单相电机181、内桶19、固定轴191、水孔192、刷毛193、封闭板20、复位弹簧201。

实施例

一种凤爪自动分切装置，基本如附图1和附图2所示，包括内容器和外容器，本实施例中内容器为内桶19，外容器为外桶7。

内桶19位于外桶7内，且内桶19与外桶7转动连接，内桶19、外桶7的上部均开口。结合附图2所示，内桶19上部开口内固定有固定轴191，本实施例中固定轴191横截面为“十”字型，如附图1、4所示，内桶19上方固定有驱动件，驱动件为单相电机181、变频电机5中的任意一种，本实施例中为变频电机5，本实施例中还设置有机架，内桶19伸出外桶7与机架转动连接，从而达到支撑的目的（图中未示出）。变频电机5的输出轴朝向下方且与固定轴191的中心固定连接。变频电机5工作时，变频电机5带动内桶19转动，且内桶19与外桶7相对转动。

内桶19上方左侧设置有物料传送带6，物料传送带6为常规传送带，此处不再赘述。内桶19上方右侧设置有水管2。水管2连通有水泵，水管2上设置有电磁阀1，电磁阀1的进口与水泵连通，电磁阀1的出口与水管2连通。

外桶7外侧壁固定有滑片4，本实施例中滑片4为铜片。滑片4的右侧竖直滑动连接有电阻器3，滑片4与电阻器3构成滑动变阻器，滑动变阻器与电磁阀1电连接，且电磁阀1连接有电源，滑动变阻器、电源和电磁阀1构成一个闭合回路。当滑片4在电阻器3上向下滑动时，电磁阀1的电阻减小，电磁阀1的电流增大，电磁阀1打开；当滑片4在电阻器3上向上滑动时，电磁阀1所在的回路的电阻增大，电磁阀1的电流减小，电磁阀1关闭。

如附图3所示，内桶19与外桶7之间构成容纳腔，内桶19的侧壁开设有与容纳腔连通的水孔192。内桶19的内侧壁上还固定有与水孔192交错布置的刷件，刷件为凸块或刷毛193中的任意一种，本实施例中刷件为刷毛193。外桶7的左侧设置有位于侧壁上的出水口，出水口的上方设置有滑动腔71，滑动腔71内竖直滑动连接有用于封闭出水口的滑动件，滑动件为滑块72或滑片4中的任意一种，本实施例中为滑块72。出水口下方设置有滑道73，内桶19下部连通有固定在外桶7上的出料管10，出料管10的上部设置有圆形的封闭板20且封闭板20可以封闭出料管10，封闭板20的外表面粘接有橡胶层，封闭板20的左端铰接在出料管10的侧壁上，封闭板20的底部左端设置有复位弹簧201，复位弹簧201一端固定在封闭板20上，复位弹簧201的另一端固定在出料管10的内侧壁上。

结合图1所示，外桶7下方设置有支撑杆9，支撑杆9上固定有与外桶7相抵的弹性件，本实施例中弹性件为压簧8，结合图3所示，支撑杆9的左侧设置有位于滑道73下方的顶杆74，顶杆74上部设置有拉动件，本实施例中拉动件为拉绳，且由玻璃纤维制成。具体的，出料管10的侧壁上设置有扩口，拉绳穿过扩口，拉绳一端固定在封闭板20的底部，拉绳另一端固定在顶杆74上。当容纳腔内的水增多时，外桶7在水的重力作用下向下滑动且挤压压簧8。当外桶7向下滑动一定距离，顶杆74会伸入到滑道73内，并且顶杆74会向上推动滑块72到滑动腔71内，如此将出水口打开，如此可减少人工放水的操作。

如附图1所示，出料管10的下方设置有分切机，分切机包括振动器、振动带11和分切刀18。本实施例中，振动器的具体结构为：包括振动箱14，振动箱14内固定有双头电机，双头电机的输出轴垂直于纸面，输出轴上均固定有半圆形的偏心轮13。振动箱14的左右两侧设置有支撑板16，振动箱14的左右两侧壁上固定有两根水平的滑杆17，滑杆17均与支撑板16水平滑动连接，滑杆17的外周设置有弹簧15，弹簧15的一端固定在振动箱14上，弹簧15的另一端与支撑板16相抵。双头电机启动后，双头电机会带动偏心轮13转动，偏心轮13在惯性的作用下会带动振动箱14在支撑板16上左右往复滑动，当振动箱14向右侧滑动时，振动箱14会挤压右侧的弹簧15，右侧弹簧15会收缩，当振动箱14向左侧滑动时，振动箱14会挤压左侧的弹簧15，而右侧的弹簧15会伸展并对振动箱14提供横向的作用力使得振动箱14振动，如此振动箱14往复振动。

振动带11与振动箱14之间设置有连接杆12，连接杆12的上端固定在振动带11上，连接杆12的下端固定在振动箱14上，振动带11的左端高右端低。如附图4所示，分切刀18位于振动带11的右侧，分切刀18为圆形，振动带11上设置有通孔，并且分切刀18的上部穿过通孔。分切刀18至少有两块，本实施例中分切刀18为三块。相邻两块分切刀18之间的间距为2cm～5cm，本实施例中为3cm。分切刀18的一侧设置有单相电机181，且分切刀18由单相电机181驱动，具体的单相电机181的输出轴上固定有转轴，转轴贯穿三块分切刀18，且分切刀18固定在转轴上。外桶7的外侧壁还设置有过滤网，过滤网固定在出水口的左侧，出水口连通有管道，管道朝向出料管10下方（图中未示出）。

具体实施过程如下：

初始时，封闭板20在复位弹簧201的作用下，封闭板20将出料口封闭，且封闭板20上有橡胶层，橡胶层受到封闭板20和出料管10侧壁的挤压，使得封闭板20将出料管10上部密封，如此避免漏水，此时拉绳处于紧绷状态。

人工通过物料传送带6将一定量的凤爪传送到内桶19内，与此同时，人工将电磁阀1打开，通过水泵和水管2将清水送入到内桶19中，水位达到内桶19的2/3位置处时，关闭电磁阀1，且停止物料传送带6向内桶19送料。

启动变频电机5，变频电机5带动内桶19与外桶7发生相对转动且内桶19产生离心力，凤爪和水在离心力的作用下，凤爪与刷毛193发生碰撞，凤爪表面的死皮受到刷毛193的作用会与凤爪脱离。同时，刷毛193可以伸入到凤爪的趾间，将凤爪上的杂质顶出。

在离心力的作用下，从凤爪上脱落的死皮和水会通过水孔192进入到容纳腔。当容纳腔内的水达到一定的量后，在水的重力作用下外桶7会逐渐向下滑动。当外桶7滑动到一定的距离时，顶杆74会伸入滑道73内，并且顶杆74会向上推动滑块72，滑块72伸入到滑动腔71内，如此出水口打开。与此同时，外桶7会与紧绷的拉绳相抵，并且使得拉绳发生变形，拉绳的右端会克服复位弹簧的阻力拉动封闭板20顺时针转动，如此封闭板20将出料管10打开。

出水口打开，容纳腔内的水排出，且水在排出的过程中，过滤网会将死皮和杂质阻挡且留在容纳腔内，水经过管道排放到出料管10的下方。出料管10打开，凤爪、部分死皮和杂质一同从出料管10掉落，并经过管道排放出的水，如此管道排放出的水对凤爪进行再次冲洗。

冲洗过后的凤爪掉落到振动带11上，启动双头电机，双头电机带动偏心轮13转动，偏心轮13转动时，由于偏心轮13的偏心作用会使得振动箱14发生振动，振动箱14通过连接杆12带动振动带11振动，凤爪在振动带11上由于振动作用分散开来，同时，凤爪还会在凤爪振动带11惯性的作用下朝向分切刀18移动。

通过单相电机181带动分切刀18转动，经过分切刀18的凤爪会被分切刀18分切，由于相邻两块分切刀18的间距为3cm，凤爪被分切后能够通过分切刀18之间，若凤爪的宽度大于3cm，就无法通过，直到凤爪被分切刀18分切至3cm或小于3cm。

当外桶7向下滑动时，外桶7会带着滑片4向下滑动，如此滑片4在电阻器3上滑动到最低点时，电磁阀1的电流最大，电磁阀1会打开。水泵送入水管2的水会通过电磁阀1进入到内桶19内。

当容纳腔内的水被排完后，在压簧8的作用下外桶7会向上滑动。顶杆74会与滑块72脱离，滑块72在重力的作用下掉落到出水口的位置重新将出水口封闭。而拉绳失去外桶7的作用力，拉绳不足以克服复位弹簧201的作用力，在复位弹簧201的作用下封闭板20会复位重新将出料管10封闭。最后滑片4滑动到电阻器3的最高点，此时电磁阀1的电流最小，电磁阀1会关闭，如此水管2停止向内桶19送水。凤爪加工完成之后，再对容纳腔的死皮进行清理。

以上的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本发明所省略描述的技术、形状、构造部分均为公知技术。

Claims (8)

1.凤爪自动分切装置，其特征在于：包括外容器和位于外容器内的内容器，内容器上部开口，内容器与外容器之间构成容纳腔，内容器与外容器转动连接；

内容器的上部设置有驱动内容器转动的驱动件，内容器的底部连通有与外容器固定连接的出料管，出料管的上部铰接有封闭板，封闭板的下部设置有复位件，内容器的侧壁开设有与容纳腔连通的水孔，内容器的内侧壁固定有若干刷件；

出料管的下方设置有分切机，分切机包括振动器、振动带和分切刀，振动器振动时带动振动带将凤爪朝向分切刀传送, 所述分切刀至少为两块,相邻两块分切刀之间的间距为2cm～5cm。

2.根据权利要求1所述的凤爪自动分切装置，其特征在于：所述内容器的上方设置有用于传送凤爪的物料传送带。

3.根据权利要求1所述的凤爪自动分切装置，其特征在于：所述内容器的上方设置有水管。

4.根据权利要求1～3任意一项所述的凤爪自动分切装置，其特征在于：所述外容器的下方设置有支撑杆，支撑杆上设置有与外容器相抵的弹性件；外容器的侧壁上设置有出水口，出水口的上方设置有滑动腔，滑动腔内竖直滑动连接有用于封闭出水口的滑块，出水口的下方设置有滑道，滑道下方设置有固定在支撑杆上的顶杆。

5.根据权利要求3所述的凤爪自动分切装置，其特征在于：所述水管连通有水泵，水管上连通有电磁阀。

6.根据权利要求5所述的凤爪自动分切装置，其特征在于：所述外容器的外侧壁上固定有滑片，滑片竖直滑动连接有电阻器，电阻器与滑片构成滑动变阻器，且滑动变阻器与电磁阀电连接。

7.根据权利要求4所述的凤爪自动分切装置，其特征在于：所述封闭板与支撑杆之间设置有拉动件，拉动件的两端分别固定在支撑杆和封闭板上。

8.根据权利要求1所述的凤爪自动分切装置，其特征在于：所述封闭板的外表面设置有橡胶层。

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