CN110054845A - 一种食品蛋糕包装材料及其制备方法 - Google Patents
一种食品蛋糕包装材料及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110054845A CN110054845A CN201910290123.6A CN201910290123A CN110054845A CN 110054845 A CN110054845 A CN 110054845A CN 201910290123 A CN201910290123 A CN 201910290123A CN 110054845 A CN110054845 A CN 110054845A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- packaging material
- antibacterial agent
- starch
- antioxidant
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
- B65D65/38—Packaging materials of special type or form
- B65D65/40—Applications of laminates for particular packaging purposes
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
- C08B30/02—Preparatory treatment, e.g. crushing of raw materials or steeping process
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
- C08B30/04—Extraction or purification
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
- C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
- C08B30/06—Drying; Forming
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J5/00—Manufacture of articles or shaped materials containing macromolecular substances
- C08J5/18—Manufacture of films or sheets
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2325/00—Characterised by the use of homopolymers or copolymers of compounds having one or more unsaturated aliphatic radicals, each having only one carbon-to-carbon double bond, and at least one being terminated by an aromatic carbocyclic ring; Derivatives of such polymers
- C08J2325/02—Homopolymers or copolymers of hydrocarbons
- C08J2325/04—Homopolymers or copolymers of styrene
- C08J2325/06—Polystyrene
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2403/00—Characterised by the use of starch, amylose or amylopectin or of their derivatives or degradation products
- C08J2403/02—Starch; Degradation products thereof, e.g. dextrin
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2405/00—Characterised by the use of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08J2401/00 or C08J2403/00
- C08J2405/08—Chitin; Chondroitin sulfate; Hyaluronic acid; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2429/00—Characterised by the use of homopolymers or copolymers of compounds having one or more unsaturated aliphatic radicals, each having only one carbon-to-carbon double bond, and at least one being terminated by an alcohol, ether, aldehydo, ketonic, acetal, or ketal radical; Hydrolysed polymers of esters of unsaturated alcohols with saturated carboxylic acids; Derivatives of such polymer
- C08J2429/02—Homopolymers or copolymers of unsaturated alcohols
- C08J2429/04—Polyvinyl alcohol; Partially hydrolysed homopolymers or copolymers of esters of unsaturated alcohols with saturated carboxylic acids
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2467/00—Characterised by the use of polyesters obtained by reactions forming a carboxylic ester link in the main chain; Derivatives of such polymers
- C08J2467/04—Polyesters derived from hydroxy carboxylic acids, e.g. lactones
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2471/00—Characterised by the use of polyethers obtained by reactions forming an ether link in the main chain; Derivatives of such polymers
- C08J2471/02—Polyalkylene oxides
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
- C08J2497/00—Characterised by the use of lignin-containing materials
- C08J2497/02—Lignocellulosic material, e.g. wood, straw or bagasse
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K13/00—Use of mixtures of ingredients not covered by one single of the preceding main groups, each of these compounds being essential
- C08K13/02—Organic and inorganic ingredients
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K3/00—Use of inorganic substances as compounding ingredients
- C08K3/16—Halogen-containing compounds
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K5/00—Use of organic ingredients
- C08K5/0008—Organic ingredients according to more than one of the "one dot" groups of C08K5/01 - C08K5/59
- C08K5/0058—Biocides
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K5/00—Use of organic ingredients
- C08K5/04—Oxygen-containing compounds
- C08K5/05—Alcohols; Metal alcoholates
- C08K5/053—Polyhydroxylic alcohols
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K5/00—Use of organic ingredients
- C08K5/04—Oxygen-containing compounds
- C08K5/13—Phenols; Phenolates
- C08K5/134—Phenols containing ester groups
- C08K5/1345—Carboxylic esters of phenolcarboxylic acids
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08K—Use of inorganic or non-macromolecular organic substances as compounding ingredients
- C08K5/00—Use of organic ingredients
- C08K5/54—Silicon-containing compounds
- C08K5/541—Silicon-containing compounds containing oxygen
- C08K5/5415—Silicon-containing compounds containing oxygen containing at least one Si—O bond
- C08K5/5419—Silicon-containing compounds containing oxygen containing at least one Si—O bond containing at least one Si—C bond
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
- Y02W90/00—Enabling technologies or technologies with a potential or indirect contribution to greenhouse gas [GHG] emissions mitigation
- Y02W90/10—Bio-packaging, e.g. packing containers made from renewable resources or bio-plastics
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Materials Engineering (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Manufacturing & Machinery (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
- Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
Abstract
本发明公开了一种食品蛋糕包装材料及其制备方法,包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂22~30份,聚乙二醇水溶液10~20份,聚乙烯醇10~20份,改性淀粉8~15份,壳聚糖6‑12份,丙三醇5‑7份,竹纤维15~20份,聚乳酸8~14份,十二烷基三甲氧基硅烷1~3份,抗菌剂2~5份,抗氧剂3~5份,次氯酸钠4~6份。本发明制备的薄膜具有良好的弹性和成型性等力学性能,不易破损,同时制备过程中加入次氯酸钠和抗菌剂,可以提高了薄膜的杀菌和消毒能力,有效的减少细菌对蛋糕的影响,同时薄膜易降解,对环境污染小。
Description
技术领域
本发明涉及包装材料技术领域,具体为一种食品蛋糕包装材料及其制备方法。
背景技术
食品生产完成后,都具有一定的保质期,在保质期期间,需要使用包装物对食品进行包装,其中蛋糕类产品在生产完成后,同时会利用包装袋或包装盒对蛋糕进行包装保护,以此来保证蛋糕的产品质量,其中蛋糕包装袋的使用量远远大于蛋糕包装盒的使用量。
现有的蛋糕包装袋主要为塑料包装袋,大部分塑料包装袋的塑料材料都为聚乙烯、聚丙烯等,属一次性包装用品,价格低廉,在日常生活中被广泛应用,但由于没有回收利用价值,回收率极低,因其质轻和难以降解的特性造成随风漂移,污染土地和水面,形成了白色污染,同时现有的蛋糕包装袋力学性能较差,并且弹性及韧性不好,因而导致食品包装材料容易出现破损,被包装蛋糕也会受到细菌的侵蚀,影响蛋糕的保质期。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本发明提供了一种食品蛋糕包装材料及其制备方法,解决了现有蛋糕包装袋难以降低、力学性能差并容易受到细菌污染的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品蛋糕包装材料,包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂22~30份,聚乙二醇水溶液10~20份,聚乙烯醇10~20份,改性淀粉8~15份,壳聚糖6-12份,丙三醇5-7份,竹纤维15~20份,聚乳酸8~14份,十二烷基三甲氧基硅烷1~3份,抗菌剂2~5份,抗氧剂3~5份,次氯酸钠4~6份。
进一步优化本技术方案,所述食品蛋糕包装材料包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂25份,聚乙二醇水溶液14份,聚乙烯醇15份,改性淀粉9份,壳聚糖10份,丙三醇5份,竹纤维18份,聚乳酸9份,十二烷基三甲氧基硅烷3份,抗菌剂3份,抗氧剂5份,次氯酸钠5份。
进一步优化本技术方案,所述食品蛋糕包装材料包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂30份,聚乙二醇水溶液15份,聚乙烯醇13份,改性淀粉10份,壳聚糖12份,丙三醇6份,竹纤维20份,聚乳酸10份,十二烷基三甲氧基硅烷2份,抗菌剂5份,抗氧剂4份,次氯酸钠4份。
进一步优化本技术方案,所述食品蛋糕包装材料包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂30份,聚乙二醇水溶液17份,聚乙烯醇14份,改性淀粉8份,壳聚糖10份,丙三醇7份,竹纤维15份,聚乳酸12份,十二烷基三甲氧基硅烷1份,抗菌剂2份,抗氧剂5份,次氯酸钠3份。
进一步优化本技术方案,所述聚乙二醇水溶液由40%的聚二乙醇和60%的去离子水组成。
进一步优化本技术方案,所述改性淀粉为菱角淀粉、马铃薯淀粉或红薯淀粉其中的一种。
进一步优化本技术方案,所述抗菌剂由黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩,蔓越莓汁和纯净水混合组成。
进一步优化本技术方案,所述抗氧剂为β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸正十八碳醇酯。
一种食品蛋糕包装材料的制备方法,包括以下步骤:
1)选取新鲜成熟的菱角、马铃薯或红薯,用清水清洗干净并沥干待用;
2)将上述步骤1)中的菱角、马铃薯或红薯进行切块并榨汁,将榨出的汁液放入至冰箱内,在-8℃冷冻温度下冷冻12小时,然后将冷冻温度调节到-3-0℃,继续冷藏12小时,使其凝结成晶,使水分子析漓出,得到淀粉块;
3)将步骤2)中的淀粉块放在55℃的坩埚内进行烘干,得到水分含量在15%的淀粉块,并利用球磨机将淀粉块磨至200目得到改性淀粉;
4)将黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩放入锅中,加入纯净水,先利用300℃大火煮沸,再利用150℃小火煎煮70分钟,然后利用纱布将煮好的药液进行过滤得到中药药液;
5)将步骤4)中的中药药液与蔓越莓汁进行混合搅拌,利用液体搅拌机进行搅拌30分钟,搅拌温度在40℃,然后将搅拌后的混合液利用真空减压浓缩器浓缩得到浓缩液,最后将浓缩液喷雾干燥得到抗菌剂;
6)将按照配方准确称量聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂、抗氧剂和次氯酸钠;
7)将聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂放入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅰ;
8)将改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、抗氧剂和次氯酸钠加入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅱ;
9)将步骤7)中的混合物料Ⅰ和步骤8)中的混合物料Ⅱ共同加入到搅拌机中进行搅拌,搅拌速度为380~440转/分钟,搅拌温度为280~290℃,搅拌45分钟,可以得到原料混合物;
10)利用双螺杆挤出机对步骤9)中的原料混合物进行高温挤压造粒,然后利用单螺杆挤压机对挤压造粒后的原料混合物进行吹膜成型;
11)将步骤10)中吹塑成型的包装材料膜冷却至室温,既制备得到该食品复合包装材料成品。
(三)有益效果
与现有技术相比,本发明提供了一种食品蛋糕包装材料及其制备方法,具备以下有益效果:
制备的薄膜具有良好的弹性和成型性等力学性能,不易破损,同时制备过程中加入次氯酸钠和抗菌剂,可以提高了薄膜的杀菌和消毒能力,有效的减少细菌对蛋糕的影响,同时薄膜易降解,对环境污染小。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例一:
本发明提供一种技术方案:一种食品蛋糕包装材料,包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂28份,聚乙二醇水溶液16份,聚乙烯醇20份,改性淀粉13份,壳聚糖10份,丙三醇7份,竹纤维20份,聚乳酸10份,十二烷基三甲氧基硅烷3份,抗菌剂4份,抗氧剂3份,次氯酸钠3份。
具体的,聚乙二醇水溶液由40%的聚二乙醇和60%的去离子水组成。
具体的,改性淀粉为菱角淀粉、马铃薯淀粉或红薯淀粉其中的一种。
具体的,抗菌剂由黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩,蔓越莓汁和纯净水混合组成。
具体的,抗氧剂为β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸正十八碳醇酯。
上述食品蛋糕包装材料的制备方法,具体包括以下步骤:
1)选取新鲜成熟的菱角、马铃薯或红薯,用清水清洗干净并沥干待用;
2)将上述步骤1)中的菱角、马铃薯或红薯进行切块并榨汁,将榨出的汁液放入至冰箱内,在-8℃冷冻温度下冷冻12小时,然后将冷冻温度调节到-3-0℃,继续冷藏12小时,使其凝结成晶,使水分子析漓出,得到淀粉块;
3)将步骤2)中的淀粉块放在55℃的坩埚内进行烘干,得到水分含量在15%的淀粉块,并利用球磨机将淀粉块磨至200目得到改性淀粉;
4)将黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩放入锅中,加入纯净水,先利用300℃大火煮沸,再利用150℃小火煎煮70分钟,然后利用纱布将煮好的药液进行过滤得到中药药液;
5)将步骤4)中的中药药液与蔓越莓汁进行混合搅拌,利用液体搅拌机进行搅拌30分钟,搅拌温度在40℃,然后将搅拌后的混合液利用真空减压浓缩器浓缩得到浓缩液,最后将浓缩液喷雾干燥得到抗菌剂;
6)将按照配方准确称量聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂、抗氧剂和次氯酸钠;
7)将聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂放入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅰ;
8)将改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、抗氧剂和次氯酸钠加入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅱ;
9)将步骤7)中的混合物料Ⅰ和步骤8)中的混合物料Ⅱ共同加入到搅拌机中进行搅拌,搅拌速度为380~440转/分钟,搅拌温度为280~290℃,搅拌45分钟,可以得到原料混合物;
10)利用双螺杆挤出机对步骤9)中的原料混合物进行高温挤压造粒,然后利用单螺杆挤压机对挤压造粒后的原料混合物进行吹膜成型;
11)将步骤10)中吹塑成型的包装材料膜冷却至室温,既制备得到该食品复合包装材料成品。
实施例二:
本发明提供一种技术方案:一种食品蛋糕包装材料,包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂25份,聚乙二醇水溶液14份,聚乙烯醇15份,改性淀粉9份,壳聚糖10份,丙三醇5份,竹纤维18份,聚乳酸9份,十二烷基三甲氧基硅烷3份,抗菌剂3份,抗氧剂5份,次氯酸钠5份。
具体的,聚乙二醇水溶液由40%的聚二乙醇和60%的去离子水组成。
具体的,改性淀粉为菱角淀粉、马铃薯淀粉或红薯淀粉其中的一种。
具体的,抗菌剂由黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩,蔓越莓汁和纯净水混合组成。
具体的,抗氧剂为β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸正十八碳醇酯。
上述食品蛋糕包装材料的制备方法,具体包括以下步骤:
1)选取新鲜成熟的菱角、马铃薯或红薯,用清水清洗干净并沥干待用;
2)将上述步骤1)中的菱角、马铃薯或红薯进行切块并榨汁,将榨出的汁液放入至冰箱内,在-8℃冷冻温度下冷冻12小时,然后将冷冻温度调节到-3-0℃,继续冷藏12小时,使其凝结成晶,使水分子析漓出,得到淀粉块;
3)将步骤2)中的淀粉块放在55℃的坩埚内进行烘干,得到水分含量在15%的淀粉块,并利用球磨机将淀粉块磨至200目得到改性淀粉;
4)将黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩放入锅中,加入纯净水,先利用300℃大火煮沸,再利用150℃小火煎煮70分钟,然后利用纱布将煮好的药液进行过滤得到中药药液;
5)将步骤4)中的中药药液与蔓越莓汁进行混合搅拌,利用液体搅拌机进行搅拌30分钟,搅拌温度在40℃,然后将搅拌后的混合液利用真空减压浓缩器浓缩得到浓缩液,最后将浓缩液喷雾干燥得到抗菌剂;
6)将按照配方准确称量聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂、抗氧剂和次氯酸钠;
7)将聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂放入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅰ;
8)将改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、抗氧剂和次氯酸钠加入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅱ;
9)将步骤7)中的混合物料Ⅰ和步骤8)中的混合物料Ⅱ共同加入到搅拌机中进行搅拌,搅拌速度为380~440转/分钟,搅拌温度为280~290℃,搅拌45分钟,可以得到原料混合物;
10)利用双螺杆挤出机对步骤9)中的原料混合物进行高温挤压造粒,然后利用单螺杆挤压机对挤压造粒后的原料混合物进行吹膜成型;
11)将步骤10)中吹塑成型的包装材料膜冷却至室温,既制备得到该食品复合包装材料成品。
实施例三:
本发明提供一种技术方案:一种食品蛋糕包装材料,包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂30份,聚乙二醇水溶液15份,聚乙烯醇13份,改性淀粉10份,壳聚糖12份,丙三醇6份,竹纤维20份,聚乳酸10份,十二烷基三甲氧基硅烷2份,抗菌剂5份,抗氧剂4份,次氯酸钠4份。
具体的,聚乙二醇水溶液由40%的聚二乙醇和60%的去离子水组成。
具体的,改性淀粉为菱角淀粉、马铃薯淀粉或红薯淀粉其中的一种。
具体的,抗菌剂由黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩,蔓越莓汁和纯净水混合组成。
具体的,抗氧剂为β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸正十八碳醇酯。
上述食品蛋糕包装材料的制备方法,具体包括以下步骤:
1)选取新鲜成熟的菱角、马铃薯或红薯,用清水清洗干净并沥干待用;
2)将上述步骤1)中的菱角、马铃薯或红薯进行切块并榨汁,将榨出的汁液放入至冰箱内,在-8℃冷冻温度下冷冻12小时,然后将冷冻温度调节到-3-0℃,继续冷藏12小时,使其凝结成晶,使水分子析漓出,得到淀粉块;
3)将步骤2)中的淀粉块放在55℃的坩埚内进行烘干,得到水分含量在15%的淀粉块,并利用球磨机将淀粉块磨至200目得到改性淀粉;
4)将黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩放入锅中,加入纯净水,先利用300℃大火煮沸,再利用150℃小火煎煮70分钟,然后利用纱布将煮好的药液进行过滤得到中药药液;
5)将步骤4)中的中药药液与蔓越莓汁进行混合搅拌,利用液体搅拌机进行搅拌30分钟,搅拌温度在40℃,然后将搅拌后的混合液利用真空减压浓缩器浓缩得到浓缩液,最后将浓缩液喷雾干燥得到抗菌剂;
6)将按照配方准确称量聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂、抗氧剂和次氯酸钠;
7)将聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂放入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅰ;
8)将改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、抗氧剂和次氯酸钠加入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅱ;
9)将步骤7)中的混合物料Ⅰ和步骤8)中的混合物料Ⅱ共同加入到搅拌机中进行搅拌,搅拌速度为380~440转/分钟,搅拌温度为280~290℃,搅拌45分钟,可以得到原料混合物;
10)利用双螺杆挤出机对步骤9)中的原料混合物进行高温挤压造粒,然后利用单螺杆挤压机对挤压造粒后的原料混合物进行吹膜成型;
11)将步骤10)中吹塑成型的包装材料膜冷却至室温,既制备得到该食品复合包装材料成品。
实施例四:
本发明提供一种技术方案:一种食品蛋糕包装材料,包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂30份,聚乙二醇水溶液17份,聚乙烯醇14份,改性淀粉8份,壳聚糖10份,丙三醇7份,竹纤维15份,聚乳酸12份,十二烷基三甲氧基硅烷1份,抗菌剂2份,抗氧剂5份,次氯酸钠3份。
具体的,聚乙二醇水溶液由40%的聚二乙醇和60%的去离子水组成。
具体的,改性淀粉为菱角淀粉、马铃薯淀粉或红薯淀粉其中的一种。
具体的,抗菌剂由黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩,蔓越莓汁和纯净水混合组成。
具体的,抗氧剂为β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸正十八碳醇酯。
上述食品蛋糕包装材料的制备方法,具体包括以下步骤:
1)选取新鲜成熟的菱角、马铃薯或红薯,用清水清洗干净并沥干待用;
2)将上述步骤1)中的菱角、马铃薯或红薯进行切块并榨汁,将榨出的汁液放入至冰箱内,在-8℃冷冻温度下冷冻12小时,然后将冷冻温度调节到-3-0℃,继续冷藏12小时,使其凝结成晶,使水分子析漓出,得到淀粉块;
3)将步骤2)中的淀粉块放在55℃的坩埚内进行烘干,得到水分含量在15%的淀粉块,并利用球磨机将淀粉块磨至200目得到改性淀粉;
4)将黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩放入锅中,加入纯净水,先利用300℃大火煮沸,再利用150℃小火煎煮70分钟,然后利用纱布将煮好的药液进行过滤得到中药药液;
5)将步骤4)中的中药药液与蔓越莓汁进行混合搅拌,利用液体搅拌机进行搅拌30分钟,搅拌温度在40℃,然后将搅拌后的混合液利用真空减压浓缩器浓缩得到浓缩液,最后将浓缩液喷雾干燥得到抗菌剂;
6)将按照配方准确称量聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂、抗氧剂和次氯酸钠;
7)将聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂放入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅰ;
8)将改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、抗氧剂和次氯酸钠加入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅱ;
9)将步骤7)中的混合物料Ⅰ和步骤8)中的混合物料Ⅱ共同加入到搅拌机中进行搅拌,搅拌速度为380~440转/分钟,搅拌温度为280~290℃,搅拌45分钟,可以得到原料混合物;
10)利用双螺杆挤出机对步骤9)中的原料混合物进行高温挤压造粒,然后利用单螺杆挤压机对挤压造粒后的原料混合物进行吹膜成型;
11)将步骤10)中吹塑成型的包装材料膜冷却至室温,既制备得到该食品复合包装材料成品。
综上所述,该食品蛋糕包装材料及其制备方法,制备的薄膜具有良好的弹性和成型性等力学性能,不易破损,同时制备过程中加入次氯酸钠和抗菌剂,可以提高了薄膜的杀菌和消毒能力,有效的减少细菌对蛋糕的影响,同时薄膜易降解,对环境污染小。
需要说明的是,在本文中,诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限。
Claims (9)
1.一种食品蛋糕包装材料,其特征在于:包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂22~30份,聚乙二醇水溶液10~20份,聚乙烯醇10~20份,改性淀粉8~15份,壳聚糖6-12份,丙三醇5-7份,竹纤维15~20份,聚乳酸8~14份,十二烷基三甲氧基硅烷1~3份,抗菌剂2~5份,抗氧剂3~5份,次氯酸钠4~6份。
2.根据权利要求1所述的一种食品蛋糕包装材料,其特征在于:包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂25份,聚乙二醇水溶液14份,聚乙烯醇15份,改性淀粉9份,壳聚糖10份,丙三醇5份,竹纤维18份,聚乳酸9份,十二烷基三甲氧基硅烷3份,抗菌剂3份,抗氧剂5份,次氯酸钠5份。
3.根据权利要求1所述的一种食品蛋糕包装材料,其特征在于:包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂30份,聚乙二醇水溶液15份,聚乙烯醇13份,改性淀粉10份,壳聚糖12份,丙三醇6份,竹纤维20份,聚乳酸10份,十二烷基三甲氧基硅烷2份,抗菌剂5份,抗氧剂4份,次氯酸钠4份。
4.根据权利要求1所述的一种食品蛋糕包装材料,其特征在于:包括以下重量份数的原料:聚苯乙烯树脂30份,聚乙二醇水溶液17份,聚乙烯醇14份,改性淀粉8份,壳聚糖10份,丙三醇7份,竹纤维15份,聚乳酸12份,十二烷基三甲氧基硅烷1份,抗菌剂2份,抗氧剂5份,次氯酸钠3份。
5.根据权利要求1所述的一种食品蛋糕包装材料,其特征在于:所述聚乙二醇水溶液由40%的聚二乙醇和60%的去离子水组成。
6.根据权利要求1所述的一种食品蛋糕包装材料,其特征在于:所述改性淀粉为菱角淀粉、马铃薯淀粉或红薯淀粉其中的一种。
7.根据权利要求1所述的一种食品蛋糕包装材料,其特征在于:所述抗菌剂由黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩,蔓越莓汁和纯净水混合组成。
8.根据权利要求1所述的一种食品蛋糕包装材料,其特征在于:所述抗氧剂为β-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸正十八碳醇酯。
9.根据权利要求1-8中任一项所述的一种食品蛋糕包装材料的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
1)选取新鲜成熟的菱角、马铃薯或红薯,用清水清洗干净并沥干待用;
2)将上述步骤1)中的菱角、马铃薯或红薯进行切块并榨汁,将榨出的汁液放入至冰箱内,在-8℃冷冻温度下冷冻12小时,然后将冷冻温度调节到-3-0℃,继续冷藏12小时,使其凝结成晶,使水分子析漓出,得到淀粉块;
3)将步骤2)中的淀粉块放在55℃的坩埚内进行烘干,得到水分含量在15%的淀粉块,并利用球磨机将淀粉块磨至200目得到改性淀粉;
4)将黄柏,马尾连,紫花地丁,蒲公英,黄芩放入锅中,加入纯净水,先利用300℃大火煮沸,再利用150℃小火煎煮70分钟,然后利用纱布将煮好的药液进行过滤得到中药药液;
5)将步骤4)中的中药药液与蔓越莓汁进行混合搅拌,利用液体搅拌机进行搅拌30分钟,搅拌温度在40℃,然后将搅拌后的混合液利用真空减压浓缩器浓缩得到浓缩液,最后将浓缩液喷雾干燥得到抗菌剂;
6)将按照配方准确称量聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂、抗氧剂和次氯酸钠;
7)将聚苯乙烯树脂、聚乙二醇水溶液、聚乙烯醇、聚乳酸、十二烷基三甲氧基硅烷、抗菌剂放入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅰ;
8)将改性淀粉、壳聚糖、丙三醇、竹纤维、抗氧剂和次氯酸钠加入反应釜中,混合均匀后,得到混合物料Ⅱ;
9)将步骤7)中的混合物料Ⅰ和步骤8)中的混合物料Ⅱ共同加入到搅拌机中进行搅拌,搅拌速度为380~440转/分钟,搅拌温度为280~290℃,搅拌45分钟,可以得到原料混合物;
10)利用双螺杆挤出机对步骤9)中的原料混合物进行高温挤压造粒,然后利用单螺杆挤压机对挤压造粒后的原料混合物进行吹膜成型;
11)将步骤10)中吹塑成型的包装材料膜冷却至室温,既制备得到该食品复合包装材料成品。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201910290123.6A CN110054845A (zh) | 2019-04-11 | 2019-04-11 | 一种食品蛋糕包装材料及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201910290123.6A CN110054845A (zh) | 2019-04-11 | 2019-04-11 | 一种食品蛋糕包装材料及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN110054845A true CN110054845A (zh) | 2019-07-26 |
Family
ID=67318783
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201910290123.6A Pending CN110054845A (zh) | 2019-04-11 | 2019-04-11 | 一种食品蛋糕包装材料及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN110054845A (zh) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101575381A (zh) * | 2009-06-10 | 2009-11-11 | 孙艳丽 | 脱皮甘薯淀粉的无废料生产方法 |
CN106336530A (zh) * | 2016-08-24 | 2017-01-18 | 安徽顺彤包装材料有限公司 | 一种抗菌食品包装材料及其制备方法 |
CN107189296A (zh) * | 2017-07-13 | 2017-09-22 | 闫博 | 一种可降解食品包装薄膜的制备方法 |
CN108603004A (zh) * | 2016-02-01 | 2018-09-28 | 诺贝特·库尔 | 隔氧塑料和由其制备的包装材料 |
-
2019
- 2019-04-11 CN CN201910290123.6A patent/CN110054845A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101575381A (zh) * | 2009-06-10 | 2009-11-11 | 孙艳丽 | 脱皮甘薯淀粉的无废料生产方法 |
CN108603004A (zh) * | 2016-02-01 | 2018-09-28 | 诺贝特·库尔 | 隔氧塑料和由其制备的包装材料 |
CN106336530A (zh) * | 2016-08-24 | 2017-01-18 | 安徽顺彤包装材料有限公司 | 一种抗菌食品包装材料及其制备方法 |
CN107189296A (zh) * | 2017-07-13 | 2017-09-22 | 闫博 | 一种可降解食品包装薄膜的制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN106519631B (zh) | 一种抗菌可降解食品包装材料及其制备 | |
CN105399988A (zh) | 一种纤维素/壳聚糖复合改性可降解抗菌膜的制备方法 | |
CN103589178A (zh) | 一种植物纤维材料及其制备方法 | |
GB2608202A (en) | Method for producing low-cost fully biodegradable disposable straw | |
KR101407348B1 (ko) | 천연 과립분말이 함유된 바이오셀룰로오스 팩의 제조방법 | |
CN107476142A (zh) | 一种环保抗菌餐具及其制备方法 | |
CN110054845A (zh) | 一种食品蛋糕包装材料及其制备方法 | |
CN106633711B (zh) | 一种可降解医用输液袋材料的制备方法 | |
CN111944325A (zh) | 一种可降解大豆膳食纤维吸管的制备方法 | |
CN104629903A (zh) | 一种骨油制取方法 | |
CN103704637B (zh) | 柿子清秘果粒及其制备方法 | |
CN105542497A (zh) | 一种基于柚子皮的可食性包装膜及其制备方法 | |
CN106916344A (zh) | 一种可降解抗菌地膜 | |
CN102976895B (zh) | 利用农作物废料制作木糖醇的方法 | |
CN112226096A (zh) | 一种新型可降解的一次性餐盒材料及制备方法 | |
CN101991171A (zh) | 一种天然野菊的加工方法 | |
CN107383544A (zh) | 一种氧化生物降解地膜的制备方法 | |
CN108250640A (zh) | 一种亲水薄膜及其制备方法 | |
CN103960652A (zh) | 一种香菇菌柄生产的素食品及加工方法 | |
CN105778259B (zh) | 一种含稀土配合物的草莓保鲜膜母粒的制备方法 | |
CN112029249A (zh) | 一种生物可降解型聚乳酸抗菌薄膜及其制备方法 | |
CN108929475A (zh) | 一种医药塑料包装用石墨烯抗菌防潮料的制备方法 | |
KR100871667B1 (ko) | 과립형 함초 제조방법 | |
CN114575036B (zh) | 一种松针基长效抑菌、全降解熔喷布及其制备方法 | |
CN104592558A (zh) | 资源综合利用型光生物双降解环保材料及制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190726 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |