CN109941613A - 一种保鲜装置 - Google Patents

Abstract

本发公开的保鲜装置,包括箱体、穹顶罩、制冷装置和抽真空装置，箱体设有第一存放腔,第一存放腔的开口设于箱体上端，第一存放腔底部为下凹的穹形，穹顶罩用于打开或关闭第一存放腔的开口，制冷装置用于为第一存放腔提供冷源，抽真空装置用于为第一存放腔提供负压。与现有技术相比，本发明的保鲜装置，第一存放腔设置为下凹的穹形，配合穹顶状的穹顶罩组成的整体为圆弧形的存放空间，具有更好的抗压能力，不容易变形，构造出更低气压的真空环境，优于现有的真空产品，更有效地压制细菌的滋生，真空冷藏贮存效果更好。

Description

一种保鲜装置

技术领域

本发明属于冷藏保鲜器具技术领域，具体涉及一种保鲜装置。

背景技术

现有在市面上购买的水果或零食，水果切成拼盘后未能食用完或者开封后的零食未及时食用完，一般需要进行保鲜贮存，防止变质，现有对食物进行保鲜的方式有采用保鲜膜、保鲜盒保存、冷藏保存或者真空冷藏保存，真空冷藏保存的方式是通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率达到保鲜效果，结合真空环境保存减少贮存环境中的氧气含量，延缓细菌容易在有氧环境条件下繁殖生存，避免食物变质。然而，现有的真空冷藏装置，其抽真空后，存放腔只能位置大概0.8倍的大气压，真空保存效果不理想，若进一步抽气容易导致存放腔的腔体变形，不利于产品的可靠性。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种食物真空冷藏保存好的保鲜装置。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种保鲜装置,包括箱体、穹顶罩、制冷装置和抽真空装置，所述箱体设有第一存放腔,所述第一存放腔的开口设于箱体上端，所述第一存放腔底部为下凹的穹形，所述穹顶罩用于打开或关闭所述第一存放腔的开口，所述制冷装置用于为所述第一存放腔提供冷源，所述抽真空装置用于为所述第一存放腔提供负压。

与现有技术相比，本发明的保鲜装置，第一存放腔设置为下凹的穹形，配合穹顶状的穹顶罩组成的整体为圆弧形的存放空间，具有更好的抗压能力，不容易变形，构造出更低气压的真空环境，优于现有的真空产品，更有效地压制细菌的滋生，真空冷藏贮存效果更好。

进一步的，所述穹顶罩包括三个相隔设置的圆弧形罩体组成，所述三个罩体的边沿密封连接，相邻的罩体之间形成空气层；通过这样设置，进一步提高穹顶罩的抗压能力，而且罩体之间形成的空气层使穹顶罩具有更好的保温效果。

进一步的，所述箱体设有侧部开口的第二存放腔，所述第一存放腔设于第二存放腔的上侧，第一存放腔和第二存放腔通过所述第一存放腔的底壁隔离，第一存放腔和第二存放腔通过所述第一存放腔的底壁进行热交换；所述制冷装置包括半导体制冷模组，所述半导体制冷模组的制冷端设于第二存放腔，所述第二存放腔设有杀菌装置；通过这样设置，采用一个制冷装置使第一存放腔和第二存放腔均具有低温保存的效果，减少能耗；第二存放腔提供另一种抑菌冷藏的食物的保存方式。

进一步的，所述杀菌装置为等离子杀菌装置；通过这样设置，有效抑制和灭杀细菌，保鲜效果好。

进一步的，还包括存放容器，存放容器前侧设有开合所述第二存放腔开口的箱盖，存放容器通过箱盖抽出或放置在所述第二存放腔；通过这样设置，方便用户将存放容器整体取出，以便取出或存放食物。

进一步的，所述第二存放腔的开口设有箱门；通过这样设置，便于用户快速打开或关闭第二存放腔。

进一步的，所述制冷装置还包括吹风装置，所所述吹风装置用于使第二存放腔内的气体流动，通过这样设置，提高第二存放腔冷藏保存效果。

进一步的，所述第二存放腔的侧壁和底壁采用保温材料制成，所述保温材料为聚氨酯或VIP保温材料；通过这样设置，有效防止外界的热流与第二存放腔的低温气流进行热传导，保温效果好。

进一步的，所述半导体制冷模组的制冷端设有翅片式扩散器；通过这样设置，便于半导体制冷模组产生的冷气流快速充满整个第二存放腔，配合杀菌装置抑制细菌滋生贮存的环境，进一步提高食物保鲜效果。

附图说明

图1为本发明的保鲜装置的示意图

图2为保鲜装置的剖视图

图3为保鲜装置中存放容器取出状态的示意图

图4为保鲜装置中穹顶罩打开状态的示意图

具体实施方式

参见图1至图4，本发明的保鲜装置,包括箱体1、穹顶罩2、制冷装置(图未示)和抽真空装置(图未示)，所述箱体1设有第一存放腔11,所述第一存放腔11的开口设于箱体1上端，所述第一存放腔11底部为下凹的穹形，所述穹顶罩2用于打开或关闭所述第一存放腔11的开口，所述穹顶罩2采用透明材料制成，方便观察第一存放腔11内部，，所述制冷装置用于为所述第一存放腔11提供冷源，所述抽真空装置为真空泵，所述第一存放腔11设有排气孔10，所述抽真空装置的抽气嘴通过管道与所述排气孔10连接，用于将第一存放腔11内的空气向外排出，为所述第一存放腔11提供负压，使第一存放腔11内的气压低于正常大气压。

与现有技术相比，本发明的保鲜装置，第一存放腔11设置为下凹的穹形，配合穹顶状的穹顶罩2组成的整体为圆弧形的存放空间，具有更好的抗压能力，不容易变形，构造出更低气压的真空环境，优于现有的真空产品，更有效地压制细菌的滋生，真空冷藏贮存效果更好。

参见图2，作为优选方案，所述穹顶罩2包括三个相隔设置的圆弧形罩体21组成，所述三个罩体的边沿密封连接，具体为，三个所述罩体的下端外周通过边沿部23连接，相邻的罩体之间形成空气层22；通过这样设置，进一步提高穹顶罩2的抗压能力，而且罩体之间形成的空气层22降低穹顶罩2的内侧与外侧的热传导性，具有更好的保温效果。

参见图1至图4，作为优选方案，所述箱体1设有侧部开口的第二存放腔12，所述第一存放腔11设于第二存放腔12的上侧，第一存放腔11和第二存放腔12通过所述第一存放腔11的底壁隔离，第一存放腔11和第二存放腔12通过所述第一存放腔11的底壁进行热交换,所述第一存放腔11的底壁采用具有热优导的材料制成，能较快地将第二存放腔12的低温冷流传导至第一存放腔11内；所述制冷装置包括半导体制冷模组，所述半导体制冷模组的制冷端设于第二存放腔12，所述第二存放腔12内的冷流可通过第一存放腔11的底壁传导至第一存放腔11，使第一存放腔11也具有低温贮藏食物的功能，所述第二存放腔12设有杀菌装置，所述杀菌装置优选为等离子杀菌装置，有效抑制和灭杀细菌，保鲜效果好；通过这样设置，采用一个制冷装置使第一存放腔11和第二存放腔12均具有低温保存的效果，减少能耗；第二存放腔12提供另一种抑菌冷藏的食物的保存方式。

参见图3，作为优选方案，还包括存放容器13，所述存放容器13设有上侧开口的放置腔14，存放容器13前侧设有开合所述第二存放腔12开口的箱盖131，所述箱盖131连接在存放容器13上，所述箱盖131也可以是存放容器13为一体，存放容器13通过箱盖131抽出或放置在所述第二存放腔12；通过这样设置，使存放容器13以抽屉的形式可从第二存放腔12中取出或收纳，方便用户将存放容器13整体取出，以便取出或存放食物。

参见图1和图2，作为一种替换方案，所述第二存放腔12的开口设有箱门，所述箱门铰接与所述第二存放腔12的开口的一侧，所述第二存放腔12中部设有隔板133，所述隔板133将第二存放腔12分隔成上部区域和下部区域，方便用户分类放置食物；通过这样设置，便于用户快速打开或关闭第二存放腔12。

作为优选方案(图未示)，所述制冷装置还包括吹风装置，所所述吹风装置用于使第二存放腔12内的气体流动，所述第二存放腔12的侧壁和底壁采用保温材料制成，所述保温材料优选为聚氨酯或VIP保温材料；通过这样设置，有效防止外界的热流与第二存放腔12的低温气流进行热传导，保温效果好，而且，半导体制冷温度范围为在5至15℃，相比现有的压缩机制冷耗能更小，制冷效果好，同时，使本发明的保鲜装置可适用于车载冷藏。

作为优选方案(图未示)，所述半导体制冷模组的制冷端设有翅片式扩散器，所述半导体制冷模组的发热端设于所述第二存放腔12以外，所述发热端设有散热器；通过这样设置，便于半导体制冷模组产生的冷气流快速充满整个第二存放腔12，配合杀菌装置抑制细菌滋生贮存的环境，进一步提高食物保鲜效果；同时，所述散热器加速半导体制冷模组散热，提高半导体制冷模组的工作效率。

参见图1至图4，本发明的保鲜装置，使用时，可以将开封后的零食，或者水果拼盘放置在第一存放腔11内，但对于采用盒装或塑料瓶盛装的食物或饮料，如开封后的盒装牛奶，不适宜放置在第一存放腔11内，由于第一存放腔11的内压较小，容易导致盒装或塑料瓶变形造成食物或饮料溢出；因此，用户可以选择存放在第二存放腔12内，用户还可以将未成熟的水果放置在第二存放腔12内催熟，由于第二存放腔12内具有低温保存和杀菌的功能，水果放置在其中可以延缓其成熟速率，避免用户遗忘食用导致水果过度成熟而腐烂。还有，第二存放腔12可以用于存放面包，较好地防止面包回生，由于现有的冰箱采用压缩机制冷，其工作温度较低，容易导致面包回生，而所述第二腔体是采用半导体制冷的方式，相对温度不会太低，适合面包的贮存。

根据上述说明书的揭示和教导，本发明所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本发明并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本发明的一些修改和变更也应当落入本发明的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本发明构成任何限制。

Claims (10)

1.一种保鲜装置,其特征在于：包括箱体、穹顶罩、制冷装置和抽真空装置，所述箱体设有第一存放腔,所述第一存放腔的开口设于箱体上端，所述第一存放腔底部为下凹的穹形，所述穹顶罩用于打开或关闭所述第一存放腔的开口，所述制冷装置用于为所述第一存放腔提供冷源，所述抽真空装置用于为所述第一存放腔提供负压。

2.根据权利要求1所述的保鲜装置，其特征在于：所述穹顶罩包括三个相隔设置的圆弧形罩体组成，所述三个罩体的边沿密封连接，相邻的罩体之间形成空气层。

3.根据权利要求1所述的保鲜装置，其特征在于：所述箱体设有侧部开口的第二存放腔，所述第一存放腔设于第二存放腔的上侧，第一存放腔和第二存放腔通过所述第一存放腔的底壁隔离，第一存放腔和第二存放腔通过所述第一存放腔的底壁进行热交换；所述制冷装置包括半导体制冷模组，所述半导体制冷模组的制冷端设于第二存放腔，所述第二存放腔设有杀菌装置。

4.根据权利要求3所述的保鲜装置，其特征在于：所述杀菌装置为等离子杀菌装置。

5.根据权利要求3所述的保鲜装置，其特征在于：还包括存放容器，存放容器前侧设有开合所述第二存放腔开口的箱盖，存放容器通过箱盖抽出或放置在所述第二存放腔。

6.根据权利要求4所述的保鲜装置，其特征在于：所述第二存放腔的开口设有箱门。

7.根据权利要求3所述的保鲜装置，其特征在于：所述制冷装置还包括吹风装置，所所述吹风装置用于使第二存放腔内的气体流动。

8.根据权利要求3所述的保鲜装置，其特征在于：所述第二存放腔的侧壁和底壁采用保温材料制成。

9.根据权利要求8所述的保鲜装置，其特征在于：所述保温材料为聚氨酯或VIP保温材料。

10.根据权利要求6所述的保鲜装置，其特征在于：所述半导体制冷模组的制冷端设有翅片式扩散器。