CN109874922B - 一种含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及禽畜饲料技术领域，具体公开了一种含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料，每1000份所述饲料由以下重量份数的原料：玉米460～480份，豆粕110～140份，膨化大豆60～70份，发酵豆粕50～65份，浓缩大豆蛋白30～45份，乳清粉50～80份，高脂乳清粉10～20份，鱼粉0～30份，黑水虻虫干粉10～30份，预消化功能肽20～40份，磷酸氢钙6～10份，氯化钠0.8～2份，混合氨基酸4～10份，氯化胆碱1～2份，氧化锌2～5份，预混料10份。本发明通过调控教槽料营养，可以有效缓解断奶仔猪的生长受限和腹泻情况。

Description

一种含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料

技术领域

本发明属于畜禽饲料技术领域，具体涉及一种含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料。

背景技术

仔猪断奶是养猪生产中最为关键的阶段。由于环境、日粮、心理和生理因素的巨大转变，仔猪极易发生腹泻、采食量下降、体重损失甚至死亡等现象，即仔猪断奶综合征。而该阶段仔猪的生长性能与其后期生长发育、上市重量呈正相关，直接关乎养猪业的生产效益。因此如何有效的通过营养措施改善仔猪的生长性能、促进其采食并降低腹泻率是养猪企业面临的重大挑战。

教槽料是适用于断奶仔猪的营养需要的日粮，具有适口性好、营养均衡和消化率高等特点。现阶段大量养猪工作者致力于提高教槽料的营养和质量，包括新型功能性饲料原料的发掘，以达到断奶仔猪的最佳生长性能和生产效益(Lange et al.,2010,LivestockScience)。

黑水虻是一种重要的资源昆虫，食性广泛，可采食豆渣、酒糟、泔水、食品厂副产物等有机废弃物，具有转化效率高和生长迅速的特点。该过程生产的黑水虻幼虫具有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，且氨基酸平衡、中链脂肪酸含量高，此外还含有抗菌肽、甲壳素等生物活性物质，营养全面、均衡且吸收利用率高。黑水虻幼虫已初步应用在水产和家禽饲料中，是一种重要的动物蛋白质源和脂肪源。研究表明，日粮添加黑水虻虫干对动物生长性能和肉质无负面影响(Renna et al.,2017,Journal of Anima Science andBiotechnology；Schiavone et al.,2018,Animal)，并且可能具有抗应激、提高机体免疫力和增强肠道健康的作用(Lee et al.,2018,The Journal of Veterinary MedicalScience)。因此，黑水虻虫干是一种营养优质、易消化吸收的新型功能性饲料原料，在仔猪教槽料配制中具有较大的应用前景。

发明内容

本发明的目的是提供一种含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料，该饲料通过黑水虻虫干粉的添加，在断奶仔猪教槽料中应用，可提高仔猪的生长性能，降低腹泻率。

为实现上述目的，本发明采取以下的技术方案：

一种含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料，每1000份所述饲料由以下重量份数的原料：

本发明中，所述混合氨基酸由赖氨酸盐酸盐、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸组成。

优选地，所述混合氨基酸中赖氨酸盐酸盐2.5～5份、蛋氨酸1～3份、苏氨酸0.4～1.5份、色氨酸0.1～0.5份。

作为本发明的一些实施方式，所述豆粕蛋白质质量含量为40％～48％。

本发明中，所述含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料还包括葡萄糖10～20份，蔗糖15～30份。葡萄糖和蔗糖味甜且仔猪喜食，可以增强仔猪的食欲，具有较好的诱食效果；且葡萄糖和蔗糖是能量物质，极易被仔猪肠道消化和吸收，有利于改善机体的代谢和提高仔猪的生长性能。

本发明中，所述含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料还包括添加剂，所述添加剂为猪用酸化剂2～6份，甲酸及其钙盐4-8份，防霉剂0.5～1.2份。因断奶时仔猪的消化能力尚且未发育完全，如胃酸和消化酶分泌的不足。酸化剂的应用可以弥补仔猪消化能力的不足，提高饲料消化率、促进肠道结构发育和抑制肠道有害菌群生长。甲酸及其钙盐既可以起到酸化剂的作用，也可为仔猪提供所需钙。缓解早期断奶引起的仔猪腹泻和生长停滞。教槽料的营养丰富且极易霉变，添加防霉剂可防止饲料霉变，保证饲料的品质和仔猪的正常生长。

本发明中可选择的预混料包括，每10份所述预混料由以下重量分数的原料组成：

所述甜味剂，可为如瑞甜甜等。

作为本发明的一些实施方式，所述含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料，每1000份所述饲料由以下重量份数的原料：

上述配方中，基础组分包括：玉米、豆粕、膨化大豆、发酵豆粕、浓缩大豆蛋白、高蛋乳清粉、预消化功能肽、葡萄糖、蔗糖、磷酸氢钙、氯化胆碱、猪用酸化剂、氧化锌、防霉剂和1％预混料。

鱼粉和黑水虻虫干均能提供易于仔猪消化吸收和高效利用的动物氨基酸。

因为黑水虻虫干的蛋白质及主要必需氨基酸的含量(干物质基础)低于鱼粉，随着黑水虻虫干含量的增加，通过额外添加赖氨酸盐酸盐、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸满足仔猪对必需氨基酸的需求。均衡的必需氨基酸含量，尤其是补充黑水虻虫干中最为缺乏的蛋氨酸，以及较为缺乏的赖氨酸、苏氨酸和色氨酸(与鱼粉比较)，对于日粮中其他必需氨基酸以及非必需氨基酸的消化吸收和高效利用具有促进作用。

豆粕和膨化大豆主要用于调整配方的蛋白质含量，膨化大豆和高脂乳清粉主要用于调整配方的脂肪含量。

黑水虻幼虫干蛋白质含量为32％-48％，氨基酸组成与鱼粉和豆粕较为相似，因此易被断奶仔猪有效利用。此外黑水虻幼虫还含有丰富的中链脂肪酸(如月桂酸)、抗菌肽和钙等，对断奶阶段的仔猪存在潜在的抗应激、提高免疫力和促生长的作用。

本发明的有益效果为：

1、乳仔猪阶段容易发生仔猪断奶综合征，主要因为其自身生理、心理、环境和饲粮的改变。本发明通过调控教槽料营养，可以有效缓解断奶仔猪的生长受限和腹泻情况。

2、本发明饲料中加入了黑水虻虫干粉，黑水虻虫干粉在乳仔猪教槽料中使用(添加量为1％)，可显著提高动物的生长性能，包括平均日增重、料肉比和采食量，并降低仔猪腹泻率。

3、与添加3％鱼粉以及3％黑水虻虫干粉的槽教料相比，添加1％黑水虻虫干粉(黑水虻虫干粉与鱼粉1:2复配)可显著提高断奶仔猪的生长性能(包括平均日增重和料肉比)并降低仔猪腹泻率。

4、基础日粮(含有3％鱼粉)与黑水虻虫干粉按照999:1～997:3复配，可显著提高若仔猪及直排仔猪的采食量。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明的技术方案作进一步清楚、完整地描述。需要说明的是，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本试验旨在探究日粮添加黑水虻虫干粉对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响。试验选取240头26日龄三元杂交断奶仔猪，根据体重和性别随机分为3个处理组：对照、1％黑水虻和3％黑水虻；每个处理8个重复，每个重复10头猪；试验期为14天。上述试验日粮黑水虻虫干粉和鱼粉的添加量依次分别为0和0.3％、0.1％和0.2％、3％和0。试验记录断奶仔猪的初始体重、结束体重、耗料量和腹泻情况，并计算采食量、平均日增重和腹泻率。试验结果表明，与对照组相比，日粮添加1％黑水虻虫干粉显著提高(P<0.05)断奶仔猪的平均日增重和饲料利用效率。而日粮添加3％黑水虻虫干粉组的仔猪的采食量、平均日增重和料重比与对照组无显著差异(P<0.05)。与对照组相比，日粮添加1％和3％黑水虻虫干粉降低断奶仔猪的腹泻率，但未达到显著性水平(P>0.05)。

一、试验目的

研究黑水虻虫干粉在断奶仔猪教槽料中的应用效果。

二、试验方法

1.试验材料

黑水虻虫干粉：由广州无两生物科技有限公司、生物源生物技术(深圳)股份有限公司联合提供。

2.试验动物和处理

试验选取平均体重为6.33±0.03kg的26日龄杜×长×大三元杂交断奶仔猪240头，根据体重和性别随机分为3个处理组：对照、1％黑水虻和3％黑水虻；每个处理8个重复，每个重复10头猪；试验期为14天。试验处理如表1所示，试验日粮组成和营养水平如表2和3所示，黑水虻虫干粉的营养成分和氨基酸含量如表4和5所示。

表1试验日粮中黑水虻虫干粉和鱼粉的添加量(％饲喂基础)

表2试验日粮组成(‰饲喂基础)

表3试验日粮营养水平(％饲喂基础)

表4黑水虻虫干粉营养成分含量

表5黑水虻虫干粉的氨基酸含量

3.饲养管理

本试验在温氏食品集团股份有限公司科研基地进行。试验前对圈舍进行彻底清扫消毒。试验期间仔猪自由采食和饮水，于每天8:00、14:00和20:00进行饲喂，以每次加料前料槽剩余少量饲料为宜。试验期间圈舍温度控制在26-28℃，相对湿度为75％-85％。

4.检测指标

1)测定黑水虻虫干粉和饲料的营养水平。黑水虻虫干和日粮中水分/干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、总磷和氨基酸的含量按照GB/T6435-2006、GB/T6432-1994、GB/T6433-2006、GB/T 6434-2006、GB/T6436-2002、GB/T 6437-2002和GB/T 18246-2000推荐的方法进行测定。

2)生长性能和腹泻率测定。试验记录断奶仔猪第1天和第14天的体重，记录每栏仔猪每天的投料量和余料量。计算仔猪平均日采食量耗料量、平均日增重和料重比。以地面和仔猪屁股是否沾有稀便为参考，记录每天每栏腹泻的仔猪头数。腹泻率(％)＝∑(腹泻仔猪头数×腹泻天数)/(总仔猪数×试验天数)

5.统计方法

所有数据均表示为平均值±标准差，用SPSS单因素ANOVA模型对数据进行方差分析，差异数据采用Duncan’s方法进行多重比较。P<0.05表示差异显著。

三、试验结果

日粮中添加黑水虻虫干粉对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响如表6所示。与对照相比，日粮添加1％黑水虻虫干粉显著提高断奶仔猪平均日增重并降低料肉比(P<0.05)，但对日采食量无显著影响(P>0.05)。而日粮添加3％黑水虻虫干粉降低仔猪平均日增重和提高料肉比，但未达到显著性水平(P>0.05)。与对照相比，日粮添加1％和3％黑水虻虫干粉降低断奶仔猪的腹泻率，但未达到显著性水平(P>0.05)

表6日粮添加黑水虻虫干粉对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响

注：数据表示为平均值±标准差，初始体重、结束体重和平均日增重：n＝80，日采食量料肉比和腹泻率：n＝8。同行数据肩标字母不同表示差异显著P<0.05。

黑水虻虫干是一种优质、高效和可持续的非常规饲料原料。丰富的蛋白质含量和均衡的氨基酸组成使其成为畜禽饲料潜在的蛋白质替代原料。对原料氨基酸组成的分析(单个氨基酸占总氨基酸的百分比)显示，黑水虻幼虫中大多数氨基酸的含量与鱼粉和豆粕非常相似，包括精氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等，而脯氨酸和色氨酸的含量高于鱼粉和豆粕。这些氨基酸均是仔猪的必需氨基酸，在提高仔猪生长、缓解断奶应激和肠道腹泻都有重要的作用。在35日龄仔猪上的应用研究表明，黑水虻虫干的粗蛋白质的表观消化率较高，与豆粕类似(76.0％vs.77.2％)。此外，黑水虻虫干的脂肪和钙的含量分别为7％-39％和2.4％-7.8％且表观消化率高、吸收率高。因此，黑水虻虫干可以作为仔猪教槽料的蛋白质原料来替代常规蛋白质原料，也可为动物提供多种潜在的功能性营养成分。

本研究发现，教槽料中添加1％黑水虻虫干提高断奶仔猪的生长性能，包括日增重和料肉比等。这可能与黑水虻所含营养素可以促进断奶仔猪吸收有关。黑水虻所含氨基酸和中链脂肪酸，极易被仔猪肠道消化、吸收，并迅速代谢和利用，进而满足仔猪断奶所需能量需求，并促进养分沉积和体重增加。值得注意的是，黑水虻虫干所含成分具有维持仔猪健康的作用。例如，中链脂肪酸(如月桂酸)和抗菌肽可以降低断奶阶段仔猪肠道中的酸碱度，改善肠道微生态平衡，减少仔猪腹泻和体重下降，促进肠道中饲料养分的消化吸收，进而维持了仔猪的正常生长。同时，中链脂肪酸在维持肠道免疫、减轻肠道炎症反应中也发挥着重要的作用。因此，黑水虻虫干可能通过促进吸收、维持肠道健康和减轻肠道炎症，提高断奶仔猪的生长。

本试验中1％黑水虻虫干粉对仔猪的采食量具有一定的促进作用。为了验证这一点，试验将不经粉碎的虫干直接投喂给直排苗和残弱猪，发现黑水虻虫干对其有强烈的诱食作用。由此说明，黑水虻可不经粉碎直接应用。

综上，教槽料中鱼粉的添加主要为了满足断奶仔猪对蛋白质的需要。作为动物蛋白原料，鱼粉具有蛋白质含量高(55％-70％)、氨基酸均衡且吸收率高的特点，因此广泛应用于畜禽和水产饲料中，尤其是幼龄猪。但鱼粉的价格较高，为了降低饲料成本，其往往添加量较低。豆粕是主要的植物蛋白质原料，蛋白质含量高(40％-48％)，目前玉米-豆粕组成的基础日粮足以平衡主要氨基酸需要。但因大豆抗营养因子含量较高，添加量过高易引起仔猪的腹泻，因此其在幼龄猪的添加量有限。并且鱼粉和豆粕主要依赖于进口，而黑水虻可以利用有机废弃物就地大规模生产，单位面积蛋白质生产效率显著高于鱼粉和豆粕。

在教槽料中添加1％黑水虻虫干粉可以提高断奶仔猪的生长性能。用1％黑水虻虫干粉替代教槽料中的鱼粉对断奶仔猪生长具有较强的诱食作用。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (2)

1.一种含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料，其特征在于，每1000份所述饲料由以下重量份数的原料：

玉米 467.4份

豆粕 126份

膨化大豆 70份

发酵豆粕 60份

浓缩大豆蛋白 40份

乳清粉 60份

高脂乳清粉 20份

鱼粉 20份

黑水虻虫干粉 10份

预消化功能肽 40份

葡萄糖 25份

蔗糖 20份

甲酸及其钙盐 6 份

磷酸氢钙 8.5份

氯化钠 1.2份

赖氨酸盐酸盐 3.5份

蛋氨酸 2.1份

苏氨酸 1份

色氨酸 0.3份

氯化胆碱 1份

氧化锌 3份

酸化剂 4 份

防霉剂 1份

预混料 10份；

每10份所述预混料由以下重量分数的原料组成：

小麦麸 5.14份

抗氧化剂 0.17份

乳猪微矿复合包 1份

维生素C 0.2份

复合维生素 0.45份

甘氨酸铁 0.59份

维生素E 0.1份

15%亚甲基水杨酸杆菌肽 0.2份

甜味剂 0.1份

有机矿包 0.65份

微生态制剂 0.5份

蛋白酶 0.15份

20%土霉素钙 0.75份。

2.根据权利要求1所述的含黑水虻的提高仔猪生长性能的饲料，其特征在于，所述豆粕蛋白质质量含量为45%~60%。