CN109846031A - 食品组合物、食品及其制备方法和服用方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种食品组合物、食品及其制备方法和服用方法，该食品组合物包括如下重量份的各原料：A组分20份‑1200份、B组分40份‑4000份、C组分40份‑2000份、D组分40份‑2000份和E组分40份‑2000份；其中，A组分选自人参、党参和黄芪中的至少一种；B组分选自益智仁、覆盆子、韭菜子、杜仲雄花、玛咖、蛹虫草、小茴香、肉苁蓉、山茱萸和杜仲叶中的至少两种；C组分选自阿胶、黄明胶、桑椹、龙眼肉和大枣中的至少两种；D组分选自黄精、枸杞子、玉竹、百合和铁皮石斛中的至少两种；E组分选自牡蛎、芡实、莲子、山药和酸枣仁中的至少两种。该食品组合物通过特定种类的各组分以特定的比例相复配，整体上能够有效缓解虚症，使人体恢复健康状态。

Description

食品组合物、食品及其制备方法和服用方法

技术领域

本发明涉及一种食品组合物、食品及其制备方法和服用方法。

背景技术

虚症，指人体正气不足，导致抗病能力变弱，生理机能减退的症候。表现为面白唇淡、神疲体倦、心悸气短、自汗盗汗、大便溏泻、小便频数、舌嫩无苔、脉细弱无力等症状。虚症主要分为有阴虚(含血虚)、阳虚(含气虚)等。其中，阳虚指机体阳气虚衰，机能减退或衰弱，代谢活动减退，机体反应性低下，阳热不足的病理现象。阳气有温暖肢体、脏腑的作用，如果阳虚则机体功能减退，容易出现虚寒的征象。阳虚主证为畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长、气短乏力、脉沉微无力等。阴虚是指由于阴液不足，不能滋润，不能制阳引起的一系列病理变化及证候，临床可见低热、手足心热、午后潮热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣、舌红少苔等症。

随着社会的快速发展，由于过度的生活工作压力、冬夏室内环境寒热违背自然规律、昼夜作息时间颠倒紊乱、食用不合时令蔬菜水果等诸多不利因素，出现虚症的人越来越多，导致身体状态每况愈下。

发明内容

本发明针对现有技术中存在的技术问题，提供一种能够缓解虚症、调节人体阴阳平衡的食品组合物、食品及其制备方法和服用方法。

一种食品组合物，包括如下重量份的原料：A组分20份-1200份、B组分40份-4000份、C组分40份-2000份、D组分40份-2000份和E组分40份-2000份；

其中，所述A组分选自人参、党参和黄芪中的至少一种；

所述B组分选自益智仁、覆盆子、韭菜子、杜仲雄花、玛咖、蛹虫草、小茴香、肉苁蓉、山茱萸和杜仲叶中的至少两种；

所述C组分选自阿胶、黄明胶、桑椹、龙眼肉和大枣中的至少两种；

所述D组分选自黄精、枸杞子、玉竹、百合和铁皮石斛中的至少两种；

所述E组分选自牡蛎、芡实、莲子、山药和酸枣仁中的至少两种。

本发明的有益效果是：

上述食品组合物通过特定种类的各组分以特定的比例相复配，平衡补气、补血滋阴、温阳补肾、敛精止泻等，整体上能够有效缓解虚症。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

在其中一个实施例中，上述食品组合物还包括200份-50000份的F组分,所述F组分选自蜂蜜、麦芽糖醇液和/或木糖醇液。F组分主要用做辅料，调和整个食品组合物配方的口感和药性。

在其中一个实施例中，上述食品组合物还包括20份-1200份的G组分，所述G组分选自砂仁、鸡内金和/或山楂；和/或上述食品组合物还包括10份-400份的H组分，所述H组分选自肉桂和/或干姜。该食品组合物再通过添加特定用量的G组分，可进一步提高行气消食的功效。该食品组合物再通过添加特定用量的H组分，可进一步提高温阳散寒的功效。

在其中一个实施例中，上述食品组合物还包括40份-2400份的I组分,所述I组分选自桃仁、丹凤牡丹花、佛手、香橼、玫瑰花和代代花中的至少两种。该食品组合物再通过添加特定用量的I组分，可进一步提高舒肝活血的功效。

在其中一个实施例中，上述食品组合物还包括20份-3000份的J组分，所述J组分选自薏苡仁、白扁豆和/或五指毛桃；和/或上述食品组合物还包括20份-1600份的K组分，所述K组分选自菊花、槐花、槐米和决明子中的至少一种。该食品组合物再通过添加特定用量的J组分，可进一步提高健脾化湿的功效。该食品组合物再通过添加特定用量的K组分，可进一步提高清肝名目的功效。

在其中一个实施例中，上述食品组合物还包括20份-3000份的L组分，所述L组分选自核桃仁和黑芝麻；和/或上述食品组合物还包括10份-800份的M组分和/或10份-200份的甘草，所述M组分选自枳椇子和/或葛花。该食品组合物再通过添加特定用量的L组分，可进一步提高润肠的功效。该食品组合物再通过添加特定用量的M组分，可进一步提高解酒润脏的功效。该食品组合物再通过添加特定用量的甘草，可进一步调和药性。

在其中一个实施例中，所述A组分、所述B组分、所述C组分中的龙眼肉和大枣、所述G组分中的砂仁和山楂、所述H组分、所述I组分中的佛手、玫瑰花和香橼、所述J组分中的白扁豆和五指毛桃以及所述L组分中的核桃仁均为阳性材料；所述C组分中的阿胶、黄明胶和桑椹、所述D组分、所述E组分中的牡蛎、芡实、莲子和山药、所述J组分中的薏苡仁、所述K组分、所述L组分中的黑芝麻及所述M组分中的枳椇子均为阴性材料；所述E组分的酸枣仁、所述F组分、所述G组分的鸡内金、所述I组分中的桃仁、丹凤牡丹花和代代花、所述M组分中的葛花及甘草均为平性材料；所述阳性材料的用量之和记为W1,所述阴性材料的用量之和记为W2；

当所述食品组合物为阳性食品组合物时，W2/W1≤90％；

当所述食品组合物为阴性食品组合物时，W1/W2≤90％。

上述任一项所述的食品组合物的制备方法，包括如下步骤：

按照上述任一项所述的食品组合物的组成称量各原料；

将原料中固态物料加水煎煮，得初次煎煮液，加水煎煮，得二次煎煮液，如此共煎煮2次-4次,每次20min-60min；将各次煎煮液合并进行煎煮浓缩，浓缩至波美度不低于41，得到浓缩提取液；再加入体积为所述煎煮液的0.2-3倍的液态物料继续煎煮，再次浓缩至波美度不低于41，即得；

或者将所述原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次-4次,每次20min-60min，得提取液；将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，得到浓缩提取液；再加入体积为所述煎煮液的0.2-3倍的液态物料继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

以上述任一项所述的食品组合物为有效成分的保健品、食品。

上述所述的食品组合物的服用方法，包括如下步骤：

用于阴阳两虚类体质时，每次等量服用阴性食品组合物和阳性食品组合物；

用于阴虚类体质时，每次服用阴性食品组合物的剂量为阳性食品组合物的剂量的1.5-3倍；

用于阳虚类体质时，每次服用阳性食品组合物的剂量为阴性食品组合物的剂量的1.5-3倍。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面对本发明进行更全面的描述，但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。

以下结合具体实施例对本发明的膏剂食品及其制备方法进行详细说明。

实施例1

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表1-1及表1-2中的原料组成：

表1-1实施例1的阳性食品组合物的组成

表1-2实施例1的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中固态物料加水煎煮，得煎煮液，初次浓缩至波美度不低于41，再加入体积为煎煮液的2倍的液态物料继续煎煮，再次浓缩至波美度不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例2

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表2-1及表2-2中的原料组成：

表2-1实施例2的阳性食品组合物的组成

表2-2实施例2的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水煎煮，得煎煮液，初次浓缩至波美度不低于41，再加入将原料中的蜂蜜继续煎煮，再次浓缩至波美度不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例3

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表3-1及表3-2中的原料组成：

表3-1实施例3的阳性食品组合物的组成

表3-2实施例3的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水煎煮，得煎煮液，初次浓缩至波美度不低于41，再加入将原料中的麦芽糖醇液继续煎煮，再次浓缩至波美度不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例4

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表4-1及表4-2中的原料组成：

表4-1实施例4的阳性食品组合物的组成

表4-2实施例4的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水煎煮，得煎煮液，初次浓缩至波美度不低于41，再加入将原料中的木糖醇液继续煎煮，再次浓缩至波美度不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例5

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表5-1及表5-2中的原料组成：

表5-1实施例5的阳性食品组合物的组成

表5-2实施例5的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供一种该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的麦芽糖醇液继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例6

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表6-1及表6-2中的原料组成：

表6-1实施例6的阳性食品组合物的组成

表6-2实施例6的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的蜂蜜继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例7

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表7-1及表7-2中的原料组成：

表7-1实施例7的阳性食品组合物的组成

表7-2实施例7的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的蜂蜜继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例8

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表8-1及表8-2中的原料组成：

表8-1实施例8的阳性食品组合物的组成

表8-2实施例8的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供一种该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的蜂蜜继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例9

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表9-1及表9-2中的原料组成：

表9-1实施例9的阳性食品组合物的组成

表9-2实施例9的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的蜂蜜继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例10

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表10-1及表10-2中的原料组成：

表10-1实施例10的阳性食品组合物的组成

表10-2实施例10的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的蜂蜜继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例11

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表11-1及表11-2中的原料组成：

表11-1实施例11的阳性食品组合物的组成

表11-2实施例11的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的蜂蜜继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例12

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表12-1及表12-2中的原料组成：

表12-1实施例12的阳性食品组合物的组成

表12-2实施例12的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的蜂蜜继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例13

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表13-1及表13-2中的原料组成：

表13-1实施例13的阳性食品组合物的组成

表13-2实施例13的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂一种膏剂食品的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的蜂蜜继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

实施例14

本实施例提供两种食品组合物，按重量份计，分别由下表14-1及表14-2中的原料组成：

表14-1实施例14的阳性食品组合物的组成

表14-2实施例14的阴性食品组合物的组成

本实施例还提供该阳性食品组合物的膏剂的制备方法，包括如下步骤：

S1，按照本实施例的阳性食品组合物的组成称量各原料。

S2，将原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次,每次40min，得提取液。将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，再加入原料中的蜂蜜继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

本实施例还提供该阴性食品组合物的膏剂的制备方法，其与该阳性食品组合物的膏剂的制备方法相同。

对比例1

本实施例提供一种平性食品组合物，按重量份计，由下表15中的原料组成：

表15对比例1的平性食品组合物)的组成

对比例2

本对比例提供一种安慰性食品组合物，按重量份计，由以下原料组成：麦芽糖醇液10000份。

效果验证

选取长期具备如下症状的人群为试验对象：经常感冒、少气乏力、精力不足、自汗多汗、手足冰凉、畏寒怕冷、体虚发胖、他腰酸腿沉、发枯无光泽、脸色发暗发黑无光泽、阳痿、早泄、尿频尿急、耳鸣、记忆力减退、胆小抑郁、便秘心烦、手足心热、睡眠不好、梦遗、盗汗、心烦易怒、口苦咽干、月经不调、月经量少、痛经、妇科炎症长期不愈、食少纳呆、消化不良。通过检查已排出急慢性感染性疾病。共选取320人，随机分为16组，每组20人。

将第1至第14组人群根据以下症状划分其体虚类型：

阳虚类型：舌头胖大且舌苔厚腻、手足不温且畏寒怕冷、睡中流口水、口淡无味食少纳呆、口干又不想喝水、大便偏稀、面暗无光、迎风流泪、尿频尿多而颜色淡、胆小抑郁、月经推迟、阳痿早泄。

阴虚类型：舌头无苔光红、手足心发热、心烦口苦、口干大便干、头面部发红燥热下午晚上明显、失眠多梦睡时汗出、头发枯黄且脱发明显、皮肤干枯、月经量少、月经提前、精液量少而稀、指甲扁薄易裂。

阴阳两虚类型：舌头胖大且有裂纹、怕冷又怕热寒热不适、上半身热下半身凉、腰疼腿软、记忆力减退、耳鸣耳聋、面色黑红夹杂、心慌胸闷、视物不清视力下降、牙龈萎缩牙齿松动、皮肤易长斑长瘊子、女性体虚不孕、男性肾亏不育。

同时具备上述一种症状为轻度虚性类型，同时具备上述2-3种症状为中度虚性类型，同时具备上述4种以上症状为重度虚性类型。

对于阴阳两虚类型人群，每次等量服用阴型膏剂和阳性膏剂；对于阴虚体质，每次服用阴性膏剂的量为阳性膏剂的2倍；对于阳虚体质，每次服用阳性膏剂的量为阴性膏剂的2倍。

每日服用三次，轻度虚性类型每次服用量按阴性膏剂和阳性膏剂中最低量的一种计算为5克-10克，中度虚性类型每次服用量按阴性膏剂和阳性膏剂中最低量的一种计算为10克-20克，重度虚性类型每次服用量按阴性膏剂和阳性膏剂中最低量的一种计算为20克-30克。

第1-14组按以上服用方法分别每日服用实施例1-14的膏剂。第15组每日服用对比例1的膏剂，即将第1-14组服用的阴性膏剂和阳性膏剂都替换为对比例1的两份平性膏剂食品。连续服用1个月，观察症状改善情况。

判定标准：(1)痊愈：症状均消失；(2)显效：大部分症状明显改善；(3)有效：个别症状明显改善。(4)无效：症状基本无改善。

统计结果，见下表16。

表16结果统计表(N＝20)

	痊愈(人)	显效(人)	有效(人)	无效(人)	总有效率(％)
						实施例1	2	4	6	8	60％
实施例2	2	3	7	8	60％
						实施例3	2	4	8	6	70％
实施例4	3	4	6	7	65％
						实施例5	3	6	6	5	75％
实施例6	3	7	5	5	75％
						实施例7	4	8	5	3	85％
实施例8	4	7	5	4	80％
						实施例9	5	7	6	2	90％
实施例10	5	8	4	3	85％
						实施例11	5	8	5	2	90％
实施例12	5	9	4	2	90％
						实施例13	6	10	3	1	95％
实施例14	7	10	2	1	95％
						对比例1	0	2	4	14	30％
对比例2	0	0	1	19	5％

以下为部分具体病例：

病例1

张女士，25岁，长期月经推迟、手足不温且畏寒怕冷、舌头胖大且舌苔厚腻。按服用说明判断是中度阳虚类型，服用实施例2的膏剂，每次服用阴性膏剂10克及阳性膏剂20克，每日三次。连续服用2个月后，症状消失，气色良好。

病例2

宋先生，35岁，长期阳痿早泄、精力不足、尿频尿急而颜色淡、大便偏稀、舌头胖大且舌苔厚腻。按服用说明判断是重度阳虚类型，服用实施例14的膏剂，每次服用阴性膏剂20克及阳性膏剂40克，每日三次。连续服用3个月后，症状消失，精神面貌明显变好。

病例3

李女士，30岁，心烦口苦、口干大便干、手足心发热、舌头无苔光红。按服用说明判断是中度阴虚类型，服用实施例8的膏剂，每次服用阳性膏剂10克及阴性膏剂20克，每日三次。连续服用3个月后，症状消失，气色良好。

病例4

刘先生，48岁，长期怕冷又怕热寒热不适、上半身热下半身凉、腰疼腿软、记忆力减退、耳鸣耳聋、舌头胖大且有裂纹。按服用说明判断是重度阴阳两虚类型，服用实施例12的膏剂，每次服用阴性膏剂20克及阳性膏剂40克，每日三次。连续服用3个月后，症状消失，精神面貌明显变好。

病例5

赵女士，38岁，失眠多梦睡时汗出、头发枯黄且脱发明显、皮肤干枯、月经量少、舌头无苔光红。按服用说明判断是重度阴虚类型，服用实施例10的膏剂，每次服用阳性膏剂20克及阴性膏剂40克，每日三次。连续服用3个月后，症状消失，气色良好。

病例6

马先生，56岁，长期口淡无味食少纳呆、口干又不想喝水、舌头胖大且舌苔厚腻。按服用说明判断是中度阳虚类型，服用实施例6的膏剂，每次服用阴性膏剂10克及阳性膏剂20克，每日三次。连续服用1个月后，症状消失，精神面貌明显变好。

病例7

朱先生，68岁，长期睡中流口水、面暗无光、迎风流泪、舌头胖大且舌苔厚腻。按服用说明判断是中度阳虚类型，服用实施例8的膏剂，每次服用阴性膏剂10克及阳性膏剂20克，每日三次。连续服用2个月后，症状消失，精神面貌明显变好。

病例8

钱女士，48岁，长期头面部发红燥热下午晚上明显、指甲扁薄易裂、舌头无苔光红。按服用说明判断是中度阴虚类型，服用实施例10的膏剂，每次服用阳性膏剂10克及阴性膏剂20克，每日三次。连续服用2个月后，症状消失，气色良好。

病例9

尤女士，32岁，长期皮肤易长斑长瘊子、体虚不孕、面色黑红夹杂、腰疼腿软、记忆力减退、舌头胖大且有裂纹。按服用说明判断是重度阴阳两虚类型，服用实施例14的膏剂，每次服用阳性膏剂20克及阴性膏剂20克，每日三次。连续服用8个月后，症状消失，气色良好。

病例10

裴女士，48岁，长期胆小抑郁、月经推迟、大便偏稀、面暗无光、舌头胖大且舌苔厚腻。按服用说明判断是重度阳虚类型，服用实施例11的膏剂，每次服用阴性膏剂20克及阳性膏剂40克，每日三次。连续服用3个月后，症状消失，精神面貌明显变好。

病例11

魏先生，36岁，长期手足心发热、头面部发红燥热下午晚上明显、失眠多梦睡时汗出、精液量少而稀、舌头无苔光红。按服用说明判断是重度阴虚类型，服用实施例13的膏剂，每次服用阳性膏剂20克及阴性膏剂40克，每日三次。连续服用1个月后，症状消失，气色良好。

病例12

齐先生，52岁，长期腰疼腿软、面色黑红夹杂、心慌胸闷、视物不清视力下降、舌头胖大且有裂纹。按服用说明判断是重度阴阳两虚类型，服用实施例14的膏剂，每次服用阳性膏剂20克及阴性膏剂20克，每日三次。连续服用6个月后，症状消失，气色良好。

病例13

张先生，34岁，长期腰疼腿软、怕冷又怕热寒热不适、牙龈萎缩牙齿松动、肾亏不育、舌头胖大且有裂纹。按服用说明判断是重度阴阳两虚类型，服用实施例14的膏剂，每次服用阳性膏剂30克及阴性膏剂30克，每日三次。连续服用7个月后，症状消失，气色良好。

病例14

张女士，22岁，长期月经量少、口干大便干、舌头无苔光红。按服用说明判断是中度阴虚类型，服用实施例9的膏剂，每次服用阳性膏剂10克及阴性膏剂20克，每日三次。连续服用2个月后，症状消失，气色良好。

病例15

陈女士，28岁，长期心烦口苦、失眠多梦睡时汗出、舌头无苔光红。按服用说明判断是中度阴虚类型，服用实施例5的膏剂，每次服用阳性膏剂10克及阴性膏剂20克，每日三次。连续服用1个月后，症状消失，气色良好。

另外，本发明还提供以上述食品组合物(包含或不包含F组分)为有效成分制备而成保健品或食品。其中，保健品不限于膏剂，例如还可以为添加食品级辅料制成的片剂(不包含F组分)、颗粒剂(不包含F组分)、胶囊剂等。食品形式可以为糕点、糖果、饼干等。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种食品组合物，其特征在于，包括如下重量份的原料：A组分20份-1200份、B组分40份-4000份、C组分40份-2000份、D组分40份-2000份和E组分40份-2000份；

其中，所述A组分选自人参、党参和黄芪中的至少一种；

所述B组分选自益智仁、覆盆子、韭菜子、杜仲雄花、玛咖、蛹虫草、小茴香、肉苁蓉、山茱萸和杜仲叶中的至少两种；

所述C组分选自阿胶、黄明胶、桑椹、龙眼肉和大枣中的至少两种；

所述D组分选自黄精、枸杞子、玉竹、百合和铁皮石斛中的至少两种；

所述E组分选自牡蛎、芡实、莲子、山药和酸枣仁中的至少两种。

2.根据权利要求1所述的食品组合物，其特征在于，还包括200份-50000份的F组分,所述F组分选自蜂蜜、麦芽糖醇液和/或木糖醇液。

3.根据权利要求1或2所述的食品组合物，其特征在于，还包括20份-1200份的G组分，所述G组分选自砂仁、鸡内金和/或山楂；和/或

还包括10份-400份的H组分，所述H组分选自肉桂和/或干姜。

4.根据权利要求3所述的食品组合物，其特征在于，还包括40份-2400份的I组分,所述I组分选自桃仁、丹凤牡丹花、佛手、香橼、玫瑰花和代代花中的至少两种。

5.根据权利要求4所述的食品组合物，其特征在于，还包括20份-3000份的J组分，所述J组分选自薏苡仁、白扁豆和/或五指毛桃；和/或

还包括20份-1600份的K组分，所述K组分选自菊花、槐花、槐米和决明子中的至少一种。

6.根据权利要求5所述的食品组合物，其特征在于，还包括20份-3000份的L组分，所述L组分选自核桃仁和黑芝麻；和/或

还包括20份-800份的M组分，所述M组分选自枳椇子和/或葛花；和/或

还包括10份-200份的甘草。

7.根据权利要求6所述的食品组合物，其特征在于，所述A组分、所述B组分、所述C组分中的龙眼肉和大枣、所述G组分中的砂仁和山楂、所述H组分、所述I组分中的佛手、玫瑰花和香橼、所述J组分中的白扁豆和五指毛桃以及所述L组分中的核桃仁均为阳性材料；

所述C组分中的阿胶、黄明胶和桑椹、所述D组分、所述E组分中的牡蛎、芡实、莲子和山药、所述J组分中的薏苡仁、所述K组分、所述L组分中的黑芝麻及所述M组分中的枳椇子均为阴性材料；

所述E组分的酸枣仁、所述F组分、所述G组分的鸡内金、所述I组分中的桃仁、丹凤牡丹花和代代花、所述M组分中的葛花及甘草均为平性材料；

所述阳性材料的用量之和记为W1,所述阴性材料的用量之和记为W2；

当所述食品组合物为阳性食品组合物时，W2/W1≤90％；

当所述食品组合物为阴性食品组合物时，W1/W2≤90％。

8.权利要求1至7任一项所述的食品组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

按照权利要求1至7任一项所述的食品组合物的组成称量各原料；

将原料中固态物料加水煎煮，得初次煎煮液，加水煎煮，得二次煎煮液，如此共煎煮2次-4次,每次20min-60min；将各次煎煮液合并进行煎煮浓缩，浓缩至波美度不低于41，得到浓缩提取液；再加入体积为所述煎煮液的0.2-3倍的液态物料继续煎煮，再次浓缩至波美度不低于41，即得；

或者将所述原料中的固态物料加水通过中药提取罐回流提取,共提取2次-4次,每次20min-60min，得提取液；将提取液通过低温负压浓缩罐进行浓缩直至波美度不低于41，得到浓缩提取液；再加入体积为所述煎煮液的0.2-3倍的液态物料继续浓缩，直至膏体波美度再次不低于41，即得。

9.以权利要求1至7任一项所述的食品组合物为有效成分的保健品、食品。

10.权利要求1至7任一项所述的食品组合物的服用方法，其特征在于，包括如下步骤：

用于阴阳两虚类体质时，每次等量服用阴性食品组合物和阳性食品组合物；

用于阴虚类体质时，每次服用阴性食品组合物的剂量为阳性食品组合物的剂量的1.5-3倍；

用于阳虚类体质时，每次服用阳性食品组合物的剂量为阴性食品组合物的剂量的1.5-3倍。