CN109843078A - 用于提供在加热下不会变干的可消耗和可消化的水源的方法 - Google Patents

Abstract

用于向鸟、爬行动物或哺乳动物提供水源以供其消耗的方法，所述水源在延长的加热条件下不会变干，所述方法通过提供水和两种或更多种初级代谢物的外源性低共熔溶剂。特别地，一种用于在其孵育期间强化新孵出的鸟的方法，所述方法通过向鸟提供外源性低共熔溶剂以供它们在其孵育期间消耗。

Description

用于提供在加热下不会变干的可消耗和可消化的水源的方法

发明领域

本发明涉及用于为了饲养目的向动物(例如鸟、爬行动物或哺乳动物)提供水源以供其消耗和消化的方法，所述水源在延长的加热条件下例如在孵育其卵期间或者在延长的热条件下运输和通常动物喂养和饲养条件期间不会变干。本发明还涉及水源本身。本发明还涉及用于用水源孵育新孵出的鸟或爬行动物，特别地鸟的方法。本发明仍还涉及用于在其用水源孵育期间强化新孵出的鸟或爬行动物，特别地鸟的方法。

发明背景

在饲养家禽时，新产的卵典型地在热(约37℃)和干燥条件下孵育持续多达21天，直到所有受精卵孵出。然后新孵出的鸟以用于鸟的起始物或预起始物食物源(starter orpre-starter source of food)喂养。

通常，大多数鸡蛋在孵育已经开始之后的18天和21天之间的时间段中孵出，取决于所使用的孵育技术的种类。由于鸡的孵出随时间的自然进展，一些鸡可能比其他鸡孵出得更早。研究已经示出，为了这些鸡的进一步发育和抵抗疾病，这些鸡可以受益于在孵出之后立即可获得水和食物。参见：“Spread of hatch and delayed feed access affectpost hatch performance of female broiler chicks up to day 5”Animal(2014),8:4,第610–617页；和“The Effects of the Spread of Hatch and Interaction withDelayed Feed Access After Hatch on Broiler Performance Until Seven Days ofAge”2005 Poultry Science(2005)84:1314–1320。

发明概述

因此，本发明的一个目的是提供用于提供水源的方法，所述水源在延长的加热条件下例如在孵育期间不变干。另外的目的是提供这样的水源。又另外的目的是提供用于用水源孵育新孵出的鸟或爬行动物，以在新孵出的鸟或爬行动物居住在孵育条件期间强化它们的方法。

因此，本发明的一个方面涉及用于向鸟、爬行动物或哺乳动物提供水源以供其消耗和消化的方法，所述水源在延长的加热条件下不会变干，所述方法包括向鸟、爬行动物或哺乳动物提供外源性低共熔溶剂(deep eutectic solvent)的步骤，所述低共熔溶剂包含水和两种或更多种初级代谢物。有利地，代谢物是可以被鸟、爬行动物或哺乳动物安全地消耗的植物或动物代谢物，例如天然存在于鸟、爬行动物或哺乳动物中的代谢物。更有利地，代谢物选自糖、糖醇、氨基酸、有机酸和胆碱衍生物。还有利地，在其孵育期间，低共熔溶剂被提供至新孵出的鸟或爬行动物，尤其是新孵出的鸟，特别地新孵出的鸡、小鸭、小鹅或小火鸡，特别地鸡。更有利地，低共熔溶剂与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源一起被提供，仍更有利地与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源混合。仍更有利地，低共熔溶剂与用于新孵出的鸟的起始物或预起始物食物源一起被提供，仍更有利地与用于新孵出的鸟的起始物或预起始物食物源混合。

在另外的方面中，本发明涉及用于经历延长的加热条件被鸟、爬行动物或哺乳动物消耗和消化的水源，所述水源包含前述外源性低共熔溶剂。有利地，在其孵育期间，低共熔溶剂被提供给新孵出的鸟或爬行动物，尤其是新孵出的鸡、小鸭、小鹅或小火鸡，特别地鸡。更有利地，低共熔溶剂与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源一起被提供，有利地与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源混合。仍更有利地，低共熔溶剂与用于新孵出的鸟的起始物或预起始物食物源一起被提供，有利地与用于新孵出的鸟的起始物或预起始物食物源混合。

在另外的方面中，本发明涉及用于孵育新孵出的鸟或爬行动物，尤其是新孵出的鸡、小鸭、小鹅或小火鸡，特别地鸡的方法，所述方法包括向鸟或爬行动物提供前述外源性低共熔溶剂以供它们在其孵育期间消耗和消化的步骤。有利地，低共熔溶剂与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源一起被提供，特别地与用于新孵出的鸟的起始物或预起始物食物源一起被提供，更有利地与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源混合，特别地与用于新孵出的鸟的起始物或预起始物食物源混合。

在又另外的方面中，本发明涉及用于在其孵育期间强化新孵出的鸟或爬行动物，尤其是新孵出的鸡、小鸭、小鹅或小火鸡，特别地鸡的方法，所述方法包括向鸟或爬行动物提供前述外源性低共熔溶剂以供它们在其孵育期间消耗的步骤。有利地，低共熔溶剂被提供，更有利地，低共熔溶剂与出于饲养目的的用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源混合，特别地与用于新孵出的鸟或爬行动物的起始物或预起始物食物源混合。

发明详述

除非另外陈述，否则本文所使用的所有技术术语和科学术语具有与本发明所属的领域中的普通技术人员通常所理解的相同的含义。本文中在本发明的描述中使用的术语仅用于描述特定的实施方案的目的，并且不意图限制本发明。

如本文使用的术语“低共熔溶剂”或“DES”优选地意指水和两种或更多种代谢物的混合物，该DES可以被鸟、爬行动物或哺乳动物安全地消耗，经历延长的加热条件，并且DES具有比水低得多的蒸气压和比其任何组分低得多的熔点。DES的代谢物通常可以是任何植物或动物(例如哺乳动物、鱼、爬行动物、鸟或昆虫)代谢物，即天然存在于植物细胞或动物细胞中的化合物，但还可以是合成代谢物，条件是它们可以被安全地消耗。对于某些应用，优选的DES的代谢物将是天然存在于鸟、爬行动物或哺乳动物中的那些代谢物，所述鸟、爬行动物或哺乳动物将消耗DES。通常，优选的代谢物包括糖(特别地蔗糖、D-葡萄糖、D-半乳糖、D-甘露糖、D-果糖、D-木糖、D-海藻糖、棉子糖和麦芽糖)、糖醇(特别地甘油、侧金盏花醇、木糖醇、核糖醇、1,2-丙二醇、肌醇、内消旋赤藓糖醇和D-山梨醇)、氨基酸(特别地甜菜碱(betaine)、甜菜苷(betanine)、脯氨酸、精氨酸、天冬酰胺、甜菜色素(betalaine)、赖氨酸、苏氨酸、腐胺、尸胺、葡萄糖胺、谷氨酰胺和丙氨酸)、有机酸(特别地乳酸、苹果酸、柠檬酸、丙二酸、马来酸、乌头酸、L-酒石酸、琥珀酸、神经氨酸、唾液酸、富马酸、天冬氨酸、谷氨酸[优选地呈盐形式]和植酸[优选地呈盐形式])和胆碱衍生物(特别地氯化胆碱、乙酰胆碱、柠檬酸胆碱和酒石酸氢胆碱)。低共熔溶剂的用途是已知的，例如，从WO2015044139已知用于通过加热DES与香料前体来制备香料组合物，从WO2016162703已知用于从植物、动物或原核生物材料中提取天然生物化合物。

如本文使用的术语“鸟”优选地包括任何鸟类物种的雄性或雌性，但是主要意图涵盖为了蛋或肉在商业上饲养的家禽。因此，术语“鸟”特别地意图涵盖鸡、火鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、鸵鸟、鸸鹋、珍珠鸡和雉。

如本文使用的术语“爬行动物”涉及出于饲养或其他目的例如物种保护，由卵合适地饲养的任何爬行动物，并且优选地包括鳄鱼和短吻鳄、乌龟以及任何其他种类的可以从饲养中受益的爬行动物。

如本文使用的术语“哺乳动物”涉及至少部分地以固体食物喂养的动物，并且可以经受类似的高温条件，例如在运输新孵出的鸡期间，例如在运输为了饲养而培养的例如小猪、小牛或其他通常的反刍动物和单胃动物期间发生的高温条件。家畜生产者也对用于在经济上实现动物重量增加的提高的速率的技术非常感兴趣，因为这样的技术最终将在年轻哺乳动物成熟后具有有益地降低牛奶和肉例如牛肉、猪肉和羔羊肉的生产成本的效果。此外，家畜生产者认识到，在断奶前照料和喂养家畜在决定哺乳动物在成熟后所生产的产品的数量和质量方面发挥着重要作用。术语“哺乳动物”在本文中优选地意指非人类哺乳动物，更优选地牛、猪或羔羊。

术语“孵育”在本文中优选地意指卵生动物例如鸟孵出其卵的过程，以及在离开成体的肠道后在卵内胚胎的发育。术语“孵育期”在本文中优选地意指在此期间特定的卵经受模拟孵卵的条件直到孵出(即孵出的幼雏(hatchlings)的出现)的不间断时间，包括从例如培养箱到孵化器单元的任何处理或转移。

术语“外源性”在本文中优选地意指从生物体或系统引入或在生物体或系统的外部产生；具体地，不在生物体或系统内合成，而是由组分制备。

术语“糖、糖醇、氨基酸、有机酸和胆碱衍生物”在本文中优选地意指在下表1中提到的化合物，该化合物可以被鸟、爬行动物或哺乳动物消耗和消化，并且可以与水组合以形成本发明的低共熔溶剂。该术语还包括表1中提到的化合物的特别优选的组合(如在“Natural deep eutectic solvents as new potential media for green technology”Analytica Chimica Acta 766(2013)61–68中描述的)：

表1

当然，这些化合物以及许多其他化合物的等效物可以以常规方式与水一起配制成本发明的低共熔溶剂。

根据本发明，鸟、爬行动物或哺乳动物可以被提供有在延长的加热条件下不会变干的水源。这通过向鸟、爬行动物或哺乳动物提供包含水和两种或更多种初级代谢物的外源性低共熔溶剂或DES以供其消耗和消化来实现。优选地，初级代谢物选自糖、糖醇、氨基酸、有机酸和胆碱衍生物。更优选地，低共熔溶剂与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源一起被提供，甚至更优选地与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源混合。在这点上，用于鸟、爬行动物或哺乳动物的DES和食物可以在不同的容器中分离，或者在一个容器中分离，或者在一个容器中组合为混合物。甚至更优选地，在其孵育期间，低共熔溶剂被喂养给新孵出的鸟或爬行动物，特别地新孵出的鸡、小鸭、小鹅或小火鸡。在这点上，低共熔溶剂优选地与用于新孵出的鸟的起始物或预起始物食物源一起被提供，更优选地与用于新孵出的鸟的起始物或预起始物食物源混合。在这点上，可以使用任何常规的鸡起始物或预起始物饲料。

还根据本发明，水源可以被提供用于被鸟、爬行动物或哺乳动物消耗和消化，经历延长的加热条件下。这通过提供包含水和两种或更多种初级代谢物的外源性低共熔溶剂来实现，所述两种或更多种初级代谢物优选地选自植物和动物代谢物、糖、糖醇、氨基酸、有机酸和胆碱衍生物。优选地，DES与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源混合。甚至更优选地，在其孵育期间，DES被提供给新孵出的鸟或爬行动物，特别地新孵出的鸡、小鸭、小鹅或小火鸡。在这点上，DES优选地与用于新孵出的鸟，特别地鸡的起始物或预起始物食物源一起被提供，更优选地与用于新孵出的鸟，特别地鸡的起始物或预起始物食物源混合。

还根据本发明，新孵出的鸟或爬行动物、特别地鸟、更特别地鸡，在被提供有前述外源性低共熔溶剂以供它们消耗和消化的同时被孵育。优选地，低共熔溶剂优选地与用于新孵出的鸟或爬行动物的起始物或预起始物食物源一起被提供，更优选地与用于新孵出的鸟或爬行动物的起始物或预起始物食物源混合。

还根据本发明，新孵出的鸟或爬行动物、特别地鸟、更特别地鸡，在其孵育期间和孵育之后，通过向鸟或爬行动物提供前述外源性低共熔溶剂以供其消耗而被强化。优选地，DES与用于新孵出的鸟或爬行动物的起始物或预起始物食物源混合。

外源性低共熔溶剂可以以用于喂养鸟、爬行动物或哺乳动物的任何常规方式被提供给鸟、爬行动物或哺乳动物。在这点上，DES可以以液体形式或凝胶形式被提供(例如，与明胶、琼脂或果胶混合)。低共熔溶剂还可以与用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源混合，以形成浆料或糊状物。优选地，新孵出的鸟，特别地鸡，在孵化器中的其孵育盘中被提供时用DES孵育，所述DES优选地与起始物或预起始物食物源混合，以供它们消耗和消化。因此，鸟只要一孵出它们将具有对它们可用的水和优选地食物。

在本发明的不同方面中使用的每种低共熔溶剂中的代谢物彼此的比率不是关键的，并且将取决于DES中使用的代谢物的物理和化学特性以及DES的预期用途。同样，低共熔溶剂中的水与代谢物的比率不是关键的，并且将取决于DES中使用的代谢物的物理和化学特性以及DES的预期用途。

同样，DES与同DES混合的用于鸟、爬行动物或哺乳动物的食物的比率不是关键的，并且将取决于DES和食物的物理和化学特性以及混合物的预期用途。

在这点上，DES与用于新孵出的鸟，特别地鸡的食物的混合物优选地具有至少10％的水含量、优选地至少20％、更优选地至少25％、多达约60％的水含量。为了使水含量最大化，DES优选地呈凝胶的形式和/或食物呈不易溶于水的小球(pellet)的形式。

优选的DES组合物包含含有60％水的DES。组合物可以有利地包含从35％至45％的果糖糖浆，所述果糖糖浆本身可以包含从18％至22％、优选地20％的水；包含25％的水的溶解的氯化胆碱；和在从1％至3％的范围内的果胶，优选地从1.5％至2.5％，例如2.0％的果胶；以及从0.5％至1.5％，例如优选地0.75％的乳酸钙；以及从45％至55％的水。

然后DES组合物可以与基于谷物的预起始物饲料共混，例如饲料与DES的比率在从25％至75％的比率至85:15的比率的范围内、优选地从20:80至80:20、更优选地从40:60至60:40的范围内，并且又更优选地为50:50。

本发明还优选地涉及储存稳定的食物组合物，其包含在延长的加热条件下不会变干的水源，包含外源性低共熔溶剂，所述外源性低共熔溶剂包含水和两种或更多种可以被鸟、爬行动物或哺乳动物代谢的主要组分，并且还包含用于鸟、爬行动物或哺乳动物的营养物。本发明还优选地涉及水源或食物组合物的制备，包括以下步骤：(a)提供低共熔溶剂的组分，和(b)制备外源性低共熔溶剂，以及(c)将低共熔溶剂与营养物优选地起始物或预起始物食物源混合或共混，以获得适合于消耗的稳定组合物。混合或共混步骤有利地以通过从其中去除组分而不会影响低共熔溶剂混合物的稳定性的方式来进行，并且可以包括通过外源性低共熔溶剂的凝胶化或封装来稳定。这优选地允许低共熔溶剂与作为固体或凝胶颗粒的固体食物组分或营养物的物理共混。

以下实施例用于进一步说明本发明。

实施例1：通过以1.5％添加将低共熔材料添加至谷物和其他组分的预混物来制备直接用于孵出后的家禽的补充饲料。

表2示出了如测量/计算的组成。孵出的幼雏被提供饲料，饲料被很好地摄取。

表2：用于孵出后的家禽的补充饲料

表2(续)

实施例2：

第二饲料混合物如实施例1中所示制备。表3列出了预混物和最终产品的组成：

表3：

表3(续)

Claims (14)

1.一种用于向鸟、爬行动物或哺乳动物提供水源以供其消耗的方法，所述水源在延长的加热条件下不变干，所述方法包括向所述鸟、爬行动物或哺乳动物提供外源性低共熔溶剂的步骤，所述外源性低共熔溶剂包含水和两种或更多种初级代谢物。

2.如权利要求1所述的方法，其中所述初级代谢物是能够被所述鸟、爬行动物或哺乳动物安全地消耗的植物或动物代谢物，特别是天然存在于所述鸟、爬行动物或哺乳动物中的代谢物。

3.如权利要求1或2所述的方法，其中所述初级代谢物选自糖、糖醇、氨基酸、有机酸和胆碱衍生物。

4.如权利要求1-3中任一项所述的方法，其中所述低共熔溶剂与用于所述鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源一起被提供，优选地与用于所述鸟、爬行动物或哺乳动物的食物源混合。

5.如权利要求1-4中任一项所述的方法，其中所述低共熔溶剂被提供至新孵出的鸟或爬行动物，特别地新孵出的鸟，更特别地新孵出的鸡、火鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、鸵鸟、鸸鹋、珍珠鸡或雉，甚至更特别地新孵出的鸡、小鸭、小鹅或小火鸡，仍更特别地鸡。

6.如权利要求5所述的方法，其中所述低共熔溶剂与用于新孵出的鸟、特别地新孵出的鸡的起始物或预起始物食物源一起被提供，优选地与用于新孵出的鸟、特别地新孵出的鸡的起始物或预起始物食物源混合。

7.一种用于由鸟、爬行动物或哺乳动物消耗的水源，所述水源经历延长的加热条件，所述源包含如权利要求1-4中任一项所述的外源性低共熔溶剂。

8.如权利要求7所述的源，其中在其孵育期间，所述低共熔溶剂被提供至新孵出的鸟或爬行动物，特别地新孵出的鸟，更特别地新孵出的鸡、小鸭、小鹅或小火鸡，甚至更特别地鸡。

9.如权利要求8所述的源，其中所述低共熔溶剂与用于新孵出的鸟、特别地新孵出的鸡的起始物或预起始物食物源一起被提供，优选地与用于新孵出的鸟、特别地新孵出的鸡的起始物或预起始物食物源混合。

10.如权利要求9所述的源，所述源包含以从15:85至85:15的重量比的所述预起始物食物源和所述低共熔溶剂。

11.一种用于孵育新孵出的鸟或爬行动物的方法，所述方法包括向所述鸟或爬行动物提供如权利要求1-3中任一项所述的外源性低共熔溶剂以供它们在其孵育期间消耗的步骤。

12.如权利要求11所述的方法，其中所述低共熔溶剂与用于新孵出的鸟、特别地新孵出的鸡的起始物或预起始物食物源一起被提供，优选地与用于新孵出的鸟、特别地新孵出的鸡的起始物或预起始物食物源混合。

13.一种用于在其孵育期间强化新孵出的鸟或爬行动物的方法，所述方法包括向所述鸟或爬行动物提供如权利要求1-3中任一项所述的外源性低共熔溶剂以供它们在其孵育期间消耗的步骤。

14.如权利要求13所述的方法，其中所述低共熔溶剂与用于新孵出的鸟、特别地新孵出的鸡的起始物或预起始物食物源一起被提供，优选地与用于新孵出的鸟、特别地新孵出的鸡的起始物或预起始物食物源混合。