CN109717684A - 餐盘 - Google Patents

Abstract

在以往的餐盘中，如果使餐盘(101)倾斜，则从餐盘(101)的上部的烤肉流出的油沿着笔直刻印的槽(102)流动，因此存在容易向外部溢出的问题。本发明因为形成有13个凸状部(4)，所述凸状部(4)从餐盘(1)的上表面的中央部(2)朝向外缘方向并向外周方向弯曲，所以即使餐盘(1)倾斜，从粘附于餐盘(1)的烤肉流出的油也沿着从中央部向外周方向弯曲的凸状部(4)流动，从而能够使其难以向餐盘(1)的外部溢出。

Description

餐盘

技术领域

本发明涉及从上表面的规定位置向外缘方向倾斜地形成的餐盘。

背景技术

一直以来公知有使其从上表面的规定的位置倾斜地形成的餐盘。

作为这种餐盘,公知有一种餐盘101，在放置食物的部分形成有平缓的倾斜面106，在该倾斜面106的倾斜方向上直线状地刻印有多列槽102(参照图7)。并且,从载置于该餐盘101的放置部分的食物流出的油沿着倾斜面流动，然后流入至中央部的凹部103(参照专利文献1)。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本实用新型注册第3043757号公报

发明内容

发明要解决的技术问题

然而,在以往的餐盘中，如果使餐盘101倾斜,则从附着于餐盘101的上部的食物流出的油沿着直线状地刻印的槽102流动,因此容易溢出到外部,在饭店等中,如果从餐盘101溢出的油粘附在衣服上等则会产生大问题。此外,在以往的餐盘101中,在油从食物流出至没有槽102的凸状形状的倾斜面的情况下，沿着没有槽102的凸状形状的倾斜面流入至中央部的凹部103,但是,这样一来还存在流入至凹部103需要较多时间，而不能在短时间流入至中央部的凹部103这样的问题。

本发明鉴于上述问题点而完成，其目的在于提供一种餐盘，使油难以从餐盘溢出,并且能够将从食物中流出的油在短时间收集到规定的地方。

用于解决上述技术问题的方案

为了解决上述技术问题并达成上述目的，本发明中的第1方案是从上表面的规定的位置向外缘方向使上表面向下倾斜地形成的餐盘,其特征在于,具有:多个凸状部,从规定的位置朝向外缘方向并向外周方向弯曲地形成；倾斜面,形成于凸状部与相邻凸状部之间，在从凸状部的外侧部朝向相邻的凸状部内侧部的方向上向下倾斜，从食物流出而朝向外缘方向流动的油，与凸状部的内侧部碰撞并与沿着凸状部的内侧部流动的油合流，由此尽快地向外缘方向流出。

根据本发明，因为设计有从餐盘的上表面的规定的位置朝向外缘方向并在外周方向上弯曲地形成的多个凸状部，所以即使餐盘倾斜，从附着于餐盘的食物流出的油也会从规定的位置沿着向外周方向弯曲的凸状部的内侧部流动，并且滞留在凸状部的凹入部，从而能够难以溢出至餐盘的外部。像这样地，因为能够难以溢出至餐盘的外部，所以即使在饭店等中使用，也能够提高油难以粘附于衣服等的安心感。此外，因为形成从餐盘的上表面的规定的位置朝向外缘方向并向外周方向弯曲的多个凸状部，并且形成有在凸状部与相邻的凸状部之间形成、沿着从凸状部的外侧部朝向相邻的凸状部内侧部的方向向下倾斜的倾斜面，所以若油朝向外缘方向流动，则与向外周方向弯曲的凸状部的内侧部碰撞，而与沿着向外周方向弯曲的凸状部的内侧部流动的油合流。并且，因为与沿着该凸状部的内侧部流动的油合流的油，在由先前沿着凸状部的内侧部流动的油形成的油路中流动，所以能够使其尽快地向餐盘的外缘方向流出。

本发明中的第2方案的餐盘是第1方案的餐盘，其特征在于，在圆周方向上以大致相等的间隔形成有多个凸状部。

根据本发明，因为在圆周方向上以大致相等的间隔形成多个凸状部，所以朝向外缘方向并向外周方向弯曲的凸状部在圆周方向上无偏向而均等地形成，从食物流出的油沿着向外周方向弯曲的凸状部均等地流动，能够有效地将从食物流出的油收集到规定的地方。

本发明中的第3方案，是第1方案或第2方案的餐盘，其特征在于，该餐盘是圆形形状的餐盘，规定的位置为圆形形状的中央部。

根据本发明，因为规定的位置是大致中央部，所以能够以均等的长度形成向外周方向弯曲的凸状部，从食物流出的油沿着向外周方向弯曲的凸状部均等地流动，能够更难以溢出至餐盘的外部。此外，因为规定的位置是大致中央部，所以从食物流出的油沿着从大致中央部向外缘方向倾斜的倾斜面流动，由此能够有效地将从食物流出的油收集到规定的地方。

本发明中的第4方案的餐盘是第3方案的餐盘，其特征在于，凸状部为相同形状，将圆形形状的中央部与凸状部的圆周侧的终点连接的线全部与相邻的凸状部相交。

根据本发明，因为凸状部为相同形状，连接中心部与凸状部的圆周侧的终点的线与相邻的凸状部相交，所以如果从餐盘所盛的食物流出的油朝向餐盘的外缘方向流动，则朝向该外缘方向流动的几乎所有的油都与凸状部的侧部碰撞。由此，能够使大量的油合流至由先前沿着凸状部流动的油形成的油路，能够使其尽快地向餐盘的外缘方向流动。

本发明中的第5方案的餐盘，是第1～第4方案中任一方案的餐盘，其特征在于，上表面的最低的最低部与最高的最顶部之差为0.5mm～3.0mm。

根据本发明，即使是上表面的最低的最低部与最高的最上部的差为0.5mm～3.0mm的薄餐盘，油也难以从餐盘溢出，并且能够在短时间将从食物流出的油收集到规定的地方。

发明效果

根据本发明的餐盘，因为形成有多个从餐盘的上表面的规定的位置朝向外缘方向而向外周方向弯曲的凸状部，所以油难以从餐盘溢出或掉落，并且能够在短时间将从食物流出的油收集到规定的地方。

附图说明

图1是本发明的一实施方式中的餐盘的上部立体图。

图2(a)是该餐盘的俯视图。图2(b)是该餐盘的侧视图。图2(c)是该餐盘的下部立体图。

图3(a)是图2(a)的A-A剖视图。图3(b)是图2(a)的B-B剖视图。

图4(a)是示出从该餐盘所盛的烤肉流出的油粘附于餐盘的上表面的状态的图。图4(b)是示出从该餐盘所盛的烤肉流出的油沿着凸状部流动的状态的图。

图5是示出使该餐盘倾斜、使油在餐盘的上表面流动的状态的图。

图6(a)是示出本发明的变形例的餐盘的俯视图的图。图6(b)是图6(a)的C-C的剖视图。

图7是示出以往的餐盘的图。

具体实施方式

以下,一边参照附图一边对本发明的餐盘的一实施方式进行说明。在此，图1是本发明的一实施方式中的餐盘的上部立体图，图2(a)是该餐盘的俯视图，图2(b)是该餐盘的侧视图，图2(c)是该餐盘的下部立体图，图3(a)是图2(a)的A-A剖视图，图3(b)是图2(a)的B-B剖视图。以下，对从餐盘1所盛的食物(烤肉等)流出的油在餐盘1的上部流动的状态进行说明。

如图1以及图3所示，餐盘1是上表面的最低的最低部与最高的最顶部的差为1.2mm，外形为25.0mm的大致圆形形状的薄餐盘，在上表面形成有从中央部2向外缘方向倾斜的倾斜面3。该倾斜面3以从中央部2到半径方向的大致中间部约4.3度、从半径方向的大致中间部到大致外缘部约6.0度的倾斜而形成。像这样地，外缘方向的倾斜角以大致中间部为边界稍变陡。另外，虽然在本实施方式中，形成有从上表面的中央部2向外缘方向倾斜的倾斜面3，但是并不限于此，也可以是从中央部2以外的餐盘1的左侧1/4处或者右侧1/4处向外缘方向倾斜的倾斜面，此外，也可以是从除此以外的餐盘1的上表面的大致中央部等的任意的规定的位置向外缘方向倾斜的倾斜面。此外，在本实施方式中，虽然以大致4.3度～大致6.0度的范围内的倾斜形成倾斜面，但并不限于此，也可以以4.0度～6.5度的范围内(优选为3.5度～6.0度的范围内)的倾斜形成。此外，在本实施方式中，餐盘1的上表面的最低的最低部与最高的最顶部的差为1.2mm，但并不限于此，餐盘1的上表面的最低部与最顶部的差为0.5mm～3.0mm(优选为1.0mm～2.5mm(更优选为1.0mm～2.0mm))等，不限定为1.2mm。进而，虽然餐盘1的外形为大致圆形形状，但并不限于此，也可以是四边形状等的其他形状。

在餐盘1的上表面从餐盘1的中央部2朝向餐盘1的外缘方向上形成有凸状部4。该凸状部4在圆周方向上以大致相等的间隔形成13个，形成为向外周方向弯曲成弓形的形状。具体而言，凸状部4以从餐盘1的中央部2到大致外缘部的长度，越朝向上表面横截面积越小，最大横向宽度在10mm～15mm(优选为0.5mm～20mm(更优选为10mm～20mm))的范围内形成(参照图3(b))。在此，“从餐盘1的中央部2到大致外缘部”是指从餐盘1的中央附近到外缘附近，在本实施方式中，以从稍微远离餐盘1的中心的位置到后述的槽部5跟前的长度形成。此外，凸状部4全部是相同形状，连接凸状部4的起点(中央部2)与凸状部4的终点(大致外缘部)的线L形成为在交叉点P处与相邻的凸状部4相交(参照图2(a))。在此，线L是连接凸状部4的起点与凸状部4的终点的线，但在图2(a)中，为了便于观察，以从终点进一步延长的方式记载。另外，在本实施方式中，将凸状部4全部以相同形状形成，但并不限于此，也可以是不同的形状。此外，在本实施方式中，连接凸状部4的起点与凸状部4的终点的线L形成为在交叉点P处与相邻的凸状部4相交，但并不限于此，也可以形成为从线L的凸状部4的起点在全长的1/2以上的长度部位处与相邻的凸状部4相交。此外，餐盘1的倾斜面3的外缘部形成有槽部5。该槽部5深度为2.0mm并形成为包围餐盘的倾斜面3。此外，虽然在本实施方式中，形成了13个凸状部4，但不限于此，也可以将凸状部4设置为13个以上，此外也可以设置为4个～12个(优选为4个～8个)等多个。另外，在本实施方式中，凸状部4以从餐盘1的中央部2到大致外缘部的长度形成，但并不限于此，也可以是，以从餐盘1的中央部2到餐盘1的半径的0.7倍～0.98倍(优选0.75倍～0.95倍(更优选0.8倍～0.95倍)的位置的长度形成，此外，也可以是，以从距离餐盘1的中心为半径的0.3倍的位置到0.98倍的位置(优选为至少从距离中心为半径的0.4倍的位置到0.9倍的位置(更优选为至少从距离中心为半径的0.5倍的位置到0.9倍的位置))的长度形成。

接着，一边参照附图4一边对从餐盘1所盛的食物(烤肉等)流出的油沿着凸状部4流动的过程进行说明。在此，图4(a)是示出从本发明的一实施方式中的餐盘所盛烤肉流出的油附着于餐盘的上表面的状态的图，图4(b)是示出从该餐盘所盛的烤肉流出的油沿着凸状部流动的状态的图。

如图4(a)所示，如果油从餐盘1所盛的烤肉流出，则油也从餐盘1的凸状部4与凸状部4之间的烤肉的内表面流出，该流出的油由于表面张力在餐盘1的上表面成为半圆形状，而作为油滴(较小的油块)而保留。

粘附于餐盘1的上表面的油滴之后随着时间的经过，与从餐盘1所盛的烤肉流出的油碰撞等，由此餐盘1的上表面上的半圆形状的油滴变形，缓慢地在餐盘1的倾斜面方向即从中央部2向外缘方向流动(参照图4(b))。然后，若从半圆形状的油滴流出的油从中央部2沿着外缘方向的倾斜面流动，则与向外周方向弯曲的凸状部4的侧部碰撞，与沿着向外周方向弯曲的凸状部4流动的油合流。然后，因为与沿着该凸状部4流动的油合流后的油，在由先前沿着凸状部4流动的油形成的油路中流动，所以能够尽快地向餐盘1的外缘方向流出。并且，连接餐盘1的凸状部4的起点(中央部2)与凸状部4的终点(大致外缘部)的线，若构成为从该线的凸状部4的起点(中央部2)到全长的1/2以上的长度部位处与相邻的凸状部4相交，则如果从餐盘1所盛的烤肉流出的油在餐盘1的倾斜面3的方向上流动，则在该倾斜面3的方向上流动的绝大部分的油与凸状部4的侧部碰撞。由此，能够使较多的油在由先前沿着凸状部4流动的油形成的油路中合流，能够使其尽快地向餐盘1的外缘方向流动。像这样地，沿着餐盘1的凸状部4流动的油能够流入槽部5，并尽快地存储在槽部5。

接着，一边参照图5，一边对使餐盘1倾斜、餐盘1的上表面的油的流动方向进行说明。在此，图5是示出使本发明的一实施方式的餐盘倾斜，使油在餐盘的上表面流动的状态的图。

如图5所示，如果使粘附了从烤肉流出的油的餐盘1倾斜，则油朝向餐盘1倾斜的方向流下。然后，朝向餐盘1倾斜的方向流下的油与凸状部4的侧部碰撞，与凸状部4的凹入部碰撞的油滞留在凸状部4的凹入部中，此外，与凸状部4的弯曲部的外侧碰撞的油沿着凸状部4流动。像这样地，滞留于凸状部4的凹入部的油滞留于凸状部4的凹入部中，此外，沿着凸状部4流动的油沿着向外周方向弯曲的形状的凸状部4流动，由此能够使其难以溢出至餐盘1的外部。即，因为凸状部4是向外周方向弯曲的形状，所以与直线状的凸状部相比，能够将沿着凸状部流动的油路设计得较长，能够使流入至槽部5的时间变长。

如以上说明所述，根据本实施方式的餐盘1，因为形成有向餐盘1的上表面的外周方向弯曲的凸状部4，所以即使餐盘1倾斜，从粘附于餐盘1的烤肉流出的油滞留于凸状部4的凹入部，并且沿着向外周方向弯曲的凸状部4流动，由此能够使其难以溢出至餐盘1的外部。像这样地，因为能够使其难以溢出至餐盘1的外部，所以即使是在烤肉店等中也能够提高油难以粘附于衣服等这样的安心感。此外，因为形成有向餐盘1的上表面的外周方向弯曲的凸状部4，所以如果油朝向外缘方向流动，则与向外周方向弯曲的凸状部4的侧部碰撞，并与沿着向外周方向弯曲的凸状部4流动的油合流。并且，因为与沿着该凸状部4流动的油合流后的油在由先前沿着凸状部4流动的油形成的油路中流动，所以能够使其尽快地流出至餐盘1的外缘方向。由此，能够在短时间将从烤肉中流出的油收集到规定的地方。

应当认为此次公开的实施方式中所有点都是示例而并非限制。本发明的范围并非由上述的说明所示，而是由权利要求的范围所示，意指包括与权利要求的范围等同的含义以及在范围内的所有变更。

以下，使用图6，对本发明的变形例进行说明。在此，图6(a)是示出本发明的变形例的餐盘的俯视图的图。图6(b)是图6(a)的C-C剖视图。

本实施方式与变形例的不同之处在于，在本实施方式中，从餐盘1的中央部2向外缘方向倾斜，但在变形例中，在从凸状部4朝向凸状部4的方向上进一步倾斜。即，不同之处在于，在本实施方式的凸状部4与凸状部4之间的倾斜面上，从凸状部4的外侧部朝向凸状部4的内侧部的方向、即从凸状部4的外侧部朝向凸状部4的内侧部的方向上，在大致垂直于外侧部的凸状部4的外缘方向的各部位的方向上形成大致3.0度的向下梯度的倾斜。另外，虽然在本变形例中，在从凸状部4的外侧部朝向内侧部的方向上，在大致垂直于外侧部的凸状部4的外缘方向的各部位的方向上形成了大致3.0度的向下梯度的倾斜，但是并不限于此，也可以形成1.0度～4.0度(优选1.0度～3.0度)的向下梯度的倾斜，此外，也可以以规定的角度在从凸状部4的外侧部朝向内侧部的方向上形成向下梯度的倾斜。此外，虽然在本变形例中，在从凸状部4的外侧部朝向内侧部的方向上形成向下梯度的倾斜，但不限于此，也可以在从凸状部4的内侧部朝向外侧部的方向上形成大致3.0度的向下梯度的倾斜(其他部分亦如此)。

像这样地，通过在从凸状部4的外侧部朝向凸状部4的内侧部的方向上形成向下梯度的倾斜，能够尽快地将朝向外缘方向流动的油引导至凸状部4的内侧部并使其碰撞，能够尽快地使其向餐盘1的外缘方向流出。

附图标记说明

1 餐盘

2 中央部

3 倾斜面

4 凸状部

5 槽部

Claims (5)

1.一种餐盘，从上表面的规定的位置向外缘方向使上表面向下倾斜地形成,其特征在于,具有:

多个凸状部,从所述规定的位置朝向外缘方向并向外周方向弯曲地形成；

倾斜面,形成于所述凸状部与相邻的所述凸状部之间，在从所述凸状部的外侧部朝向相邻的所述凸状部的内侧部的方向上向下倾斜，

从食物流出而朝向外缘方向流动的油，与所述凸状部的内侧部碰撞并与沿着所述凸状部的内侧部流动的油合流，由此尽快地向外缘方向流出。

2.如权利要求1所述的餐盘，其特征在于，

所述凸状部在圆周方向上以相等的间隔形成有多个。

3.如权利要求1或者权利要求2所述的餐盘，其特征在于，该餐盘为圆形形状的餐盘，所述规定的位置为圆形形状的中央部。

4.如权利要求3所述的餐盘，其特征在于，

所述凸状部为相同形状，

将所述圆形形状的中央部与该凸状部的圆周侧的终点连接的直线，全部与相邻的所述凸状部相交。

5.如权利要求1～4的任一项所述的餐盘，其特征在于，

上表面的最低的最低部与最高的最顶部的差为0.5mm～3.0mm。