CN109566903A - 一种米糠粕型的种鸡后备期饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于家禽饲料技术领域，具体涉及一种米糠粕型的种鸡后备期饲料及其制备方法。本发明的米糠粕型的种鸡后备期饲料，包括：玉米55‑65％、米糠粕20‑25％、豆粕10‑20％、石粉1.2‑1.5％、磷酸氢钙0.8‑1.0％、赖氨酸硫酸盐0.15‑0.20％、蛋氨酸0.02‑0.08％、预混料0.5‑1.0％。本发明使用质量稳定、性价比高的米糠粕完全替代麸皮，旨在解决麸皮霉变风险引起的饲料质量差的问题，并降低配方成本。

Description

一种米糠粕型的种鸡后备期饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于家禽饲料技术领域，具体涉及一种米糠粕型的种鸡后备期饲料及其制备方法。

背景技术

米糠粕属于大米的加工副产物，是由米糠经过温热去油后的产品，加工后提高了蛋白质的含量，使脂肪酶失去活性，并除去了米糠中的真菌、细菌等不良物质，正常储藏条件下米糠粕原料存放3个月不会变质，霉菌毒素风险小，来源广泛，价格低廉。种鸡后备料一般使用麸皮作为填充原料，而麸皮在肉鸡料中无使用价值，且麸皮呕吐毒素超标率较高，对种鸡饲料品质和生产稳定造成较大隐患。米糠粕能值较低，可作为替代麸皮的理想原料，但由于含有诸多抗营养因子及一些营养代谢缺陷，影响饲料中营养成分的消化与吸收，降低了磷、钙、铁、锌等矿物元素的利用率，因此限制了米糠粕在种鸡饲料中的大量使用。

有关大比例使用米糠粕的饲料专利技术暂未见报道，仅有米糠应用的专利报道，如《一种包含米糠粕的蛋鸡营养饲料》(专利号2016106843630)中米糠用量9～15份，改善产蛋性能，降低配方成本。《一种增强肉种鸡抗病能力的配方饲料》(专利号201611236285.4)中米糠用量6.5～7％，该专利使用到很多中草药成分，以改善肉种鸡抗病能力。米糠由于含脂肪酶和蛋白酶抑制剂，脂肪含量高等因素，容易酸败变质，影响蛋白质和氨基酸利用效率，限制其使用效果。

目前有关米糠粕作为种鸡后备饲料的技术，添加比例很小。由于米糠易酸败变质，含有蛋白酶抑制剂等导致饲喂效果不佳。

发明内容

鉴于此，有必要针对上述问题提供一种米糠粕型的种鸡后备期饲料及其制备方法，大比例使用质量稳定、性价比高的米糠粕完全替代麸皮，旨在解决麸皮霉变风险引起的饲料质量差的问题，并降低配方成本。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种米糠粕型的种鸡后备期饲料，包括：米糠粕20-25％、赖氨酸硫酸盐0.15-0.20％、蛋氨酸0.02-0.08％、预混料0.5-1.0％。

进一步的，所述饲料中米糠粕、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸的使用比例为120～150：2.5～3.0：1。

进一步的，所述饲料还包括：玉米55-65％、豆粕10-20％、石粉1.2-1.5％、磷酸氢钙0.8-1.0％、。

进一步的，所述米糠粕型的种鸡后备期饲料，优选包括：玉米59.3％、米糠粕24.3％、豆粕13％、石粉1.46％、磷酸氢钙0.91％、赖氨酸硫酸盐0.17％、蛋氨酸0.06％、预混料0.8％。

进一步的，所述预混料含以下组分：氯化钠30％、小苏打25％、维生素复合剂20％、微量元素复合剂20％、复合酶制剂1.5％、载体余量。

进一步的，所述复合酶制剂包括：植酸酶(u/g)10000；木聚糖酶活(u/g)≥18000；β-葡聚糖酶活(u/g)≥4000；纤维素酶活(u/g)≥500；β-甘露聚糖酶活(u/g)≥2000；ɑ-淀粉酶(u/g)≥500。

进一步的，所述每千克维生素复合剂包括：维生素A6000U、核黄素5.5mg、维生素D2500U、硫胺素1.75mg、吡哆醇4mg、维生素B₁₂00.0175mg、维生素E25mg、维生素K2.25mg、生物素0.14mg、叶酸0.9mg、烟酸34mg、泛酸12mg。

进一步的，所述每千克微量元素复合剂包括：铜7.5mg、铁75mg、锰60mg、锌60mg、硒0.15mg、碘0.75g。

一种米糠粕型的种鸡后备期饲料的制备方法，包括：

①粉碎好玉米、豆粕、米糠粕原料待用；玉米、豆粕、米糠粕原料粉碎粒径为3.0～4.0mm；

②将预混料、蛋氨酸、赖氨酸进行二次预混，保证混合均匀充分，混合均匀度变异系数CV<7％；

③将第②步中混合料与粉碎好的玉米、豆粕、米糠粕以及石粉、磷酸氢钙混合完全即可。

本发明有益效果：

本发明选用米糠粕全部替换麸皮，添加比例可达25％，目前的技术是关于米糠在产蛋鸡和肉鸡中的应用，添加比例很小，并且米糠存在油脂含量高容易变质，含有胰蛋白酶抑制剂限制蛋白质和氨基酸利用，饲喂效果有待提高。米糠粕完全替代种鸡后备料中的麸皮，降低了饲料成本，并且规避了由于麸皮库存时间长、呕吐毒素超标率较高等引起的饲料质量风险，提高了种鸡健康，改善生产成绩。考虑米糠粕中赖氨酸、蛋氨酸消化率低的问题，配制饲粮时，补充晶体赖氨酸、蛋氨酸等平衡饲料氨基酸水平。针对米糠粕中抗营养成分含量特点，添加植酸酶、木聚糖酶等复合酶制剂提高饲料利用率。

米糠粕是由米糠通过高温、除油等流程生产而来，其中的脂肪酶和蛋白酶抑制剂活性遭到破坏，保证了米糠粕质量稳定。另外，使用米糠粕时添加非淀粉多糖酶、植酸酶、淀粉酶、蛋白酶(酸性蛋白酶酶、中性蛋白酶)等复合酶制剂消除其抗营养成分的负面影响，补充赖氨酸、蛋氨酸等平衡饲料氨基酸水平。由于价格较低，完全替代种鸡后备料中的麸皮，降低了饲料成本，并且规避了由于麸皮库存时间长、呕吐毒素超标率较高等引起的饲料质量风险，提高了种鸡健康度，饲喂效果优于传统的麸皮型种鸡后备饲料。

本发明中的米糠粕型种鸡后备料选择性价比高、容易获得且质量稳定的米糠粕完全替代传统种鸡后备饲料配方中的麸皮，营养全面，利用率高，规避了由于麸皮霉变引起的饲料质量风险，饲喂效果优于传统的麸皮型种鸡后备饲料，且大幅降低饲料配方成本，提高经济效益。

具体实施方式

为了更好的说明本发明技术方案所要解决的问题、采用的技术方案和达到的有益效果，现结合具体实施方式进一步阐述。值得说明的是，本发明技术方案包含但不限于以下实施方式。

本发明实施例中未注明具体技术或条件的，按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市购等途径获得的常规产品。

实施例1本发明的米糠粕型的种鸡后备期饲料及其制备

组成包括：玉米59.3％、米糠粕24.3％、豆粕13％、石粉1.46％、磷酸氢钙0.91％、赖氨酸硫酸盐0.17％、蛋氨酸0.06％、预混料0.8％。

制备方法：

①粉碎好玉米、豆粕、米糠粕原料待用；玉米、豆粕、米糠粕原料粉碎粒径为3.0mm；

②将预混料、蛋氨酸、赖氨酸进行二次预混，保证混合均匀充分，混合均匀度变异系数CV为5％；

③将第②步中混合料与粉碎好的玉米、豆粕、米糠粕以及石粉、磷酸氢钙混合完全即可。

实施例2本发明的米糠粕型的种鸡后备期饲料及其制备

组成包括：玉米55％、米糠粕25％、豆粕16.3％、石粉1.5％、磷酸氢钙1％、赖氨酸硫酸盐0.15％、蛋氨酸0.05％、预混料1％。

制备方法：

①粉碎好玉米、豆粕、米糠粕原料待用；玉米、豆粕、米糠粕原料粉碎粒径为4.0mm；

②将预混料、蛋氨酸、赖氨酸进行二次预混，保证混合均匀充分，混合均匀度变异系数CV为5.5％；

③将第②步中混合料与粉碎好的玉米、豆粕、米糠粕以及石粉、磷酸氢钙混合完全即可。

实施例3本发明的米糠粕型的种鸡后备期饲料及其制备

组成包括：玉米65％、米糠粕22％、豆粕10％、石粉1.2％、磷酸氢钙0.8％、赖氨酸硫酸盐0.2％、蛋氨酸0.02％、预混料0.78％。

制备方法：

①粉碎好玉米、豆粕、米糠粕原料待用；玉米、豆粕、米糠粕原料粉碎粒径为3.5mm；

②将预混料、蛋氨酸、赖氨酸进行二次预混，保证混合均匀充分，混合均匀度变异系数CV为6.5％；

③将第②步中混合料与粉碎好的玉米、豆粕、米糠粕以及石粉、磷酸氢钙混合完全即可。

实施例4本发明的米糠粕型的种鸡后备期饲料及其制备

组成包括：玉米57.1％、米糠粕20％、豆粕20％、石粉1.3％、磷酸氢钙0.85％、赖氨酸硫酸盐0.17％、蛋氨酸0.08％、预混料0.5％。

制备方法同实施例1。

实验例1

实验组配方(实施例1配方)：玉米59.3％、米糠粕24.3％、豆粕13％、石粉1.46％、磷酸氢钙0.91％、赖氨酸硫酸盐0.17％、蛋氨酸0.06％、预混料0.8％。

对照组配方：玉米63.8％、小麦麸18.5％、豆粕14.4％、石粉1.5％、磷酸氢钙0.8％、赖氨酸硫酸盐0.16％、蛋氨酸0.04％、预混料0.8％。

所述预混料含以下组分：包括氯化钠30％、小苏打25％、维生素复合剂20％、微量元素复合剂20％、复合酶制剂1.5％、载体余量。

所述复合酶制剂包括：植酸酶(u/g)10000；木聚糖酶活(u/g)≥18000；β-葡聚糖酶活(u/g)≥4000；纤维素酶活(u/g)≥500；β-甘露聚糖酶活(u/g)≥2000；ɑ-淀粉酶(u/g)≥500。

每千克所述维生素复合剂包括维生素A6000U，核黄素5.5mg，维生素D 2500U，硫胺素1.75mg，吡哆醇4mg，维生素B₁₂00.0175mg，维生素E25mg，维生素K2.25mg，生物素0.14mg，叶酸0.9mg，烟酸34mg，泛酸12mg。

每千克所述微量元素复合剂包括铜7.5mg、铁75mg、锰60mg、锌60mg、硒0.15mg、碘0.75g。

饲料配制过程如下：①粉碎好玉米、豆粕、米糠粕、小麦麸等原料待用；原料粉碎粒径为3.0～4.0mm；②将预混料、蛋氨酸、赖氨酸、进行二次预混，保证混合均匀充分，混合均匀度变异系数CV<7％；③将第②步中混合料与粉碎好的玉米、豆粕、米糠粕、小麦麸以及石粉、磷酸氢钙混合混合完全后装袋打包即可。

试验方法

以2400只10周龄山坑凤后备肉种鸡为试验动物，将其分成2个处理组，分别饲喂上述实验组和对照组日粮，试验过程中所有日常管理均一致，18周使用相同的预产料，23周使用相同的产蛋料。试验每周选取固定笼位测定体重，产蛋期测定产蛋、入孵率、孵化性能等数据。

表1后备料中米糠粕替代麸皮对种鸡体重的影响，g

表2后备料中米糠粕替代麸皮对种鸡产蛋性能的影响，％

周龄	对照(麸皮)	试验(米糠粕)
			23～40周平均	67.30	69.15
与对照作差	0	1.85

表3后备料中米糠粕替代麸皮对种鸡孵化性能的影响，％

表4效益分析

由上表数据可知，种鸡后备料中使用米糠粕全部替代麸皮对后备鸡体重无负面影响，可提高产蛋期的产蛋率1.85％、入孵蛋活胚率1.18％、入孵蛋健苗率1.34％。使用米糠粕替代麸皮，后备料成本下降80元/吨，10～22周只鸡饲料成本下降0.75元/只，入孵蛋饲料成本下降0.014元/枚。以上结果表明，米糠粕型种鸡后备料应用效果优于传统麸皮型后备饲料，且降低饲料配方成本，经济效益好。

实验例2

实验组配方：玉米59.5％、米糠粕24.3％、豆粕13％、石粉1.40％、磷酸氢钙0.90％、赖氨酸硫酸盐0.1％、预混料0.8％。

对照组配方：玉米63.8％、小麦麸18.5％、豆粕14.4％、石粉1.5％、磷酸氢钙0.8％、赖氨酸硫酸盐0.16％、蛋氨酸0.04％、预混料0.8％。

所述预混料含以下组分：包括氯化钠30％、小苏打25％、维生素制剂20％、微量元素制剂20％、复合酶制剂1.5％、载体余量。

所述复合酶制剂、维生素制剂、微量元素制剂同实验例1。

饲料配制过程如下：①粉碎好玉米、豆粕、米糠粕、小麦麸等原料待用；原料粉碎粒径为3.0～4.0mm；②将预混料、蛋氨酸、赖氨酸、进行二次预混，保证混合均匀充分，混合均匀度变异系数CV<7％；③将第②步中混合料与粉碎好的玉米、豆粕、米糠粕、小麦麸以及石粉、磷酸氢钙混合混合完全后装袋打包即可。

试验方法

以2400只10周龄山坑凤后备肉种鸡为试验动物，将其分成2个处理组，分别饲喂上述实验组和对照组日粮，试验过程中所有日常管理均一致，18周使用相同的预产料，23周使用相同的产蛋料。试验每周选取固定笼位测定体重，产蛋期测定产蛋、入孵率、孵化性能等数据。

表1后备鸡米糠粕日粮不添加氨基酸对种鸡体重的影响，g

表2后备鸡米糠粕日粮不添加氨基酸对种鸡产蛋性能的影响，％

周龄	米糠粕	米糠粕不添加氨基酸
			23～40周平均	69.15	67.94
与对照作差	0	-1.21

表3后备鸡米糠粕日粮不添加氨基酸对种鸡孵化性能的影响，％

由上表数据可知，种鸡后备料中使用米糠粕时不添加复合酶，后备鸡体重、产蛋期产蛋率有负面影响，这与米糠粕日粮氨基酸不足，抑制了后备鸡生长发育，导致繁殖性能下降，产蛋率下降。

实验例3

对照组配方：玉米63.8％、小麦麸18.5％、豆粕14.4％、石粉1.5％、磷酸氢钙0.8％、赖氨酸硫酸盐0.16％、蛋氨酸0.04％、预混料0.8％。

实验组配方：玉米59.3％、米糠粕24.3％、豆粕13％、石粉1.46％、磷酸氢钙0.91％、赖氨酸硫酸盐0.17％、蛋氨酸0.06％、预混料0.8％(不含复合酶制剂)。

所述预混料含以下组分：包括氯化钠30％、小苏打25％、维生素制剂20％、微量元素制剂20％、复合酶制剂1.5％(实验组不含酶制剂)、载体余量。

所述复合酶制剂、维生素制剂、微量元素制剂同实验例1。

饲料配制过程如下：①粉碎好玉米、豆粕、米糠粕、小麦麸等原料待用；原料粉碎粒径为3.0～4.0mm；②将预混料、蛋氨酸、赖氨酸、进行二次预混，保证混合均匀充分，混合均匀度变异系数CV<7％；③将第②步中混合料与粉碎好的玉米、豆粕、米糠粕、小麦麸以及石粉、磷酸氢钙混合混合完全后装袋打包即可。

试验方法

以2400只10周龄山坑凤后备肉种鸡为试验动物，将其分成2个处理组，分别饲喂上述实验组和对照组日粮，试验过程中所有日常管理均一致，18周使用相同的预产料，23周使用相同的产蛋料。试验每周选取固定笼位测定体重，产蛋期测定产蛋、入孵率、孵化性能等数据。

表1后备鸡米糠粕日粮不添加酶制剂对种鸡体重的影响，g

周龄	米糠粕	米糠粕不添复合酶制剂
			10周	817	805
12周	901	891
			14周	935	928
16周	964	959
			18周	980	967
20周	1083	1072
			22周	1196	1165
22周-10周	379	360
			与对照作差	0	-19

表2后备鸡米糠粕日粮不添加酶制剂对种鸡产蛋性能的影响，％

周龄	米糠粕	米糠粕不添加酶制剂
			23～40周平均	69.15	67.7
与对照作差	0	-1.45

表3后备鸡米糠粕日粮不添加酶制剂对种鸡孵化性能的影响，％

由上表数据可知，种鸡后备料中使用米糠粕时不添加晶体氨基酸，后备鸡体重、产蛋期产蛋率、孵化成绩均有负面影响，这是由于米糠粕日粮抗营养成分导致营养物质消化利用不足，抑制了后备鸡生长发育，导致繁殖性能下降。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (9)

1.一种米糠粕型的种鸡后备期饲料，其特征在于，包括：米糠粕20-25％、赖氨酸硫酸盐0.15-0.20％、蛋氨酸0.02-0.08％、预混料0.5-1.0％。

2.根据权利要求1所述的米糠粕型的种鸡后备期饲料，其特征在于，所述饲料中米糠粕、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸的使用比例为120～150：2.5～3.0：1。

3.根据权利要求1所述的米糠粕型的种鸡后备期饲料，其特征在于，所述饲料还包括：玉米55-65％％、豆粕10-20％、石粉1.2-1.5％、磷酸氢钙0.8-1.0％。

4.根据权利要求3所述的米糠粕型的种鸡后备期饲料，其特征在于，所述米糠粕型的种鸡后备期饲料，包括：玉米59.3％、米糠粕24.3％、豆粕13％、石粉1.46％、磷酸氢钙0.91％、赖氨酸硫酸盐0.17％、蛋氨酸0.06％、预混料0.8％。

5.根据权利要求1-3任意一项所述的米糠粕型的种鸡后备期饲料，其特征在于，所述预混料含以下组分：氯化钠30％、小苏打25％、维生素复合剂20％、微量元素复合剂20％、复合酶制剂1.5％、载体余量。

6.根据权利要求5所述的米糠粕型的种鸡后备期饲料，其特征在于，所述复合酶制剂包括：植酸酶(u/g)10000；木聚糖酶活(u/g)≥18000；β-葡聚糖酶活(u/g)≥4000；纤维素酶活(u/g)≥500；β-甘露聚糖酶活(u/g)≥2000；ɑ-淀粉酶(u/g)≥500。

7.根据权利要求5所述的米糠粕型的种鸡后备期饲料，其特征在于，每千克所述维生素复合剂包括维生素A6000U，核黄素5.5mg，维生素D 2500U，硫胺素1.75mg，吡哆醇4mg，维生素B₁₂00.0175mg，维生素E25mg，维生素K2.25mg，生物素0.14mg，叶酸0.9mg，烟酸34mg，泛酸12mg。

8.根据权利要求5所述的米糠粕型的种鸡后备期饲料，其特征在于，每千克所述微量元素复合剂包括铜7.5mg、铁75mg、锰60mg、锌60mg、硒0.15mg、碘0.75g。

9.一种米糠粕型的种鸡后备期饲料的制备方法，其特征在于，包括：

①粉碎好玉米、豆粕、米糠粕原料待用；玉米、豆粕、米糠粕原料粉碎粒径为3.0～4.0mm；

②将预混料、蛋氨酸、赖氨酸进行二次预混，保证混合均匀充分，混合均匀度变异系数CV<7％；

③将第②步中混合料与粉碎好的玉米、豆粕、米糠粕以及石粉、磷酸氢钙混合完全即可。