CN109548708A - 一种尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法 - Google Patents

一种尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法 Download PDF

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刘宝锁
江世贵
郭华阳
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Abstract

本发明提供了一种尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，包括以下步骤：(1)受精卵筛选：将尖翅燕鱼受精卵过滤后放入装有海水的孵化桶中，搅动水体后静置，收集水体表层上浮的受精卵，并转移至其他孵化桶；(2)受精卵孵化：建立孵化桶内黑暗无光照环境，采用微流水换水方式进行受精卵孵化，孵化后的仔鱼移至苗种培育桶；(3)鱼苗培育：对苗种培育桶中仔鱼进行养殖管理，包括日常维护、水质控制和饵料投喂，培育至鱼苗体长为2.5‑4.1cm，即可移至海区网箱进行养殖。本发明方法尖翅燕鱼苗种培育过程均在室内进行，通过对受精卵进行筛选和优化孵化条件，培育过程加强日常维护，水质控制，饵料投喂的管控，有效增加苗种产量，提高苗种质量。

Description

一种尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法
技术领域
本发明属于海水鱼类苗种培育技术领域，具体涉及一种尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法。
背景技术
目前，海水鱼类苗种培育主要以池塘培育为主。池塘苗种培育因养殖条件可控性差、苗种质量参差不齐和苗种产量不稳定等因素，苗种质量和产量难以满足尖翅燕鱼养殖业的需求。工厂化苗种培育技术因其养殖系统对外界依赖性较小，可有效降低养殖业对环境的污染，再加上其养殖水质环境可控，可有效防止病害传播。与传统池塘育苗相比，工厂化苗种培育因其占地面积少、饲料利用率高、排放的废水废物少、对环境无压力或很小、不受外界气候影响、可实现常年生产的特点，已成为一种海水鱼类苗种培育的新模式。
尖翅燕鱼(Platax teira)又称长蝙蝠，为鲈形目，刺尾鱼亚目，白鲳科，燕鱼属一种热带及温带地区近岸生活的海水鱼类。尖翅燕鱼分布于印太海域阿拉伯海，印度尼西亚至日本海海域，多群聚在开阔水域中活动，其外形奇特，尤其幼鱼更为特殊，可作为观赏鱼，成鱼可食用，肉质鲜美，经济价值高。长期以来，由于过度捕捞、海区生态环境恶化等影响，尖翅燕鱼野生自然日渐匮乏。近年来，随着养殖需求的日益增大，尖翅燕鱼苗种培育日趋成熟。目前，尖翅燕鱼主要以池塘培育为主，然而传统池塘育苗因养殖条件、技术不可控等因素，尖翅燕鱼苗种市场供给量有限，已无法满足市场需求。因此，亟待开展尖翅燕鱼工厂化苗种培育，为尖翅燕鱼养殖产业提供优质的苗种供应，促进渔民增产增收，保障尖翅燕鱼养殖产业的健康可持续发展。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明解决的技术问题是提供一种尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，该方法可以有效提高受精卵孵化率，提高苗种培育产量和成活率。
本发明解决其技术问题，采用的技术方案是：
一种尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，包括以下步骤：
(1)受精卵筛选：将尖翅燕鱼受精卵过滤后放入装有海水的孵化桶中，搅动水体后静置，收集水体表层上浮的受精卵，并转移至其他孵化桶；
(2)受精卵孵化：建立孵化桶内黑暗无光照环境，采用微流水换水方式进行受精卵孵化，孵化后的仔鱼移至苗种培育桶；
(3)鱼苗培育：对苗种培育桶中仔鱼进行养殖管理，包括日常维护、水质控制和饵料投喂，培育至鱼苗体长为2.5-4.1cm，即可移至海区网箱进行养殖。
所述过滤受精卵使用40目捞网进行过滤。
所述搅动水体后静置为按照顺时针方向搅动水体，静置至孵化桶内水自然静止。
所述收集受精卵使用120目捞网进行收集。
所述受精卵孵化过程中受精卵的放卵密度为15-20万粒/m3，孵化海水盐度为30-33‰，水温为26-28℃，同时充气保持受精卵均匀分布。
受精卵孵化至30-36小时后，受精卵开始破膜，孵化为仔鱼，及时调小充气量。待受精卵全部破膜成为仔鱼后停止充气，待死卵下沉后利用底排法排出聚集在桶底的死卵。
所述仔鱼移至苗种培育桶采用带水转移方式。
本发明中，在鱼苗培育前，苗种培育桶中加入小球藻，所述小球藻密度为40万个-50万个细胞/ml。
所述日常维护包括放养密度控制、光照控制和分级分池。
所述放养密度控制为控制仔鱼放养密度为3000-5000尾/m3。
所述光照控制为受精卵孵化后第1-20天每天维持明期与暗期时间比为15h(L)：9h(D)，光照强度为1200-2500lux；第21天之后采用自然光照射。
所述分级分池为利用不同规格分苗筛对鱼苗进行筛选，将相同规格的苗种放入相同的苗种培育桶。分级分池可以淘汰掉弱小和畸形鱼苗，减少不同规格鱼苗之间产生的应激反应。
进一步地，所述分级分池从受精卵孵化后第10天开始，每隔10天进行一次。
优选地，分级分池前鱼苗停食一天，分级分池后泼洒维生素C，增强鱼体抗应激能力，减少应激反应。
进一步地，所述维生素C的添加量为1-3g/m3。
优选地，所述维生素C的添加量为2g/m3。
所述水质控制包括培育水温为27℃-30℃，盐度为30-33‰，氨氮小于0.05mg/L，溶解氧大于5mg/L。
所述饵料投喂包括饲料驯化前饵料投喂、饲料驯化期饵料投喂和饲料驯化后饵料投喂；所述饲料驯化为混合投喂卤虫幼体和人工配合饲料进行鱼苗人工配合饲料驯化，以使鱼苗适应全人工配合饲料投喂，并随着鱼体规格不断增大，逐次改变人工配合饲料型号。
所述饲料驯化前饵料投喂为受精卵孵化后第3-7天，投喂轮虫，投喂密度控制在10个/mL，日换水量为10％-15％；受精卵孵化后第8-11天，混合投喂轮虫和卤虫幼体，逐渐增加卤虫幼体投喂量，并减少轮虫投喂量，日换水量为40％-60％；受精卵孵化后第12-17天，投喂卤虫幼体，密度控制在2个/mL，日换水量为100％-120％；所述饲料驯化前饵料投喂每天投喂4次，投喂间隔不少于四小时。
优选地，饲料驯化前饵料投喂时间依次为8:00、12:00、16:00和20:00。
所述轮虫和卤虫幼体均经过裂壶藻强化，再过滤，并清洗干净。
优选地，所述轮虫和卤虫幼体均经过裂壶藻强化剂强化12-14小时，采用150目捞网过滤。
所述卤虫幼体由商品卤虫卵经孵化去壳后过滤获得。
所述裂壶藻用量为每亿个轮虫40-45g，每千万个卤虫幼体30-35g。
所述饲料驯化期饵料投喂为受精卵孵化后第18天开始，驯化时间为6天，混合投喂卤虫幼体和人工配合饲料，逐渐增多人工配合饲料的投喂量，减少卤虫幼体投喂量。
进一步地，所述混合投喂卤虫幼体和人工配合饲料的投喂方式为饥饿状态下先投喂饲料，后投喂卤虫幼体。
所述饲料驯化后饵料投喂为投喂全人工配合饲料，每天投喂6-8次，少量多餐，日投喂量为苗种培育桶内鱼体总重的4-5％。
作为本发明的较佳实施例，所述人工配合饲料投喂前先与裂壶藻和维生素C加水搅拌，保持饲料的湿度为12％-15％。
所述裂壶藻和维生素C的添加量按人工配合饲料重量计分别为10-15g/kg和4-8g/Kg。
所述人工配合饲料随着鱼体规格不断增大，逐次改变人工配合饲料型号。
优选地，所述人工配合饲料随着鱼体规格不断增大依次为鳗鱼粉、海马牌香鱼0号和海马牌香鱼1号。
本发明中，鱼苗驯化后继续培育45天，鱼苗体长优选为达到3.5cm。
本发明具有以下有益效果：
(1)本发明尖翅燕鱼苗种培育过程均在室内进行，孵化和培育过程均不受天气影响，同时可对水温、氨氮和溶氧等理化因子进行调控，为苗种培育提供适宜环境，有效提高苗种培育产量。
(2)本发明对尖翅燕鱼苗开口饵料进行了定向筛选，即利用150目捞网筛选出个体较小的轮虫作为仔鱼开口饵料，保证仔鱼的开口效果；制定了轮虫投喂量和投喂时间，维持育苗水体中轮虫密度10个/mL，降低因开口摄食饵料量不足导致仔鱼高死亡率的问题，提高了苗种成活率。
(3)本发明中投喂轮虫和卤虫幼体均利用裂壶藻营养强化剂进行强化，保证了鱼苗对EPA和DHA的营养需求，可提高苗种成活率和质量。
(4)本发明通过使用不同规格分苗筛定期进行鱼苗分级分池操作，可以及时调整苗种培育中鱼苗数量，保证鱼苗规格整齐，减少因鱼苗个体间差异产生的应激反应，又降低了鱼苗培育密度，提高了苗种成活率。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。本实施例中裂壶藻、维生素C、鳗鱼粉、海马牌香鱼0号和海马牌香鱼1号均为市售产品。
一种尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，包括以下步骤：
(1)受精卵筛选
将尖翅燕鱼受精卵过滤后放入装有海水的孵化桶中，搅动水体后静置，收集水体表层上浮的受精卵，并转移至其他孵化桶，具体步骤如下：
尖翅燕鱼受精卵运至育苗车间后，将受精卵先经过40目捞网中滤过，滤掉杂质和海水，放入0.5t锥形孵化桶中。在锥形孵化桶内按顺时针方向轻轻搅动水体，使水在锥形孵化桶中旋转。利用死卵和优质卵浮力差异，静置待锥形孵化桶内水自然静止后，采用底排法将聚集在桶底的坏卵和杂物去除，然后用120目捞网将水体表层上浮受精卵捞起，移至其它锥形孵化桶中进行孵化。
(2)受精卵孵化
建立孵化桶内黑暗无光照环境，采用微流水换水方式进行受精卵孵化，孵化后的仔鱼移至苗种培育桶，具体步骤如下：
在孵化桶上加盖黑色塑料布，建立锥形孵化桶内黑暗无光照环境，避免孵化桶受到过强的光线照射，创造利于受精卵孵化的黑暗环境，提高孵化率。受精卵孵化过程中采用微流水换水方式孵化，放卵密度控制在15-20万粒/m3，孵化海水盐度为30-33‰，水温为26-28℃。在锥形孵化桶中间安装布满排水孔的水管，再利用100目筛绢网包裹排水孔，并放入一个气石，调节充气量使鱼卵均匀分布，防止流水过程中受精卵粘附到筛绢网上。经过30-36小时后，受精卵开始破膜，孵化为仔鱼，初附仔鱼体长为2.56-2.95mm，及时调小充气量；待受精卵全部破膜成为仔鱼后，停气10分钟，待死卵下沉后利用底排法排出聚集在桶底的死卵。采用带水转移方式将孵化出的仔鱼移至苗种培育桶，操作过程中注意轻拿轻放，塑料水桶完全浸入苗种培育桶水体后，方可缓慢倾斜倒出鱼苗，减少鱼苗应激反应和损伤。
(3)鱼苗培育
对苗种培育桶中仔鱼进行养殖管理，包括日常维护、水质控制和饵料投喂，培育至鱼苗体长为2.5～4.1cm，即可移至海区网箱进行养殖，具体步骤如下：
本实施例中，苗种培育桶为圆形玻璃纤维桶，其直径为2.0m，高度为1.0m，总水体为3.14m3。培育桶中间安装排水管，利用100目筛绢网包裹排水管上水孔，每个培育桶放入4个气石，鱼苗刚刚移至培育桶时充气不宜太大，微充气，随着鱼苗长大，可逐渐增大充气量。
移苗培育之前，向培育桶中加入小球藻，小球藻的密度为40万个-50万个细胞/ml,保持水体呈淡绿色。
培育过程中，仔鱼放养密度为4000尾/m3。受精卵孵化后第1-20天每天维持明期与暗期时间比为15h(L)：9h(D)，光照强度为1800lux；第21天之后采用自然光照射。受精卵孵化后第10天开始，每隔10天进行一次仔鱼分级分池操作。利用不同规格分苗筛进行鱼苗筛选，将相同规格的苗种放入相同的苗种培育桶，调整各苗种培育桶中鱼苗数量，扔掉弱小和畸形鱼苗。分级分池前仔鱼停食1天，分级分池结束后泼洒维生素C，添加量为2g/m3水体，增加鱼苗抗应激能力，减少应激反应。
培育过程中，培育水温为27℃-30℃，盐度为30-33‰，氨氮小于0.05mg/L，溶解氧大于5mg/L。
受精卵孵化后第3-7天，仔鱼摄食轮虫，投喂密度控制在10个/mL，投喂半小时后开启流水进行换水，日换水量控制在10％。受精卵孵化后第8-11天，混合投喂轮虫和卤虫幼体，卤虫幼体由卤虫卵孵化去壳后经80目筛绢网过滤得到。投喂逐渐增加卤虫无节幼体投喂比例，从初始投喂量10个/mL开始减少轮虫投喂量，日换水量控制在50％。受精卵孵化后第12-17天，投喂卤虫无节幼体，密度控制在2个/mL，日换水量控制在100％。
本实施例中轮虫和卤虫幼体投喂前均经过裂壶藻强化剂进行营养强化，强化12小时，再采用150目捞网过滤，并清洗干净；裂壶藻强化剂用量为每亿个轮虫40g，每千万个卤虫幼体30g；轮虫和卤虫饵料每天投喂四次，投喂时间为8:00、12:00、16:00和20:00。
受精卵孵化后孵化第18天时，开始投喂人工配合饲料，采用常规驯化方法进行鱼苗驯化，即饥饿状态下先投喂人工配合饲料后投喂卤虫幼体，从投喂量2个/mL开始逐渐减少卤虫幼体投喂量。经过6天驯化后，鱼苗可完成摄食人工配合饲料，停止卤虫无节幼体投喂，随着鱼体规格不断增大，逐次改变人工配合饲料型号，依次为鳗鱼粉、海马牌香鱼0号和海马牌香鱼1号。投喂人工配合饲料前，先利用裂壶藻和维生素C加水对饲料进行拌料，添加量分别为10g/kg和5g/Kg，保持饲料湿度在15％后投喂。日人工配合饲料投喂总量为养殖桶内鱼体总重的5％，全天进行流水换水，每天进行定时利用虹吸方法吸出残饵和粪便。
驯化后再经过45天培育，收获健康尖翅燕鱼苗种1.58万尾，体长为2.5-4.1cm，苗种培育成活率为59.6％；培育的尖翅燕鱼苗种可由试验基地车间移至海区网箱进行养殖，鱼苗能较好地适应海区养殖环境。
以上所述实施例仅是本发明的部分实施例，任何基于本发明构思基础上所作出的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内，具体保护范围以权利要求书记载为准。

Claims (10)

1.一种尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)受精卵筛选：将尖翅燕鱼受精卵过滤后放入装有海水的孵化桶中，搅动水体后静置，收集水体表层上浮的受精卵，并转移至其他孵化桶；
(2)受精卵孵化：建立孵化桶内黑暗无光照环境，采用微流水换水方式进行受精卵孵化，孵化后的仔鱼移至苗种培育桶；
(3)鱼苗培育：对苗种培育桶中仔鱼进行养殖管理，包括日常维护、水质控制和饵料投喂，培育至鱼苗体长为2.5-4.1cm，即可移至海区网箱进行养殖。
2.根据权利要求1所述的尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，所述过滤受精卵使用40目捞网进行过滤；所述收集受精卵使用120目捞网进行收集。
3.根据权利要求1所述的尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，所述受精卵孵化过程中受精卵的放卵密度为15-20万粒/m3，孵化海水盐度为30-33‰，水温为26-28℃，同时充气保持受精卵均匀分布。
4.根据权利要求1所述的尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，所述日常维护包括放养密度控制、光照控制和分级分池；所述放养密度控制为控制仔鱼放养密度为3000-5000尾/m3；所述光照控制为受精卵孵化后第1-20天每天维持明期时间15h，暗期时间9h，光照强度为1200-2500lux；第21天之后采用自然光照射；所述分级分池为利用不同规格分苗筛对鱼苗进行筛选，将相同规格的苗种放入相同的苗种培育桶。
5.根据权利要求4所述的尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，所述分级分池从受精卵孵化后第10天开始，每隔10天进行一次；分级分池前鱼苗停食一天，分级分池后泼洒维生素C，增强鱼体抗应激能力，减少应激反应。
6.根据权利要求1所述的尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，所述水质控制包括培育水温为27℃-30℃，盐度为30-33‰，氨氮小于0.05mg/L，溶解氧大于5mg/L。
7.根据权利要求1所述的尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，所述饵料投喂包括饲料驯化前饵料投喂、饲料驯化期饵料投喂和饲料驯化后饵料投喂；所述饲料驯化为混合投喂卤虫幼体和人工配合饲料进行鱼苗人工配合饲料驯化，以使鱼苗适应全人工配合饲料投喂。
8.根据权利要求1所述的尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，所述饲料驯化前饵料投喂为受精卵孵化后第3-7天，投喂轮虫，投喂密度控制在10个/mL，日换水量为10％-15％；受精卵孵化后第8-11天，混合投喂轮虫和卤虫幼体，逐渐增加卤虫幼体投喂量，并减少轮虫投喂量，日换水量为40％-60％；受精卵孵化后第12-17天，投喂卤虫幼体，密度控制在2个/mL，日换水量为100％-120％；所述饲料驯化前饵料投喂每天投喂4次，投喂间隔不少于四小时；所述轮虫和卤虫幼体均经过裂壶藻强化，再过滤，并清洗干净。
9.根据权利要求1所述的尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，所述饲料驯化期饵料投喂为受精卵孵化后第18天开始，驯化时间为6天，混合投喂卤虫幼体和人工配合饲料，逐渐增多人工配合饲料的投喂量，减少卤虫幼体投喂量。
10.根据权利要求1所述的尖翅燕鱼工厂化苗种培育方法，其特征在于，所述饲料驯化后饵料投喂为投喂全人工配合饲料，每天投喂6-8次，少量多餐，日投喂量为苗种培育桶内鱼体总重的4-5％；所述人工配合饲料投喂前先与裂壶藻和维生素C加水搅拌，保持饲料的湿度为12％-15％。
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