CN109497338A - 番鸭饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种番鸭饲料及其制备方法，属于饲料领域。包括玉米、大豆、稻谷、大豆蛋白、玉米淀粉、贝壳粉、骨粉、添加剂、食盐。其中添加剂包括了菠萝粉、菊粉、消化酶、肌醇、葡萄籽提取物、红景天提取物、破壁灵芝孢子粉、石榴果粉、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D3，维生素E、矿物质。本饲料将玉米、谷物和大豆通过特定配比，能够提供合适比例的蛋白和脂肪，降低失水率；同时提升蛋白质和脂肪含量，提升口感和营养元素，提高毛色的健康和亮度；同时提高瘦肉率。

Description

番鸭饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料领域，具体涉及一种番鸭饲料及其制备方法。
背景技术
肉用仔鸭包括樱桃谷鸭、北京鸭、丰源鸭等的研究已经到了一个相当成熟的程度，基本的研究主要集中在生长性能上，如何最大限度发挥肉鸭的优势，提高增重，同时降低料肉比，在保证生长的过程中尽量降低死淘率，同时保证羽毛在上市的时候保持完好。番鸭与肉用仔鸭相比，番鸭养殖周期长，一般正常肉鸭28-30天即可出栏上市，甚至可能更小，但番鸭上市至少要在70天以上，其次，市场对重量的需求，肉用仔鸭一般在2公斤以上足够，但番鸭的需求得至少4公斤以上；番鸭的生长速度缓慢，料肉比大，且番鸭肉的失水率高、蛋白质和脂肪含量较低。同时番鸭的毛色作为羽绒服的原料，而在番鸭鸭的养殖过程中，毛色质量不好，外形质量差，影响市场；同时番鸭的瘦肉率较底，影响口感。
发明内容
本发明提出了一种降低番鸭水分、提高蛋白质和瘦肉含量，平衡瘦肉与脂肪的比例，提亮毛色的番鸭饲料。
为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案来实现的：
一种番鸭饲料，包括以下组分，以重量份为：玉米40-60份、大豆20-30份、稻谷20-40份、大豆蛋白5-10份、玉米淀粉10-20份、贝壳粉1-5份、骨粉1-5份、添加剂5-10份、食盐0.1-3份。
优选的，所述番鸭饲料包括以下组分，以重量份为：玉米40-50份、大豆20-25份、稻谷20-30份、大豆蛋白8-10份、玉米淀粉15-20份、贝壳粉2-4份、骨粉2-4份、添加剂8-10份、食盐0.5-1份。
优选的，所述番鸭饲料包括以下组分，以重量份为：玉米42份、大豆22份、稻谷25份、大豆蛋白9份、玉米淀粉16份、贝壳粉3份、骨粉3份、添加剂8份、食盐0.5份。
上述所述添加剂包括以下组分,按重量份计为：菠萝粉30-50份、菊粉20-40份、消化酶5-10份、肌醇10-20份、葡萄籽提取物10-20份、红景天提取物10-20份、破壁灵芝孢子粉5-10份、石榴果粉10-20份、维生素A 1-5份、维生素B11-5份、维生素B2 1-5份、维生素B6 1-5份、维生素B12 1-5份、维生素D3 5-10份，维生素E 5-10份、矿物质10-20份。
优选的，所述消化酶包括蛋白酶和淀粉酶。
优选的，所述消化酶中蛋白酶和淀粉酶的比例为1：(1-3)。
优选的，所述矿物质包括钙、铁、锌、铜、硒。
一种番鸭饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将玉米、大豆、稻谷分别粉碎并分别膨化；
(2)将玉米淀粉膨化；
(3)将膨化后的玉米、大豆、稻谷和玉米淀粉混合后，加入大豆蛋白、贝壳粉、谷粉、食盐和添加剂充分混合后，即得。
本发明番鸭饲料及其制备方法，其有益效果在于：
(1)本发明将玉米、谷物和大豆通过特定配比，能够提供合适比例的蛋白和脂肪，降低失水率；同时提升蛋白质和脂肪含量，提升口感和营养元素。
(2)本发明制备方法中将玉米和谷物膨化后，淀粉特有的芳香释放出来，被番鸭消化后，能够沉淀风味，改善肉质；
(3)本发明中的添加剂加入了消化酶，能够促进蛋白的吸收，提高蛋白的利用率。同时加入的葡萄籽提取物、破壁灵芝孢子粉、肌醇、石榴果粉和红景天提取物，能够提高番鸭的抵抗力，减少疾病发生，提高毛色的健康和亮度；同时提高瘦肉率。
(4)本发明加入了各种维生素，具有高效的抗氧化功能，使番鸭肉质提升。且能够提高番鸭的抵抗力，活化细胞，促进新陈代谢，降低番鸭生病概率，提高鸭肉弹性，同时亮化毛色，促进销售，提高经济收入。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步详细说明本发明。
实施例1
一种番鸭饲料及其制备方法，包括以下组分，以重量份为：玉米40份、大豆20份、稻谷20份、大豆蛋白5份、玉米淀粉10份、贝壳粉1份、骨粉1份、添加剂5份、食盐0.1份。
所述添加剂包括以下组分,按重量份计为：菠萝粉30份、菊粉20份、消化酶5份、肌醇10份、葡萄籽提取物10份、红景天提取物10份、破壁灵芝孢子粉5份、石榴果粉10份、维生素A 1份、维生素B1 1份、维生素B2 1份、维生素B6 1份、维生素B12 1份、维生素D3 5份，维生素E 5份、矿物质10份；
其中消化酶包括蛋白酶和淀粉酶的质量比为1:1。
番鸭饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将玉米、大豆、稻谷分别粉碎并分别膨化；
(2)将玉米淀粉膨化；
(3)将膨化后的玉米、大豆、稻谷和玉米淀粉混合后，加入大豆蛋白、贝壳粉、谷粉、食盐和添加剂充分混合后，即得。
实施例2
一种番鸭饲料及其制备方法，包括以下组分，以重量份为：玉米60份、大豆30份、稻谷40份、大豆蛋白10份、玉米淀粉20份、贝壳粉5份、骨粉5份、添加剂10份、食盐3份。
所述添加剂包括以下组分,按重量份计为：菠萝粉50份、菊粉40份、消化酶10份、肌醇20份、葡萄籽提取物20份、红景天提取物20份、破壁灵芝孢子粉10份、石榴果粉20份、维生素A 5份、维生素B1 5份、维生素B2 5份、维生素B6 5份、维生素B12 5份、维生素D3 10份，维生素E 10份、矿物质20份；
其中消化酶包括蛋白酶和淀粉酶的质量比为1:2。
番鸭饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将玉米、大豆、稻谷分别粉碎并分别膨化；
(2)将玉米淀粉膨化；
(3)将膨化后的玉米、大豆、稻谷和玉米淀粉混合后，加入大豆蛋白、贝壳粉、谷粉、食盐和添加剂充分混合后，即得。
实施例3
一种番鸭饲料及其制备方法，包括以下组分，以重量份为：玉米50份、大豆25份、稻谷30份、大豆蛋白8份、玉米淀粉15份、贝壳粉4份、骨粉4份、添加剂8份、食盐1份。
所述添加剂包括以下组分,按重量份计为：菠萝粉40份、菊粉30份、消化酶8份、肌醇15份、葡萄籽提取物15份、红景天提取物15份、破壁灵芝孢子粉8份、石榴果粉15份、维生素A 3份、维生素B1 3份、维生素B2 3份、维生素B6 2份、维生素B12 2份、维生素D3 8份，维生素E 10份、矿物质20份；
其中消化酶包括蛋白酶和淀粉酶的质量比为1:2.5。
番鸭饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将玉米、大豆、稻谷分别粉碎并分别膨化；
(2)将玉米淀粉膨化；
(3)将膨化后的玉米、大豆、稻谷和玉米淀粉混合后，加入大豆蛋白、贝壳粉、谷粉、食盐和添加剂充分混合后，即得。
实施例4
一种番鸭饲料及其制备方法，包括以下组分，以重量份为：玉米42份、大豆22份、稻谷25份、大豆蛋白9份、玉米淀粉16份、贝壳粉3份、骨粉3份、添加剂8份、食盐0.5份。
所述添加剂包括以下组分,按重量份计为：菠萝粉40份、菊粉30份、消化酶8份、肌醇15份、葡萄籽提取物15份、红景天提取物15份、破壁灵芝孢子粉8份、石榴果粉15份、维生素A 3份、维生素B1 3份、维生素B2 3份、维生素B6 2份、维生素B12 2份、维生素D3 8份，维生素E 10份、矿物质20份；
其中消化酶包括蛋白酶和淀粉酶的质量比为1:2.5。
番鸭饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将玉米、大豆、稻谷分别粉碎并分别膨化；
(2)将玉米淀粉膨化；
(3)将膨化后的玉米、大豆、稻谷和玉米淀粉混合后，加入大豆蛋白、贝壳粉、谷粉、食盐和添加剂充分混合后，即得。
实施例5
对比试验，将选取4周龄的8组饲养番鸭，每组100只，其中公鸭和母鸭分别50只，4组饲养主食分别为实施例1-4的饲料，其余4组为对比组的猪饲料，每天除主饲料外，其余的营养补充均相同且正常养殖；
对比组1，主饲料为玉米；
对比组2，主饲料为谷物；
对比组3，主饲料为大豆
对比组4，主饲料为大豆、玉米、谷物混合；
饲养3个月后，鸭只的变化参数，如表1所示；
表1
从上表可以看出，本发明能够改善鸭只的毛色，且增重快，皮肤病发病率低、瘦肉率提高。
以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本发明实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明实施例，在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (8)

1.一种番鸭饲料，其特征在于：包括以下组分，以重量份为：玉米40-60份、大豆20-30份、稻谷20-40份、大豆蛋白5-10份、玉米淀粉10-20份、贝壳粉1-5份、骨粉1-5份、添加剂5-10份、食盐0.1-3份。
2.根据权利要求1所述番鸭饲料，其特征在于：包括以下组分，以重量份为：玉米40-50份、大豆20-25份、稻谷20-30份、大豆蛋白8-10份、玉米淀粉15-20份、贝壳粉2-4份、骨粉2-4份、添加剂8-10份、食盐0.5-1份。
3.根据权利要求1所述番鸭饲料，其特征在于：包括以下组分，以重量份为：玉米42份、大豆22份、稻谷25份、大豆蛋白9份、玉米淀粉16份、贝壳粉3份、骨粉3份、添加剂8份、食盐0.5份。
4.根据权利要求1-3任意项所述番鸭饲料，其特征在于：所述添加剂包括以下组分,按重量份计为：菠萝粉30-50份、菊粉20-40份、消化酶5-10份、肌醇10-20份、葡萄籽提取物10-20份、红景天提取物10-20份、破壁灵芝孢子粉5-10份、石榴果粉10-20份、维生素A 1-5份、维生素B1 1-5份、维生素B2 1-5份、维生素B6 1-5份、维生素B12 1-5份、维生素D3 5-10份，维生素E 5-10份、矿物质10-20份。
5.根据权利要求4所述番鸭饲料，其特征在于：所述消化酶包括蛋白酶和淀粉酶。
6.根据权利要求5所述番鸭饲料，其特征在于：所述消化酶中蛋白酶和淀粉酶的比例为1：(1-3)。
7.根据权利要求4所述番鸭饲料，其特征在于：所述矿物质包括钙、铁、锌、铜、硒。
8.一种根据权利要求1所述番鸭饲料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)将玉米、大豆、稻谷分别粉碎并分别膨化；
(2)将玉米淀粉膨化；
(3)将膨化后的玉米、大豆、稻谷和玉米淀粉混合后，加入大豆蛋白、贝壳粉、谷粉、食盐和添加剂充分混合后，即得。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN112715779A (zh) * 2021-01-11 2021-04-30 丰县新中牧饲料有限公司 一种雏鸭用饲料

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