CN109497275A - 一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，涉及禽类饲料技术领域，包括以下重量份的原料：玉米50‑60份、麸皮8‑15份、豆粕6‑12份、鱼粉10‑20份、碳酸钙5‑10份、贝壳粉3‑8份、EM菌液1‑3份、碳酸氢钠2‑5份、槲皮素0.4‑0.8份、微量元素螯合物0.8‑2.5份、维生素1.5‑4份、复合酶制剂4‑6份、中药添加剂7‑13份。该饲料能有效提高蛋壳强度，降低蛋壳破损率，并且能提高饲料消化利用率和蛋鸡产蛋率并降低料蛋比，尤其是在蛋鸡周龄较大后，能提高蛋壳中钙的含量。本发明中原料间协同配合，共同作用，且配比合理，使钙磷比例合适，采食量好，能有效提高蛋鸡蛋壳品质。

Description

一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料

技术领域

本发明涉及禽类饲料技术领域，具体涉及一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料。

背景技术

我国蛋鸡产业虽然起步较晚，但发展迅速。目前全国鸡蛋产量已经达到平均年产2436万吨，约占世界鸡蛋总产量的40％。鸡蛋质量也在逐步提升，特别是与鸡蛋质量密切相关的蛋壳品质正在不断引起养鸡行业的高度关注。这是由于蛋壳品质已经是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的一项关键指标，与种鸡的种蛋入孵率、孵化效果、雏鸡质量以及商品蛋鸡的鲜蛋程度、生产效益、市场竞争价值等直接关联。因此如何通过调控饲料营养技术来改善产蛋鸡的蛋壳强度、减少蛋品破损、有效提高蛋壳品质对养鸡生产意义重大。饲料营养调控就是要对蛋鸡最大限度的消除和减少各种危及蛋壳品质的有害因素，为蛋鸡提供有利于健康和维持产蛋品质的饲料营养保障，降低成本，增加效益。

钙是蛋的主要成分，决定蛋壳的脆性，饲料中钙来源、含量、颗粒度以及溶解度等都影响着蛋壳的质量，蛋壳质量的好坏受饲料中钙的供应水平和吸收利用率的影响，同时还有蛋鸡对钙的利用以及转运机制是否完善有着密切的关系。磷决定着蛋壳的韧性和弹性，磷的水平不足或过量均会影响到蛋壳的质量。饲料中微量元素的含量虽然很好，但是对蛋壳的质量影响较大。

槲皮素又名栎精、槲皮黄素，广泛分布于多种植物果实、花、叶中，是一种天然的黄酮类化合物，大多以糖苷的形式存在，小肠可直接吸收植物中的槲皮素糖苷得到槲皮素，或在肠道酶的作用下糖苷键连接断裂，槲皮素糖苷水解成槲皮素后，再被吸收代谢。目前在植物界约有100种含有槲皮素，其具有很高的药用价值，如沙棘、槐米、银杏叶等，其中槐米的槲皮素含量最高。

中国专利201810195692.8公开了一种提高蛋鸡产蛋后期蛋壳质量的饲料添加剂，包括以下组分混合而成，所述组分按重量份数计为：罗维素Hy.d 5-8份，羟基蛋氨酸类似物螯合锌500-1000份，羟基蛋氨酸类似物螯合锰500-1000份，羟基蛋氨酸类似物螯合铜500-1000份，细碳酸钙20000-30000份、粗碳酸钙50000-60000份，罗维素Hy.d直接可在动物体内调节钙磷代谢，促进小肠中钙磷的吸收，并且可以补充微量元素等，不过该发明中的饲料营养成分单一，且成本较高。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，能有效提高蛋鸡蛋壳品质，提高蛋鸡产蛋率并降低料蛋比，原料易得，成本较低。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，包括以下重量份的原料：玉米50-60份、麸皮8-15份、豆粕6-12份、鱼粉10-20份、碳酸钙5-10份、贝壳粉3-8份、EM菌液1-3份、碳酸氢钠2-5份、槲皮素0.4-0.8份、微量元素螯合物0.8-2.5份、维生素1.5-4份、复合酶制剂4-6份、中药添加剂7-13份。

优选的，包括以下重量份的原料：玉米53-56份、麸皮10-12份、豆粕8-10份、鱼粉12-15份、碳酸钙7-9份、贝壳粉4-6份、EM菌液1-2份、碳酸氢钠4-5份、槲皮素0.5-0.7份、微量元素螯合物1.2-1.5份、维生素2-3份、复合酶制剂4.5-5份、中药添加剂8-10份。

优选的，包括以下重量份的原料：玉米54份、麸皮11份、豆粕9份、鱼粉14份、碳酸钙8份、贝壳粉4份、EM菌液2份、碳酸氢钠4份、槲皮素0.6份、微量元素螯合物1.4份、维生素2.2份、复合酶制剂5份、中药添加剂9份。

优选的，槲皮素的纯度不小于96％。

优选的，微量元素螯合物由蛋氨酸螯合锌、赖氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合锰按质量比1:1:1-2均匀混合制成。

优选的，维生素由维生素D₃、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E按质量比2-3:0.5-1:2:1.5-2:1组成。

优选的，复合酶制剂由淀粉酶、纤维素酶、麦芽糖酶、植酸酶、蛋白酶按质量比2-4:2-3:1-2:0.5-1.5:1-3组成。

优选的，中药添加剂包括以下重量份的组分：艾叶5-10份、松针粉2-6份、陈皮5-11份、麦芽粉4-8份、黄芪6-12份、神曲1-4份。

提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，通过以下步骤制备：

1)将玉米、麸皮、豆粕分别粉碎，过60-80目筛后与鱼粉、碳酸钙、贝壳粉、EM菌液、碳酸氢钠、复合酶制剂按照一定比例和适量的水送入到预混机混合，混合均匀后送至发酵槽中进行好氧发酵6-8天，得混合物A1；

2)将中药添加剂中艾叶、陈皮、黄芪和神曲分别粉碎过100-120目筛后与松针粉、麦芽粉混合均匀，得中药添加剂粉末；

3)将混合物A1烘干，使含水量小于20％；将烘干后的混合物A1与槲皮素、微量元素螯合物、维生素、步骤2)中的中药添加剂粉末混合，并搅拌均匀，得混合物A2。

4)将混合物A2输送进入调质器中，通入炙热水蒸气，保持物料及空间温度90-96℃，进行调质，达到熟化目的，调质时间为2-4min。

5)将经过步骤4)熟化后的物料送入制粒机中制粒，制粒经干燥冷却后得到饲料成品。

(三)有益效果

本发明提供了一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，能有效提高蛋壳强度，降低蛋壳破损率，并且能提高饲料消化利用率和蛋鸡产蛋率并降低料蛋比，尤其是在蛋鸡周龄较大后，能提高蛋壳中钙的含量。本发明中原料间协同配合，共同作用，且配比合理，使钙磷比例合适，适口性好，能有效提高蛋鸡蛋壳品质。

碳酸氢钠能够有效调节蛋鸡体内酸碱平衡，提高蛋壳强度，减少蛋壳破损程度，改善蛋壳品质。微量元素氨基酸螯合物是由氨基酸或短肽物质与微量元素螯合而成，能通过氨基酸和肽的转运系统完整地透过肠粘膜进入血液循环，改善金属离子在蛋鸡体内的吸收和利用。其中，微量元素锰在合成蛋壳结构所需要的蛋白质-黏多糖过程中具有重要作用，锰缺乏或过量都能造成蛋壳变薄，本发明中蛋氨酸螯合锰的含量可以有效的改善蛋壳品质。

维生素可以缓解高温、惊吓等应激反应给蛋鸡带来的不良影响，避免和降低蛋壳的破损程度，其中维生素D₃对促进钙、磷在蛋鸡肠道内的吸收和在肾小管中的重吸收，提高血液中钙和磷的水平有非常好的效果，能增强钙在蛋壳表面的沉积、提高蛋壳强度。

槲皮素能促进蛋鸡肠道对钙的吸收，降低鸡蛋的破软壳率，尤其随着蛋鸡周龄的增加，蛋鸡蛋壳钙含量变化较大，槲皮素能显著提高蛋壳钙含量，提高蛋壳品质，提高蛋鸡产蛋率并降低料蛋比。

本发明中药添加剂中各组分协同配合在提高蛋鸡蛋壳品质的同时，能增加蛋鸡产蛋率，降低料蛋比。其中，艾叶和松针粉含有蛋白质、脂肪、多种必须氨基酸、矿物质、微量元素等，能促进蛋鸡生长，提高饲料利用率和产蛋率，加深蛋黄颜色；陈皮和黄芪可促进机体蛋白质及其他物质代谢，增强蛋鸡食欲和消化能力，促进生长，增强鸡体的抗病能力，尤其黄芪中硒和胆碱含量较多；麦芽粉和神曲能提高饲料采食量，增进食欲，提高肠道酶活性，促进蛋鸡体内正常的新陈代谢，提高营养物质的利用率和生产性能。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1：

一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，包括以下重量份的原料：玉米50份、麸皮15份、豆粕8份、鱼粉20份、碳酸钙5份、贝壳粉3份、EM菌液1份、碳酸氢钠2份、槲皮素(纯度≥96％)0.7份、质量比为1:1:1的蛋氨酸螯合锌、赖氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合锰的混合物1.5份、质量比为2:2:1:0.5:1的维生素D₃、维生素A、维生素B₂、维生素C、维生素E混合物3份、质量比为3:2.5:1:1:2的淀粉酶、纤维素酶、麦芽糖酶、植酸酶、蛋白酶的复合酶制剂5份、中药添加剂10份，其中，中药添加剂包括以下重量分数的组分：艾叶7份、松针粉5份、陈皮8份、麦芽粉6份、黄芪8份、神曲2份。

一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，通过以下步骤制备：

1)将玉米、麸皮、豆粕分别粉碎，过80目筛后与鱼粉、碳酸钙、贝壳粉、EM菌液、碳酸氢钠、复合酶制剂按照一定比例和适量的水送入到预混机混合，混合均匀后送至发酵槽中进行好氧发酵8天，得混合物A1；

2)将中药添加剂中艾叶、陈皮、黄芪和神曲分别粉碎过120目筛后与松针粉、麦芽粉混合均匀，得中药添加剂粉末；

3)将混合物A1烘干，使含水量小于20％；将烘干后的混合物A1与槲皮素，蛋氨酸螯合锌、赖氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合锰的混合物，维生素D₃、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的混合物，步骤2)中的中药添加剂粉末混合，并搅拌均匀，得混合物A2。

4)将混合物A2输送进入调质器中，通入炙热水蒸气，保持物料及空间温度96℃，进行调质，达到熟化目的，调质时间为4min。

5)将经过步骤4)熟化后的物料送入制粒机中制粒，制粒经干燥冷却后得到饲料成品。

实施例2：

一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，包括以下重量份的原料：玉米60份、麸皮8份、豆粕10份、鱼粉10份、碳酸钙10份、贝壳粉8份、EM菌液3份、碳酸氢钠5份、槲皮素(纯度≥96％)0.5份、质量比为1:1:1.2的蛋氨酸螯合锌、赖氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合锰的混合物1.2份、质量比为4:3:2:1.5:3的维生素D₃、维生素A、维生素B₂、维生素C、维生素E混合物2份、质量比为4:2:1:1.5:2的淀粉酶、纤维素酶、麦芽糖酶、植酸酶、蛋白酶的复合酶制剂4.5份、中药添加剂8份，其中，中药添加剂包括以下重量分数的组分：艾叶8份、松针粉5份、陈皮9份、麦芽粉7份、黄芪10份、神曲3份。

一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，通过以下步骤制备：

3)将玉米、麸皮、豆粕分别粉碎，过60目筛后与鱼粉、碳酸钙、贝壳粉、EM菌液、碳酸氢钠、复合酶制剂按照一定比例和适量的水送入到预混机混合，混合均匀后送至发酵槽中进行好氧发酵6天，得混合物A1；

4)将中药添加剂中艾叶、陈皮、黄芪和神曲分别粉碎过100目筛后与松针粉、麦芽粉混合均匀，得中药添加剂粉末；

3)将混合物A1烘干，使含水量小于20％；将烘干后的混合物A1与槲皮素，蛋氨酸螯合锌、赖氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合锰的混合物，维生素D₃、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的混合物，步骤2)中的中药添加剂粉末混合，并搅拌均匀，得混合物A2。

4)将混合物A2输送进入调质器中，通入炙热水蒸气，保持物料及空间温度90℃，进行调质，达到熟化目的，调质时间为2min。

5)将经过步骤4)熟化后的物料送入制粒机中制粒，制粒经干燥冷却后得到饲料成品。

实施例3：

一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，包括以下重量份的原料：玉米56份、麸皮12份、豆粕9份、鱼粉14份、碳酸钙7份、贝壳粉4份、EM菌液2份、碳酸氢钠5份、槲皮素(纯度≥96％)0.4份、质量比为1:1:1.4的蛋氨酸螯合锌、赖氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合锰的混合物0.8份、质量比为3:2:1.5:1:2的维生素D₃、维生素A、维生素B₂、维生素C、维生素E混合物1.5份、质量比为2:3:2:0.5:3的淀粉酶、纤维素酶、麦芽糖酶、植酸酶、蛋白酶的复合酶制剂4份、中药添加剂7份，其中，中药添加剂包括以下重量分数的组分：艾叶6份、松针粉4份、陈皮7份、麦芽粉6份、黄芪8份、神曲2份。其制备步骤同实施例1。

实施例4：

一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，包括以下重量份的原料：玉米53份、麸皮10份、豆粕6份、鱼粉12份、碳酸钙9份、贝壳粉5份、EM菌液1份、碳酸氢钠4份、槲皮素(纯度≥96％)0.8份、质量比为1:1:1.8的蛋氨酸螯合锌、赖氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合锰的混合物2.5份、质量比为2.5:3:1:0.8:1.8的维生素D₃、维生素A、维生素B₂、维生素C、维生素E混合物4份、质量比为4:3:2:1.5:3的淀粉酶、纤维素酶、麦芽糖酶、植酸酶、蛋白酶的复合酶制剂6份、中药添加剂13份，其中，中药添加剂包括以下重量分数的组分：艾叶10份、松针粉6份、陈皮11份、麦芽粉4份、黄芪6份、神曲1份。其制备步骤同实施例1。

实施例5：

一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，包括以下重量份的原料：玉米54份、麸皮11份、豆粕12份、鱼粉15份、碳酸钙8份、贝壳粉6份、EM菌液2份、碳酸氢钠4份、槲皮素(纯度≥96％)0.6份、质量比为1:1:2的蛋氨酸螯合锌、赖氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合锰的混合物1.4份、质量比为3.5:2.5:0.4:1.3:1的维生素D₃、维生素A、维生素B₂、维生素C、维生素E混合物2.2份、质量比为2:2:1:0.5:1的淀粉酶、纤维素酶、麦芽糖酶、植酸酶、蛋白酶的复合酶制剂5份、中药添加剂9份，其中，中药添加剂包括以下重量分数的组分：艾叶5份、松针粉2份、陈皮5份、麦芽粉8份、黄芪12份、神曲4份。其制备步骤同实施例1。

选用同一养殖场饲养的相同品种、健康、活泼、体重无差异的360日龄的蛋鸡720只随机分成6组，采取笼养方式，3只/笼，每日分三次喂料，自由采食，自由饮水，试验期从360日龄到450日龄。对照组采用玉米-豆粕型基础饲料，试验组分别采用本发明实施例1-5中制备的饲料。测定试验期间蛋鸡的产蛋枚数和破损蛋枚数。产蛋率：产蛋枚数/存栏数；破蛋率：破损蛋枚数/总产蛋枚数。统计结果如表1所示：

表1：

从表1可以看出，蛋鸡食用本发明实施例1-5制备的饲料与食用玉米-豆粕型基础饲料相比，蛋鸡期末产蛋率下降幅度小，差异显著，说明本发明实施例1-5中饲料能提高蛋鸡对饲料的消化能力，有利于营养物质的吸收，解决蛋鸡在日龄较大时产蛋率降低的问题。从表1中也可以看出，蛋鸡食用本发明实施例1-5中饲料，随着日龄增长，破蛋率显著降低，而对照组破蛋率上升明显，试验组的平均破蛋率也比对照组的破蛋率低很多，说明本发明实施例1-5中饲料能有效降低蛋壳破蛋率，提高蛋壳品质。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (9)

1.一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米50-60份、麸皮8-15份、豆粕6-12份、鱼粉10-20份、碳酸钙5-10份、贝壳粉3-8份、EM菌液1-3份、碳酸氢钠2-5份、槲皮素0.4-0.8份、微量元素螯合物0.8-2.5份、维生素1.5-4份、复合酶制剂4-6份、中药添加剂7-13份。

2.如权利要求1所述的一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米53-56份、麸皮10-12份、豆粕8-10份、鱼粉12-15份、碳酸钙7-9份、贝壳粉4-6份、EM菌液1-2份、碳酸氢钠4-5份、槲皮素0.5-0.7份、微量元素螯合物1.2-1.5份、维生素2-3份、复合酶制剂4.5-5份、中药添加剂8-10份。

3.如权利要求2所述的一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米54份、麸皮11份、豆粕9份、鱼粉14份、碳酸钙8份、贝壳粉4份、EM菌液2份、碳酸氢钠4份、槲皮素0.6份、微量元素螯合物1.4份、维生素2.2份、复合酶制剂5份、中药添加剂9份。

4.如权利要求1所述的一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，其特征在于，所述槲皮素的纯度不小于96％。

5.如权利要求1所述的一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，其特征在于，所述微量元素螯合物由蛋氨酸螯合锌、赖氨酸螯合铁、蛋氨酸螯合锰按质量比1:1:1-2均匀混合制成。

6.如权利要求1所述的一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，其特征在于，所述维生素由维生素D₃、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E按质量比2-3:0.5-1:2:1.5-2:1组成。

7.如权利要求1所述的一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，其特征在于，所述复合酶制剂由淀粉酶、纤维素酶、麦芽糖酶、植酸酶、蛋白酶按质量比2-4:2-3:1-2:0.5-1.5:1-3组成。

8.如权利要求1所述的一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，其特征在于，所述中药添加剂包括以下重量份的组分：艾叶5-10份、松针粉2-6份、陈皮5-11份、麦芽粉4-8份、黄芪6-12份、神曲1-4份。

9.如权利要求1-8任一项所述的一种提高蛋鸡蛋壳品质的饲料，其特征在于，通过以下步骤制备：

1)将玉米、麸皮、豆粕分别粉碎，过60-80目筛后与鱼粉、碳酸钙、贝壳粉、EM菌液、碳酸氢钠、复合酶制剂按照一定比例和适量的水送入到预混机混合，混合均匀后送至发酵槽中进行好氧发酵6-8天，得混合物A1；

2)将中药添加剂中艾叶、陈皮、黄芪和神曲分别粉碎过100-120目筛后与松针粉、麦芽粉混合均匀，得中药添加剂粉末；

3)将混合物A1烘干，使含水量小于20％；将烘干后的混合物A1与槲皮素、微量元素螯合物、维生素、步骤2)中的中药添加剂粉末混合，并搅拌均匀，得混合物A2。

4)将混合物A2输送进入调质器中，通入炙热水蒸气，保持物料及空间温度90-96℃，进行调质，达到熟化目的，调质时间为2-4min。

5)将经过步骤4)熟化后的物料送入制粒机中制粒，制粒经干燥冷却后得到饲料成品。