CN109496924A - 一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提出一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，包括：养殖池设计成倒梯形结构；进苗前先将池水排干并充分晾晒清淤，接着用生石灰消毒，然后至少提前10天进水曝气及消毒；选取鱼苗并采用活鱼运输车进行运输；将鱼苗放养在养殖池中，提前向养殖池中加入抗应激力的药物；放养过程中，pH7.8‑8.6，溶解氧大于5mg/L，氨氮小于0.2mg/L，亚硝酸盐小于0.1mg/L，盐度控制在25‑35；每天定时、定点投喂1‑2次，日投喂量为鱼苗体重的1‑5％；定期换水，每次更换池底0.5‑1m的污水。本发明采用室外池塘仿野生养殖，池塘内同时养殖虾及其他鱼类，养殖成本至少下降50％，极大的提高了市场竞争力。

Description

一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，特别是指一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法。
背景技术
珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是用龙胆石斑(♂)与老虎斑(♀)培育出来的杂交新种石斑鱼，有虎斑头、龙胆尾的外型，保留了其亲本的生长速度快、肉质细腻、抗病能力强等优点，既可作为商品鱼进行销售，又可做为观赏鱼养殖，市场前景广阔。目前石斑鱼养殖主要采用工厂化循环水养殖模式。比如专利申请号201210289727.7公开了一种工厂化养殖石斑鱼的方法，其包括以下步骤：(1)水泥池的设计：池底为小斜坡式，在池底最低处设一排水口，便于底部排污；另外在据池面50cm池壁处也设一排水口，便于排掉浮在上层的一些石斑鱼分泌粘液；(2)养殖用水：沙滤海水；(3)鱼苗的选择：选择活力强，体形正常，不带神经坏死病毒的10cm以上的鱼苗；(4)石斑鱼的养殖：每天投喂一次饲料，投喂前升高水位到1.2m以上，投食量以八成饱为宜，投料时遵循先快后慢的原则：石斑鱼吃食完毕后，适当换一部分水；每两天拌一次芽孢杆菌投喂；光照强烈时注意遮阳，每天吸一次底。该方法可以提高石斑鱼的成活率，降低饲料系数，但放苗密度降低，只有8-10斤/m3，不适应于高密度养殖。专利申请号201010164806.6公开了一种低盐度养殖斜带石斑鱼的方法，该方法通过人工逐渐淡化、驯化，实现在盐度低于8‰，但不低于4‰的水体中养殖石斑鱼，但其放苗密度相对更低，只有480g/m3左右。这些工厂化养殖的养殖成本高，市场竞争力不高。
珍珠龙胆石斑鱼适盐范围广，在盐度11～41的海水中均可生存，最适盐度为25～35，低于5℃开始死亡；适宜水温为22℃～28℃，低于20℃以下食欲减退，15℃以下停止摄食、不游动，11℃以下较小的个体开始死亡。天津市地区拥有丰富的地热资源，利用板式换热器可以使全年的水温控制在22℃以上(夏季降温，冬季升温)，满足珍珠龙胆石斑鱼生长温度的需求。因而，可以尝试研究珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖技术，以降低养殖成本，提高其市场竞争力。
发明内容
为解决以上现有技术的不足，本发明提出了一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法。
本发明的技术方案是这样实现的：
一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，包括如下步骤：
(1)养殖池的设计：养殖池呈倒梯形结构；
(2)养殖池进苗前处理：新修的养殖池，进苗前先将池水排干并充分晾晒清淤，接着用生石灰消毒，生石灰的用量为50-100kg/亩；如养殖池之前已长期使用，池底老化易造成水质呈弱酸性，则需要泼洒生石灰调节pH至弱碱性；进苗前，至少提前10天进水曝气，也可适当泼洒肥水剂，之后消毒；
(3)鱼苗的选择与运输：选取活力强、体形正常、规格均匀、不带感染病毒、体重100-150g/尾的鱼苗，采用活鱼运输车进行运输；
(4)养殖：将鱼苗放至养殖池时，放苗软管的一端接到活鱼运输车出口，另一端放到养殖池的水面以下，提前向养殖池中加入抗应激力的药物(防止鱼苗大量入池时产生应激反应)；放养过程中，pH 7.8-8.6，溶解氧大于5mg/L，氨氮小于0.2mg/L，亚硝酸盐小于0.1mg/L，盐度控制在25-35；每天定时、定点投喂1-2次，日投喂量为鱼苗体重的1-5％；珍珠龙胆石斑鱼喜清新的水质，因而需要定期换水，养殖池内的抽水口与进水口相对，可以在养殖池池底向下挖0.5m高的水沟，将水泵置于水沟内，采用水泵抽提，每次更换池底0.5-1m的污水。
本发明采用室外池塘仿野生养殖，池塘内同时还可以养殖虾及其他鱼类，这种立体化生态养殖与单纯的工厂化循环养殖相比，养殖成本至少下降50％，极大的提高了市场竞争力。而且，这种低密度的养殖方式极大的减少了养殖过程中病害的发生，得到的珍珠龙胆石斑鱼的品质更高、口感更好。
优选的，(2)中弱碱性指pH 7.8-8.2，养殖池进苗前，在池底安装叶轮增氧机。
进一步优选的，养殖池池底为泥底，其余坡面为水泥面，水温低于20℃或高于30℃时，养殖池内水深至少2.5m，防止水温急剧变化引起珍珠龙胆石斑鱼应激反应而影响摄食，而且水温过高，鱼苗摄食时容易灼伤皮肤；水温过低，鱼苗不游动不摄食。
进一步优选的，(3)中活鱼运输车中水温20-23℃，降低运输水温，可以减弱鱼苗的活力，同时运输车内放置鱼苗的运输网箱内还放置有隔离笼，最大限度地减少运输途中鱼苗受到的损伤。
进一步优选的，抗应激力的药物为购自鼎正生物药液(天津)有限公司的黄金液(液体，规格为500ml/瓶)，养殖池内黄金液的浓度为3-5×10-6ml/m3。
进一步优选的，(4)养殖中，投喂的饲料以鲜活斑鰶鱼为主，水温低于20℃时，每日投喂1次，日投喂量为鱼苗体重的1％；水温≥22℃时，每日投喂2次；投喂时间以早晨8-9点、下午4-5点为准。现有的工厂化循环养殖所用的饲料成本大约5-10元/斤，而鲜活斑鰶鱼每斤的成本斤几毛钱，极大的降低了饲料成本。加之室外池塘喂养，水电及人力成本也有大幅降低，有助于整个养殖成本的降低。
更为优选的，(4)养殖中，隔两天换一次水；每天观察鱼的活动情况，如发现离群游或游动异常等不正常行为时，及时采取应对措施；发现死鱼、病鱼要及时捞取并深埋；夏季时，水温升高时易产生车轮虫、纤毛虫等寄生虫，要定期对养殖池内的水进行紫外线杀毒；投喂饲料时将饲料喂到饲喂圈(漂浮塑料软管围城的圈)内，防止刮风天气将未被摄食的杂鱼吹至角落以致腐败变质，对水体造成污染；同时要注意饲料的保存，不得使用腐烂、变质的饲料，以免导致肠道疾病及肾炎、肝炎的产生。
最为优选的，养殖池池底面积为1100m2，池深4m，水深3-3.5m，养殖密度不超过3尾/m3。
本发明采用室外池塘养殖，与单纯的工厂化循环养殖相比，养殖成本至少下降50％，极大的提高了市场竞争力，而且有助于提高珍珠龙胆石斑鱼的品质和口感。随着温度的降低，当室外池塘不适合珍珠龙胆石斑鱼的养殖时，可以选择性收获，将符合上市规格的进行销售，将不达上市规格的转移至工厂化养殖车间继续养殖，按照现有的工厂化养殖方法进行养殖，冲击下一次的消费浪潮。本发明革新了天津地区的海水鱼养殖方法，它充分利用养殖地区的气候条件，极大的节约了养殖成本，值得大力推广。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所述实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，包括如下步骤：
(1)养殖池的设计：养殖池呈倒梯形结构，养殖池池底为泥底，其余坡面为水泥面，养殖池池底面积为1100m2，池深4m，水深3m；
(2)养殖池进苗前处理：新修的养殖池，进苗前先将池水排干并充分晾晒清淤，接着用生石灰消毒，生石灰的用量为50kg/亩；如养殖池之前已长期使用，则需要泼洒生石灰调节pH至8.2；进苗前，在池底安装一台叶轮增氧机，至少提前15天进水曝气，之后消毒；
(3)鱼苗的选择与运输：选取活力强、体形正常、规格均匀、不带感染病毒、体重100-150g/尾的鱼苗，采用活鱼运输车进行运输，运输车中水温20-23℃，运输车内放置鱼苗的运输网箱内还放置有隔离笼；
(4)养殖：将放苗软管的一端接到活鱼运输车出口，另一端放到养殖池的水面以下，将3000尾鱼苗放养在养殖池中，提前向养殖池中加入抗应激力的黄金液(购自鼎正生物药液(天津)有限公司的，液体，规格为500ml/瓶，养殖池内黄金液的浓度为3×10-6ml/m3)；放养过程中，监测pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐及盐度，各项参数控制在如下范围：pH 7.8-8.6，溶解氧大于5mg/L，氨氮小于0.2mg/L，亚硝酸盐小于0.1mg/L，盐度控制在25-35；以鲜活斑鰶鱼为饲料定时、定点喂养，水温低于20℃时，每日投喂1次，日投喂量为鱼苗体重的1％；水温≥22℃时，每日投喂2次，每次投喂量不超过鱼苗体重2.5％，投喂时间以早晨8-9点、下午4-5点为准，日投喂量为鱼苗体重的2-5％；隔两天换一次水，每次更换池底0.5-1m的污水；每天观察鱼的活动情况，发现死鱼、病鱼要及时捞取并深埋；夏季时，定期对养殖池内的水进行紫外线杀毒；投喂饲料时将饲料喂到饲喂圈内。
本次养殖周期为5月中旬至10月中旬，体重100-150g/尾的鱼苗经过5个月的养殖，个体平均体重为750g左右，80％达到上市规格，剩余20％后期经过工厂化接力养殖，个体平均体重可达1kg以上。
实施例2
一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，包括如下步骤：
(1)养殖池的设计：养殖池呈倒梯形结构，养殖池池底为泥底，其余坡面为水泥面，养殖池池底面积为1100m2，池深4m，水深3.5m；
(2)养殖池进苗前处理：新修的养殖池，进苗前先将池水排干并充分晾晒清淤，接着用生石灰消毒，生石灰的用量为80kg/亩；如养殖池之前已长期使用，则需要泼洒生石灰调节pH至8；进苗前，在池底安装一台叶轮增氧机，至少提前15天进水曝气，之后消毒；
(3)鱼苗的选择与运输：选取活力强、体形正常、规格均匀、不带感染病毒、体重100-150g/尾的鱼苗，采用活鱼运输车进行运输，运输车中水温20-23℃，运输网箱内放置有隔离笼；
(4)养殖：将放苗软管的一端接到活鱼运输车出口，另一端放到养殖池的水面以下，将6000尾鱼苗放养在养殖池中，提前向养殖池中加入黄金液(购自鼎正生物药液(天津)有限公司的，液体，规格为500ml/瓶，养殖池内黄金液的浓度为5×10-6ml/m3)；放养过程中，监测pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐及盐度，各项参数控制在如下范围：pH 7.8-8.6，溶解氧大于5mg/L，氨氮小于0.2mg/L，亚硝酸盐小于0.1mg/L，盐度控制在25-35；以鲜活斑鰶鱼为饲料定时、定点喂养，水温低于20℃时，每日投喂1次，日投喂量为鱼苗体重的1％；水温≥22℃时，每日投喂2次，每次投喂量不超过鱼苗体重2.5％，投喂时间以早晨8-9点、下午4-5点为准，日投喂量为鱼苗体重的3-5％；隔两天换一次水，每次更换池底0.5-1m的污水；每天观察鱼的活动情况，发现死鱼、病鱼要及时捞取并深埋；夏季时，定期对养殖池内的水进行紫外线杀毒；投喂饲料时将饲料喂到饲喂圈内。
本次养殖周期为5月中旬至10月中旬，体重100-150g/尾的鱼苗经过5个月的养殖，个体平均体重为800g左右，82％达到上市规格，剩余18％后期经过工厂化接力养殖，个体平均体重可达1kg以上。
实施例3
一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，包括如下步骤：
(1)养殖池的设计：养殖池呈倒梯形结构，养殖池池底为泥底，其余坡面为水泥面，养殖池池底面积为1100m2，池深4m，水深3.2m；
(2)养殖池进苗前处理：新修的养殖池，进苗前先将池水排干并充分晾晒清淤，接着用生石灰消毒，生石灰的用量为100kg/亩；如养殖池之前已长期使用，则需要泼洒生石灰调节pH至7.8；进苗前，在池底安装一台叶轮增氧机，提前10天进水曝气，之后消毒；
(3)鱼苗的选择与运输：选取活力强、体形正常、规格均匀、不带感染病毒、体重100-150g/尾的鱼苗，采用活鱼运输车进行运输，运输车中水温20-23℃，运输网箱内放置有隔离笼；
(4)养殖：将放苗软管的一端接到活鱼运输车出口，另一端放到养殖池的水面以下，将9000尾鱼苗放养在养殖池中，提前向养殖池中加入抗应激力的黄金液(购自鼎正生物药液(天津)有限公司的，液体，规格为500ml/瓶，养殖池内黄金液的浓度为4×10-6ml/m3)；放养过程中，监测pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐及盐度，各项参数控制在如下范围：pH 7.8-8.6，溶解氧大于5mg/L，氨氮小于0.2mg/L，亚硝酸盐小于0.1mg/L，盐度控制在25-35；以鲜活斑鰶鱼为饲料定时、定点喂养，水温低于20℃时，每日投喂1次，日投喂量为鱼苗体重的1％；水温≥22℃时，每日投喂2次，每次投喂量不超过鱼苗体重2.5％，投喂时间以早晨8-9点、下午4-5点为准，日投喂量为鱼苗体重的4-5％；隔两天换一次水，每次更换池底0.5-1m的污水；每天观察鱼的活动情况，发现死鱼、病鱼要及时捞取并深埋；夏季时，定期对养殖池内的水进行紫外线杀毒；投喂饲料时将饲料喂到饲喂圈内。
本次养殖周期为5月中旬至10月中旬，体重100-150g/尾的鱼苗经过5个月的养殖，个体平均体重为780g左右，85％达到上市规格，剩余15％后期经过工厂化接力养殖，个体平均体重可达1kg以上。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)养殖池的设计：养殖池呈倒梯形结构；
(2)养殖池进苗前处理：新修的养殖池，进苗前先将池水排干并充分晾晒清淤，接着用生石灰消毒，生石灰的用量为50-100kg/亩；如养殖池之前已长期使用，则需要泼洒生石灰调节pH至弱碱性；进苗前，至少提前10天进水曝气，之后消毒；
(3)鱼苗的选择与运输：选取活力强、体形正常、规格均匀、不带感染病毒、体重100-150g/尾的鱼苗，采用活鱼运输车进行运输；
(4)养殖：将鱼苗放至养殖池时，放苗软管的一端接到活鱼运输车出口，另一端放到养殖池的水面以下，提前向养殖池中加入抗应激力的药物；放养过程中，pH 7.8-8.6，溶解氧大于5mg/L，氨氮小于0.2mg/L，亚硝酸盐小于0.1mg/L，盐度控制在25-35；每天定时、定点投喂1-2次，日投喂量为鱼苗体重的1-5％；定期换水，每次更换池底0.5-1m的污水。
2.根据权利要求1所述的珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，其特征在于：(2)中所述的弱碱性指pH 7.8-8.2，养殖池进苗前，在池底安装叶轮增氧机。
3.根据权利要求1所述的珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，其特征在于：养殖池池底为泥底，其余坡面为水泥面，水温低于20℃或高于30℃时，养殖池内水深至少2.5m。
4.根据权利要求1所述的珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，其特征在于：(3)中活鱼运输车中水温20-23℃，运输车内放置鱼苗的运输网箱内还放置有隔离笼。
5.根据权利要求1所述的珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，其特征在于：所述抗应激力的药物为购自鼎正生物药液(天津)有限公司的黄金液，养殖池内黄金液的浓度为3-5×10-6ml/m3。
6.根据权利要求1所述的珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，其特征在于：(4)养殖中，投喂的饲料以鲜活斑鰶鱼为主，水温低于20℃时，每日投喂1次，日投喂量为鱼苗体重的1％；水温≥22℃时，每日投喂2次；投喂时间以早晨8-9点、下午4-5点为准。
7.根据权利要求1所述的珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，其特征在于：(4)养殖中，隔两天换一次水；每天观察鱼的活动情况，发现死鱼、病鱼要及时捞取并深埋；夏季时，定期对养殖池内的水进行紫外线杀毒；投喂饲料时将饲料喂到饲喂圈内。
8.根据权利要求3所述的珍珠龙胆石斑鱼的室外池塘养殖方法，其特征在于：养殖池池底面积为1100m2，池深4m，水深3-3.5m，养殖密度不超过3尾/m3。
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