CN109463778A - 一种蔬果清洗收集装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蔬果清洗收集装置，属于蔬果加工的技术领域。其技术要点包括沿水流方向依次连接的水槽、过滤板和定量收集机构，水槽内设有能延长水流行程的挡板以及能沿水流方向转动的滚筒，滚筒与水槽的底侧留有空隙；过滤板上设有滤孔，过滤板沿水流方向由高到低倾斜布置，且过滤板与一振动电机相连接；定量收集机构包括支杆和收集箱，收集箱的中部与支杆铰接，收集箱内通过一隔板分为入料区和重量调节区，其中，入料区的入口与过滤板的出口相对应，且入料口的下方设有传送带。本发明延长了水流的行程，且通过滚筒把蔬果压入水中，清洗更加干净，而且清洗后能根据重量分批送入传送带，方便后续的包装和储存。

Description

一种蔬果清洗收集装置

技术领域

本发明涉及蔬果加工的技术领域，更具体地说，涉及一种蔬果清洗收集装置。

背景技术

目前，为了方便蔬果的统一生产管理，使用中央厨房的方式，提高了蔬果的配送效率。而在蔬果的一系列生产配送中，蔬果需要经过切割、清洗、包装等工序，但现有的蔬果只是经过清水冲洗并不能完全洗净，而且洗净后还需要先集中起来再重新定量包装，这样完成的效率较低，人工成本大，打捞蔬果后不能及时包装运送，容易错过送入保鲜处的时间。

发明内容

本发明提供一种能快速干净地清洗蔬果、定量集中打捞、方便后续的包装工序的蔬果清洗收集装置。

为实现上述目的，本发明提供的一种蔬果清洗收集装置，包括沿水流方向依次连接的水槽、过滤板和定量收集机构，所述的水槽内设有能延长水流行程的挡板以及能沿水流方向转动的滚筒；所述的过滤板上设有滤孔，所述的过滤板沿水流方向由高到低倾斜布置，且所述的过滤板与一振动电机相连接；所述的定量收集机构包括支杆和收集箱，所述的收集箱的中部与支杆铰接，所述的收集箱内通过一隔板分为入料区和重量调节区，其中，所述的入料区的入口与过滤板的出口相对应，且入料区的下方设有传送带。

进一步的，所述的水槽内挡板所形成的水流转弯处设有注水口，所述的注水口沿水流方向倾斜设置。

进一步的，所述的水槽和过滤板的下方设有接水箱，所述的接水箱内通过一过滤网分为污水区和净水区，所述的净水区内设有与水槽的注水口相连通的水泵。

进一步的，所述的滚筒的侧壁设有多个通孔，所述的通孔之间设有刷毛。

进一步的，所述的收集箱为空心箱体，所述的隔板上设有多个通孔。

进一步的，所述的收集箱远离过滤板的一侧还设有能使风从重量调节区吹向入料区的鼓风机。

有益效果

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1、本发明延长了水流的行程，使蔬果能充分得到冲洗，并由滚筒把蔬果压入水中，保证其全方位能被清洗干净，再通过过滤板实现固水分离，同时减缓蔬果落入定量收集机构的速度，避免其大量滚落，而定量收集机构通过机械的方式，根据重量来实现定量分批收集，方便后续的包装和储存。

2、注水口的设置方向能对经过的蔬果产生一定的冲洗作用，而接水箱的设置使水流产生循环，减少了水资源的浪费。

3、滚筒上的刷毛能进一步去除附着在蔬果表面的污泥，而蔬果进入收集箱后，还能通过鼓风机进一步得到干燥，减少水分对定量的影响，而且避免大量的水分进入后续的包装。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是别发明的正视剖视图；

图3是本发明的俯视图。

图中：1、水槽；11、挡板；12、滚筒；13、注水口；2、过滤板；21、滤孔；22、振动电机；3、定量收集机构；31、支杆；32、收集箱；33、隔板；4、传送带；5、接水箱；51、过滤网；52、水泵；6、鼓风机。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。

本发明的实施例是这样的：如图1～2所示，一种蔬果清洗收集装置，包括沿水流方向依次连接的水槽1、过滤板2和定量收集机构3，水槽1内设有能延长水流行程的挡板11以及能沿水流方向转动的滚筒12，滚筒12与水槽1的底侧留有空隙；过滤板2上设有滤孔21，过滤板2沿水流方向由高到低倾斜布置，且过滤板2与一振动电机22相连接；定量收集机构3包括支杆31和收集箱32，收集箱32的中部与支杆31铰接，收集箱32内通过一隔板33分为入料区和重量调节区，其中，入料区的入口与过滤板2的出口相对应，且入料区的下方设有传送带4。本发明用于中央厨房的蔬果清洗以及定量收集，有效提高了该工序流程的效率，并且清洗效果更好，方便后续的包装和储存。水槽1内通过挡板11延长了水流行程，使蔬果能充分得到清洗，并且由滚筒12把蔬果压入水中，避免其漂浮于水面而无法得到充分的清洗；过滤板2用于初步的固水分离，通过振动把水分尽量排走，倾斜角度设为10°左右，减缓蔬果向定量收集机构3滚落；定量收集机构3通过机械的方式，根据重量来实现定量的分批收集，收集箱32在自由状态时为入料区向上，当入料区接收过滤板2掉落的蔬果，达到一定的重量后，入料区重于重量调节区，则收集箱32的入料区向下倾斜，把蔬果倒到传送带4上，实现定量的收集。而蔬果倒出后，重量调节区的力矩比入料区大，因此，收集箱32回复到入料区向上的位置。

此外，水槽1和过滤板2可以连接多个，以使蔬果得到更充分的清洗。而收集箱32的定量收集，除了可通过在重量调节区添加或减少重量来调节定量外，还可以改变收集箱32与支杆31的铰接位置，向入料区靠拢则增加了重量调节区的力矩，从而需要更大的重量才能使收集箱32转动；反之，则减小了重量调节区的力矩。

在本实施例中，水槽1内挡板11所形成的水流转弯处设有注水口13，注水口13沿水流方向倾斜设置。注水口13设于此处，能帮助蔬果继续沿挡板11形成的通道流动，而且对蔬果有一定的冲洗作用，避免蔬果滞留在转弯处堵塞通道。为了节约水资源，水槽1和过滤板2的下方设有接水箱5，接水箱5内通过一过滤网51分为污水区和净水区，净水区内设有与水槽1的注水口13相连通的水泵52。过滤网51把清洗出来的污泥隔绝，清水则继续循环利用，减少水资源的浪费。

在本实施例中，滚筒12的侧壁设有多个通孔，通孔之间设有刷毛。通孔是让水流通过，减小对水流产生反向的阻力，而由于滚筒12与水槽1底侧留有空隙，滚筒12把蔬果压入水中，蔬果从空隙中通过，刷毛即可对蔬果表面附着的一些污泥进行剔除。收集箱32为空心箱体，隔板33上设有多个通孔，蔬果进入入料区后能继续由隔板33实现滤水。收集箱32远离过滤板2的一侧还设有能使风从重量调节区吹向入料区的鼓风机6。通过鼓风机6进一步使堆积在入料区中的蔬果进行干燥，减少水分对重量的影响、鼓风机6除了可倾斜向上与自由状态的收集箱32对应外，在倾倒蔬果时也可以设置倾斜向下的鼓风机6，保证每批蔬果全部落入传送带4中。

以上仅是本发明的优选实施方式，应当指出对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还预以作出若干变形和改进，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。

Claims (6)

1.一种蔬果清洗收集装置，其特征在于，包括沿水流方向依次连接的水槽(1)、过滤板(2)和定量收集机构(3)，所述的水槽(1)内设有能延长水流行程的挡板(11)以及能沿水流方向转动的滚筒(12)，所述的滚筒(12)与水槽(1)的底侧留有空隙；所述的过滤板(2)上设有滤孔(21)，所述的过滤板(2)沿水流方向由高到低倾斜布置，且所述的过滤板(2)与一振动电机(22)相连接；所述的定量收集机构(3)包括支杆(31)和收集箱(32)，所述的收集箱(32)的中部与支杆(31)铰接，所述的收集箱(32)内通过一隔板(33)分为入料区和重量调节区，其中，所述的入料区的入口与过滤板(2)的出口相对应，且入料区的下方设有传送带(4)。

2.根据权利要求1所述的一种蔬果清洗收集装置，其特征在于，所述的水槽(1)内挡板(11)所形成的水流转弯处设有注水口(13)，所述的注水口(13)沿水流方向倾斜设置。

3.根据权利要求2所述的一种蔬果清洗收集装置，其特征在于，所述的水槽(1)和过滤板(2)的下方设有接水箱(5)，所述的接水箱(5)内通过一过滤网(51)分为污水区和净水区，所述的净水区内设有与水槽(1)的注水口(13)相连通的水泵(52)。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种蔬果清洗收集装置，其特征在于，所述的滚筒(12)的侧壁设有多个通孔，所述的通孔之间设有刷毛。

5.根据权利要求1所述的一种蔬果清洗收集装置，其特征在于，所述的收集箱(32)为空心箱体，所述的隔板(33)上设有多个通孔。

6.根据权利要求5所述的一种蔬果清洗收集装置，其特征在于，所述的收集箱(32)远离过滤板(2)的一侧还设有能使风从重量调节区吹向入料区的鼓风机(6)。