CN109442505A - 一种灶具机构和烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明的实施方式提供了一种灶具机构和烹饪设备，其中灶具机构包括：灶具组件、支柱组件和电机组件；所述灶具组件通过所述支柱组件与所述电机组件连接；所述电机组件用于驱动所述灶具组件和所述支柱组件转动；所述支柱组件由底板和三个以上长度调节装置组成，各个所述长度调节装置的下端与所述底板连接、上端与所述灶具组件连接；所述长度调节装置在所述灶具组件和所述底板之间的长度可调节。本发明实施方式提供的灶具机构能够保证灶具组件在转动过程中的水平度。

Description

一种灶具机构和烹饪设备

技术领域

本发明的实施方式涉及烹饪设备技术领域，更具体地，本发明的实施方式涉及一种灶具机构和烹饪设备。

背景技术

本部分旨在为权利要求书中陈述的本发明的实施方式提供背景或上下文。此处的描述不因为包括在本部分中就承认是现有技术。

目前的平台型灶具(比如煎饼灶具)一般分为固定式和可旋转式两类。固定式的煎饼灶具可调节灵活度较差，用户操作不便，体验较差。可旋转式煎饼灶具虽然实现了灶具的随意旋转，但其实现原理基本都是灶台围绕着一根固定的旋转轴做旋转运动，在工作过程中，精度控制难度较大，无法保障灶台在旋转时的水平度。

发明内容

在本上下文中，本发明的实施方式期望提供一种灶具机构，能够根据需要调节灶具组件在转动过程中的水平度。

在本发明实施方式的第一方面中，提供了一种灶具机构，包括：灶具组件、支柱组件和电机组件；

所述灶具组件通过所述支柱组件与所述电机组件连接；

所述电机组件用于驱动所述灶具组件和所述支柱组件转动；

所述支柱组件由底板和三个以上长度调节装置组成，各个所述长度调节装置的下端与所述底板连接、上端与所述灶具组件连接；所述长度调节装置在所述灶具组件和所述底板之间的长度可调节。

在一种实施方式中，所述长度调节装置为双头螺纹柱；

所述支柱组件由底板和四个双头螺纹柱组成。

在一种实施方式中，还包括支撑固定板；

所述电机组件包括转轴；

所述支撑固定板包括至少三个牛眼轴承，用于承靠所述支柱组件的所述底板；且，所述支撑固定板包括一个通孔，用于所述电机组件的所述转轴穿过所述通孔与所述支柱组件的所述底板固定连接。

在一种实施方式中，所述灶具组件包括托板固定组件，所述托板固定组件与所述支柱组件连接。

在一种实施方式中，所述托板固定组件的外周设有凹槽，凹槽的底部设有漏孔；

所述灶具机构还包括板刷；

所述板刷的一端存在凸部，所述凸部抵触于所述托板固定组件的所述凹槽的底部和内侧、以及所述灶具组件的外侧；所述板刷的另一端与外围固定装置连接。

在一种实施方式中，所述板刷为硅胶刷。

在一种实施方式中，所述电机组件为步进电机组件。

在本发明实施方式的第二方面中，提供了一种烹饪设备，包括本发明实施方式的第一方面提供的灶具机构。

在一种实施方式中，还包括：烹饪工具；

所述烹饪工具包括刮刀组件，所述刮刀组件位于所述灶具组件的上方，所述刮刀组件可翻转，以使刮刀组件与灶具组件的平面成可变化的夹角；所述刮刀组件还可以沿水平方向移动。

在一种实施方式中，还包括：泵组件、管道、管道固定臂和材料盛放装置；

所述管道的第一端插入所述材料盛放装置，第二端与所述管道固定臂连接；

所述泵组件设置于所述管道中，用于将所述材料盛放装置中的材料抽取至所述管道中；

所述管道固定臂，用于在所述泵组件抽取材料之后，将所述管道的第二端移动至所述灶具组件上方。

根据本发明实施方式的灶具机构和烹饪设备，可以在连接灶具组件和电机组件的支柱组件中设置多个长度调节装置，通过调节长度调节装置的长度，能够根据需要调节灶具组件在转动过程中的水平度。

附图说明

通过参考附图阅读下文的详细描述，本发明示例性实施方式的上述以及其他目的、特征和优点将变得易于理解。在附图中，以示例性而非限制性的方式示出了本发明的若干实施方式，其中：

图1示意性地示出了根据本发明实施方式的灶具机构的结构示意图；

图2示意性地示出了根据本发明实施方式的灶具机构的剖视图；

图3示意性地示出了根据本发明实施方式的灶具机构中的支柱组件的剖视图；

图4示意性地示出了根据本发明实施方式的灶具机构中的支撑固定板和电机组件的结构示意图；

图5示意性地示出了根据本发明实施方式的灶具机构中的灶具组件的俯视图；

图6示意性地示出了根据本发明实施方式的灶具机构中的灶具组件的细节放大图；

图7示意性地示出了根据本发明实施方式的烹饪设备的结构示意图；

图8A为托兜组件717接取辅料时的结构示意图；

图8B为托兜组件717被翻转后的结构示意图；

在附图中，相同或对应的标号表示相同或对应的部分。

具体实施方式

下面将参考若干示例性实施方式来描述本发明的原理和精神。应当理解，给出这些实施方式仅仅是为了使本领域技术人员能够更好地理解进而实现本发明，而并非以任何方式限制本发明的范围。相反，提供这些实施方式是为了使本公开更加透彻和完整，并且能够将本公开的范围完整地传达给本领域的技术人员。

根据本发明的实施方式，提出了一种灶具机构和烹饪设备。

在本文中，附图中的任何元素数量均用于示例而非限制，以及任何命名都仅用于区分，而不具有任何限制含义。

下面参考本发明的若干代表性实施方式，详细阐释本发明的原理和精神。

发明概述

本发明人发现，现有的可旋转式煎饼灶具在工作过程中，无法保障灶台在旋转时的水平度。

有鉴于此，本发明实施例提供了一种灶具机构和烹饪设备，在连接灶具组件和电机组件的支柱组件中设置多个长度调节装置，通过调节长度调节装置的长度，能够根据需要调节灶具组件在转动过程中的水平度。

在介绍了本发明的基本原理之后，下面具体介绍本发明的各种非限制性实施方式。

示例性装置

以下参考附图，对本发明示例性实施方式的装置进行说明。

图1为本发明实施例提出的灶具机构的结构示意图，图2为本发明实施例提出的灶具机构的剖视图。如图1和图2所示，本发明实施例的灶具机构包括：灶具组件1、支柱组件2和电机组件3；

灶具组件1通过支柱组件2与电机组件3连接；

电机组件3用于驱动灶具组件1和支柱组件2转动；

支柱组件2由底板21和三个以上长度调节装置22组成，各个长度调节装置22的下端与底板21连接、上端与灶具组件1连接；长度调节装置22在灶具组件1和底板21之间的长度可调节。

通过调节长度调节装置22在灶具组件1和底板21之间的长度，可以实现对灶具组件1的高度和水平度的调节。

在一种可能的实施方式中，每次调节长度调节装置22的数据可以通过传感器实时上传至云端数据库，还可以将调节之后灶具组件1的水平度通过传感器上传至云端数据库。这些数据可以用于对长度调节装置22的调节参数的修正、校对或机器学习等用途。

在一种可能的实施方式中，长度调节装置22为双头螺纹柱。

如图3为支柱组件2的剖视图，在一种可能的实施方式中，支柱组件2由底板21和四个双头螺纹柱组成。例如，可以在靠近底板21的四个角的位置分别设置四个双头螺纹柱。双头螺纹柱的两端均有螺纹，两端分别与底板21和灶具组件1连接。连接时，两端的螺纹分别穿过底板21和灶具组件1的内螺纹孔，在底板21和灶具组件1的另一侧设置有套在螺纹上的螺栓。通过旋转螺栓，可以调节双头螺纹柱在底板21和灶具组件1之间的长度。通过分别调节各个双头螺纹柱在底板21和灶具组件1之间的长度，可以调节灶具组件1的水平度。

此外，双头螺纹柱的数量也可以为其他值，将双头螺纹柱均匀设置于底板21上，可以调节灶具组件1的水平度。

如图1和图2所示，在一种可能的实施方式中，灶具机构还包括支撑固定板4；

电机组件3包括转轴；

如图4为支撑固定板4和电机组件3的结构示意图，支撑固定板4包括至少三个牛眼轴承41，用于承靠所述支柱组件2的所述底板21；且，支撑固定板4包括一个通孔42，用于电机组件3的转轴穿过通孔42与支柱组件2的底板21固定连接。

由于灶具组件1的重量较大，在支柱组件2之上设置支撑固定板4，可以起到承托灶具组件1重量的作用，使上方的灶具组件1更稳固。

支撑固定板4上的牛眼轴承41可以均匀设置在转轴的周围。牛眼轴承41一方面可以承靠底板21传导来的重量，另一方面可以减小底板21在旋转过程中的受到的阻力。在实现减轻转轴承重量作用的基础上不对旋转过程增加额外的阻力。在图4中，以六个牛眼轴承41为例进行介绍。在本发明的其他实施方式中，牛眼轴承41的数量还可以为其他值。

在一种可能的实施方式中，如图1和图2所示，灶具组件1包括托板固定组件11，托板固定组件11与支柱组件2连接。如图5为灶具组件1的俯视图，如图6为灶具组件1的局部放大图。如图5和图6所示，在一种可能的实施方式中，托板固定组件11的外周设有凹槽111，凹槽111的底部设有漏孔112。

托板固定组件11的作用一方面是承托灶具。另一方面，托板固定组件11的面积大于灶具，可以承接从灶具边缘掉落的废料。外周的凹槽111可以避免托板固定组件11所承接的废料从边缘处掉落。

灶具机构还包括板刷5；

板刷5的一端存在凸部51，凸部51抵触于托板固定组件11的凹槽111的底部和内侧、以及灶具组件1的外侧；板刷5的另一端与外围固定装置连接。

在一种可能的实施方式中，板刷5为硅胶刷。

在一种可能的实施方式中，电机组件3为步进电机组件。

通过电机组件3来控制灶具组件1旋转，支柱组件2随着一起旋转运动，硅胶刷固定不动。由于硅胶刷的凸部51抵触于托板固定组件11的凹槽111的底部和内侧、以及灶具组件1的外侧，在灶具组件1旋转时，保持固定不动的硅胶刷可以将托板固定组件11的凹槽111内的废料集中，并通过凹槽111的底部的漏孔112排出。

本发明实施例还提出一种烹饪设备，包括上述实施方式中的灶具机构。

在一种可能的实施方式中，上述烹饪设备还包括：烹饪工具；

其中，烹饪工具包括刮刀组件，刮刀组件位于灶具组件1的上方，刮刀组件可翻转，以使刮刀组件与灶具组件1的平面成可变化的夹角；刮刀组件还可以沿水平方向移动。

在一种可能的实施方式中，上述烹饪设备还包括：泵组件、管道、管道固定臂和材料盛放装置；

管道的第一端插入所述材料盛放装置，第二端与管道固定臂连接；

泵组件设置于管道中，用于将材料盛放装置中的抽取至管道中；

管道固定臂，用于在泵组件抽取材料之后，将管道的第二端移动至灶具组件1上方。

如图7为本发明实施例提出的烹饪设备的结构示意图，在一种可能的实施方式中，该烹饪设备包括：十字滑台组件701、管道固定臂702、刮刀组件703、灶具组件1、滑台705、纸袋组件706、吸盘组件707、货道支架708、面浆泵709、控制柜710、面浆桶组件711、酱料箱组件712、油箱713、蛋液桶组件714、泵组件715、辅料落料组件716、托兜组件717等部件与组件构成。

在烹饪设备工作过程中，油箱713中的油通过泵组件715抽取并提升至管道(管道可以为软管)中，然后由管道固定臂702将管道的第二端旋转移动到灶具组件1上方投放，同时灶具组件1通过电机组件3带动旋转并加热。刮刀组件703在上述控制系统的控制下进入灶具组件1上方，将油摊开。

在一种实施方式中，刮刀组件703在上述控制系统的控制下进入灶具组件1上方正中间的位置，并与灶具组件1成45度角。刮刀组件703中的刮刀接近灶具组件1，随着灶具组件1的转动，刮刀将油摊开。并且，在接近灶具组件1的一侧，刮刀的一半比另一半略宽，即刮刀接近灶具组件1的一侧设计有缺口。这种设计可以使得在灶具组件1转动时，刮刀将油朝一个方向推，因此能够将油摊平。

面浆桶组件711中的面浆通过面浆泵709抽取提升，然后由管道固定臂702将管道的第二端旋转移动到灶具组件1上方投放，同时灶具组件1通过电机组件3带动旋转并加热。刮刀组件703与灶具组件1平行进入灶具组件1上方，到达指定位置后，旋转刮刀组件703与灶具组件1成45度摊平面浆。在一种实施方式中，刮刀组件703可以在灶具组件1上方正中间的位置，随着灶具组件1的转动，刮刀组件703能够摊平面浆。

蛋液桶组件714中的蛋液通过泵组件715抽取提升，然后由管道固定臂702将管道的第二端旋转移动到灶具组件1上方投放，同时灶具组件1通过电机组件3带动旋转并加热。刮刀组件703进入灶具组件1上方，将蛋液刮涂均匀；然后加热一定时间。在一种实施方式中，刮刀组件703可以在灶具组件1上方正中间的位置，随着灶具组件1的转动，刮刀组件703能够将蛋液刮涂均匀。

酱料箱组件712中的酱料通过泵组件715抽取提升，然后由管道固定臂702将管道的第二端旋转移动到灶具组件1上方投放，同时灶具组件1通过电机组件3带动旋转并加热。利用灶具组件1的转动所产生的离心力，使酱料均匀分布在煎饼上。

辅料落料组件716中的辅料通过托兜组件717接取，接取之后，十字滑台组件701将托兜组件717移动到灶具组件1上方，由控制翻转的电机翻转托兜组件717将辅料投放。如图8A为托兜组件717接取辅料时的结构示意图，图8B为托兜组件717被翻转后的结构示意图。如图8A所示，托兜组件717与支撑单元81之间存在连接单元82，托兜组件717能够在电机的带动下，以连接单元82为轴心向下翻转。

需要说明的是，上述实施方式中烹饪设备包括的单元或组件仅为一种实施方式。在本发明的其他实施方式中，烹饪设备可以包括上述部分单元或组件。

综上可见，本发明实施例提出的灶具机构和烹饪设备，可以在连接灶具组件和电机组件的支柱组件中设置多个长度调节装置，通过调节长度调节装置的长度，根据需要调节灶具组件在转动过程中的水平度。本发明实施例还能够在灶具组件旋转过程中自动实现废料的收集清理，工作时完全不需要人工介入。

虽然已经参考若干具体实施方式描述了本发明的精神和原理，但是应该理解，本发明并不限于所公开的具体实施方式，对各方面的划分也不意味着这些方面中的特征不能组合以进行受益，这种划分仅是为了表述的方便。本发明旨在涵盖所附权利要求的精神和范围内所包括的各种修改和等同布置。

Claims (10)

1.一种灶具机构，其特征在于，包括：灶具组件、支柱组件和电机组件；

所述灶具组件通过所述支柱组件与所述电机组件连接；

所述电机组件用于驱动所述灶具组件和所述支柱组件转动；

所述支柱组件由底板和三个以上长度调节装置组成，各个所述长度调节装置的下端与所述底板连接、上端与所述灶具组件连接；所述长度调节装置在所述灶具组件和所述底板之间的长度可调节。

2.根据权利要求1所述的灶具机构，其特征在于，所述长度调节装置为双头螺纹柱；

所述支柱组件由底板和四个双头螺纹柱组成。

3.根据权利要求1或2所述的灶具机构，其特征在于，还包括支撑固定板；

所述电机组件包括转轴；

所述支撑固定板包括至少三个牛眼轴承，用于承靠所述支柱组件的所述底板；且，所述支撑固定板包括一个通孔，用于所述电机组件的所述转轴穿过所述通孔与所述支柱组件的所述底板固定连接。

4.根据权利要求1或2所述的灶具机构，其特征在于，所述灶具组件包括托板固定组件，所述托板固定组件与所述支柱组件连接。

5.根据权利要求4所述的灶具机构，其特征在于，所述托板固定组件的外周设有凹槽，凹槽的底部设有漏孔；

所述灶具机构还包括板刷；

所述板刷的一端存在凸部，所述凸部抵触于所述托板固定组件的所述凹槽的底部和内侧、以及所述灶具组件的外侧；所述板刷的另一端与外围固定装置连接。

6.根据权利要求5所述的灶具机构，其特征在于，所述板刷为硅胶刷。

7.根据权利要求1或2所述的灶具机构，其特征在于，所述电机组件为步进电机组件。

8.一种烹饪设备，其特征在于，包括：权利要求1-7任一所述的灶具机构。

9.根据权利要求8所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：烹饪工具；

所述烹饪工具包括刮刀组件，所述刮刀组件位于所述灶具组件的上方，所述刮刀组件可翻转，以使刮刀组件与灶具组件的平面成可变化的夹角；所述刮刀组件还可以沿水平方向移动。

10.根据权利要求8或9所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：泵组件、管道、管道固定臂和材料盛放装置；

所述管道的第一端插入所述材料盛放装置，第二端与所述管道固定臂连接；

所述泵组件设置于所述管道中，用于将所述材料盛放装置中的材料抽取至所述管道中；

所述管道固定臂，用于在所述泵组件抽取材料之后，将所述管道的第二端移动至所述灶具组件上方。