CN109421424A - 一种蔷薇干花保鲜上染的技术方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种蔷薇干花保鲜上染的技术方法，其特征在于制备蔷薇干花是以将NaClO（次氯酸钠）为漂白液，同时按一定比列配备染色剂，调节温度、浸泡时间与PH值，具体工艺步骤为：以NaClO混合溶液浓度为5%～20%，在搅拌转数为80～150r/min下搅拌，温度控制在50～80℃，pH值为8～10，放入蔷薇花浸泡4～6h；染液浓度为1.0%～4.0%，在搅拌转数为80～150r/min下搅拌，染液的温度为70～90℃，将漂白后的蔷薇花放入染液中，浸泡时间为4～5h，染液pH值4～6之间，然后将染色后的花株放到竹制的筛网上，让其自然晾干，等到花株的水分含量为80%以下时，将上染后的花株放到温度为70～90℃下的干燥箱中干燥1～3h，取出制得干花。本发明对一种蔷薇花制作干花并染色进行了技术上的支持，操作简单，制作效果理想，可用于工业生产，在干花保鲜行业有较好的前景。

Description

一种蔷薇干花保鲜上染的技术方法

技术领域

本发明是一种对蔷薇干花保鲜上染的技术方法，属于干花保鲜领域。

背景技术

干花又称干燥花，是近年新兴起的一类新型装饰品，是将新鲜的植物材料经过干燥、保色、定形等处理而制成的具有极高观赏价值的植物制品。在经济繁荣发展的今天，人们不再仅仅只关注基本生活需求，而对发现美、欣赏美、追求美有了更高的追求；干燥花既具有鲜花的自然形状和风韵，又具有人造花保存持久、使用方便的特点，自然受到人们的喜爱。人们将它用于礼仪往来，庆典场景布置，家居装饰等场合。干花装饰美化生活，提高生活品质，给人们带来反季节的视觉盛宴，这已逐渐成为现代生活的一种时尚追求。玫瑰鲜花在自然干燥后，其颜色花型都会发生变化。这与花瓣细胞内部环境的变化、外部压力以及花瓣内含有的色素差异等都有着莫大的关系。花色的化学保色主要通过改变花材细胞内pH值和用金属离子络合，以及用保色剂促进细胞内胶体状态的形成等方法，从而使色素的稳定性增加。

发明内容

本发明是让染料分子渗透到植物内部，与植物的细胞壁结合，从而稳定均匀地散布在花材内外层，花材有柔和、自然的颜色，有真实感。当花材固着染料的能力与染料脱离花材的能力相等时，染色达到平衡，染色完成。本发明针对次氯酸钠（NaClO）溶液适合漂白绿色坚硬、纤维类的杆茎植物，并建立感官评价分级体系，对蔷薇花进行干花保鲜处理。

评定界定方法如下：

1. 将经漂白后花材的效果进行感官评价，漂白的大小用漂白度表示，其数值为1～6。标准如下：1～2漂白几乎没效果，与原花材相比较无明显变化；2～3漂白有丝许变化，花朵外围褪色，但花朵内侧褪色仍不明显；4～5花朵漂白较好，没有原色花残留的颜色，达到漂白要求；6表示漂白效果完全，效果最佳。

2. 将经染色后的花材进行感官评价，用上染效果大小表示，其数值为1～10。标准如下：1～2表示染色后与染色前几乎没有变化，上染效果不明显；3～4表示染色对花材外层花瓣有一定效果，但染液的颜色没有渗透到内层花瓣；5～6表示染色均覆盖到内外层，但花朵的颜色相比较染液颜色尚浅；7～8表示染色效果较佳，花朵颜色与染液颜色基本相同染液后对原有花型影响较小；9～10表示染色效果最佳，染色后花朵仍能保持原有花型，且花朵染色达到预期理想。

发明技术方法如下：

1. 遴选一种蔷薇花，备用。

2. 漂白：分别设置具有浓度、温度、时间、pH值因素梯度的NaClO溶液漂白，其浓度配比为5%～20%，温度为50～80℃，浸泡时间4～6h，pH值8～10进行处理。

3. 染色：分别设置具有浓度、温度梯度、时间因素、pH值梯度的染液，其浓度为1.0%~4.0%，温度70～90℃，时间为4～5h，pH值为4～6对经上述步骤漂白晾干后的花材，进行加工染色。

4. 经干燥器进行干燥。

本发明具有的优点：

1. 本发明采用了感官评价分级体系，能对花朵的漂白以及染色状况进行系统分析评价，能更好的区分花朵的漂白、染色情况的是否符合标准。

2. 本发明对一种蔷薇花制作干花并染色进行了技术上的支持，操作简单，制作效果理想，可用于工业生产，在干花保鲜行业有较好的前景。

发具体实施步骤

实施案例1：

1．选材：选择高40厘米、茎丛生、直立、花期5～8月、有香气、花株饱满、可供观赏的蔷薇若干株。

2．漂白：将1000mL的蒸馏水倒入2000mL的烧瓶中，加入150mL的NaClO， pH值为9，用搅拌器将溶液搅拌，搅拌转数100r/min，直至溶液混合均匀，用恒温调控装置将溶液温度控制在55℃，然后将整株蔷薇的头部倒插入烧瓶中，静置5h。

3．静置5h，将漂白后的蔷薇进行感官评价，选择漂白度基本达到漂白度为6值（如个别花株未能达到漂白度6值，继续延长漂白时间），然后将漂白后的蔷薇整体移出。

4．染色：将1000mL的蒸馏水倒入2000mL的烧杯中，加入30mL的染液，pH值为4，搅拌均匀，搅拌器转数为100r/min，将漂白后符合漂白度为6的蔷薇放入烧瓶中，温度控制在85℃，静置4.5h，然后进行感官评价，上染效果基本达到7～8之间（如个别花株未能达到上染要求的，请继续浸泡）。

5．然后将染色后的花株放到竹制的筛网上，让其自然晾干，等到花株的水分含量为80%以下时，将上染后的花株放到太阳能干燥器中进行烘干，烘干时间2h，烘干温度80℃。

实施案例2：

1．选材：选择高50厘米、茎丛生、直立、花期5～8月、有香气、花株饱满、可供观赏的蔷薇若干株。

2．漂白：将1000mL的蒸馏水倒入2000mL的烧瓶中，加入100mL的NaClO，混合溶液pH值为10，用搅拌器将溶液搅拌搅拌转数100r/min，直至溶液混合均匀，用恒温调控装置将溶液温度控制在60℃，然后将整株蔷薇的头部倒插入烧瓶中，静置4.5h。

3．静置4.5h，将漂白后的蔷薇进行感官评价，选择漂白度基本达到漂白度为6值（如个别花株未能达到漂白度6值，继续延长漂白时间），然后将漂白后的蔷薇整体移出。

4．染色：将1000mL的蒸馏水倒入2000mL的烧杯中，加入15mL的染液，混合溶液pH值为5，搅拌均匀，搅拌器转数为100r/min，将漂白后符合漂白度为6的蔷薇放入烧瓶中，温度控制在80℃，静置4h，然后进行感官评价，上染效果基本达到7～8之间（如个别花株未能达到上染要求的，请继续浸泡）

5．然后将染色后的花株放到竹制的筛网上，让其自然晾干，等到花株的水分含量为80%以下时，将上染后的花株放到太阳能干燥器中进行烘干，烘干时间2h，烘干温度80℃

实施案例3：

1．选材：选择高70厘米、茎丛生、直立、花期5～8月、有香气、花株饱满、可供观赏的蔷薇若干株。

2．漂白：将1000mL的蒸馏水倒入2000mL的烧瓶中，加入200mL的NaClO，pH值为10，用搅拌器将溶液搅拌搅拌转数100r/min，直至溶液混合均匀，用恒温调控装置将溶液温度控制在70℃，然后将整株蔷薇的头部倒插入烧瓶中，静置6h。

3．静置6h，将漂白后的蔷薇进行感官评价，选择漂白度基本达到漂白度为6值（如个别花株未能达到漂白度6值，继续延长漂白时间），然后将漂白后的蔷薇整体移出。

4．染色：将1000mL的蒸馏水倒入2000mL的烧杯中，加入15mL的染液，混合溶液pH值为6，搅拌均匀，搅拌器转数为100r/min，将漂白后符合漂白度为6的蔷薇放入烧瓶中，温度控制在75℃，静置5h，然后进行感官评价，上染效果基本达到7～8之间（如个别花株未能达到上染要求的，请继续浸泡）

5．然后将染色后的花株放到竹制的筛网上，让其自然晾干，等到花株的水分含量为80%以下时，将上染后的花株放到干燥器中进行烘干，烘干时间2h，烘干温度80℃。

Claims (6)

1.一种蔷薇干花保鲜上染的技术方法，其特征在于制备一种蔷薇干花是建立感官评价分级体系，并用了次氯酸钠（NaClO）、蒸馏水、碱性干花染色剂按比例混合搅拌均匀，经过浸泡、漂白、染色、干燥工序处理，制备方法如下：

将NaClO与蒸馏水按比例混合成悬浊液，将温度控制在50～80℃，pH值为8～10，再放入蔷薇花浸泡4～6h；并用感官评价系统进行分级评价，将中性染液与蒸馏水按一定比例混合并搅拌均匀，在常温下将感官评价系统分级评价合格的漂白后的蔷薇，放入上述溶液中，浸泡4～5h；然后将染色后的花株放到竹制的筛网上晾干至80%后，将花株放到干燥器中进行烘干。

2.根据权利要求1所述的一种蔷薇干花保鲜上染的技术方法，其特征在于，所述的蔷薇花在漂白液中浸泡时间为4～6h，在染液中浸泡时间为4～5h。

3.根据权利要求1所述的一种蔷薇干花保鲜上染的技术方法，其特征在于，所述的NaClO混合溶液浓度为5%～20%，染液浓度为1.0%～4.0%。

4.根据权利要求1所述的一种蔷薇干花保鲜上染的技术方法，其特征在于，所述的漂白剂溶液pH值为8～10之间，染液pH值4～6之间。

5.根据权利要求1所述的一种蔷薇干花保鲜上染的技术方法，其特征在于，所述搅拌转数为80～150r/min。

6.根据权利要求1所述的一种蔷薇干花保鲜上染的技术方法，其特征在于，所述的漂白溶液温度为50～80℃之间，染液溶液的温度为70～90℃，干燥器烘干温度70～90℃。