CN109418018A - 一种铁皮石斛和金福菇的套种方法 - Google Patents

一种铁皮石斛和金福菇的套种方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种铁皮石斛和金福菇的套种方法，属于药材和食用菌栽培技术领域，所述的方法是通过金福菇菌丝的培养、枯木竖立及打孔、铁皮石斛的移栽、管理、采收等步骤进行的。本发明的铁皮石斛和金福菇的套种方法，在栽培得到铁皮石斛的同时也生产金福菇，一举两得，提高空间利用率和经济效益；本发明的方法绿色环保，操作简单，生产成本低，易于规模化、产业化发展。

Description

一种铁皮石斛和金福菇的套种方法
【技术领域】
本发明属于药材和食用菌栽培技术领域，具体涉及一种铁皮石斛和金福菇的套种方法。
【背景技术】
铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛主要分布在中国、泰国、缅甸、越南等热带、亚热带地区，国内以广西、云南、贵州等为原主产区。
铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。在《神农本草经》中，铁皮石斛被列为上品，具有滋阴润肺，养胃生津，润肺止咳等功效。现代药理研究表明，铁皮石斛还具有增强免疫力，抗衰老，抗癌，抗疲劳，扩张血管的作用。由于人类生活范围不断的扩大，加上长期的过渡采摘，现野生资源已临枯竭，收购量大幅度下降。我国已禁止采伐多年，使得市场价格大幅度上扬。铁皮石斛因野生资源枯竭而难以满足市场需求，因此，需要大量人工栽培以满足不断扩大的市场需要。
金福菇，是一种正处于开发中的优质食用菌，金福菇子实体丛生或簇生，形大，白色或乳白色，菌盖平展光滑，呈半球形。菌柄上小下大，呈长棒状，菇形美丽、姿态优雅。金福菇菌肉肥厚嫩白，口感独特，味微甜、脆嫩而鲜美，营养丰富。据分析，其粗蛋白质含量 27%，粗脂肪 9.5%，总糖 38.4%，并含有多种维生素。口感鲜美、形美、商品价特高。抗杂力强，质量优。
经查文献，目前未见套种铁皮石斛和金福菇方法的文献报道，通过分析金福菇和铁皮石斛生长条件，发现两者所需营养成分和pH相似，加之两者都是喜阴、中低温、高空气湿度，因此，金福菇和铁皮石斛套种，可以相互生长，从而在栽培得到铁皮石斛的同时也联产金福菇，一举两得，提高空间利用率和经济效益。
【发明内容】
本发明要解决的技术问题是提供一种铁皮石斛和金福菇的套种方法，以解决铁皮石斛和金福菇套种中所遇到的问题。本发明的方法，在栽培得到铁皮石斛的同时也生产金福菇，一举两得，提高空间利用率和经济效益；本发明的方法绿色环保，操作简单，生产成本低，易于规模化、产业化发展。
为解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：
一种铁皮石斛和金福菇的套种方法，包括以下步骤：
（1）金福菇菌丝的培养：配制金福菇培养基，所述金福菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末66-90份、棉籽壳15-25份、木屑12-24份、氯化钾3.8-6.4份、磷酸铁2.5-5.5份、氯化铵3-5份、氯化钙0.5-0.7份、氯化镁0.6-0.8份、碘酸钾0.2-0.3份、硼酸钙0.3-0.4份、钼酸钾0.2-0.4份、硫酸亚锌0.2-0.4份、硫酸亚锰0.2-0.3份、硫酸铜0.1-0.3份、氯化铁0.1-0.2份、糖6-10份、维生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份和水，所述维生素由以下组分组成：维生素A0.08-0.14份、维生素 B10.08-0.12份、维生素B20.02-0.08份、维生素C0.02-0.06份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08-0.1份、异亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使培养基的含水量为60%-67%，所述金福菇培养基装瓶后在温度为134-136℃，压力为210-230KPa下灭菌2-4min，接入金福菇菌丝母种，在20-30℃下培养，形成所述金福菇菌丝，备用；所述配制的金福菇培养基中不加入生长激素，有利于金福菇菌丝的缓慢良好生长，致使菌丝生长不宜过快；此外加大培养基的含水量为60%-67%，有利于提供金福菇菌丝生长所需的高水分，加快菌丝生长；
（2）枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，各根枯木之间距离为50-60cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下25-78度打孔，所打的孔径为3-4cm，深为5-9cm，相邻孔的间距为9-16cm，离地面0.35-0.6m间不打孔；
（3）铁皮石斛的移栽：将长3-5cm的铁皮石斛移栽入步骤（2）所述枯木的孔内，同时装入金福菇菌丝和共生培养基，所述共生培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末80-100份、棉籽壳18-32份、木屑16-25份、氯化钾4-7份、磷酸铁2.5-5.5份、氯化铵3-5份、氯化钙0.5-0.7份、氯化镁0.6-0.8份、碘酸钾0.2-0.3份、硼酸钙0.3-0.4份、钼酸钾0.2-0.4份、硫酸亚锌0.2-0.4份、硫酸亚锰0.2-0.3份、硫酸铜0.1-0.3份、氯化铁0.1-0.2份、糖6-10份、维生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份、吲哚丁酸0.05-1份、6-苄基腺膘呤0.04-0.08份、萘乙酸0.03-0.06份、琼脂0.1-0.3份和水，所述维生素由以下组分组成：维生素A0.08-0.14份、维生素 B10.08-0.12份、维生素B20.02-0.08份、维生素C0.02-0.06份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08-0.1份、异亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使共生培养基的含水量为62%-66%；
（4）管理：温室大棚采取遮阳，控制温度、湿度，防虫、防病；
（5）采收：所述金福菇菌丝在栽培至实体长为6-8cm时可采收，铁皮石斛栽培1-1.5年后采收。
优选地，步骤（1）和步骤（3）中所述的糖均为甘蔗糖。
优选地，步骤（1）中所述金福菇培养基的pH值为5.5-6.2。
优选地，步骤（2）中所述的枯木树种包括榕树、相思树、栲树、栎树、桑树、石栗树、栗树、合欢树和鹅掌树中的一种或多种。
优选地，步骤（3）中所述共生培养基的pH值为5.8-6。
优选地，步骤（4）中所述遮阳采用的是60-80目的遮阳网遮阳的。
优选地，步骤（4）中所述控制温度为24-30℃。
优选地，步骤（4）中所述湿度为85%-90%。
本发明培养基成分的作用如下：
玉米秸秆粉末、棉籽壳、木屑中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素和半纤维素等，对铁皮石斛和金福菇有利。
钾元素的营养功效可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。
磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂等不可缺少的元素。磷元素能加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质。
氮是蛋白质构成的主要元素，蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。氮元素能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的同化，有利于产量增加，品质改善。
缺少钙植物分生组织的生长变慢，缺钙和症初在生长点和幼叶，严重时，叶子变形和失绿，在叶子的边缘出现坏死斑点。
镁是叶绿素的组成成分。如果缺少镁，叶片失去了绿色，不能制造营养物质。
碘是植物生长不可缺少的元素，被誉为生命元素、智慧元素。
硼在植物体内比较集中于茎尖、根尖、叶片和花器官中，双子叶植物中的含量常常高于单子叶植物。硼可以提高豆科作物根瘤菌的固氮活性，增加固氮量，缺硼时，根留不发达，影响固氮量。硼还能增强作物抗逆性。
钼是固氮微生物，特别是与豆科作物共生的根瘤菌固定大气氮素时所必需的。同时又能增进叶片光合作用强度。缺钼时植株矮小，叶片脉间失绿，叶缘枯焦，向内卷曲，成萎蔫态。
锌能促进作物进行光合作用，它是多种酶的组成成分，缺锌时作物生长发育出现停滞。
植物叶绿体中含有锰，锰能促进种子发芽和幼苗时期生长，缺锰时影响作物的光合作用、呼吸作用、硝态氮在体内的积累。表现为叶片脉间失绿黄化，有褐色斑点。
铜参加植物的光合作用、呼吸作用、氮代谢、增强植物的抗性。缺铜时植株生长瘦弱，新叶发黄，凋萎干枯，叶尖卷曲发白，有坏死斑点。
铁是叶绿素形成不可缺少的，在植株体内很难转移，所以叶片“失绿症”是植物缺铁的表现，并且这种失绿首先表现在幼嫩叶片上。
糖埋在土里水解后可以转成葡萄糖，可以被植物直接吸收，有利于植物多糖的积累。
维生素对植物的生根有效应，能够促进植物生根。
氨基酸是植物生长所必需的营养物质，由于氨基酸本身的特性，对植物生长特别是光合作用具有独特的促进作用，它可以增加植物叶绿素含量，提高酶的活性，促进二氧化碳的渗透，使光合作用更加旺盛，对提高作物品质，增加Vc和糖的含量都有着重要作用。
吲哚丁酸主要用于插条生根，可诱导根原体的形成，促进细胞分化和分裂，有利于新根生成和维管束系统的分化，促进插条不定根的形成。
6-苄基腺嘌呤，中文别名为2-苄氨基嘌呤， N-苄基腺苷， 丙烯酸正丁酯，白色或类白色晶体，难溶于水，微溶于乙醇，在酸、碱中稳定，属广谱性植物生长调节剂，可促进植物细胞生长，抑制植物叶绿素的降解，提高氨基酸的含量，延缓叶片衰老等。
萘乙酸 (1-Naphthaleneacetic acid)，简称NAA，是一种有机化合物，是一种易溶于有机溶剂的无色固体，它的结构为萘的1号位置以羧甲基取代，它是一种植物激素生长素，常用于商用的发根粉或发根剂中，在植物使用扦插法繁殖时使用。它也可用于植物组织培养。
琼脂在固体培养时琼脂是最好的固体剂，它最主要的作用是使液体培养基凝固。
在本发明中，分别配制使用两种不同营养元素含量的金福菇培养基和共生培养基，以便适应金福菇菌丝的培养、铁皮石斛和金福菇菌丝共同栽培时的不同环境以及营养需求，实现铁皮石斛和金福菇的套种模式。
本发明具有以下有益效果：
（1）本发明配制的共生培养基（含大量元素、中量元素、微量元素、维生素、氨基酸和生长激素等）营养丰富、搭配合理，产生了协同作用，与现有技术相比，本发明的方法种植的铁皮石斛产量高、品质优（含有更多的有效成分：铁皮石斛素、多糖、氨基酸等）；
（2）本发明栽培的金福菇周期短、产量高、品质优；
（3）本发明的方法，在栽培得到铁皮石斛的同时也生产金福菇，一举两得，提高空间利用率和经济效益；
（4）本发明的方法绿色环保，操作简单，生产成本低，易于规模化、产业化发展。
【具体实施方式】
为便于更好地理解本发明，通过以下实施例加以说明，这些实施例属于本发明的保护范围，但不限制本发明的保护范围。
在实施例中，所述铁皮石斛和金福菇的套种方法，包括以下步骤：
（1）金福菇菌丝的培养：配制金福菇培养基，所述金福菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末66-90份、棉籽壳15-25份、木屑12-24份、氯化钾3.8-6.4份、磷酸铁2.5-5.5份、氯化铵3-5份、氯化钙0.5-0.7份、氯化镁0.6-0.8份、碘酸钾0.2-0.3份、硼酸钙0.3-0.4份、钼酸钾0.2-0.4份、硫酸亚锌0.2-0.4份、硫酸亚锰0.2-0.3份、硫酸铜0.1-0.3份、氯化铁0.1-0.2份、甘蔗糖6-10份、维生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份和水，所述维生素由以下组分组成：生素A0.08-0.14份、维生素 B10.08-0.12份、维生素B20.02-0.08份、维生素C0.02-0.06份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08-0.1份、异亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使培养基的含水量为60%-67%，所述培养基的pH值为5.2-6，所述金福菇培养基装瓶后在温度为134-136℃，压力为210-230KPa下灭菌2-4min，接入金福菇菌丝母种，在20-30℃下培养，形成所述金福菇菌丝，备用；
（2）枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种包括榕树、相思树、栲树、栎树、桑树、石栗树、栗树、合欢树和鹅掌树中的一种或多种，各根枯木之间距离为50-60cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下25-78度打孔，所打的孔径为3-4cm，深为5-9cm，相邻孔的间距为9-16cm，离地面0.35-0.6m间不打孔；
（3）铁皮石斛的移栽：将长3-5cm的铁皮石斛移栽入步骤（2）所述枯木的孔内，同时装入金福菇菌丝和共生培养基，所述共生培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末80-100份、棉籽壳18-32份、木屑16-25份、氯化钾4-7份、磷酸铁2.5-5.5份、氯化铵3-5份、氯化钙0.5-0.7份、氯化镁0.6-0.8份、碘酸钾0.2-0.3份、硼酸钙0.3-0.4份、钼酸钾0.2-0.4份、硫酸亚锌0.2-0.4份、硫酸亚锰0.2-0.3份、硫酸铜0.1-0.3份、氯化铁0.1-0.2份、甘蔗糖6-10份、维生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份、吲哚丁酸0.05-1份、6-苄基腺膘呤0.04-0.08份、萘乙酸0.03-0.06份、琼脂0.1-0.3份和水，所述维生素由以下组分组成：生素A0.08-0.14份、维生素 B10.08-0.12份、维生素B20.02-0.08份、维生素C0.02-0.06份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08-0.1份、异亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使共生培养基的含水量为62%-64%，所述共生培养基的pH值为5.8-6；
（4）管理：温室大棚采取60-80目的遮阳网遮阳，控制温度为24-30℃、湿度为85%-90%，做好铁皮石斛、金福菇的防虫、防病等灾害工作；
（5）采收：所述金福菇菌丝在栽培至实体长为6-8cm时可采收，铁皮石斛栽培1-1.5年后采收。
下面以更具体的实施例加以说明。
实施例1
一种铁皮石斛和金福菇的套种方法，包括以下步骤：
（1）金福菇菌丝的培养：配制金福菇培养基，所述金福菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末80份、棉籽壳20份、木屑18份、氯化钾5份、磷酸铁4份、氯化铵4份、氯化钙0.6份、氯化镁0.7份、碘酸钾0.2份、硼酸钙0.3份、钼酸钾0.3份、硫酸亚锌0.3份、硫酸亚锰0.2份、硫酸铜0.2份、氯化铁0.1份、甘蔗糖8份、维生素0.3份、氨基酸0.2份和水，所述维生素由以下组分组成：生素A0.11份、维生素 B10.1份、维生素B20.05份、维生素C0.04份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08份、异亮氨酸0.06份、脯氨酸0.04份、苯丙氨酸0.02份，所加水量使培养基的含水量为64%，所述培养基的pH值为6，所述金福菇培养基装瓶后在温度为135℃，压力为220KPa下灭菌3min，接入金福菇菌丝母种，在25℃下培养，形成所述金福菇菌丝，备用；
（2）枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种为榕树，各根枯木之间距离为55cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下50度打孔，所打的孔径为3.6cm，深为7cm，相邻孔的间距为13cm，离地面0.5m间不打孔；
（3）铁皮石斛的移栽：将长4cm的铁皮石斛移栽入步骤（2）所述枯木的孔内，同时装入金福菇菌丝和共生培养基，所述共生培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末90份、棉籽壳25份、木屑20份、氯化钾6份、磷酸铁4份、氯化铵4份、氯化钙0.6份、氯化镁0.7份、碘酸钾0.2份、硼酸钙0.3份、钼酸钾0.3份、硫酸亚锌0.3份、硫酸亚锰0.2份、硫酸铜0.2份、氯化铁0.1份、甘蔗糖8份、维生素0.3份、氨基酸0.2份、吲哚丁酸0.08份、6-苄基腺膘呤0.06份、萘乙酸0.05份、琼脂0.2份和水，所述维生素由以下组分组成：生素A0.11份、维生素B10.1份、维生素B20.05份、维生素C0.04份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08份、异亮氨酸0.06份、脯氨酸0.04份、苯丙氨酸0.02份，所加水量使共生培养基的含水量为65%，所述共生培养基的pH值为5.9；
（4）管理：温室大棚采取70目的遮阳网遮阳，控制温度为28℃、湿度为88%，做好铁皮石斛、金福菇的防虫、防病等灾害工作；
（5）采收：所述金福菇菌丝在栽培至实体长为7cm时可采收，铁皮石斛栽培1.3年后采收。
实施例2
一种铁皮石斛和金福菇的套种方法，包括以下步骤：
（1）金福菇菌丝的培养：配制金福菇培养基，所述金福菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末68份、棉籽壳15份、木屑12份、氯化钾3.8份、磷酸铁2.5份、氯化铵3份、氯化钙0.5份、氯化镁0.6份、碘酸钾0.2份、硼酸钙0.3份、钼酸钾0.2份、硫酸亚锌0.2份、硫酸亚锰0.2份、硫酸铜0.1份、氯化铁0.1份、甘蔗糖6份、维生素0.2份、氨基酸0.2份和水，所述维生素由以下组分组成：生素A0.08份、维生素 B10.08份、维生素B20.02份、维生素C0.02份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08份、异亮氨酸0.06份、脯氨酸0.04份、苯丙氨酸0.02份，所加水量使培养基的含水量为60%，所述培养基的pH值为5.5，所述金福菇培养基装瓶后在温度为134℃，压力为210KPa下灭菌4min，接入金福菇菌丝母种，在20℃下培养，形成所述金福菇菌丝，备用；
（2）枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种为桑树，各根枯木之间距离为50cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下25度打孔，所打的孔径为3.2cm，深为5cm，相邻孔的间距为9cm，离地面0.35m间不打孔；
（3）铁皮石斛的移栽：将长3cm的铁皮石斛移栽入步骤（2）所述枯木的孔内，同时装入金福菇菌丝和共生培养基，所述共生培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末82份、棉籽壳18份、木屑16份、氯化钾4份、磷酸铁2.5份、氯化铵3份、氯化钙0.5份、氯化镁0.6份、碘酸钾0.2份、硼酸钙0.3份、钼酸钾0.2份、硫酸亚锌0.2份、硫酸亚锰0.2份、硫酸铜0.1份、氯化铁0.1份、甘蔗糖6份、维生素0.2份、氨基酸0.2份、吲哚丁酸0.05份、6-苄基腺膘呤0.04份、萘乙酸0.03份、琼脂0.1份和水，所述维生素由以下组分组成：生素A0.08份、维生素B10.08份、维生素B20.02份、维生素C0.02份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08份、异亮氨酸0.06份、脯氨酸0.04份、苯丙氨酸0.02份，所加水量使共生培养基的含水量为62%，所述共生培养基的pH值为5.8；
（4）管理：温室大棚采取60目的遮阳网遮阳，控制温度为24℃、湿度为85%，做好铁皮石斛、金福菇的防虫、防病等灾害工作；
（5）采收：所述金福菇菌丝在栽培至实体长为5cm时可采收，铁皮石斛栽培1.1年后采收。
实施例3
一种铁皮石斛和金福菇的套种方法，包括以下步骤：
（1）金福菇菌丝的培养：配制金福菇培养基，所述金福菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末90份、棉籽壳25份、木屑24份、氯化钾6.4份、磷酸铁5.5份、氯化铵5份、氯化钙0.7份、氯化镁0.8份、碘酸钾0.3份、硼酸钙0.4份、钼酸钾0.4份、硫酸亚锌0.4份、硫酸亚锰0.3份、硫酸铜0.3份、氯化铁0.2份、甘蔗糖10份、维生素0.4份、氨基酸0.3份和水，所述维生素由以下组分组成：生素A0.14份、维生素 B10.12份、维生素B20.08份、维生素C0.06份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.1份、异亮氨酸0.08份、脯氨酸0.07份、苯丙氨酸0.05份，所加水量使培养基的含水量为67%，所述培养基的pH值为6.2，所述金福菇培养基装瓶后在温度为136℃，压力为230KPa下灭菌2min，接入金福菇菌丝母种，在30℃下培养，形成所述金福菇菌丝，备用；
（2）枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，所述的枯木树种为榕树、相思树或栲树，各根枯木之间距离为60cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下76度打孔，所打的孔径为4cm，深为9cm，相邻孔的间距为15cm，离地面0.6m间不打孔；
（3）铁皮石斛的移栽：将长5cm的铁皮石斛移栽入步骤（2）所述枯木的孔内，同时装入金福菇菌丝和共生培养基，所述共生培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末80份、棉籽壳18份、木屑16份、氯化钾7份、磷酸铁5.5份、氯化铵5份、氯化钙0.7份、氯化镁0.8份、碘酸钾0.3份、硼酸钙0.4份、钼酸钾0.4份、硫酸亚锌0.4份、硫酸亚锰0.3份、硫酸铜0.3份、氯化铁0.2份、甘蔗糖10份、维生素0.4份、氨基酸0.3份、吲哚丁酸1份、6-苄基腺膘呤0.08份、萘乙酸0.06份、琼脂0.3份和水，所述维生素由以下组分组成：生素A0.14份、维生素B10.12份、维生素B20.08份、维生素C0.06份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.1份、异亮氨酸0.08份、脯氨酸0.07份、苯丙氨酸0.05份，所加水量使共生培养基的含水量为66%，所述共生培养基的pH值为6；
（4）管理：温室大棚采取80目的遮阳网遮阳，控制温度为30℃、湿度为90%，做好铁皮石斛、金福菇的防虫、防病等灾害工作；
（5）采收：所述金福菇菌丝在栽培至实体长为8cm时可采收，铁皮石斛栽培1.5年后采收。
采用相同的株苗，采用实施例1-3方法种植铁皮石斛（分别设为实验组1-3），采用专利文献“一种铁皮石斛组培苗培养基及其制备方法（公开号：CN104509440A）”中的实施例1-3培养基种植铁皮石斛（分别设为对照组1-3），光照、湿度等其他条件基本相同，各组栽培3个月后，每组采摘10株铁皮石斛测量铁皮石斛素含量、多糖含量、氨基酸含量平均得率和长度，其中设对照组1测量得的铁皮石斛素含量、多糖含量、氨基酸含量平均得率和长度的结果分别为0、0、0、0，其他组对比，结果见下表。
序组 铁皮石斛素含量平均提高率（%） 多糖含量平均提高率（%） 氨基酸含量平均提高率（%） 铁皮石斛平均提高长度（cm）
实验组1 39.27 17.32 37.69 1.78
实验组2 36.38 14.81 36.25 1.71
实验组3 38.49 19.18 38.72 1.88
对照组1 0 0 0 0
对照组2 0.12 0.11 0.12 0.27
对照组3 0.13 0.13 0.15 0.24
由表可知，与对照组1-3相比，实验组1-3种植的铁皮石斛的铁皮石斛素含量、多糖含量、氨基酸含量、长度均有所提高，说明了本发明配制的共生培养基（含大量元素、中量元素、微量元素、维生素、氨基酸和生长激素等）营养丰富、搭配合理，产生了协同作用，与现有技术相比，本发明的方法种植的铁皮石斛产量高、品质优（含有更多的有效成分：铁皮石斛素、多糖、氨基酸等）。
以上内容不能认定本发明具体实施只局限于这些说明，对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。

Claims (8)

1.一种铁皮石斛和金福菇的套种方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）金福菇菌丝的培养：配制金福菇培养基，所述金福菇培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末66-90份、棉籽壳15-25份、木屑12-24份、氯化钾3.8-6.4份、磷酸铁2.5-5.5份、氯化铵3-5份、氯化钙0.5-0.7份、氯化镁0.6-0.8份、碘酸钾0.2-0.3份、硼酸钙0.3-0.4份、钼酸钾0.2-0.4份、硫酸亚锌0.2-0.4份、硫酸亚锰0.2-0.3份、硫酸铜0.1-0.3份、氯化铁0.1-0.2份、糖6-10份、维生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份和水，所述维生素由以下组分组成：维生素A0.08-0.14份、维生素 B10.08-0.12份、维生素B20.02-0.08份、维生素C0.02-0.06份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08-0.1份、异亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使培养基的含水量为60%-67%，所述金福菇培养基装瓶后在温度为134-136℃，压力为210-230KPa下灭菌2-4min，接入金福菇菌丝母种，在20-30℃下培养，形成所述金福菇菌丝，备用；
（2）枯木竖立及打孔：在温室大棚内竖立数根枯木，各根枯木之间距离为50-60cm，然后在所述枯木上打孔，所述打孔的方法是：斜向下25-78度打孔，所打的孔径为3-4cm，深为5-9cm，相邻孔的间距为9-16cm，离地面0.35-0.6m间不打孔；
（3）铁皮石斛的移栽：将长3-5cm的铁皮石斛移栽入步骤（2）所述枯木的孔内，同时装入金福菇菌丝和共生培养基，所述共生培养基以重量份为单位，包括以下原料：玉米秸秆粉末80-100份、棉籽壳18-32份、木屑16-25份、氯化钾4-7份、磷酸铁2.5-5.5份、氯化铵3-5份、氯化钙0.5-0.7份、氯化镁0.6-0.8份、碘酸钾0.2-0.3份、硼酸钙0.3-0.4份、钼酸钾0.2-0.4份、硫酸亚锌0.2-0.4份、硫酸亚锰0.2-0.3份、硫酸铜0.1-0.3份、氯化铁0.1-0.2份、糖6-10份、维生素0.2-0.4份、氨基酸0.2-0.3份、吲哚丁酸0.05-1份、6-苄基腺膘呤0.04-0.08份、萘乙酸0.03-0.06份、琼脂0.1-0.3份和水，所述维生素由以下组分组成：维生素A0.08-0.14份、维生素 B10.08-0.12份、维生素B20.02-0.08份、维生素C0.02-0.06份，所述氨基酸由以下组分组成：甘氨酸0.08-0.1份、异亮氨酸0.06-0.08份、脯氨酸0.04-0.07份、苯丙氨酸0.02-0.05份，所加水量使共生培养基的含水量为62%-66%；
（4）管理：温室大棚采取遮阳，控制温度、湿度，防虫、防病；
（5）采收：所述金福菇菌丝在栽培至实体长为6-8cm时可采收，铁皮石斛栽培1-1.5年后采收。
2.根据权利要求1所述的铁皮石斛和金福菇的套种方法，其特征在于，步骤（1）和步骤（3）中所述的糖均为甘蔗糖。
3.根据权利要求1所述的铁皮石斛和金福菇的套种方法，其特征在于，步骤（1）中所述金福菇培养基的pH值为5.5-6.2。
4.根据权利要求1所述的套种铁皮石斛和金福菇的方法，其特征在于，步骤（2）中所述的枯木树种包括榕树、相思树、栲树、栎树、桑树、石栗树、栗树、合欢树和鹅掌树中的一种或多种。
5.根据权利要求1所述的铁皮石斛和金福菇的套种方法，其特征在于，步骤（3）中所述共生培养基的pH值为5.8-6。
6.根据权利要求1所述的铁皮石斛和金福菇的套种方法，其特征在于，步骤（4）中所述遮阳采用的是60-80目的遮阳网遮阳的。
7.根据权利要求1所述的铁皮石斛和金福菇的套种方法，其特征在于，步骤（4）中所述控制温度为24-30℃。
8.根据权利要求1所述的铁皮石斛和金福菇的套种方法，其特征在于，步骤（4）中所述湿度为85%-90%。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112586272A (zh) * 2020-12-21 2021-04-02 贺州市田投农业发展有限公司 桑枝高效栽培榆黄蘑的方法

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