CN109330395B - 食物烘烤方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食物烘烤方法，包括:放置食物步骤，在机身内放置食物后，将机头扣接在机身的上方；开启电源步骤，启动整机的电源开关，使得电机和加热结构开始运行，电机带动风机旋转产生气流，气流向下流动，当气流流动至加热结构会被加热，加热后的气流流入机身内对机身内的食物进入烘烤，之后流回至风机，如此重复；烘烤步骤，烘烤腔内的压力在小于第一预设阀值时出风结构将出风口与外界连通，烘烤腔内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时出风结构将出风口与外界隔开，烘烤腔内的压力在大于第二预设阀值时出风结构将出风口与外界连通。采用本发明的食物烘烤方法,烘烤效果极好。

Description

食物烘烤方法
技术领域
本发明涉及食物烘烤技术领域，尤其涉及食物烘烤方法。
背景技术
现有食物烘烤机包括上盖和下盖，上盖与下盖铰接，上盖内设有烘烤组件例如风机和加热结构,下盖用来盛装待烘干的食物,烘烤过程中,上盖盖合在下盖上,烘烤结束后,打开上盖取出下盖内的食物，这种结构的食物烘烤机存在诸多缺陷，例如不利于清洗盛装待烘干食物的下盖，因为上盖无法拆卸但是上盖内具有风扇和发热管等电器元器件，这样导致食物烘烤机的清洗十分困难。此外，当食物烘烤机长期不使用之后，其内部因为不通风会残留较大的味道，待下次使用时会影响食物的烘烤质量，这样将直接导致用户体验感较差,即现有技术中食物烘烤方法有待改进。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对现有技术中存在上述缺陷，提供一种食物烘烤方法。
根据本发明，提供了一种食物烘烤方法，包括:
放置食物步骤，在机身内放置食物后，将机头扣接在机身的上方；
开启电源步骤，启动整机的电源开关，使得电机和加热结构开始运行，电机带动风机旋转产生气流，气流向下流动，当气流流动至加热结构会被加热，加热后的气流流入机身内对机身内的食物进入烘烤，之后流回至风机，如此重复；
烘烤步骤，烘烤腔内的压力在小于第一预设阀值时出风结构将出风口与外界连通，烘烤腔内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时出风结构将出风口与外界隔开，烘烤腔内的压力在大于第二预设阀值时出风结构将出风口与外界连通。
可选地，所述加热后的气流流入机身内对机身内的食物进入烘烤的同时，加热结构位于机身的上方也会对机身内的食物进行热辐射烘烤。
可选地，所述烘烤步骤具体包括：
在烘烤初期，烘烤腔内的压力小于第一预设阀值，出风结构将出风口与外界连通，在风机作用下，外界气流通过单向流通结构流进入烘烤腔，将烘烤腔内的味道气流挤出出风口，以保证食物的烘烤不受味道气流的影响，提高了食物的烘烤质量。
可选地，所述烘烤步骤进一步包括：
当烘烤腔内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时，出风结构将出风口与外界隔开，以避免气流外排以保证烘烤效率。
可选地，所述烘烤步骤进一步包括：
当烘烤腔内的压力在大于第二预设阀值时出风结构将出风口与外界连通，使得食物烘烤机顺利排气。
可选地，所述机身为上端开口的盛物筒,所述盛物筒具有放置食物的食物腔,所述机头至少部分插入机身内，以将所述机头扣接在机身的上方。
可选地，所述机头包括机头外罩和机头内罩,所述机头内罩密封地连接在机头外罩内,所述机头外罩上部的内壁和机头内罩的外壁合围形成电机安装腔,所述机头外罩下部的内壁和机头内罩的内壁以及盛物筒的内壁合围形成烘烤腔,所述电机安装腔内设有电机,所述机头内罩下方设有风机和加热结构,所述电机的电机轴贯穿机头内罩后与风机固定连接,所述机头外罩上部设有将电机安装腔与外界连通的进风口。
可选地，所述机头内罩上设有将电机安装腔和烘烤腔两者连通的单向流通结构，所述单向流通结构仅允许电机安装腔内的气流进入烘烤腔内，所述机头外罩下部设有与烘烤腔连通的出风口，所述机头外罩下部在所述出风口的对应处设有出风结构，所述烘烤腔内的压力在小于第一预设阀值时所述出风结构将出风口与外界连通，所述烘烤腔内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时所述出风结构将出风口与外界隔开，所述烘烤腔内的压力在大于第二预设阀值时所述出风结构将出风口与外界连通。
本发明的食物烘烤机采用可分离的机身和机头，机身为上端开口的盛物筒,盛物筒具有放置食物的食物腔,机头至少部分插入机身内，以将机头扣接在机身的上方,风机和加热结构设置在机头上，如此使得机身和电气元器件完全分开，当要清洗机身时十分方便，而且机头包括机头外罩和机头内罩,机头内罩密封地连接在机头外罩内,机头外罩上部的内壁和机头内罩的外壁合围形成电机安装腔,机头外罩下部的内壁和机头内罩的内壁以及盛物筒的内壁合围形成烘烤腔,电机安装腔内设有电机,机头内罩下方设有风机和加热结构,电机的电机轴贯穿机头内罩后与风机固定连接,机头外罩上部设有将电机安装腔与外界连通的进风口,机头内罩上设有将电机安装腔和烘烤腔两者连通的单向流通结构，单向流通结构仅允许电机安装腔内的气流进入烘烤腔内，机头外罩下部设有与烘烤腔连通的出风口，机头外罩下部在出风口的对应处设有出风结构，烘烤腔内的压力在小于第一预设阀值时出风结构将出风口与外界连通，烘烤腔内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时出风结构将出风口与外界隔开，烘烤腔内的压力在大于第二预设阀值时出风结构将出风口与外界连通，这样当烘烤初期时，烘烤腔内的压力较小，烘烤腔内的压力会小于第一预设阀值，出风结构将出风口与外界连通，在风机作用下，外界气流通过单向流通结构流进入烘烤腔，将烘烤腔内的味道气流挤出出风口，而当烘烤腔内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时，出风结构将出风口与外界隔开以保证烘烤效率，而当烘烤腔内的压力在大于第二预设阀值时出风结构将出风口与外界连通，使得食物烘烤机顺利排气，这样本发明的食物烘烤机既避免了食物烘烤机长期不使用之后残留的味道影响食物烘烤质量，又能防止食物烘烤机的烘烤腔内的气流一直向外界流窜而影响食物烘烤效率，还能防止食物烘烤机的烘烤腔内的气流压力过大导致食物烘烤机运行不安全。因此本发明的烘烤腔食物烘烤机具有烘烤质量好、烘烤效率高、易清洗、运行安全、结构简单的优点。
附图说明
结合附图，并通过参考下面的详细描述，将会更容易地对本发明有更完整的理解并且更容易地理解其伴随的优点和特征，其中：
图1为本发明实施例一的食物烘烤机的结构示意图；
图2为图1中的机头的结构示意图；
图3为图2中的机头内罩的结构示意图；
图4是图1中弹性阻隔机构处有第一位移段的结构示意图；
图5是图1中弹性阻隔机构处有第二位移段的结构示意图；
图6是图1中弹性阻隔机构处有第三位移段的结构示意图；
图7为本发明实施例一的食物烘烤方法的流程示意图；
图8为本发明实施例二中的密封板的结构示意图；
图9为本发明实施例三的食物烘烤机的结构示意图；
图10为本发明实施例四的食物烘烤机的结构示意图；
需要说明的是，附图用于说明本发明，而非限制本发明。注意，表示结构的附图可能并非按比例绘制。并且，附图中，相同或者类似的元件标有相同或者类似的标号。
具体实施方式
为了使本发明的内容更加清楚和易懂，下面结合具体实施例和附图对本发明的内容进行详细描述。
如图1至图6所示，本实施例的食物烘烤机包括机身1和安装在机身1上的机头2,机身1为上端开口的盛物筒,盛物筒具有放置食物的食物腔,机身1为双层结构，机身1的内部为不锈钢内胆，不会产生有害物质，机身1的外部为耐温塑料外壳，隔热效果好，防止烫伤用户,而且不锈钢内胆与耐温塑料外壳之间具有隔热腔。机头2至少部分插入机身1内，以将机头2扣接在机身1的上方,这样机身1只起到盛放食物的作用，使得机身1和电气元器件完全分开，当要清洗机身1时十分方便，使得食物烘烤机易清洗。
机头2包括机头外罩3和机头内罩4,机头内罩4密封地连接在机头外罩3内,机头外罩3包括机头外罩顶壁5和机头外罩侧壁6，机头内罩4包括机头内罩顶壁7和机头内罩侧壁8，机头外罩侧壁6的下部设置有安装台9，机头内罩侧壁8的底部设有安装翻边10，安装翻边10与安装台9通过安装螺钉11安装在一起，安装台9位于安装翻边10的上方,安装台9与机头内罩侧壁8之间具有安装间距,以便于快速将机头内罩4安装在机头外罩3内,而且安装翻边10与安装台9之间设置有密封圈，安装台9和安装翻边10均为环状，密封圈贴合设置在两者之间，机头外罩3上部的内壁和机头内罩4的外壁合围形成电机安装腔12,机头外罩3下部的内壁和机头内罩4的内壁以及盛物筒即机身1的内壁合围形成烘烤腔13,电机安装腔12内设有电机14,电机14搁设在机头内罩顶壁7上,机头内罩4下方设有风机15和加热结构16,风机15和加热结构16位于烘烤腔13内，加热结构16位于风机15的下方，电机14的电机轴17贯穿机头内罩4即机头内罩顶壁7后与风机15固定连接,加热结构16为连接在机头内罩4底部的底板，底板的边缘与机头内罩侧壁8的底部固定连接，底板的边缘设有螺纹，机头内罩侧壁8设有螺纹孔，底板部分旋入机头内罩侧壁8内通过螺纹与机头内罩侧壁8螺纹连接，底板上设有若干缝隙18，底板上涂有发热膜，风机15为离心风扇，烘烤过程中，电机14带动风机15旋转产生气流，气流向下流动，当气流流动至底板会被加热，加热后的气流从底板边缘的缝隙18流入机身1内对机身1内的食物进入烘烤，并从底板中间的缝隙18流回风机15，如此重复，而且加热结构16位于机身1的上方也会对机身1内的食物进行热辐射烘烤。
机头外罩3上部设有将电机安装腔12与外界连通的进风口19,位于机头外罩3的侧部即机头外罩侧壁6的上部,机头内罩4上设有将电机安装腔12和烘烤腔13两者连通的单向流通结构20，单向流通结构20仅允许电机安装腔12内的气流进入烘烤腔13内，机头外罩3下部设有与烘烤腔13连通的出风口21，这样，在烘烤过程中，外界气流会通过进风口19进入电机安装腔12，进入电机安装腔12内的气流对电机14进行散热后通过单向流通结构20进入烘烤腔13，如此一方面实现了对电机14的散热作用，另一方面对烘烤腔13补充了新鲜的气流，烘烤腔13内需要排出的气流会从出风口21排出。进风口19位于机头外罩侧壁6的上部后侧的一侧,单向流通结构20位于靠近机头外罩侧壁6的上部后侧的另一侧,这样增加气流在电机安装腔12内的流通路径,提高电机14的散热效果,出风口21位于机头外罩3下部后侧,以免影响用户操作,提高用户体验。机头外罩3下部在出风口21的对应处设有出风结构22，烘烤腔13内的压力在小于第一预设阀值时出风结构22将出风口21与外界连通，烘烤腔13内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时出风结构22将出风口21与外界隔开，烘烤腔13内的压力在大于第二预设阀值时出风结构22将出风口21与外界连通。
当食物烘烤机的烘烤初期时，由于食物烘烤机会存在长期不使用导致其内部气流有味道，因此需要排出，而在食物烘烤机的烘烤初期之后，为了食物烘烤机的烘烤效率，食物烘烤机内部的气流不宜外排。因此本实施例设置有第一预设阀值和第二预设阀值，食物烘烤机的烘烤初期时，烘烤腔13内的压力较小，烘烤腔13内的压力会小于第一预设阀值，出风结构22将出风口21与外界连通，在风机15作用下，外界气流通过单向流通结构20流进入烘烤腔13，将烘烤腔13内的味道气流挤出出风口21，以保证食物的烘烤不受味道气流的影响，提高了食物的烘烤质量，而当烘烤腔13内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时，出风结构22将出风口21与外界隔开，以避免气流外排以保证烘烤效率，而当烘烤腔13内的压力在大于第二预设阀值时出风结构22将出风口21与外界连通，使得食物烘烤机顺利排气，这样本实施例的食物烘烤机既避免了食物烘烤机长期不使用之后残留的味道影响食物烘烤质量，又能防止食物烘烤机的烘烤腔13内的气流一直向外界流窜而影响食物烘烤效率，还能防止食物烘烤机的烘烤腔13内的气流压力过大导致食物烘烤机运行不安全。因此本实施例的烘烤腔食物烘烤机具有烘烤质量好、烘烤效率高、易清洗、运行安全、结构简单的优点。
本实施例的单向流通结构20包括设置在机头外罩顶壁5上的流通口23和遮挡流通口23的软性密封垫24以及弹簧25，弹簧25在常压下将流通口23和软性密封垫24分隔，弹簧25在加压下使得流通口23和遮挡流通口23紧密贴合，单向流通结构20靠近风机15边缘设置，烘烤初期时，烘烤腔13内压力为常压或略偏高，当风机15旋转时，外界气流通过单向流通结构20流进入烘烤腔13，当烘烤达到一定时间后，烘烤腔13内压力为偏高，弹簧25在加压下使得流通口23和遮挡流通口23紧密贴合。软性密封垫24包括上软性密封垫26、下软性密封垫27和软性连接柱28，软性连接柱28将上软性密封垫26、下软性密封垫27连接，上软性密封垫26、下软性密封垫27和软性连接柱28一体成型，软性连接柱28贯穿在机头外罩顶壁5上，上软性密封垫26位于机头外罩顶壁5的上表面，下软性密封垫27位于机头外罩顶壁5的下表面，弹簧25的上部分嵌入机头外罩顶壁5内，弹簧25的下部分与下软性密封垫27抵接，弹簧25位于软性连接柱28的外围，在常压下，弹簧25伸缩将下软性密封垫27向下抵压，使得下软性密封垫27与流通口23之间隔开，当烘烤腔13内压力为偏高时，气流克服弹簧25的作用力使得弹簧25缩回至机头外罩顶壁5，实现下软性密封垫27与流通口23紧密贴合。
出风结构22包括左端开口的出风罩28，出风罩28的左端罩设在出风口21的外围，出风罩28上设有通孔29，通孔29贯穿出风罩28设置以与外界连通，出风罩28内设有弹性阻隔机构30，弹性阻隔机构30在出风罩28内可左右移动，以连通出风口21与通孔29或阻隔出风口21与通孔29，弹性阻隔机构30具有第一位移段、第二位移段和第三位移段，弹性阻隔机构30处于第一位移段时连通出风口21与通孔29，弹性阻隔机构30处于第二位移段时阻隔出风口21与通孔29，弹性阻隔机构30处于第三位移段时连通出风口21与通孔29。这样，烘烤腔13内的压力在小于第一预设阀值时，气流将弹性阻隔机构30推向第一位移段，出风结构22将出风口21与外界连通，烘烤腔13内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时，气流将弹性阻隔机构30推向第二位移段，出风结构22将出风口21与外界隔开，烘烤腔13内的压力在大于第二预设阀值时，气流将弹性阻隔机构30推向第三位移段，出风结构22将出风口21与外界连通。
具体来说，出风罩28包括环形主体31和封盖32，环形主体31左右两端均开口，环形主体31的左端罩设在出风口21的外围，封盖32密封地连接在环形主体31的右端，可选地，环形主体31和封盖32一体成型。弹性阻隔机构30包括密封板33、导向杆34和弹性圈35，密封板33为圆形的弹性板，且出风口21在水平面的投影位于密封板33在水平面的投影内，导向杆34的左端与密封板33的右端固定连接，导向杆34的右端贯穿封盖32设置，弹性圈35套在导向杆34的外围，弹性圈35的左端将密封板33抵接到机头外罩3的外壁，弹性圈35的右端与封盖32抵接，通孔29设置在环形主体31上。环形主体31的内壁形成变横截面通道，第一位移段、第二位移段和第三位移段形成该变截面通道，该变横截面通道自左至右经过由大变小的变化，第二位移段的横截面小于第一位移段的横截面，第三位移段的横截面小于第二位移段的横截面。环形主体31包括第一直筒段36、锥形段37和第二直筒段38，第一直筒段36为左右两端开口且横截面均相等的筒状态，第一直筒段的左端罩设在出风口21的外围，锥形段37为左右两端开口的锥环形，锥形段37的横截面自左至右依次减小，锥形段37的左端与第一直筒段36的右端连接，第二直筒段38为左右两端开口且横截面均相等的筒状态，第二直筒段38的左端与锥形段37的右端连接，第二直筒段38的右端与封盖32连接，通孔29位于第二直筒段38上且靠近第二直筒段38的左端设置，第一直筒段36、锥形段37和第二直筒段38自左至右依次过渡连接，密封板33位于第一直筒段36内时处于第一位移段，密封板33位于锥形段37内时处于第二位移段，密封板33位于第二直筒段38内时处于第三位移段，密封板33的横截面小于第一直筒段36的横截面，密封板33的横截面大于第二直筒段38的横截面，密封板33的横截面大于锥形段37的横截面。
烘烤初期时，烘烤腔13内的压力小于第一预设阀值，密封板33位于第一直筒段36内，此时处于第一位移段，由于密封板33的横截面小于第一直筒段36的横截面，因此密封板33会连通出风口21与通孔29，即出风结构22将出风口21与外界连通，烘烤腔13内的味道气流通过出风口21排出至外界，外界气流通过单向流通结构20流进入烘烤腔13以补充气流。烘烤初期过后，烘烤腔13内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间，密封板33位于锥形段37内，此时处于第二位移段，由于密封板33的横截面大于锥形段37的横截面，因此密封板33会阻隔出风口21与通孔29，即出风结构22将出风口21与外界隔开，而且烘烤腔13内的气流克服弹簧25的作用力使得弹簧25缩回至机头外罩顶壁5，实现下软性密封垫27与流通口23紧密贴合，烘烤腔13内的气流也不会流入电机安装腔12，即烘烤腔13处于相对密封，此时烘烤效率大大提升。而且在烘烤腔13内的压力在大于第二预设阀值时，密封板33位于第二直筒段38内，此时处于第三位移段，由于密封板33的横截面小于第二直筒段38的横截面但是通孔29靠近第二直筒段38的左端设置，气流会将密封板33推向第二直筒段38的右端，因此密封板33会连通出风口21与通孔29，即出风结构22将出风口21与外界连通，烘烤腔13内高压力的气流会排出外界，待烘烤腔13内压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时，烘烤腔13又相对密封，如此循环直至烘烤结束后，烘烤腔13内的压力小于第一预设阀值，出风口21与外界连通。
本实施例中，密封板33的右端设置有连接座39，连接座39设置有连接槽，导向杆34为T型导向杆，导向杆34的竖直部插入连接槽内，导向杆34的横向部的右端贯穿封盖32设置，弹性圈35套在导向杆34的横向部的外围，弹性圈35的左端抵靠在连接座39上，弹性圈35的右端抵靠在封盖32上。
为了方便将机头2扣接在机身1的上方，本实施例的机头外罩3底部设有向下的插入导向部40，插入导向部40位于机头外罩侧壁6的底部，插入导向部40伸入机身1的开口内，插入导向部40的竖直长度为5mm-20mm，例如5mm或10mm或15mm或20mm，机头外罩3底部设有向外的搭接部41，搭接部41与插入导向部40垂直连接，机身1的开口设置向外的把手42，搭接部41搭接在把手42上。为了方便拿取机头2，机头2的顶部设有提手43，提手43位于机头外罩顶壁5的中心位置，提手43为倒U子型。
在本实施例中，插入导向部40的底部设有防护网板60和可旋转的阻挡板44,阻挡板44通过旋转轴45连接在插入导向部40的底部，通过阻挡板44可将防护网板60安装到插入导向部40的内侧，防护网板60既起到阻挡食物和油烟的作用，确保风机15不受污染，又起到发防护作用。
本实施例还给出应用上述食物烘烤机的食物烘烤方法，如图7所示，该食物烘烤方法包括如下步骤：
步骤1，放置食物步骤，在机身1内放置食物后，将机头2扣接在机身1的上方。
步骤2，开启电源步骤，启动整机的电源开关，使得电机14和加热结构16开始运行，电机14带动风机15旋转产生气流，气流向下流动，当气流流动至加热结构16会被加热，加热后的气流流入机身1内对机身1内的食物进入烘烤，之后流回至风机15，如此重复，而且加热结构16位于机身1的上方也会对机身1内的食物进行热辐射烘烤。
步骤3，烘烤步骤，烘烤腔13内的压力在小于第一预设阀值时出风结构22将出风口21与外界连通，烘烤腔13内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时出风结构22将出风口21与外界隔开，烘烤腔13内的压力在大于第二预设阀值时出风结构22将出风口21与外界连通。其中第一预设阀值为0.3-0.8Kpa,第二预设阀值为3.5kp-5kp。
具体地，在烘烤初期，烘烤腔13内的压力小于第一预设阀值，出风结构22将出风口21与外界连通，在风机15作用下，外界气流通过单向流通结构20流进入烘烤腔13，将烘烤腔13内的味道气流挤出出风口21，以保证食物的烘烤不受味道气流的影响，提高了食物的烘烤质量，而当烘烤腔13内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时，出风结构22将出风口21与外界隔开，以避免气流外排以保证烘烤效率，而当烘烤腔13内的压力在大于第二预设阀值时出风结构22将出风口21与外界连通，使得食物烘烤机顺利排气，这样本实施例的食物烘烤机既避免了食物烘烤机长期不使用之后残留的味道影响食物烘烤质量，又能防止食物烘烤机的烘烤腔13内的气流一直向外界流窜而影响食物烘烤效率，还能防止食物烘烤机的烘烤腔13内的气流压力过大导致食物烘烤机运行不安全。因此本实施例的烘烤腔食物烘烤机具有烘烤质量好、烘烤效率高、易清洗、运行安全、结构简单的优点。
实施例二:
如图8所示,本实施例与实施例一不同的是,本实施例的密封板33包括密封板主体331以及设置在密封板主体331边缘的密封唇332，密封唇332的硬度小于密封板主体331，以便于变形，如此实现密封板33能够匹配第一直筒段36、锥形段37和第二直筒段38。
可选地，密封板主体331和密封唇332分别嵌设有弹性件，以便于密封板33的恢复，而且密封唇332内弹性件的弹性小于密封板主体331内弹性件的弹性。
本实施例其他结构与实施例一相同。
实施例三:
如图9所示,本实施例与实施例一不同的是,本实施例的加热结构16为环形加热管,且无防护网板60，插入导向部40的底部设有可旋转的阻挡板44,阻挡板44通过旋转轴45连接在插入导向部40的底部，通过阻挡板44可将环形加热管安装到插入导向部40的内侧。
本实施例其他结构与实施例一相同。
实施例四:
如图10所示,本实施例与实施例三不同的是,本实施例的电机轴17向下延伸伸入机身1内并连接有搅拌器46，该搅拌器46与电机轴17之间设有减速结构(未示出)，使得搅拌器46不会搅碎机身1内的食物。
在本实施例中，搅拌器46包括搅拌主体47、第一搅拌杆48和第二搅拌杆49，搅拌主体47与搅拌器46的底部固定来接，搅拌主体47设有供搅拌器46的底部伸入的连接槽，第一搅拌杆48和第二搅拌杆49分别连接在搅拌主体47的两端，而且第一搅拌杆48和第二搅拌杆49均为水平杆且长度不相等，以提高搅拌效果。本实施例的第一搅拌杆48的长度小于第二搅拌杆49的长度，第一搅拌杆48未连接搅拌主体47的一端连接有提升杆50，提升杆50相对竖直方向倾斜设置，以实现食物提升的目的，提升杆50与第一搅拌杆48之间形成的角度为110-150度，例如110度或120度或130度或140度或150度。
为了提高搅拌效率，本实施的机身1的内壁设有扰流筋51，扰流筋51由机身1的外壁内凹形成且一体式成型，扰流筋51的横截面为两头小中间大的形状，具体为先逐渐增大再逐渐减小。
本实施例其他结构与实施例三相同。
可以理解的是，虽然本发明已以较佳实施例披露如上，然而上述实施例并非用以限定本发明。对于任何熟悉本领域的技术人员而言，在不脱离本发明技术方案范围情况下，都可利用上述揭示的技术内容对本发明技术方案作出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例。因此，凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均仍属于本发明技术方案保护的范围内。

Claims (8)

1.一种食物烘烤方法，其特征在于，包括:
放置食物步骤，在机身内放置食物后，将机头扣接在机身的上方；
开启电源步骤，启动整机的电源开关，使得电机和加热结构开始运行，电机带动风机旋转产生气流，气流向下流动，当气流流动至加热结构会被加热，加热后的气流流入机身内对机身内的食物进入烘烤，之后流回至风机，如此重复；
烘烤步骤，烘烤腔内的压力在小于第一预设阀值时出风结构将出风口与外界连通，烘烤腔内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时出风结构将出风口与外界隔开，烘烤腔内的压力在大于第二预设阀值时出风结构将出风口与外界连通；所述出风结构包括左端开口的出风罩，所述出风罩的左端罩设在出风口的外围，所述出风罩上设有通孔，所述通孔贯穿出风罩设置以与外界连通，所述出风罩内设有弹性阻隔机构，所述弹性阻隔机构在出风罩内可左右移动，以连通出风口与通孔或阻隔出风口与通孔。
2.根据权利要求1所述的一种食物烘烤方法，其特征在于，所述加热后的气流流入机身内对机身内的食物进入烘烤的同时，加热结构位于机身的上方也会对机身内的食物进行热辐射烘烤。
3.根据权利要求1所述的一种食物烘烤方法，其特征在于，所述烘烤步骤具体包括：
在烘烤初期，烘烤腔内的压力小于第一预设阀值，出风结构将出风口与外界连通，在风机作用下，外界气流通过单向流通结构流进入烘烤腔，将烘烤腔内的味道气流挤出出风口，以保证食物的烘烤不受味道气流的影响，提高了食物的烘烤质量。
4.根据权利要求3所述的一种食物烘烤方法，其特征在于，所述烘烤步骤进一步包括：
当烘烤腔内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时，出风结构将出风口与外界隔开，以避免气流外排以保证烘烤效率。
5.根据权利要求4所述的一种食物烘烤方法，其特征在于，所述烘烤步骤进一步包括：
当烘烤腔内的压力在大于第二预设阀值时出风结构将出风口与外界连通，使得食物烘烤机顺利排气。
6.根据权利要求1所述的一种食物烘烤方法，其特征在于，所述机身为上端开口的盛物筒,所述盛物筒具有放置食物的食物腔,所述机头至少部分插入机身内，以将所述机头扣接在机身的上方。
7.根据权利要求1所述的一种食物烘烤方法，其特征在于，所述机头包括机头外罩和机头内罩,所述机头内罩密封地连接在机头外罩内,所述机头外罩上部的内壁和机头内罩的外壁合围形成电机安装腔,所述机头外罩下部的内壁和机头内罩的内壁以及盛物筒的内壁合围形成烘烤腔,所述电机安装腔内设有电机,所述机头内罩下方设有风机和加热结构,所述电机的电机轴贯穿机头内罩后与风机固定连接,所述机头外罩上部设有将电机安装腔与外界连通的进风口。
8.根据权利要求7所述的一种食物烘烤方法，其特征在于，所述机头内罩上设有将电机安装腔和烘烤腔两者连通的单向流通结构，所述单向流通结构仅允许电机安装腔内的气流进入烘烤腔内，所述机头外罩下部设有与烘烤腔连通的出风口，所述机头外罩下部在所述出风口的对应处设有出风结构，所述烘烤腔内的压力在小于第一预设阀值时所述出风结构将出风口与外界连通，所述烘烤腔内的压力在第一预设阀值与第二预设阀值之间时所述出风结构将出风口与外界隔开，所述烘烤腔内的压力在大于第二预设阀值时所述出风结构将出风口与外界连通。
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