CN205758292U - 一种多功能电热烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能电热烹饪器具，包括面盖(1)、搅拌器(2)、内锅(3)和煲体(4)，搅拌器(2)可拆卸地安装在面盖(1)上；内锅(3)设置于煲体(4)中；面盖(1)插入煲体(4)的铰链机构中可实现自由开合和对煲体(4)进行封盖，并通过耦合实现与煲体(4)电性连接。本实用新型面盖与煲体可以分离或者组合，其面盖带有搅拌器，搅拌器可拆卸，其面盖具有活动天窗，天窗可以打开或者关闭，方便添加食材。本实用新型集蒸煮、煲汤、烘烤、翻炒等多种功能于一体，扩展了食品加工范围，可以实现多种中、西式食物的烹饪，做到了一机多用。

Description

一种多功能电热烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及一种多功能电热烹饪器具，如：电饭煲，炒菜机，空气炸锅，油炸锅等。

背景技术

中国专利CN201239001Y于2009-05-20公开了一种多功能电饭煲,包括电饭煲主体、设于电饭煲主体内的内锅、设于内锅外侧的加热装置、控制电路和安装于电饭煲主体外侧的控制面板,控制电路包括加热控制电路(42)和电路选通装置,加热控制电路包括:用于保持加热温度在预设的第一温度T1和第二温度T2之间的电子温控开关、用于设定加热时间的电子定时开关和用于检测加热温度的温度检测装置。

中国专利CN101919655A于2010-12-22公开了一种炒菜机，包括驱动机构、连接在驱动机构上的加热锅体、设置在加热锅体下面的燃烧机构,所述加热锅体包括桶状的内锅、套装在内锅外侧的外套,内锅外壁的轴心处固定连接有转轴,外套上的对应位置设置有轴孔,转轴穿插在外套上的轴孔中,转轴与驱动机构传动连接；内锅的内腔轴心处安装有横杆,所述横杆上以可转动的方式安装有多个拨杆；外套的上端带有排烟口,外套的下端设置有加热仓,燃烧机构安装在加热仓中；外套的两侧带有铰轴,该铰轴铰接在底座上。

市场上的电饭煲、炒菜机等产品的功能比较单一。通常饭煲只能蒸煮食物、煲汤、不能搅拌实物，饭煲有较低的食物烘烤温度能做蛋糕，不能烘烤温度要求较高的食物；炒菜机通常只能翻炒食物，不能蒸煮食物，炒菜机在结构和功能设计上没有烘烤食品的功能。现在很多食物在制作时需要高温加热并不断搅拌，加工出的烘焙类食物口感色泽更好，对于有烘烤要求的食物，现有的食物烹饪机做的都不够好，现有的市场上的产品通常只是在底部有加热装置，无搅拌功能，造成底部实物和顶部的实物差异十分明显，影响食物的口味。

实用新型内容

针对现有技术的上述不足，根据本实用新型的实施例，希望提供一种集蒸煮、烘烤、翻炒等多功能于一体的多功能电热烹饪器具。

根据实施例，本实用新型提供的一种多功能电热烹饪器具，包括面盖、搅拌器、内锅和煲体，其创新点在于，搅拌器可拆卸地安装在面盖上；内锅设置于煲体中；面盖插入煲体的铰链机构中可实现自由开合和对煲体进行封盖，并通过耦合实现与煲体电性连接。

根据一个实施例，本实用新型前述多功能电热烹饪器具中，面盖后端设有上耦合器，煲体后端设有下耦合器，上耦合器与下耦合器组合在一起可以导通电路，煲体与面盖之间可传递信号或者电流。

根据一个实施例，本实用新型前述多功能电热烹饪器具中，面盖具有活动天窗，所述活动天窗以转轴的方式安装于面盖上。

根据一个实施例，本实用新型前述多功能电热烹饪器具中，马达固定在面盖上，销轴穿过隔热轴套)与转轴套固定在马达轴上，搅拌器安装在转轴套上。

相对于现有技术，本实用新型多功能电热烹饪器具集蒸煮、烘烤、翻炒等多功能于一体，具有如下特点：(1)烹饪器具的面盖是可分离的而且与煲体是通过耦合器配合的。亦即，面盖是可分离的，面盖与煲体可分离或组合可方便清洗面盖，拆下面盖可以方便取拿内锅中的食物，面盖和煲体组合在一起时可以通过耦合器传输电源及信号。(2)面盖上有活动天窗且天窗是可打开和关闭的结构，方便添加食材。(3)搅拌装置，可实现食物自动搅拌，受热更均匀，烹饪效果更好，此外，搅拌器是可拆卸的结构，方便用户清洗。本实用新型可应用于有烹饪功能的电热器具中，如：电饭煲，炒菜机，空气炸锅，油炸锅等。

附图说明

图1是根据本实用新型实施例的多功能电饭煲之可分离式面盖的结构示意图。

图2是根据本实用新型实施例的多功能电饭煲之煲体的结构示意图。

图3是根据本实用新型实施例的多功能电饭煲之面盖的结构示意图(天窗封闭状态)。

图4根据本实用新型实施例的多功能电饭煲之面盖的结构示意图(天窗打开状态)。

图5根据本实用新型实施例的多功能电饭煲图示是打开天窗模式的剖面图。

图6是根据本实用新型实施例的多功能电饭煲的面盖与可拆卸刀片组件安装爆炸图。

图7是根据本实用新型实施例的多功能电饭煲的可拆卸刀片组件安装示意图。

图8是根据本实用新型实施例的多功能电饭煲的可拆卸刀片组件、活动天窗、可分离式面盖的整体剖面图。

图9是根据本实用新型实施例的多功能电饭煲的面盖、搅拌器、内锅和煲体的分解示意图。

其中：1为面盖；11为天窗(活动天窗)；12为马达；13为隔热轴套；14为销轴；15为转轴套；16为硅胶圈；17为上耦合器；18为开天窗按钮；

2为搅拌器；21为轴杆凸台；22为刀片；

3为内锅；

4为煲体；41为下耦合器；42为铰链滑块座；43为主控板；44为发热盘。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，进一步阐述本实用新型。这些实施例应理解为仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的保护范围。在阅读了本实用新型记载的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改，这些等效变化和修改同样落入本实用新型权利要求所限定的范围。

本实用新型以下实施例中，多功能电热烹饪器具以电饭煲进行具体说明，本领域技术人员可据此将本实用新型的技术方案应用于炒菜机、空气炸锅、油炸锅等其他电热烹饪器具。

如图8-9所示，本实用新型优选实施例提供的是一种面盖开有天窗、面盖可分离、可拆卸搅拌器的新型多功能煲。

如图8-9所示，本实施例可分离式面盖带有搅拌器装置和天窗结构的饭煲，包括面盖1、搅拌器2、内锅3和煲体4，搅拌器2安装在面盖1上，内锅3放置于煲体4中，面盖1用直插方式安置在煲体4上，利用煲体4上的铰链结构面盖1可以自由开合。当面盖1与煲体4组合在一起时，通过耦合器使得煲体4与面盖1之间的电气导通，面盖1上的马达及传感器可以通过煲体4上的主控板操作控制。面盖有活动天窗结构，打开天窗后可以方便向内锅3中添加食物。可拆卸搅拌器结构，当面盖1安装上搅拌器2后，机器具有翻炒功能，让煲体内锅3中的食物受热更均匀；当面盖1拆除搅拌器后，机器具有煲汤、煮饭等功能。以上功能的添加扩展了饭煲的食品加工范围，方便了机器的操作和使用。

本实施例提供的多功能煲具有底部加热、搅拌(顶部驱动)功能，其搅拌器与驱动装置是通过搅拌轴和驱动轴活动连接的，用户可根据烹饪方式的不同而自行选择拆卸或安装该搅拌器；这个煲的面盖与煲体是可拆卸的；该多功能煲的面盖上具有天窗结构，可自由打开或者关闭天窗。

本实施例的多功能煲，如图8所示，主控板43负责操作烹饪方式，煲体4底部安装有发热盘44，内锅3放置在发热盘44上，通过发热盘44的热量烹煮内锅3中的食物，面盖1覆盖在煲体4上，防止烹煮食物时飞溅和溢出汤汁。

以下结合附图具体说明本实用新型多功能电饭煲的应用：

应用1：一种可分离面盖方式的电饭煲。

如图1所示，面盖1后端安装有上耦合器17。如图2所示，煲体4后端安装有下耦合器41。安装面盖1时，把面盖1插入煲体4上的铰链滑块座42，面盖1与铰链滑块座42连成一个整体，面盖1在铰链弹簧的作用下开合盖。拆卸面盖1时，用手拿住面盖1用力拔出，如此面盖1就与煲体4分离，当上耦合器17与下耦合器41组合在一起时可以导通电路，便于煲体4与面盖1之间传递信号或者电流。可分离面盖1可以方便的拆洗面盖，面盖1与煲体4的分离和组合，可以方便食物的添加取出，同时扩大了食物的加工方式。

应用2：一种面盖具有开天窗结构的电饭煲。

如图3所示，面盖1上的天窗11是关闭状态；如图4所示，面盖1上的天窗11是打开状态。如图5所示，天窗11以转轴的方式安装于面盖1上，正常情况下天窗11是关闭状态，当向内锅3中添加食材时按下开天窗按钮16，此时天窗11会在弹簧作用下弹开。面盖1上加装天窗结构，在烹煮食品时不需要打开面盖1，通过天窗11，方便向内锅3中添加食材。在具有搅拌功能的烹饪器器具上使用面盖开天窗功能，通过天窗11可以观察内锅3中的食物变化，通过天窗11加料可以防止食物飞溅，在烹饪过程中加料符合食材的烹制顺序，提高食物的烹饪效果。

应用3：一种可拆卸搅拌器结构的电饭煲。

如图6所示，马达12固定在面盖1上，销轴14穿过隔热轴套13与转轴套15固定在马达轴上，搅拌器2作为一个单独的组件安装在转轴套15上，搅拌器2是单独可分离部件。按照图示7所示，详细说明可拆卸搅拌器组件的安装方式，在转轴套15上四个凹槽15a和15b；在搅拌器2的轴杆上部设置有4个凸台21，轴杆顶部固定有硅胶圈16，轴杆下端部安装有刀片22，安装搅拌器时轴杆上部的凸台21从凹槽15b插入到转轴套底部后旋转一定角度，此时硅胶圈16处于一定的压缩变形，轴杆在硅胶圈16的弹力作用下，轴杆凸台21被压入凹槽15a中，如此整个搅拌器被限制在转轴套中，当马达启动后搅拌器与马达轴一起旋转以达到搅拌食物的目的。可拆卸搅拌器方便拆洗，根据烹饪需求灵活安装或移除搅拌器，扩大烹饪器具的食物加工范围。

Claims (7)

1.一种多功能电热烹饪器具，包括面盖(1)、搅拌器(2)、内锅(3)和煲体(4)，其特征是，搅拌器(2)可拆卸地安装在面盖(1)上；内锅(3)设置于煲体(4)中；面盖(1)插入煲体(4)的铰链机构中可实现自由开合和对煲体(4)进行封盖，并通过耦合实现与煲体(4)电性连接。

2.根据权利要求1所述的多功能电热烹饪器具，其特征是，煲体(4)底部设有发热盘(44)，内锅(3)放置在发热盘(44)上，通过发热盘(44)的热量烹煮内锅(3)中的食物。

3.根据权利要求1所述的多功能电热烹饪器具，其特征是，面盖(1)后端设有上耦合器(17)，煲体(4)后端设有下耦合器(41)，上耦合器(17)与下耦合器(41)组合在一起可以导通电路，煲体(4)与面盖(1)之间可传递信号或者电流。

4.根据权利要求1所述的多功能电热烹饪器具，其特征是，面盖(1)具有活动天窗(11)，所述活动天窗(11)以转轴的方式安装于面盖(1)上。

5.根据权利要求1所述的多功能电热烹饪器具，其特征是，马达(12)固定在面盖(1)上，销轴(14)穿过隔热轴套(13)与转轴套(15)固定在马达轴上，搅拌器(2)安装在转轴套(15)上。

6.根据权利要求5所述的多功能电热烹饪器具，其特征是，转轴套(15)上具有四个凹槽(15a、15b)；搅拌器(2)的轴杆上部设有四个凸台(21)，轴杆顶部固定有硅胶圈(16)，轴杆下端部安装有刀片(22)；安装搅拌器(2)时，轴杆上部的凸台(21)从凹槽(15b)插入转轴套(15)底部后旋转一定角度，轴杆在硅胶圈(16)的弹力作用下，轴杆凸台(21)被压入凹槽(15a)中，搅拌器(2)被限制在转轴套(15)中；马达启动后，搅拌器(2)与马达轴一起旋转即可搅拌食物。

7.根据权利要求1-6任何一项所述的多功能电热烹饪器具，其特征是，电热烹饪器具为电饭煲、炒菜机、空气炸锅或油炸锅。