CN1092984A - 延寿果补酒 - Google Patents

延寿果补酒 Download PDF

Info

Publication number
CN1092984A
CN1092984A CN93103271A CN93103271A CN1092984A CN 1092984 A CN1092984 A CN 1092984A CN 93103271 A CN93103271 A CN 93103271A CN 93103271 A CN93103271 A CN 93103271A CN 1092984 A CN1092984 A CN 1092984A
Authority
CN
China
Prior art keywords
grams
wine
tonic wine
fructus
tonic
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN93103271A
Other languages
English (en)
Inventor
刘国柱
刘姝倩
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN93103271A priority Critical patent/CN1092984A/zh
Publication of CN1092984A publication Critical patent/CN1092984A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

本发明公开了一种葆春抗衰补酒的配方及其制 作工艺。主要由余甘果、黑木耳、大蒜及人参、鹿茸等 传统中药，以酒精萃取蒸馏、浓缩，并将结晶浓缩物溶 于葡萄酒或低度白酒中而成为具有抗衰老功能的保 健用补酒。经临床证明，本品还具有抗癌、美容及防 治冠心病、高血压、前列腺病、老年白内障等功用。

Description

本发明涉及一种保健补酒，特别是一种以余甘果、大蒜、黑木耳等为原料制成的具有抗衰老及保健作用的葆春抗衰补酒。
现有的抗衰老类保健补酒是根据中国传统医学理论，按中医传统配方或有所加减配制而成。其制作方法是将药物发酵制酒或用酒浸泡，直接勾兑成药酒、补酒。随着科学技术的发展，特别是医学科学的发展，通过对中药的分析和生命科学的研究，发现某些物质具有抗衰老的作用，例如SOD（超氧化物歧化酶）和维生素E，并科学地验证了含有这类物质的如余甘果、黑木耳等的医疗保健价值（参见参考文件Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）。这为突破传统中药补酒配方，创制建立在现代科学医学理论基础上的新型药酒、补酒提供了理论基础。
本发明的任务是运用现代科学揭示出的抗衰老理论，提供一种适合中老年人饮用的具有抗衰老及保健功用的葆春抗衰补酒的配方，并给出其制作工艺流程。
本发明的任务是通过如下方式完成的。
根据有关文献记载及对长寿者的饮食习惯的考察，精选出具有保春抗衰作用的人参、鹿茸、枸杞子等传统中药，又根据最新科研成果所发现，含有抗衰物质SOD（超氧化物歧化酶）的余甘果、黑木耳等，再配以公认的具有抗衰作用的含有维生素E的植物，如大蒜、延寿果、山楂等，按比例制成配方。用食用酒精萃取其有效成分，经过滤、蒸馏形成结晶浓缩物，再分别以葡萄酒或白酒或有特殊风味的酒为基质，而制成葆春抗衰补酒。
本发明提供的配方为：余甘果25～35克‰、大蒜25～35克‰、山茱萸25～35克‰、淫羊藿25～35克‰、枸杞子15～25克‰、红果15～25克‰、断续15～25克‰、人参7～12克‰、延寿果7～12克‰、黑木尔3～5克‰、蛇床子4～7克‰、鹿茸1～3克‰、另加王浆150～300毫克‰。
本发明的工艺流程为：
1、按本发明提供的配方，精选原料并经拣选、清洗处理。
2、按所述配比混合加入食用酒精中，在20℃～25℃温度下仅浸泡10天。
3、过滤后的溶液蒸馏，一方面回收食用酒精，主要是提取有效物质的结晶浓缩物。
4、将结晶浓缩物溶于红葡萄酒中或溶于低度白酒中;或溶于具有特殊风味（如茅台、汾酒等）的酒中。
5、按150～300毫克‰比例加入王浆。
6、进行调味处理：兑酸、兑糖等。
7、分装、进行巴氏消毒处理。
本发明提供的配方特点是既有中医传统的滋补中药成分，又有利用最新科研成果证明含有抗衰老物质的植物，从而完善和增强了本品的抗衰老及防治老年性疾病的功用。经验证：这种补酒中含有多种氨基酸、维生素、性激素、矿物质等人体所需的营养元素，具有增加T细胞提高免疫力的作用;具有增加冠状动脉血流量、扩张血管、降血压、血脂、血糖的作用;可防治糖尿病、前列腺病、老年白内障、性衰弱以及有美容驻颜、延长青春期和抗癌的功用。
现提供一个本发明的实施例：
余甘果25克、大蒜25克、山茱萸25克、淫羊藿25克、枸杞子15克、红果15克、断续15克、人参7克、延寿果7克、黑木尔3克、蛇床子4克、鹿茸1克。将上述原料放入75%食用酒精1000毫升中在20℃温度下浸泡10天;过滤、蒸馏后的结晶浓缩物溶于10～16‰酒精含量的中国红葡萄酒1000毫升，再加入王浆150毫克，然后进行调味处理：兑酸0.45～0.6克‰，兑糖15～16克‰，成为具有红葡萄酒风味的葆春抗衰补酒，然后分装进行巴氏消毒处理。

Claims (3)

1、一种葆春抗衰补酒的配方，其特征在于由余甘果25～35克‰、大蒜25～35克‰、山茱萸25～35克‰、淫羊藿25～35克‰、枸杞子15～25克‰、红果15～25克‰、断续15～25克‰、人参7～12克‰、延寿果7～12克‰、黑木尔3～5克‰、蛇床子4～7克‰、鹿茸1～3克‰、另加王浆150～300毫克‰构成。
2、利用权利要求1所述配方制作补酒的工艺包括选料清洗、浸泡、调味处理、分装、巴氏消毒工序，其特征在于（1）将浸泡液过滤、萃取、蒸馏，形成结晶浓缩物;（2）将结晶浓缩物溶于酒中，并按比例加入王浆。
3、根据权利要求2所述的补酒制作工艺，其特征在于所述的酒为红葡萄酒或低度白酒。
CN93103271A 1993-03-26 1993-03-26 延寿果补酒 Pending CN1092984A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN93103271A CN1092984A (zh) 1993-03-26 1993-03-26 延寿果补酒

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN93103271A CN1092984A (zh) 1993-03-26 1993-03-26 延寿果补酒

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN1092984A true CN1092984A (zh) 1994-10-05

Family

ID=4984561

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN93103271A Pending CN1092984A (zh) 1993-03-26 1993-03-26 延寿果补酒

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN1092984A (zh)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN100342880C (zh) * 2005-05-13 2007-10-17 张太国 参茸王浆口服液及制备方法
CN101485775B (zh) * 2009-01-19 2012-07-18 陈国来 一种治疗冠心病的鹿茸蒜素酒
CN103131571A (zh) * 2013-03-18 2013-06-05 鞍山聚缘食品有限公司 五味子人参酒及其制备方法
CN105886283A (zh) * 2016-05-12 2016-08-24 安徽安庆市金徽酒业有限公司 一种果浸白酒

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN100342880C (zh) * 2005-05-13 2007-10-17 张太国 参茸王浆口服液及制备方法
CN101485775B (zh) * 2009-01-19 2012-07-18 陈国来 一种治疗冠心病的鹿茸蒜素酒
CN103131571A (zh) * 2013-03-18 2013-06-05 鞍山聚缘食品有限公司 五味子人参酒及其制备方法
CN105886283A (zh) * 2016-05-12 2016-08-24 安徽安庆市金徽酒业有限公司 一种果浸白酒

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101138428B (zh) 一种红枣醋天然饮料及其制作工艺
CN1048179C (zh) 抗阳萎祛风湿酒
CN1452896A (zh) 一种保健食用醋及其生产方法
CN104694360B (zh) 用于调制玫瑰酒的玫瑰原液及其制作方法
CN101089169A (zh) 一种露酒及其制备方法
CN101654642B (zh) 一种蜂花蜜酒及其制备方法
CN1092984A (zh) 延寿果补酒
CN110093239A (zh) 一种诺丽配制酒及其制备方法
CN101597553A (zh) 从银杏中提取银杏粉和制备银杏健康酒的方法
CN102120951B (zh) 一种灵芝浓缩液、灵芝酒及生产方法
CN1179945A (zh) 紫杉醇酒及其生产方法
CN1105590A (zh) 灵芝酒的生产方法
CN106834039A (zh) 一种白芨保健酒的制备方法
CN1088982A (zh) 红谷系列保健酒及生产工艺
CN1080864A (zh) 一种解酒冲剂及其制备方法
CN111647492A (zh) 一种葛根竹叶青酒及其制备方法
CN1082353C (zh) 一种含雪莲的生物菌饮料
CN102462778A (zh) 一种抗衰老补酒
CN104800344A (zh) 治疗灰指甲的中药制剂及其制备方法
CN104419577A (zh) 五味子葡萄酒
CN1565272A (zh) 玉蜜茶及其生产方法
CN1078259A (zh) 一种松叶保健酒的加工方法及其产品
CN107625123A (zh) 一种护视明目制剂及其制备方法
CN1109351A (zh) 喜马红景天酒及其制备方法
CN106398984A (zh) 一种墨米保健酒及其制作方法

Legal Events

Date Code Title Description
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C06 Publication
PB01 Publication
C01 Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication