CN109276581A - 一种蝉花孢子粉破壁的加工方法 - Google Patents
一种蝉花孢子粉破壁的加工方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN109276581A CN109276581A CN201811119221.5A CN201811119221A CN109276581A CN 109276581 A CN109276581 A CN 109276581A CN 201811119221 A CN201811119221 A CN 201811119221A CN 109276581 A CN109276581 A CN 109276581A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cicada fungus
- processing method
- cicada
- powder
- wall breaking
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
- A61K36/062—Ascomycota
- A61K36/066—Clavicipitaceae
- A61K36/068—Cordyceps
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/56—Materials from animals other than mammals
- A61K35/63—Arthropods
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/56—Materials from animals other than mammals
- A61K35/63—Arthropods
- A61K35/64—Insects, e.g. bees, wasps or fleas
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P39/00—General protective or antinoxious agents
- A61P39/06—Free radical scavengers or antioxidants
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B07—SEPARATING SOLIDS FROM SOLIDS; SORTING
- B07B—SEPARATING SOLIDS FROM SOLIDS BY SIEVING, SCREENING, SIFTING OR BY USING GAS CURRENTS; SEPARATING BY OTHER DRY METHODS APPLICABLE TO BULK MATERIAL, e.g. LOOSE ARTICLES FIT TO BE HANDLED LIKE BULK MATERIAL
- B07B1/00—Sieving, screening, sifting, or sorting solid materials using networks, gratings, grids, or the like
- B07B1/28—Moving screens not otherwise provided for, e.g. swinging, reciprocating, rocking, tilting or wobbling screens
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
- A61K2236/15—Preparation or pretreatment of starting material involving mechanical treatment, e.g. chopping up, cutting or grinding
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Insects & Arthropods (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Mycology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Botany (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明公开了一种蝉花孢子粉破壁的加工方法,该加工方法包含以下步骤:蝉花孢子粉的收集、清理除杂、筛分过滤、低温干燥或真空冷冻干燥、破壁、定量包装及灭菌等。本发明提供的孢子粉破壁加工方法,简单易于操作,填补了蝉花孢子粉加工利用的空白现状,为蝉花孢子粉的有效应用提供基础。
Description
技术领域
本发明属于生物技术领域,具体涉及生物技术领域中处理蝉花孢子粉破壁的加工方法。
背景技术
蝉花(Ophiocordyceps sobolifera)又称蝉菌蝉蛹草,是麦角菌科真菌蝉拟青霉寄生竹蝉若虫后的复合体,与冬虫夏草相类似的虫草,为名贵中药。蝉花是一种菌虫复合体,其中的活性组分与冬虫夏草相当,属于优质虫草。国内外研究表明,蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用。蝉花与冬虫夏草同属于虫草类中药材,主要包含的有效成分有:虫草素、腺苷、虫草多糖、虫草酸等;因此,蝉花可以作为冬虫夏草的代用品,达到滋补养生的作用。
蝉花无性型菌株蝉拟青霉侵染寄主后,孢梗束自虫体头部聚集成束状长出,生长到一定阶段分生孢子梗顶部分化出大量的分生孢子,在蝉花的人工培育过程中可收集较大数量的孢子粉。目前,人工栽培蝉花,已经取得阶段性的成功,对于应用,也仅限于蝉花孢梗束的应用,而对于蝉花孢子粉加工利用方面较少。
发明内容
发明目的:本发明解决目前蝉花孢子粉有效收集、破壁等问题,提供了一种蝉花孢子粉破壁的加工方法。
技术方案:本发明所述的一种蝉花孢子粉破壁的加工方法,主要包括收集、清理除杂、筛分过滤、低温干燥或真空冷冻干燥、破壁、定量包装及灭菌步骤,具体如下:
(1)对蝉花孢子粉进行收集,确保蝉花孢子粉无异味及发霉现象;(2)对收集的蝉花孢子粉,进行清理除杂,去除栽培基质、蝉花子实体及其他杂质;(3)采用振荡筛分机,进行三层式筛分,进一步去除杂质;(4)对蝉花孢子粉进行低温干燥,使得蝉花孢子粉含水量≤6%;(5)采用超低温振荡方式对蝉花孢子粉进行破壁处理,处理完成后进行显微镜观察,观察蝉花孢子粉破壁情况;(6)对破壁后的蝉花孢子粉采用全铝膜袋进行定量包装,要求全铝膜袋为食品级;封口温度控制为150-160℃。包装完成后,检查封口状况;(7)将步骤(6)中得到的包装后产品进行辐照灭菌,得蝉花破壁孢子粉产品。
优选地,步骤(3)中,本发明中采用振荡筛分机,进行三层式筛分,所述三层式筛分的第一层筛分条件为60目,第二层筛分条件为100目,第三层筛分条件为150目,在每层侧面,设置出料口,收集杂质及筛分后的蝉花孢子粉。
优选地,步骤(4)中,所述低温干燥为温度为38-43℃,低温干燥时间为10-12h。
优选地,步骤(5)中,所述破壁的振幅为3-5mm;所述破壁的时间为40-60min。
优选地,步骤(5)中,所述超低温震荡的温度为-10℃至-20℃。本发明利用介质优质304不锈钢高频振动、冲击性剪切、摩擦和挤压等作用,对蝉花孢子粉进行破壁操作,控制破壁时间40-60min,此方式有利于保留蝉花孢子粉生物活性成分。
优选地,步骤(7)中,所述辐照灭菌为使用CO60进行辐照杀菌,辐照剂量控制为800-1000kGy,灭菌时间为24-36h。
优选地,步骤(1)中,所述蝉花孢子粉收集后,过20目筛,本发明中将蝉花子实体收集后,过20目筛,通过振动达到分离孢子粉及子实体。
优选地,步骤(1)中,所述蝉花孢子粉选择蝉花生长后期产生的分生孢子;本发明中采摘蝉花子实体选择蝉花生长后期的分生是因为在该阶段内,分生孢子可大量产生;此外,若采摘后,子实体湿度过大,可进行烘干后,进行分离操作。
优选地,步骤(2)中,进行清理除杂后,将所得的蝉花孢子粉过50目筛。
有益效果:(1)采用本发明的方法,使得蝉花孢子粉破壁率超过98%;(2)本发明蝉花孢子粉破壁的加工方法,具有易于操作、生产效率高、孢子粉粒度均匀、破壁率高、产品营养损失小等优点;(3)本发明蝉花孢子粉具有抗氧化及清除自由基的作用外,而蝉花孢子粉的破壁能够提高药效,为蝉花孢子粉的进一步应用提供基础。
具体实施方式
实施例1:蝉花孢子粉破壁的加工方法,具体如下:
步骤一:将蝉花子实体采摘后,40℃温度条件下烘干,过20目筛,通过振动达到分离孢子粉及子实体。
步骤二:进一步对收集的蝉花孢子粉,进行清理除杂,过50目筛,去除采摘过程中遗留的栽培基质、蝉花子实体及其他杂质。
步骤三:采用振荡筛分机,进行三层式筛分,进一步去除杂质,第一层处理为60目条件下,第二层为100目处理条件下,第三层为150目处理条件下,在每层侧面,设置出料口,收集杂质及筛分后的蝉花孢子粉。
步骤四:对蝉花孢子粉进行低温干燥,低温干燥温度为40℃条件下,干燥12h,干燥时,蝉花孢子粉均匀散开,干燥水分含量至6%以下。
步骤五:干燥后所得的蝉花孢子粉,设置破壁振幅4mm,在超低温条件为-20℃条件下,利用优质304不锈钢介质进行高频振动对蝉花孢子粉进行破壁操作,控制破壁时间50min,进行高位显微镜下观察蝉花长条状孢子粉的破壁程度,结果为蝉花长条状孢子粉的破壁程度>98%。
步骤六:将步骤五中得到的蝉花破壁孢子粉,采用食品级全铝膜袋进行定量包装,封口温度控制为150℃。包装完成后,检查封口状况。
步骤七:包装后的蝉花孢子粉经C060辐照灭菌,控制辐照剂量为800kGy,辐照24h,得蝉花破壁孢子粉产品。
实施例2:蝉花孢子粉破壁的加工方法,具体如下:
步骤一:将蝉花子实体采摘后,40℃温度条件下烘干,过20目筛,通过振动达到分离孢子粉及子实体。
步骤二:进一步对收集的蝉花孢子粉,进行清理除杂,过50目筛,去除采摘过程中遗留的栽培基质、蝉花子实体及其他杂质。
步骤三:采用振荡筛分机,进行三层式筛分,进一步去除杂质,第一层处理为60目条件下,第二层为100目处理条件下,第三层为150目处理条件下,在每层侧面,设置出料口,收集杂质及筛分后的蝉花孢子粉。
步骤四:对蝉花孢子粉进行低温干燥,低温干燥温度为40℃条件下,干燥12h,干燥时,蝉花孢子粉均匀散开,干燥水分含量至6%以下。
步骤五:干燥后所得的蝉花孢子粉,设置破壁振幅5mm,在超低温条件为-20℃条件下,利用优质304不锈钢介质进行高频振动对蝉花孢子粉进行破壁操作,控制破壁时间60min,进行高位显微镜下观察蝉花长条状孢子粉的破壁程度,结果为蝉花长条状孢子粉的破壁程度>99%。
步骤六:蝉花破壁孢子粉,采用食品级全铝膜袋进行定量包装,封口温度控制为160℃。包装完成后,检查封口状况。
步骤七:包装后的蝉花孢子粉经C060辐照灭菌,控制辐照剂量为1000kGy,辐照36h,得蝉花破壁孢子粉产品。
从实施例1与实施例2可以看出,本发明通过不同目数的筛分,很好地去除了蝉花孢子粉中的杂质,并通过振荡筛分和超低温震荡的方式,使得蝉花孢子粉的破壁率高于98%。
Claims (9)
1.一种蝉花孢子粉破壁的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)对蝉花孢子粉进行收集;
(2)对收集的蝉花孢子粉,进行清理除杂,去除栽培基质、蝉花子实体及其他杂质;
(3)采用振荡筛分机,进行三层式筛分,进一步去除杂质;
(4)对蝉花孢子粉进行低温干燥,使得蝉花孢子粉含水量≤6%;
(5)采用超低温振荡方式对蝉花孢子粉进行破壁处理;
(6)对破壁后的蝉花孢子粉采用全铝膜袋进行定量包装;
(7)将步骤(6)中得到的包装后产品进行辐照灭菌,得蝉花破壁孢子粉产品。
2.根据权利要求1所述的蝉花孢子粉破壁的加工方法,其特征在于步骤(3)中,所述三层式筛分的第一层筛分条件为60目,第二层筛分条件为100目,第三层筛分条件为150目。
3.根据权利要求1所述的蝉花孢子粉破壁的加工方法,其特征在于步骤(4)中,所述低温干燥为温度为38-43℃,低温干燥时间为10-12h。
4.根据权利要求1所述的蝉花孢子粉破壁的加工方法,其特征在于步骤(5)中,所述破壁的振幅为3-5mm;所述破壁的时间为40-60min。
5.根据权利要求1所述的蝉花孢子粉破壁的加工方法,其特征在于步骤(5)中,所述超低温震荡的温度为-10℃至-20℃。
6.根据权利要求1所述的蝉花孢子粉破壁的加工方法,其特征在于步骤(7)中,所述辐照灭菌为使用CO60进行辐照杀菌,辐照剂量控制为800-1000kGy,灭菌时间为24-36h。
7.根据权利要求1所述的蝉花孢子粉破壁的加工方法,其特征在于步骤(1)中,所述蝉花孢子粉收集后,过20目筛。
8.根据权利要求1所述的蝉花孢子粉破壁的加工方法,其特征在于步骤(1)中,所述蝉花孢子粉选择蝉花生长后期产生的分生孢子。
9.根据权利要求1所述的蝉花孢子粉破壁的加工方法,其特征在于步骤(2)中,进行清理除杂后,将所得的蝉花孢子粉过50目筛。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201811119221.5A CN109276581A (zh) | 2018-09-25 | 2018-09-25 | 一种蝉花孢子粉破壁的加工方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201811119221.5A CN109276581A (zh) | 2018-09-25 | 2018-09-25 | 一种蝉花孢子粉破壁的加工方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN109276581A true CN109276581A (zh) | 2019-01-29 |
Family
ID=65181443
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201811119221.5A Pending CN109276581A (zh) | 2018-09-25 | 2018-09-25 | 一种蝉花孢子粉破壁的加工方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN109276581A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN115227729A (zh) * | 2022-07-21 | 2022-10-25 | 安徽九春堂药业有限公司 | 一种具有抗肿瘤作用蝉花子实体活性冻干粉应用 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102793728A (zh) * | 2012-08-24 | 2012-11-28 | 安徽哈博药业有限公司 | 高频振荡破壁灵芝孢子粉 |
CN103190605A (zh) * | 2013-04-24 | 2013-07-10 | 东北大学 | 一种制备破壁灵芝孢子粉的方法 |
CN104107197A (zh) * | 2014-06-18 | 2014-10-22 | 无锡飞凤生物科技有限公司 | 一种灵芝孢子粉的超低温破壁方法 |
CN106635804A (zh) * | 2016-12-07 | 2017-05-10 | 江苏天丰生物科技有限公司 | 灵芝孢子粉破壁方法 |
-
2018
- 2018-09-25 CN CN201811119221.5A patent/CN109276581A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102793728A (zh) * | 2012-08-24 | 2012-11-28 | 安徽哈博药业有限公司 | 高频振荡破壁灵芝孢子粉 |
CN103190605A (zh) * | 2013-04-24 | 2013-07-10 | 东北大学 | 一种制备破壁灵芝孢子粉的方法 |
CN104107197A (zh) * | 2014-06-18 | 2014-10-22 | 无锡飞凤生物科技有限公司 | 一种灵芝孢子粉的超低温破壁方法 |
CN106635804A (zh) * | 2016-12-07 | 2017-05-10 | 江苏天丰生物科技有限公司 | 灵芝孢子粉破壁方法 |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN115227729A (zh) * | 2022-07-21 | 2022-10-25 | 安徽九春堂药业有限公司 | 一种具有抗肿瘤作用蝉花子实体活性冻干粉应用 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103435402B (zh) | 一种茶树菇栽培料配伍及此栽培料的制作方法 | |
CN103396255B (zh) | 一种姬菇栽培料配伍及此栽培料的制作方法 | |
CN103340093A (zh) | 一种人工栽培桑黄的方法 | |
CN102174615B (zh) | 利用金针菇提取多糖后残渣生产真菌多糖的方法 | |
CN101926461B (zh) | 一种蛹虫草纳米粉的制备方法 | |
CN103396247B (zh) | 一种香菇栽培料配伍及此栽培料的制作方法 | |
CN1720785B (zh) | 桑黄人工高产栽培方法及桑黄子实体的应用 | |
CN109276581A (zh) | 一种蝉花孢子粉破壁的加工方法 | |
CN103848923B (zh) | 以废弃香菇菌渣为原料提取香菇多糖的方法 | |
CN105493897A (zh) | 一种蟹味菇工厂化栽培方法 | |
CN107893029A (zh) | 一种灵芝孢子粉的复合破壁处理方法 | |
CN103435399B (zh) | 一种毛木耳栽培料配伍及此栽培料的制作方法 | |
CN104429622A (zh) | 一种用银杏叶生产香菇菌丝体的方法 | |
CN104082033A (zh) | 一种灵芝的种植方法 | |
KR100889927B1 (ko) | 누에를 이용한 차가 버섯 균사체와 상황 버섯 균사체의 복식 또는 단식 배양 방법, 이에 의해 배양된 차가 버섯 균사체와 상황 버섯 균사체중 적어도 하나를 포함하는 식품, 및 그 제조 방법 | |
CN104404102B (zh) | 一种香菇多糖的制备方法 | |
CN1304013C (zh) | 一种灵芝制品及其制备方法 | |
CN113249227B (zh) | 一种灵芝新菌种及其基于药渣菌包的栽培应用 | |
CN105851245A (zh) | 一种新型奶油防腐剂 | |
CN104928195A (zh) | 一种羊肚菌菌种分离方法 | |
CN105567428A (zh) | 一种丁香花精油的提纯方法 | |
CN108739068A (zh) | 一种冬虫夏草菌丝体和子实体的生产工艺 | |
CN103911257A (zh) | 一种杏果酒及其制备方法 | |
CN104718984B (zh) | 一种基于黄芪药渣的猪苓栽培方法 | |
CN107751863A (zh) | 一种芦荟含片及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190129 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |