CN109269172A - 一种制冰方法及制冰机 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种制冰方法及制冰机，涉及制冰技术领域。包括启动热气阀，对冰盘进行加热；进水电磁阀启动，水位探针检测储水槽内的水位值，达到预设水位值，关闭进水电磁阀；水泵抽取储水槽内的水，对冰盘进行冲洗；排水电磁阀启动，排出储水槽内的水，并关闭排水电磁阀；进水电磁阀再次启动，水位探针检测储水槽内的水位值，达到预设水位值，关闭进水电磁阀；关闭热气阀，水泵循环抽取储水槽内的水喷淋冰盘，对储水槽内的水预冷；水泵关闭，压缩机对冰盘继续制冷降温；水泵抽取储水槽中的水，喷淋至冰盘，制冰；散热风扇关闭，增加制冷系统的热量；启动热气阀，对冰盘进行加热，储冰箱体收集冰盘下落的冰块。

Description

一种制冰方法及制冰机

技术领域

本发明涉及制冰技术领域，具体而言，涉及一种制冰方法及制冰机。

背景技术

制冰机是一种将水通过制冷系统制冷后制冰的机械设备，采用制冷系统提供低温，以水载体制造出冰。

随着人们生活水平的提高，对冰的需求也越来越大，在食品、化工、医药等众多领域都具有广泛的应用。比如说在水产品加工过程中，为了保证水产品的长时效保鲜，需要通过大量冰块提供冷藏环境。

现有技术中，只是纯粹的增加冰的形状的多样性，以及制冰机产出的冰的高透性，提高冰制品的美观，以满足大众的需求。但是，在制冰过程中，由于制冰工艺陈旧，制冰方法不合理，导致制冰设备耗能高，制冰效率低，不利于制冰产业的良好发展。

发明内容

本发明的目的在于提供一种制冰方法及制冰机，能够使制冰过程中的控制更加精准和智能化，降低能源的损耗，提升制冰效率。

本发明的实施例是这样实现的：

本发明实施例的一个方面，提供一种制冰方法，包括：启动热气阀，压缩机出口输出的高温高压气态制冷剂输送至冰盘，对所述冰盘进行加热；进水电磁阀启动，水位探针检测储水槽内的水位值，检测水位值达到预设水位值，关闭所述进水电磁阀；水泵抽取所述储水槽内的水至所述冰盘，对所述冰盘进行冲洗；排水电磁阀启动，排出所述储水槽内的水，并关闭所述排水电磁阀；进水电磁阀再次启动，水位探针检测所述储水槽内的水位值，检测水位值达到预设水位值，关闭所述进水电磁阀；关闭所述热气阀，散热风扇启动给冷凝器散热，水泵循环抽取所述储水槽内的水喷淋所述冰盘，对所述储水槽内的水预冷；水泵关闭，所述压缩机对所述冰盘继续制冷，使所述冰盘持续降温；水泵抽取所述储水槽中的水，喷淋至所述冰盘，制冰；散热风扇关闭，增加制冷系统的热量；启动热气阀，对所述冰盘进行加热，储冰箱体收集所述冰盘下落的冰块。

可选地，所述水泵循环抽取所述储水槽内的水喷淋所述冰盘，对所述储水槽内的水预冷包括：温度传感器检测所述冷凝器出口的温度值；根据所述温度值控制所述水泵的运行时间。

可选地，所述水泵停止，所述水泵关闭，所述压缩机对所述冰盘继续制冷降温包括：温度传感器检测所述冷凝器出口的温度值；根据所述温度值控制所述水泵的停止时间。

可选地，所述水泵运行时间在30s－180s之间。

可选地，所述水泵停止时间在20s－60s之间。

可选地，所述水泵抽取所述储水槽内的水，喷淋至所述冰盘，制冰包括：收冰探针检测所述储水槽内的水位值；检测水位值达到预设水位值，制冰过程结束。

可选地，所述散热风扇关闭，增加制冷系统的热量包括：温度传感器检测所述冷凝器出口的温度值；根据所述温度值控制所述散热风扇的停止时间。

可选地，所述散热风扇的停止时间在0s－80s之间。

可选地，所述启动热气阀，对所述冰盘进行加热，储冰箱体收集所述冰盘下落的冰块包括：冰位传感器检测储冰箱体内的储冰量；检测储冰量达到预设冰量，提示预警。

本发明实施例的另一方面，提供一种制冰机，所述制冰机采用上述任意一项所述的制冰方法制冰。

本发明实施例的有益效果包括：

本发明实施例提供的制冰方法及制冰机，通过对冰盘进行加热，使冰盘上制冰残留的冰渣融化，通过水泵将水槽内的水抽取至冰盘上冲洗，使制出的冰更加干净卫生。通过水泵和散热风扇的启停，使预冷水到抽取到冰盘上的水冻结成型能够顺利进行，在冰盘下方设置储冰箱体，承接制成后掉落的冰块，从清洗到制冰，使制冰过程中的控制更加精准和智能化，降低能源的损耗，提升制冰效率和自动化程度。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本发明实施例提供的制冰方法的流程图之一；

图2为本发明实施例提供的制冰方法的流程图之二；

图3为本发明实施例提供的制冰方法的流程图之三；

图4为本发明实施例提供的制冰方法的流程图之四。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参照图1，本发明实施例提供一种制冰方法，包括：

S100、启动热气阀，压缩机出口输出的高温高压气态制冷剂输送至冰盘，对冰盘进行加热。

具体的，压缩机的出口输出的高温高压气态制冷剂分别通向冰盘和冷凝器，通向冰盘的高温高压气态制冷剂在热气阀开启的状态通向冰盘，并对冰盘进行加热。热气阀用于控制高温高压气态制冷剂通向冰盘的支路的通断。由于热气阀开启时其所在的支路对冰盘加热，膨胀阀开启时其所在的支路对冰盘制冷，因此，膨胀阀和热气阀不同时开启。在加热冰盘时，可以融化冰盘上残余的冰块，确保冰盘上在新的制冰过程中没有以前的积冰存在。

另外，在对冰盘加热过程中，冰盘上残余的冰块融化，融化的水会落至储水槽内，在加热冰盘时，排水电磁阀会同步开启，排出储水槽内的废水。并在进水电磁阀打开之前，关闭排水电磁阀。

S110、进水电磁阀启动，水位探针检测所述储水槽内的水位值，检测水位值达到预设水位值，关闭进水电磁阀。

具体的，水位探针设置在储水槽内，并设置在储水槽的上部，用于检测储水槽中的水位值。这样一来，在储水槽内的水达到预设水位值时，水位探针把检测到的值传输至控制器，控制器根据不同的预置位做出相应的控制。示例的，当水位值尚未达到预设水位值时，进水电磁阀处于开启状态，持续向储水槽内注入水，当水位值达到预设水位值时，则控制进水电磁阀关闭，增加了制冰过程的自动化程度，并且减少了水压波动对制冰过程的影响，在一定程度上提高了制冰效率。

其中，本发明实施例的制冰方法中，对于S100和S110的先后顺序不作限定，可以S100先进行，然后进行S110，或者S110先进行，再进行S100，还可以不受S100和S110的限制，同时进行或停止。

S120、水泵抽取储水槽内的水至冰盘，对冰盘进行冲洗。

具体的，水泵抽取水槽内的水至冰盘过程中，可以加速冰盘上残冰的融化。同时，可以对冰盘进行降温，避免冰盘过热损坏。从冰盘上落回储水槽内的水也会吸收热量而升温，进而加速使滑落到储水槽内的冰渣快速融化，减少冲洗冰盘的时间，同时也使冰盘更加的干净卫生。

S130、排水电磁阀启动，排出所述储水槽内的水，并关闭排水电磁阀。

冲洗冰盘的过程结束后，排水电磁阀启动，处于开启的状态，排出储水槽内的水，确保制冰时使用新鲜干净的水制冰。

S140、进水电磁阀再次启动，水位探针检测储水槽内的水位值，检测水位值达到预设水位值，关闭进水电磁阀。

进水过程与S110的进水过程相同，在此不再赘述，这样一来，可以使新制出的冰更加的干净卫生。

S150、关闭热气阀，散热风扇启动给冷凝器散热，水泵循环抽取储水槽内的水喷淋冰盘，对储水槽内的水预冷。

具体的，关闭热气阀后，膨胀阀会自动开启，压缩机出口排出的高温高压气态制冷剂支路通向冷凝器，在冷凝器中经过冷凝处理转变为高压低温的液态制冷剂，高压低温的液态制冷剂再经过膨胀阀与冰盘连通，经过膨胀阀截流，高压低温的液态制冷剂通向冰盘，并对冰盘进行制冷，此时高压低温的液态制冷剂变成低温低压的气态制冷剂被压缩机吸入。

另外，压缩机输出的高温高压气态制冷剂通过冷凝器进行散热。散热风扇对冷凝器进行辅助散热，当需要制冷的环境温度降低时，散热风扇启动，当需要制冷的环境温度升高时，散热风扇停止。这样一来，可以灵活的调节制冷环境中的温度，有利于制冰过程的顺利进行。

水泵抽取水槽内的水喷淋至冰盘时，冰盘的温度低于水的温度，通过热传递，冰盘吸收水的热量，而从冰盘上落回储水槽内的水也会因放出热量而降温，进而加速水的冷却速度。这样一来，可以使水能够顺利结冰，提升制冰的速度，减少制冰所需的时间。

S160、水泵关闭，所述压缩机对所述冰盘继续制冷，使所述冰盘持续降温。

为了保证再次抽取到冰盘上的水顺利结冰，需要使冰盘的温度持续降低，通过上述的预冷储水槽中的水和再度冷却冰盘，这样可有效阻止制冰时水槽中有冰渣产生，使水能顺利的结冰。示例的，当冰盘的温度降低到－10℃或者－20℃时，冰盘吸收抽取到冰盘上的水的热量后，很容易将水结成冰保留在冰盘上，也不会轻易的使冰盘升温到0℃，从而影响制冰的正常进行。

S170、水泵抽取所述储水槽中的水，喷淋至所述冰盘，制冰。

水泵再次抽取储水槽内的水到冰盘上时，由于已经在S150时进行过预冷处理，储水槽内水本身已经接近零度，在冰盘上流动的过程中进一步降温，进而直接在冰盘上结为冰。

S180、散热风扇关闭，增加制冷系统的热量。

为了能够使冰盘上制得的冰顺利滑落收冰，在结冰的后期需增加和保留制冷系统中的温度(热量)，需使散热风扇停止。同时排水电磁阀开启5s－30s并关闭，使储水槽内残余的水排出。

S190、启动热气阀，对所述冰盘进行加热，储冰箱体收集冰盘下落的冰块。

具体的，如图2所示，当制冰完成，加热冰盘，冰块与冰盘接触的表面超过0℃后，冰块与冰盘接触的表面融化。由于重力的作用，冰块滑落到储冰箱体内。当冰块滑落的过程中，推开挡冰板，挡冰板上的磁铁远离了磁性开关，磁性开关断开，收冰过程结束，挡冰板复位，磁性开关再次接通，制冰过程再次从S140开始继续循环制冰。

这样一来，就可以设置预设的储冰量的值，控制器根据读取到的值来决定制冰机的启停。当达到预设值后，制冰机停止制冰，未达到预设值则持续制冰，减少了人为干预的时间，增加了制冰机的生产效率。同时，也减少了操作人员的配比，减小生产成本。

本发明实施例提供的制冰方法，通过对冰盘进行加热，使冰盘上制冰残留的冰渣融化，通过水泵将水槽内的水抽取至冰盘上冲洗，使制出的冰更加干净卫生。通过水泵和散热风扇的启停，使预冷水到抽取到冰盘上的水冻结成型能够顺利进行，在冰盘下方设置储冰箱体，承接制成后掉落的冰块，从清洗到制冰，使制冰过程中的控制更加精准和智能化，降低能源的损耗，提升制冰效率和自动化程度。

可选地，如图3所示，水泵循环抽取储水槽内的水喷淋冰盘，对储水槽内的水预冷包括：

S151、温度传感器检测冷凝器出口的温度值。

S152、根据温度值控制水泵的运行时间。

水泵关闭，压缩机对所述冰盘继续制冷降温包括：温度传感器检测冷凝器出口的温度值；根据温度值控制所述水泵的停止时间。

其中，冷凝器出口的温度值在20℃－50℃之间，温度值越低水泵运行或者停止时间越短，反之，则越长。

进一步地，水泵运行时间在30s－180s之间，水泵停止时间在20s－60s之间。根据温度传感器检测到的温度，根据此温度的高低来决定水泵的启动或者停止时间。

可选地，如图4所示，水泵抽取储水槽内的水，喷淋至冰盘，制冰包括：

S191、收冰探针检测储水槽内的水位值。

S192、检测水位值达到预设水位值，制冰过程结束。

具体的，为了保证单次制冰的量满足需求，需要二次进水时，进水电磁阀开启进水，达到水位探针预设值时，进水电磁阀关闭。随着制冰过程的进行，水位逐渐降低，当达到预设水位值，制冰过程结束。

可选地，散热风扇关闭，增加制冷系统的热量包括：温度传感器检测所述冷凝器出口的温度值；根据温度值控制散热风扇的停止时间。散热风扇的停止时间在0s－80s之间。

可选地，启动热气阀，对冰盘进行加热，储冰箱体收集冰盘下落的冰块包括：冰位传感器检测储冰箱体内的储冰量；检测储冰量达到预设冰量，提示预警。具体的，当储冰量尚未达到预警值时，制冰过程循环制冰，预警时可以提醒相关人员观察制冰量的多少，以进行相关操作。无具体操作时，超出预设冰量时，控制制冰过程结束。这样一来，可按不同的冰块需求量制冰，避免了冰块的浪费，冰块的保存周期也更短，更卫生。

本发明实施例还公开一种制冰机，该制冰机采用上述任意一项的制冰方法制冰。具有加工效率高、控制精准可靠等众多优点，制冰方法和有益效果已经在前述实施例中进行了详细描述，在此不再赘述。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种制冰方法，其特征在于，包括：

启动热气阀，压缩机出口输出的高温高压气态制冷剂输送至冰盘，对所述冰盘进行加热；

进水电磁阀启动，水位探针检测储水槽内的水位值，检测水位值达到预设水位值，关闭所述进水电磁阀；

水泵抽取所述储水槽内的水至所述冰盘，对所述冰盘进行冲洗；

排水电磁阀启动，排出所述储水槽内的水，并关闭所述排水电磁阀；

进水电磁阀再次启动，水位探针检测所述储水槽内的水位值，检测水位值达到预设水位值，关闭所述进水电磁阀；

关闭所述热气阀，散热风扇启动给冷凝器散热，水泵循环抽取所述储水槽内的水喷淋所述冰盘，对所述储水槽内的水预冷；

水泵关闭，所述压缩机对所述冰盘继续制冷降温；

水泵抽取所述储水槽中的水，喷淋至所述冰盘，制冰；

散热风扇关闭，增加制冷系统的热量；

启动热气阀，对所述冰盘进行加热，储冰箱体收集所述冰盘下落的冰块。

2.根据权利要求1所述的制冰方法，其特征在于，所述水泵循环抽取所述储水槽内的水喷淋所述冰盘，对所述储水槽内的水预冷包括：

温度传感器检测所述冷凝器出口的温度值；

根据所述温度值控制所述水泵的运行时间。

3.根据权利要求1所述的制冰方法，其特征在于，所述水泵关闭，所述压缩机对所述冰盘继续制冷降温包括：

温度传感器检测所述冷凝器出口的温度值；

根据所述温度值控制所述水泵的停止时间。

4.根据权利要求2所述的制冰方法，其特征在于，所述水泵运行时间在30s－180s之间。

5.根据权利要求3所述的制冰方法，其特征在于，所述水泵停止时间在20s－60s之间。

6.根据权利要求1所述的制冰方法，其特征在于，所述水泵抽取所述储水槽内的水，喷淋至所述冰盘，制冰包括：

收冰探针检测所述储水槽内的水位值；

检测水位值达到预设水位值，制冰过程结束。

7.根据权利要求1所述的制冰方法，其特征在于，所述散热风扇关闭，增加制冷系统的热量包括：

温度传感器检测所述冷凝器出口的温度值；

根据所述温度值控制所述散热风扇的停止时间。

8.根据权利要求7所述的制冰方法，其特征在于，所述散热风扇的停止时间在0s－80s之间。

9.根据权利要求1所述的制冰方法，其特征在于，所述启动热气阀，对所述冰盘进行加热，储冰箱体收集所述冰盘下落的冰块包括：

冰位传感器检测储冰箱体内的储冰量；

检测储冰量达到预设冰量，提示预警。

10.一种制冰机，其特征在于，所述制冰机采用权利要求1－9任意一项所述的制冰方法制冰。